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一只小壹壹
2023-09-05 22:39
蚌埠美食不迷路系列｜第2⃣️期
1⃣️老邓手擀面：土豆丝盖浇面➕蛋汤
在学校附近但一直没来及吃，后来乌啦啦打卡之后，因为排队很火一直拖到现在，面条很筋道，喜欢盖浇面的朋友可以来吃，个人喜欢牛肉干扣
2⃣️吉安里小红麻辣烫➕炸串（在同一个店铺）
老式麻辣烫我吃着味道都差不多；牛肉串挺嫩的，腰子一般
3⃣️老六牛肉汤（老地委）：半肚半肉➕对面的蒸饺
老六牛肉汤里面的肉分量好足，一定要去早，8点以后基本就喝不上了，每天都很多人跑空
4⃣️福建千里香馄炖（小街子）
这家馄炖是那种老式馄炖的味道，和雪原的汤料味不一样，这家比较清淡但是肉很香，还会放点点猪油，超级香
5⃣️韩记七中烧饼夹里脊
排了老长的队，感觉蚌埠人都是喜欢自己家楼下的烧饼夹里脊，这东西很难做的不好吃吧😍
6⃣️ 蚌埠老字号朱记同源茂金山大包(五中店)
最爱他们家的小笼包，里面的汤是偏甜口的，超级喜欢，还有他们家的赤豆糊也很好喝
7⃣️万达金街汉峰麻辣香锅
他们家的辣椒很香，属于比较辣的那种，食材都是先炸后炒的，有一点点咸，每次都会让老板少加盐，最喜欢鸡中翅
8⃣️ 江源道：辣炒年糕必须推荐
一家从我小时候就开在工农路的店，但我一直没吃过，他们家味道中规中矩，食材很新鲜，价格也很划算，难怪排队的人会很多
9⃣️闻香毛燥冒菜
虽然底料和在成都吃的那家比红油清了一些，但是喜欢吃这口的还是可以尝尝，冒脑花不腥，我很喜欢，美团上团券很划算
蚌埠市 · 老邓手擀面
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以下榜单推荐
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雄睿聪明的小和
2023-08-28 13:14
店里环境很不错 ！菜系很多种 ，他们家的特色腌鲜桂鱼 很好吃！服务很热情 ，周末去晚一点都没位置坐了 ！强力推荐！！！
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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千叶_9245
2023-02-16 17:55
蚌埠本地人推荐的美食，太好吃了下次还来！
【美食推荐】
雪圆小吃部🌟🌟🌟🌟🌟
她家元宵真的很好吃，就是有点贵！元宵不是甜度正好一点也不腻，一碗四种口味黑芝麻、山楂、豆沙、桂花，超喜欢山楂的，馄炖皮薄馅大也很🉑️！
张玉牛肉串王🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃什么点什么就可以了，都挺好吃！看好多人推荐鸡尖，第一次尝试🤣还怪好吃！
闽余记烧饼🌟🌟🌟🌟
烧饼都是先做现烤，刚出炉的好吃！
张记油炸🌟🌟🌟🌟
也是很多人推荐，但没我想象的这么惊艳，不过还是很不错的，价格也不贵！
烧饼夹里脊🌟🌟🌟🌟🌟
来蚌埠必须要尝尝烧饼夹里脊啊，感觉大部分都挺好吃！好多小伙伴推荐的七中的韩记、书香门邸北门对面的蔡记都很好吃！
捌号·章鱼烧🌟🌟🌟
点的芝士和芥末口味的，因为是叫的外卖送来都有点凉了，但味道还是不错的！离雪圆小吃部很近！
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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箫小姐
2023-08-08 12:24
蚌埠也太好吃了吧
周末从南京做高铁去的，主打就是逛吃！
在b站做了攻略 无踩雷
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蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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熊猫张张
2023-07-15 10:57
我说蚌埠美食甩合肥一条街，谁赞成？谁反对？这家据说是蚌埠的老字号，菜品种类极其丰富，蚌埠的小吃、河鲜、传统特色的菜品应有尽有，而且味道都棒极了，尤其是鸡汁sa汤，让我怀疑在合肥喝的sa汤是啥？临走还带了一大袋子肉包子三丁包子，好吃
