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  GGBo_653 2023-09-26 08:47

  我是中午去的，店内环境还不错，人一开始也不多，他们点菜的方式很效率，喜欢吃什么菜拿个小牌子就可以直接去前台，大大减少了排队时间。然后物美价廉，菜品的量都很实在，点了一份糖醋鱼，太大了吃不完，跟实物一致，没有踩雷。

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  一碗粥饭 2023-08-02 19:44

  很有特色的徽菜餐厅。
  家里人选的店，店里是那种浓浓的80-90年代的老街风格。
  口味也是老蚌埠的那种味道。
  店里的菜很有特色，
  「糯米排骨」这是我第一次这道菜。糯米味很浓，直击我的味蕾！太喜欢那一口了！
  「特色虾饼」跟别的虾饼不太一样，炸的特别脆！
  「酸菜鱼」老板说特意从成都学的！味道确实很正宗

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  言危言十 2023-07-30 20:12

  环境很棒，干净，菜品都不错，推荐臭鳜鱼和烩饭。

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  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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  reborn_1491 2023-08-11 18:35

  一家非常别有特色的中餐馆 服务员热情周到 特色菜更是值得一试 虾饼真材实料 非常好吃
  环境棒 服务棒 菜品更棒 物美价廉的好去处

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  我是花花椛 2023-08-02 19:52

  非常棒的一家店。菜品新鲜，味道也特别好！

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  蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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  铁拐鲁_5875 2023-06-13 21:57

  为了口吃的，去多少次蚌埠都可以周末吃两天胖三斤😢 不能我一个人胖…
  
  😁 雪园小吃部必吃：四色汤圆（最爱山楂馅儿）、小馄饨和小笼包也不错😊
  
  😁 张玉牛肉串：就在雪园（花鸟市场店）隔壁，点完正好端到雪园吃，来蚌埠就要吃鸡尖（鸡屁股）呀，其他地方没有哦，本以为会接受不了，居然觉得很好吃，有点吃掌中宝的感觉👍
  
  😁 大热天喝冰酒酿实在是太绝了，比奶茶更对我胃口，三顾面舍和老淮滨家的都比满街的伟伟好，但是伟伟方便🤭
  
  😁 李记油茶的面筋灌鸡蛋很特别，是没吃过的做法，对面的 崔记烧饼夹里脊 可以加自家做的卤干和炸串儿也值得一试，这条美食街里也有一家雪园不过人很少不知道可正宗😊
  
  👍大约步行七八分钟就到 老淮滨非遗小吃店 ，他们家可早餐可正餐，选择非常多，坏境也很好哦。
  😁 网红老七中烧饼夹里脊离老淮滨不远，他们家是下午三四点才营业别跑空
  
  😁 张玉油炸…真的好吃😋强烈推荐甜辣都要，就餐坏境等于没有😁 端着吃吧吃货们
  
  😁 三顾面舍，饭点人不少，蚌埠这边特色是干扣面，其实就是一碗拌面加一份汤，浇头算干浇？面条很筋道，小份的肉量都非常大，才15块… 物价感人，他们家冰酒酿也好喝，比街上连锁店好🤭
  
  😁 龙虾：几乎没有踩雷的，就是点评高分大部分环境都不好，环境好的相对价格高，丰俭由人啦🤭老四川家还可以全国顺丰配送哦
  
  总结一下：碳水脑袋、龙虾炸串儿爱好者一定会爱死这个城，总体不是很辣，口味偏甜辣。烧饼夹里脊吃了好几家，网红的也排了，路边老字号也买了，结论就是大可不必排长队，只要是烧饼不用半成品的店都好吃👍👍👍

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  淘气头 2023-04-20 19:34

  蚌埠｜有实力的城市是早晚的事过年的时候去了一趟蚌埠，真的是很好吃，结果最近蚌埠因为[atone]2083182[/atone] 火了，希望这座城市可以像淄博一样🔥起来，下面给大家安利美食啦～～～
  
  1️⃣张记油炸🌟🌟🌟🌟🌟
  炸串必吃，炸啥都好吃，不愧是蚌埠炸串 TOP1，不过很多食材都是半成品。
  
  2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊🌟🌟🌟🌟🌟
  里脊是自家自己准备的，不像其他家是半成品，而且他家的炸串裹的面比较多，更适合夹在饼里吃，以前都是吃朋友从老家带来的，这次吃到了热乎的。（这家可以外带，老板外带压缩做的特好，可以微信联系老板给没来蚌埠的朋友带点“特产”）
  
