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  秃头奶盖 2023-01-04 11:06

  没打卡过蚌埠这条小吃街，还敢自称吃货？记忆中蚌埠有这么一条老街
  北起淮河路 南至南山路
  熟悉的104路车站仿佛是穿越时空的钥匙
  
  你对蚌埠有什么记忆呢？
  淮河之畔的伟岸？
  直爽干脆的性格？
  热衷美食的追求？
  
  站在这里 就看到了最初的淮河印象
  
  老蚌埠人都猜到了
  这就是纬二路
  地处老居民区
  却没有让它被城市遗忘
  而是在与时代并肩同行
  散发出来更具蚌埠色彩的光芒
  油茶面筋泡绝对是最蚌埠的吃法
  一口鸡蛋面筋泡略微油腻
  但蘸上一圈香酥油茶
  这一天刚开始就满足感爆棚
  
  到了中午吃一碗平常要提前排队
  才能吃到的韩氏淮南牛肉汤
  他家的牛骨髓汤才叫绝
  不过来迟一会就会与骨髓擦肩而过
  
  红汤汤底与重口的蚌埠人契合
  配上一张刚出炉的油酥烧饼 灵魂搭配
  
  无面不欢的蚌埠人
  肯定无法拒绝一碗太和板面
  作为安徽最知名的美食之一
  飘着一层红油辣乎乎的牛肉板面
  实在是正餐首选
  板面劲道 卤肉入味
  两颗红辣椒是点缀也是精髓
  一碗下肚酣畅淋漓
  
  快到夏季时路过这里就已经开始馋凉皮了
  街上两家面皮店都是人气王
  不知道你更爱哪一碗呢？
  
  韩记面皮将劲道爽滑做到完美
  郷香面皮不分上下
  加够满满的辣油香醋
  吃一口神清气爽
  粉丝够细鸭血够鲜
  汤底鲜美口味平和
  不失为晚餐的好选项
  
  用美食填满一天
  是多少打工人的终极理想
  
  荤素搭配才是真理
  哪条美食街少了长淮猪蹄
  都得流失不少营业额
  在保温箱里安静躺着的猪蹄还冒着热气
  
  诱人的外表逼得人垂涎三尺
  卤的软烂入味却不腻人
  在外地没怎么见过的特色下酒菜——卤鸡肠
  这玩意绝对是酒局之光
  
  或许它刚端上桌时平平无奇甚至无人问津
  但当酒过三巡众人迷糊时
  这盘鸡肠绝对是空盘行动的代表
  这辆小车是当之无愧的老字号
  
  一直没有门面只有一辆小推车
  低廉的价格 丰富的配菜
  一口就想起了童年的味道
  
  在蚌埠
  五香干的传说一直流传
  名列非物质文化遗产
  多家报社争相报道
  虽然不知道有什么魔力
  但吃一口五香干就停不下来
  谁的记忆还没听过一声洪亮的
  “卖五香干咯~”
  
  蚌埠人用舌尖吃遍了四季
  春天的野菜风味独特
  夏季的龙虾名扬四海
  秋季的毛栗软糯香甜
  冬季的羊汤暖心暖胃
  或许，你的心中也有答案了吗？

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  蚌埠市 · 淮河路
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  西西_7442 2023-09-11 20:17

  口味园的菜品很棒，味道好，大盘口，今天朋友过生日，饭店也是满满的仪式感。服务很棒，下次再来

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  Pobby慕慕 2023-09-13 14:43

  不愧是推荐第一☝️
  店内环境好，服务态度好，上菜速度一流，适合家庭朋友聚会，店内的灯光搭配很下饭，橙色灯光配着满是辣椒的饭菜，让人忍不住又多点了几道！
  推荐烤鱼、松花鱼、排骨……各个都滋味非常棒！菜品量大，味道适合重口的人，吃一口贼难忘！
  太香啦，先吃为敬！

