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流浪小钊
2023-09-24 22:55
福建最美梯田尤溪联合梯田
带孩子去看看福建最美梯田尤溪联合梯田那田间的稻谷沉甸甸,去看看农民伯伯弯下腰,去看金黄的麦田,落日的余晖撒在金色的麦田,看一场风吹麦浪,尤溪县是宋代朱熹出生的地方,他的名句:“问渠那得清如许,为有源头活水来”勾勒出联合梯田的秀美。联合梯田虽没有云南广西的梯田有名,但是它也是中国著名的梯田,而且藏在深闺人未识。山村里的清晨空气清新,如果有日出,你一定会拍到水田霞光倒影,美不胜收。回忆夏日美好,也是对夏天的纪念
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以下榜单推荐
相关内容
南岸青栀_9062
2023-09-16 11:41
梯田之美
中国五大梯田
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1、红河元阳哈尼梯田
元阳梯田是哈尼族人1300多年来生生不息地"雕刻"的山水田园风光画。 2013年(癸巳年)6月22日在第37届世界遗产大会上红河哈尼梯田被成功列入世界遗产名录,成为中国第45处世界遗产
~
2、龙脊梯田
龙脊梯田是桂林地区一个规模宏大的梯田群,这里坐落着几个少数民族古寨,居住壮、瑶两个民族。著名的村寨是平安寨,金坑大寨,古壮寨,黄洛瑶寨。
~
3、云和梯田
云和梯田是华东地区规模较大的梯田,分布在云和县崇头镇周围高山上,跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带,最多有700多层,是华东最大的梯田群,被誉为“中国最美梯田”,是中国摄影之乡——丽水的主要采风基地,景区拥有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、雾凇等自然景观,“云雾奇观,浮云世界”是云和梯田的一大特色亮点。
~
4、联合梯田
联合梯田位于福建省尤溪县联合乡,梯田涉及联合、联东、联南、联西、东边、云山、下云、连云等8个行政村,面积达万亩。是全国中国五大魅力梯田之一,发现海西之美十佳景点之一,福建最美的梯田,福建省摄影创作基地。
~
5、加榜梯田
加榜梯田位于从江县西部加榜乡东北,是苗族寨子世代耕耘的杰作,而那些散落在梯田间独具苗乡特色的吊脚楼,好似五线谱中的一颗颗音符。梯田从加车河谷绕着山梁向上攀升,像一座“天梯”连接着天地间,梯带高低落差近千米。
~
三明 · 尤溪联合梯田
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饭团妈妈_6449
2023-10-10 22:24
福建寻秋丨一场雨让联合梯田美成了瑞士小镇
十一长假自驾出门,回来恰好路过尤溪
想着绕路去看一看金秋的联合梯田🌾
结果天公不作美,下起了细密的秋雨
犹豫着要不要直接开车回家
后来本着“来都来了”的念头
怀着忐忑和期待出发去梯田🌾
结果,太美了!
云雾缭绕,纵深感极强,真有种置身瑞士的感觉
(没去过,仅在短视频里刷到过)
而且人很少,这里的美仿佛只向我们展示!
