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小朱的备忘录
2023-04-21 16:37
蚌埠美食攻略‼️本地人必吃的老字号小吃
蚌埠,一座可能让你觉得不好玩
但绝不会让你觉得不好吃的城市
那么来蚌埠,哪些是必吃呢?
又有什么是只能在蚌埠吃得到?
【烧饼夹里脊】
作为蚌埠市的头号美食名牌
推荐几家闭眼吃不踩雷的
七中的韩记烧饼夹里脊(辣酱带劲,慎点!建议微辣)
小好鞋底烧饼夹里脊(烧饼是特色,可以夹煎蛋,里脊无色素)
刘光头烧饼夹里脊(特色缸贴烧饼,比较厚实)
五中刘记烧饼夹里脊(特色牛肉串、手打烧饼)
【手擀面/干扣面】
不是拌面也不是炒面
是只有在蚌埠才能吃到的干扣面
每家都很有特色、酱料都是独家
推荐几家呼声比较高的面馆
鱼滋余味面馆(特色酸菜鱼+干扣面)
大帅拉面(牛肉拉面天花板,牛肉汤里冲鸡蛋)
麴记杠子面(独有的杠子面,拆骨、蹄包是特色)
大奎面馆(苍蝇馆子,腰花面是招牌)
蹄包手擀面(只卖汤面,面有嚼劲、汤底浓郁)
石家手擀面(干扣胡椒超多超带劲)
【煎包/小笼包/包子】
蚌埠的各种包子都很好吃!
牛肉煎包推荐穆记、小红、毛球(清真,味道纯正)
生煎包推荐七福生煎(特色咖喱土豆馅料)
死面小笼包推荐维扬汤包(现包现蒸)
还有大学城的源味香包(西红柿肉馅汤包)
发面小笼包可以尝尝新淮菜场的鸡汁豆腐脑他家的发面小笼包
普通包子推荐金山大包(烧麦是一绝)还有小金山包子
另外汲氏包子也是皮薄馅足,值得推荐
【炸串/炸鸡】
张记炸串几家店都很不错(牛肉串、鸡腿、鸡排)
沙记牛肉串(特色牛肉串、腰花、配上死面饼)
自建村炸鸡(裹面里脊肉、裹面鸡腿必吃)
少美炸鸡(特色牛肉串、鱿鱼、鸡腿)
黄记至尊炸鸡(招牌五花肉卷饼)
许氏炸鸡柳(鸡柳是裹着玉米面,微甜)
【老式麻辣烫】
传统的配好菜的老式麻辣烫
杨芳麻辣烫(酸辣粉也很不错,腌制的小花菜是特色)
吉安里麻辣烫(老字号苍蝇馆子)
大张老式麻辣烫(配菜丰富量足)
白氏麻辣烫(喜欢重麻重辣的必须挑战)
除了上述几个大类
蚌埠还有很多特色小吃
像雪园馄饨、元宵
还有闽余记小烧饼、半口锅牛肉串、面筋泡、牛肉盒子、豆腐脑、韭菜盒子等等
以上的小吃在我主页可以看到详细介绍
如果没有的,也可以搜搜别的博主发布过的
蚌埠的小伙伴有补充的也可以留言
蚌埠这座城市可能不大,也不发达
可是它是一座充满爱和人情味的城市
大美蚌埠,欢迎大家来......吃
小
蚌埠市 · 沙记特色牛肉串(金地阳光店)
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以下榜单推荐
相关内容
Alex_1886
2023-09-08 20:26
朋友推荐来的,套餐分量很大,两个人根本吃不完。菜品口味还不错,推荐试试辣椒炒肉,五花肉炒的非常香,还有胡辣汤,我的评价是YYDS!!!餐厅内部很大,也比较清静,适合几个朋友一起边吃边聊,总的来说是一次比较满意的用餐体验
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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好像是大琦
2023-07-15 09:40
蚌埠旅行吃的一家早餐店 一个人点了一整桌 现在一个人吃就是不知道数量
「同源茂牛肉锅贴」里面有牛肉和粉丝 煎的香香 里面有汤汁会漏出来「鸡汁汤包」每桌都点我也点 普通水准「三丁包」笋 豆干 肉粒 老面的大包子 一个就吃顶住了「鸡汁虾仁煎饺」没我们这的好吃
服务:
大姐还挺好的问我能不能吃完
环境:
有些嘈杂 大多都是本地人来吃
「蚌埠鸡丝撒汤」「百合赤豆糊」「胡辣汤」没有尝试过的汤品我都想去试试 就每种喝了一碗
没必要特意跑到这家吃 附近的尝就好了!
