选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持（启用）JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
小躁王
2023-02-03 11:22
合肥周边城市游第一次来蚌埠看这篇就够啦
🚘交通：淮南出发到蚌埠1⃣️小时！自驾去的 合肥过去查了下差不多2⃣️小时 早上因为带娃出门比较迟 就不紧不慢出门了 正好到蚌埠吃午饭
🫓小吃篇：这不是一定要尝尝蚌埠的特色小吃
第一站先来到小吃街 来蚌埠之前 就朋友圈征集了一下蚌埠美食 十个有八个都说一定要吃烧饼夹里脊！而且随便一家烧饼夹里脊都好吃！第一个就来冲了！🌟 杨记烧饼夹里脊(花鸟市场店)果然名不虚传！烧饼子好脆 里脊片比合肥的大多了！老板说一般是两片烧饼夹里脊是常规操作 但是因为还要留肚子 吃别的好吃的 我觉得我的一片烧饼对半夹里脊刚刚好！
还有就是蚌埠的雪园 而且一定要来吃🌟雪园小吃部(天桥商场店)这一家的 据说其他的雪园都不如这家 可惜我们大年初四来的没吃到🥹
不过好在这条街全是好吃的 雪园旁边的🌟小鲜味串串香 很不错啊！真的好久没吃烫串了 和小朱麻辣烫那种粘稠的烫串酱汁不一样的是 他的汤汁是完全水水的 有点像麻辣烫但是又没有合肥的红汤麻辣烫那么厚重 慢煮的味道都吸进的串串里 很小时的味道！
☕️咖啡篇：午饭吃饱了自然是犯困想歇着了
来蚌埠的第一杯咖 🌟 Pan's Coffee 是完全符合我社区店的模样 安静的居民区的路上 大大的玻璃落地窗 很适合发呆打发午后时光 阳光可以照进窗子里 路边也有车位可停泊 美式15很社区定价 很喜欢美式！耶加和洪都拉斯的拼配 没喝前都可以想象到的酸甜可口🫧开心燕麦 绵密的开心果泡沫漂浮 香香的开心果碎 喝了会开心
咖啡店短暂歇息了一段时间 好像不那么午后犯困了😪
🍰甜点篇：下午茶怎么能少的了小蛋糕！
来到了蚌埠之行最想来的一家可爱小店！如果你喜欢vintage风的小玩具的话 这里简直是天堂！🌟呆久部甜点铺店名都很可爱 呆久部口语化的“没关系～”确实不开心吃点甜食 多大点事了 都可以没关系～💕实在是太喜欢啦 拍拍拍根本停不下来 美好的 时间过得很快的一个下午
☕️临走前发现对面还有一家自烘焙的咖啡店！就打包了一份美式🌟 本来咖啡(奥园广场店) 见识到了一家咖啡店里八台磨豆机的盛况 咖啡爱好者可以去康康！
🍜面馆篇：晚饭简单点～太饱了 🌟老蚌埠面馆 广场五街359号附近 蚌埠的干扣面太好吃了！点的腰花 肥肠的都好好吃！免费的胡辣汤真的超好喝！免费小菜一定要加脆绿豆芽拌面
蚌埠市 · 呆久部甜点铺
新浪微博
QQ空间
微信
22
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端，分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
退休小富婆
2023-07-14 21:32
蚌埠本地人必吃五家美食‖吐血整理!!
