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  大蕾姐的小宇宙 2023-04-23 23:02

  30年蚌埠人吐血整理的不完全蚌埠美食攻略趁着长月烬明的热度，本蚌埠土著在脑海里搜刮了吃了几十年的蚌埠美食小吃😂
  除了冥夜桑酒，不允许还有人不知道蚌埠是个宝藏美食城市！
  好吃到随便一个小吃街都可以连吃两天不重样
  
  为了家乡我尽力了，蚌埠你争点气啊！

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  蚌埠市 · 呆久部甜点铺
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  今天吃什_8075 2023-07-11 17:09

  他家蛋汤很清淡，胡椒味我很喜欢
  干扣面盖浇面我也觉得不错～

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  月无_7396 2023-09-24 18:59

  地地道道的蚌埠菜，选择老蚌埠就对了，今天聚餐很开心，菜品合口味，服务态度热情，下次还会光临老蚌埠的。

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  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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  我是花花椛 2023-08-02 19:52

  非常棒的一家店。菜品新鲜，味道也特别好！

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  蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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  点小评_3958 2017-09-17 00:00

  鱼头特别好吃，果然是正宗千岛湖。
  还有其他菜口味也都不错，值得信赖

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  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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  娃娃菜拌海虾 2023-09-09 21:52

  万达三楼的徽厨，首先得说服务态度还是很好的，环境相对来说闹中取静吧，安安静静的吃饭也是一种享受，
  双人套餐的菜品搭配的挺合理的，特色鱼相当的合口味，总体来说菜品不错，咸淡口味适中，
  最后祝店家生意兴隆，菜品越来越好！

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  小朱的备忘录 2023-04-21 16:37

  蚌埠美食攻略‼️本地人必吃的老字号小吃蚌埠，一座可能让你觉得不好玩
  但绝不会让你觉得不好吃的城市
  那么来蚌埠，哪些是必吃呢？
  又有什么是只能在蚌埠吃得到？
  【烧饼夹里脊】
  作为蚌埠市的头号美食名牌
  推荐几家闭眼吃不踩雷的
  七中的韩记烧饼夹里脊（辣酱带劲，慎点！建议微辣）
  小好鞋底烧饼夹里脊（烧饼是特色，可以夹煎蛋，里脊无色素）
  刘光头烧饼夹里脊（特色缸贴烧饼，比较厚实）
  五中刘记烧饼夹里脊（特色牛肉串、手打烧饼）
  
  【手擀面/干扣面】
  不是拌面也不是炒面
  是只有在蚌埠才能吃到的干扣面
  每家都很有特色、酱料都是独家
  推荐几家呼声比较高的面馆
  鱼滋余味面馆（特色酸菜鱼+干扣面）
  大帅拉面（牛肉拉面天花板，牛肉汤里冲鸡蛋）
  麴记杠子面（独有的杠子面，拆骨、蹄包是特色）
  大奎面馆（苍蝇馆子，腰花面是招牌）
  蹄包手擀面（只卖汤面，面有嚼劲、汤底浓郁）
  石家手擀面（干扣胡椒超多超带劲）
  
  【煎包/小笼包/包子】
  蚌埠的各种包子都很好吃！
  牛肉煎包推荐穆记、小红、毛球（清真，味道纯正）
  生煎包推荐七福生煎（特色咖喱土豆馅料）
  死面小笼包推荐维扬汤包（现包现蒸）
  还有大学城的源味香包（西红柿肉馅汤包）
  发面小笼包可以尝尝新淮菜场的鸡汁豆腐脑他家的发面小笼包
  普通包子推荐金山大包（烧麦是一绝）还有小金山包子
  另外汲氏包子也是皮薄馅足，值得推荐
  
  【炸串/炸鸡】
  张记炸串几家店都很不错（牛肉串、鸡腿、鸡排）
  沙记牛肉串（特色牛肉串、腰花、配上死面饼）
  自建村炸鸡（裹面里脊肉、裹面鸡腿必吃）
  少美炸鸡（特色牛肉串、鱿鱼、鸡腿）
  黄记至尊炸鸡（招牌五花肉卷饼）
  许氏炸鸡柳（鸡柳是裹着玉米面，微甜）
  
