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芝芝_1857
2023-09-21 22:02
主要是过来吃早茶的,初秋的兴化街道人已经很多了!金东门老街里面藏着一家非遗馆子,跟着本地人去打卡了!
古街朴实无华,稀拉拉的爬山虎盘踞在房子的砖墙上,穿过弯曲潮湿狭窄的巷子,感觉到了江南!
除了大华饭店人声鼎沸,其他店里,巷子里的人并不多,有铺子在门口生火烧炉子,青烟氤氲,古老的街巷俨然一片人间烟火气息
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以下榜单推荐
相关内容
pamelalu_7262
2023-08-30 13:15
兴化古城的一条老街,短短的金东门老街距今已有千年历史。明清以来,由于商业发达、日进斗金,街区因此得名“金东门”。整条老街充满生活气息,修旧如旧的建筑群保持和沿袭了明清时期传统风格特色。街道尽头上池斋是家药店,进内古色古香,浓浓的药香。
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食在苏州
2023-10-06 10:44
地址位于兴化市东城外大街得胜湖路。五一期间来了一趟说走就走的旅行,驱车来到了早茶天花板兴化。到了酒店步行来到了金东门老街。老街不大,一眼就能望到头。整条街都好多卖寿衣的感觉不是太好。逛了一圈,发现了馓子,想起了小时候吃过买了一个现做的,很香脆。嘎吱嘎吱停不下来了。走走老街吃吃小时候的美食很有感觉。
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吴钩霜雪_274
2023-05-04 10:29
一条富有生活气息的老街道,不是那种充满针对游客商业化的古街,更多是本地人居住和生活用品购物之用,如果奔着小吃美食或者网红店之类的,那肯定会失望,如果想看市井人文,还是值得来走一走。
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youyou_6168
2023-10-03 16:48
离酒店不远天气尚可就直接打车过来了。 金东门位于兴化市古城东侧,为兴化古城三大历史文化街区之一。金东门主要包括东城外大街、家舒巷形成的古建筑群。 明清以来,由于商业发达,日进斗金,街区因此得名“金东门”。金东门老街历史传承悠久,历史遗存丰富,原住民近5000户,布有庙宇、府第、牌坊、名人故居、商贾大宅、古树、古井等历史遗存,形成多元文化载体,堪称里下河地区保存最为完好的历史街区。郑板桥故居成家大司马府明城墙遗址都分布在不同区域,走走看看还是很值得的
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Lucky_2939
2023-10-02 22:05
来兴化旅游,在郑板桥故居逛了一圈后,走到金东门老街附近。看见路边一对老夫妻在炸臭干,很多人排队,而且都是要买好几份的人。一锅炸一下大约五分钟,等到第二锅就轮到我们了,10元给了20几块,蘸了他家的辣酱,豆干外皮脆脆的,越吃越香。
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Mild_4385
2023-07-26 20:40
金东门老街即金东门景区,附近是景点融合
1⃣️上池斋
2⃣️状元牌坊
3⃣️赵海仙洋楼(联票)
4⃣️葛家澍纪念馆
5⃣️郑板桥故居(联票)
6⃣️成家大司马府(联票)
7⃣️明城墙遗址
这些景点都靠的很近,大概一上午的时间就可以逛完
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Super程quot
2023-09-04 09:32
金东门老街位于兴化城东侧,距今已有千年历史。明清以来,由于商业发达、日进斗金,街区因此得名“金东门”。
街区保护面积为5.33公顷,发展脉络分明、街巷肌理清晰,以东城门外大街为主轴,拥有完整的明清古建筑群和鱼骨状街巷体系,保持和沿袭了明清时期传统风格特色。
金东门老街历史传承悠久,历史遗存丰富,布有庙宇、府第、牌坊、名人故居、商贾大宅、古树、古井等历史遗存,形成多元文化载体,堪称里下河地区保存最为完好的历史街区。
