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  sukkidayo 2023-09-24 15:34

  🔻龙老太味全夺夺粉🔻
  五一饭点来晚了一点就已经大排长龙了
  吃饭很久没排过这么实在的俩小时了
  周围吃的不多 大家都老老实实排队
  
  要了「酸辣锅底」微辣，不会很酸也不会很辣，广东人能接受，我妈都能吃，我个人更喜欢再重口点
  「毛肚」「肉片」「夺夺粉」「洋芋」「冻魔芋」「白豆腐」「蔬菜拼盘」随便点了些想吃的，原来夺夺粉指的是米豆腐，因为吃它要用竹签夺夺，有点意思
  
  可能是期待值高了所以感觉也还好吧，印象比较深刻的还是桌上那叠爆米花，香口好吃
  价格倒是不贵，分量也不是很大，但是排俩小时吃还是有点没必要啦，人少少的时候可以来尝下

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  安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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  kioku 2022-06-29 21:21

  贵州地道美食｜老字号！才够味！！贵州·安顺·地道美食【收藏级】
  欢迎来贵州避暑！品尝老字号风味美食
  无广！本地人良心推荐！
  🌶️
  贵州本地美食几乎离不开辣，当地人从第一顿早餐开始就很会吃辣，比如红烧牛肉粉（图1）、香辣羊肉粉（图2）、干鸡块拌面（图3）、青椒肉末剪粉（图4）
  🌟🌟🌟
  本地人推荐老字号美食
  1⃣️支记牛肉粉（大府公园武庙店）
  这家牛肉粉开了很多年，每天都是排大长队。招牌红烧牛肉粉，配泡菜是一绝
  营业时间：07:30-17:00
  地址：老大十字卫坝口9号
  2⃣️唐姨妈羊肉粉
  贵州出名的水城羊肉粉（水城：贵州一地名）遍地有。但是这家羊肉粉味道真的好，味精调味少，羊肉鲜。老板和蔼可亲，每天早上吃客络绎不绝。
  地址：西秀区盔甲山东路7号
  3⃣️红叶鹅肉宫
  老字号鹅肉火锅店，清早卖粉面。靠近安顺的虹山湖公园，有很多晨练的人来过早。推荐清汤鹅肉剪粉，吃到一半加糊辣椒
  地址：西秀区东山路7号
  4⃣️卢家超薄剪粉
  超薄剪粉鼻祖店。现蒸的米粉剪成小节，拌青椒肉末番茄酱、脆哨、酸腌菜花生米等等佐料。吃凉拌的，粉的筋丝口感更好
  地址：西秀区蒋衙街4号
  5⃣️小芳砂锅凉粉
  老砂锅骨头汤，加辣椒煮粉条、绵洋芋、米豆腐、火腿肠、新鲜肉沫、酸萝卜、腐乳、豆腐皮等等。传统安顺小吃，通常配杯冰镇玫瑰水解辣
  地址：盔甲山路4号2号
  6⃣️荞凉粉+凉面
  前往安顺凉粉街，这里深藏着本地特色小吃，荞凉粉（图8）和凉面（图9）。荞凉粉可选丝丝和切片，凉面是当地的碱水面，加入葱姜蒜腐乳花生米，一勺红油辣椒是灵魂。
  🌶️
  坐在街（当地人说gāi）边，周围聒噪的贵州话，感受市井气息扑面而来。
  开启美好（食）的之旅。
  🌶️

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  安顺 · 支记牛肉粉(大府公园分店)
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  宝贝甜心娜 2023-10-14 21:42

  去安顺旅游，去了小十子吃了很多小吃，小舒家的冰粉冰浆真的太好吃了，我们城市也有冰粉，小舒家的就是料多，所以并没有被惊艳到，可是冰粉，哈哈，这是什么神仙吃法，水果和冰的融合居然还有糯米，每一口都超爱，下次有机会去一定再去吃，推荐芒果哦。

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  安顺 · 小舒冰粉冰浆
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  风细一帘香 2023-09-29 21:40

  老板很随性，比较健谈。菜品超值！烤小肠是特色，爆浆小豆腐也特别好吃，推荐！点了招牌套餐，两个人吃到撑！贵州的土豆片普遍都很好吃，面里带着一点韧韧的感觉，利用五花肉看出来的油，长时间的煎烤土豆片，就会变得外酥里糯，相当哇塞。

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  安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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  菲爸_3553 2023-09-03 11:03

