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  早饭儿 2023-09-02 19:57

  徽厨，一家开了很多年的蚌埠本土老品牌，以前活动比较少，这次套餐挺划算。
  位置在万达三楼，万达东侧和万达里面都有入口，一进去就感受到了特色的徽州印象，我们坐的是卡座，这大沙发贼啦舒服，溜达了一圈里面很大，卡座很多，包间没进去。
  可以菜单点菜，也可以看菜点菜，点菜区很大，种类很丰富，所见即所得，我喜欢这种的点菜方式，不会踩坑。
  服务很热情，服务细致周到。
  菜品盘头很大，两个人吃的饱饱的，我觉得带家人来，再加点菜也足够吃了。
  水煮鱼新鲜滑嫩，麻辣鲜香，而且没有刺，点赞！辣椒炒肉特别下饭，肉片又薄又香，辣椒煸炒的也入味！胡辣汤蚌埠特色一定要尝一尝，总之，菜品还是非常正宗的徽菜，味道我吃过的觉得都不错，天哪，这么多好吃的，又没办法减肥啦！

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  娃娃菜拌海虾 2023-09-09 21:52

  万达三楼的徽厨，首先得说服务态度还是很好的，环境相对来说闹中取静吧，安安静静的吃饭也是一种享受，
  双人套餐的菜品搭配的挺合理的，特色鱼相当的合口味，总体来说菜品不错，咸淡口味适中，
  最后祝店家生意兴隆，菜品越来越好！

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  自由小熊 2023-09-04 22:36

  位于万达广场三楼的一家店，来之前查了一下是花鼓香旗下的餐厅，挺受本地人认可的。
  
  环境:
  餐厅的位置比较偏，在万达三楼的角落里，店面很大，店门口的引导牌不够突出，不容易寻找。店内点餐区和就餐区环境比较好，收拾的很干净。桌子上使用一次性桌布，干净卫生。
  厕所收拾的不干净，男厕小便池处地上污渍明显。
  
  服务:
  服务人员态度很好，从进店引导、点餐环节都很热情。上菜使用小推车，非常规范，店内还张贴有人员规范等等。用餐结束后，服务员主动帮助打包。以上是能够看到，这家店的服务有认真打磨过。
  
  菜品:
  胡辣汤爽滑适口，份量极大，两人是喝不完的。调味和勾芡都刚好，蛋花做出了芙蓉蛋花，口感很好；
  皮蛋豆腐使用的皮蛋品质不错，料汁酸甜口，略带一点辣味，调味挺好；
  小炒肉调口偏咸，而且这个菜刀工不仔细，蒜片切的有厚有薄、辣椒切的大大小小块都有，这样炒出来火候偏老，有点干巴。如果能加点豆豉，这个菜风味会好一些。
  干锅花菜里的茴香粒加的很提味，出锅应该淋了一道花椒油，整个菜的香气层次感丰富。
  土豆丝调味不错，炒的太闷，个人理解就应该猛火哐哧哐哧一通爆出来，这样口感会好一些。
  熏鱼绝对好评，鱼用的是中段，肉厚。炸的火候恰到好处，做到了鱼酥、干香，恰到好处的可以吸收料汁，有皖北这边焦溜里脊般的恰当火候。料汁酸甜偏甜，有点上海风味，这个菜做的非常好
  臭鳜鱼的肉可以夹出蒜瓣肉，但是浇汁太素，味道不够丰厚，加点五花肉丁和蘑菇丁，味道会更贴近绩溪那边的做法，毕竟徽菜就讲究一个滋味浓厚。
  
  总体而言，这家店的菜调味适中，口味不错，份量较大，个别菜的刀工和火候还可以继续精进。
  在万达广场里，周边都是预制菜、自助、火锅的陪衬，稍显格格不入。如果开在龙子湖边，会更符合这家店的感觉。

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  月月恨加班 2023-09-12 16:27

  从万达那个门进去的，服务员可能太忙了，没有人看到我。。坐了一个位子，后面发现原来是有客人坐的了，服务员就带我去了别的座位。其他服务还是挺好的
  「胡辣汤」好喝~油条酥脆~🏻
  「招牌臭桂鱼」很正宗
  「熏鱼」甜甜，脆脆很好吃~糖尿病人慎点
  不要点他家的土豆丝和虾饼。。。土豆丝不好吃，虾饼全是淀粉，其他还好