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晋级路漫漫
2023-07-03 19:40
千年古街。一千年前这地方估计是寸土寸金,房子造的很挤,街很窄。看介绍说这地方以前商业发达日进斗金,所以叫金东门。东西向一条商业街,两边密密麻麻商铺,卖各种杂货的比较多,还有卖寿衣的。里面的古宅里现在都有居民居住,巷子非常窄。
车停在博物馆附近,导航步行过来的,这个景点在地图导航的定位是不清晰甚至是错误的,走了好多冤枉路 。
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睿智的小南瓜
2023-10-04 21:27
时光啊,到底可以带给人什么?我一直相信,历史的就是现代的,文物穿越千百年的时光,和我们相遇。
金东门老街,没有现在清一色的商业气息,还是安安静静得做它原来的样子。这里,有阿姨在生煤球炉子,有老匠人在铺子里敲敲打打。在这里,时间都慢下来。
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星月不语
2023-05-10 10:27
来兴化原本是冲着去千垛看菜花的,不曾想会发现还有“金东门”老街这个景区。这条老街看上去重新翻新过,不过整天还具备老街韵味。街上各店铺以手工艺制作家常用品为主,返璞归真,生活味集聚。百年老店、状元坊等都是景点的亮点,推荐大家去走一圈,感受下兴化的传统文化。
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自游侠_1661
2023-10-02 09:03
国庆兴化游之金东门老街,老街地处兴化老城区东部,附近有郑板桥故居,明城墙遗址,古街里面有历史文化一条街,满满江南水乡古风特色,青砖建筑,满满的历史文化氛围,一大早过来,已经有很多归乡的游子带着家人在老街体验了
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極致巍蕾
2023-05-02 14:28
逛老街的目的就是為了這塊臭乾子。
節日老街的遊客還是蠻多的,裡面的業態並無變化,好像新鮮點的是一家飲品店,算是最接近時尚的,其他都是原班人馬,鐵匠鋪桐油鋪子,王燒餅。餃麵店。
重點說下王燒餅,這種加入大量酥油的燒餅外地沒有,或者類似但不完全一樣,燒餅的味道是甜鹹兼具且很油潤。
炸臭乾子的攤子在門前小廣場廁所邊。
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不富贵闲人
2023-06-06 18:31
泰州小记:没必要特地来,但也不是不能玩
之前逛完扬州顺便去镇江体验蛮好的,这次来沪访友后决定继续去江苏看看,就选到了泰州。
到的时候比较晚又下着小雨,没有安排行程,在酒店点了香辣蟹美餐一顿,吃完就去坐凤城河的游船。夜游凤城河挺美的,行到几处有戏曲表演的地方有音乐听,很有氛围感。解说很努力在东拉西扯凑时长了,结果还是有十分钟没东西讲🤭
第二天去了吸引我来的李中水上森林公园,从泰州汽车客运南站坐大巴🚌(约30💰)车程1.5小时,花了20分钟开去泰州京泰客运站,所以想去的也可以直接在京泰坐车。下车以后打车去景点,车程30分钟,约60💰(此时可以问司机师傅要lxfs,因为出来的时候可能不好打车)
园区不大,走起来不累,非常非常养眼,建议是做好防晒+带会拍照的朋友一起来。很多鹭类飞来飞去,观鸟爱好者狂喜,当然有时也希望它们别拉了🤭木筏可坐可不坐,很短程;如果走累了又正好有一群人想坐,坐坐也可以。
泰州挺有生活气息的,适合吃吃逛逛(街景很美,公园漂亮),路过歇歇脚可以,不用专程来。
顺带吐槽一下泰州站出来拉客的黑车,贴太紧了,还老是突然“哎”一声,着实有点吓人
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Dann_4416
2023-09-26 18:10
上海周边游|寻找本地人排队吃的低调美食!
水韵江苏·有你会更美🏞
来一次就会吃到N次撑的小城!!
没有熙熙攘攘的游客,没有网红商业化气息~
纯粹是静谧的本土风情,真的就很有吸引力!
〰
🏞就在江苏靖江~因为猪肉脯才知道的这个城市!没想到还有那么多美食!都是当地人很喜爱的~
来感受一场放松的美食之旅啦!