  去安顺耍，决定打卡这家离火车站不远的小店解决早餐。
  早上不到九点到的小翔干面，仅有的十来个位置已经满座，其余的食客都是自己坐在塑料板凳上端着碗吃。
  我们点了「干鸡面」和「馄饨」。面条用的细面，有些像方便面的样子，咸味有些重，身为四川人有些吃不惯。但是份量真的很足，用料也很舍得，鸡肉都是多大块的，一碗一个人吃到撑。
  「馄饨」也是多大一个，要的汤馄饨，汤里还加了鸡块、豆芽和鸡血，真的分量太足了。

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  安顺 · 小翔干面(西航店)
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  mAxfeel 2023-09-14 16:17

  布依族特色，来瀑布不可错过。
  查了周边的美食，其他都是一般的炒菜，发现这家不能错过是布依族特色，就来打卡了。
  「布依春卷」腐皮包肉，肉香汤鲜。
  「肉沫蒜香山药仔」超级下饭，必点！
  老板人也很好，这边美食一条街比住的酒店旁边好多了，那边都是团餐居多。

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  安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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  susu_5356 2023-08-20 17:19

  生意很好 汤圆味道确实不错 都是现包现煮的
  老板特别热情!服务周到!
  有各种三合一系列 满足了特来打卡的游客每一种都想尝一下又怕点太多的心愿。
  汤圆推荐! 糯米口感很好!QQ弹弹!
  前行几十米还有他家的炒饭可以尝试～

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  安顺 · 程汤圆(小十字店)
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  wan_3940 2023-10-15 14:29

  对比在贵阳吃的，还是这家味道最好，环境就忽略吧

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  安顺 · 小舒冰粉冰浆
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  享S_5332 2023-09-01 08:30

  味道确实不错，特别是他家的蘸料，那个豆粉真的很不错，然后加点辣椒面，有微辣和特辣，但我觉得都不算辣
  我们7点多到店，刚坐下不久就开始排队等位了，我们这桌上菜也是好慢，中间甚至都熄火等了一波，每次吃完一样下一样要等一会才上来，虽然味道好，但是吃的不过瘾，还有那个小肠有点带苦味，份量也比较小，小豆腐不错，还加了一份

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  安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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  琳飞轩 2023-04-13 10:51

  这也太会了吧
  完全出乎我的意料 大米磨粉➕水煮成稀饭
  猪油➕黑芝麻粉
  咸豆沙（里面有葱）包入粑粑中炸放入稀饭中
  整个操作都在我意料之外，结果是好吃的！
  这个很特别，不管喜不喜欢都可以尝一下。
  关键它才4元钱，还有什么好纠结的

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  安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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  Cythia攸艾 2021-05-30 18:19

  安顺美食｜烤小肠是烧烤届yyds周末想练一下车，于是决定从贵安大道一路开到安顺去，这不就开启了安顺两天一夜的美食之路了～
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  新晋肥肠爱好者的愿望就是到安顺本地吃一顿烤小肠，所以下午到安顺正好是饭点就去吃很多人推荐的敏敏烤小肠！
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  🔸烤小肠
  虽说是小肠，但是端上桌来的的肠又粗又肥🤤一看就是快乐的味道！
  有专门的汤碟蘸水，小肠上火烤的时候还拿罩子罩住，专业👍嘣油的尴尬很好解决～
  烤好的小肠表皮焦脆，一口下去油脂在嘴里爆浆！！配上蘸水又香又回甜～
  🔸爆浆小豆腐
  真的是会爆浆的噢！！豆腐超嫩滑～随便翻烤一会儿就开始“噗噗噗”准备爆浆了！
  🔸烤鸡皮
  他家烤鸡皮是提前腌好的奥尔良口味，非常入味！一份量也很足，烤到微微焦脆之后，口感又脆又糯！👍
  🔸烤板筋
  这个板筋震惊到我了！超级粗颗！！这个份量甚至都相当于有些家的两份量！
  一定要考到冒油再蘸辣酱面，这样你会尝到油渣一般的口感～幸福感爆棚！
  🔸烤小瓜 土豆片
  这两样是我吃烧烤的常备菜～
  小瓜就是小瓜该有的味道。但是那个超级厚的土豆片（哈哈哈老板你是认真的吗？）真的烤蛮久，不过里面是绵沙口感的，吃起来还有点糯幽幽～
  🔸
  其他还点了甜肠、掌中宝就比较中规中矩～两个人点了这么多菜，吃得巨撑！人均也就80的样子，人多一些会更划算！
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  📍：(安顺)伍家关路家运天城三期
  附近有停车场🅿️，很方便，不用担心停车问题！所以你们吃烧烤必点什么呢？