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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萱萱是个小吃货
2023-08-08 19:51
「百合赤豆糊」
好喝 熬得火候很到位
「同源茂牛肉锅贴」
好吃
「三丁包」
还行
「同源茂烧鸡」
有点咸
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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小朱的备忘录
2023-04-21 16:37
蚌埠美食攻略‼️本地人必吃的老字号小吃
蚌埠，一座可能让你觉得不好玩
但绝不会让你觉得不好吃的城市
那么来蚌埠，哪些是必吃呢？
又有什么是只能在蚌埠吃得到？
【烧饼夹里脊】
作为蚌埠市的头号美食名牌
推荐几家闭眼吃不踩雷的
七中的韩记烧饼夹里脊（辣酱带劲，慎点！建议微辣）
小好鞋底烧饼夹里脊（烧饼是特色，可以夹煎蛋，里脊无色素）
刘光头烧饼夹里脊（特色缸贴烧饼，比较厚实）
五中刘记烧饼夹里脊（特色牛肉串、手打烧饼）
【手擀面/干扣面】
不是拌面也不是炒面
是只有在蚌埠才能吃到的干扣面
每家都很有特色、酱料都是独家
推荐几家呼声比较高的面馆
鱼滋余味面馆（特色酸菜鱼+干扣面）
大帅拉面（牛肉拉面天花板，牛肉汤里冲鸡蛋）
麴记杠子面（独有的杠子面，拆骨、蹄包是特色）
大奎面馆（苍蝇馆子，腰花面是招牌）
蹄包手擀面（只卖汤面，面有嚼劲、汤底浓郁）
石家手擀面（干扣胡椒超多超带劲）
【煎包/小笼包/包子】
蚌埠的各种包子都很好吃！
牛肉煎包推荐穆记、小红、毛球（清真，味道纯正）
生煎包推荐七福生煎（特色咖喱土豆馅料）
死面小笼包推荐维扬汤包（现包现蒸）
还有大学城的源味香包（西红柿肉馅汤包）
发面小笼包可以尝尝新淮菜场的鸡汁豆腐脑他家的发面小笼包
普通包子推荐金山大包（烧麦是一绝）还有小金山包子
另外汲氏包子也是皮薄馅足，值得推荐
【炸串/炸鸡】
张记炸串几家店都很不错（牛肉串、鸡腿、鸡排）
沙记牛肉串（特色牛肉串、腰花、配上死面饼）
自建村炸鸡（裹面里脊肉、裹面鸡腿必吃）
少美炸鸡（特色牛肉串、鱿鱼、鸡腿）
黄记至尊炸鸡（招牌五花肉卷饼）
许氏炸鸡柳（鸡柳是裹着玉米面，微甜）
【老式麻辣烫】
传统的配好菜的老式麻辣烫
杨芳麻辣烫（酸辣粉也很不错，腌制的小花菜是特色）
吉安里麻辣烫（老字号苍蝇馆子）
大张老式麻辣烫（配菜丰富量足）
白氏麻辣烫（喜欢重麻重辣的必须挑战）
除了上述几个大类
蚌埠还有很多特色小吃
像雪园馄饨、元宵
还有闽余记小烧饼、半口锅牛肉串、面筋泡、牛肉盒子、豆腐脑、韭菜盒子等等
以上的小吃在我主页可以看到详细介绍
如果没有的，也可以搜搜别的博主发布过的
蚌埠的小伙伴有补充的也可以留言
蚌埠这座城市可能不大，也不发达
可是它是一座充满爱和人情味的城市
大美蚌埠，欢迎大家来......吃
小
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蚌埠市 · 沙记特色牛肉串(金地阳光店)
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专业有趣咕咚狗
2023-09-14 19:17
菜分量超级足的，味道都还不错，冰琪淋味道很喜欢，环境挺安静的，几个朋友聊聊天，挺开心的。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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胖砸_3271
2023-07-28 14:17
都说雪园的元宵好吃，听说了很久，今天终于吃到了，九块钱四个大元宵四种口味，甜而不腻，不吃元宵的我还吃了两个，味道还不错，十块钱一碗的馄饨，满满一大碗，馅料特别足满满当当的一个大馄饨，味道好极了，值得推荐。
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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红袖添香_2184
2023-08-30 12:16
到蚌埠了总得尝尝安徽特色呀！于是找到了这里。晚上七点多吧，想点的部分菜已经售罄了，略感遗憾。
店铺环境宽敞装修风格较好。点了徽厨臭鳜鱼、小炒黄牛肉、小鸡扛枪、干煸霉千张、黄面馍馍、铁锅葱烧虾、胡辣汤、豆苗炒馓子、糯米藕、肉末茄子。