✔这里街上每隔几米就有猪肉脯🔥
✔还有本地人100个起订的大炉饼🤔
✔和脸盆一样大的油炸酒酵烧饼🌕
✔还有上过《舌尖上的中国》的蟹黄汤包🦀
〰
🌈分享我的吃吃路线!🐎住!感受小城魅力!
✔南之缘汤包
是靖江的招牌美食!皮薄汤鲜,满满的蟹肉膏黄,一口下去就爆汁很是惊艳!
✔季市玉兰涨烧饼店
一排排的平底锅在🔥上煎烤酒酵烧饼,酥脆不油腻,本地人都大排长队!
✔老杨大炉烧饼
有桂花豆沙、葱油、肉松、芝麻、萝卜丝、雪菜6种口味,一口一个,满满一层芝麻加上焦香的酥皮,真的很难不爱!
✔猪肉脯
当地的传统名吃~走之前买了一些带回家!双鱼是当地最出名的~
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南京活猪子
2022-10-20 20:47
泰州|食蟹季,一定要找个周末去泰州吃早茶!
我可太喜欢在泰州度过的这两日了,一大早美美的吃上一顿蟹黄包早茶🦀️,午后流连在丹桂飘香的园林和古镇之中🏡,傍晚再乘船夜游凤城河🛶,什么烦恼都被我抛诸脑后啦~在此,奉上一份保姆级攻略~
D1⃣️
古月楼早茶(老街店)-溱潼古镇/溱湖湿地-泰州老街-凤城河夜景
🍴古月楼
一定要去古月楼吃早茶!味道太棒了。蟹黄包(30r),蒸饺,干丝,通通都好吃~。(开到一点,最好十点前到,早茶品种最齐全)。
没赶上就去会宾楼,也是老牌茶楼。泰州就是这么个早上“皮包水”的慢城。
早茶店都是清一色的中式桌椅,梦回民国茶馆只需要一顿早茶的时间~
🌲溱潼古镇/溱湖湿地
下午可以去溱潼古镇和溱湖湿地玩,两个靠在一起。
古镇最吸引我的当属一条街的特色美食,溱潼鱼饼/鱼圆/蟹黄狮子头/烧饼都是我的心头爱!!!还有蟹黄豆腐脑和炸螃蟹也香的不得了~
溱湖簖蟹只需10元一只,物美价廉~
🏮老街
泰州老街真的好热闹,大红灯笼高高挂,走一路吃一路,一定要尝尝溱湖八鲜。
还有靖江肉脯/黄桥烧饼/梅花糕/藕粉丸子等诸多美食这里都有哦~
🌃凤城河夜景
秋天的晚上在凤城河边漫步真的很舒服,杨柳迎风舞动,古戏台让人仿若隔世。乘船夜游会解锁更多美景哦~
D2⃣️
郭二早茶-梅兰芳纪念馆-乔园-钟楼巷
🍴郭二早茶
好评如潮的平价早茶,蟹黄包只要20。一定要起个大早哈,六点就开啦。
🏠梅兰芳纪念馆
泰州是一代大师梅兰芳的故居,纪念馆陈列着大量照片和生活实物,园里传来的司鼓京胡之声着实扣人心弦。入园免费,停车免费。
🏡乔园
苏北最大的古典园林~给了我莫大的惊喜!亭台楼阁错落有致,处处是高大的桂花树,香!这里曾是盐运使乔松年的豪宅,可以想象有多美。
☕️钟楼巷
就在乔园旁边,保留老建筑原始味道的当地小巷,复古文艺很适合拍照,也是影吧,茶吧,咖啡吧的聚集地~
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炽琰_1691
2023-08-15 15:33
泰州探店|凭它叫泰州烧饼我就觉得不一般……
✅又是咱城西早点啊,某天上班前在林机这边喝胡辣汤的时候就听别的人说他家烧饼好吃,于是果断第二天来试试。早上的人气是真的旺,来这买烧饼的居民络绎不绝,凑近铺子就能闻到酥香酥香的味道💯
-
🫓我要了一个龙虎斗的做早饭,第一口吃的是酥皮,脆、烫,吃到的是面粉的化腐朽为神奇,第二口吃到了内芯,菜和糖的融合又咸又甜,对我这种甜口爱好者非常友好,有甜味又不会太腻。他家我觉得不是很油,吃进去不会觉得身体越来越重,大约是我太饿了😂
-
他家还有很多别的口味哦,下次准备来批量进货,毕竟我爸妈真的很爱吃烧饼,准备每个味道都来点👍
-