  3️⃣老淮滨🌟🌟🌟🌟
  环境很好，一看都是本地人在吃，个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了，所以想吃早餐的，这里值得来吃。
  
  4️⃣老蚌埠饮食文化馆🌟🌟🌟🌟
  也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人
  们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
  
  5️⃣猪头虎脑炸串🌟🌟🌟
  我看好多本地人都不知道这家，我是觉得蛮好吃，炸串
  也是半成品，但是酱料比张记更甜。（不过时间不够的，就别去了）
  
  6️⃣伟伟冰酒酿🌟🌟🌟🌟
  我爱各种酒酿、藕粉
  
  7️⃣万达小吃街🌟🌟🌟
  有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃，就和其他城市的小吃街一样，没有特别难吃的，时间够的可以品尝下呢。
  
  8️⃣大学城美食街
  （‼️我过年去没开，现在已经开了吧，在那附近上大学同学们可以在贫困区安利呀）
  
  9️⃣雪园小吃部（‼️一定去花鸟市场那家）
  
  🔟百货大楼小吃街🌟🌟🌟
  里面也有挺多小吃的，推荐桂花莲藕，比餐厅里的好吃很多。
  
  1️⃣1️⃣怀远药膳鸡🌟🌟🌟🌟🌟
  yyds让我对鸡有了新的认知
  
  1️⃣2️⃣淮南牛肉汤🌟🌟🌟🌟🌟
  跟我们大西北的羊肉汤类似，有牛肉、粉条、豆皮，配上店里的烧饼，天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩
  记淮南牛肉汤』的，但人家春节不开门没吃上，下次吧
  尝尝“牛肉汤天花板”的味道。
  
  1️⃣3️⃣阿财老铺🌟🌟🌟🌟
  很出片，一定要傍晚去打开拍照，推荐吃肉联厂扣肉

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  蚌埠市 · 张记油炸(新华书店店)
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  我就想吃个糖 2023-09-11 10:56

  都很好吃，糖醋鱼相当不错，服务态度很好，性价比很高，到蚌埠旅游推荐吃这个

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  大华_1879 2023-07-26 16:38

  位置就在荣盛碧水湾附近。看起来非常的不错的。一家徽菜餐厅。之前每年过年的时候公司聚会都会去尝尝。而且我同事觉得他们家的小素拼味道特别的好，而且服务也是特别的好。我自己比较喜欢他们家红烧肉。有时候汤底我都蘸饭吃。下次有时间再来尝尝。

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  秃头奶盖 2023-01-04 11:06

  没打卡过蚌埠这条小吃街，还敢自称吃货？记忆中蚌埠有这么一条老街
  北起淮河路 南至南山路
  熟悉的104路车站仿佛是穿越时空的钥匙
  
  你对蚌埠有什么记忆呢？
  淮河之畔的伟岸？
  直爽干脆的性格？
  热衷美食的追求？
  
  站在这里 就看到了最初的淮河印象
  
  老蚌埠人都猜到了
  这就是纬二路
  地处老居民区
  却没有让它被城市遗忘
  而是在与时代并肩同行
  散发出来更具蚌埠色彩的光芒
  油茶面筋泡绝对是最蚌埠的吃法
  一口鸡蛋面筋泡略微油腻
  但蘸上一圈香酥油茶
  这一天刚开始就满足感爆棚
  
  到了中午吃一碗平常要提前排队
  才能吃到的韩氏淮南牛肉汤
  他家的牛骨髓汤才叫绝
  不过来迟一会就会与骨髓擦肩而过
  
  红汤汤底与重口的蚌埠人契合
  配上一张刚出炉的油酥烧饼 灵魂搭配
  
  无面不欢的蚌埠人
  肯定无法拒绝一碗太和板面
  作为安徽最知名的美食之一
  飘着一层红油辣乎乎的牛肉板面
  实在是正餐首选
  板面劲道 卤肉入味
  两颗红辣椒是点缀也是精髓
  一碗下肚酣畅淋漓
  