1⃣|阿财老铺&图②
👍人均消费：55💰
🕐时间：10:00-21:00
🍱推荐理由：龙虾🦞，河蚌粉丝等
📍地址：广场四街华夏第一街区3栋一层101号
--
2⃣同源茂‖图3
💰人均消费：51💰
🕐时间：10：00--22:30
🍱推荐菜：牛肉汤包，赤豆糊等
📍地址：汉明街涂山东路1988号
--
3⃣孟家老厨|图④
💰人均消费：70💰
🕐时间：09:30-16：00
🍱推荐菜：牛肉火锅，毛血旺等
📍地址：长丰路金域名城小区13号楼1层商101
--
4⃣老地方土锅 |图⑤
💰人均消费：44💰
🕐时间：09:30-14:00 16:30-21:30
🍱推荐菜：肥牛锅，烧豆腐等
📍地址：解放一路259号
--
5⃣玉壶春|图⑥
💰人均消费：80💰
🕐时间：10:00-14:00 17:30-21:30
🍱推荐菜：麻辣鸭头，西湖牛肉羹等
📍地址：张公山街道张公山政法楼3单元101号
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
甜不辣_2418
2023-09-20 11:28
一直在网上看到 这次终于下手啦
朋友们一起过来的 味道很赞 龙虾很大 不过中虾和大虾区别不是很多 完全可以点中虾 麻辣的会比蒜泥的更好吃 一致好评
胡辣汤一绝 推荐推荐
环境很不错，下次过去做好攻略带妆过去可以打卡拍照
很民国风
适合闺蜜局
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
淘气头
2023-01-28 17:59
蚌埠｜本地人带我打卡的各种美食
过年来蚌埠，不仅吃到了我爱的炸串，还喝到我心爱的各种酒酿，妥妥的胖10斤，下面就整理下蚌埠的各种美食吧
1️⃣张记油炸
炸啥都好吃，不愧是蚌埠炸串TOP1，不过很多食材都是半成品。
2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊
里脊是自家自己准备的，不像其他家是半成品，而且他家的炸串裹的面比较多，更适合夹在饼里吃，以前都是吃朋友从老家带来的，这次吃到了热乎的。
3️⃣老淮滨
环境很好，一看都是本地人在吃，个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了，所以想吃早餐的，这里值得来吃。
4️⃣老蚌埠饮食文化馆
也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
5️⃣猪头虎脑
我看好多本地人都不知道这家，我是觉得蛮好吃，炸串也是半成品，但是酱料比张记更甜。
6️⃣伟伟冰酒酿
我爱各种酒酿、藕粉
7️⃣万达小吃街
有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃，就和其他城市的小吃街一样，没有特别难吃的，如果第一次来蚌埠可以品尝下呢。
8️⃣大学城美食街
这次没吃到，但是本地小姐妹说开学期间真的很不错，等我下次来的，我想等😷过去大学开学，我想小吃街一定会焕发新生，好吃的店面都会开的。
9️⃣雪园小吃部（吐槽）
说是汤圆和馄饨最好吃，个人爱吃糯叽叽所以买了汤圆。汤圆个头很大，但是内馅真的很一般，桂花馅像是五仁馅，报吃。我是看了某评推荐来的，本地人都慢慢不来吃了。
服务态度真的很差，我去消费像是我欠钱似的，不想做生意可以不做，而且在蚌埠长大的小伙伴也说，现在的汤汁和汤圆内陷就很凑活，一点不真材实料，总是价格在长，服务和食品质量是后退的。
🔟百货大楼小吃街
里面也有挺多小吃的，推荐桂花莲藕，比餐厅里的好吃很多。
1️⃣1️⃣怀远药膳鸡
yyds让我对鸡有了新的认知
1️⃣2️⃣淮南牛肉汤
跟我们大西北的羊肉汤类似，有牛肉、粉条、豆皮，配上店里的烧饼，天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩记淮南牛肉汤』的，但人家春节不开门没吃上，下次吧尝尝“牛肉汤天花板”的味道。
1️⃣3️⃣阿财老铺
适合打卡拍照，肉联厂扣肉好好吃。
总之，安徽旅行如果为了吃真的可以安排来一趟蚌埠，2天足矣吃完所有，像我一样爱吃炸串、烧烤、酒酿的必来。
16
蚌埠市 · 老蚌埠饮食文化馆
新浪微博
QQ空间
微信
150
1
评论
取消
查看全部
官茧尧
2023-09-20 18:37
第一顿徽菜，尝到了毛豆腐和臭鳜鱼