📍:泰州烧饼
(海光南村1-103)
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笑看风云_1948
2023-05-14 08:28
泰州梅园~梅兰芳纪念馆
来到泰州,一大早期待的还是这里的早茶文化。
泰州早茶有三宝,即烫干丝,鱼汤面,蟹黄包,都是必品尝的。
品完早茶,必去梅园(梅氏故居),梅兰芳~是我国京剧艺术大师,祖居泰州。
梅园坐落在泰州市区东郊、有着美丽传说的凤凰墩上。梅兰芳公园中有“四绝”最值得一看。梅亭为园中一绝;二绝为梅兰芳大型半身汉白玉雕像;陈列厅外水池中间的梅兰芳,在《太真外传》中饰演的杨太真大型汉白玉的艺术形象亦称得上第三绝;第四绝则为一座巨型石碑,上书赵朴初先生来泰时所作《踏莎行》词一首。
免费开放
地址:江苏省泰州市海陵区迎春东路90号
开放时间:8: 00~17: 30
交通:乘1、2、3、22、28、116、303、游1路公交车可达。
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Aimee_6501
2023-09-18 20:00
接待过胡主席的早茶店果然不一般!
第一次来泰州 感受一下中国早茶的天花板😍
泰州号称是中国早茶的发源地之一,早上六点多就起床赶到留芳茶社吃早茶,这里的干丝太好吃了,服务一级棒👍现场手工制作的藕粉也很美味🤭这次体验了上午的“皮包水”下次来体验泰州的“水包皮”哈哈哈😆
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Jia妞儿瘦不了
2023-05-01 21:42
吐血整理|泰州4天3晚旅行攻略!
•旅行天数:4天3晚(5月行程)
•旅行交通:高铁-长途客车-打车(非自驾人群)
•人均消费:2700元(仅参考)本次旅行2人
【D1天】
•行程安排:北京-泰州-泰州老街-凤城河夜游
•交通:北京南-泰州(高铁)
•住宿:维也纳3好酒店
京泰客运站与泰州火车站在一起,周边酒店方便坐远途车;
•景点:泰州老街+凤城夜游
出发打车去【老街】
•美食:溱湖八鲜菜馆,推荐红烧杂鱼,人均70-80元;
老街北边有游船码头,也可沿河步行赏夜景!
【D2天】
•行程安排:泰州-兴化-李中水上森林公园-东罗村
•交通:长途客车(京泰站-兴化客运总站)
•住宿:兴化耘垛民宿
东罗村里,3-4月油菜花开的时候,从房间里就能看到(基本定不上,价格很贵)
•景点:李中公园+东罗村
打车去【李中】或村口坐公交(游1路),但时间较久班次间隔较长;
【李中】门票收费,中午12点迷雾森林会喷雾,园里可以坐竹筏,秋天来会更美;
【东罗村】村子有礼堂、村民食堂、老街、寺庙,还有大片的油菜田,河流穿村而过,适合拍拍拍!
•美食:村民大食堂,芋头红烧肉和鱼丸汤推荐,但上菜速度慢建议早去!
【D3天】
•行程安排:兴化-泰州-溱潼古镇-稻和老街
•交通:长途客车(兴化客运总站-泰州客运南站)
•住宿:泰州兰亭雅舍客栈
古街的客栈环境和隔音一般;
•景点:溱潼古镇+稻河古街
【溱潼古镇】古镇景色可能都差不多,可以听听历史文化,古镇是收费的,门口一条街都是卖各种鱼脯、肉铺小吃,卫生啥的可能不是很好;
•美食:炸肉丸很香,看好哪家拿个名片,可以快递到家!
【稻河古街】人造景观较多,店铺不多,基本为客栈民宿,也有宅院故居,但基本17点左右就关了,拍拍照就好;
•美食:金月楼
早6点半去排队早茶,居然还排了30分钟,五丁包、蟹黄包、鱼汤面和烫干丝,味道真不错!