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  阿姨爱热闹 2023-09-19 12:07

  来蚌埠两天的中饭都是她家
  看着不起眼，其实相当棒
  菜量很大，口味在线，性价比不错
  
  环境：
  蚌山万达广场里，商场环境不错的
  里面座位空间都蛮大，空调温度也适中，舒适
  
  服务：
  非常好，很客气
  
  「肉沫茄子」
  茄子处理的很好，切的规整
  调味也很棒，很下饭
  「小鸡扛枪」
  被名字吸引的一道菜
  重点不是鸡而是驾在上面的手指馒头
  蒸熟后上菜前重新过油煎了一下
  软糯焦香，配点卤汁绝对了
  结果第二天又来单独打包了一份
  「招牌臭桂鱼」
  终于吃到了闻着不臭的臭桂鱼
  端上来差点没认出来
  只有入口才能吃出些些的臭香
  盛鱼的铁盘子有保温作用
  吃到最后还是温热的，很贴心

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  超能力蘑菇小象 2023-09-05 12:51

  来安徽肯定要来尝尝徽厨啦
  位置在蚌山区万达广场三楼，万达东侧和万达内都能进入，我们坐的是沙发卡座，特别宽敞舒适 里面位置特别多 还有包间 请客聚餐都很适合
  菜的盘头很大 味道也很好
  臭鳜鱼 又臭又香 鱼肉很入味 特别好吃 吃的时候注意挑一下鱼刺
  菜品味道是很正宗的徽菜口味 整体而言还是很棒的

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  官茧尧 2023-09-20 18:37

  第一顿徽菜，尝到了毛豆腐和臭鳜鱼
  「呈坎毛豆腐」毛豆腐感觉在央视纪录片里种草了好久，跟想象中的的味道不一样，第一口香，中调有着臭豆腐独有的口感，最后才是那种毛豆腐的臭味儿（不过是好吃的臭味）
  「招牌臭桂鱼」emmm不太能接受的味道哈哈哈哈哈哈哈
  「胡辣汤」这边的胡辣汤里会有芝麻，不那么辣，香香的，但是巨大一碗，喝不了，根本喝不了。据说是这边早餐会陪着烧饼里脊啥的吃，也叫油茶，这跟北方的油茶真的是千差万别涨知识了。
  「藕盒」肉馅酸甜口，解锁新品味

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  强迫症Frances 2023-09-13 15:04

  门口有前台小姐姐热情接待，就算没有预定位置也是热情给我们安排座位，从出电梯到座位上都有人引导~
  「徽厨臭鳜鱼」接待小哥哥说这是本店特色，鱼的大小刚好够两个人吃，鱼肉新鲜口感滑嫩。
  「胡辣汤」料足料足！
  「干锅花菜」 头一次吃饭这么好吃的干锅花菜，之前吃过别的店基本上花菜没什么味，这家的比较辣
  「农家小炒肉」肉多 新鲜！
  「熏鱼」好吃！！！！
  两人套餐完全够4个人吃的，而且是老店了，这么多年还能保持口味那么好真挺不错的~适合朋友聚会

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  AA陈亚童 2023-09-14 19:58

  挺干净的 服务很周到细致、臭鳜鱼一定是特色很赞。

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  小朱的备_4366 2023-09-07 14:41

  徽厨的环境一直都不错，在万达三楼，装修古色古香，比较适合家庭聚餐或者商务宴请。
  服务：
  每个服务人员态度都很好，很亲善，上菜也会耐心沟通。
  「徽厨臭鳜鱼」
  招牌臭鳜鱼，今天吃的是小份，非常入味，基本上没有什么刺，对我不会挑鱼刺的很友好
  「胡辣汤」
  每次到他家必点的，可以备注油条单放，这样不会泡软
  「农家小炒肉」
  看起来肥肉多，其实一点都不腻，有点像回锅肉

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  红袖添香_2184 2023-08-30 12:16

