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  • 静静的日常 2023-05-05 19:23
    听劝!去蚌埠跟着本地人吃就对了感谢我的蚌埠朋友骑着小电驴带我大街小巷找好吃的

    烧饼夹里脊主推3家店
    ①卫味烧饼夹里脊(新淮路店)-龙子湖解放街道新淮路
    本地人强推,里脊自己做的,生菜不炸,饼是软的,吃完不会腻还能吃其他的
    ②(韩记)七中烧饼夹里脊
    酱料好吃,所有的菜都会油炸一遍,会有点油 ,但好吃是真的
    ③小好鞋底烧饼夹里脊
    蚌埠虾王对面的巷子里,日常也是排队购买

    温馨提示:这些都是下午3-5点才开店,大家早上不要跑空

    早餐:老地委美食一条街
    ①山东煎饼
    入口处第一家,朋友强烈安利,面饼确实很香,主要是酱料很好吃

    ②没有名字的牛肉粉丝店
    入口处第1个巷子里面.我8点到的,就有很多人本地人拿着号码牌排队,不过我没吃,因为在排队的时候,跟另外一个年龄稍大点的蚌埠本地人聊天,他推荐了一家二十多年老店_麹记杠子面,听完果断冲
    ③小金山包子
    买了一个肉包子(1.5元)一个干菜包子(1元) 确实是又大又好吃(在蚌埠是连锁,很多地方都有)

    ③麹记杠子面
    距离老地委美食街骑车5-6分钟,面条是现场手工擀出来的,我们去的时候 ,一个看起来就很有力量的小伙子在压面,煮好的面条呈半透明状,非常劲道很顶饱,现场有免费的咸菜
    温馨提示:面条都是一样的,不一样的是配的汤 ,推荐最经典的鸡蛋汤就行,因为面条里面有猪油,鸡蛋汤清爽点,可以解腻,量小的可以2人点一碗,留着胃去吃其他好吃的
    中餐:花鸟市场美食街
    ①雪园小吃部
    酒酿四色汤圆(9元/4个.4.5元/2个口味可以自己选)
    汤底酒量甜而不腻,中等浓稠,四色汤圆分别是山楂/桂花/豆沙/黑芝麻 ,山楂味有点像山楂泥搭配白糖,口感是沙沙的,桂花味里面应该有花生,很香

    鲜肉大馄饨(10元/16个)
    肉馅里面应该有马蹄,口感脆脆的

    ②老爷爷顶顶糕(3元/个)
    口感有点像桂花米糕很清甜,亮点是馅料,有红枣芝麻花生和葡萄干,五谷杂粮的香气和口感从来不会让人失望

    ③伟伟冰酒酿(6元经典红豆主推)
    红豆是熬的稀烂的那种,口感没有很甜,酒酿和红豆加在一起能有半杯,量大实惠
    晚餐:
    ①蚌埠虾王
    我们点的是198元三斤的麻辣小龙虾 ,个头很大,虾肉饱满,就是那种虾钳里面的肉都是满满的那种,去掉虾头外壳,虾腮偏白,很干净,虾皇很多,可以放心大胆的吃

    就算待2天,把上面的推荐吃1遍,再去张公山歪歪精/龙子湖南北分界线/忘淮塔/栖岩寺玩一圈,这行程绝对 NICE
    蚌埠市 · 老地委美食街
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