【D4天】
•行程安排:乔园-柳园-三水湾-北京
•交通:打车-高铁
•景点:乔园+柳园+三水湾
【乔园】新晋网红园林,免费入园,景色确实不错,但人真心比较多,建议大家下午再去;
【柳园】免费入园,园内有碑林和码头,也有咖啡厅和茶室,大家要想躲个清净可以考虑柳园,还有书场,周末有相声!
【三水湾】就在柳园对面,有家网红咖啡厅【虎嗅咖啡】很适合美女们拍照!
吐血整理不易,请点赞关注收藏哦!
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半夏_6611
2023-09-02 16:03
泰州博物馆蝴蝶馆
闪蝶真的好好看!
实物标本比图片还要好看(✧∀✧),
看到每一个都会哇~~~
来泰州一定要看看泰州博物馆👍
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看到我摸鱼不要
2023-12-07 19:16
来江苏泰州,时间短的要这么逛,一日游攻略
到泰州出差,我的习惯是到一个地方后就给大家整理下游玩攻略,而且是适合短时间的攻略。景点分布看图1,风景图看图2-12。泰州,秦称海阳,汉称海陵,从扬州分出来的,有早茶文化,可惜我没体验到,大家可以体验一下泰州的早茶。
一日游攻略:可以逛梅园-老街(夜景会更热闹好看)-桃园-望海楼-稻河古街-税东街。
税东街是个美食街,不过个人觉得吃的也不多,炸串可能是个特色,老街有一条路也是小吃街。好像这边烧饼是个特色,还有靖江猪肉脯,药膳鸡。因为对吃的不了解,所以不妄加评论了,仅供参考。欢迎本地人补充。
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雪琪小仙女
2022-09-29 21:52
江苏有一座海陵城,2100年历史,幸福感爆棚
提起泰州,可能很多人都没有太深刻的印象
但说起海陵,相信很多人都知道一二
泰州因“其地傍海而高,故曰海陵”
诗人王维曾对将要去泰州当官的弟弟千叮万嘱,莫要辜负这里的锦绣山河
在这个夏末初秋的季节里,我终于去了一趟泰州
就是这座节奏缓慢的小城,让我体验到了什么叫做“低调的幸福感”!
✅两天一晚行程
Day1:上海出发→泰州老街→乔园→钟楼巷
Day2:睡到自然醒→望海楼→返程
✅关于景点
1️⃣泰州老街
凤城河旁的一条仿古街,只有600米长,青砖黛瓦、大红灯笼高高挂!还有茶社、各色各样的泰州小吃,黄桥烧饼、猪肉脯、鱼圆鱼饼……
游玩:半小时-1小时
门票:免费
停车:免费
Tips:我们午饭在这里吃的,溱湖八鲜菜馆,点了溱湖杂鱼、猪头肉、蚬子炒韭菜!三个菜量都很大!杂鱼味道真不错,里面包含了鲫鱼、鳊鱼、黄鱼、昂刺鱼、螺狮、虾……汤汁醇厚,味道鲜美,我连添两碗米饭哈哈!两人花费132
2️⃣乔园
泰州有很多园林,梅园、柳园、桃园、乔园…其中乔园有“淮左第yi园”的美誉,距今有400多年历史,是苏北最古老的园林之一
乔园不算是特别大的园林,但胜在景观别致,亭台楼阁玲珑雅致,一步一景,非常适合拍汉服哎!