  快到夏季时路过这里就已经开始馋凉皮了
  街上两家面皮店都是人气王
  不知道你更爱哪一碗呢？
  
  韩记面皮将劲道爽滑做到完美
  郷香面皮不分上下
  加够满满的辣油香醋
  吃一口神清气爽
  粉丝够细鸭血够鲜
  汤底鲜美口味平和
  不失为晚餐的好选项
  
  用美食填满一天
  是多少打工人的终极理想
  
  荤素搭配才是真理
  哪条美食街少了长淮猪蹄
  都得流失不少营业额
  在保温箱里安静躺着的猪蹄还冒着热气
  
  诱人的外表逼得人垂涎三尺
  卤的软烂入味却不腻人
  在外地没怎么见过的特色下酒菜——卤鸡肠
  这玩意绝对是酒局之光
  
  或许它刚端上桌时平平无奇甚至无人问津
  但当酒过三巡众人迷糊时
  这盘鸡肠绝对是空盘行动的代表
  这辆小车是当之无愧的老字号
  
  一直没有门面只有一辆小推车
  低廉的价格 丰富的配菜
  一口就想起了童年的味道
  
  在蚌埠
  五香干的传说一直流传
  名列非物质文化遗产
  多家报社争相报道
  虽然不知道有什么魔力
  但吃一口五香干就停不下来
  谁的记忆还没听过一声洪亮的
  “卖五香干咯~”
  
  蚌埠人用舌尖吃遍了四季
  春天的野菜风味独特
  夏季的龙虾名扬四海
  秋季的毛栗软糯香甜
  冬季的羊汤暖心暖胃
  或许，你的心中也有答案了吗？

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  蚌埠市 · 淮河路
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  赛马大数法则的 2023-09-26 19:44

  我喜欢到这里吃，菜品很多，环境好，服务态度很好，

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  逛吃合肥 2023-05-24 16:45

  蚌埠住了跟着乌啦啦吃安徽！快来抄作业⛳️ 蚌埠（龙虾脑袋冲）
  ✅ 张公山绝味龙虾
  来蚌埠当然是要去吃小龙虾♨️ ，他们家都是鲜活的龙虾现点现做，蒜蓉、香辣、白灼好几种口味，最绝的是用饼裹着虾肉，浇上一勺蒜蓉一起吃‼️
  被网友遇到他还去吃了✅ 老邓手擀面（推荐！比较难找的苍蝇馆子）、✅ 小好鞋底烧饼夹里脊（褒贬不一，可能会略有点咸）。
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  ⛳️ 合肥（呃，吃的太多了）
  ✅ 1、吴老头牛肉砂锅
  位置：庐阳区四处巷
  从1990年开店至今（乌啦啦去的是双岗老店，新店在十里庙）砂锅加料就鸭血🦆 和牛肉🐮 两种，给的量很足‼️ 特别是鸭血大块新鲜！可以尝的出来用的是正宗山芋粉，很有嚼劲！现做的老式🌮 鸡蛋饼也很推荐！
  ✅ 2、小徽商臭鳜鱼馆
  位置：庐阳区北一环濉溪路258号
  进店就一股浓浓的臭味♨️  ，哈哈哈，乌啦啦三件套：臭鳜鱼、臭干宝、雪菜鲜笋，整体都很好吃，真的很下饭！‼️
  ✅ 3、谭辣辣
  位置：庐阳区勤劳巷
  在合肥有挺多分店，一家正宗的湘菜馆，辣❗️ 很辣❗️ 非常辣‼️ 但是会忍不住又要多吃一口！
  点单推荐：肥肠、口味鸡、辣子鸡、泡椒牛蛙
  ✅ 4、小兵烧烤
  位置：蜀山区黄山路与金寨路交口
  开了20年的路边烧烤摊，现在在摆摊的附近开了店（曹小斌烧烤），生意一直都特别好🔥 ！排队1h起，味道基本不出错，重要的是性价比高！
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  ⛳️ 阜阳（碳水脑袋冲）
  ✅ 1、阜阳天桥眼镜格拉条
  很多人吃不惯，面条又粗又硬，格拉条的灵魂在于厚厚的✨ 芝麻酱。店里面的卤菜也很有特色，配着吃更赞。
  ✅ 2、阜阳太和中华板面王
  他们家店也挺多，生意火。板面很宽很厚，非常有嚼劲！汤头是用羊骨羊肉炖出来的，贼香！看着也很有食欲。👉 羊骨髓也值得一尝。