  【老式麻辣烫】
  传统的配好菜的老式麻辣烫
  杨芳麻辣烫（酸辣粉也很不错，腌制的小花菜是特色）
  吉安里麻辣烫（老字号苍蝇馆子）
  大张老式麻辣烫（配菜丰富量足）
  白氏麻辣烫（喜欢重麻重辣的必须挑战）
  除了上述几个大类
  蚌埠还有很多特色小吃
  像雪园馄饨、元宵
  还有闽余记小烧饼、半口锅牛肉串、面筋泡、牛肉盒子、豆腐脑、韭菜盒子等等
  以上的小吃在我主页可以看到详细介绍
  如果没有的，也可以搜搜别的博主发布过的
  蚌埠的小伙伴有补充的也可以留言
  蚌埠这座城市可能不大，也不发达
  可是它是一座充满爱和人情味的城市
  大美蚌埠，欢迎大家来......吃
  
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  蚌埠市 · 沙记特色牛肉串(金地阳光店)
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  冬菇恶妞 2023-08-18 13:39

  去蚌埠出差 同事推荐了这家面馆
  然后搜到是乌啦啦同款
  去了确实是本地人也会去吃的店
  四个人消费五六十 实在是价廉物美
  「拆骨肉干扣面」
  「鸡蛋汤」
  「土豆肉丝」
  「鸡杂干扣面」
  我点了拆骨肉干扣面 以为有个浇头
  结果是在蛋汤里一起的 误会了
  面条是手擀面 粗细不一 很有嚼劲
  面食者可以一试

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  小史讨厌滑雪 2023-09-23 13:05

  环境不错，还有单独卫生间，菜品上的也快，好看也好吃

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  退休小富婆 2023-07-14 21:32

  蚌埠本地人必吃五家美食‖吐血整理!!1⃣|阿财老铺&图②
  👍人均消费：55💰
  🕐时间：10:00-21:00
  🍱推荐理由：龙虾🦞，河蚌粉丝等
  📍地址：广场四街华夏第一街区3栋一层101号
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  2⃣同源茂‖图3
  💰人均消费：51💰
  🕐时间：10：00--22:30
  🍱推荐菜：牛肉汤包，赤豆糊等
  📍地址：汉明街涂山东路1988号
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  3⃣孟家老厨|图④
  💰人均消费：70💰
  🕐时间：09:30-16：00
  🍱推荐菜：牛肉火锅，毛血旺等
  📍地址：长丰路金域名城小区13号楼1层商101
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  4⃣老地方土锅 |图⑤
  💰人均消费：44💰
  🕐时间：09:30-14:00 16:30-21:30
  🍱推荐菜：肥牛锅，烧豆腐等
  📍地址：解放一路259号
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  5⃣玉壶春|图⑥
  💰人均消费：80💰
  🕐时间：10:00-14:00 17:30-21:30
  🍱推荐菜：麻辣鸭头，西湖牛肉羹等
  📍地址：张公山街道张公山政法楼3单元101号

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  勇敢美丽呼呼熊 2023-09-28 15:06

  他们家烤鸭一直好吃😋，聚餐都会选择这里，环境干净卫生，服务热情

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  点小评_2168 2023-09-07 17:57

  环境很好 特色十足 菜量喜人 服务也很好 小姐姐很漂亮

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  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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  真真_2566 2022-10-04 22:12

  蚌埠住了不能错过｜超全美食合集推荐️来蚌埠的人一定不能错过吃，我们这边的吃东西真的都是很硬很实在的干货，量大饱腹，关键是吃的过瘾很香，停不下来！！已经做了好几期了，这一次直接来个最全的测评，不要错过，哈哈哈哈吃伤了都！
  🌯满意鸡肉卷1⃣️2⃣️：top1的心中美食，他们家的味道是我吃的唯一没有变过的东西，真的很好吃。我们这边什么都可以卷，烧饼、卷饼，他们家貌似抖音也有播，可以打包发顺丰的，看着就是很好吃！！这一口饼夹着炸串，香的不得了，真心的好吃，推荐！！
  🐑羊蝎子火锅：山城的羊蝎子开了很多年了，但是个人觉得还是可以的，4斤的羊蝎子一锅168元，价格还行，分量很足，两个人吃到撑，其他的配菜就没点。喜欢吃，他们家每次回去都会去打卡！！
  🐔地锅鸡：我们这边地锅土锅很有名，大家喜欢吃完之后在加汤涮菜吃，也是筋饼特别的好吃，真的觉得很不错，鸡炖的比较香贴饼子也进满汤汁特别入味，好吃的！！一锅还有配菜凉菜88元！！分量大能吃饱！
  🌶️阿意酸辣粉：我个人觉得味道变了不好吃了，可能是怀念以前的老味道，酸辣面可能好吃点。但是就是吃个记忆，不推荐了10元一碗，涨价了！
  6⃣️糯米藕：还是以前的味道，但是感觉没有以前入味了，还行10元半斤，没吃完，也是吃个回忆的味道！
  🌰糖炒板栗：他们家康乃源开了超级久，从小时候就开始吃，味道没变，都是先炒然后个头都是超大的而且很好吃！很入味，还是好吃的。一个一个吃起来特别的香！！