「呈坎毛豆腐」毛豆腐感觉在央视纪录片里种草了好久，跟想象中的的味道不一样，第一口香，中调有着臭豆腐独有的口感，最后才是那种毛豆腐的臭味儿（不过是好吃的臭味）
「招牌臭桂鱼」emmm不太能接受的味道哈哈哈哈哈哈哈
「胡辣汤」这边的胡辣汤里会有芝麻，不那么辣，香香的，但是巨大一碗，喝不了，根本喝不了。据说是这边早餐会陪着烧饼里脊啥的吃，也叫油茶，这跟北方的油茶真的是千差万别涨知识了。
「藕盒」肉馅酸甜口，解锁新品味
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
呆桃_2464
2023-04-18 17:04
来蚌埠看桑酒冥夜的姐妹最全早餐合集‼️
蚌埠土著整理的早饭合集～
都是我平时爱吃的，希望大家爱我们大美蚌埠
✅蚌埠面条：大帅拉面、宏斌手擀面、小张杠子面、董记手擀面、麴记杠子面、周记拉面、小四拉面、文杰拉面、新华拉面、顺心面馆、周家面铺、邱记雪菜面
✅蚌埠煎包：小红牛肉煎包、穆斯林牛肉煎包、郭老四牛肉煎包、马毅牛肉煎包、毛球牛肉煎包、小雨牛肉煎包、王小锐天一煎包、兴圆上海生煎、七福生煎、原味粥铺、爱霞牛肉煎包
✅蚌埠牛肉汤：马记肥牛、八一田老五牛肉汤、十二中淮南牛肉汤、韩五牛肉汤、老五牛肉汤、启锐牛肉汤、老六牛肉汤、张老五肥牛馆、跃龙潭黄牛馆、老郭牛羊肉汤、老王台牛肉汤
✅蚌埠锅贴：谭记锅贴、顶顶鲜、猪福记、大嘴锅贴、雪园锅贴、阿贵锅贴、张公山无名锅贴
✅蚌埠包子：小金山包子铺、一笼天下、维扬汤包、汲氏包子铺、金山包子
✅杂记：咱家特色卷饼、无米烧麦、新淮菜场鸡蛋灌饼、一中油炸馍夹里脊、三院豆腐脑、金奥杂粮煎饼、大魏糯米团、安庆程家馄饨、一品常馄饨、雪园馄饨元宵
✅面筋泡：光彩家园面筋泡、三中面筋泡、十中面筋泡、清真寺面筋泡
✅蚌埠烧饼夹里脊：每家门口的烧饼夹里脊都是好吃的🤭w我喜欢七中烧饼夹里脊✌️
蚌埠的早餐可真丰富啊～快来吧‼️
蚌埠市 · 马记肥牛
新浪微博
QQ空间
微信
132
评论
取消
查看全部
霞光万里
2023-06-07 12:52
服务体验感很不错菜品也非常不错，今天请的外地朋友吃饭，他们都说好吃，今天点的都吃完了，道道好吃，今天点的六月黄，超级好吃，鱼汤也特别鲜，真的会记好久好久，下次请朋友还会来这里，服务小姐姐也很热情又有耐心。值得大家来试试。
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
将饕餮进行到底
2019-02-23 00:00
菜是本地特色菜和其他菜系融合，主打千岛湖鱼。蚌埠口味偏北方，口略重味道足。肉汁烧萝卜很好吃的本地菜，萝卜无筋，经肉汁慢火煨制，荤香带有萝卜的鲜甜。鱼饼选用千岛湖鱼肉制成，口感弹牙，咸鲜。各式菜系精选制作也在水准之上。
服务热情，没吃完主动提示可以打包。
13
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阿白_4038
2023-07-16 12:31
菜的味道不错，很有徽菜的特色
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
在银滩跳远的辣
2023-09-26 18:24
菜品分量很足，菜好吃，特别是猪头肉入味。喜欢吃老蚌埠的烧全🐔特入味，口味正宗。环境很好，干净，卫生，服务更好。
蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
今天减肥了嘛
2023-04-10 21:45
蚌埠半日游！一人行吐血推荐
下午两点半开始，按顺序吃，基本在一起或者几百米距离！除了一个小龙虾稍微有点远。
①雪园小吃部（天桥商场店）👍👍价格便宜味道好吃，喜欢山楂的汤圆，汤圆的汤好喝。馄饨十块钱一份很大，一个人吃完估计吃不了其他什么东西了。
②张玉牛肉串王👍👍好吃，牛肉串，鸡腿，鸡尖都好吃，只点了这三个，挺辣的！
③伟伟冰酒酿👍团购不到6块钱，味道还行。
上面三家在一起，方便一起吃！
④大楼第一家麻辣串 😞不喜欢
⑤徐记冰酒酿😊酒味偏重，喝冰的舒服，7块钱一杯。这两家都在百货大楼小吃街，还有很多其他小吃自己选择。
⑥张记油炸😊都挺咸的，味道一般
⑦吉安里小红麻辣烫👍👍 9块钱一碗，老式麻辣烫，真的又麻又辣，记得加醋，菜的种类挺多的，非自选，可以提前说不要什么菜。
⑧胖子龙虾张公山店👍团购的三斤龙虾不到一百块钱，分量多，虾品质还行，就是吃多了油。
