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  小康_5665 2023-09-16 19:39

  家乡的一家饮食店，环境很有特色，口味正宗，是小时候的味道，服务人员热情，整体体验很好。吃蚌埠菜，就来老蚌埠。

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  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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  smal_5743 2023-06-24 20:07

  蚌埠也太好吃了吧！特种兵之蚌埠美食攻略
  一早背着小书包 出发去蚌埠
  先去的老百货大楼后面的小吃街，买了羊肉卷饼和锅贴！之后去了小好烧饼夹里脊，饼是现做的软软的烧饼 里脊肉是没有上色的那种，很好吃！路上看到和平乳业，应该是当地的牛奶，买了瓶酸奶😘
  下午去了花鸟市场的雪园小吃铺，跟风点了四色汤圆，可能是之前吃了有点撑，有点吃不动了，但是汤很好喝，里面好像加了桂花和酒酿
  之后骑车溜达了会，四点多去了张公山的七号龙虾，超大一盆才160多，虾很大一只，肉质也很好，最巧的是邻桌居然是老公同事！是不是最近合肥特种兵都去蚌埠逛吃了哈哈哈😂
  晚上去到了淮河文化广场附近的阿财老铺，很有特色呀，很像长沙的文和友，随手买了杯红豆酒酿 好喜欢，里边有豆米和葡萄干啥的！老公看到路边的油条鸡蛋泡说要买个尝尝，不爱吃油条的我居然觉得超好吃👍
  蚌埠真的是一个适合吃货的宝藏城市啊！下次还要来

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(光彩分店)
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  梅源来是玫 2023-08-20 13:01

  服务态度和就餐环境让人很舒服。菜品味道包容性很高，极力推荐！！！

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  蔷薇小点点 2023-09-07 13:32

  餐厅位置很好找，停车方便，店里很干净，装修的很有氛围，每桌都是独立的小包，隐私性很好。
  
  
  服务周到，工作人员热情又恰到好处，体验感不错。
  菜品：
  菜品份量足，四个人一共点了五六个菜四份汤，都没有踩雷，都吃撑了
  
  点了服务员推荐的芝士南瓜，说是新品，有一说一真的很惊艳，南瓜和芝士中间还加了一丢丢芥末，不会像传统的甜品那样吃两口就腻。强烈推荐！！！「秘制烤南瓜」

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  蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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  娃娃菜拌海虾 2023-09-09 21:52

  万达三楼的徽厨，首先得说服务态度还是很好的，环境相对来说闹中取静吧，安安静静的吃饭也是一种享受，
  双人套餐的菜品搭配的挺合理的，特色鱼相当的合口味，总体来说菜品不错，咸淡口味适中，
  最后祝店家生意兴隆，菜品越来越好！

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  好像是大琦 2023-07-15 09:40

  蚌埠旅行吃的一家早餐店 一个人点了一整桌 现在一个人吃就是不知道数量
  「同源茂牛肉锅贴」里面有牛肉和粉丝 煎的香香 里面有汤汁会漏出来「鸡汁汤包」每桌都点我也点 普通水准「三丁包」笋 豆干 肉粒 老面的大包子 一个就吃顶住了「鸡汁虾仁煎饺」没我们这的好吃
  
  服务：
  大姐还挺好的问我能不能吃完
  环境：
  有些嘈杂 大多都是本地人来吃
  「蚌埠鸡丝撒汤」「百合赤豆糊」「胡辣汤」没有尝试过的汤品我都想去试试 就每种喝了一碗
  没必要特意跑到这家吃 附近的尝就好了！

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  香樟树哈哈 2023-09-16 17:38

  非常推荐这家，龙虾个头很大也很新鲜，还有别的菜系真的不错诶！

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  小史讨厌滑雪 2023-09-23 13:05

  环境不错，还有单独卫生间，菜品上的也快，好看也好吃

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  千叶_9245 2023-02-16 17:55

  蚌埠本地人推荐的美食，太好吃了下次还来！【美食推荐】
  雪圆小吃部🌟🌟🌟🌟🌟
  她家元宵真的很好吃，就是有点贵！元宵不是甜度正好一点也不腻，一碗四种口味黑芝麻、山楂、豆沙、桂花，超喜欢山楂的，馄炖皮薄馅大也很🉑️！
  
