相关内容

• 

  琦小七 2020-11-01 13:53

  蚌埠美食｜一日游必打卡️蚌埠小吃合集蚌埠简直是吃货的天堂，每年都要专门去吃好吃的！这次带爸爸妈妈去的～时间有限只能一日游，必须要带他们吃我最爱的几家😊
  ▫️
  🏆雪园小吃部（图2⃣️
  .
  蚌埠市非物质文化遗产小吃，必须要打卡！口味真的名副其实！
  最招牌【酒酿四色元宵】¥9
  桂花、豆沙、山楂、芝麻，四种口味的大元宵，酸甜可口，糯米星人的最爱～汤底是酒酿混汤，太好喝了每次都喝光！
  【鲜肉馄饨】¥10
  价格太实惠了超大一碗，馄饨汤底的虾皮和榨菜是精髓！
  可以打包生馄饨，汤底的调料也用小袋装好，回家自己下着吃，外地人的福利
  .
  📍地址：华丰街一巷34号
  🈺️时间：10:00-20:00
  ▫️
  🏆张玉牛肉串王（图3⃣️4⃣️
  .
  【鸡尖】¥2
  蚌埠特色炸鸡尖，必须要试试，以前我是完全拒绝的，直到被疯狂安利吃过一次之后，真香！
  现在每次来都要吃，完全没有异味，只有脆脆的骨头和酥酥的鸡肉，很好咬，蘸上甜辣酱简直一绝❗️
  【牛肉小串】¥2
  这也是招牌，牛肉串很嫩很香，虽然是炸串但肉完全不老，一串接一串停不下来
  【里脊】¥3、【土豆】¥1、【蘑菇】¥1
  建议刷酱【多甜少辣】，为啥这么刷呢因为排队的时候听每一个蚌埠口音都这么说，我就跟着学，结果确实很好吃呀我可真是个小机灵鬼😊
  .
  📍地址：华丰街与华丰街一巷交口东南50m雪园隔壁
  🈺️时间：11:00-21:00
  ▫️
  🏆小好鞋底烧饼夹里脊（图5⃣️
  .
  最爱蚌埠的烧饼夹里脊💯，这家生意巨好但下午五点才开门，好几次都没赶上！
  这次特意四点五十去的，已经拍了好长的队，每人都十个八个的买😂
  现做现卖，站在旁边等太香啦😍我买了14个带回合肥，点的是【一个烧饼➕里脊➕大干子➕土豆➕生菜➕甜辣酱】，超大份超满足😍
  他家也可以快递，需要➕v预定哟～
  .
  📍地址：太平街华美嘉园底商
  🈺️时间：17:00-23:00
  ▫️
  🏆老四川小龙虾（图6⃣️
  .
  每次去都买的是¥40一斤的油爆龙虾，苍蝇馆子的环境不太…但味道超赞！
  这次也是下午去的，准备带回合肥，结果去迟了被预定完了😂我爸爸跟老板解释我们特意从合肥来买，老板人特别好，从分店调了5斤给我们，下次去一定要v预约噢！也可以快递去合肥～
  📍地址：交通三巷步行街百姓人家超市对面
  🈺️时间：10:00-23:00
  ▫️
  🏆阿财老铺（图7⃣️8⃣️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  291
  评论 取消

  查看全部
• 

  给我妲己好吗 2023-07-21 00:53

  蚌埠美食攻略｜蚌埠必吃的美食推荐！⭐伟伟冰酒酿
  红豆冰酒酿是最经典的一款，产品名字叫招牌冰酒酿，冰凉的酒酿加煮得软烂的红豆是绝配
  一个人喝慎点霸王桶，量很大，喝完会很撑
  听说另一家名店一番榨冰酒酿的特色是把红豆和酒酿打成糊状
  
  ⭐甜啦啦
  甜啦啦堪称当地的蜜雪冰城，价格亲民。门店遍地开花，万达附近有一家特别大的甜啦啦门店，叫做甜啦啦梦工厂
  我们点的黑糖珍珠奶茶味道还不错，对得起价格
  
  ⭐刘府大肠面
  我们点了一碗有当地特色的干扣-大肠面干扣和一碗大肠盖浇面
  店里也能点菜，但得看着店里有的菜去点，菜单上的菜不一定有
  我们点了卤猪蹄和卤猪耳。卤猪蹄很入味；卤猪耳本身味道不明显，会给蘸料蘸着吃
  
  ⭐雪园小吃
  如果想吃馄饨一定要去店里吃！我们点的外卖，馄饨送过来都糊住了
  四色元宵是四种不同口味的，个头很大，口味偏甜
  
  ⭐李记油茶
  面筋泡灌鸡蛋是蚌埠的特色早餐
  我们点了一个水单饼卷面筋泡灌鸡蛋+里脊+卤蛋+蔬菜，又单点了一个面筋泡灌鸡蛋
  饼很有嚼劲，由于馅料种类很多，一口咬下去口感层次丰富，吃完一个饼撑到感觉都不用吃午饭了
  面筋泡灌鸡蛋单吃也很香，口感比油条绵软，加上松松嫩嫩的鸡蛋，吃一口幸福感爆棚
  
  ⭐淮南牛肉汤
  在万达广场的小吃街随机进了一家淮南牛肉汤店。牛肉汤里有很多豆饼和粉折子，都是外地的牛肉汤里见不到的正宗货。
  牛肉汤绝对绝对要配饼！从一整片饼上撕下一小块，泡到牛肉汤里，或者浅浅蘸上汤，没泡很久的部分脆脆的，泡了一会儿的部分软软的，饱含汤汁，太绝了！
  
  ⭐生煎包
  逛万达的时候由于饥饿而进了一家卖生煎包的店填填肚子，店名是东记品煎堂
  生煎里汤汁很足，要小心不要烫到，汤汁真的很烫很烫。鲜虾生煎里有2个完整的虾仁，馅料的其他部分是肉。相比起来我更喜欢鲜肉生煎
  
  ⭐小好鞋底烧饼夹里脊
  他家的里脊是自制的，不是半成品。我们加了两块里脊、素鸡和辣椒酱，结果被辣到不行，最后还忘记拍照。如果不是特别能吃辣建议微辣，或者加甜辣酱/甜酱
  
  ⭐其他
  由于时间关系没能吃到其他美食，比如阿财老铺、张记油炸、本地朋友推荐的辣千斤火锅，希望下次能再来打卡

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 伟伟冰酒酿(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  箫小姐 2023-08-08 12:24

  蚌埠也太好吃了吧周末从南京做高铁去的，主打就是逛吃！
  在b站做了攻略 无踩雷

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  37
  评论 取消

  查看全部
• 

  为了遇见你丶 2023-09-28 15:06

  特地来吃他家的烤鸭，有天路过的时候看到了就特别特别想吃

  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  周保奎 2023-09-23 12:38

  烤鸭很有特色老人孩子都爱吃，家庭聚餐都会选择他们家，环境很好服务热情，不错

  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  在银滩跳远的辣 2023-09-26 18:24

  菜品分量很足，菜好吃，特别是猪头肉入味。喜欢吃老蚌埠的烧全🐔特入味，口味正宗。环境很好，干净，卫生，服务更好。

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  请我们喝可乐 2023-07-25 18:44

  臭鳜鱼非常棒，环境也很好，服务很到位，下次再来

  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  言危言十 2023-07-30 20:12

  环境很棒，干净，菜品都不错，推荐臭鳜鱼和烩饭。

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一勺_518 2023-05-20 21:09

  蚌埠｜老邓手擀面｜喜欢的面变成乌啦啦同款咯🍜

  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 老邓手擀面
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿姨爱热闹 2023-09-19 12:07

  来蚌埠两天的中饭都是她家
  看着不起眼，其实相当棒
  菜量很大，口味在线，性价比不错
  
  环境：
  蚌山万达广场里，商场环境不错的
  里面座位空间都蛮大，空调温度也适中，舒适
  
  服务：
  非常好，很客气
  
  「肉沫茄子」
  茄子处理的很好，切的规整
  调味也很棒，很下饭
  「小鸡扛枪」
  被名字吸引的一道菜
  重点不是鸡而是驾在上面的手指馒头
  蒸熟后上菜前重新过油煎了一下
  软糯焦香，配点卤汁绝对了
  结果第二天又来单独打包了一份
  「招牌臭桂鱼」
  终于吃到了闻着不臭的臭桂鱼
  端上来差点没认出来
  只有入口才能吃出些些的臭香
  盛鱼的铁盘子有保温作用
  吃到最后还是温热的，很贴心

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  阳_2819 2023-09-15 20:21

  菜品很好，服务也非常热情，总体体验很好，值得推荐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  土豆小朋友 2023-05-24 00:17