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  蚌埠市 · 满意鸡肉卷饼
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  知刚清雅的小萧 2023-09-25 18:19

  老蚌埠，地地道道的蚌埠菜，进入饭店，全是老蚌埠地名，感觉逛蚌埠市一样。服务周到，环境很好，装修复古。推荐老蚌埠全鸡。特好吃

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  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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  肆玖卅一_2216 2023-07-28 00:41

  蚌埠本地朋友强推的非遗文化 汤圆格外的糯 馅料有点甜 酒酿汤很鲜 可以试试

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  周保奎 2023-09-23 12:38

  烤鸭很有特色老人孩子都爱吃，家庭聚餐都会选择他们家，环境很好服务热情，不错

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  热心市民_5310 2023-09-12 14:07

  位置：宝龙广场南边过条马路就是，好找的很，建议骑电瓶车去，会比较方便，开车停车位不是很好找，不然只有停对面的停车场。
  
  环境:
  这店最起码得有几十年喽，门口装修的就很大气，分一楼和二楼，一楼是专门吃包子，锅贴，蒸饺的，二楼是做炒菜，凉菜类的，包间也有，不过我们今天专门来吃包子的，就来了一楼，店内很干净卫生，上菜比较快。
  服务:
  因为一楼是吃包子的，服务到谈不上，需要什么东西，和阿姨说一声就行，阿姨也是挺客气的
  
  菜品：自助拿菜牌子，选好后去买饭，一楼的汤饮是自助的，有㗺汤，胡辣汤，赤豆糊等，大人是五块钱一位，小孩是三块，太划算啦！
  「百合赤豆糊」大家都来喝同源茂的赤豆糊好嘛！真的巨巨巨好喝，味道浓郁而不甜腻，包括老人小孩喝都剧合适，去年我姑手术后，就点名要喝这家的赤豆糊，很香甜，还饱腹。
  「香辣酱肉包」酱肉包是才出的新品，比鲜肉的有味道些，我每次去必点，太香了，谁能顶住哇！适合大人吃，对于孩子来说，有点点辣，十块钱一笼，一笼三个。非常推荐去试试

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  庐州堺雅人 2023-08-22 09:00

  感觉有点像合肥的罍➕村，里面有很多当地特色小吃，还有很多现在已经见不到的蚌埠老字号。「红烧肉」做的比较浙菜，偏甜口，但是非常烂，所以吃这也不肥腻。「小龙虾包」这个应该是本地特色了，味道还可以，如果也能做成薄皮的我估计会更好吃。整个餐厅环境还是比较有趣的。

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  睡不饱的猪 2023-04-18 18:40

  蚌埠｜本地人美食推荐来了最近蚌埠火了，蚌埠“蚌埠住了”。作为本地人很高兴。虽然买不到回家的票，不买了，把票留给你们吧。 下面给大家推荐一下蚌埠的美食，希望大家都“埠”醉“埠”归！
  1️⃣张记油炸
  作为蚌埠炸串TOP1，炸鞋底都好吃😋
  2️⃣韩记七中烧饼夹里脊
  我觉得这是最好吃的烧饼夹里脊的店，菜品很新鲜，当地人都觉得这个好吃😋当然了蚌埠随便哪家烧饼夹里脊，都不会出错的。
  3️⃣老淮滨
  环境很好，灌汤很好吃，人很多，所以吃早餐的要早点去哦🙄
  4️⃣老蚌埠饮食文化馆
  也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
  5️⃣蚌埠小龙虾🦞
  其实蚌埠除了最出名的烧饼夹里脊，小龙虾是真的好吃，100块6斤，这物价上哪找去，我只去过阿财老铺，不过小龙虾到处都有，闭眼入的那种。
  6️⃣伟伟冰酒酿
  有很多店，我酒量不好，喝一杯有点晕晕的，但真的好喝
  7️⃣万达金街
  有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼，冒菜等小吃，就和其他城市的小吃街一样，，如果第一次来蚌埠可以品尝下呢。
  8️⃣大学城美食街
  淮南土豆片，这里的最好吃，关东煮，东北烤冷面都很值得推荐。
  9️⃣雪园小吃部
  汤圆和馄饨最好吃，汤圆糯叽叽，馄饨很鲜香。
  🔟百货大楼小吃街
  里面有超多小吃，推荐桂花莲藕，羊肉串等等等，反正吃了就停不下来。
  ​还有就是，现在可以吃冥夜和桑酒雪糕🍦了。
  ​最后最后，希望大家来到蚌埠，玩的开心！