注意：一到七按顺序最顺路，步行几分钟的距离。
晚上可以打车到张公山吃小龙虾，不过这个季节小龙虾还比较小。
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
新浪微博
QQ空间
微信
78
评论
取消
查看全部
勇知漂亮的小姚
2023-09-26 18:33
环境不错，菜的盘头不小，味道也很OK
蒜香排骨外酥里嫩
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
真真_2566
2023-08-26 22:38
蚌埠人间烟火气｜本地人才知道美食系列
又回蚌埠了，感觉这次又跟特种兵一样，两天！！但是美食之都蚌埠怎么会让你失望！！每次回来都有别多吃的！！这两天天气凉快很多！！适合出游！！
🔥来蚌埠烧烤必然不可少！！张公山胖子烧烤，挺有名的生意很好，签字肉很香，一斤羊肉配上烧饼很爽，他们家的特色就是烤面饼很香！！锡纸花甲很好吃的哦！！
🔥冰酒酿也不可少，我这家也就还行，第二杯半价！！主要是去吃九州大厦后面的烫菜必备的！！喝的！！
🔥九州大厦烫菜，小时候的味道很怀念，生意还是很好，吃了一盘子5块钱，很划算的！！味道还是不错的，酱料是他们家的灵魂！！真好！！
17
蚌埠市 · 张公山胖子烧烤
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
天真有趣呜咽蝶
2023-04-09 10:51
来旅游的，逛了龙子湖，在网上搜了这家饭店，吃晚餐，味道很好，很满意，值得推荐。
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
最期之诗
2023-08-28 17:28
五一期间来蚌埠吃小吃，不得不说雪园排队的人可真是多，排元宵的一队，排馄饨的一队，好生热闹
酒酿元宵的的确确是特色，味道非常不一般，元宵馅料鲜甜，汤不酸，基本没有踩雷的口味
馄饨可能期望比较高，味道相对一般，胡椒放的有点过多了，不过个头是真的大
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
淘气头
2023-04-20 19:34
蚌埠｜有实力的城市是早晚的事
过年的时候去了一趟蚌埠，真的是很好吃，结果最近蚌埠因为[atone]2083182[/atone] 火了，希望这座城市可以像淄博一样🔥起来，下面给大家安利美食啦～～～
1️⃣张记油炸🌟🌟🌟🌟🌟
炸串必吃，炸啥都好吃，不愧是蚌埠炸串 TOP1，不过很多食材都是半成品。
2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊🌟🌟🌟🌟🌟
里脊是自家自己准备的，不像其他家是半成品，而且他家的炸串裹的面比较多，更适合夹在饼里吃，以前都是吃朋友从老家带来的，这次吃到了热乎的。（这家可以外带，老板外带压缩做的特好，可以微信联系老板给没来蚌埠的朋友带点“特产”）
3️⃣老淮滨🌟🌟🌟🌟
环境很好，一看都是本地人在吃，个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了，所以想吃早餐的，这里值得来吃。
4️⃣老蚌埠饮食文化馆🌟🌟🌟🌟
也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人
们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
5️⃣猪头虎脑炸串🌟🌟🌟
我看好多本地人都不知道这家，我是觉得蛮好吃，炸串
也是半成品，但是酱料比张记更甜。（不过时间不够的，就别去了）
6️⃣伟伟冰酒酿🌟🌟🌟🌟
我爱各种酒酿、藕粉
7️⃣万达小吃街🌟🌟🌟
有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃，就和其他城市的小吃街一样，没有特别难吃的，时间够的可以品尝下呢。
8️⃣大学城美食街
（‼️我过年去没开，现在已经开了吧，在那附近上大学同学们可以在贫困区安利呀）
9️⃣雪园小吃部（‼️一定去花鸟市场那家）
🔟百货大楼小吃街🌟🌟🌟
里面也有挺多小吃的，推荐桂花莲藕，比餐厅里的好吃很多。
1️⃣1️⃣怀远药膳鸡🌟🌟🌟🌟🌟
yyds让我对鸡有了新的认知
1️⃣2️⃣淮南牛肉汤🌟🌟🌟🌟🌟