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  胖啊胖虎虎 2023-09-22 14:24

  阿财老铺真的百吃不厌，每次不知道吃啥时就会来这里看看，整体口味都是很地道的蚌埠风味。他们家最特色的就是红烧小龙虾了，味道很不错，料汁超入味
  
  ✔️红烧黄鳝：鳝段烧的又大又粗，很入味，每次去都是百吃不腻
  ✔️小炒黄牛肉：我最爱的湘菜，味道很正宗，牛肉又薄又滑又入味，和米饭拌在一起，连炫两碗都停不下来
  ✔️浇汁大锅巴：安徽特色菜，脆脆的锅巴，蘸着汤汁，又脆又香
  
  街景打造的很有氛围感，特别出片❗️
  拍照📸很复古上海街头的感觉
  环境超Nice🤪墙裂安利！！

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  披着烊皮的羊 2023-05-28 14:03

  跟着乌拉拉特意来蚌埠吃的，只能说差强人意，可能口味不习惯吧。感觉没啥特别的，汤还不错，面比较咸。
  人真是多，十一点多就没面🍜了。
  排队一小时多才吃上。

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  甜不辣_2418 2023-09-20 11:28

  一直在网上看到 这次终于下手啦
  朋友们一起过来的 味道很赞 龙虾很大 不过中虾和大虾区别不是很多 完全可以点中虾 麻辣的会比蒜泥的更好吃 一致好评
  胡辣汤一绝 推荐推荐
  环境很不错，下次过去做好攻略带妆过去可以打卡拍照
  很民国风
  适合闺蜜局

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  娃娃菜拌海虾 2023-09-09 21:52

  万达三楼的徽厨，首先得说服务态度还是很好的，环境相对来说闹中取静吧，安安静静的吃饭也是一种享受，
  双人套餐的菜品搭配的挺合理的，特色鱼相当的合口味，总体来说菜品不错，咸淡口味适中，
  最后祝店家生意兴隆，菜品越来越好！

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  小康_5665 2023-09-16 19:39

  家乡的一家饮食店，环境很有特色，口味正宗，是小时候的味道，服务人员热情，整体体验很好。吃蚌埠菜，就来老蚌埠。

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  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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  贾大眼 2023-04-16 12:48

  吐血整理‼️蚌埠美食攻略大全（本地人版）最近因为《长月烬明》
  蚌埠可谓是火了一把
  作为蚌埠土著
  特意整理了一份蚌埠美食攻略

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  Riki_5259 2023-09-19 09:28

  元宵很大个，要了山楂和桂花口味，里面有花生粒和青红丝。
  馄饨汤底浑厚，胡椒味足，肉馅扎实，皮也有弹性。和南边的安庆小馄饨汤底口感都不一样算是个有个的特色。

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  萱萱是个小吃货 2023-08-08 19:51

  「百合赤豆糊」
  好喝 熬得火候很到位
  「同源茂牛肉锅贴」
  好吃
  「三丁包」
  还行
  「同源茂烧鸡」
  有点咸

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  搞事情_8982 2023-07-14 12:37

  菜品很不错；服务很热情；离家近，经常来。

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  蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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  淘气头 2023-04-20 19:34

  蚌埠｜有实力的城市是早晚的事过年的时候去了一趟蚌埠，真的是很好吃，结果最近蚌埠因为[atone]2083182[/atone] 火了，希望这座城市可以像淄博一样🔥起来，下面给大家安利美食啦～～～
  
  1️⃣张记油炸🌟🌟🌟🌟🌟
  炸串必吃，炸啥都好吃，不愧是蚌埠炸串 TOP1，不过很多食材都是半成品。
  
  2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊🌟🌟🌟🌟🌟
  里脊是自家自己准备的，不像其他家是半成品，而且他家的炸串裹的面比较多，更适合夹在饼里吃，以前都是吃朋友从老家带来的，这次吃到了热乎的。（这家可以外带，老板外带压缩做的特好，可以微信联系老板给没来蚌埠的朋友带点“特产”）
  
  3️⃣老淮滨🌟🌟🌟🌟
  环境很好，一看都是本地人在吃，个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了，所以想吃早餐的，这里值得来吃。
  
