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Cythia攸艾
2021-05-30 18:19
安顺美食|烤小肠是烧烤届yyds
周末想练一下车,于是决定从贵安大道一路开到安顺去,这不就开启了安顺两天一夜的美食之路了~
·
新晋肥肠爱好者的愿望就是到安顺本地吃一顿烤小肠,所以下午到安顺正好是饭点就去吃很多人推荐的敏敏烤小肠!
·
🔸烤小肠
虽说是小肠,但是端上桌来的的肠又粗又肥🤤一看就是快乐的味道!
有专门的汤碟蘸水,小肠上火烤的时候还拿罩子罩住,专业👍嘣油的尴尬很好解决~
烤好的小肠表皮焦脆,一口下去油脂在嘴里爆浆!!配上蘸水又香又回甜~
🔸爆浆小豆腐
真的是会爆浆的噢!!豆腐超嫩滑~随便翻烤一会儿就开始“噗噗噗”准备爆浆了!
🔸烤鸡皮
他家烤鸡皮是提前腌好的奥尔良口味,非常入味!一份量也很足,烤到微微焦脆之后,口感又脆又糯!👍
🔸烤板筋
这个板筋震惊到我了!超级粗颗!!这个份量甚至都相当于有些家的两份量!
一定要考到冒油再蘸辣酱面,这样你会尝到油渣一般的口感~幸福感爆棚!
🔸烤小瓜 土豆片
这两样是我吃烧烤的常备菜~
小瓜就是小瓜该有的味道。但是那个超级厚的土豆片(哈哈哈老板你是认真的吗?)真的烤蛮久,不过里面是绵沙口感的,吃起来还有点糯幽幽~
🔸
其他还点了甜肠、掌中宝就比较中规中矩~两个人点了这么多菜,吃得巨撑!人均也就80的样子,人多一些会更划算!
·
📍:(安顺)伍家关路家运天城三期
附近有停车场🅿️,很方便,不用担心停车问题!所以你们吃烧烤必点什么呢?
安顺 · 屯堡烤小肠(凤缘路店)
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贤明独特的小婉
2023-10-06 17:54
吃了一会才拍的照片,口味很好吃,肉很酥脆,腊肉纯正,酸菜汤圆特别好吃,很有特点,盐菜扣肉相当好吃这几个都值得推荐!
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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大白_2856
2023-08-22 12:46
贵阳旅游必吃清单冰浆,听说安顺冰浆很有名!刚好到安顺旅游,就打卡了这家超火的冰浆店,工作日过来人还不算多!很快就吃上了!20多种口味,直接点了两个招牌口味,芒果和西瓜味,冰浆很绵密细腻,加了白糯米增加了颗粒感,来贵阳一定试试冰浆!
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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_8517
2023-10-04 10:56
「米糕」现蒸的米糕,Q弹软糯
「带皮牛肉」贵州的带皮牛肉很好吃,外地都吃不到带皮的
「青椒炒青岩豆腐」豆腐做的很入味
「木耳炒肉」木耳很脆,猪肉很嫩
老板很热情,介绍了很多当地特色菜,服务周到。点了特色菌菇,吃不惯,还给换了菜。五星推荐
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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水魔方
2024-01-02 11:27
安顺市区闹市街一条老街太和街,这条街里面还有很多吃的和珠宝玉石店。
安顺
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sukkidayo
2023-09-25 15:58
🔻黔府豆米火锅🔻
从黄果树回来晚了
到店八点多还要排会队嘞
「酸汤豆米小锅」锅底还挺多料的,有腊肉蹄花肉丸番茄豆腐土豆片豆芽,汤底酸酸辣辣的很开胃,叫豆米火锅是因为底下还有熬烂的豆子
「牛肉片」「毛肚」「饵块」「豆腐丸子」「野菜」第一次吃饵块和豆腐丸子,饵块有点像年糕,豆腐丸子是炸过的豆腐,外酥里嫩,咬开加点蘸水或汤汁美味加倍;野菜是自助的,能尝到很多没见过的菜,都是绿色叶子,广东人狂喜,我妈夹了一盆这一桌俩人都吃撑了,锅底和蘸料都挺下饭
看起来普普通通的餐馆却有点惊喜
价格便宜味道好吃,服务也还不错
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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th_8150
2022-12-30 00:00
📍地址:安顺市西秀区太和街共和路97-3B栋14号
一碗豆花馄炖是过早的很好选择,豆花很嫩,如果喜欢豆腐脑的会更加喜欢