📌【交通定位】📌
🔴位于福建省尤溪县联合镇,自驾导航“联合梯田”即可。
🚗福州市区前往约2小时车程,景区内的摆渡车不知为何已停运,单程自驾约8公里,结束后需原路返回景区入口。(除了刚进景区没多远可以看到一些“观景台”的标识,后面游览都是自行停车欣赏。景区也没有终点标识牌,自驾发现路变窄仅供1车通过的山路时,最好就可以返回了。)
📜【景区简介】📜
全国五大魅力梯田之一 🌿
首批中国重要农业文化遗产
发现海西之美十佳景点之一
福建最美的梯田
福建省摄影创作基地
垂直落差近700米
总面积10717亩
🧡【游玩贴士】🧡
✅梯田海拔最高900多米,处于尤溪县的群山中,云雾缭绕、气温偏低,秋季出行需要加衣服
✅部分观景台附近道路不宽,请驾驶车辆稍微停在宽一些的路上,不要影响其他车辆通行
✅景区人不多,体验感很好,带天窗的车辆可以开慢点再慢点,让人探出头来观赏美景,但千万注意安全(尤其是通过落石高发路段)
✅如果想欣赏黄橙橙的丰收景象,最佳时段应该是9月底,我们国庆最后一天到的时候,水稻大部分已经收完了,路上的银杏树还没太多黄色
✅再次强调道路变窄仅供1车通行时最好掉头返回,再往前行,家用小轿车在有的路段可能会托底😂(别问我为什么知道……)
三明 · 尤溪联合梯田
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糖轰轰
2023-10-01 21:43
三明尤溪“赶集”和“赏梯田”原来可以一起。
🐓赶集:三明市尤溪县联合镇,每个月里尾数1和6的日子,上午6点到中午11点。
🌲梯田:导航联合梯田,门票1人37元,在入口左边的小房间里买票,可以也最好开车进去,一共有3个观景平台。
三明 · 尤溪联合梯田
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金_9335
2022-10-08 09:56
尤溪联合梯田
这次国庆游选这里,也是因为它小众,没啥人。事物两面性吧,名气大的景区节假日爆满,如果容客量大还行,不然体验很差。名气不大的,又服务缺失,比如这里,有几个观景平台,其中一个可以下到梯田。有个大哥逢人就问,在哪能吃饭啊,估计是饿晕了。
我倒是很喜欢人少的地方,风景重要,一块玩路上的心情也重要。
三明 · 尤溪联合梯田
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一鸽_9889
2023-09-24 14:26
越野跑|去尤溪看金秋麦田,吃农村流水席
在闽北,三明尤溪联合梯田,秋意渐浓! 山间银杏随风摇曳,梯田里正在忙碌的收割稻谷!
🔴周末尤溪举办联合梯田越野赛,奔跑于梯田之间!喜提200低保😞(虽然连前二十都没进,不过感觉在这种超长水泥路下坡弱项下,在慢慢进步中🌿比之前已经快了不少)
🔴流水席吃的不错,喜提五谷杂粮回去!
三明 · 尤溪联合梯田
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小锡_3191
2022-10-08 00:00
上帝视角下绝美。
正是秋收季节,农民们忙着收割。
你能看出来那些是已经收割的,那些是还没有收的吗?
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三明 · 尤溪联合梯田
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冰淇琳a
2023-09-08 18:35
打卡小众景点|联合梯田
不去人挤人
到偏远山村
三明 · 尤溪联合梯田
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你好花钱快乐
2023-05-02 19:13
尤溪联合梯田
尤溪联合梯田
5月的第一天临时起义决定去三明周边走走,之前就听说尤溪的梯田不错👍于是就两人骑着🏍️出发了。
1.我们沿着小路出发,先到了延平西站一路上乡下的风景还是很不错的。沿途路过了一条铁路🚞,(大概是很早之前的)因为没看见列车经过,倒是看到很多钓鱼者。
距离目的地还有10km时,停车休息了一小会
(屁股太痛了)之后直接到达旅游区。
路程时间:车子骑得慢大概2小时到达!
2.景点门票🎫1人¥37,工作人员介绍目前处于放水期,到达山顶后,我们找到了一个亭台,搬出用具(自带茶具、自热火锅、座椅等)开始我们的休闲模式。途中也有人来参观,总体来说人不多。
ps:注水期,梯田的景色没有想象中那么好看。带了无人机从天空拍下会更不一般。
3.大概待了2小时就沿着向上的路往上走。万万没想到,越往上风景越好,梯田更漂亮🤩。梯田就在自己的眼前📷也非常漂亮😻。沿着坡路上至下有一处风景就仿佛到了漫画中的阿尔卑斯⛰️。出片效果,绝绝子。
(本人拍照技术有限)
4.看完漫画里的阿尔卑斯山就原路返回🔙!