  张玉牛肉串王🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃什么点什么就可以了，都挺好吃！看好多人推荐鸡尖，第一次尝试🤣还怪好吃！
  
  闽余记烧饼🌟🌟🌟🌟
  烧饼都是先做现烤，刚出炉的好吃！
  
  张记油炸🌟🌟🌟🌟
  也是很多人推荐，但没我想象的这么惊艳，不过还是很不错的，价格也不贵！
  
  烧饼夹里脊🌟🌟🌟🌟🌟
  来蚌埠必须要尝尝烧饼夹里脊啊，感觉大部分都挺好吃！好多小伙伴推荐的七中的韩记、书香门邸北门对面的蔡记都很好吃！
  
  捌号·章鱼烧🌟🌟🌟
  点的芝士和芥末口味的，因为是叫的外卖送来都有点凉了，但味道还是不错的！离雪圆小吃部很近！

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  我好饿啊啊啊啊 2023-09-24 12:42

  很好吃，服务热情，菜品丰富又好吃，推荐！

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  海琳琳 2023-08-11 13:07

  环境好，服务好，菜也好吃😋尤其是招牌菜腌咸桂鱼，特别好吃，一定要来尝尝

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  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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  披着烊皮的羊 2023-05-28 14:03

  跟着乌拉拉特意来蚌埠吃的，只能说差强人意，可能口味不习惯吧。感觉没啥特别的，汤还不错，面比较咸。
  人真是多，十一点多就没面🍜了。
  排队一小时多才吃上。

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  今天吃什_8075 2023-07-11 17:09

  他家蛋汤很清淡，胡椒味我很喜欢
  干扣面盖浇面我也觉得不错～

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  王虾姑 2023-09-15 12:41

  这个地锅饼我真的很爱！！配上胡椒香芹真的很好吃哇！！这个大鱼头汤奶白奶白的 真的很美味！！炸茄盒超下饭 茄子酥脆肉香喷喷 ！还有糯米排骨嘎嘎香值得一试！小吃台的水果很新鲜都是现切管够！环境舒适干净

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  自由小熊 2023-09-04 22:36

  位于万达广场三楼的一家店，来之前查了一下是花鼓香旗下的餐厅，挺受本地人认可的。
  
  环境:
  餐厅的位置比较偏，在万达三楼的角落里，店面很大，店门口的引导牌不够突出，不容易寻找。店内点餐区和就餐区环境比较好，收拾的很干净。桌子上使用一次性桌布，干净卫生。
  厕所收拾的不干净，男厕小便池处地上污渍明显。
  
  服务:
  服务人员态度很好，从进店引导、点餐环节都很热情。上菜使用小推车，非常规范，店内还张贴有人员规范等等。用餐结束后，服务员主动帮助打包。以上是能够看到，这家店的服务有认真打磨过。
  
  菜品:
  胡辣汤爽滑适口，份量极大，两人是喝不完的。调味和勾芡都刚好，蛋花做出了芙蓉蛋花，口感很好；
  皮蛋豆腐使用的皮蛋品质不错，料汁酸甜口，略带一点辣味，调味挺好；
  小炒肉调口偏咸，而且这个菜刀工不仔细，蒜片切的有厚有薄、辣椒切的大大小小块都有，这样炒出来火候偏老，有点干巴。如果能加点豆豉，这个菜风味会好一些。
  干锅花菜里的茴香粒加的很提味，出锅应该淋了一道花椒油，整个菜的香气层次感丰富。
  土豆丝调味不错，炒的太闷，个人理解就应该猛火哐哧哐哧一通爆出来，这样口感会好一些。
  熏鱼绝对好评，鱼用的是中段，肉厚。炸的火候恰到好处，做到了鱼酥、干香，恰到好处的可以吸收料汁，有皖北这边焦溜里脊般的恰当火候。料汁酸甜偏甜，有点上海风味，这个菜做的非常好
  臭鳜鱼的肉可以夹出蒜瓣肉，但是浇汁太素，味道不够丰厚，加点五花肉丁和蘑菇丁，味道会更贴近绩溪那边的做法，毕竟徽菜就讲究一个滋味浓厚。
  
