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Cythia攸艾
2021-05-30 18:19
安顺美食｜烤小肠是烧烤届yyds
周末想练一下车，于是决定从贵安大道一路开到安顺去，这不就开启了安顺两天一夜的美食之路了～
·
新晋肥肠爱好者的愿望就是到安顺本地吃一顿烤小肠，所以下午到安顺正好是饭点就去吃很多人推荐的敏敏烤小肠！
·
🔸烤小肠
虽说是小肠，但是端上桌来的的肠又粗又肥🤤一看就是快乐的味道！
有专门的汤碟蘸水，小肠上火烤的时候还拿罩子罩住，专业👍嘣油的尴尬很好解决～
烤好的小肠表皮焦脆，一口下去油脂在嘴里爆浆！！配上蘸水又香又回甜～
🔸爆浆小豆腐
真的是会爆浆的噢！！豆腐超嫩滑～随便翻烤一会儿就开始“噗噗噗”准备爆浆了！
🔸烤鸡皮
他家烤鸡皮是提前腌好的奥尔良口味，非常入味！一份量也很足，烤到微微焦脆之后，口感又脆又糯！👍
🔸烤板筋
这个板筋震惊到我了！超级粗颗！！这个份量甚至都相当于有些家的两份量！
一定要考到冒油再蘸辣酱面，这样你会尝到油渣一般的口感～幸福感爆棚！
🔸烤小瓜 土豆片
这两样是我吃烧烤的常备菜～
小瓜就是小瓜该有的味道。但是那个超级厚的土豆片（哈哈哈老板你是认真的吗？）真的烤蛮久，不过里面是绵沙口感的，吃起来还有点糯幽幽～
🔸
其他还点了甜肠、掌中宝就比较中规中矩～两个人点了这么多菜，吃得巨撑！人均也就80的样子，人多一些会更划算！
·
📍：(安顺)伍家关路家运天城三期
附近有停车场🅿️，很方便，不用担心停车问题！所以你们吃烧烤必点什么呢？
安顺 · 屯堡烤小肠(凤缘路店)
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以下榜单推荐
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YY_7107
2023-10-02 21:09
多年前在贵阳吃过安顺小裹卷，一直念念不忘，这次假期终于来安顺游玩，又吃到了，真的棒。他家有好几种口味，除了西红柿的，其他都有些辣，可能是为了照顾外地人的口味，都没放折耳根。总的来说味道还是不错的。点赞
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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小翩翩
2023-09-30 11:35
在顾府街的小巷子里面，按照导航走比较准确
基本不用排队，过去就能买到。一盒里面有18个涵盖了各种口味，有辣味，酱香，清淡的都在里面。个人比较喜欢吃辣的，里面的配菜每个都好像不太一样，非常友好选择困难症的人
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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一只有信仰的神经病o_0
2023-09-30 11:33
15元一大盒，各种口味都有，吃了一个红辣椒包，巨辣，但是味道是不错的。外面的皮很薄，有点糯糯的感觉，里面放了花生碎还是豆子，吃起来很脆脆的。干完一大盒感觉晚饭都可以不吃了「混合味裹卷」来都来了，必买打卡
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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MuseMu
2023-10-03 07:52
想了好久的小卷裹，今天买了一盒，还买了一个大的，其实大的也没多大，但是口味丰富。
和我想象的一样好吃，一口一个，很顺滑，皮有些粘，但是略带一些筋性，里面的馅五种，都是辣味的，各有千秋，都好吃。不知不觉一盒都能吃完。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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Yvonne_1251
2023-09-30 11:07
在贵州最后一餐！很符合我们几个北方人口味，香香辣辣，好评
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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法号能吃
2023-08-24 23:19
汤咸馅甜全新感受～～～同时还试了芝麻花生和鲜肉，还是觉得特色红糖最好吃～
环境还好，服务没毛病～
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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关耳朵朵
2023-10-07 12:30
「混合味裹卷」一盒也太多了，根本吃不完，感觉就三四个味道，酱的味道太重了，全是辣的咸的，我还以为各种甜咸每种都有呢呜呜，如果有小份每种口味都有的套餐照顾下游客就好了。
排队人有点多，店里人动作很麻利也架不住前面几个一下子要好几盒的
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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柒_7019