三明 · 尤溪联合梯田
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小野的王菲
2023-05-16 22:26
全国五大梯田之一竟然离我这么近,跟着导航走,提前买票,非旺季车子可以直接来上去,基本都是老年人驻守干活,几乎是没有看到年轻人的,这个时候开始灌水~围垦~插秧,第一次看到,确实很有代入感,劳作真的很辛苦,手把青秧插满田~低头便见水中天~六根清净方为道~退步原来是向前。早在几千年前就有这样的场景。如果三明两天的行程这里是可以的
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夏目柏森森
2023-09-29 23:19
在三明|那片一望无际的稻田
来的还是晚了点,水稻很多已经收割完了,田里只剩光秃秃的水稻杆。入梯田需要收取门票一人37元,自己开车上去总路程大概8公里左右。地图上每一个观景台的景色都很漂亮,里面是一个村庄可以停在旁边自己随便逛逛。
到梯田路上有许多急转弯开车需要小心
导航位置📍尤溪联合梯田游客中心
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三明 · 尤溪联合梯田
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阿辉_654
2023-10-02 22:29
尤溪-联合梯田
联合国重点农业项目:尤溪联合梯田
灌水的时候阳光一照真的好看,只是这次来的时候正好秋收结束,但是也别有一番风味;
盘山公路比较不好走,其他都很OK;特别是云山阁的菜肴,真的非常赞
三明 · 尤溪联合梯田
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houting
2023-08-30 11:02
驱车1个多钟头到联合梯田 真的不枉此行,空气贼清新,风景也特别独特。带我的小宝一起去呼吸新鲜空气 洗洗肺上面真的好凉快,比空调舒服太多太多了,流连忘返……真的很羡慕居住在山上的居民们。本地人上去不用门票费,外地人上去应该是¥10/人吧,我们是由一位本地朋友带上去的,哈哈哈哈哈 有机会一定还会再来的。
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三明 · 尤溪联合梯田
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1970-01-01 08:00
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周末逛吃版
2023-09-27 09:20
图文!三明沙县的逛吃攻略!省版
📍七峰叠翠景区(免门票)
从大门口进入就是🔴1、虬龙栈道(女生不要穿高跟鞋)走到一处最佳观景,摄影点。这比较适合拍照的!夜景和傍晚特别美!拍照的好地方🔴2、到玻璃栈道,底下是沙溪,恐高慎入🔴3、凝翠阁博物馆,要在闭馆前去哦!全程大约一个小时
📍悬索桥(都说是沙县人的凯旋门)
桥下和桥上都是拍照的好地方!特别是傍晚和晚上,非常出片
📍文昌阁 💰免门票
🔴1、周一至至周四、周日:每天晚上20:00有一场灯光水幕秀🔴2、周五、周六:晚上20:00和21:00🔴3、蚊虫多!有座位,但需提前去
📍老火车站。已经废弃了,可以拍到火车轨道和站牌!也是非常出片!但没什么逛的
📍铁路公园。可以买车票坐一趟小火车!我们前几天去的,说是在建设,坐不了。
📍小吃文化城。里面全是各种小吃,但是网上都说不好吃,跑男在这录制过
📍柴熬仙草冻 1瓶💰6
🔴1、是用柴火,将草药熬制而成的。当日现做,很新鲜!🔴2、仙草冻很Q弹,喝起来是甜甜的,还有点薄荷味。
🔴3、他们有两家店,大家说酸梅汤也好喝,我没尝过!
📍罗兰烧卖 1个💰2.5
🔴1、有葱肉饼和咸菜饼
🔴2、个人认为咸菜饼更好吃,有点辣味,像酸菜的味道!下午六点多去就卖完了,早上九点才开门,老板娘服务态度真心不是很好
📍肥姐沙县小吃。里面小吃比较齐全,但是不好吃。和网上说的一样。
📍李记沙县小吃
🔴1、都说本地人是不吃李记和肥姐的😅
🔴2、💰10芋饺和💰8扁肉,都是现包现煮的,味道还不错!如果喜欢吃皮薄馅多的,还是要去庙门
📍阿素小吃
和上面两家差不多。不推荐荔枝肉和米冻皮,真的不好吃。金包银 锅贴 鸭头 春卷味道可以,没有很惊艳的感觉
以上几家几乎在一个位置,离得很近
📍佳兰烧麦 1份💰6-10
包粉丝和肉沫,蘸他们家的豆豉酱,很好吃!
📍庙门扁肉 👍🏻👍🏻👍🏻强推
强推这家!本地人都来这家吃!
