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  一棵树的昀朵 2023-07-30 13:12

  菜品不错！干净卫生，服务态度很好

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  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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  wl麦子 2023-08-11 14:08

  鱼汤非常鲜美，服务也热情周到，环境舒适

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  为了遇见你丶 2023-09-28 15:06

  特地来吃他家的烤鸭，有天路过的时候看到了就特别特别想吃

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  月月恨加班 2023-09-12 16:27

  从万达那个门进去的，服务员可能太忙了，没有人看到我。。坐了一个位子，后面发现原来是有客人坐的了，服务员就带我去了别的座位。其他服务还是挺好的
  「胡辣汤」好喝~油条酥脆~🏻
  「招牌臭桂鱼」很正宗
  「熏鱼」甜甜，脆脆很好吃~糖尿病人慎点
  不要点他家的土豆丝和虾饼。。。土豆丝不好吃，虾饼全是淀粉，其他还好

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  小朱的备忘录 2023-04-21 16:37

  蚌埠美食攻略‼️本地人必吃的老字号小吃蚌埠，一座可能让你觉得不好玩
  但绝不会让你觉得不好吃的城市
  那么来蚌埠，哪些是必吃呢？
  又有什么是只能在蚌埠吃得到？
  【烧饼夹里脊】
  作为蚌埠市的头号美食名牌
  推荐几家闭眼吃不踩雷的
  七中的韩记烧饼夹里脊（辣酱带劲，慎点！建议微辣）
  小好鞋底烧饼夹里脊（烧饼是特色，可以夹煎蛋，里脊无色素）
  刘光头烧饼夹里脊（特色缸贴烧饼，比较厚实）
  五中刘记烧饼夹里脊（特色牛肉串、手打烧饼）
  
  【手擀面/干扣面】
  不是拌面也不是炒面
  是只有在蚌埠才能吃到的干扣面
  每家都很有特色、酱料都是独家
  推荐几家呼声比较高的面馆
  鱼滋余味面馆（特色酸菜鱼+干扣面）
  大帅拉面（牛肉拉面天花板，牛肉汤里冲鸡蛋）
  麴记杠子面（独有的杠子面，拆骨、蹄包是特色）
  大奎面馆（苍蝇馆子，腰花面是招牌）
  蹄包手擀面（只卖汤面，面有嚼劲、汤底浓郁）
  石家手擀面（干扣胡椒超多超带劲）
  
  【煎包/小笼包/包子】
  蚌埠的各种包子都很好吃！
  牛肉煎包推荐穆记、小红、毛球（清真，味道纯正）
  生煎包推荐七福生煎（特色咖喱土豆馅料）
  死面小笼包推荐维扬汤包（现包现蒸）
  还有大学城的源味香包（西红柿肉馅汤包）
  发面小笼包可以尝尝新淮菜场的鸡汁豆腐脑他家的发面小笼包
  普通包子推荐金山大包（烧麦是一绝）还有小金山包子
  另外汲氏包子也是皮薄馅足，值得推荐
  
  【炸串/炸鸡】
  张记炸串几家店都很不错（牛肉串、鸡腿、鸡排）
  沙记牛肉串（特色牛肉串、腰花、配上死面饼）
  自建村炸鸡（裹面里脊肉、裹面鸡腿必吃）
  少美炸鸡（特色牛肉串、鱿鱼、鸡腿）
  黄记至尊炸鸡（招牌五花肉卷饼）
  许氏炸鸡柳（鸡柳是裹着玉米面，微甜）
  
  【老式麻辣烫】
  传统的配好菜的老式麻辣烫
  杨芳麻辣烫（酸辣粉也很不错，腌制的小花菜是特色）
  吉安里麻辣烫（老字号苍蝇馆子）
  大张老式麻辣烫（配菜丰富量足）
  白氏麻辣烫（喜欢重麻重辣的必须挑战）
  除了上述几个大类
  蚌埠还有很多特色小吃
  像雪园馄饨、元宵
  还有闽余记小烧饼、半口锅牛肉串、面筋泡、牛肉盒子、豆腐脑、韭菜盒子等等
  以上的小吃在我主页可以看到详细介绍
  如果没有的，也可以搜搜别的博主发布过的
  蚌埠的小伙伴有补充的也可以留言
  蚌埠这座城市可能不大，也不发达
  可是它是一座充满爱和人情味的城市
  大美蚌埠，欢迎大家来......吃
  