  到蚌埠了总得尝尝安徽特色呀！于是找到了这里。晚上七点多吧，想点的部分菜已经售罄了，略感遗憾。
  店铺环境宽敞装修风格较好。点了徽厨臭鳜鱼、小炒黄牛肉、小鸡扛枪、干煸霉千张、黄面馍馍、铁锅葱烧虾、胡辣汤、豆苗炒馓子、糯米藕、肉末茄子。
  总体来说无功无过，特色不够凸显。推荐胡辣汤，味道还不错。

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  专业有趣咕咚狗 2023-09-14 19:17

  菜分量超级足的，味道都还不错，冰琪淋味道很喜欢，环境挺安静的，几个朋友聊聊天，挺开心的。

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  南京一只喵 2023-05-08 08:15

  人少景美‼️涂山爬山攻略|南京周边爬山徒步有些风景只有站在山顶才能看见！
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  👉蚌埠涂山：
  ①3A景区，可以看日出和橘子海日落
  ②蚌埠就是“禹会诸侯”之地，境内涂山、雄踞淮河东南岸的涂山。登高远眺，只见与古史记载相吻合的夏禹王劈山导淮之地涡淮萦绕
  ③早在4000多年前大禹就在此劈山导淮，召会诸侯，娶妻生子，成为中华文明的发祥地之一
  ④杨幂饰演的涂山红红，也给涂山带来一些热度
  ⑤长夜烬明电视剧火了，带火了蚌埠旅游，涂山也是蚌埠旅游不可不来的地方
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  👉爬山tips：
  ①顺着彩虹道马路一直爬上去到涂山两个字（大约40-50min）还需要一小段路程可以爬到禹王宫
  ②身体素质一般的小伙伴可以准备登山杖
  ③切记做好防晒（建议穿防晒衣‼️）容易晒黑！
  ④可以夜爬，可以看日出和橘子海日落
  ⑤停车场5r
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  ⚠️⚠️⚠️定位：
  一定要定位“涂山风景区管委会”，不能定位“涂山风景区”会走3km弯路（别问我怎么知道‼️）
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  📍涂山风景区管委会
  🎫免费

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  阿草_6974 2023-04-17 11:02

  人在蚌埠｜来都来了 看个涂山日出再走吧最近蚌埠热度蹭蹭蹭上涨，影视剧《长夜烬明》带火了龙湖公园的中国南北分界标志、张公山公园的“蚌壳”，蚌埠的烧饼夹里脊、大蚂虾、雪园等等美食也吸引了很多游客，除了这些人文景观，咱们大蚌埠帝国的涂山日出必须拥有姓名
  
  ⛰️⛰️⛰️
  “何必名山大川东奔西走，涂山日出更胜一筹”涂山位于蚌埠的西边近怀远县，海拔338米，最高峰凤凰顶是看日出的最佳观景处
  
  🌅🌅🌅
  日出前是星光点点 ，群山环抱吹来山风🌟天空渐渐变明朗，太阳从云层中露出半个脸，远处环绕的淮河、跨河的大桥逐渐清晰，太阳红彤彤照亮淮畔，东边日出西边月落，美不胜收
  
  ⛱️⛱️⛱️
  看完日出去逛逛山顶旁的禹王宫，听听大禹治水三过家门而不入、望夫石的传说；慢悠悠下山看看淮畔两岸，平原视野辽阔；周围还有有“天下第七泉”美誉的白乳泉景区，修缮改造让这一千年景区愈加生辉
  