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  安顺 · 屯堡烤小肠(凤缘路店)
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  美丽哭泣 2023-10-10 18:48

  非常顶级的手抓饭 大家快来吃 服务态度很好很热情 老板娘人美又善良

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  安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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  邂逅维C 2019-07-09 00:00

  吃完腊排骨火锅出来，觉得餐后应该来点甜品吧？
  
  就这家～
  
  “冰镇甜酒粑”，其实就是甜酒加上没有馅的小汤圆，加上冰块。小碗8元。
  
  “冰镇甜酒水”，真是就是冰块➕甜酒（酒糟）水，好淡～小碗6元。
  
  “冰镇甜酒汤圆”，冰块➕甜酒➕有馅的大汤圆。小碗10元。
  
  以上糖水的甜酒味都比较淡，也不够甜～
  
  “牛打滚”，9元。貌似驴打滚～

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  安顺 · 程汤圆(小十字店)
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  佛山无影嘴阿弟 2023-08-27 20:46

  口味一流环境优美，本人特色菜推荐，老板人很好！环境很干净卫生。

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  安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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  甜小雨雨 2023-05-14 18:06

  一路都是惊喜的安顺一日游真是太值得了！！🍲～小锅凉粉、宫鼎茶、烤小肠、小舒冰浆🍧
  📍～顾府街、儒林街、本寨屯、云峰屯、云山屯
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  🚆没有攻略没有计划，心血来潮想去安顺，换一个城市沉浸式体验本地生活，和玄玄子来了一场说走就走的旅行，见到的都是新奇，遇到的都是惊喜～
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  🌷～超级哇塞的物价！！
  🚗高铁站打车到“顾府街”只要20块，10块钱就可以吃好几样当地特色小吃，100块就可以住市中心干净又豪华的酒店，十几块就可以在儒林街的茶楼里待上一下午～
  .
  🌷～巨好吃不踩雷！！
  🍢“顾府街”里的美食几乎都是当地特色，好吃不贵，满满的人间烟火气，小锅凉粉吃了～爆烤小肠吃了～小舒冰浆吃了～宫鼎茶喝了～宫鼎茶爱死了，厚厚的奶油舔着吃好治愈！景区小吃也不涨价，烤肠3块、拌豆腐5块，好吃不贵的美食真的会让人心情变好！
  .
  🌷～误入桃花源的惊喜！！
  📷原以为顾府街和其他美食街没什么差别都大同小异，进入小街才发现都是本地小吃，沉浸式打卡安顺美食，连水果看着都格外的新鲜；
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  🚥原以为儒林街和其他古城也没什么两样，外面看着就很普通，进去才发现别有洞天，石板路、茶楼小院、破旧小屋，保持着最原本的样子，仿佛回到那个年代，晒太阳的猫咪，下棋的老人，营业的老板，是有味儿的风景～
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  ✨原以为花40块到村里看屯堡会成为一天的败笔，进入才发现真的太值得了！走在路上都觉得格外的惬意，居住在这的屯堡人是细水长流的历史
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  🎪以为继续走会别无两样，突然映入眼帘的是满山的花儿，一大片绿草地，用帐篷搭的民宿和livehouse,花海里的小路，草地里的狗狗，溪边的水车，每一样都好喜欢～
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  ⌛️以为气喘吁吁爬上山顶啥也没有，立马被眼前的云山屯堡一整个惊喜住了，戏台、小摊、咖啡店，我好像一下子来到了古代，没想到翻过山顶会有如此别致的村子，如获至宝的感觉！
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  🚙回市区路上打不到车，以为要流落荒郊野岭了，来了一辆车鼓足勇气拦下，顺路捎我们一段，小哥很好，给我们推荐当地美食，才发现上的竟然是宝马，第一次坐宝马竟然是这样的方式！

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  安顺 · 顾府街
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  除了吃就是吃 2023-09-29 00:19

  味道很好 很有特色 第一次吃 被圈粉了 看起来平平无奇 吃起来就上瘾，越吃越上瘾 东西多 品种多 性价比高 好吃不贵 哈哈哈 旅游的小伙伴 可以去试试 就跟吃东北大杂烩一样。挺好吃的

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  安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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  喵啊_2030 2022-11-03 00:00