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  蚌埠市 · 沙记特色牛肉串(金地阳光店)
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  小康_5665 2023-09-16 19:39

  家乡的一家饮食店，环境很有特色，口味正宗，是小时候的味道，服务人员热情，整体体验很好。吃蚌埠菜，就来老蚌埠。

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  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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  静静的日常 2023-05-05 19:23

  听劝!去蚌埠跟着本地人吃就对了感谢我的蚌埠朋友骑着小电驴带我大街小巷找好吃的
  
  烧饼夹里脊主推3家店
  ①卫味烧饼夹里脊(新淮路店)-龙子湖解放街道新淮路
  本地人强推,里脊自己做的,生菜不炸,饼是软的,吃完不会腻还能吃其他的
  ②(韩记)七中烧饼夹里脊
  酱料好吃,所有的菜都会油炸一遍,会有点油 ,但好吃是真的
  ③小好鞋底烧饼夹里脊
  蚌埠虾王对面的巷子里,日常也是排队购买
  
  温馨提示:这些都是下午3-5点才开店,大家早上不要跑空
  
  早餐:老地委美食一条街
  ①山东煎饼
  入口处第一家,朋友强烈安利,面饼确实很香,主要是酱料很好吃
  
  ②没有名字的牛肉粉丝店
  入口处第1个巷子里面.我8点到的,就有很多人本地人拿着号码牌排队,不过我没吃,因为在排队的时候,跟另外一个年龄稍大点的蚌埠本地人聊天,他推荐了一家二十多年老店_麹记杠子面,听完果断冲
  ③小金山包子
  买了一个肉包子(1.5元)一个干菜包子(1元) 确实是又大又好吃(在蚌埠是连锁,很多地方都有)
  
  ③麹记杠子面
  距离老地委美食街骑车5-6分钟,面条是现场手工擀出来的,我们去的时候 ,一个看起来就很有力量的小伙子在压面,煮好的面条呈半透明状,非常劲道很顶饱,现场有免费的咸菜
  温馨提示:面条都是一样的,不一样的是配的汤 ,推荐最经典的鸡蛋汤就行,因为面条里面有猪油,鸡蛋汤清爽点,可以解腻,量小的可以2人点一碗,留着胃去吃其他好吃的
  中餐:花鸟市场美食街
  ①雪园小吃部
  酒酿四色汤圆(9元/4个.4.5元/2个口味可以自己选)
  汤底酒量甜而不腻,中等浓稠,四色汤圆分别是山楂/桂花/豆沙/黑芝麻 ,山楂味有点像山楂泥搭配白糖,口感是沙沙的,桂花味里面应该有花生,很香
  
  鲜肉大馄饨(10元/16个)
  肉馅里面应该有马蹄,口感脆脆的
  
  ②老爷爷顶顶糕(3元/个)
  口感有点像桂花米糕很清甜,亮点是馅料,有红枣芝麻花生和葡萄干,五谷杂粮的香气和口感从来不会让人失望
  
  ③伟伟冰酒酿(6元经典红豆主推)
  红豆是熬的稀烂的那种,口感没有很甜,酒酿和红豆加在一起能有半杯,量大实惠
  晚餐:
  ①蚌埠虾王
  我们点的是198元三斤的麻辣小龙虾 ,个头很大,虾肉饱满,就是那种虾钳里面的肉都是满满的那种,去掉虾头外壳,虾腮偏白,很干净,虾皇很多,可以放心大胆的吃
  
  就算待2天,把上面的推荐吃1遍,再去张公山歪歪精/龙子湖南北分界线/忘淮塔/栖岩寺玩一圈,这行程绝对 NICE

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  蚌埠市 · 老地委美食街
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  圈圈是轩轩 2023-09-23 14:14

  蚌埠半日纯吃旅游攻略1⃣️雪园小吃部
  人很多的小吃店，点了一份招牌的四色元宵，确实很有特色，有四种味道，黑芝麻、桂花、豆沙、山楂，味道还不错，就是山楂馅的有点甜啦～
  2⃣️张记油炸
  点了鸡排，不像平时吃的全是肉，有骨头，不过很香～年糕是软软的那种，也好吃
  3⃣️小好鞋底烧饼夹里脊
  蚌埠有很多这种烧饼夹里脊哎，选了最火的这家，还是挺名副其实的，烧饼确实好吃，选了甜辣酱，还是挺辣的哈哈，不过比较带劲
  4⃣️李记油茶
  点了一份卷饼面筋泡灌鸡蛋，里面又软又酥，好吃
  5⃣️伟伟冰酒酿
  当地连锁的酒酿，和一般的店比起来味道多挺多的，也可以加各种料，山楂芋圆之类，价格也很实惠
  