  4️⃣老蚌埠饮食文化馆🌟🌟🌟🌟
  也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人
  们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
  
  5️⃣猪头虎脑炸串🌟🌟🌟
  我看好多本地人都不知道这家，我是觉得蛮好吃，炸串
  也是半成品，但是酱料比张记更甜。（不过时间不够的，就别去了）
  
  6️⃣伟伟冰酒酿🌟🌟🌟🌟
  我爱各种酒酿、藕粉
  
  7️⃣万达小吃街🌟🌟🌟
  有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃，就和其他城市的小吃街一样，没有特别难吃的，时间够的可以品尝下呢。
  
  8️⃣大学城美食街
  （‼️我过年去没开，现在已经开了吧，在那附近上大学同学们可以在贫困区安利呀）
  
  9️⃣雪园小吃部（‼️一定去花鸟市场那家）
  
  🔟百货大楼小吃街🌟🌟🌟
  里面也有挺多小吃的，推荐桂花莲藕，比餐厅里的好吃很多。
  
  1️⃣1️⃣怀远药膳鸡🌟🌟🌟🌟🌟
  yyds让我对鸡有了新的认知
  
  1️⃣2️⃣淮南牛肉汤🌟🌟🌟🌟🌟
  跟我们大西北的羊肉汤类似，有牛肉、粉条、豆皮，配上店里的烧饼，天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩
  记淮南牛肉汤』的，但人家春节不开门没吃上，下次吧
  尝尝“牛肉汤天花板”的味道。
  
  1️⃣3️⃣阿财老铺🌟🌟🌟🌟
  很出片，一定要傍晚去打开拍照，推荐吃肉联厂扣肉

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  蚌埠市 · 张记油炸(新华书店店)
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  大华_1879 2023-07-26 16:38

  位置就在荣盛碧水湾附近。看起来非常的不错的。一家徽菜餐厅。之前每年过年的时候公司聚会都会去尝尝。而且我同事觉得他们家的小素拼味道特别的好，而且服务也是特别的好。我自己比较喜欢他们家红烧肉。有时候汤底我都蘸饭吃。下次有时间再来尝尝。

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  勤奋出色嘤嘤蚕 2023-09-26 18:36

  菜肴口感很好，服务很热情，推荐打卡

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  奶瓶小乖 2023-09-24 19:04

  经常来这家吃饭，味道很好！生意也特别火爆！上菜速度也快，非常棒！赞赞赞！

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  逛吃合肥 2023-05-24 16:45

  蚌埠住了跟着乌啦啦吃安徽！快来抄作业⛳️ 蚌埠（龙虾脑袋冲）
  ✅ 张公山绝味龙虾
  来蚌埠当然是要去吃小龙虾♨️ ，他们家都是鲜活的龙虾现点现做，蒜蓉、香辣、白灼好几种口味，最绝的是用饼裹着虾肉，浇上一勺蒜蓉一起吃‼️
  被网友遇到他还去吃了✅ 老邓手擀面（推荐！比较难找的苍蝇馆子）、✅ 小好鞋底烧饼夹里脊（褒贬不一，可能会略有点咸）。
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  ⛳️ 合肥（呃，吃的太多了）
  ✅ 1、吴老头牛肉砂锅
  位置：庐阳区四处巷
  从1990年开店至今（乌啦啦去的是双岗老店，新店在十里庙）砂锅加料就鸭血🦆 和牛肉🐮 两种，给的量很足‼️ 特别是鸭血大块新鲜！可以尝的出来用的是正宗山芋粉，很有嚼劲！现做的老式🌮 鸡蛋饼也很推荐！
  ✅ 2、小徽商臭鳜鱼馆
  位置：庐阳区北一环濉溪路258号
  进店就一股浓浓的臭味♨️  ，哈哈哈，乌啦啦三件套：臭鳜鱼、臭干宝、雪菜鲜笋，整体都很好吃，真的很下饭！‼️
  ✅ 3、谭辣辣
  位置：庐阳区勤劳巷
  在合肥有挺多分店，一家正宗的湘菜馆，辣❗️ 很辣❗️ 非常辣‼️ 但是会忍不住又要多吃一口！
  点单推荐：肥肠、口味鸡、辣子鸡、泡椒牛蛙
  ✅ 4、小兵烧烤
  位置：蜀山区黄山路与金寨路交口
  开了20年的路边烧烤摊，现在在摆摊的附近开了店（曹小斌烧烤），生意一直都特别好🔥 ！排队1h起，味道基本不出错，重要的是性价比高！
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  ⛳️ 阜阳（碳水脑袋冲）
  ✅ 1、阜阳天桥眼镜格拉条
  很多人吃不惯，面条又粗又硬，格拉条的灵魂在于厚厚的✨ 芝麻酱。店里面的卤菜也很有特色，配着吃更赞。
  ✅ 2、阜阳太和中华板面王
  他们家店也挺多，生意火。板面很宽很厚，非常有嚼劲！汤头是用羊骨羊肉炖出来的，贼香！看着也很有食欲。👉 羊骨髓也值得一尝。