跟我们大西北的羊肉汤类似，有牛肉、粉条、豆皮，配上店里的烧饼，天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩
记淮南牛肉汤』的，但人家春节不开门没吃上，下次吧
尝尝“牛肉汤天花板”的味道。
1️⃣3️⃣阿财老铺🌟🌟🌟🌟
很出片，一定要傍晚去打开拍照，推荐吃肉联厂扣肉
10
蚌埠市 · 张记油炸(新华书店店)
新浪微博
QQ空间
微信
210
评论
取消
查看全部
小康_5665
2023-09-16 19:39
家乡的一家饮食店，环境很有特色，口味正宗，是小时候的味道，服务人员热情，整体体验很好。吃蚌埠菜，就来老蚌埠。
蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
盐泡芙bb
2023-06-09 13:42
蚌埠住了|本地干饭指南请查收
这是一期适合去吃饭的店 也是我的N刷 每次不知道去吃什么的时候 这些地方总没错 性价比高 味道也都很不错～
👀p2 爱鸡煲 鸡公煲是咸甜口的
👀p3.4 桂花藕 本地人应该都去过的一家店
👀p5 安安美人锅 贼适合干饭
👀p6.7.8 米村拌饭 一人食的不错选择
👀p9 阿财老铺 这边推荐槐花炒蛋
插播一条 抹茶生椰真的很不错 抹茶脑袋狠狠爱了👧
10
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
雄睿聪明的小和
2023-08-28 13:14
店里环境很不错 ！菜系很多种 ，他们家的特色腌鲜桂鱼 很好吃！服务很热情 ，周末去晚一点都没位置坐了 ！强力推荐！！！
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Terrygt
2023-08-30 20:09
品尝到了最高端的胡辣汤，味道很不错，环境服务都很好
蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
专业有趣咕咚狗
2023-09-14 19:17
菜分量超级足的，味道都还不错，冰琪淋味道很喜欢，环境挺安静的，几个朋友聊聊天，挺开心的。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
楊呼呼酱
2023-07-09 15:29
特种兵打卡蚌埠歪歪精。
周末两天来蚌埠吃吃吃。早上8点多下高铁直奔乌拉拉同款老邓干扣面，没有浇头，手擀面和汤分开的。还是南京的小煮面好吃😋
老地委美食街里的老四川龙虾值得吃的。45r中虾，60r大虾，我点的45r。虾子很干净肉也多，口味只有一种油爆蒜泥口味，好吃！整体也不贵。一条街的小吃，都可以尝一尝。
阿财老铺拍照很出片。推荐皖南走地鸡，红烧龙虾，蒜泥很一般不推荐。
酒酿喝了伟伟冰酒酿和一番榨。一番榨更好喝，伟伟有点水，一番榨的浓一些，也不会太甜。
张记炸串最踩雷 可能我是南京口味吃不习惯。
景点：去了南北分界线和长月烬明的桑酒。都是免费公园，夏天好热，拍了照逛逛就回去了。
物价不高，共享电动车随处都是，骑着小电驴就可以吃小吃，很是方便呢。
蚌埠市 · 老地委美食街
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
一枚小吃_1301
2023-09-10 20:18
环境超级棒，服务超级好，菜品也比较好吃。
烤鸭卷饼，服务员帮忙卷好端上来，服务真的很贴心，10天来2次了，不好吃也不会来这么频繁，真的可以。
「口味园北京烤鸭」一鸭5吃，还有鸭粥，烧的也很好吃。
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阳_2819
2023-09-15 20:21
菜品很好，服务也非常热情，总体体验很好，值得推荐
蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
自由小熊
2023-09-04 22:36
位于万达广场三楼的一家店，来之前查了一下是花鼓香旗下的餐厅，挺受本地人认可的。
环境:
餐厅的位置比较偏，在万达三楼的角落里，店面很大，店门口的引导牌不够突出，不容易寻找。店内点餐区和就餐区环境比较好，收拾的很干净。桌子上使用一次性桌布，干净卫生。
厕所收拾的不干净，男厕小便池处地上污渍明显。
服务:
服务人员态度很好，从进店引导、点餐环节都很热情。上菜使用小推车，非常规范，店内还张贴有人员规范等等。用餐结束后，服务员主动帮助打包。以上是能够看到，这家店的服务有认真打磨过。
菜品:
胡辣汤爽滑适口，份量极大，两人是喝不完的。调味和勾芡都刚好，蛋花做出了芙蓉蛋花，口感很好；
皮蛋豆腐使用的皮蛋品质不错，料汁酸甜口，略带一点辣味，调味挺好；
小炒肉调口偏咸，而且这个菜刀工不仔细，蒜片切的有厚有薄、辣椒切的大大小小块都有，这样炒出来火候偏老，有点干巴。如果能加点豆豉，这个菜风味会好一些。
干锅花菜里的茴香粒加的很提味，出锅应该淋了一道花椒油，整个菜的香气层次感丰富。
土豆丝调味不错，炒的太闷，个人理解就应该猛火哐哧哐哧一通爆出来，这样口感会好一些。
熏鱼绝对好评，鱼用的是中段，肉厚。炸的火候恰到好处，做到了鱼酥、干香，恰到好处的可以吸收料汁，有皖北这边焦溜里脊般的恰当火候。料汁酸甜偏甜，有点上海风味，这个菜做的非常好
臭鳜鱼的肉可以夹出蒜瓣肉，但是浇汁太素，味道不够丰厚，加点五花肉丁和蘑菇丁，味道会更贴近绩溪那边的做法，毕竟徽菜就讲究一个滋味浓厚。
总体而言，这家店的菜调味适中，口味不错，份量较大，个别菜的刀工和火候还可以继续精进。
在万达广场里，周边都是预制菜、自助、火锅的陪衬，稍显格格不入。如果开在龙子湖边，会更符合这家店的感觉。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
陈皮粉炖艾草
2023-09-16 17:48
菜品口味不错，周末店里生意很好，来迟都会没有位置
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
熊猫张张
2023-07-15 10:57
我说蚌埠美食甩合肥一条街，谁赞成？谁反对？这家据说是蚌埠的老字号，菜品种类极其丰富，蚌埠的小吃、河鲜、传统特色的菜品应有尽有，而且味道都棒极了，尤其是鸡汁sa汤，让我怀疑在合肥喝的sa汤是啥？临走还带了一大袋子肉包子三丁包子，好吃
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
月亮酱的干饭日记
2023-09-15 16:31
看到乌拉拉的视频，特地来蚌埠打卡的
非常喜欢这种口感的面条，肉筋筋的，盖浇面味道也是不错的，面条分量很足，非常便宜的价格那天去晚了没吃到拆骨肉吃的猪肝，一点不腥，干扣面面汤分开，没有失望拉皮肉丝这个真的很独特
蚌埠市 · 老邓手擀面
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
跳跳cql
2023-09-16 13:14
这家环境太赞了！菜品口味浓郁，龙虾好吃，让人回味无穷！👏👏店里的环境复古有年代感，服务员都比较忙碌，上菜速度略慢，还有，价格真的很实惠哦！环境💯🔥 蛮有颜色腔调的 还有皮影戏可以看，打卡拍照一流 最后吐槽下上菜真慢
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
杏子煲红薯粉
2023-09-08 12:04
宽敞亮堂，价格亲民，服务态度很好
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
仙仙搁浅
2023-05-02 23:05
蚌埠旅游美食攻略（蚌埠太好吃了）
本地人推荐：
1.老地委美食街
❶烧饼夹羊肉串
❷伟伟冰酒酿
❸水果店西瓜🍉和人参果
❹臭豆腐（黑白）
❺小龙虾🦞100元6斤
❻心巧农家土特产果子
❼椰子蛋🥥
2.淮河文化广场蚌埠住了网红街
①菠萝菠萝菠萝🍍
②田螺酿肉🐚
③虾🦐饼
④不推荐阿财老铺（贵）不推荐牛肉盒子（粉丝多牛肉少），这地方打打卡，拍拍照，看看皮影戏即可。
3.面条街
①干扣面（一定要加小菜）
②冰酒酿（7块贵一块但是好喝）
③烧饼夹里脊的炸鸡尖（巨好吃）
④鸡蛋汤
4.篾匠街
①鸡蛋灌饼
②烤鸭卷饼
③冰酒酿（每家都好吃）
④烧饼夹里脊（每家都好喝）
⑤桂花藕
还有特里亚美食街，雪园馄饨和元宵，牛肉煎包和辣汤，写不完了～蚌埠太好吃了～
18
蚌埠市 · 老地委美食街
新浪微博
QQ空间
微信
52
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式（选填）:
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈