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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已注销用_5970
2023-03-28 20:05
店内桌子比较少,桌子有点脏自己拿纸擦一下吧
「蹄包盖浇面」手擀面特别劲道,盖浇不咸里面配料很多,盖浇面自带辣椒挺够味的,另外加了点辣椒有点太辣了一碗分量很多差点没吃完
「鸡蛋汤」没啥盐味比较淡
蚌埠市 · 老邓手擀面
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桑葚腊香叶
2023-07-31 20:15
老客户,每次来必点臭鳜鱼,服务非常周到,环境优美,必须点赞
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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西西_7442
2023-09-11 20:17
口味园的菜品很棒,味道好,大盘口,今天朋友过生日,饭店也是满满的仪式感。服务很棒,下次再来
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
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山药粉烤枸杞
2023-07-23 09:08
来蚌埠的第一顿饭 很有蚌埠特色 喜欢这个蒸面菜
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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布丁是叮叮的小
2023-04-17 13:35
蚌埠|有美食和人间烟火气的城市
快来我们蚌埠玩吧!因为我们在南北分界线这,所以美食众多!
必吃项目:1⃣️重点烧饼夹里脊(本蚌埠人吃了28年还没踩过雷,好像这玩意就难吃不起来,上大学时候室友就好这一口,现在他们到蚌埠了第一口还是烧饼夹里脊😂)2⃣️蚌埠小龙虾(蚌埠人的最爱,最火爆的时候马路上摆的都是桌子,要不是当年决策问题,蚌埠小龙虾绝对最牛逼)3⃣️雪园元宵馄饨(四色汤圆,我最喜欢山楂的,一定要去总店吃,万达那家也不错,比较还原,有的分店是大假牙)4⃣️冰酒酿(蚌埠特色,大部分外地人都觉得很好喝,配小龙虾🦞这不正好吗)5⃣️蛋汤包子(我们蛋汤也叫sa汤,肉包子的绝配,当然蚌埠的油茶面筋泡啥的也是一绝)6⃣️面条(蚌埠干扣绝绝子,外地朋友都说蚌埠面条算是很好吃很好吃了,拆骨面蹄包面鸡蛋汤面也好吃,还有蚌埠阿意酸辣面很好吃,喜欢酸辣的去挑战下吧)
除了万达银泰吾悦这种商业综合体的美食,蚌埠的小吃街也很多,篾匠街,特利亚美食节,老地委美食节,大学城美食城,张公山美食城(重建),土锅一条街,面条街,蚂虾街(原来可牛了,后来因为城市文明弄的败落了😢)除此之外还有万达金街(有很多小吃聚集),现在还有张公山那边的观澜街,比较时尚漂亮的一条街适合年轻人去打卡!吃的太多了一时半会细说不来😂😂蚌埠美食一般味道都符合大众口味,但是肯定也有不好吃的东西呀,所以如果吃美食还是做做攻略比较好,看看评价更不会踩雷哦
确实蚌埠没什么有名的大景点,但也绝不是有的蚌埠人说的那么那么糟糕,就像杭州人不会天天逛西湖,苏州人不会天天赏园林一样!觉得玩的话一定要去蚌埠博物馆感受一下“火车拉开的城市”,蚌埠是一个有历史的城市,博物馆可以带你更多的了解蚌埠爱上蚌埠。也可以去龙子湖划划船,看看南北分界线的“冥夜”,去张公山看看美丽珠城的“桑酒”😂去望淮塔眺望蚌埠风景,还可以去西岩寺拜拜求好运哦,蚌埠湖上升明月和靓淮河还在建,建好后一定是标志性旅游景点🤭除了蚌埠市区还有怀远的涂山白乳泉!杨幂的电视剧播出来肯定涂山就火起来了😁 😁
现在淄博烧烤很火,其实我们这的烧烤也好好吃,就是没山东小饼,但我们的葱油饼死面饼油酥烧饼也不会让你失望的!
我们蚌埠人也是很好客的,借着这次机会也希望朋友们来我们蚌埠吃吃玩玩逛逛,希望能给您留下美好的回忆!😁 😁 😁
蚌埠市 · 张公山美食城
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俊知大方的小雷
2023-09-03 11:37
忙着吃都没顾得上拍照,菜品味道很喜欢,服务很热情,免费的水果小菜很新鲜
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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小史讨厌滑雪
2023-09-23 13:05
环境不错,还有单独卫生间,菜品上的也快,好看也好吃
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
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小颜xy6120
2023-09-25 19:51
很有特色,但就是太火爆了,排队好久好久啊
服务可以,没啥大毛病
「金汤蒜蓉大虾」蚌埠的小龙虾果然名不虚传,来了肯定得点
「河蚌粉丝」这个分量很足,也够入味
忘了这个馓子是啥菜,就是主食
总体性价比不错,因为分量够,两人的话,注意别的点太多
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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铁臂阿童_5126
2023-09-24 12:47
服务十分满意..菜品好吃,分量也很足
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
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周保奎
2023-09-23 12:38
烤鸭很有特色老人孩子都爱吃,家庭聚餐都会选择他们家,环境很好服务热情,不错
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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SUNSUN_1014
2023-03-18 13:29
环境整洁,服务很好。适合家庭聚餐。
推荐板栗南瓜!
黑虎虾下面能加点粉丝就更好了。
酸辣汤是临时菜单,可以找服务员点,是蚌埠口味的酸辣汤。
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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点小评_3958
2017-09-17 00:00
鱼头特别好吃,果然是正宗千岛湖。
还有其他菜口味也都不错,值得信赖
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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赛马大数法则的
2023-09-26 19:44
我喜欢到这里吃,菜品很多,环境好,服务态度很好,
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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稳重有爱咕哝马
2023-09-25 18:23
环境很好的一家地地道道的蚌埠菜,今天聚餐的好去处,这里菜品份量很足
蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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Riki_5259
2023-09-19 09:28
元宵很大个,要了山楂和桂花口味,里面有花生粒和青红丝。
馄饨汤底浑厚,胡椒味足,肉馅扎实,皮也有弹性。和南边的安庆小馄饨汤底口感都不一样算是个有个的特色。
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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超级甜_4697
2023-04-18 20:35
蚌埠美食
蚌埠火车站周边美食
一、老地委美食一条街
1.旧城印象冰酒酿
2.蟹天下的烧麦
3.烧饼夹里脊
4.百姓鞋业对面的杂粮煎饼
5.百姓鞋业旁边巷子里的牛肉汤,起迟就没了(牛肉汤对面还有个早餐店,个人喜欢吃他家荤的蒸饺,他家也有半荤半素的)
6.好滋味麻辣烫
7.烧饼夹羊肉串(下午开)
8.老四川龙虾旁边的味中味爆炒(有两个别走错了,一定要尝尝)
9.孜然羊肉卷馍(从西门进左手边卖板栗那)
10.晚上百姓人家超市门口有一家卖回民牛肉的,有个小菜罩下面有鸡心鸡肝什么的串成一串的,去晚就没
11.老约翰中午十一二点去有现烤面包,推荐藤椒鸡排,猪排包
二、五中附近
1.同源茂小金山(他家还有水单饼,4.5元大全套谁懂啊,我喜欢他家的小笼包,下午还有馄饨)
2.五中校门口一排子吃的都还行(有个xj卷饼尝尝)
3.张记油炸,旁边还有个面馆,后面还有个小吃街
4.闵余记烧饼
5.老东大烧烤
三、新淮菜市场
1.宏光烧饼
2.小媳妇面馆
3.口口鲜馄饨王(这个必须冲,抖音团购9.9一大碗还加个茶叶蛋)
4.老五牛肉汤
5.跃龙潭牛肉汤(不知道现在可有了)
6.鞠记杠子面
7.三中对面有个卧龙岗羊肉馆,总店在前进路与胜利路那,建议中午去,孜然羊肉配个鸡蛋饼yyds
8.喜欢喝冰酒酿的一定要尝一尝米酒,巨巨巨好喝
四、百货大楼篾匠街
1.阿意酸辣粉(真的辣)
2.二师兄烤猪蹄(是二师兄别跑错了)
3.车轮饼(在百货大楼西门那,对面是美林美妆,吃五块的那个yyds肉松什么的想不起来叫啥了)
4.虾扯蛋
5.烤苕皮
6.爱华牛肉汤和他家的孜然羊肉卷饼
7.奶牛星球
8.有情调的饭店(香榭丽舍)也在附近,百香果优乐乳好喝
五、花鸟市场(大唐公园对面还有个美食街)
1.雪园
2.蚌埠非物质文化饮食馆
3.有个卖烤鸭的,叫啥忘了,排队!!!
六、零零散散的
1.吾悦广场的桥头排骨还有詹记,日式关东煮(桥头排骨一定得是吾悦广场的)
2.万达金街香叔·港式菠萝包、小龙虾锅贴,还有老多老多根本写不完,晚上去,而且离银泰也不远
3.煎仔皇,蛋汤绝了
4.特利亚美食街
5.土锅一条街
6.解放一路小学向北走有老多烧烤店
10
蚌埠市 · 老地委美食街
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香樟树哈哈
2023-09-16 17:38
非常推荐这家,龙虾个头很大也很新鲜,还有别的菜系真的不错诶!
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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爱出去玩的黄温
2022-11-26 10:12
蚌埠美食‼️吃什么|外地人都夸的攻略合集
外省人员头次来蚌埠怎么吃 吃哪里
我是做了好多功课,时间有限打卡了几家老店
-
当天晚上到的,住在蚌埠万达附近
📌区边好多酒店🏨名宿!有停车场~然后这边有个“蚌埠金街”就在万达旁边,敲多夜市小吃(忘记拍照了…起码有五六十家小摊)
📌第2⃣️天在万达外圈吃了“重庆鸡公煲”评价不错,中午饭点座 满,生意hin好…都有座位
除了万达,就是百货大楼
📌这里也是特色美食聚集地✨挑了几家排队的尝尝鲜“徐记酒酿、铁板蛋饼、烧饼夹里脊”…
📌逛完了这里可以步行导航“雪园小吃部”非遗文化,店里聚满了人~馄饨➕汤圆🔥
📌再步行导航“张记油炸”三十年老店,招牌是💥🐔腿~还不错
📌“满意卷饼”几十年老店生意火,都在周边,步行导航就能到,没有多远
后来换了蚌山区住酒店🏨这里也有hin多美食
📌“阿财老铺龙虾”市井烧烤~这条街适合拍照打卡,晚上出片!播过cctv、值得来
📌“老母鸡汤面”蚌埠人的浪漫,干扣➕鸡蛋汤~手次体验,味道不错
📌“丫头鸡汤面家”说是珠城手家!映入眼帘的就是人多,吃的hin多~店家热情是个大哥
后来因为想吃“周记yao 膳鸡锅”
📌我们驱车40分钟开到怀远~不虚此行!进店人满满!幸运的是刚好有座!一锅鸡➕配菜,可自行选择…自制辣椒➕醋,尊的够味,越辣越想吃
📌这整个街上都是吃的小食饭店…胃允许的话每家都想尝一下
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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Pobby慕慕
2023-09-13 14:43
不愧是推荐第一☝️
店内环境好,服务态度好,上菜速度一流,适合家庭朋友聚会,店内的灯光搭配很下饭,橙色灯光配着满是辣椒的饭菜,让人忍不住又多点了几道!
推荐烤鱼、松花鱼、排骨……各个都滋味非常棒!菜品量大,味道适合重口的人,吃一口贼难忘!
太香啦,先吃为敬!
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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周小青
2023-08-03 13:09
整体菜色都不错,臭鳜鱼很鲜,比在别的地方的臭鳜鱼多了些配菜,玉米饼果然是特色,脆脆的配上小菜一觉,南瓜尖炒鸡蛋很适合儿童的一道菜,菜和鸡蛋完全融合,里面的南瓜尖口感是脆的,整体菜都咸淡适中!推荐!
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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娃娃菜拌海虾
2023-09-09 21:52
万达三楼的徽厨,首先得说服务态度还是很好的,环境相对来说闹中取静吧,安安静静的吃饭也是一种享受,
双人套餐的菜品搭配的挺合理的,特色鱼相当的合口味,总体来说菜品不错,咸淡口味适中,
最后祝店家生意兴隆,菜品越来越好!
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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搞事情_8982
2023-07-14 12:37
菜品很不错;服务很热情;离家近,经常来。
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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仙仙搁浅
2023-05-02 23:05
蚌埠旅游美食攻略(蚌埠太好吃了)
本地人推荐:
1.老地委美食街
❶烧饼夹羊肉串
❷伟伟冰酒酿
❸水果店西瓜🍉和人参果
❹臭豆腐(黑白)
❺小龙虾🦞100元6斤
❻心巧农家土特产果子
❼椰子蛋🥥
2.淮河文化广场蚌埠住了网红街
①菠萝菠萝菠萝🍍
②田螺酿肉🐚
③虾🦐饼
④不推荐阿财老铺(贵)不推荐牛肉盒子(粉丝多牛肉少),这地方打打卡,拍拍照,看看皮影戏即可。
3.面条街
①干扣面(一定要加小菜)
②冰酒酿(7块贵一块但是好喝)
③烧饼夹里脊的炸鸡尖(巨好吃)
④鸡蛋汤
4.篾匠街
①鸡蛋灌饼
②烤鸭卷饼
③冰酒酿(每家都好吃)
④烧饼夹里脊(每家都好喝)
⑤桂花藕
还有特里亚美食街,雪园馄饨和元宵,牛肉煎包和辣汤,写不完了~蚌埠太好吃了~
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蚌埠市 · 老地委美食街
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祺祺吃吃
2023-09-28 13:40
好吃实惠 菜品很多
平时人很多座无虚席 今天人还好不是很多
最喜欢赤豆糊 甜度刚好 粥里加了桂花 清甜不腻
海鲜蒸蛋也很不错 是小时候的味道
阳春面很清淡 配上宫保鸡丁更香
就是上菜稍微有点点慢
服务态度都很好
下次去试试锅贴和蛋汤
看上去也不错
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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一碗粥饭
2023-08-02 19:44
很有特色的徽菜餐厅。
家里人选的店,店里是那种浓浓的80-90年代的老街风格。
口味也是老蚌埠的那种味道。
店里的菜很有特色,
「糯米排骨」这是我第一次这道菜。糯米味很浓,直击我的味蕾!太喜欢那一口了!
「特色虾饼」跟别的虾饼不太一样,炸的特别脆!
「酸菜鱼」老板说特意从成都学的!味道确实很正宗
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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ahbbzpc
2023-09-10 12:07
中午时段,人很多的。可选的小吃很多,推荐。
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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霞光万里
2023-06-07 12:52
服务体验感很不错菜品也非常不错,今天请的外地朋友吃饭,他们都说好吃,今天点的都吃完了,道道好吃,今天点的六月黄,超级好吃,鱼汤也特别鲜,真的会记好久好久,下次请朋友还会来这里,服务小姐姐也很热情又有耐心。值得大家来试试。
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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今天吃什_8075
2023-07-11 17:09
他家蛋汤很清淡,胡椒味我很喜欢
干扣面盖浇面我也觉得不错~
蚌埠市 · 老邓手擀面
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