豆花米皮夹杂着肉末刨起吃很满嘴,如果辣椒再香一点会更好吃,如果路过可以试试,下次去试试他家汤圆,毕竟作为一个汤圆店,那天不太饿就没有点来爱过
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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菲爸_3553
2023-09-03 11:03
去安顺耍,决定打卡这家离火车站不远的小店解决早餐。
早上不到九点到的小翔干面,仅有的十来个位置已经满座,其余的食客都是自己坐在塑料板凳上端着碗吃。
我们点了「干鸡面」和「馄饨」。面条用的细面,有些像方便面的样子,咸味有些重,身为四川人有些吃不惯。但是份量真的很足,用料也很舍得,鸡肉都是多大块的,一碗一个人吃到撑。
「馄饨」也是多大一个,要的汤馄饨,汤里还加了鸡块、豆芽和鸡血,真的分量太足了。
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安顺 · 小翔干面(西航店)
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吃遍天下_6994
2023-10-08 22:32
贵州最爱的一顿饭!太好吃了!
可以电话让老板提前取号,蛮人性化的,提前取了所以到店没有等很久,不过生意真的好,来晚了恐怕得等一会儿。
点的双拼 酸辣+三鲜锅。两个都太好吃了,三鲜锅香菜星人天堂啊,超级无敌多蔬菜,香菜味很足,光吃里面的新鲜蔬菜都吃饱了!土豆放在这个锅里得到了升华。
酸辣锅也无敌好吃,酸口带肉末的香,烫肉片瓜片都好吃,夺夺粉和酸辣锅绝配,越煮越嫩夺夺粉越好吃。这个粉的味道很特别,也没有那么容易入味。要多煮一会儿。
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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vivi_4307
2023-09-23 15:25
「裹卷粉」
配料多多+酱料多多,卷粉皮有点像肠粉皮,薄且爽滑。里面主要是豆芽海带丝,很清爽,炸黄豆粒增加脆的口感,酱料吃起来酸辣可口,个人觉得还不错🏻。一盒里面有3层,18卷,才十几元,性价比高。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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享S_5332
2023-09-01 08:30
味道确实不错,特别是他家的蘸料,那个豆粉真的很不错,然后加点辣椒面,有微辣和特辣,但我觉得都不算辣
我们7点多到店,刚坐下不久就开始排队等位了,我们这桌上菜也是好慢,中间甚至都熄火等了一波,每次吃完一样下一样要等一会才上来,虽然味道好,但是吃的不过瘾,还有那个小肠有点带苦味,份量也比较小,小豆腐不错,还加了一份
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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感同身受_391
2023-09-17 17:19
牛肉好吃!!还会帮忙烤 肉好大不错!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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YOYOxs爸爸
2023-08-25 21:34
安顺裹卷名声在外,之前在贵阳也吃过,到了安顺尝试了一下这家名气最大“王记”的和他旁边的“肉多多”,比起安顺其他美味,裹卷略显普通。
「混合味裹卷」都是要的混合味的,一盒20个15块钱,王记的偏辣,特别是加小米辣那种,不嗜辣的人不建议尝试。肉多多的其实味道也差不多,也没有吃到更多的肉,辣味的要温和一些。
后来在景区路边摊又买过一次,味道明显不如这两家。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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小胖妞_7143
2023-08-30 18:54
豆米酸汤火锅是火锅界的隐藏王者吧!
实名安利豆米火锅!贵州的豆米火锅也太好吃了叭!
北方的芸豆,贵州叫四季豆,不是我们说的那种四季豆,是红皮的大豆子,煮到锅底里,看起来平平无奇,吃起来绝绝绝绝~
更何况,锅底自带好多好多料,腊肉、猪蹄、肉丸、豆腐、土豆、豆芽等等~而且有蔬菜自助,有很多野菜,一般的胃口吃这些就够了,但!如果你胃口比较好,可以加肘子肉、牛肉,简直香死了!