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  蚌埠市 · 绝味龙虾(张公山店)
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  郑可艺的易烊千玺 2023-07-26 12:23

  我巨巨巨爱吃的一家店，每次来必吃项目。可惜我们当地没了。
  花鸟鱼虫市场这家店人超级多呀，饭点，不仅排队点单，还得排队找位子不过谁让我想吃呢。
  元宵还是那么大，味道还是那么好，价格变了没，不记得了。哈哈哈。肚子实在撑不下了，要不还得来碗馄饨。

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  言危言十 2023-07-30 20:12

  环境很棒，干净，菜品都不错，推荐臭鳜鱼和烩饭。

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  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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  王兆坤 2023-09-07 20:00

  菜品口感非常好，环境优雅，服务热情，尤其烤鸭非常香脆，下次还来

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  月无_7396 2023-09-24 18:59

  地地道道的蚌埠菜，选择老蚌埠就对了，今天聚餐很开心，菜品合口味，服务态度热情，下次还会光临老蚌埠的。

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  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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  smal_5743 2023-06-24 20:07

  蚌埠也太好吃了吧！特种兵之蚌埠美食攻略
  一早背着小书包 出发去蚌埠
  先去的老百货大楼后面的小吃街，买了羊肉卷饼和锅贴！之后去了小好烧饼夹里脊，饼是现做的软软的烧饼 里脊肉是没有上色的那种，很好吃！路上看到和平乳业，应该是当地的牛奶，买了瓶酸奶😘
  下午去了花鸟市场的雪园小吃铺，跟风点了四色汤圆，可能是之前吃了有点撑，有点吃不动了，但是汤很好喝，里面好像加了桂花和酒酿
  之后骑车溜达了会，四点多去了张公山的七号龙虾，超大一盆才160多，虾很大一只，肉质也很好，最巧的是邻桌居然是老公同事！是不是最近合肥特种兵都去蚌埠逛吃了哈哈哈😂
  晚上去到了淮河文化广场附近的阿财老铺，很有特色呀，很像长沙的文和友，随手买了杯红豆酒酿 好喜欢，里边有豆米和葡萄干啥的！老公看到路边的油条鸡蛋泡说要买个尝尝，不爱吃油条的我居然觉得超好吃👍
  蚌埠真的是一个适合吃货的宝藏城市啊！下次还要来

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(光彩分店)
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  冬菇恶妞 2023-08-18 13:39

  去蚌埠出差 同事推荐了这家面馆
  然后搜到是乌啦啦同款
  去了确实是本地人也会去吃的店
  四个人消费五六十 实在是价廉物美
  「拆骨肉干扣面」
  「鸡蛋汤」
  「土豆肉丝」
  「鸡杂干扣面」
  我点了拆骨肉干扣面 以为有个浇头
  结果是在蛋汤里一起的 误会了
  面条是手擀面 粗细不一 很有嚼劲
  面食者可以一试