  乌啦啦同款蚌埠小吃️龙虾版｜特种兵吃蚌埠看见乌啦啦来到蚌埠吃美食，于是决定快速一天打卡同款美食。ps：有些是朋友圈看到乌啦啦打卡的美食【会标注】因为有些他还没有发视频。有些是自己去逛的。🦞没有吃！大学生吃不起，有点贵🤣这个很适合上学的姐妹一个人或者两个人一起吃。也适合周末闲逛的朋友们。当然外地来的朋友也很合适，很便宜的。
  📍第一站：【乌啦啦去了】老邓手擀面，铁中那里，导航完全可以到达。电瓶车比较方便骑进去。
  💰：乌啦啦套餐：拆骨干扣面+土豆炒肉盖浇面+蛋汤（两块，是粉丝送的可以不点）=25元
  ps：⚠️但是最近去一定十点之前去！！今天九点到，排半小时队才到我们。十点吃完老板就说卖完了。最好早点去，因为人真的很多。
  个人感觉：🌟🌟🌟
  其实盖浇面一般般，蛋汤有点淡，但是拆骨干扣很好吃。
  📍第二站：花鸟市场-篾匠街。
  因为小好烧饼夹里脊下午才营业。可以逛吃逛吃小吃街，有非遗雪园，顶顶糕。小吃街有各种小吃。
  个人感觉：🌟🌟🌟
  都很好吃符合年轻人口味
  📍第三站：张记油炸（在小巷子里，不要走多了）
  💰：经典的鸡腿10块 牛肉2块
  个人感觉：🌟🌟
  因为感觉可能有点黑乎乎，但是味道还不错的，有点辣。
  📍第四站：【乌啦啦去了】小好烧饼夹里脊
  💰：里脊+一个饼+青椒+腊肠7块
  个人感觉：🌟🌟🌟
  手打的烧饼和自己腌的里脊的很加分。好吃的
  📍第五站：【乌啦啦去了】年记烧烤
  💰：东西很便宜，和姐妹胃口不大的50就搞定了
  个人感觉：🌟🌟
  对我来说有点咸了，辣也是有点辣了。可能是等排隔壁烧饼夹里脊太久了。不过乌啦啦同款死面饼真的好吃，姐妹说这个是平替生蚝，蒜蓉真的香啊。
  📍第六站：【乌啦啦去了，但是没吃到】七中烧饼夹里脊（年记烧烤旁边）
  💰：一个饼+里脊+青椒+干子5块
  个人感觉：🌟🌟🌟
  可能是从小一直吃，很喜欢吃这家，甜辣好好吃，虽然还太辣了，排队人很多，基本上饭点半个小时。
  🤔总结：都很推荐，感觉有些可以避免踩雷，比如烧烤咸度辣度和老板提前说一下。还有土豆炒肉盖浇面可以不点。只是我个人感觉，不是否定任何一家的味道。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  蚌埠市 · 老邓手擀面
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  98
  评论 取消

  查看全部
• 

  月无_7396 2023-09-24 18:59

  地地道道的蚌埠菜，选择老蚌埠就对了，今天聚餐很开心，菜品合口味，服务态度热情，下次还会光临老蚌埠的。

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我好饿啊啊啊啊 2023-09-24 12:42

  很好吃，服务热情，菜品丰富又好吃，推荐！

  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  周小青 2023-08-03 13:09

  整体菜色都不错，臭鳜鱼很鲜，比在别的地方的臭鳜鱼多了些配菜，玉米饼果然是特色，脆脆的配上小菜一觉，南瓜尖炒鸡蛋很适合儿童的一道菜，菜和鸡蛋完全融合，里面的南瓜尖口感是脆的，整体菜都咸淡适中！推荐！

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小躁王 2023-02-03 11:22

  合肥周边城市游第一次来蚌埠看这篇就够啦🚘交通：淮南出发到蚌埠1⃣️小时！自驾去的 合肥过去查了下差不多2⃣️小时 早上因为带娃出门比较迟 就不紧不慢出门了 正好到蚌埠吃午饭
  