  安顺必吃的神仙早餐！搜黄果树瀑布攻略的时候就看到这家店了，看到图片就知道一定是我这个糯唧唧星人的菜
  稀饭就是一碗米糊糊➕酥麻，建议先疯狂搅拌。油炸粑就是油炸糍粑，内陷是咸豆沙，每一个粑粑都是老板现炸的。油炸粑裹上稀饭真的太哇塞了！第一次吃到这种口感和味道的东西，太喜欢咯！一定要多多开店。回成都了依然很想吃，哭了

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  安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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  馨lulu 2023-08-24 20:57

  小朋友天天在家吵着要吃手抓饭，今天看完大瀑布看到正好有这么一家店，手抓饭好吃很有特色，老板特别热情～

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  安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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  kelvin_7119 2023-09-09 17:17

  之前看过呜啦啦的视频，这次来安顺，就特地来这家打卡了。店在一个小巷子里面。位于最繁华的商业街附近。因为是工作日，所以没有排队，有两个店面。大多数菜是等老板现场炒到半熟，然后拿过来给我们，放在烙锅上我们再烤一烤就可以了。香气四溢，也不会太油腻。因为我们吃的比较慢，所以，每次有一样新的食材过来，我们再掺在一起，整个烙锅都会多一重味道。太有意思了。推荐大家都来试试。

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  安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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  sLIEgF 2021-10-04 18:57

  贵州安顺｜打卡安顺地道美食️安顺不只有瀑布，各种各样小吃🍡真的太多了，在小街小巷中藏着地地道道的当地美食，每次在安顺光是吃吃吃都很充实💯满足～
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  1⃣️「新桥胡记油炸粑稀饭」
  📍地址：儒林路49号
  ⌚️营业时间：中午营业～具体时间不清楚❓
  在安顺老街儒林路的后段，稀饭是米糊+酥麻和热油，油炸粑里包了咸口的豆沙馅，外面金黄酥脆内里咸香软糯，油炸粑+稀饭的搭配真的是很🉑️
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  2⃣️「陈玲荞凉粉店」
  📍地址：中华南路与蒋衙街交口东行20米处
  ⌚️营业时间：9:00 - 21:00
  其貌不扬的苍蝇小馆，荞凉粉的特色是腐乳酱与辣椒油，喜欢腐乳的话会觉得够味好吃，除了凉粉凉面也很不错，值得打卡✔️
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  3⃣️「左记豆腐圆子店」
  📍地址：顾府街红旗路
  ⌚️营业时间：10:00-20:00
  安顺的豆腐圆子与贵阳的相比个头稍小，但口感外脆里嫩，再往里面加上店家自制的折耳根辣椒蘸水，一口咬下去很香～
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  4⃣️「刘记老字号油炸鸡蛋糕」
  📍地址：南水支路16号1栋3号铺面
  ⌚️营业时间：7:00-14:30
  安顺专卖油炸鸡蛋糕的老字号，米浆中间加上新鲜猪肉沫，油炸后口感外酥里软，再搭配一碗豆浆稀饭，简单满足～
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  5⃣️ 「蒋记牛肉粉」
  📍地址：南华西路20号
  ⌚️营业时间：7:00-18:00
  与支记牛肉粉相比我更加喜欢这家的味道，红烧牛肉是这里的特色，汤头加了红油，但其实不油不辣还带有牛肉高汤的鲜，红烧牛肉入味，好吃👍
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  6⃣️「华洁苑餐厅」
  📍地址：虹山湖路27号18号铺面（校场路）
  ⌚️营业时间：早晨营业～具体时间不清楚❓
  当地人气很旺的早餐小店，有各种特色粉面，里面加了店里炸的慈菇，让粉面的口感更加丰富好吃👌
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  7⃣️「coffee NAP stand」
  📍地址：龙青路28号
  ⌚️营业时间：周五-周六10:00-22:00 & 周日-周四10:00-20:00
  安顺为数不多的社区咖啡小店，店面不大，咖啡豆都是自己烘培的，还有很多特调，吃饱后再来杯咖啡☕️简直太美好了😁
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  安顺真的太适合吃货了，大家来这里游玩的话，不要错过这里的美食哦～

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  安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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  爱吃折耳根的大 2023-10-11 12:58