游玩:1-2小时
门票:免费
停车:旁边有停车场,5元/2小时
3️⃣钟楼巷
乔园旁边的一条小巷子,初见觉得很像韩国小街。巷子不长,却非常有生活气息,复古又文艺!巷子里有各种宝藏服装店、创意店、小吃店……非常适合闺蜜情侣一起来逛
游玩:1小时(适合来这里吃吃吃)
门票:免费
4️⃣望海楼
泰州古称海陵,虽然如今海水已远退,但“望海楼”的“望海”之名流传至今。
景区不大,登上望海楼可以俯瞰泰州和凤城河!景区里的竹林也非常舒服~大家可以傍晚时分来,还可以看日落哦~
游玩:1-2小时
门票:40元
停车:免费
✅住宿
我是住在泰州老街附近的一家酒店,这边酒店民宿真的蛮多的,楼下交通便利店都很方便,性价比也很不错,大家选择适合自己的就可以啦
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夕月_6875
2023-04-16 20:55
来泰州玩呀
看到好多人说泰州没得玩,其实我觉得看心情🤭w我挺喜欢泰州周边溜达的。首选溱湖湿地,玩的是个悠闲,走走逛逛,摇橹船是一定要坐的,才会有水乡气息,再加上当地船娘的小调,完全放松的状态。一年四季的溱湖色彩是不同的,都挺美。后面几张是兴化李中水上森林,也是休闲游,弄个竹筏荡荡,穿行在纵横交错的水道里看水杉的光影交织。推荐了两个比较喜欢的地方,下面可以出个行程。
泰州游最好自驾,顺路先去靖江吃个蟹黄汤包,必须去靖江吃!舌尖上的中国拍的就是靖江,而且中午有卖,靖江菜应该是泰州菜里口味最好的🤭下午到海陵,真没啥玩的,人造景点居多,下午去吃吃小吃,晚上游一下东城河就好了,第二天一早起来吃早茶,泰州的早茶最近炒的很火爆,其实每家店的代表作不同,有的包子好吃,有的鱼汤面好吃,有的干丝好吃,干拌面得去居民区里吃 c吃完就可以去姜堰了,溱湖在姜堰区,海陵开车大概40-50分钟,溱潼古镇稍远一点,想去买鱼圆啥的可以去,溱湖湿地华侨城温泉在一处,这三处玩下来要的一天半,在溱湖附近还有个露营地,最后一张图的效果还蛮美的。溱潼的河鲜还是不错的,可以尝尝,秋天的簖蟹一定不能错过!接着就往兴化走,菜花已经谢了,水上森林还是可以逛的,兴化的早茶也好吃,兴化城里还有个郑板桥故居也不错。大家来玩吧
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LODGEEER
2023-10-03 08:37
给小野拍照12|回到梅园
梅园,即现在的梅兰芳公园,是在梅先生于泰州的故居旧址上翻建的园林,与我小时候的家只隔了一条小河,充满童年记忆的地方。现在每次回来都会去转转,进了园子仿佛回到小时候的自己。
就像这只小野: 等,小时候等着长大,长大了等何时能回趟家。
小野四代盲盒——等
拍摄地点:泰州梅园
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稀饭阿坡
2023-07-03 17:35
扬州隔壁的泰州真是宝藏,有点喜欢泰州啊!
泰州短暂的两天之行,总体来说,很喜欢,想要退休来泰州养老哇……
➡️泰州博物馆,图书馆
本以为泰州的博物馆没什么好逛的…
结果,对我来说是有惊喜的,虽然有点吓人…
泰州图书馆美术馆博物馆连在一起,可以一起逛逛…
图书馆,虽没有入内,但是,隔窗望内,氛围感觉很好…
➡️稻河,柳园,老街,南山律寺……
排名不分先后,都很喜欢。人不多,却不乏热闹,走走停停,再走走看看,很悠闲,很放松。
柳园附近好好逛,感觉像一个小森林,园中还有一个小木屋,听着鸟语再木屋里睡觉都很快乐啊…当时遇到一个大叔在阅读……对面就是南山律寺,个人很喜欢这座寺庙。有专属寺庙的清幽,平静……
➡️海军诞生地
哈哈,我是完全不懂军事相关啊……引用一个偶遇小对话吧……
老公转身对着妻子“你知道军舰的划分等级吗?!”
老婆面无表情“你能帮女儿挡挡雨吗?!”