总体来说无功无过，特色不够凸显。推荐胡辣汤，味道还不错。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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香樟树哈哈
2023-09-16 17:38
非常推荐这家，龙虾个头很大也很新鲜，还有别的菜系真的不错诶！
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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搞事情_8982
2023-07-14 12:37
菜品很不错；服务很热情；离家近，经常来。
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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Alex_1886
2023-09-08 20:26
朋友推荐来的，套餐分量很大，两个人根本吃不完。菜品口味还不错，推荐试试辣椒炒肉，五花肉炒的非常香，还有胡辣汤，我的评价是YYDS！！！餐厅内部很大，也比较清静，适合几个朋友一起边吃边聊，总的来说是一次比较满意的用餐体验
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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爱出去玩的黄温
2022-11-26 10:12
蚌埠美食‼️吃什么｜外地人都夸的攻略合集
外省人员头次来蚌埠怎么吃 吃哪里
我是做了好多功课，时间有限打卡了几家老店
-
当天晚上到的，住在蚌埠万达附近
📌区边好多酒店🏨名宿！有停车场~然后这边有个“蚌埠金街”就在万达旁边，敲多夜市小吃（忘记拍照了…起码有五六十家小摊）
📌第2⃣️天在万达外圈吃了“重庆鸡公煲”评价不错，中午饭点座 满，生意hin好…都有座位
除了万达，就是百货大楼
📌这里也是特色美食聚集地✨挑了几家排队的尝尝鲜“徐记酒酿、铁板蛋饼、烧饼夹里脊”…
📌逛完了这里可以步行导航“雪园小吃部”非遗文化，店里聚满了人~馄饨➕汤圆🔥
📌再步行导航“张记油炸”三十年老店，招牌是💥🐔腿~还不错
📌“满意卷饼”几十年老店生意火，都在周边，步行导航就能到，没有多远
后来换了蚌山区住酒店🏨这里也有hin多美食
📌“阿财老铺龙虾”市井烧烤~这条街适合拍照打卡，晚上出片！播过cctv、值得来
📌“老母鸡汤面”蚌埠人的浪漫，干扣➕鸡蛋汤~手次体验，味道不错
📌“丫头鸡汤面家”说是珠城手家！映入眼帘的就是人多，吃的hin多~店家热情是个大哥
后来因为想吃“周记yao 膳鸡锅”
📌我们驱车40分钟开到怀远~不虚此行！进店人满满！幸运的是刚好有座！一锅鸡➕配菜，可自行选择…自制辣椒➕醋，尊的够味，越辣越想吃
📌这整个街上都是吃的小食饭店…胃允许的话每家都想尝一下
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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德毅清爽的小熙
2023-09-19 19:37
「果蔬沙拉」女士小孩最爱，甜甜的
干净卫生
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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你今天开_2731
2023-06-05 19:39
人均三百在蚌埠吃到撑超详细旅游攻略
最近和朋友一起去蚌埠玩啦
蚌埠真的太太太好吃了😭
每天都吃四五顿吃到扶墙出 而且不踩雷🤗
我俩算上房费AA 一个人才花了三百多
性价比可以说是超级无敌高啦
蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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豹豹BoBo猪
2023-05-20 17:48
菜品色泽看着不错「蛋黄焗蟹味菇」
环境:干净整洁
「鱼头汤」「八公山海鲜豆腐」
「文火焗香芋煲」特色菜必点，口感超级超级好吃，家人都很喜欢，下次还会来首选红鼎，好食材好味道