  住的话建议住在老百货大楼附近哦～随时可以吃好吃的～
  
  蚌埠真的好适合周末躺平，酒店呆着饭点出去逛吃那种！吃的什么都很便宜～如果不是要去其他地方好想多呆一会哈哈，很有幸福感！

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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  羊小乖乖 2023-09-16 16:47

  终于来吃了心心念念的雪园！
  环境:楼上楼下两层，地方蛮大的。
  服务:明显跟不上啊，态度一般，收拾也不及时哈
  「汤圆」四个大汤圆，不同味道，个个汁馅饱满，真材实料，好评。
  「鲜肉混沌」小朋友喜欢吃，馄饨肉挺多的，很实在！

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  碌碌乐乐 2023-08-10 10:08

  作为一家有着悠久历史的饭庄，对于几代人而言可能都是一种传承与印记。店里面将其他老字号的匾额也挂起来，使得人们在就餐之余回顾历史，是别一番的品味。那天到的有些晚，小份的赤豆糊卖完了，于是点了大份的，绵密润泽，甜香适口，这样的炎炎夏日之中让人心瞬间沉静。牛肉锅贴唤起了遥远又渺茫的记忆。素三鲜蒸饺爽口鲜嫩。倒是羊肉汤显得一般了，不是不好，是缺乏特色。

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  周保奎 2023-09-23 12:38

  烤鸭很有特色老人孩子都爱吃，家庭聚餐都会选择他们家，环境很好服务热情，不错

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  肉肉快吃饭了 2023-09-28 15:05

  地址在口味园观澜店 一直听说蚌埠口味园的烤鸭好吃 今天经过来尝一尝 烤鸭有中份和小份 价格实惠 一鸭三吃 外皮酥脆肉质细嫩 配的薄饼和酥饼也很好吃 好评

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  小华_3483 2023-09-25 12:16

  烤鸭性价比高，辣椒炒肉下饭，咸货香，服务态度很好，值得一来

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  你茕茕孑立我踽踽独行 2023-06-20 09:49

  土生土长的蚌埠人因为乌啦啦第一次来，十点半到的早上的面全部卖完了老板说面条子还在擀。下着雨也不想回家啦就在门口等吧，等到十一点一刻终于等到啦！可能是早上没有吃饭实在太饿了，一大碗吃光光猪肝面里面猪肝给的很多，明显比拆骨肉多很多噢！土豆丝绝了超级香盖浇面很棒！汤里打个蛋好好喝哦！总之很好吃的苍蝇馆子下次有机会去试试青椒肉丝盖浇面

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  热心市民_5310 2023-09-12 14:07

  位置：宝龙广场南边过条马路就是，好找的很，建议骑电瓶车去，会比较方便，开车停车位不是很好找，不然只有停对面的停车场。
  
  环境:
  这店最起码得有几十年喽，门口装修的就很大气，分一楼和二楼，一楼是专门吃包子，锅贴，蒸饺的，二楼是做炒菜，凉菜类的，包间也有，不过我们今天专门来吃包子的，就来了一楼，店内很干净卫生，上菜比较快。
  服务:
  因为一楼是吃包子的，服务到谈不上，需要什么东西，和阿姨说一声就行，阿姨也是挺客气的
  
  菜品：自助拿菜牌子，选好后去买饭，一楼的汤饮是自助的，有㗺汤，胡辣汤，赤豆糊等，大人是五块钱一位，小孩是三块，太划算啦！
  「百合赤豆糊」大家都来喝同源茂的赤豆糊好嘛！真的巨巨巨好喝，味道浓郁而不甜腻，包括老人小孩喝都剧合适，去年我姑手术后，就点名要喝这家的赤豆糊，很香甜，还饱腹。
  「香辣酱肉包」酱肉包是才出的新品，比鲜肉的有味道些，我每次去必点，太香了，谁能顶住哇！适合大人吃，对于孩子来说，有点点辣，十块钱一笼，一笼三个。非常推荐去试试

