安徽
阜阳
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
秃头奶盖
2023-01-04 11:06
没打卡过蚌埠这条小吃街,还敢自称吃货?
记忆中蚌埠有这么一条老街
北起淮河路 南至南山路
熟悉的104路车站仿佛是穿越时空的钥匙
你对蚌埠有什么记忆呢?
淮河之畔的伟岸?
直爽干脆的性格?
热衷美食的追求?
站在这里 就看到了最初的淮河印象
老蚌埠人都猜到了
这就是纬二路
地处老居民区
却没有让它被城市遗忘
而是在与时代并肩同行
散发出来更具蚌埠色彩的光芒
油茶面筋泡绝对是最蚌埠的吃法
一口鸡蛋面筋泡略微油腻
但蘸上一圈香酥油茶
这一天刚开始就满足感爆棚
到了中午吃一碗平常要提前排队
才能吃到的韩氏淮南牛肉汤
他家的牛骨髓汤才叫绝
不过来迟一会就会与骨髓擦肩而过
红汤汤底与重口的蚌埠人契合
配上一张刚出炉的油酥烧饼 灵魂搭配
无面不欢的蚌埠人
肯定无法拒绝一碗太和板面
作为安徽最知名的美食之一
飘着一层红油辣乎乎的牛肉板面
实在是正餐首选
板面劲道 卤肉入味
两颗红辣椒是点缀也是精髓
一碗下肚酣畅淋漓
快到夏季时路过这里就已经开始馋凉皮了
街上两家面皮店都是人气王
不知道你更爱哪一碗呢?
韩记面皮将劲道爽滑做到完美
郷香面皮不分上下
加够满满的辣油香醋
吃一口神清气爽
粉丝够细鸭血够鲜
汤底鲜美口味平和
不失为晚餐的好选项
用美食填满一天
是多少打工人的终极理想
荤素搭配才是真理
哪条美食街少了长淮猪蹄
都得流失不少营业额
在保温箱里安静躺着的猪蹄还冒着热气
诱人的外表逼得人垂涎三尺
卤的软烂入味却不腻人
在外地没怎么见过的特色下酒菜——卤鸡肠
这玩意绝对是酒局之光
或许它刚端上桌时平平无奇甚至无人问津
但当酒过三巡众人迷糊时
这盘鸡肠绝对是空盘行动的代表
这辆小车是当之无愧的老字号
一直没有门面只有一辆小推车
低廉的价格 丰富的配菜
一口就想起了童年的味道
在蚌埠
五香干的传说一直流传
名列非物质文化遗产
多家报社争相报道
虽然不知道有什么魔力
但吃一口五香干就停不下来
谁的记忆还没听过一声洪亮的
“卖五香干咯~”
蚌埠人用舌尖吃遍了四季
春天的野菜风味独特
夏季的龙虾名扬四海
秋季的毛栗软糯香甜
冬季的羊汤暖心暖胃
或许,你的心中也有答案了吗?
蚌埠市 · 淮河路
新浪微博
QQ空间
微信
30
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
郑可艺的易烊千玺
2023-07-26 12:23
我巨巨巨爱吃的一家店,每次来必吃项目。可惜我们当地没了。
花鸟鱼虫市场这家店人超级多呀,饭点,不仅排队点单,还得排队找位子不过谁让我想吃呢。
元宵还是那么大,味道还是那么好,价格变了没,不记得了。哈哈哈。肚子实在撑不下了,要不还得来碗馄饨。
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
点小评_3958
2017-09-17 00:00
鱼头特别好吃,果然是正宗千岛湖。
还有其他菜口味也都不错,值得信赖
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
易君Daisy
2023-08-26 09:18
第一次吃徽菜,味道不错
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
勤奋出色嘤嘤蚕
2023-09-26 18:36
菜肴口感很好,服务很热情,推荐打卡
蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Pobby慕慕
2023-09-13 14:43
不愧是推荐第一☝️
店内环境好,服务态度好,上菜速度一流,适合家庭朋友聚会,店内的灯光搭配很下饭,橙色灯光配着满是辣椒的饭菜,让人忍不住又多点了几道!