🔴1、扁肉皮薄馅多,纯手工!很好吃!真的和其他几家不同💰7-12
🔴2、蒸饺是现蒸的,也是皮薄馅多,很好吃!但是他们花生酱不加酱油的,喜欢加酱油的,可以跟老板说一下。
💰10
🔴3、炸扁肉,很好吃!💰15🔴4、绿豆汤也好喝。
📍曲巷壹号茶馆,人均💰30
📍小吃文化城,花生酱冰淇淋。💰8、18、25
三明 · 沙县小吃文化城
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塞塞的塞塞爱旅
2023-09-25 21:15
寻找风味小城|国庆来沙县吃真正的沙县小吃
国庆如果想出门但又不想人挤人那就来三明沙县,这里有一份国庆沙县🔴1、日游玩攻略。
交通🚅:
动车出行记得车站选择三明北站🚅,打车到县中心只要几分钟。沙县比较小,推荐共享单车或打车,方便又便捷。
美食🍛:
🔴1、李记沙县小吃(李纲中路店) 人均25💰
网上评论褒贬不一,种类很多值得尝试 。是中午饭点去的,店铺有两层,人多饭点需要拼桌。走前再带一杯自制仙草冻,清凉降温😍😍。
推荐点:扁肉、金包银、酸辣汤、水晶烧麦、牛肉汤、抹茶大福等等。
🔴2、琅口饭汤(华山总店) 人均45💰
想试试汤饭就去这家店。店里有很多本地人,现场看柜点菜,分量大,价格实惠,好吃的出乎意料👍👍。两个人点了三菜一汤没吃完,人少两个菜就够。
推荐点:荔枝肉、蒸蛋、琅口饭汤、洋葱炒牛肉等等。
🔴3、曲巷·壹号茶馆
在金鼎城对面的一个巷子里,店里环境超nice😯😯,古香古色适合拍照打卡~,室内室外都有座位,扫码点餐,点了一份乌龙茶,还有小食甜品等。
🔴4、富贵饮食公司 人均35💰
位于金鼎城附近,主推港式食物,味道中规中矩,店员服务热情,环境优美。点了三份主食和小食拼盘,一百出头价格有点小贵。
景点⛰️:
🔴1、淘金山风景区:
距离沙县区中心半小时车程,位于沙县城西,全程需要2-3小时,景区收费,学生票半价。可以免费领取素食餐券兑换吃食。半山可以俯瞰沙县风景,再往上能看见出名的舍利宝塔和华夏第一卧佛等,一路都有诵经声,听着净化身心,傍晚下山的路上能看见夕阳🌇。
🔴2、七峰叠翠景区:
在李记沙县小吃的河对岸,是夜晚散步的好去处。进门是公园广场,走一段路后就到了玻璃栈道,全程大概40分钟,晚上有美丽的夜景,吃完饭走到这儿消消食🌿🌿 。
🔴3、沙县索桥:
在李记沙县小吃对面,晚上六点或七点开灯。桥面上和桥下都能拍照打卡,在桥下河边散步吹风,在桥上拍照赏夜景。
🔴4、沙县小吃城:
和淘金山紧邻着,从淘金山下山后可以到沙县小吃城逛逛,店面都没怎么开,主打卖板鸭,打卡🉑去。
🔴5、文昌阁:
文昌阁和文昌街在一起,从文昌阁旁的楼梯下去可以观看3D灯光秀,节假日一晚两场。旅游季位置有限先到先得。全场20分钟,绚丽的灯光配合着水幕表演,出乎意料的精彩✨。
沙县是一个慢生活城市,有机会花一天来游玩沙县小吃发源地~
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三明 · 淘金山风景区
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听风的书
2023-07-08 22:28
三明平价小吃,让你吃得开心又省钱!
大家好!今天给大家推荐一些三明市的平价小吃,让你在品尝美食的同时也能省下一些银子。🌭🍜🍢
1.碧玉卷:碧玉卷以其独特的口感和精致的制作工艺而广受喜爱。无论是外观的翠绿色泽,还是口感的清脆爽口,都让人无法抗拒这道美味佳肴。🌿🥒🥕
地址:尚书巷“泰宁小吃”
2.三明土笋冻:三明土笋冻是一道非常受欢迎的清凉美食。它是以当地的竹笋和芋头为原材料,经过多道工序 *** 而成。口感清爽,味道鲜美。在夏天的时候,来一碗三明土笋冻,别有一番滋味。
地址:崇桂新村39栋葡萄巷半坡(乱煮隔壁)
3.擂茶:擂茶是福建传统的独特小吃,以新鲜的蔬菜、坚果和草药搭配而成,不仅美味可口,还富含营养,是一道让你享受美食的同时保持健康的选择。🥦🥬🌰
地址:三明市泰宁县九举巷40号
4.板鸭:板鸭以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。无论是外观的金黄酥脆,还是内里的鲜嫩多汁,都让人无法抗拒这道美味佳肴。🦆🌶️🍗
地址:沙县小吃文化城内(丽英杜坑板鸭,在庙门扁肉对面)
希望以上推荐的平价小吃能让大家在三明旅行时有更多美食选择,享受美食的同时也能省下一些钱。快来尝尝这些美味的小吃吧!😋🍽️
三明 · 泰宁小吃
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大钰爱逛拍
2023-07-12 22:00
没想到啊!沙县,除了小吃还有别的惊喜!