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  蚌埠市 · 蚌埠百货大楼(淮河路店)
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  将饕餮进行到底 2019-02-23 00:00

  菜是本地特色菜和其他菜系融合，主打千岛湖鱼。蚌埠口味偏北方，口略重味道足。肉汁烧萝卜很好吃的本地菜，萝卜无筋，经肉汁慢火煨制，荤香带有萝卜的鲜甜。鱼饼选用千岛湖鱼肉制成，口感弹牙，咸鲜。各式菜系精选制作也在水准之上。
  服务热情，没吃完主动提示可以打包。

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  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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  糖jj果 2023-08-01 12:51

  味道很不错，服务很周到，下次还要再来。

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  我就想吃个糖 2023-09-11 10:56

  都很好吃，糖醋鱼相当不错，服务态度很好，性价比很高，到蚌埠旅游推荐吃这个

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  盐泡芙bb 2023-06-09 13:42

  蚌埠住了|本地干饭指南请查收这是一期适合去吃饭的店 也是我的N刷 每次不知道去吃什么的时候 这些地方总没错 性价比高 味道也都很不错～
  👀p2 爱鸡煲 鸡公煲是咸甜口的
  👀p3.4 桂花藕 本地人应该都去过的一家店
  👀p5 安安美人锅 贼适合干饭
  👀p6.7.8 米村拌饭 一人食的不错选择
  👀p9 阿财老铺 这边推荐槐花炒蛋
  插播一条 抹茶生椰真的很不错 抹茶脑袋狠狠爱了👧

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  肉肉快吃饭了 2023-09-28 15:05

  地址在口味园观澜店 一直听说蚌埠口味园的烤鸭好吃 今天经过来尝一尝 烤鸭有中份和小份 价格实惠 一鸭三吃 外皮酥脆肉质细嫩 配的薄饼和酥饼也很好吃 好评

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  二与七的故事 2023-09-16 12:50

  味道非常好，食物也非常好吃，服务特别好，欢迎大家都来！

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  一枚小吃_1301 2023-09-10 20:18

  环境超级棒，服务超级好，菜品也比较好吃。
  
  烤鸭卷饼，服务员帮忙卷好端上来，服务真的很贴心，10天来2次了，不好吃也不会来这么频繁，真的可以。
  
  「口味园北京烤鸭」一鸭5吃，还有鸭粥，烧的也很好吃。

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  熊猫张张 2023-07-15 10:57

  我说蚌埠美食甩合肥一条街，谁赞成？谁反对？这家据说是蚌埠的老字号，菜品种类极其丰富，蚌埠的小吃、河鲜、传统特色的菜品应有尽有，而且味道都棒极了，尤其是鸡汁sa汤，让我怀疑在合肥喝的sa汤是啥？临走还带了一大袋子肉包子三丁包子，好吃