  总体而言，这家店的菜调味适中，口味不错，份量较大，个别菜的刀工和火候还可以继续精进。
  在万达广场里，周边都是预制菜、自助、火锅的陪衬，稍显格格不入。如果开在龙子湖边，会更符合这家店的感觉。

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  雄睿聪明的小和 2023-08-28 13:14

  店里环境很不错 ！菜系很多种 ，他们家的特色腌鲜桂鱼 很好吃！服务很热情 ，周末去晚一点都没位置坐了 ！强力推荐！！！

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  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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  德毅清爽的小熙 2023-09-19 19:37

  「果蔬沙拉」女士小孩最爱，甜甜的
  干净卫生

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  AA陈亚童 2023-09-14 19:58

  挺干净的 服务很周到细致、臭鳜鱼一定是特色很赞。

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  三明治推广大使 2023-06-04 11:52

  省流必看：特种兵来蚌埠必吃的美食1⃣️韩记七中烧饼夹里脊店
  下午三四点钟就开始排大长队了，可选炸串种类很多容易挑花眼，基础版里脊素鸡蘑菇青椒就很好吃。辣酱好吃很香，烧饼是自己做的现烤的。
  
  2⃣️伟伟冰酒酿
  蚌埠很多家连锁店，算是最特色的饮品店了吧，招牌冰酒酿很好喝，一定要冰的哦。
  
  3⃣️罗胖子龙虾（张公山）
  店里饭点人很多，很有气氛，但排队不会很夸张，服务也蛮好。小龙虾很新鲜很肥，麻辣油爆都好吃。热菜也挺好吃，推荐锅巴和酸菜鱼。
  
  4⃣️炉桥干扣面（汤和路）
  当地的一家苍蝇小店，面的种类很多，我们要的鸡丝干扣面。一碗面，一碗汤，面很劲道。

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  蚌埠市 · 韩记七中烧饼夹里脊
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  reborn_1491 2023-08-11 18:35

  一家非常别有特色的中餐馆 服务员热情周到 特色菜更是值得一试 虾饼真材实料 非常好吃
  环境棒 服务棒 菜品更棒 物美价廉的好去处

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  言危言十 2023-07-30 20:12

  环境很棒，干净，菜品都不错，推荐臭鳜鱼和烩饭。

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  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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  月无_7396 2023-09-24 18:59

  地地道道的蚌埠菜，选择老蚌埠就对了，今天聚餐很开心，菜品合口味，服务态度热情，下次还会光临老蚌埠的。

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  蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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  娃娃菜烫西红柿 2023-08-07 12:53

  味道非常好，鱼汤很鲜美，大麻鱼可口美味！

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  真真_2566 2023-08-26 22:38

  蚌埠人间烟火气｜本地人才知道美食系列又回蚌埠了，感觉这次又跟特种兵一样，两天！！但是美食之都蚌埠怎么会让你失望！！每次回来都有别多吃的！！这两天天气凉快很多！！适合出游！！
  
  🔥来蚌埠烧烤必然不可少！！张公山胖子烧烤，挺有名的生意很好，签字肉很香，一斤羊肉配上烧饼很爽，他们家的特色就是烤面饼很香！！锡纸花甲很好吃的哦！！
  
  🔥冰酒酿也不可少，我这家也就还行，第二杯半价！！主要是去吃九州大厦后面的烫菜必备的！！喝的！！
  
  🔥九州大厦烫菜，小时候的味道很怀念，生意还是很好，吃了一盘子5块钱，很划算的！！味道还是不错的，酱料是他们家的灵魂！！真好！！

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  蚌埠市 · 张公山胖子烧烤
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  盘子光光 2023-09-26 14:13