而且#水美村# 人真的不多,也非常有生活气息
很适合#人文扫街# 是我本次沙县行的惊喜!
-
福建一直以来,以永定、南靖土楼最为出名
可原来沙县所在的三明市是“土楼之母”
是福建省内土堡最集中,数量最多,最具代表性地区
-
而我们这次前往的沙县水美(水尾)古堡
是沙县现存最大的土堡建筑群
位于沙县城西7.5公里处的水美村
以前只是在纪录片和电视剧里才看过古堡建筑
这次亲眼所见,非常赞叹前人的智慧
-
水美古堡周围青山环抱
一进入村口,三座土堡一目了然
最大最好逛的是第一座#双元堡#
占地6000平方米,还是自然完好的存在
土堡内还居住着七、八户土堡后代
其他两座双吉堡和双兴堡自然损坏严重,已经修缮
没有人居住了
-
沙县除了去吃美食
一定要去感受一下古堡的魅力!
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三明 · 沙县水美古堡群
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干净_5255
2021-09-01 18:31
带你走入武侠世界三明尤溪侠天下游玩攻略
🌟交通贴士
📍坐标:侠天下旅游区
🚙自驾:搜索导航福建省三明市尤溪县胡厝村
🚌公共交通:乘坐动车抵达【尤溪站】,再搭乘尤溪8路/2路抵达【尤溪汽车站】,再搭乘尤溪往侠天下的班车(班次:8:20分、12:30分、15:00分、15:40分)
⏰景区开放时间:早上8:00-下午17:30
-
🌟游玩贴士
🉑玻璃天桥:全长268米,垂直高度188米,横跨高洲溪👀两岸峡谷,地势险要。
🉑宝剑电梯:内置3台高速电梯,高达168米的玻璃观景电梯,27秒就🪁到顶峰,俯瞰景区美景。
🉑通天福手:青山环绕,一秒🏞如画。
🉑步步惊心:位于玻璃天桥下方,彩色🎨玻璃组成,惊吓刺激,一步一惊心。
🉑云中漫步:位于悬崖宝剑剑柄处的360度🗺无护栏步道,心惊胆战,脚下风景一览无余。
🉑高空威亚:首创山水实景威亚🎀体验,穿上古装,实现武侠梦,与美景融为一体。
🉑丛林火车:穿梭葱郁丛林的🚂小火车,穿百米高崖,钻万亩密林,迎徐徐清风。
🉑冰雪江湖:零下10℃的冰天⛄️雪地里,有众多侠客造型冰雕,冰屋☃️、冰雪迷宫、冰地自行车。
🉑天空漂流:全长约1680米,落差200余米,几近60层楼高。全程绕山⛰️过林,激流飞瀑。
🉑凌空飞索:速度与激情的碰撞!感受着耳边呼啸而过的💨风声,飞驰而下,跨越山谷。
🉑天宫之镜:镜与净🪞的结合,置身其中,似真似幻。
-
🌟美食贴士
🈶江湖鱼庄(位于景区收票口,随堂点餐🐟,菜品丰富)
🈶龙门餐厅(位于景区入口处,临溪而建🍆,环境优美)
三明 · 侠天下旅游区-入口
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恬小歆
2023-05-05 19:59
绝美‼️福建人少免费还好拍的古堡在这‼️
你以为沙县只有小吃🤭
其实沙县还是一座具有1600多年历史的城市
悠久的历史,自然留下了很多历史的痕迹
.
这座古堡群是近几年才开始为人所知
从小生活了二十几年都未曾听说🤭
也是够低调了🤭
.
📍福建沙县凤岗街道水美村
🚙开车距离城区大约20分钟
🚗建议自驾或者打车前往
🆓门票免费
.
该土堡群始建于清道光二十七年(1847年)
总占地面积10240平方米。
水美土堡群系由双吉、双兴和双元三座堡组成。
是沙县现存最大的土堡建筑群
是三明地区唯一的土堡聚集建造的例证
.