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  盘子光光 2023-09-26 14:13

  蚌埠住啦 太好吃啦（超长分享）合肥出发 先去淮南吃牛肉汤🤭下午蚌埠南🛫️🛫️
  看了🦞🦞很多攻略 主要推荐是⬇️
  自家楼下的😞 罗胖子 老四川 阿财…
  📍第一站：阿财老铺210元
  很多人说阿财偏贵偏商业化 但作为外地人还是很推荐
  原因：打卡拍照很好看 干净卫生 还有其他特色菜
  （炸蔬菜 八公山臭豆腐 虾饼 撒汤）都很不错👍
  除了虾都不贵 分量也很大 👍
  📍第二站：百货大楼
  一众特色小吃离这都不远 本次打卡了⬇️
  小好鞋底烧饼夹里脊 饼7元+五香干6元
  好吃！薄薄的烧饼洒满了芝麻 少甜多辣很够味 必点素鸡里脊青椒生菜！ps：五香干有点咸😍
  李记油茶 6元
  烙馍卷着豆芽海带一些素菜
  面筋泡鸡蛋：个人觉得单吃会更有特色点（有嚼劲）
  夹在饼里就是油条的味道 酱是甜面酱
  这家特点是有加老板自己腌的辣椒 蛮好吃👍
  吃过类似形式卷馍的人 不至于专门打卡
  没吃过卷馍的可以尝尝！
  汲氏包子店 1.5元
  便宜 馅儿大 没有怪味
  个人觉得面皮发的有点黏糊 路过可以买一个尝尝 不必专门前往🤭
  白修刚牛肉合 8.5元
  肉多饼酥蛮油的 加了鸡蛋 感觉口味会更柔和一点
  爱吃炸油饼的可冲
  张记油炸 28元
  鸡腿十元一个 炸的还是蛮透的 土豆裹了面糊 空气感十足 牛肉串也很嫩 炸串主要还是酱料 这家甜辣酱不错 辣椒也很香 还可单买辣椒油😊
  老四川小龙虾 90元
  小虾45/斤 大虾60/斤 点了两斤小的 感觉足够了 跟阿财的中虾差不多大 阿财的壳有些硬 这家不会！确实横向对比 这家更够味👍是我想象中蚌埠油爆虾的口味！微甜多辣很多蒜 现炸现拌！香！莎的很够味！
  缺点：苍蝇馆子 卫生一般 店里除了龙虾凉菜没啥别的 但门口是一条小吃街 我们打包了凉面泡汤🤭
  住宿📌📌
  推荐万达附近 交通方便 附近也有很多店可逛可吃 还有歪歪精也近
  其他⬇️⬇️
  原麦面包18元
  这家软欧蛮好吃的！馅儿足不甜
  甜啦啦
  好喝不贵 经济实惠😊
  点最低糖度 椰子奶冻、牛油果 还有冰淇淋只要2元 绝对物超所值👍
  伟伟冰酒酿
  推荐豆沙冰球！细腻的红豆沙配冰淇淋 很好喝！
  酒酿就还好 木有太特别（阿财家的酒酿感觉更好喝 有酒味那种）
  总结：虽然下雨但全程没有排队 体验感自然是又抬高了一些 🤭
  城市很干净 消费不高 偏重口 短途好吃鬼还是很推荐来的（景点一般哈）

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  蔷薇小点点 2023-09-07 13:32

  餐厅位置很好找，停车方便，店里很干净，装修的很有氛围，每桌都是独立的小包，隐私性很好。
  
  
  服务周到，工作人员热情又恰到好处，体验感不错。
  菜品：
  菜品份量足，四个人一共点了五六个菜四份汤，都没有踩雷，都吃撑了
  
  点了服务员推荐的芝士南瓜，说是新品，有一说一真的很惊艳，南瓜和芝士中间还加了一丢丢芥末，不会像传统的甜品那样吃两口就腻。强烈推荐！！！「秘制烤南瓜」

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  蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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  圈圈是轩轩 2023-09-23 14:14

  蚌埠半日纯吃旅游攻略1⃣️雪园小吃部
  人很多的小吃店，点了一份招牌的四色元宵，确实很有特色，有四种味道，黑芝麻、桂花、豆沙、山楂，味道还不错，就是山楂馅的有点甜啦～
  2⃣️张记油炸
  点了鸡排，不像平时吃的全是肉，有骨头，不过很香～年糕是软软的那种，也好吃
  3⃣️小好鞋底烧饼夹里脊
  蚌埠有很多这种烧饼夹里脊哎，选了最火的这家，还是挺名副其实的，烧饼确实好吃，选了甜辣酱，还是挺辣的哈哈，不过比较带劲
  4⃣️李记油茶
  点了一份卷饼面筋泡灌鸡蛋，里面又软又酥，好吃
  5⃣️伟伟冰酒酿
  当地连锁的酒酿，和一般的店比起来味道多挺多的，也可以加各种料，山楂芋圆之类，价格也很实惠
  
  住的话建议住在老百货大楼附近哦～随时可以吃好吃的～
  
  蚌埠真的好适合周末躺平，酒店呆着饭点出去逛吃那种！吃的什么都很便宜～如果不是要去其他地方好想多呆一会哈哈，很有幸福感！

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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