  蚌埠住啦 太好吃啦（超长分享）合肥出发 先去淮南吃牛肉汤🤭下午蚌埠南🛫️🛫️
  看了🦞🦞很多攻略 主要推荐是⬇️
  自家楼下的😞 罗胖子 老四川 阿财…
  📍第一站：阿财老铺210元
  很多人说阿财偏贵偏商业化 但作为外地人还是很推荐
  原因：打卡拍照很好看 干净卫生 还有其他特色菜
  （炸蔬菜 八公山臭豆腐 虾饼 撒汤）都很不错👍
  除了虾都不贵 分量也很大 👍
  📍第二站：百货大楼
  一众特色小吃离这都不远 本次打卡了⬇️
  小好鞋底烧饼夹里脊 饼7元+五香干6元
  好吃！薄薄的烧饼洒满了芝麻 少甜多辣很够味 必点素鸡里脊青椒生菜！ps：五香干有点咸😍
  李记油茶 6元
  烙馍卷着豆芽海带一些素菜
  面筋泡鸡蛋：个人觉得单吃会更有特色点（有嚼劲）
  夹在饼里就是油条的味道 酱是甜面酱
  这家特点是有加老板自己腌的辣椒 蛮好吃👍
  吃过类似形式卷馍的人 不至于专门打卡
  没吃过卷馍的可以尝尝！
  汲氏包子店 1.5元
  便宜 馅儿大 没有怪味
  个人觉得面皮发的有点黏糊 路过可以买一个尝尝 不必专门前往🤭
  白修刚牛肉合 8.5元
  肉多饼酥蛮油的 加了鸡蛋 感觉口味会更柔和一点
  爱吃炸油饼的可冲
  张记油炸 28元
  鸡腿十元一个 炸的还是蛮透的 土豆裹了面糊 空气感十足 牛肉串也很嫩 炸串主要还是酱料 这家甜辣酱不错 辣椒也很香 还可单买辣椒油😊
  老四川小龙虾 90元
  小虾45/斤 大虾60/斤 点了两斤小的 感觉足够了 跟阿财的中虾差不多大 阿财的壳有些硬 这家不会！确实横向对比 这家更够味👍是我想象中蚌埠油爆虾的口味！微甜多辣很多蒜 现炸现拌！香！莎的很够味！
  缺点：苍蝇馆子 卫生一般 店里除了龙虾凉菜没啥别的 但门口是一条小吃街 我们打包了凉面泡汤🤭
  住宿📌📌
  推荐万达附近 交通方便 附近也有很多店可逛可吃 还有歪歪精也近
  其他⬇️⬇️
  原麦面包18元
  这家软欧蛮好吃的！馅儿足不甜
  甜啦啦
  好喝不贵 经济实惠😊
  点最低糖度 椰子奶冻、牛油果 还有冰淇淋只要2元 绝对物超所值👍
  伟伟冰酒酿
  推荐豆沙冰球！细腻的红豆沙配冰淇淋 很好喝！
  酒酿就还好 木有太特别（阿财家的酒酿感觉更好喝 有酒味那种）
  总结：虽然下雨但全程没有排队 体验感自然是又抬高了一些 🤭
  城市很干净 消费不高 偏重口 短途好吃鬼还是很推荐来的（景点一般哈）

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  糖jj果 2023-08-01 12:51

  味道很不错，服务很周到，下次还要再来。

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  霞光万里 2023-06-07 12:52

  服务体验感很不错菜品也非常不错，今天请的外地朋友吃饭，他们都说好吃，今天点的都吃完了，道道好吃，今天点的六月黄，超级好吃，鱼汤也特别鲜，真的会记好久好久，下次请朋友还会来这里，服务小姐姐也很热情又有耐心。值得大家来试试。

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  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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  余生是你1111 2023-05-13 22:26