  贵州旅游｜救命啊安顺怎么这么好吃‼️👀俗话说“穿在贵阳，吃在安顺”
  安顺也是好吃的代名词😍
  在安顺
  就算是路边上随便遇到的一家小摊，都好吃❗️
  但是千人千味
  今天就浅浅给大家分享几家
  大胖认为好吃的店🙋
  1️⃣油炸粑稀饭
  📍西街菜场
  ✅没有环境可言的苍蝇管子
  基本上都是附近居民去吃
  油炸的豆沙粑配上米糊
  （虽然叫稀饭，但其实是米糊）
  ❤️看上去黑暗料理，吃起来口感及其丰富
  旁边的油炸鸡蛋糕也好吃
  折耳根、辣椒油加满的那种😂
  大胖一般都是一个油炸粑，一碗稀饭，一个鸡蛋糕
  
  2️⃣炸香蕉
  📍顾府街宫鼎茶旁边的小巷子
  听上去黑暗料理，其实又是一对决决子组合
  ✅外表酥脆，内里柔软
  配上甜度正好的玫瑰糖
  就算是油炸食品也不会油腻
  
  3️⃣破酥包
  最近很火的红翔破酥包
  已经开始限购了👀
  但其实安顺本地人常买的还有一家
  📍北街.段记破酥包
  这家基本要排队
  ✅但其实菜场里，随便一家破酥包都挺好吃的
  没必要专门排队去买啦
  
  4️⃣朱级酸汤粉
  📍顾府街尾段，马丁酒店斜对面的巷子里
  贵州真的是把“酸”发挥到了极致👏
  就算干吃粉，不放沾水都好吃
  ✅个人常点的是圆子➕火腿肠
  （圆子就是猪肉丸）

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  安顺 · 顾府街
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  Ale是阿勒勒 2023-09-05 14:10

  安顺-食物分享，一个早上吃8家👉：早上起床直接杀到赵记卤粉，卤汤和辣椒真的很好吃
  
  👉：油炸鸡蛋糕，之前文章有分享过，可以直接看详情
  👉：油炸粑稀饭，和鸡蛋糕在一起，可以两家一起吃很方便
  👉:丕敏小锅凉粉，安顺热度最高的一家，打包13块一锅，一大早的，玫瑰水就卖完了，可惜
  👉:左记小锅凉粉，我自己最喜欢吃的一家，因为带朋友吃，就想都试试，打包的也是13块
  两个同时吃下来，我们都觉得左记好吃，味道更丰富
  👉：烙锅，在左记旁边、整个巷子唯一排队的一家，很老的店铺了，还排了一下队，大中午的 ，厉害👍
  👉：在贵阳很火的安顺小舒冰浆，还是那个味，玫瑰糖在出餐口需要自己加，我觉得挺好的，甜度自己调整
  👉：来客小馆，环境蛮好的，餐食也不错、喜欢，秋天实在是太舒适了

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  安顺 · 赵记卤粉(万通城市生活广场店)
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  水魔方 2024-01-02 11:27

  安顺市区闹市街一条老街太和街，这条街里面还有很多吃的和珠宝玉石店。

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  安顺
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  柒_7019 2023-08-09 18:08

  好吃又好看，老板娘人美心善！

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  安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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  黄兴国律师 2023-09-29 18:18

  很有特色，味美价廉，老板特别热情，推荐了很多菜品，临走还送了节日礼物。这趟旅游，感受到的都是热情。

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  安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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  Ginger_8253 2023-09-17 13:15

  一家三口踩着暑假的尾巴来贵州旅游，晚上找到了这家店，在一个巷子里，打车到了地方还找了一下。也是落地贵州的第一顿餐，感觉真的不错。服务很热情，因为第一次吃很多东西都不懂，就看着本地人的桌子上都点的啥，心想跟着人家点应该没错，但是还是咨询了点菜的大姐，大姐一点也没有不耐烦给我们一一的解释，贵州人的热情展现的淋漓尽致，虽然知道我们是外地人，但是也没有想着“宰”我们，在我们“啥都想吃”的情况下，还告诉我们别点太多免得浪费！山野菜菜品也很丰富，在门口的一个冷柜里吃多少拿多少自主选择。老板娘在小孩选饮料犹豫不决的时候还会跟他开玩笑，而且还真的很宠溺的感觉，一下子觉得自己就融入了这个城市……一定要好评，推荐给更多的人！

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  安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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  一只有信仰的神经病o_0 2023-09-30 11:33

  15元一大盒，各种口味都有，吃了一个红辣椒包，巨辣，但是味道是不错的。外面的皮很薄，有点糯糯的感觉，里面放了花生碎还是豆子，吃起来很脆脆的。干完一大盒感觉晚饭都可以不吃了「混合味裹卷」来都来了，必买打卡