  ❤️❤️❤️
  在这里让时间慢下来，我们的家乡蚌埠欢迎来自五湖四海的朋友到来，welcome to 蚌埠，一起来哈啤酒吃龙虾看日出！
  
  📍📍蚌埠市禹会区涂山风景区

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  不吃糖的栗子呢 2023-04-18 08:59

  欢迎大家来到蚌埠～长月烬明带火了一波 蚌埠人欢迎大家来打卡呀～
  地址：导航到龙子湖西公园
  在南北分界线的地方一直往下走就能看见小火车

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  呆桃_2464 2023-03-14 16:59

  蚌埠大学城美食街1⃣️美食成群，人山人海‼️大学城美食街一直以来也是我喜欢的地方之一
  现在晚上到了饭点，那真是人山人海
  1⃣️淮南土豆片：每次来必吃，薄片土豆🥔油炸后捞出控油拌上酱汁，每片上面都均匀的裹着酱汁，里面的豆饼、生菜，干子这些配菜也都好吃✅
  2⃣️四味元宵：这个在财大南门美食街，自己团面现做的元宵，但是个人感觉一般，没有某园的好吃，里面的米酒千万别加，面糊糊的不好吃❌
  3⃣️温州瘦肉丸：也在财大美食街，个人觉得不好吃，都是面糊糊没有肉味❌
  4⃣️剪刀剪炸鸡腿：12r3个，鸡腿🍗是腌制过的，炸的外酥里嫩，口感不错，就是排队人好多✅
  5⃣️水果：财大南门，都是切好串好的吃起来很方便，哈密瓜🍈好甜水份也大，菠萝🍍也不错✅

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  蚌埠市 · 大学城
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  徐滔滔 2023-05-07 23:59

  蚌埠栖岩寺错峰出行，蚌埠栖岩寺。规格宏大，庄严肃穆，很出片。
  图一在大门左手边小路往里走到头，右拐一百米左右的一个大院子里。

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  蚌埠市 · 栖岩寺
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  荔枝味的红薯 2022-05-08 21:49

  蚌埠龙虾浅吃一下打卡蚌埠老地委美食节一家老四川小龙虾，大众排top8，首先虾都是现炸，很新鲜，龙虾钳子都很容易整个脱壳，其次虾很大颗，两个人三斤正好，配两个凉菜，两瓶啤酒，宵夜必备，关键对面还有马大姐烧饼夹里脊，走的时候再来一碗对面福建千里香荠菜馄饨，再带上一根冰棍～完美～😛

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  蚌埠市 · 老地委美食街
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  hi_6924 2022-07-31 22:32

  蚌埠栖岩寺～栖岩寺后面的锥子山太好看啦，沿着栖岩寺左边的一条小路，走到厕所，然后看到一条小路，沿着小路就能到锥子山里的水库。很多家长带着小朋友来游泳，水很清澈，虽然不大，但是真的很好看！值得蚌埠的朋友去看一看！

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  蚌埠市 · 锥子山森林公园
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  阿凡提看_4846 2023-04-29 11:02

  蚌埠住了｜打工人特种兵4小时极限玩转攻略打工人出差误闯新晋网红打卡地
  本想去看一眼中国南北分界线
  不料滴滴师傅强推张公山公园
  于是赶上了“长月烬明”的热度
  
  P1-P3 都在龙子湖的中国南北气候分界标志处
  P4-P8 都在张公山公园
  P9在青创市集
  
  📷拍照建议：
  五一人多就尽量拍局部，拍特写角度
  把手机往高一点举拍，尽量避开窜动的人头
  
  ✍️玩转攻略：
  1⃣️蚌埠不大，可以骑共享电瓶车满城逛（注意错开上下班高峰）
  2⃣️出租车和滴滴价格差不多，但因为市区红绿灯多，滴滴普遍等的比较久
  3⃣️滴滴师傅说从南北分界地标到张公山公园现在有自发组织的车队越野车免费接送（好像火车站到打卡地也有，听说抖音上有宣传，我没有坐免费车、若有乘坐的红署多注意一下）
  4⃣️最近因为剧热，很多网红涌入蚌埠打卡直播。南北分界线-冥夜，张公山公园南门口珍珠女神-桑酒5⃣️张公山南门口出来，过桥走三五百米，就到青创市集了，很近
  6⃣️听说望淮塔不仅能望淮河，还可以一览蚌埠全貌，我因为错过了登塔时间，只能下次再帮验证了
  7⃣️因为最近突如其来游客涌入，合肥到蚌埠的高铁五一节前两三天的早就被抢光了，我拼车过来的。合肥机场到蚌埠汽车站之间也有机场巴士。
  8⃣️龙子湖南边有个湖上升明月景区，是古建筑群。我打电话问过了，现在没有对外开放了，开放时间也待定。不过住里面酒店或吃饭可以参观。

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  蚌埠市 · 中国南北分界标志
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  大禹的奇妙摄影 2021-12-03 16:56

  蚌埠湖上生明月现在到底怎么样了图2-图9是封面详情图
  
  湖上升明月可以说是蚌埠投资最大的一个旅游景点了
  无论是湖中间的建筑还是旁边的山体都太震撼了
  尤其是透过徽派建筑的夹缝看到外面的高楼大厦的时候
  会有种穿越来的感觉
  