  这家有大堂和包厢。环境很不错，很有特色，人也很多。价格实惠。很喜欢这家的点心，也很干净。

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  胖砸_3271 2023-07-28 14:17

  都说雪园的元宵好吃，听说了很久，今天终于吃到了，九块钱四个大元宵四种口味，甜而不腻，不吃元宵的我还吃了两个，味道还不错，十块钱一碗的馄饨，满满一大碗，馅料特别足满满当当的一个大馄饨，味道好极了，值得推荐。

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  小朱的备忘录 2023-04-21 16:37

  蚌埠美食攻略‼️本地人必吃的老字号小吃蚌埠，一座可能让你觉得不好玩
  但绝不会让你觉得不好吃的城市
  那么来蚌埠，哪些是必吃呢？
  又有什么是只能在蚌埠吃得到？
  【烧饼夹里脊】
  作为蚌埠市的头号美食名牌
  推荐几家闭眼吃不踩雷的
  七中的韩记烧饼夹里脊（辣酱带劲，慎点！建议微辣）
  小好鞋底烧饼夹里脊（烧饼是特色，可以夹煎蛋，里脊无色素）
  刘光头烧饼夹里脊（特色缸贴烧饼，比较厚实）
  五中刘记烧饼夹里脊（特色牛肉串、手打烧饼）
  
  【手擀面/干扣面】
  不是拌面也不是炒面
  是只有在蚌埠才能吃到的干扣面
  每家都很有特色、酱料都是独家
  推荐几家呼声比较高的面馆
  鱼滋余味面馆（特色酸菜鱼+干扣面）
  大帅拉面（牛肉拉面天花板，牛肉汤里冲鸡蛋）
  麴记杠子面（独有的杠子面，拆骨、蹄包是特色）
  大奎面馆（苍蝇馆子，腰花面是招牌）
  蹄包手擀面（只卖汤面，面有嚼劲、汤底浓郁）
  石家手擀面（干扣胡椒超多超带劲）
  
  【煎包/小笼包/包子】
  蚌埠的各种包子都很好吃！
  牛肉煎包推荐穆记、小红、毛球（清真，味道纯正）
  生煎包推荐七福生煎（特色咖喱土豆馅料）
  死面小笼包推荐维扬汤包（现包现蒸）
  还有大学城的源味香包（西红柿肉馅汤包）
  发面小笼包可以尝尝新淮菜场的鸡汁豆腐脑他家的发面小笼包
  普通包子推荐金山大包（烧麦是一绝）还有小金山包子
  另外汲氏包子也是皮薄馅足，值得推荐
  
  【炸串/炸鸡】
  张记炸串几家店都很不错（牛肉串、鸡腿、鸡排）
  沙记牛肉串（特色牛肉串、腰花、配上死面饼）
  自建村炸鸡（裹面里脊肉、裹面鸡腿必吃）
  少美炸鸡（特色牛肉串、鱿鱼、鸡腿）
  黄记至尊炸鸡（招牌五花肉卷饼）
  许氏炸鸡柳（鸡柳是裹着玉米面，微甜）
  
  【老式麻辣烫】
  传统的配好菜的老式麻辣烫
  杨芳麻辣烫（酸辣粉也很不错，腌制的小花菜是特色）
  吉安里麻辣烫（老字号苍蝇馆子）
  大张老式麻辣烫（配菜丰富量足）
  白氏麻辣烫（喜欢重麻重辣的必须挑战）
  除了上述几个大类
  蚌埠还有很多特色小吃
  像雪园馄饨、元宵
  还有闽余记小烧饼、半口锅牛肉串、面筋泡、牛肉盒子、豆腐脑、韭菜盒子等等
  以上的小吃在我主页可以看到详细介绍
  如果没有的，也可以搜搜别的博主发布过的
  蚌埠的小伙伴有补充的也可以留言
  蚌埠这座城市可能不大，也不发达
  可是它是一座充满爱和人情味的城市
  大美蚌埠，欢迎大家来......吃
  
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  蚌埠市 · 沙记特色牛肉串(金地阳光店)
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