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  蚌埠市 · 绝味龙虾(张公山店)
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  最期之诗 2023-08-28 17:28

  五一期间来蚌埠吃小吃，不得不说雪园排队的人可真是多，排元宵的一队，排馄饨的一队，好生热闹
  酒酿元宵的的确确是特色，味道非常不一般，元宵馅料鲜甜，汤不酸，基本没有踩雷的口味
  馄饨可能期望比较高，味道相对一般，胡椒放的有点过多了，不过个头是真的大

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  在布达拉宫跳跃 2023-08-05 14:31

  菜品很不错，也很精致😬

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  蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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  wl麦子 2023-08-11 14:08

  鱼汤非常鲜美，服务也热情周到，环境舒适

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  小刘海er_9748 2023-07-09 22:11

  蚌埠️太好吃了，下次还来作为蚌埠人的媳妇儿，知道蚌埠吃的多，但还真的没有认认真真去打过卡。随着今年蚌埠大火🔥，咱也要很上这波热度，来一波美食推荐。
  🔴1、烧饼夹里脊🥙：
  🌿蚌埠人自己的话说，就是任何一家的烧饼夹里脊都好吃❗️如果怕踩雷，可以去太平街那边吃小好鞋底烧饼夹里脊，老字号，人有点多。新式的可以吃晓晴家🏠饼子薄脆还有团购。
  ⭐⭐⭐⭐
  🔴2、龙虾🦞：
  🌿推荐罗胖子龙虾🦞，肉大饱满味道也好，蒜泥和十三香都🉑️，就是价格在蚌埠算不便宜的哈。
  ⭐⭐⭐⭐
  🌿如果想要实惠，不在意虾的品质，推荐旭阳烧烤龙虾馆，他家的烧烤也很好吃，羊肉都🈶️现串的，还有烙馍，🌮包着吃，太满足了。
  ⭐⭐⭐⭐
  🔴3、早点🥟：
  🌿雪园小吃部：非遗文化店，推荐花鸟市场老店。花鸟市场里面，🈶️古玩🈶️花草宠物🐈‍⬛还🈶️各式各样的早点、小吃，很有烟火气的地儿。四色元宵 9元一碗四个不同口味，阿姨挺厉害，撈的一个都没有重复。个人最喜欢豆沙陷，山楂陷、芝麻陷还有桂花馅都好甜好甜，都只浅尝了下，喜欢吃甜的推荐来。元宵还是很软糯的，尤其配着红糖酒酿汤🥣挺不错的。对了，汤还可以单点，4.5一碗和两个汤圆一个价💰
  ⭐⭐⭐
  🌿蟹园：这家的煎包、汤包都很好吃，蟹黄汤包汤汁鲜美，蟹黄真正看得见。油茶本地人挺爱的，早点基本都不会踩雷，好吃好吃。
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  🌿班记大包：每次回蚌埠都会带几十个回合肥，因为真的太好吃啦。大包非常实惠，肉馅多且汤汁浸皮，最重要是包子皮是手工的，有劲道，真的好吃，推荐❗️
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  🔴4、饮料🥤：
  🌿伟伟冰酒酿：蚌埠人真的超爱酒酿还有藕粉，夏天就是各式各样冰酒酿，冬天就是各式各样藕粉，我只喝过伟伟家的，我觉得平价好喝，没有香精味👍
  ⭐⭐⭐⭐
  🔴5、干扣面🍜：
  据说蚌埠人从小吃到大的面，而且吃面必点几份凉菜，豆腐干拌豆芽是蚌埠特色。
  ⭐⭐⭐
  蚌埠好吃的绝不仅仅这些，虽然这里没啥玩儿的，但真心推荐大家过来吃，幸福感满🈵️

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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  布丁是叮叮的小 2023-04-17 13:35