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  在龙山看书的红糖 2023-09-23 20:08

  第一选择 菜品确实好吃 而且价格也实惠 服务也特别好 还有生日祝福 特别开心

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  娃娃菜烫西红柿 2023-08-07 12:53

  味道非常好，鱼汤很鲜美，大麻鱼可口美味！

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  巴拉巴拉_732 2023-09-20 11:41

  来蚌埠出差，当地人推荐来的这里
  装修很有特色，还可以提供古装拍照区，非常有意思
  包厢很大很宽敞，适合宴请和家宴
  菜品也可以说是非常棒的，很有地域风味
  点名几个个人认为很绝的菜品：
  「永乐精品烤鸭」「荔浦香芋煲」「蚌埠臭豆腐」

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  孟易1128 2023-08-06 22:21

  不知道吃什么的时候就来同源茂，菜品非常丰富，自己选菜品，快乐选购的感觉。特别喜欢他们家的赤豆糊，好喝不甜腻。就有红豆那种颗粒磨砂的口感。豆沙包也好吃，豆沙脑袋非常喜欢😘。小笼包就中规中矩啦……嘿嘿嘿好啦

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  蔷薇小点点 2023-09-07 13:32

  餐厅位置很好找，停车方便，店里很干净，装修的很有氛围，每桌都是独立的小包，隐私性很好。
  
  
  服务周到，工作人员热情又恰到好处，体验感不错。
  菜品：
  菜品份量足，四个人一共点了五六个菜四份汤，都没有踩雷，都吃撑了
  
  点了服务员推荐的芝士南瓜，说是新品，有一说一真的很惊艳，南瓜和芝士中间还加了一丢丢芥末，不会像传统的甜品那样吃两口就腻。强烈推荐！！！「秘制烤南瓜」

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  蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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  一只小壹壹 2023-09-05 22:39

  蚌埠美食不迷路系列｜第2⃣️期1⃣️老邓手擀面：土豆丝盖浇面➕蛋汤
  在学校附近但一直没来及吃，后来乌啦啦打卡之后，因为排队很火一直拖到现在，面条很筋道，喜欢盖浇面的朋友可以来吃，个人喜欢牛肉干扣
  2⃣️吉安里小红麻辣烫➕炸串（在同一个店铺）
  老式麻辣烫我吃着味道都差不多；牛肉串挺嫩的，腰子一般
  3⃣️老六牛肉汤（老地委）：半肚半肉➕对面的蒸饺
  老六牛肉汤里面的肉分量好足，一定要去早，8点以后基本就喝不上了，每天都很多人跑空
  4⃣️福建千里香馄炖（小街子）
  这家馄炖是那种老式馄炖的味道，和雪原的汤料味不一样，这家比较清淡但是肉很香，还会放点点猪油，超级香
  5⃣️韩记七中烧饼夹里脊
  排了老长的队，感觉蚌埠人都是喜欢自己家楼下的烧饼夹里脊，这东西很难做的不好吃吧😍
  6⃣️ 蚌埠老字号朱记同源茂金山大包(五中店)
  最爱他们家的小笼包，里面的汤是偏甜口的，超级喜欢，还有他们家的赤豆糊也很好喝
  7⃣️万达金街汉峰麻辣香锅
  他们家的辣椒很香，属于比较辣的那种，食材都是先炸后炒的，有一点点咸，每次都会让老板少加盐，最喜欢鸡中翅
  8⃣️ 江源道：辣炒年糕必须推荐
  一家从我小时候就开在工农路的店，但我一直没吃过，他们家味道中规中矩，食材很新鲜，价格也很划算，难怪排队的人会很多
  9⃣️闻香毛燥冒菜
  虽然底料和在成都吃的那家比红油清了一些，但是喜欢吃这口的还是可以尝尝，冒脑花不腥，我很喜欢，美团上团券很划算

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  一枚小吃_1301 2023-09-10 20:18

  环境超级棒，服务超级好，菜品也比较好吃。
  
  烤鸭卷饼，服务员帮忙卷好端上来，服务真的很贴心，10天来2次了，不好吃也不会来这么频繁，真的可以。
  
  「口味园北京烤鸭」一鸭5吃，还有鸭粥，烧的也很好吃。

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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