  🫓小吃篇：这不是一定要尝尝蚌埠的特色小吃
  第一站先来到小吃街 来蚌埠之前 就朋友圈征集了一下蚌埠美食 十个有八个都说一定要吃烧饼夹里脊！而且随便一家烧饼夹里脊都好吃！第一个就来冲了！🌟 杨记烧饼夹里脊(花鸟市场店)果然名不虚传！烧饼子好脆 里脊片比合肥的大多了！老板说一般是两片烧饼夹里脊是常规操作 但是因为还要留肚子 吃别的好吃的 我觉得我的一片烧饼对半夹里脊刚刚好！
  还有就是蚌埠的雪园 而且一定要来吃🌟雪园小吃部(天桥商场店)这一家的 据说其他的雪园都不如这家 可惜我们大年初四来的没吃到🥹
  不过好在这条街全是好吃的 雪园旁边的🌟小鲜味串串香 很不错啊！真的好久没吃烫串了 和小朱麻辣烫那种粘稠的烫串酱汁不一样的是 他的汤汁是完全水水的 有点像麻辣烫但是又没有合肥的红汤麻辣烫那么厚重 慢煮的味道都吸进的串串里 很小时的味道！
  
  ☕️咖啡篇：午饭吃饱了自然是犯困想歇着了
  来蚌埠的第一杯咖 🌟 Pan's Coffee 是完全符合我社区店的模样 安静的居民区的路上 大大的玻璃落地窗 很适合发呆打发午后时光 阳光可以照进窗子里 路边也有车位可停泊 美式15很社区定价 很喜欢美式！耶加和洪都拉斯的拼配 没喝前都可以想象到的酸甜可口🫧开心燕麦 绵密的开心果泡沫漂浮 香香的开心果碎 喝了会开心
  咖啡店短暂歇息了一段时间 好像不那么午后犯困了😪
  
  🍰甜点篇：下午茶怎么能少的了小蛋糕！
  来到了蚌埠之行最想来的一家可爱小店！如果你喜欢vintage风的小玩具的话 这里简直是天堂！🌟呆久部甜点铺店名都很可爱 呆久部口语化的“没关系～”确实不开心吃点甜食 多大点事了 都可以没关系～💕实在是太喜欢啦 拍拍拍根本停不下来 美好的 时间过得很快的一个下午
  
  ☕️临走前发现对面还有一家自烘焙的咖啡店！就打包了一份美式🌟 本来咖啡(奥园广场店) 见识到了一家咖啡店里八台磨豆机的盛况 咖啡爱好者可以去康康！
  
  🍜面馆篇：晚饭简单点～太饱了 🌟老蚌埠面馆 广场五街359号附近 蚌埠的干扣面太好吃了！点的腰花 肥肠的都好好吃！免费的胡辣汤真的超好喝！免费小菜一定要加脆绿豆芽拌面

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 呆久部甜点铺
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  22
  评论 取消

  查看全部
• 

  秃头奶盖 2023-01-04 11:06

  没打卡过蚌埠这条小吃街，还敢自称吃货？记忆中蚌埠有这么一条老街
  北起淮河路 南至南山路
  熟悉的104路车站仿佛是穿越时空的钥匙
  
  你对蚌埠有什么记忆呢？
  淮河之畔的伟岸？
  直爽干脆的性格？
  热衷美食的追求？
  
  站在这里 就看到了最初的淮河印象
  
  老蚌埠人都猜到了
  这就是纬二路
  地处老居民区
  却没有让它被城市遗忘
  而是在与时代并肩同行
  散发出来更具蚌埠色彩的光芒
  油茶面筋泡绝对是最蚌埠的吃法
  一口鸡蛋面筋泡略微油腻
  但蘸上一圈香酥油茶
  这一天刚开始就满足感爆棚
  
  到了中午吃一碗平常要提前排队
  才能吃到的韩氏淮南牛肉汤
  他家的牛骨髓汤才叫绝
  不过来迟一会就会与骨髓擦肩而过
  
  红汤汤底与重口的蚌埠人契合
  配上一张刚出炉的油酥烧饼 灵魂搭配
  
  无面不欢的蚌埠人
  肯定无法拒绝一碗太和板面
  作为安徽最知名的美食之一
  飘着一层红油辣乎乎的牛肉板面
  实在是正餐首选
  板面劲道 卤肉入味
  两颗红辣椒是点缀也是精髓
  一碗下肚酣畅淋漓
  