  ❗但是，但是，但是❗
  路灯可不可以不要搞成现代简约风？
  园林的驱虫可不可以做一下？
  商业区可以增加一些复古的货架再摆东西？
  很多古屋的地面可以把瓷砖换成石砖？
  牌匾和外立面能再做些做旧处理吗？
  建设的速度能不能快点？？

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  蚌埠市 · 湖上升明月
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  今天吃什_2300 2023-05-25 08:44

  蚌埠旅行攻略｜特种兵版欢迎来到安徽蚌埠🎉感受小城慢生活🥰
  
  🏠住宿：建议住万达附近，离哪里都挺近，附近也不缺美食～
  本人自己住过还不错的：
  麦卡伦民宿（有湖景房，可一览张公湖景色）
  安隅民宿（装修不错，相对于平价舒适）
  🍽️必吃：蚌埠老三样（烧饼夹里脊/蚌埠小龙虾/蚌埠冰酒酿）
  
  Day1
  ☻三顾面舍
  早餐来一顿蚌埠干扣面，量多实惠味道不错😌离高铁站挺近，下高铁直奔干扣面😋
  ☻栖岩寺
  现在我每到一个城市都会去它的寺庙，带着我美好的心愿向佛祈福平安，感受寺庙的幽静肃穆，物欲纵横的时代，也许在那一刻我的心才是真正静下来的。
  ☻中国南北分界标志（冥夜）
  蚌埠——南北分水岭，站在南北分界线上，一身在中国南方，一身在中国北方，感觉很奇妙
  ☻张公山公园（桑酒）
  打卡蚌埠“歪歪精”珍珠女桑酒
  张公湖边适合夜晚散步，青创夜市不推荐
  ☻万达金街/大学城（安财南门小吃街）
  那边美食多多🤤
  
  Day2
  ☻雪园小吃部
  早餐打卡✔️蚌埠市非物质文化遗产小吃
  【酒酿四色元宵】 招牌
  有豆沙/桂花/山楂/芝麻四种口味的大元宵，酸甜可口，糯叽叽脑袋🉑️冲！汤底是酒酿混汤，喜欢喝酒酿的一定很爱，推荐尝试～
  【鲜肉馄饨】
  薄皮馄饨我真的很爱！馄饨汤底的虾皮和榨菜是精髓！生馄饨和汤底调料🉑️打包，外地人福音～
  🈺时间：10:00-20:00
  ☻涂山⛰️
  建议下午三点去爬涂山 六点左右正好欣赏日落🌄
  大禹治水的禹王宫也在涂山上
  在涂山山顶可俯瞰蚌埠 淮河分界南北方 是个神奇的体验
  ☻绝味龙虾/老四川龙虾
  爬完山就可以去吃蚌埠小龙虾啦！
  绝味龙虾：乌啦啦打卡的高品质龙虾🦞本地人也推荐！味道也超级棒🤤
  老四川龙虾：本地人推荐的苍蝇馆子‼️
  这家老四川油爆虾最为出名，外卖远销各地（第一次听说火到外卖到外省的🥹），听说他家烧虾的品质和性价比绝对一流，活虾现炸，还没上桌就已经开始流口水啦🤤

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  酸甜小熊软糖 2023-04-23 10:29

  望淮塔值得单独发

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  蚌埠市 · 张公山公园-望淮塔
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  过期的冰阔落 2022-09-16 22:20

  蚌埠游玩一个很棒的城市

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  蚌埠市 · 湖上升明月
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  小蒋一米九 2023-03-30 21:31

  蚌埠扫街｜大声告诉我蚌埠最不缺的是什么！南山路属于蚌埠的老城区，这里几乎聚集了蚌埠所有的小吃，五颜六色的灯光氛围感真的特别好！

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  蚌埠市 · 南山路
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  诺子_9468 2021-07-29 21:12