推荐烤鱼、松花鱼、排骨……各个都滋味非常棒!菜品量大,味道适合重口的人,吃一口贼难忘!
太香啦,先吃为敬!
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
专业有趣咕咚狗
2023-09-14 19:17
菜分量超级足的,味道都还不错,冰琪淋味道很喜欢,环境挺安静的,几个朋友聊聊天,挺开心的。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
羊小乖乖
2023-09-16 16:47
终于来吃了心心念念的雪园!
环境:楼上楼下两层,地方蛮大的。
服务:明显跟不上啊,态度一般,收拾也不及时哈
「汤圆」四个大汤圆,不同味道,个个汁馅饱满,真材实料,好评。
「鲜肉混沌」小朋友喜欢吃,馄饨肉挺多的,很实在!
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
毅真真诚的小葛
2023-09-10 11:53
服务态度很好 环境优美 菜品丰富可口美味
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
wl麦子
2023-08-11 14:08
鱼汤非常鲜美,服务也热情周到,环境舒适
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
珊瑚海_8618
2023-09-11 13:28
几个朋友一起慕名来吃的,果然对得起它的名气,随便点,感觉每道都很好吃,红烧大虾是招牌,我们吃得根本停不下来,点的中虾,但是每只都是又大又新鲜。虾饼里面也是满满的鲜虾,豆饼做的太香了,我吃了好多。豆腐有点儿甜甜的口感,不臭,完全可以尝试。总之,点过的都非常好吃。
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
梅源来是玫
2023-08-20 13:01
服务态度和就餐环境让人很舒服。菜品味道包容性很高,极力推荐!!!
蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
芒果干煮花生酱
2023-09-10 18:10
环境舒适,菜品丰富,价格便宜,口味也非常符合我们口味,店员服务也非常好!下次再来!
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
祺祺吃吃
2023-09-28 13:40
好吃实惠 菜品很多
平时人很多座无虚席 今天人还好不是很多
最喜欢赤豆糊 甜度刚好 粥里加了桂花 清甜不腻
海鲜蒸蛋也很不错 是小时候的味道
阳春面很清淡 配上宫保鸡丁更香
就是上菜稍微有点点慢
服务态度都很好
下次去试试锅贴和蛋汤
看上去也不错
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
强迫症Frances
2023-09-13 15:04
门口有前台小姐姐热情接待,就算没有预定位置也是热情给我们安排座位,从出电梯到座位上都有人引导~
「徽厨臭鳜鱼」接待小哥哥说这是本店特色,鱼的大小刚好够两个人吃,鱼肉新鲜口感滑嫩。
「胡辣汤」料足料足!
「干锅花菜」 头一次吃饭这么好吃的干锅花菜,之前吃过别的店基本上花菜没什么味,这家的比较辣
「农家小炒肉」肉多 新鲜!
「熏鱼」好吃!!!!
两人套餐完全够4个人吃的,而且是老店了,这么多年还能保持口味那么好真挺不错的~适合朋友聚会
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
桑葚腊香叶
2023-07-31 20:15
老客户,每次来必点臭鳜鱼,服务非常周到,环境优美,必须点赞
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
淘气头
2023-04-20 19:34
蚌埠|有实力的城市是早晚的事
过年的时候去了一趟蚌埠,真的是很好吃,结果最近蚌埠因为[atone]2083182[/atone] 火了,希望这座城市可以像淄博一样?起来,下面给大家安利美食啦~~~
1️⃣张记油炸?????
炸串必吃,炸啥都好吃,不愧是蚌埠炸串 TOP1,不过很多食材都是半成品。
2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊?????
里脊是自家自己准备的,不像其他家是半成品,而且他家的炸串裹的面比较多,更适合夹在饼里吃,以前都是吃朋友从老家带来的,这次吃到了热乎的。(这家可以外带,老板外带压缩做的特好,可以微信联系老板给没来蚌埠的朋友带点“特产”)
3️⃣老淮滨????