  快到夏季时路过这里就已经开始馋凉皮了
  街上两家面皮店都是人气王
  不知道你更爱哪一碗呢？
  
  韩记面皮将劲道爽滑做到完美
  郷香面皮不分上下
  加够满满的辣油香醋
  吃一口神清气爽
  粉丝够细鸭血够鲜
  汤底鲜美口味平和
  不失为晚餐的好选项
  
  用美食填满一天
  是多少打工人的终极理想
  
  荤素搭配才是真理
  哪条美食街少了长淮猪蹄
  都得流失不少营业额
  在保温箱里安静躺着的猪蹄还冒着热气
  
  诱人的外表逼得人垂涎三尺
  卤的软烂入味却不腻人
  在外地没怎么见过的特色下酒菜——卤鸡肠
  这玩意绝对是酒局之光
  
  或许它刚端上桌时平平无奇甚至无人问津
  但当酒过三巡众人迷糊时
  这盘鸡肠绝对是空盘行动的代表
  这辆小车是当之无愧的老字号
  
  一直没有门面只有一辆小推车
  低廉的价格 丰富的配菜
  一口就想起了童年的味道
  
  在蚌埠
  五香干的传说一直流传
  名列非物质文化遗产
  多家报社争相报道
  虽然不知道有什么魔力
  但吃一口五香干就停不下来
  谁的记忆还没听过一声洪亮的
  “卖五香干咯~”
  
  蚌埠人用舌尖吃遍了四季
  春天的野菜风味独特
  夏季的龙虾名扬四海
  秋季的毛栗软糯香甜
  冬季的羊汤暖心暖胃
  或许，你的心中也有答案了吗？

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 淮河路
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  30
  评论 取消

  查看全部
• 

  天真有趣呜咽蝶 2023-04-09 10:51

  来旅游的，逛了龙子湖，在网上搜了这家饭店，吃晚餐，味道很好，很满意，值得推荐。

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  点小评_3958 2017-09-17 00:00

  鱼头特别好吃，果然是正宗千岛湖。
  还有其他菜口味也都不错，值得信赖

  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  德毅清爽的小熙 2023-09-19 19:37

  「果蔬沙拉」女士小孩最爱，甜甜的
  干净卫生

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  海琳琳 2023-08-11 13:07

  环境好，服务好，菜也好吃😋尤其是招牌菜腌咸桂鱼，特别好吃，一定要来尝尝

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  雄睿聪明的小和 2023-08-28 13:14

  店里环境很不错 ！菜系很多种 ，他们家的特色腌鲜桂鱼 很好吃！服务很热情 ，周末去晚一点都没位置坐了 ！强力推荐！！！

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  鹿Lu晗han唯鹿 2023-09-06 18:37

  糖醋鱼特别酥，锅贴很好吃，配上醋和辣椒！！！

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  自由小熊 2023-09-04 22:36

  位于万达广场三楼的一家店，来之前查了一下是花鼓香旗下的餐厅，挺受本地人认可的。
  
  环境:
  餐厅的位置比较偏，在万达三楼的角落里，店面很大，店门口的引导牌不够突出，不容易寻找。店内点餐区和就餐区环境比较好，收拾的很干净。桌子上使用一次性桌布，干净卫生。
  厕所收拾的不干净，男厕小便池处地上污渍明显。
  
  服务:
  服务人员态度很好，从进店引导、点餐环节都很热情。上菜使用小推车，非常规范，店内还张贴有人员规范等等。用餐结束后，服务员主动帮助打包。以上是能够看到，这家店的服务有认真打磨过。
  
  菜品:
  胡辣汤爽滑适口，份量极大，两人是喝不完的。调味和勾芡都刚好，蛋花做出了芙蓉蛋花，口感很好；
  皮蛋豆腐使用的皮蛋品质不错，料汁酸甜口，略带一点辣味，调味挺好；
  小炒肉调口偏咸，而且这个菜刀工不仔细，蒜片切的有厚有薄、辣椒切的大大小小块都有，这样炒出来火候偏老，有点干巴。如果能加点豆豉，这个菜风味会好一些。
  干锅花菜里的茴香粒加的很提味，出锅应该淋了一道花椒油，整个菜的香气层次感丰富。
  土豆丝调味不错，炒的太闷，个人理解就应该猛火哐哧哐哧一通爆出来，这样口感会好一些。
  熏鱼绝对好评，鱼用的是中段，肉厚。炸的火候恰到好处，做到了鱼酥、干香，恰到好处的可以吸收料汁，有皖北这边焦溜里脊般的恰当火候。料汁酸甜偏甜，有点上海风味，这个菜做的非常好
  臭鳜鱼的肉可以夹出蒜瓣肉，但是浇汁太素，味道不够丰厚，加点五花肉丁和蘑菇丁，味道会更贴近绩溪那边的做法，毕竟徽菜就讲究一个滋味浓厚。
  