  蚌埠不得不去的景色湖上升明月这里在原来的沼泽地上竟然做出了一个景区，搜罗中国各地特色的古代民居，千里迢迢搬过来，据说有几百幢、而且去玩完全不用担心找不到饭馆，已经有好几家规模挺大的酒店开业啦😁。
  位于安徽省蚌埠市龙子湖南部，是一个以修复重建450栋不同地区传统民居建筑为主的大型旅游项目。
  民族特色鲜明，旅游文化功能突出，市场运营潜力巨大。
  项目建设目标是创建国家5A级风景旅游区。建成后，对丰富皖北的旅游资源，完善全省的旅游战略格局，具有重要意义。
  这是一个抢救保护的散落古民居、并将其集中重建的大型文化旅游景区，也是中国第一座“露天博物馆”。

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  蚌埠市 · 湖上升明月
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  大禹的奇妙摄影 2022-08-15 21:30

  敖子逸《追着彩虹的我们》取景地蚌埠怀远一中这部剧的取景地是在安徽省蚌埠市怀远一中
  明天就要上映了，虽然我不怎么看电视剧
  但是这部剧是在蚌埠怀远拍摄的，还是要支持一下
  
  怀远一中是真的很美，但是它最美的时候是秋天！！
  校园里好多银杏叶，把校园铺上了金黄色的地板
  （想看秋天的怀远一中的同学可以留个爪，今年已经计划好去拍怀远一中的秋天咯）
  很可惜这个季节没到，但是夏天的怀远一中也美翻了
  校园花草树木非常多，古今中在的建筑交错一起
  这所建立与1903年的学校是名副其实的百年校园
  里面简直像花园一样，有竹林，有亭子
  古典建筑有：小西楼、中搂、花厅、迎曦楼、知桂轩、听松阁、悦杏斋等
  走在校园一直都好羡慕这里的学生
  我考不上清华的原因估计就是这个了！

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  蚌埠市 · 安徽省怀远第一中学
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  淘气头 2023-01-28 17:59

  蚌埠｜本地人带我打卡的各种美食过年来蚌埠，不仅吃到了我爱的炸串，还喝到我心爱的各种酒酿，妥妥的胖10斤，下面就整理下蚌埠的各种美食吧
  1️⃣张记油炸
  炸啥都好吃，不愧是蚌埠炸串TOP1，不过很多食材都是半成品。
  
  2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊
  里脊是自家自己准备的，不像其他家是半成品，而且他家的炸串裹的面比较多，更适合夹在饼里吃，以前都是吃朋友从老家带来的，这次吃到了热乎的。
  
  3️⃣老淮滨
  环境很好，一看都是本地人在吃，个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了，所以想吃早餐的，这里值得来吃。
  
  4️⃣老蚌埠饮食文化馆
  也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
  
  5️⃣猪头虎脑
  我看好多本地人都不知道这家，我是觉得蛮好吃，炸串也是半成品，但是酱料比张记更甜。
  
  6️⃣伟伟冰酒酿
  我爱各种酒酿、藕粉
  
  7️⃣万达小吃街
  有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃，就和其他城市的小吃街一样，没有特别难吃的，如果第一次来蚌埠可以品尝下呢。
  
  8️⃣大学城美食街
  这次没吃到，但是本地小姐妹说开学期间真的很不错，等我下次来的，我想等😷过去大学开学，我想小吃街一定会焕发新生，好吃的店面都会开的。
  
  9️⃣雪园小吃部（吐槽）
  说是汤圆和馄饨最好吃，个人爱吃糯叽叽所以买了汤圆。汤圆个头很大，但是内馅真的很一般，桂花馅像是五仁馅，报吃。我是看了某评推荐来的，本地人都慢慢不来吃了。
  服务态度真的很差，我去消费像是我欠钱似的，不想做生意可以不做，而且在蚌埠长大的小伙伴也说，现在的汤汁和汤圆内陷就很凑活，一点不真材实料，总是价格在长，服务和食品质量是后退的。
  
  🔟百货大楼小吃街
  里面也有挺多小吃的，推荐桂花莲藕，比餐厅里的好吃很多。
  
  1️⃣1️⃣怀远药膳鸡
  yyds让我对鸡有了新的认知
  
  1️⃣2️⃣淮南牛肉汤
  跟我们大西北的羊肉汤类似，有牛肉、粉条、豆皮，配上店里的烧饼，天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩记淮南牛肉汤』的，但人家春节不开门没吃上，下次吧尝尝“牛肉汤天花板”的味道。
  