在安顺连续吃了两顿也不腻,嗝~
而且性价比好高!人均60吃撑,快乐~
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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邂逅维C
2019-07-09 00:00
吃完腊排骨火锅出来,觉得餐后应该来点甜品吧?
就这家~
“冰镇甜酒粑”,其实就是甜酒加上没有馅的小汤圆,加上冰块。小碗8元。
“冰镇甜酒水”,真是就是冰块➕甜酒(酒糟)水,好淡~小碗6元。
“冰镇甜酒汤圆”,冰块➕甜酒➕有馅的大汤圆。小碗10元。
以上糖水的甜酒味都比较淡,也不够甜~
“牛打滚”,9元。貌似驴打滚~
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安顺 · 程汤圆(小十字店)
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YOYOxs爸爸
2023-08-23 19:32
老字号的汤圆店,名不虚传。
「汤圆三合一」要了汤圆3合1,可以一次吃到三种口味的汤圆,非常不错。
「鲜肉汤圆」肉馅儿的量不多,但味道很好,皮也很薄,配上新鲜的汤,吃起来很和谐。
「引子糖汤圆」 引子据说是紫苏籽又叫苏麻,所以这个汤圆馅儿在红糖的基础上还有特别的香味。
「付油芝麻花生汤圆」花生芝麻的也好吃,果然油香四溢。
「豆花肉沫剪粉」还要了一碗豆花肉末剪粉,相较于汤圆这个就很一般了,豆花稀释了佐料的味道导致,导致底味不足。
这家招牌就是汤圆,三个味道都很不错,剪粉很一般。
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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过早魂
2023-05-07 18:10
据很多人评价很不错的一家干面店 居然真好在酒店楼下 期待比较高 实际有点差强人意
付款直接付了大碗的钱 索性跟老板说来个双拼 正好「干鸡面」和「香菇肉丁面」都尝一下 份量是真的足 作为一个过早巨能吃的人 吃到后面都觉得太顶了 干噎的慌 难怪要配一碗「鸡血汤」「豆芽汤」不过必须夸一下给的量
再说一下味道 就确实没觉得非常出色 只能说是一般的好吃
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安顺 · 小翔干面(西航店)
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义信快乐的小潘
2023-10-04 22:24
回安顺必吃的大竹签,服务周到,菜品都很新鲜,大口吃肉的感觉不要太爽!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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时光丨巷陌丶
2023-09-06 17:48
开在黄果树景区的门口不远,来尝一尝当地美食特色。
「凯里酸汤鱼」酸汤鱼和江浙地区的完全不一样哦,有点冬阴功的感觉,是个火锅,可以烫很多蔬菜土豆豆腐类的。
「龙须菜腊肉」龙须菜和空心菜的口感有点像呢,腊肉特别香,推荐小伙伴们可以点一个尝尝。
「南瓜汤」南瓜汤是店里赠送的,微辣的菜配上这个甜点真的是非常解辣也非常开胃,一碗直接就见底了。
5个人用餐话费300出头一点,性价比还是高的,人均60的样子。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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miniing
2023-10-08 12:56
这家店在黄果树售票处门口的一排饭店中 排面很大的 也很好找
服务挺好的 服务员还给我们送了南瓜汤
说说菜品「秘制黄焖鸡」鸡稍微有点捞有点柴 「狗地芽鸡蛋」这个第一次吃 相当不错「炒野菜」野菜是叫土人参 口感类似地瓜叶的口感
总体还不错
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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碎冰_1065
2023-09-26 15:00
看评价不错,中午肚子饿了就近就吃了。价格偏贵,毕竟是在景区可以理解。
点了几个菜,辣子鸡的做法跟重庆不一样,但是也很好吃。这个辣子鸡的分量是真的足!看起来不多,吃起来全部是干货!