三座土堡布局结构均衡严谨,装修装饰较精美,
彩绘、木雕、石雕技艺极富福建特色。
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三明 · 沙县水美古堡群
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尘湮_7294
2022-09-28 10:42
建宁 上坪古村
#中国古建筑#
三明 · 上坪古村
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_7475
2023-09-17 20:52
三明 | 沙县 人均40元吃多样沙县小吃~
沙县city walk一日游 探一些评价比较好的小吃店 均价都很便宜 和朋友a一下 40块钱左右就搞定 如果只是为了过去吃东西 其实半日游就够了 各个小吃店分布的比较密集 走两步就到了另一个店 然后七峰叠翠也在附近
如果你是周边城市 假期比较短 作为一名沙县小吃爱好者还是很推荐去的 挺安逸的一个小县城 节奏很慢 最后分享了路线 可以参考一下
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三明 · 罗兰烧饼
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suger不爱吃糖
2023-05-22 17:19
三明沙县2日嗨游吃撑了,手机内存爆满了
和老公一起去三明玩了两天,体验了慢节奏的生活,还吃到了很多当地的特色美食。
-
🌟Day1⃣️三明三元区
美食:
1⃣️建宁小吃59r:酸甜可口的荔枝肉,酸菜辣炒笋,鲜香下饭,还有8元的一盘炒米粉和浓郁的鱼头豆腐汤。真正的诠释了什么叫物美价廉.
-
2⃣️怪味饭店人均100r:三明较为有名的客家菜,环境雅致舒适,按斤称的怪味羊肉软烂入味,超大份泥鳅面是山城客家菜的典范,味道鲜美,还有甜香但不腻的大红袍排骨,给舌尖和味蕾不一样的惊喜感。
-
3⃣️五月咖啡馆40r :藏在厦门新村里的温馨咖啡馆,适合短暂休息的地方,老板娘是五月天的粉丝,桂花拿铁和给我一杯魔法药水都很不错。
-
💃玩:
1⃣️格式栲森林公园:花28元就可以在原始森林里尽情吸氧,避开人挤人,在光影斑驳,山林凉快中尽情感受大自然。
2⃣️沙溪河沿岸:骑上小电动,闲逛在沙溪河分开的三元小城,感受当地慢悠悠的节奏里人们的惬意生活。
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🌟Day 2⃣️沙县
美食:
1⃣️庙门扁肉店:当地有名的扁肉(馄饨)店,现包现煮的扁肉汤,看是清淡但味很鲜,外脆里嫩的炸扁肉内料丰富味道👍
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2⃣️李记沙县小吃:游客聚集地,小吃品种很多,南瓜挞和蟹黄八宝饭很特别,其他的小吃在别的点也可以吃到。
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3⃣️春兰烧饼:咸菜饼和葱肉饼可以试试,据说罗兰的更好吃,一般要提前预定不然吃不到,香兰的也是很多人,其实我觉得烧饼热乎乎的吃,都很香。
-
3⃣️阿狗烧麦:佳兰烧麦人太多了,试了阿狗烧麦也不错,晶莹剔透的烧麦沾黑豆酱油,鲜甜美味就是肉稍微少了点。
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4⃣️阿土烧麦:热乎乎的烧麦和烫嘴豆腐,他们家的烧麦里面的肉会多一些,味道和阿狗差不多,奈何我太喜欢烧麦了,吃过还吃。旁边也有卖青草膏的,5r一份,有股淡淡的薄荷清香,很解渴。
-
💃玩:
1⃣️沙县铁路公园:感受沙县站的发展始,晴天下还挺出片的。
2⃣️凤凰山公园:一个比较陡且原始的公园可以去爬爬山,散散步。
3⃣️七峰叠翠:晚上和白天有两种风格,站在像蛇形一样的桥上看看沙县小城,晚上太适合散步啦。
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三明 · 建宁风味小吃
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窝窝_2991
2022-10-08 21:02
福建旅行|不可错过的泰宁客家擂茶
在源远流长的传统文化中,擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景,若你来福建泰宁旅行,千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
擂茶已经有一千多年的历史,据说是客家先民在流迁过程中发明的,足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒,通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久,属客家擂茶系列。
擂茶制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化,诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等,通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫,主人都会很热情招待,在当地文化中也算是一道独特的风景了。
✅ 传统的擂茶制作过程——
用一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉,投入铜壶,加水煮沸,擂茶🍵就做成了~
后来很多地方都省去了煮茶的环节,直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水,冲制而成,再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点,招待客人。
✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来,不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等;荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
在基本配料的基础上,还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。
✅ 泰宁的米花擂茶🍵,还会放上用油茶炸得焦黄的糯米,让我联想起重庆的炒米糖开水,颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿呀~
📣温馨提示:
大龙擂茶有个习俗,你刚刚喝下去一点,好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以,如果你不想再喝了,那你就让它留在碗内🍵,等到临走离开🏃主人家时,再一口气喝完,以示礼貌。
🏠 店名:
泰宁古城尚品苑
⛳️ 地址:
三明市泰宁县九举巷40号
三明 · 尚品苑
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想带你走玩世界
2023-03-14 20:46
可恶 居然被沙县小吃“装”到了️
以前一直以为沙县小吃就只有拌面,扁食,小笼包…所以抱着来都来了~还是要吃下的心态去吃几家当地的老店,才发现真是别有洞天啊😱
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逛吃攻略📝
✅阿莲小吃
跑男打卡店,包含了沙县所有特色小吃,其中包烙粑,豆腐丸,芋饺,香蕉卷,红糖糍粑等,红糖糍粑跟四川还是有区别的,它的红糖是裹在糍粑里面,芋饺和豆腐丸都是有加姜,介意勿点哈✨
Ps:听说当地人去的比较多的是「肥姐小吃」
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✅李记锅贴
外形类似于煎饺,但吃起来味道又有点不一样,蘸的是酸甜味酱汁,味道还不错🉑
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✅佳兰烧麦
当地比较有特色的小吃,造型很特别,他们也叫水晶烧麦,表皮很薄,里面是粉条和肉碎,蘸的是豆鼓油,吃起来不会腻✨
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✅茂元麻辣牛肉面
将乐十几年老店,价位很感人,满满一碗上档粉居然只要7💰,听说这还是涨价后的,遗憾的是面条不是手工面,跟拌面是一样的,所以记得选粉哈~
Ps:将乐是沙县隔壁县,动车🚅十几分钟就到了~
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三明 · 阿莲小吃(步云街分店)
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揣着相机的东坡
2023-01-29 13:49
在福建过年必不可少的活动是【爬山】️
⛰️瑞云山—国家AAAA级景区
🌟🌟融独特的火山岩地貌和丰富的常绿阔叶林景观为一体,是福建省最大的火山岩地貌风景区。
地址:福建省三明市三元区瑞云路
海拔:最高海拔约1249.8m(爬到天马岩500多m)
门票:免费开放
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🌿景点:
人工铺的石路一共有2条路径,上山我们选择从景区左边绿道一路往上,绿道结束后可见人工铺的石路,穿梭在树林中,道路旁边便是天然的小溪、泉水,清澈见底。
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【神龟指路】(图3)
路口左侧是小型瀑布泉水,右侧是一只龟形大岩石。沿着中间阶梯往上爬。
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向前走上山经过【壶穴】、【瑞园】、【平衡亭】、【金凤古寨】、【瑞云崖】、【天马岩】、【五仙古庙】
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下山经过【观景台】、【天然石门】、【幽谷飞瀑】、【火山集块岩】、【瑞园】、【瑞云谷寺】、【一线天】、【将军藤】、【辟邪洞】、【生命之门】、【情缘古镜】、【飞流瀑】、【火山角硕岩】、【生命的礼赞】、【巨石压顶】
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【天马岩】(图7)
犹如走在巨型马背上
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全程爬行时间⏰
我们9点多开始上山,约10:40到山顶,休息片刻后到山下大概12:50左右,全程2.5h。
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🌿过年必不可少的就是爬山啦💙💛🧡,庆幸出生在福建这样有山有水的好地方🥰
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三明 · 三明瑞云山风景名胜区
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脖子发现
2021-07-21 13:01
夏日山村,古韵荷香
摄于福建建宁上坪古村
三明 · 上坪古村
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又菜又好玩的三
2023-09-26 06:26
三明|沙县除了各路小吃,也有好玩有趣之处
如果你觉得沙县只有各路小吃
那可太小看它了
水美土堡群拥有难以抵挡的魅力
三座容易抵达的土堡(双元堡、双吉堡&双兴堡)
在山林与田野间互相守望
周边还有点缀着几座古老的民居
绵绵秋雨把古民居的美
渲染得淋漓尽致
双元堡是规模最大的一座
平面呈前方后圆,是经典的土堡形制
正面设有两座突出的三层角楼作防御之用
内部是一组三进合院,两旁加设护厝
双兴堡依山而建,重檐翼翼
有群燕展翅欲飞之势
是三座土堡中最有“镜头感”的一座
双吉堡是规模最小的
与双兴堡遥遥相对
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✅游览路线:
双元堡—双吉堡—双兴堡—张氏家祠—旗轩厝—成吉堂
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📍位置:沙县区凤岗街道水美村
🚗交通:水美村在沙县与三明之间,大概10公里,如果不是自驾的话,从沙县城区打车前往水美需要约30元,建议预留司机电话,否则返程只能在路边搭顺风车回城
🎟门票:免费
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‼️旅游小贴士:
1️⃣沙县水美村跟永安吉山村的整体规划很像,有一条完整的游览路线将几个古民居串起来;
2️⃣比起安贞堡,水美土堡群最大的特点就是离城区近,但是建筑的精美程度,安贞堡远超过她们。
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三明 · 水美村
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孤独星球杂志
2023-01-13 19:20
真正的沙县小吃,只有到了沙县才能吃到!