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  将饕餮进行到底 2019-02-23 00:00

  菜是本地特色菜和其他菜系融合，主打千岛湖鱼。蚌埠口味偏北方，口略重味道足。肉汁烧萝卜很好吃的本地菜，萝卜无筋，经肉汁慢火煨制，荤香带有萝卜的鲜甜。鱼饼选用千岛湖鱼肉制成，口感弹牙，咸鲜。各式菜系精选制作也在水准之上。
  服务热情，没吃完主动提示可以打包。

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  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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  已注销用_5970 2023-03-28 20:05

  店内桌子比较少，桌子有点脏自己拿纸擦一下吧
  「蹄包盖浇面」手擀面特别劲道，盖浇不咸里面配料很多，盖浇面自带辣椒挺够味的，另外加了点辣椒有点太辣了一碗分量很多差点没吃完
  「鸡蛋汤」没啥盐味比较淡

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  巴拉巴拉_732 2023-09-20 11:41

  来蚌埠出差，当地人推荐来的这里
  装修很有特色，还可以提供古装拍照区，非常有意思
  包厢很大很宽敞，适合宴请和家宴
  菜品也可以说是非常棒的，很有地域风味
  点名几个个人认为很绝的菜品：
  「永乐精品烤鸭」「荔浦香芋煲」「蚌埠臭豆腐」

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  山药粉烤枸杞 2023-07-23 09:08

  来蚌埠的第一顿饭 很有蚌埠特色 喜欢这个蒸面菜

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  Aaron_1869 2023-09-16 18:52

  来来往往蚌埠这么多年，这家店还真的是第一次来吃。还是一个杭州的朋友带我来的
  环境：店铺装修的很有特色，改造成了以前的生产队样式，长板凳，大方桌…还蛮有氛围的
  菜品非常丰富，味道也都很不错。在这家主要还是奔着螃蟹来的
  「阿财湘味香辣蟹」就是奔着它来的，果真没有失望。。螃蟹分量很足，都是满满的蟹黄，香辣味浓郁，根本停不下来。。。里面的配菜也很好吃😋
  「红烧乌螺牛」这个螺蛳很入味，嗦起来很带劲儿
  「大别山野笋炖土猪肉」这个也非常好吃，笋很嫩，肉都是瘦肉带点肥，很香…
  记住这家店，下次再去……

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  酸奶腊南瓜 2023-08-05 11:40

  环境不错 房间里还放了绿植 清新脱俗 卫生打扫的也干净
  
  服务也好 服务员态度很热情 服务很周到「腌鲜臭桂鱼」 桂鱼色泽鲜美 还有服务员讲的桂鱼祝词 味道正宗太棒啦「香煎虾饼」 虾饼的肉很实 满满都是肉 很香「酱香猪蹄」 猪蹄很有嚼劲 很不错 强烈推荐哦

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  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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  礼勇诚恳的小曹 2023-09-06 19:54

  服务特别好，龙虾特别美味
  「金汤蒜蓉大虾」推荐打卡

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  棕红色耳朵的淡 2023-08-31 18:04

  很有特色，机器人送餐，菜品口味很棒，值得推荐

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  彭沙卡拉_674 2023-05-04 18:25

  谁说蚌埠的好吃的多！1.张玉牛肉串
  没想到这次去蚌埠印象最深的居然是张玉牛肉串，本地人推荐的炸鸡架真的巨香！鸡架炸的火候刚刚好，鸡肉鲜嫩多汁，鸡骨头酥脆！
  炸鸡尖=鸡屁股，来蚌埠了一定要尝试一下，本来以为会很腥，没想到炸的外焦里嫩，一口炸下去怪香的，吃完2串又让老板再炸了2串根本不够吃！炸牛肉串也很嫩！路过的朋友们可以试试！
  