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  安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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  两厢小PO 2023-05-13 22:14

  苍蝇馆子拥有永恒的美味，这家小翔干面应该能算是安顺当地的网红店，云贵川地区好多用小板凳和大板凳坐着吃的面都是大美味，这家店也是如此，点单的时候需要打一仗，店里还不保证有位置坐。但是这种环境下的面就是超级棒，软糯弹牙，配上香菇肉丁或者店里招牌的卤鸡肉两种浇头，算得上人间美味。

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  安顺 · 小翔干面(西航店)
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  kulululu 2023-10-06 01:34

  在安顺一点要吃他们家的夺夺粉！！
  吃不了辣的话 建议点鸳鸯锅 三鲜汤底里有香菜葱芹菜再加上一堆肉沫 单吃锅底就觉得很棒
  夺夺粉有点碱水的味道 加入酸辣汤底里 超绝
  酥肉和往常吃的有点不一样 可以尝尝
  千丝土豆为什么可以这么长 和面条有点像
  可以提前电话订位的～想吃一定要提前约呀 不然要排很久的队

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  安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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  kioku 2022-07-27 14:07

  贵州家常菜｜本地人常吃的餐厅贵州地处云贵高原，山川秀美，气候宜人。全国各地酷暑难耐，贵州大部分城市仅在25-30度，当之无愧的避暑胜地。
  贵州，不仅能欣赏自然之瑰丽多姿，还能体验少数民族的文化风俗，这里以苗族居多，还有侗族、布依族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族等18个世居民族。所以也叫多彩贵州。
  🧡
  去一个新的地方，品尝当地美食，也是旅行中一道靓丽的风景线。窥见本土文化一二。
  🍅
  贵州少数民族喜食酸鲜。有句谚语：三天不吃酸，走路打窜窜，表达出对酸味的敬爱。佳肴以凯里（贵州一市区）苗族酸汤鱼（可选黄辣丁，鲶鱼、来，江团）最为出名，汤汁普遍以西红柿、红辣椒等等繁多配料在土坛中发酵，最后熬煮而成。
  🔺
  推荐餐厅：
  1⃣️【贵阳市】亮欢寨酸汤鱼
  这个餐厅许多分店，环境不错，酸汤鱼是主打菜。作为游客，在这里还可以一站式体验贵州风味美食。缺点就是对比其它苍蝇小馆，价位稍高。
  2⃣️【安顺市】花江活鱼王
  这家开了很多年的餐厅，装修风格有特色，我和家人也经常去吃。适合聚餐。同时也可以吃到许多贵州本地菜，比如炒脆皮红豆、腊肉炒蕨粑等。
  🌶️
  贵州天气湿热，当地人无辣不欢。地道佳肴，呈现爱恨分明。比如凉拌鱼腥草（当地称折耳根）属于草药类，味道就有人爱有人恶。
  特色炒菜：青椒炒寡蛋（正孵化的毛鸡蛋），青椒拌炸小黄鱼，（老干妈豆豉）风味肉丁，酸菜烩红豆，竹荪豆花鸡汤。
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  推荐餐厅：
  1⃣️【安顺市】停瑞酒廊
  经营多年的餐馆。环境一般，但炒菜的味道yyds。生意兴隆，周末节假最好是提前定位。
  2⃣️【安顺市】馨亮厨
  靠近安顺市区的虹山湖。环境和炒菜味道都不错。但经常需要等位很久，上菜较慢。
  3⃣️
  🍲
  天气虽然炎热，但特色火锅也能洞见一个城市的灵魂。推荐本地人常吃的火锅店备选。
  1⃣️【安顺市】黔府豆米火锅野菜馆
  砂锅炖煮饱满大颗粒红豆，底料可根据个人喜好选择清汤/酸汤/糟辣/青椒/麻辣。一定尝尝煮在火锅里肥糯的软哨。火锅里煮不同的配料和野菜，相当下饭。
  2⃣️【安顺市】私家清水烫
  苍蝇馆子，本地人居多。火锅汤底是筒子骨上剃下来的肉熬的清汤，浓香粘稠。
  3⃣️【安顺市】故里上关辣子鸡
  老砂锅炖干辣椒炒鸡，视觉上让人虎躯一震。辣不辣看个人吃辣水平。
  4⃣️【安顺市】刘老实火锅店
  这家店是很多本地人的后餐厅。以参鸡汤为汤底，活鱼现切薄片下涮。味道鲜美。

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  安顺 · 刘老实火锅店
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