📍沙县,一定是个你有所耳闻的地方。沙县小吃又被称为中华民族传统饮食的“活化石”,民间甚至有着“沙县归来无小吃”的说法。
沙县小吃分为两大流派。
口味清鲜、制作精细的💡城关小吃流派💡,以扁肉、烧麦等为代表;口味咸辣酸、制作粗放的💡夏茂小吃流派💡,主要品种有米冻、喜粿等。
❓在沙县吃什么❓
💥【沙县扁肉】扁肉的馅是用木槌打出的肉馅,一团瘦肉打成扁肉馅需要经历1万次打击,这也是扁肉与其他馄饨的区别所在。一碗扁肉,皮薄如纱,肉馅极具韧性,味脆、嫩、香、甜,入口爽脆香脆鲜美。
💥【沙县烧麦】咸烧麦的面皮透明如雪,包进上等龙口粉丝、瘦肉等馅,吃过来爽口润滑,食多不腻。而沙县夏茂的甜烧麦,内馅除了白糖,还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。
💥【沙县豆腐丸】豆腐丸口感软而粉,小吃店往往在丸内包上肉馅或与红菇一同煮汤。但因保留了豆腐本身的鲜酸口感,未必每个人都能吃得习惯。
💥【花生酱拌面】用碱面做出的拌面口味咸甜,油而不腻,花生酱则是其灵魂所在。在沙县,你可以品尝到由店家亲自炒熟研磨所熬制的花生酱。甜香浓郁的花生酱淋在充满韧劲的面条上,开吃!
💥【沙县鱼丸】沙县鱼丸历史悠久,为民国宴席的主要汤菜之一,传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。这道菜讲究鱼丸洁白如玉,软嫩如腐,有鱼味而不见鱼。
❓去哪吃❓
💥【沙县小吃文化城】这里集中了许多由沙县官方授牌的特色小吃店,涵盖了当地最具盛名的小吃。比如在阿莲小吃,你可以尝试炸米冻糕、金包银,以及被列入非遗的烙粑;在难得怪味,点一份鳝鱼粉干,剔骨的鳝鱼搭配微辣的粉干,分量十足,很是下饭。
💥【沙县老城区】李纲中路与沙县步行街附近汇聚了许多地道的沙县美食店,店主们通常一辈子都在做这一种美食,这里就有“最沙县”的小吃。
💥【夏茂镇】夏茂镇是沙县小吃夏茂流派的发源地,距离沙县县城约半小时车程。在这里可以吃到与沙县不同风味的小吃。
三明 · 沙县小吃文化城
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林沛颖的观察学
2023-01-25 18:32
现代人如果住在这样的房子会迷路吧?
福建省三明市永安市的安贞堡
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是一种闽中地带特色的土楼,有钱人家,有书房、私塾、药房、女红间等等房间
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有三层楼,好大好大,可以走好久啊
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三明 · 安贞堡
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清欢小姐姐
2023-02-25 17:17
这里是福建!!!不是在日本!绝美樱花季来咯!
大田的樱花!拍照ju好看,人气旺旺!粉粉嫩嫩是少女感不就来了!仙居山的樱花开啦
三明 · 大田县屏山乡仙居山樱花园
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