  2.蚌埠龙虾篇
  五一去蚌埠并没有吃到让人惊艳的龙虾口感，去了推荐的罗胖子龙虾，价格很贵，328一份大份龙虾，价格不便宜。5.2号去的银泰城的新店，只有十三香口味的了，油爆的买完了！
  整体来说，虾肉比较新鲜，但是性价比不高，70元一斤，味道不算惊艳！（去年去张公山老店吃的油爆虾真的yyds，这次去没有尝到，我记得去年是50元/斤）
  老四川龙虾
  看到很多本地人推荐，过去的时候买完了，生意确认火爆，过去的时候排队的人超多，大部分人都选择打包带走。点了5斤，从虾下锅到出锅，大概只有5分钟，不知道是不是排队人多得缘故，感觉炸的火候一般，虾本身不是很入味，偏咸。里面有个别的龙虾都是软的，红的没有炸好。
  土锅街100元4斤的龙虾也吃了，味道还行，虾很便宜，整天土锅街的菜都是端来端去的，不知道是不是一家老板。
  3.伟伟冰酒酿
  蚌埠的分店很多，味道还可以，性价比很高，正常一杯价格在10元左右，比较清爽！吃饭人手一杯
  4.歪歪精公园酒吧一条街
  突然忘记看歪歪精的公园叫啥名字了😢周边有新创的路边酒吧一条街，还蛮有
  特色的，逛累了可以和三五好久路边喝一杯，蛮多店名还是比较有特色的。

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  蚌埠市 · 张玉牛肉串王
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  reborn_1491 2023-08-11 18:35

  一家非常别有特色的中餐馆 服务员热情周到 特色菜更是值得一试 虾饼真材实料 非常好吃
  环境棒 服务棒 菜品更棒 物美价廉的好去处

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  由之5579 2023-09-23 15:41

  来蚌埠旅游 当地朋友带我们特地去品尝的一款当时小吃，他说他虽然来外面上班，但是一回家乡必须来吃的一家，味道比较特别 ，雪园 我开始没懂的是什么，后来发现汤团，但是味道很多，花生，芝麻，山楂的，第一次吃，独特

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  退休小富婆 2023-07-14 21:32

  蚌埠本地人必吃五家美食‖吐血整理!!1⃣|阿财老铺&图②
  👍人均消费：55💰
  🕐时间：10:00-21:00
  🍱推荐理由：龙虾🦞，河蚌粉丝等
  📍地址：广场四街华夏第一街区3栋一层101号
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  2⃣同源茂‖图3
  💰人均消费：51💰
  🕐时间：10：00--22:30
  🍱推荐菜：牛肉汤包，赤豆糊等
  📍地址：汉明街涂山东路1988号
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  3⃣孟家老厨|图④
  💰人均消费：70💰
  🕐时间：09:30-16：00
  🍱推荐菜：牛肉火锅，毛血旺等
  📍地址：长丰路金域名城小区13号楼1层商101
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  4⃣老地方土锅 |图⑤
  💰人均消费：44💰
  🕐时间：09:30-14:00 16:30-21:30
  🍱推荐菜：肥牛锅，烧豆腐等
  📍地址：解放一路259号
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  5⃣玉壶春|图⑥
  💰人均消费：80💰
  🕐时间：10:00-14:00 17:30-21:30
  🍱推荐菜：麻辣鸭头，西湖牛肉羹等
  📍地址：张公山街道张公山政法楼3单元101号

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  阿姨爱热闹 2023-09-19 12:07

  来蚌埠两天的中饭都是她家
  看着不起眼，其实相当棒
  菜量很大，口味在线，性价比不错
  
  环境：
  蚌山万达广场里，商场环境不错的
  里面座位空间都蛮大，空调温度也适中，舒适
  
  服务：
  非常好，很客气
  
  「肉沫茄子」
  茄子处理的很好，切的规整
  调味也很棒，很下饭
  「小鸡扛枪」
  被名字吸引的一道菜
  重点不是鸡而是驾在上面的手指馒头
  蒸熟后上菜前重新过油煎了一下
  软糯焦香，配点卤汁绝对了
  结果第二天又来单独打包了一份
  「招牌臭桂鱼」
  终于吃到了闻着不臭的臭桂鱼
  端上来差点没认出来
  只有入口才能吃出些些的臭香
  盛鱼的铁盘子有保温作用
  吃到最后还是温热的，很贴心

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  最期之诗 2023-08-28 17:28

  五一期间来蚌埠吃小吃，不得不说雪园排队的人可真是多，排元宵的一队，排馄饨的一队，好生热闹
  酒酿元宵的的确确是特色，味道非常不一般，元宵馅料鲜甜，汤不酸，基本没有踩雷的口味
  馄饨可能期望比较高，味道相对一般，胡椒放的有点过多了，不过个头是真的大

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  HCKH_471 2023-09-09 11:27

  每次回蚌埠都来吃，最爱没有之一。服务态度也特别好。

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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