环境很好,一看都是本地人在吃,个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了,所以想吃早餐的,这里值得来吃。
4️⃣老蚌埠饮食文化馆????
也都是本地人,包子份量足味道鲜,说是日常蚌埠老人
们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
5️⃣猪头虎脑炸串???
我看好多本地人都不知道这家,我是觉得蛮好吃,炸串
也是半成品,但是酱料比张记更甜。(不过时间不够的,就别去了)
6️⃣伟伟冰酒酿????
我爱各种酒酿、藕粉
7️⃣万达小吃街???
有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃,就和其他城市的小吃街一样,没有特别难吃的,时间够的可以品尝下呢。
8️⃣大学城美食街
(‼️我过年去没开,现在已经开了吧,在那附近上大学同学们可以在贫困区安利呀)
9️⃣雪园小吃部(‼️一定去花鸟市场那家)
?百货大楼小吃街???
里面也有挺多小吃的,推荐桂花莲藕,比餐厅里的好吃很多。
1️⃣1️⃣怀远药膳鸡?????
yyds让我对鸡有了新的认知
1️⃣2️⃣淮南牛肉汤?????
跟我们大西北的羊肉汤类似,有牛肉、粉条、豆皮,配上店里的烧饼,天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩
记淮南牛肉汤』的,但人家春节不开门没吃上,下次吧
尝尝“牛肉汤天花板”的味道。
1️⃣3️⃣阿财老铺????
很出片,一定要傍晚去打开拍照,推荐吃肉联厂扣肉
10
蚌埠市 · 张记油炸(新华书店店)
新浪微博
QQ空间
微信
212
评论
取消
查看全部
仙仙搁浅
2023-05-02 23:05
蚌埠旅游美食攻略(蚌埠太好吃了)
本地人推荐:
1.老地委美食街
❶烧饼夹羊肉串
❷伟伟冰酒酿
❸水果店西瓜?和人参果
❹臭豆腐(黑白)
❺小龙虾?100元6斤
❻心巧农家土特产果子
❼椰子蛋?
2.淮河文化广场蚌埠住了网红街
①菠萝菠萝菠萝?
②田螺酿肉?
③虾?饼
④不推荐阿财老铺(贵)不推荐牛肉盒子(粉丝多牛肉少),这地方打打卡,拍拍照,看看皮影戏即可。
3.面条街
①干扣面(一定要加小菜)
②冰酒酿(7块贵一块但是好喝)
③烧饼夹里脊的炸鸡尖(巨好吃)
④鸡蛋汤
4.篾匠街
①鸡蛋灌饼
②烤鸭卷饼
③冰酒酿(每家都好吃)
④烧饼夹里脊(每家都好喝)
⑤桂花藕
还有特里亚美食街,雪园馄饨和元宵,牛肉煎包和辣汤,写不完了~蚌埠太好吃了~
18
蚌埠市 · 老地委美食街
新浪微博
QQ空间
微信
52
评论
取消
查看全部
周小青
2023-08-03 13:09
整体菜色都不错,臭鳜鱼很鲜,比在别的地方的臭鳜鱼多了些配菜,玉米饼果然是特色,脆脆的配上小菜一觉,南瓜尖炒鸡蛋很适合儿童的一道菜,菜和鸡蛋完全融合,里面的南瓜尖口感是脆的,整体菜都咸淡适中!推荐!
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
真真_2566
2022-10-04 22:12
蚌埠住了不能错过|超全美食合集推荐️
来蚌埠的人一定不能错过吃,我们这边的吃东西真的都是很硬很实在的干货,量大饱腹,关键是吃的过瘾很香,停不下来!!已经做了好几期了,这一次直接来个最全的测评,不要错过,哈哈哈哈吃伤了都!
?满意鸡肉卷1⃣️2⃣️:top1的心中美食,他们家的味道是我吃的唯一没有变过的东西,真的很好吃。我们这边什么都可以卷,烧饼、卷饼,他们家貌似抖音也有播,可以打包发顺丰的,看着就是很好吃!!这一口饼夹着炸串,香的不得了,真心的好吃,推荐!!