  蚌埠｜有美食和人间烟火气的城市快来我们蚌埠玩吧！因为我们在南北分界线这，所以美食众多！
  必吃项目：1⃣️重点烧饼夹里脊（本蚌埠人吃了28年还没踩过雷，好像这玩意就难吃不起来，上大学时候室友就好这一口，现在他们到蚌埠了第一口还是烧饼夹里脊😂）2⃣️蚌埠小龙虾（蚌埠人的最爱，最火爆的时候马路上摆的都是桌子，要不是当年决策问题，蚌埠小龙虾绝对最牛逼）3⃣️雪园元宵馄饨（四色汤圆，我最喜欢山楂的，一定要去总店吃，万达那家也不错，比较还原，有的分店是大假牙）4⃣️冰酒酿（蚌埠特色，大部分外地人都觉得很好喝，配小龙虾🦞这不正好吗）5⃣️蛋汤包子（我们蛋汤也叫sa汤，肉包子的绝配，当然蚌埠的油茶面筋泡啥的也是一绝）6⃣️面条（蚌埠干扣绝绝子，外地朋友都说蚌埠面条算是很好吃很好吃了，拆骨面蹄包面鸡蛋汤面也好吃，还有蚌埠阿意酸辣面很好吃，喜欢酸辣的去挑战下吧）
  除了万达银泰吾悦这种商业综合体的美食，蚌埠的小吃街也很多，篾匠街，特利亚美食节，老地委美食节，大学城美食城，张公山美食城（重建），土锅一条街，面条街，蚂虾街（原来可牛了，后来因为城市文明弄的败落了😢）除此之外还有万达金街（有很多小吃聚集），现在还有张公山那边的观澜街，比较时尚漂亮的一条街适合年轻人去打卡！吃的太多了一时半会细说不来😂😂蚌埠美食一般味道都符合大众口味，但是肯定也有不好吃的东西呀，所以如果吃美食还是做做攻略比较好，看看评价更不会踩雷哦
  确实蚌埠没什么有名的大景点，但也绝不是有的蚌埠人说的那么那么糟糕，就像杭州人不会天天逛西湖，苏州人不会天天赏园林一样！觉得玩的话一定要去蚌埠博物馆感受一下“火车拉开的城市”，蚌埠是一个有历史的城市，博物馆可以带你更多的了解蚌埠爱上蚌埠。也可以去龙子湖划划船，看看南北分界线的“冥夜”，去张公山看看美丽珠城的“桑酒”😂去望淮塔眺望蚌埠风景，还可以去西岩寺拜拜求好运哦，蚌埠湖上升明月和靓淮河还在建，建好后一定是标志性旅游景点🤭除了蚌埠市区还有怀远的涂山白乳泉！杨幂的电视剧播出来肯定涂山就火起来了😁 😁
  现在淄博烧烤很火，其实我们这的烧烤也好好吃，就是没山东小饼，但我们的葱油饼死面饼油酥烧饼也不会让你失望的！
  我们蚌埠人也是很好客的，借着这次机会也希望朋友们来我们蚌埠吃吃玩玩逛逛，希望能给您留下美好的回忆！😁 😁 😁

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  蚌埠市 · 张公山美食城
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  土豆小朋友 2023-05-24 00:17