  1️⃣3️⃣阿财老铺
  适合打卡拍照，肉联厂扣肉好好吃。
  
  总之，安徽旅行如果为了吃真的可以安排来一趟蚌埠，2天足矣吃完所有，像我一样爱吃炸串、烧烤、酒酿的必来。

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  蚌埠市 · 老蚌埠饮食文化馆
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  大禹的奇妙摄影 2022-07-29 11:48

  《老地委xu社美食街》想不想小吃街的各种小吃？？
  老地委xu社美食街里的好吃的简直太多了
  而且这后面可就是老小区，卖的都是居民的生意
  不好吃是不可能在这条街上混的
  因为这次被yi情封的小区离这边都在西边
  这个宝藏小吃街估计很多人都没来过
  
  相信我，你来过这里就会经常想往这里来的
  有经常来这里吃的同学吗
  让新来的朋友有个参考
  我先来：杨芳麻辣烫，马大姐烧饼里脊，许氏炸鸡柳的鸡叉骨，老四川小龙虾

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  蚌埠市 · 老地委美食街
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  秃头奶盖 2023-01-04 11:06

  没打卡过蚌埠这条小吃街，还敢自称吃货？记忆中蚌埠有这么一条老街
  北起淮河路 南至南山路
  熟悉的104路车站仿佛是穿越时空的钥匙
  
  你对蚌埠有什么记忆呢？
  淮河之畔的伟岸？
  直爽干脆的性格？
  热衷美食的追求？
  
  站在这里 就看到了最初的淮河印象
  
  老蚌埠人都猜到了
  这就是纬二路
  地处老居民区
  却没有让它被城市遗忘
  而是在与时代并肩同行
  散发出来更具蚌埠色彩的光芒
  油茶面筋泡绝对是最蚌埠的吃法
  一口鸡蛋面筋泡略微油腻
  但蘸上一圈香酥油茶
  这一天刚开始就满足感爆棚
  
  到了中午吃一碗平常要提前排队
  才能吃到的韩氏淮南牛肉汤
  他家的牛骨髓汤才叫绝
  不过来迟一会就会与骨髓擦肩而过
  
  红汤汤底与重口的蚌埠人契合
  配上一张刚出炉的油酥烧饼 灵魂搭配
  
  无面不欢的蚌埠人
  肯定无法拒绝一碗太和板面
  作为安徽最知名的美食之一
  飘着一层红油辣乎乎的牛肉板面
  实在是正餐首选
  板面劲道 卤肉入味
  两颗红辣椒是点缀也是精髓
  一碗下肚酣畅淋漓
  
  快到夏季时路过这里就已经开始馋凉皮了
  街上两家面皮店都是人气王
  不知道你更爱哪一碗呢？
  
  韩记面皮将劲道爽滑做到完美
  郷香面皮不分上下
  加够满满的辣油香醋
  吃一口神清气爽
  粉丝够细鸭血够鲜
  汤底鲜美口味平和
  不失为晚餐的好选项
  
  用美食填满一天
  是多少打工人的终极理想
  
  荤素搭配才是真理
  哪条美食街少了长淮猪蹄
  都得流失不少营业额
  在保温箱里安静躺着的猪蹄还冒着热气
  
  诱人的外表逼得人垂涎三尺
  卤的软烂入味却不腻人
  在外地没怎么见过的特色下酒菜——卤鸡肠
  这玩意绝对是酒局之光
  
  或许它刚端上桌时平平无奇甚至无人问津
  但当酒过三巡众人迷糊时
  这盘鸡肠绝对是空盘行动的代表
  这辆小车是当之无愧的老字号
  
  一直没有门面只有一辆小推车
  低廉的价格 丰富的配菜
  一口就想起了童年的味道
  
  在蚌埠
  五香干的传说一直流传
  名列非物质文化遗产
  多家报社争相报道
  虽然不知道有什么魔力
  但吃一口五香干就停不下来
  谁的记忆还没听过一声洪亮的
  “卖五香干咯~”
  
  蚌埠人用舌尖吃遍了四季
  春天的野菜风味独特
  夏季的龙虾名扬四海
  秋季的毛栗软糯香甜
  冬季的羊汤暖心暖胃
  或许，你的心中也有答案了吗？

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