?羊蝎子火锅:山城的羊蝎子开了很多年了,但是个人觉得还是可以的,4斤的羊蝎子一锅168元,价格还行,分量很足,两个人吃到撑,其他的配菜就没点。喜欢吃,他们家每次回去都会去打卡!!
?地锅鸡:我们这边地锅土锅很有名,大家喜欢吃完之后在加汤涮菜吃,也是筋饼特别的好吃,真的觉得很不错,鸡炖的比较香贴饼子也进满汤汁特别入味,好吃的!!一锅还有配菜凉菜88元!!分量大能吃饱!
?️阿意酸辣粉:我个人觉得味道变了不好吃了,可能是怀念以前的老味道,酸辣面可能好吃点。但是就是吃个记忆,不推荐了10元一碗,涨价了!
6⃣️糯米藕:还是以前的味道,但是感觉没有以前入味了,还行10元半斤,没吃完,也是吃个回忆的味道!
?糖炒板栗:他们家康乃源开了超级久,从小时候就开始吃,味道没变,都是先炒然后个头都是超大的而且很好吃!很入味,还是好吃的。一个一个吃起来特别的香!!
蚌埠市 · 满意鸡肉卷饼
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
是猫猫不是毛毛
2023-02-12 11:45
来过很多次了,鱼头是特色,很适合家庭聚餐,菜没有踩雷的,都很好吃。
「蛋黄焗蟹味菇」这个超好吃,咸蛋黄味,超级推荐!
「鱼头汤」特色特色,家庭聚餐必点,量很大,人少可能吃不完。
「竹笋干烧牛肉」很下饭哈哈哈
服务和环境都很好,很推荐!
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
GGBo_653
2023-09-26 08:47
我是中午去的,店内环境还不错,人一开始也不多,他们点菜的方式很效率,喜欢吃什么菜拿个小牌子就可以直接去前台,大大减少了排队时间。然后物美价廉,菜品的量都很实在,点了一份糖醋鱼,太大了吃不完,跟实物一致,没有踩雷。
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
陈皮粉炖艾草
2023-09-16 17:48
菜品口味不错,周末店里生意很好,来迟都会没有位置
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
香叶炝拌西红柿
2023-09-21 20:36
服务很好,环境干净整洁
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
王兆坤
2023-09-07 20:00
菜品口感非常好,环境优雅,服务热情,尤其烤鸭非常香脆,下次还来
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柒草人
2023-09-17 13:40
虽然比较有年头了 装修风格比较老式 但环境还是不错 一进去空调就很凉爽 包间空间大 装饰和餐具比较素雅
「鱼头汤」汤清淡,鱼肉新鲜不腻
最爱是三文鱼拼盘,三文鱼?特别新鲜,量也大
酱烤(舟山)板栗南瓜?醇香浓郁,是一道特色
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
徐涵黙
2023-09-18 19:20
不能吃甜的,点菜也不敢点,特别注意,服务很体贴,交代到位,菜很好吃
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
月月恨加班
2023-09-12 16:27
从万达那个门进去的,服务员可能太忙了,没有人看到我。。坐了一个位子,后面发现原来是有客人坐的了,服务员就带我去了别的座位。其他服务还是挺好的
「胡辣汤」好喝~油条酥脆~?