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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糖jj果
2023-08-01 12:51
味道很不错，服务很周到，下次还要再来。
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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王虾姑
2023-09-15 12:41
这个地锅饼我真的很爱！！配上胡椒香芹真的很好吃哇！！这个大鱼头汤奶白奶白的 真的很美味！！炸茄盒超下饭 茄子酥脆肉香喷喷 ！还有糯米排骨嘎嘎香值得一试！小吃台的水果很新鲜都是现切管够！环境舒适干净
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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美刚清澈的小谷
2023-09-17 18:47
服务态度好，环境干净，饭菜好吃，下次还来～
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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杏子煲红薯粉
2023-09-08 12:04
宽敞亮堂，价格亲民，服务态度很好
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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HCKH_471
2023-09-09 11:27
每次回蚌埠都来吃，最爱没有之一。服务态度也特别好。
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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余生是你1111
2023-05-13 22:26
这家有大堂和包厢。环境很不错，很有特色，人也很多。价格实惠。很喜欢这家的点心，也很干净。
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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山药粉烤枸杞
2023-07-23 09:08
来蚌埠的第一顿饭 很有蚌埠特色 喜欢这个蒸面菜
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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巴拉巴拉_732
2023-09-20 11:41
来蚌埠出差，当地人推荐来的这里
装修很有特色，还可以提供古装拍照区，非常有意思
包厢很大很宽敞，适合宴请和家宴
菜品也可以说是非常棒的，很有地域风味
点名几个个人认为很绝的菜品：
「永乐精品烤鸭」「荔浦香芋煲」「蚌埠臭豆腐」
蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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在布达拉宫跳跃
2023-08-05 14:31
菜品很不错，也很精致😬
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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小刘海er_9748
2023-07-09 22:11
蚌埠️太好吃了，下次还来
作为蚌埠人的媳妇儿，知道蚌埠吃的多，但还真的没有认认真真去打过卡。随着今年蚌埠大火🔥，咱也要很上这波热度，来一波美食推荐。
🔴1、烧饼夹里脊🥙：
🌿蚌埠人自己的话说，就是任何一家的烧饼夹里脊都好吃❗️如果怕踩雷，可以去太平街那边吃小好鞋底烧饼夹里脊，老字号，人有点多。新式的可以吃晓晴家🏠饼子薄脆还有团购。
⭐⭐⭐⭐
🔴2、龙虾🦞：
🌿推荐罗胖子龙虾🦞，肉大饱满味道也好，蒜泥和十三香都🉑️，就是价格在蚌埠算不便宜的哈。
⭐⭐⭐⭐
🌿如果想要实惠，不在意虾的品质，推荐旭阳烧烤龙虾馆，他家的烧烤也很好吃，羊肉都🈶️现串的，还有烙馍，🌮包着吃，太满足了。