  总体而言，这家店的菜调味适中，口味不错，份量较大，个别菜的刀工和火候还可以继续精进。
  在万达广场里，周边都是预制菜、自助、火锅的陪衬，稍显格格不入。如果开在龙子湖边，会更符合这家店的感觉。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  勇敢美丽呼呼熊 2023-09-28 15:06

  他们家烤鸭一直好吃😋，聚餐都会选择这里，环境干净卫生，服务热情

  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  是猫猫不是毛毛 2023-02-12 11:45

  来过很多次了，鱼头是特色，很适合家庭聚餐，菜没有踩雷的，都很好吃。
  「蛋黄焗蟹味菇」这个超好吃，咸蛋黄味，超级推荐！
  「鱼头汤」特色特色，家庭聚餐必点，量很大，人少可能吃不完。
  「竹笋干烧牛肉」很下饭哈哈哈
  服务和环境都很好，很推荐！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  如你_3802 2023-07-29 20:09

  「腌鲜臭桂鱼」
  好吃 口味很好 环境很好 服务也不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  巴拉巴拉_732 2023-09-20 11:41

  来蚌埠出差，当地人推荐来的这里
  装修很有特色，还可以提供古装拍照区，非常有意思
  包厢很大很宽敞，适合宴请和家宴
  菜品也可以说是非常棒的，很有地域风味
  点名几个个人认为很绝的菜品：
  「永乐精品烤鸭」「荔浦香芋煲」「蚌埠臭豆腐」

  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  芝士橘橘 2023-04-08 09:45

  蚌埠土著朋友推荐‼️2天1夜逛吃攻略前几天发了去蚌埠的流水账旅行
  居然🈶️挺多朋友喜欢的 所以立马整理了一份图文版
  连蚌埠土著朋友说以后带人玩就按这个行程来😊😊
  最近去蚌埠的朋友可以收藏起来啦～
  -
  ✨行程安排：
  Day 1 住百货大楼附近——中国南北分界标志——龙子湖公园——特利亚美食街——观澜集市——国货街
  Day 2 花鸟市场——怀远大圣寺——白乳泉——吃药膳鸡
  -
  ✅美食：
  📍随处都有
  伟伟冰酒酿（必买‼️蚌埠人从小喝到大）
  卡小逗牛油果拿铁（一定要少糖 浓郁口感喜欢‼️）
  📍特利亚美食街
  小晴烧饼夹里脊（土著比较爱这家 ）
  张公山少美炸鸡（裹面里脊绝了‼️）
  📍国货街
  cakebox手指泡芙（无意中买的 真的好吃到舔手指‼️）
  拇指生煎（篾匠街里的 好吃）
  📍花鸟市场
  雪园小吃 （汤圆个贼大 馄炖汤有点辣 可以尝试‼️）
  顶顶糕（花鸟市场里 甜甜的）
  📍双胜龙虾（本来准备去码虾街🦐 结果好像在改造 这家合肥也有 价格不算划算 不过蒜香味不错）
  📍周记药膳鸡（料汁只有醋和辣椒油 鸡肉现下的巨嫩 养生鸡汤火锅 强推‼️）
  📍小味鲜私菜馆（适合人多聚餐，腌鲜桂鱼真的不错👍🏻）
  -
  ✅逛玩：
  中国南北分界线标志（拍照打卡）
  龙子湖公园（天气好的时候很出片 围着湖能走蛮久 有小火车站牌可以拍照）
  观澜集市（蚌埠年轻人的乌托邦 有露天酒吧 也有小吃 拍夜景很棒）
  花鸟市场（在这有很多早餐小吃 还有古玩 烟火气十足）
  怀远大圣寺和白乳泉（求财神🙏dddd）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 蚌埠市花鸟市场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  127
  评论 取消

  查看全部
• 

  霞光万里 2023-06-07 12:52

  服务体验感很不错菜品也非常不错，今天请的外地朋友吃饭，他们都说好吃，今天点的都吃完了，道道好吃，今天点的六月黄，超级好吃，鱼汤也特别鲜，真的会记好久好久，下次请朋友还会来这里，服务小姐姐也很热情又有耐心。值得大家来试试。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部