不过小朋友,尤其是小男生真的喜欢,爬上爬下,操纵我叫不上名字的设备。看着还是很想了解一下军舰的。
➡️其他
泰州不大,但是名人还真不少,郑板桥,梅兰芳…还有泰州学派……感觉泰州越了解,越喜欢啊…
泰州的“溱湖八鲜”真的……好鲜,一定要去尝尝。那个黄桥烧饼真的好好吃…
而且个人觉得泰州的物价也不是很贵…
晚黑在泰州走走,突然有种忘记在旅游,有种晚饭后和妈妈散步的舒适感……
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xxxkyx
2023-08-14 03:09
在泰州的| 正宗 徐州烧烤
首先我们家店开在泰州,为什么会叫徐州方方烧烤呢?
因为方方烧烤是徐州比较老字号的一家烧烤店了
也是宝宝爸爸陪我回老家每次经过必打卡的一家,觉得味道很很很👍🏻👍🏻👍🏻并且和徐州方方老板娘也可以说很投缘,再加上我们都是火锅烧烤脑袋🤯于是就有了这一家————在泰州的 徐州方方烧烤😉
记得当时怀着孕大着肚子🤰🏻还是和宝宝爸爸回到徐州去吃😛😛(当时方方的老板娘指着我的大肚子🤰🏻说一定是个儿子哈哈哈哈没想到最后揭秘真的是个男孩子)
到现在我们家宝宝快十个月,店也开起来啦~
因为我大学是在泰州读的,然后结婚生子,在泰州很多年都没有吃到过家里🍢的味道,可能也是机缘 能在泰州自己家开了一个烧烤店,真的很幸福了~
也很欢迎薯宝宝们来店里试一试徐州味道~
我们家店里羊肉都是坚持每天从徐州当天发过来,现切现串的,绝对保证新鲜(其实店里所有品类的串都是当天店里现串的,大家到店可以看得到我们家店内所有串都是钢签,都是每天下午全店员工在店里现切现串)新鲜度是绝对有保障的~希望大家会喜欢☺️~
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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圆大大
2023-04-03 13:16
南山律寺|江苏泰州
你知道姑苏城外的寒山寺,知道金陵城的鸡鸣
寺、灵谷寺,你可曾听闻在江苏泰州有一座南山
律寺?
南山律寺始建唐代,期问不断的被毁、重造,其
大雄宝殿使用的是重檐庑殿顶,重檐庑殿顶是古
代中国宫殿建筑的一种屋顶样式。这种顶式是明
清代所有殿顶中最高等级。庑殿顶又叫四阿顶,
是“四出水”的五脊四坡式,又叫五脊殿。这种殿
顶构成的殿宇平面呈矩形,面宽大于进深,前后
两坡相交处是正脊,左右两坡有四条垂脊,分别
交于正脊的一端。重檐庑殿顶,是在庑殿顶之
下,又有短檐,四角各有一条短垂脊,共九脊
现存的中国古建筑中,除太和殿、武当山金顶,
明+三陵长陵祾恩殿外南山律寺也是使用这种高
等级的殿顶。
寺内除了美妙绝伦的建筑结构,还有满院的风铃
声,让我不禁想到:不是风动,是心动。
🎀:南山律寺
📍:泰州海陵区南山路78号
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小浪出去浪
2022-10-22 22:07
一座让生活慢下来的城市泰州旅行慢攻略
比起诗词里活色生香的金陵、扬州,泰州的生活节奏很慢,早上吃早茶,晚上搓搓澡,听评弹赏昆曲,再逛逛园子,996的疲乏都散了,有的只是生活本身。
这份2天1晚的周末休闲游攻略,请收好~
▫️
🔹路线🔹
D1:李中水上森林—夜游凤城河—酒店
D2:泰州老街吃早茶—乔园—钟楼巷
▫️
🔸李中水上森林⭐⭐⭐⭐⭐
⌚️:2.5h
去过不少水杉公园,但这个水上森林,还是狠狠让我惊艳了!这是什么神仙地方?太美太梦幻了,光照片就拍了500多张。
️⚠️划重点:景点离市区1h,建议租车/大巴,直接打车较贵,但真的很值得一去,天然氧吧,绿野仙踪。