⭐⭐⭐⭐
🔴3、早点🥟：
🌿雪园小吃部：非遗文化店，推荐花鸟市场老店。花鸟市场里面，🈶️古玩🈶️花草宠物🐈⬛还🈶️各式各样的早点、小吃，很有烟火气的地儿。四色元宵 9元一碗四个不同口味，阿姨挺厉害，撈的一个都没有重复。个人最喜欢豆沙陷，山楂陷、芝麻陷还有桂花馅都好甜好甜，都只浅尝了下，喜欢吃甜的推荐来。元宵还是很软糯的，尤其配着红糖酒酿汤🥣挺不错的。对了，汤还可以单点，4.5一碗和两个汤圆一个价💰
⭐⭐⭐
🌿蟹园：这家的煎包、汤包都很好吃，蟹黄汤包汤汁鲜美，蟹黄真正看得见。油茶本地人挺爱的，早点基本都不会踩雷，好吃好吃。
⭐⭐⭐⭐⭐
🌿班记大包：每次回蚌埠都会带几十个回合肥，因为真的太好吃啦。大包非常实惠，肉馅多且汤汁浸皮，最重要是包子皮是手工的，有劲道，真的好吃，推荐❗️
⭐⭐⭐⭐⭐
🔴4、饮料🥤：
🌿伟伟冰酒酿：蚌埠人真的超爱酒酿还有藕粉，夏天就是各式各样冰酒酿，冬天就是各式各样藕粉，我只喝过伟伟家的，我觉得平价好喝，没有香精味👍
⭐⭐⭐⭐
🔴5、干扣面🍜：
据说蚌埠人从小吃到大的面，而且吃面必点几份凉菜，豆腐干拌豆芽是蚌埠特色。
⭐⭐⭐
蚌埠好吃的绝不仅仅这些，虽然这里没啥玩儿的，但真心推荐大家过来吃，幸福感满🈵️
蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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官茧尧
2023-09-20 18:37
第一顿徽菜，尝到了毛豆腐和臭鳜鱼
「呈坎毛豆腐」毛豆腐感觉在央视纪录片里种草了好久，跟想象中的的味道不一样，第一口香，中调有着臭豆腐独有的口感，最后才是那种毛豆腐的臭味儿（不过是好吃的臭味）
「招牌臭桂鱼」emmm不太能接受的味道哈哈哈哈哈哈哈
「胡辣汤」这边的胡辣汤里会有芝麻，不那么辣，香香的，但是巨大一碗，喝不了，根本喝不了。据说是这边早餐会陪着烧饼里脊啥的吃，也叫油茶，这跟北方的油茶真的是千差万别涨知识了。
「藕盒」肉馅酸甜口，解锁新品味
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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肥仔吃喝玩乐日记
2023-07-06 22:26
蚌埠两天一夜游‼️淮南️蚌埠
这两天去蚌埠玩了！蚌埠给我的感觉吃的很多，而且物美价廉！
我们是下了高铁就直接去玩了
🚩：张公山公园
桑酒标志打卡地，下午去有点略热！
🚩万达金街
真的很推理烧饼夹里脊，推荐大家晚上去，晚上的美食可能会更多！推荐冰汤圆真心不错！
第二天
🚩大学城
蚌埠大学城小吃真的很多，而且物美价廉！之前发了了一家超越火锅鸡，大家都推荐去吃摇滚炒鸡！感觉应该会蛮不错的！推荐爱尚烘焙坊她们家的芋泥麻薯，还有奶油麻薯，提子麻薯很不错！
🚩栖岩寺
心诚则灵！
🚩阿财老铺龙虾土菜馆（华夏总店）
龙虾一条街！这里拍照超级出片！很美式古风，有点像长沙的感觉！小龙虾真心不错，其他菜品有一点点咸‼️
🚩篾匠街
主打的都是小吃，挺不错的！
🚩中国南北分界标志
冥夜标志打卡地，晚上不太好玩！人流量挺少的！
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蚌埠市 · 中国南北分界标志
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赛马大数法则的
2023-09-26 19:44
我喜欢到这里吃，菜品很多，环境好，服务态度很好，
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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庐州堺雅人
2023-08-22 09:00
感觉有点像合肥的罍➕村，里面有很多当地特色小吃，还有很多现在已经见不到的蚌埠老字号。「红烧肉」做的比较浙菜，偏甜口，但是非常烂，所以吃这也不肥腻。「小龙虾包」这个应该是本地特色了，味道还可以，如果也能做成薄皮的我估计会更好吃。整个餐厅环境还是比较有趣的。
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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