南瓜汤是免费送的,非常好喝,非常甜,本地南瓜。
最后送了一盒波波糖,也好吃。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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sukkidayo
2023-09-24 15:34
🔻龙老太味全夺夺粉🔻
五一饭点来晚了一点就已经大排长龙了
吃饭很久没排过这么实在的俩小时了
周围吃的不多 大家都老老实实排队
要了「酸辣锅底」微辣,不会很酸也不会很辣,广东人能接受,我妈都能吃,我个人更喜欢再重口点
「毛肚」「肉片」「夺夺粉」「洋芋」「冻魔芋」「白豆腐」「蔬菜拼盘」随便点了些想吃的,原来夺夺粉指的是米豆腐,因为吃它要用竹签夺夺,有点意思
可能是期待值高了所以感觉也还好吧,印象比较深刻的还是桌上那叠爆米花,香口好吃
价格倒是不贵,分量也不是很大,但是排俩小时吃还是有点没必要啦,人少少的时候可以来尝下
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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ggrace_4810
2023-08-31 20:29
黄果树 地道的贵州菜 美食美客餐厅。
来到店里,老板服务热情,会根据每个人的口味进行推荐酸汤,鱼是必吃的,我们点的江团,鱼片整整齐齐的,切的薄薄的,吃起来很方便,而且煮的时间不会像一整条半天都煮不熟,菜品的话呢,都非常的美味,其他家我们也尝过一下,确实各个味道品质都没有这家好
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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yedalu
2023-06-12 14:35
贵州安顺太好吃了!
贵州的美食就是五个字:麻辣酸鲜香!
汤泡饭都是随便两碗饭下肚的!
图二 龙老太味全夺夺粉👍👍👍 黄色的是米豆腐 也就是夺夺粉 用那个竹叉子去夺粉 😂 好形象的夺字 一边酸辣锅一边麻辣锅 太好吃了!!!五星推荐!!!小伙伴用酸辣锅里的汤泡饭 吃了好几碗!
图3 小舒冰粉冰浆 冰粉就是有气泡的冰粉水果芋圆捞 冰浆是加了糯米的各种冰沙 还是可以吃吃的 配辣的比较爽
图4王记裹卷 路边上也有很多果卷 卷粉皮➕各种酱料和小菜 酱料味好重 偏咸 有点吃不惯 但是可以尝试 有几个蛮好吃
图5 六盘水烙锅 味道比较清淡 蘸辣子吃 老板炒好了上锅自己再稍微加热一下 不功不过 但还是吃光了!肥肠好好吃!👍
图6 宫鼎茶 贵州本土奶茶?味道不错的 用料很丰富!因为吃夺夺粉看见人手一杯 🤭 没想到确实不错 不输喜茶!
图7 最好吃的来了!断桥鲁记青椒鱼火锅!麻 辣 酸 鲜 香 集五个优点于一身!看图8⃣️就知道了!尖椒番茄的酸辣➕青花椒的麻➕黄骨鱼的鲜 😍😍😍我吃了两碗汤泡饭!太好吃了!念念不忘的就是这顿!
图9 早餐支记牛肉粉总店 牛肉用料很实在 但是太油了 我想嗦汤😢 味道还行叭 红烧牛肉好吃!
图10 黄果树瀑布景区附近的一家酸汤鱼 苗家老店酸汤鱼柴火鸡 老板说酸汤是小米辣和番茄一起发酵而成的 再起锅前混合木辣子油 又是喝汤➕吃泡饭的一顿 美味!牛肉干锅小贵 但是也不错!老板还送我们一盒波波糖和几根玉米吃🤭
周末来贵州当特种兵 算是吃得很满意了 基本上都没有踩雷的!还去了黄果树瀑布 确实很壮观!👍
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安顺 · 小舒冰粉冰浆
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ypV_5265
2024-06-09 15:35
买了两次,一次是花卷,一次是三鲜包加花卷。花卷吃下来口味不错,豆沙不甜,吃得出绵密的口感,不太腻。三鲜包,馅很特别,是肉加豆沙,肉的部分很鲜,豆沙的部分看起来也可以,但我没吃。皮的部分感觉不好,可以看图中的层次,没体现出来。
以后评价推荐希望屏蔽“一定要吃”“完爆xx”的关键词,好好写口味加贴图,减少主观性的评语,遇到了可以吃,要是排队就不是很值得。
安顺
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是初意不是十五
2023-10-01 18:21
要排队!