▫️
🔸夜游凤城河⭐⭐⭐⭐半
⌚️:40min
想了解这座城市的文化历史,坐趟船即可。在游船上,可以看遍泰州有名的历史建筑,随船游览到梅园(梅兰芳纪念馆),还可以在船上听对岸表演昆曲,游览到对岸的老街,还可以听评弹……
▫️
🔸乔园⭐⭐⭐⭐半
⌚️:1h
完全不输苏州园林的园子,建于明代,被誉为“淮左第一园”。融合了南北方的风格,布局和构思都很巧妙,亭台楼阁颇有层次感,每一处都给人别有洞天的感觉,好逛又好拍。
▫️
🔸钟楼巷⭐⭐⭐⭐
⌚️:30min
老泰州小巷子,白墙青砖上挂着凌霄花、丝瓜,充满了人间烟火气,也有一些文艺的小店,很好逛,地标性的打卡点~
▫️
🔹美食🔹
🔸海棠春茶社
来泰州自然要像当地人一样吃早茶,我尝了3家有名的早茶店,海棠春更符合我的胃口,苏式点心代表,微甜不腻,秃黄油分量足又不腥。而且这家早茶全天都开放
❗️必点:大汤包、蟹黄大包、蟹黄小笼、烫干丝、鱼汤馄饨……
▫️
🔹住宿🔹
🔸泰州万枫酒店
就在凤城河风景区旁边,非常方便,楼下还有罗森。19年开的,简洁干净,床品舒服,很安静。300+还带双早,性价比高。
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✅总结
在泰州旅行,好像回归了生活本质,没有什么网红必打卡,只有认真生活的人们。江浙沪人民周末来放松下挺好的。
▫️
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咩咩Rinko
2020-10-08 22:23
泰州早茶美食图鉴餐厅推荐
在泰州为了喝上早茶,六点就起来,七点多到达古月楼,餐厅内已经是门庭若市,人声鼎沸。一笼笼的点心徜徉在氤氲的热气中,想到肚子早已饥肠辘辘,嗷嗷待哺。 泰州人吃早茶颇有仪式感,讲究:一茶三点一面。一茶说的是,一盏茶一份烫干丝,一份烫干丝一个茶头;三点即包子、烧麦、蒸饺;一面也就是鱼汤面。
💛烫干丝
扬州泰州一代的早茶名点,干丝堆成塔状,佐料——酱油、麻油、醋从上浇入。的干丝原料是豆腐干切成细丝,薄厚均匀,爽爽滑滑。
💛蟹黄汤包
淮扬传统名点。蟹黄包子的魅力在蟹黄,而蟹黄汤包里以靖江的尤其出名,蟹黄、猪厚皮、鸡汤汇聚一包之内,极度鲜美。
💛蟹黄大包
比我的拳头大上一圈,一个就有饱腹感,馅儿的用料是蟹黄+猪肉,咸甜口,包子皮被馅儿中的蟹黄渗到,有猪肉的香味也有蟹黄的鲜美。
💛马兰头烧麦
包邮区常见的野菜,马兰头做的烧麦我是第一次见,马兰头香气浓郁,有点甜味,吃一个就够了。
💛鱼汤面
吃到第一口的时候惊艳掉了下巴。由野生鲫鱼、鳝鱼、熟猪油等原料熬煮而成,鲜掉了眉毛。除此之外,汤里有很重的胡椒味,喜欢胡椒的香气,完全不腻,不知不觉快把一整碗的面食了个干净。
👉🏻推荐几家我吃过觉得还不错的
⭐️古月楼: 泰州早茶的经典老店,鱼汤面好吃得我停不下来,非常的地道,汤头有鱼的香味却没有一点腥味,早上7点不到就已吃客盈门,
推荐:鱼汤面、鱼汤馄饨
⭐️海棠春茶社: 在青年南路文峰大世界,另一家在老街,刚开的新店,我去的是这家新的,全天开放的早茶店,我过去吃了晚饭,可以问服务员哪些早茶晚上还有,有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全,口味尚佳,泰州以及周边的一些名菜基本都有。
推荐:虾籽干拌面、五味干丝
⭐️金月楼
盲选的一家宝藏早茶店,就在我住的稻河古街,环境古色古香,价格比较实惠,性价比高,一个人光是一碗干丝都能吃撑扶墙
推荐:烫干丝、荠菜烧卖
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