  乌啦啦同款蚌埠小吃️龙虾版｜特种兵吃蚌埠看见乌啦啦来到蚌埠吃美食，于是决定快速一天打卡同款美食。ps：有些是朋友圈看到乌啦啦打卡的美食【会标注】因为有些他还没有发视频。有些是自己去逛的。🦞没有吃！大学生吃不起，有点贵🤣这个很适合上学的姐妹一个人或者两个人一起吃。也适合周末闲逛的朋友们。当然外地来的朋友也很合适，很便宜的。
  📍第一站：【乌啦啦去了】老邓手擀面，铁中那里，导航完全可以到达。电瓶车比较方便骑进去。
  💰：乌啦啦套餐：拆骨干扣面+土豆炒肉盖浇面+蛋汤（两块，是粉丝送的可以不点）=25元
  ps：⚠️但是最近去一定十点之前去！！今天九点到，排半小时队才到我们。十点吃完老板就说卖完了。最好早点去，因为人真的很多。
  个人感觉：🌟🌟🌟
  其实盖浇面一般般，蛋汤有点淡，但是拆骨干扣很好吃。
  📍第二站：花鸟市场-篾匠街。
  因为小好烧饼夹里脊下午才营业。可以逛吃逛吃小吃街，有非遗雪园，顶顶糕。小吃街有各种小吃。
  个人感觉：🌟🌟🌟
  都很好吃符合年轻人口味
  📍第三站：张记油炸（在小巷子里，不要走多了）
  💰：经典的鸡腿10块 牛肉2块
  个人感觉：🌟🌟
  因为感觉可能有点黑乎乎，但是味道还不错的，有点辣。
  📍第四站：【乌啦啦去了】小好烧饼夹里脊
  💰：里脊+一个饼+青椒+腊肠7块
  个人感觉：🌟🌟🌟
  手打的烧饼和自己腌的里脊的很加分。好吃的
  📍第五站：【乌啦啦去了】年记烧烤
  💰：东西很便宜，和姐妹胃口不大的50就搞定了
  个人感觉：🌟🌟
  对我来说有点咸了，辣也是有点辣了。可能是等排隔壁烧饼夹里脊太久了。不过乌啦啦同款死面饼真的好吃，姐妹说这个是平替生蚝，蒜蓉真的香啊。
  📍第六站：【乌啦啦去了，但是没吃到】七中烧饼夹里脊（年记烧烤旁边）
  💰：一个饼+里脊+青椒+干子5块
  个人感觉：🌟🌟🌟
  可能是从小一直吃，很喜欢吃这家，甜辣好好吃，虽然还太辣了，排队人很多，基本上饭点半个小时。
  🤔总结：都很推荐，感觉有些可以避免踩雷，比如烧烤咸度辣度和老板提前说一下。还有土豆炒肉盖浇面可以不点。只是我个人感觉，不是否定任何一家的味道。

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  一枚小吃_1301 2023-09-10 20:18

  环境超级棒，服务超级好，菜品也比较好吃。
  
  烤鸭卷饼，服务员帮忙卷好端上来，服务真的很贴心，10天来2次了，不好吃也不会来这么频繁，真的可以。
  
  「口味园北京烤鸭」一鸭5吃，还有鸭粥，烧的也很好吃。

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  是猫猫不是毛毛 2023-02-12 11:45

  来过很多次了，鱼头是特色，很适合家庭聚餐，菜没有踩雷的，都很好吃。
  「蛋黄焗蟹味菇」这个超好吃，咸蛋黄味，超级推荐！
  「鱼头汤」特色特色，家庭聚餐必点，量很大，人少可能吃不完。
  「竹笋干烧牛肉」很下饭哈哈哈
  服务和环境都很好，很推荐！

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  蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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  专业有趣咕咚狗 2023-09-14 19:17

  菜分量超级足的，味道都还不错，冰琪淋味道很喜欢，环境挺安静的，几个朋友聊聊天，挺开心的。

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  自由小熊 2023-09-04 22:36

  位于万达广场三楼的一家店，来之前查了一下是花鼓香旗下的餐厅，挺受本地人认可的。
  
  环境:
  餐厅的位置比较偏，在万达三楼的角落里，店面很大，店门口的引导牌不够突出，不容易寻找。店内点餐区和就餐区环境比较好，收拾的很干净。桌子上使用一次性桌布，干净卫生。
  厕所收拾的不干净，男厕小便池处地上污渍明显。
  
  服务:
  服务人员态度很好，从进店引导、点餐环节都很热情。上菜使用小推车，非常规范，店内还张贴有人员规范等等。用餐结束后，服务员主动帮助打包。以上是能够看到，这家店的服务有认真打磨过。
  
  菜品:
  胡辣汤爽滑适口，份量极大，两人是喝不完的。调味和勾芡都刚好，蛋花做出了芙蓉蛋花，口感很好；
  皮蛋豆腐使用的皮蛋品质不错，料汁酸甜口，略带一点辣味，调味挺好；
  小炒肉调口偏咸，而且这个菜刀工不仔细，蒜片切的有厚有薄、辣椒切的大大小小块都有，这样炒出来火候偏老，有点干巴。如果能加点豆豉，这个菜风味会好一些。
  干锅花菜里的茴香粒加的很提味，出锅应该淋了一道花椒油，整个菜的香气层次感丰富。
  土豆丝调味不错，炒的太闷，个人理解就应该猛火哐哧哐哧一通爆出来，这样口感会好一些。
  熏鱼绝对好评，鱼用的是中段，肉厚。炸的火候恰到好处，做到了鱼酥、干香，恰到好处的可以吸收料汁，有皖北这边焦溜里脊般的恰当火候。料汁酸甜偏甜，有点上海风味，这个菜做的非常好
  臭鳜鱼的肉可以夹出蒜瓣肉，但是浇汁太素，味道不够丰厚，加点五花肉丁和蘑菇丁，味道会更贴近绩溪那边的做法，毕竟徽菜就讲究一个滋味浓厚。
  