一定要提前打电话手机拿个号,这样到店了就不用怎么排队了。
安顺是夺夺粉的发源地吧?之前在成都吃的不太行,在贵阳吃的就很惊艳,慕名来了安顺,直接被蘸水辣到了,太辣了,不敢多蘸,很重口,把我们几个辣的斯哈斯哈的。
但是论好吃下饭的程度还是贵阳的更惊艳一点(可能贵阳的改良过)
过两天再吃下别家的试试对比一下味道
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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MuseMu
2023-10-03 07:52
想了好久的小卷裹,今天买了一盒,还买了一个大的,其实大的也没多大,但是口味丰富。
和我想象的一样好吃,一口一个,很顺滑,皮有些粘,但是略带一些筋性,里面的馅五种,都是辣味的,各有千秋,都好吃。不知不觉一盒都能吃完。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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CC的观_412
2024-05-20 09:49
📍红祥破酥包,位置是在美食汇集的顾府街上。
🍯因为现做现卖,节假日经常需要排队1️⃣小时以上。
🍃淡季基本不需要排队!
👉红糖洗沙花卷2️⃣,就是豆沙花卷,用料扎实,口感酥软,豆沙不甜不腻,也很有饱腹感。
👉三鲜包2️⃣.5️⃣,和以往吃的三鲜包不一样,这个是豆沙加鲜肉的,本来以为会是黑暗料理,但甜咸搭配在一起意外的融洽,很好吃!
🌸总体来说,洗沙花卷就是常见的豆沙花卷,反而是三鲜包让人惊艳,豆沙加鲜肉的组合很特别。
安顺
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小静超能吃
2023-09-16 01:42
在顾府街这块,属于黄金位置了,最热闹的市口哈哈哈哈。点了两碗鲜肉汤圆,本人一直都不爱吃甜汤圆,这里肉汤圆是一颗颗小的,里面肉跟葱,味道还行。上海是那种大的汤圆,然后论个数卖,一方水土养一方人嘛,还是更爱上海的肉圆子。附近有卖炸鸡腿的,配着汤圆一起吃,勉强有饱腹感了。
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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吃吧吃吧不是罪
2023-08-27 16:54
因为从黄果树瀑布离开后去安顺西坐高铁,时间刚好还比较早就想着在安顺市区解决完午饭,终于有机会吃上朋友推荐的豆米火锅+自助野菜,又是饱到扶墙出的一顿
下午一点多店里还是挺多客人的,店面干净卫生也挺大
一进门老板就先帮我们把行李放在前台再让我们坐下慢慢点菜,贵州干饭真的每一顿都很实在,今天又是被劝不要点多的一天
「酸汤豆米小锅」特地点的酸汤味豆米火锅,里面的豆子粉粉糯糯吸收了酸汤的汁水太好吃了。里面还有鲜肉丸子,腊肉,豆腐,猪蹄等很多食材,每一样都好吃
「软哨」脆哨吃过,软哨还是第一次吃,就是比较大片的炸五花肉的感觉,可以直接吃,更喜欢放锅里煮过再吃
「米豆腐」之前吃过某一家川菜吃过米豆腐,一点都不喜欢。这次真的刷新我的认知了,好好吃,这个红油超香不会觉得很辣,带着淡淡的醋香味,一盘都几乎是我自己吃完的
「野菜」自助野菜环节必须试试,冰柜里面有贴每一样蔬菜的名字,吃多少取多少。我能叫出名字的蔬菜只有三四种,剩下都是野菜了。勇敢尝试了折耳根和薄荷,虽然没有爱上,但是走出第一步了。还有一些苦苦的野菜也不记得名字了,每样浅浅尝试了一下,很养生的样子,感觉生命长度得到了延续
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Enzo_2672
2023-10-16 16:34
也太厉害了!见识了这个地方特色,的确非同一般!就是一个顶!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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