「招牌臭桂鱼」很正宗
「熏鱼」甜甜,脆脆很好吃~糖尿病人慎点
不要点他家的土豆丝和虾饼。。。土豆丝不好吃,虾饼全是淀粉,其他还好
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
西西_7442
2023-09-11 20:17
口味园的菜品很棒,味道好,大盘口,今天朋友过生日,饭店也是满满的仪式感。服务很棒,下次再来
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
自由小熊
2023-09-04 22:36
位于万达广场三楼的一家店,来之前查了一下是花鼓香旗下的餐厅,挺受本地人认可的。
环境:
餐厅的位置比较偏,在万达三楼的角落里,店面很大,店门口的引导牌不够突出,不容易寻找。店内点餐区和就餐区环境比较好,收拾的很干净。桌子上使用一次性桌布,干净卫生。
厕所收拾的不干净,男厕小便池处地上污渍明显。
服务:
服务人员态度很好,从进店引导、点餐环节都很热情。上菜使用小推车,非常规范,店内还张贴有人员规范等等。用餐结束后,服务员主动帮助打包。以上是能够看到,这家店的服务有认真打磨过。
菜品:
胡辣汤爽滑适口,份量极大,两人是喝不完的。调味和勾芡都刚好,蛋花做出了芙蓉蛋花,口感很好;
皮蛋豆腐使用的皮蛋品质不错,料汁酸甜口,略带一点辣味,调味挺好;
小炒肉调口偏咸,而且这个菜刀工不仔细,蒜片切的有厚有薄、辣椒切的大大小小块都有,这样炒出来火候偏老,有点干巴。如果能加点豆豉,这个菜风味会好一些。
干锅花菜里的茴香粒加的很提味,出锅应该淋了一道花椒油,整个菜的香气层次感丰富。
土豆丝调味不错,炒的太闷,个人理解就应该猛火哐哧哐哧一通爆出来,这样口感会好一些。
熏鱼绝对好评,鱼用的是中段,肉厚。炸的火候恰到好处,做到了鱼酥、干香,恰到好处的可以吸收料汁,有皖北这边焦溜里脊般的恰当火候。料汁酸甜偏甜,有点上海风味,这个菜做的非常好
臭鳜鱼的肉可以夹出蒜瓣肉,但是浇汁太素,味道不够丰厚,加点五花肉丁和蘑菇丁,味道会更贴近绩溪那边的做法,毕竟徽菜就讲究一个滋味浓厚。
总体而言,这家店的菜调味适中,口味不错,份量较大,个别菜的刀工和火候还可以继续精进。
在万达广场里,周边都是预制菜、自助、火锅的陪衬,稍显格格不入。如果开在龙子湖边,会更符合这家店的感觉。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一只小壹壹
2023-09-05 22:39
蚌埠美食不迷路系列|第2⃣️期
1⃣️老邓手擀面:土豆丝盖浇面➕蛋汤
在学校附近但一直没来及吃,后来乌啦啦打卡之后,因为排队很火一直拖到现在,面条很筋道,喜欢盖浇面的朋友可以来吃,个人喜欢牛肉干扣
2⃣️吉安里小红麻辣烫➕炸串(在同一个店铺)
老式麻辣烫我吃着味道都差不多;牛肉串挺嫩的,腰子一般
3⃣️老六牛肉汤(老地委):半肚半肉➕对面的蒸饺
老六牛肉汤里面的肉分量好足,一定要去早,8点以后基本就喝不上了,每天都很多人跑空
4⃣️福建千里香馄炖(小街子)
这家馄炖是那种老式馄炖的味道,和雪原的汤料味不一样,这家比较清淡但是肉很香,还会放点点猪油,超级香
5⃣️韩记七中烧饼夹里脊
排了老长的队,感觉蚌埠人都是喜欢自己家楼下的烧饼夹里脊,这东西很难做的不好吃吧?
6⃣️ 蚌埠老字号朱记同源茂金山大包(五中店)
最爱他们家的小笼包,里面的汤是偏甜口的,超级喜欢,还有他们家的赤豆糊也很好喝
7⃣️万达金街汉峰麻辣香锅
他们家的辣椒很香,属于比较辣的那种,食材都是先炸后炒的,有一点点咸,每次都会让老板少加盐,最喜欢鸡中翅
8⃣️ 江源道:辣炒年糕必须推荐
一家从我小时候就开在工农路的店,但我一直没吃过,他们家味道中规中矩,食材很新鲜,价格也很划算,难怪排队的人会很多
9⃣️闻香毛燥冒菜
虽然底料和在成都吃的那家比红油清了一些,但是喜欢吃这口的还是可以尝尝,冒脑花不腥,我很喜欢,美团上团券很划算
11
蚌埠市 · 老邓手擀面
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