  总体而言，这家店的菜调味适中，口味不错，份量较大，个别菜的刀工和火候还可以继续精进。
  在万达广场里，周边都是预制菜、自助、火锅的陪衬，稍显格格不入。如果开在龙子湖边，会更符合这家店的感觉。

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  Riki_5259 2023-09-19 09:28

  元宵很大个，要了山楂和桂花口味，里面有花生粒和青红丝。
  馄饨汤底浑厚，胡椒味足，肉馅扎实，皮也有弹性。和南边的安庆小馄饨汤底口感都不一样算是个有个的特色。

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  强迫症Frances 2023-09-13 15:04

  门口有前台小姐姐热情接待，就算没有预定位置也是热情给我们安排座位，从出电梯到座位上都有人引导~
  「徽厨臭鳜鱼」接待小哥哥说这是本店特色，鱼的大小刚好够两个人吃，鱼肉新鲜口感滑嫩。
  「胡辣汤」料足料足！
  「干锅花菜」 头一次吃饭这么好吃的干锅花菜，之前吃过别的店基本上花菜没什么味，这家的比较辣
  「农家小炒肉」肉多 新鲜！
  「熏鱼」好吃！！！！
  两人套餐完全够4个人吃的，而且是老店了，这么多年还能保持口味那么好真挺不错的~适合朋友聚会

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  箫小姐 2023-08-08 12:24

  蚌埠也太好吃了吧周末从南京做高铁去的，主打就是逛吃！
  在b站做了攻略 无踩雷

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  鹿Lu晗han唯鹿 2023-09-06 18:37

  糖醋鱼特别酥，锅贴很好吃，配上醋和辣椒！！！

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  披着烊皮的羊 2023-05-28 14:03

  跟着乌拉拉特意来蚌埠吃的，只能说差强人意，可能口味不习惯吧。感觉没啥特别的，汤还不错，面比较咸。
  人真是多，十一点多就没面🍜了。
  排队一小时多才吃上。

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  热心市民_5310 2023-09-12 14:07

  位置：宝龙广场南边过条马路就是，好找的很，建议骑电瓶车去，会比较方便，开车停车位不是很好找，不然只有停对面的停车场。
  
  环境:
  这店最起码得有几十年喽，门口装修的就很大气，分一楼和二楼，一楼是专门吃包子，锅贴，蒸饺的，二楼是做炒菜，凉菜类的，包间也有，不过我们今天专门来吃包子的，就来了一楼，店内很干净卫生，上菜比较快。
  服务:
  因为一楼是吃包子的，服务到谈不上，需要什么东西，和阿姨说一声就行，阿姨也是挺客气的
  
  菜品：自助拿菜牌子，选好后去买饭，一楼的汤饮是自助的，有㗺汤，胡辣汤，赤豆糊等，大人是五块钱一位，小孩是三块，太划算啦！
  「百合赤豆糊」大家都来喝同源茂的赤豆糊好嘛！真的巨巨巨好喝，味道浓郁而不甜腻，包括老人小孩喝都剧合适，去年我姑手术后，就点名要喝这家的赤豆糊，很香甜，还饱腹。
  「香辣酱肉包」酱肉包是才出的新品，比鲜肉的有味道些，我每次去必点，太香了，谁能顶住哇！适合大人吃，对于孩子来说，有点点辣，十块钱一笼，一笼三个。非常推荐去试试

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  杏子煲红薯粉 2023-09-08 12:04

  宽敞亮堂，价格亲民，服务态度很好

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  AA陈亚童 2023-09-14 19:58

  挺干净的 服务很周到细致、臭鳜鱼一定是特色很赞。

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