2023-08-09 18:08
好吃又好看，老板娘人美心善！
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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_8517
2023-10-04 10:56
「米糕」现蒸的米糕，Q弹软糯
「带皮牛肉」贵州的带皮牛肉很好吃，外地都吃不到带皮的
「青椒炒青岩豆腐」豆腐做的很入味
「木耳炒肉」木耳很脆，猪肉很嫩
老板很热情，介绍了很多当地特色菜，服务周到。点了特色菌菇，吃不惯，还给换了菜。五星推荐
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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Eating_1515
2023-09-13 16:33
安顺的糯米冰浆好精彩啊！怎么会有人想到吧把糯米打进水果冰浆了？口感太好了！
最喜欢葡萄牛奶的，甜甜的又不腻。芒果也很好吃，就是不需要再加玫瑰蜜了，不然有点太甜了。黄瓜味的非常清爽。
下次一定要来试试看榴莲味的！
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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面包怪_7018
2023-08-01 12:55
这家店去吃点人还是挺多的，需要排队。我们点的是套餐，3个人吃完全够了。豆腐超级好吃！煎到表皮有点焦，脆脆的最好吃了！五花肉和鱿鱼也一级棒！别的东西的味道也都好吃。黄粑是甜甜的，吃起来有股发酵的味道，有点粘需要乘热吃。
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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都行呀
2023-10-16 15:41
柴火鸡味道很赞，饼子也超级好吃！
五色饭特色，大家都很喜欢！
服务也是相当棒的
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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兔子蛮
2023-03-11 18:28
📝特意从贵阳开车来安顺吃小吃
🥱之前在贵阳的百年滋味吃过这个油炸粑稀饭，就很喜欢💕
本地朋友力推这家老店，
💛真的比贵阳吃到的好吃一万倍✅💯
🔒虽然不知道这个稀饭是用什么做的，但是那一勺猪油🐷一定是精华‼️ 很纯的米香味儿，单吃都很难停下🥢。 油炸粑外酥里糯，只是有些许粘牙🦷
早餐🥣吃一份这个，真的会开心一整天💛
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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大脸猫不_441
2023-05-18 17:44
五一自驾贵州，先去了黄果树，在安顺住一晚，第二天去小七孔，早上专门过来吃这个，旁边有一桌本地大哥也在吃早饭，强烈给我们推荐这家，然后个人有点吃不来，咸口的豆沙馅，外面应该是糯米，底下像米糊糊，第一口比较香，后面会觉得腻，嘴巴还烫起泡了
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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JDiot
2023-06-28 10:33
很主观意识的一条评价
安顺真的是一个来了就会长胖的城市
早餐的选择太多 酒店附近正好有这家干面
但不得不说的是小翔的干拌面真的太符合我的胃口了
而且份量很足
上面这勺秘制酱料让这碗面的口感提升了一大步
配上一碗简单的鸡血汤
早餐就该这样！
安顺 · 小翔干面(西航店)
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THOMAS嘟嘟
2023-10-02 09:12
跟随呜啦啦的脚步 和在宁波吃的烙锅不太一样 宁波的是直接在锅里倒油炒 这边好像都是先炒差不多了 在拿上了 这样比较安全 油锅在客人面前 容易炸到人
「牛肉」嫩的很
「鸡皮」本人真的不爱吃鸡皮 特别是纯纯鸡皮 没想到 炸过的 那么糯叽叽的
「洋芋粑」很脆
辣椒面真的是沾什么的好吃
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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Lamuxingzi
2022-09-25 17:04
安顺本土特色美食｜您的一周早餐合辑
俗话说“玩在贵阳，吃在安顺” 之前写了两篇文推荐在安顺上街我必吃的几家小吃
其实安顺除了小吃出名，各种特色早餐也非常的美味
这次就出一篇本地人必吃的早餐合辑！
以下美食店都是我老公这个安顺土著常吃的
希望对您有用👻
1️⃣独特油炸鸡蛋糕
📍安顺市西秀区人民医院旁的一条小路里
叫鸡蛋糕是因为它炸出来的形状是像一个小型的纸杯蛋糕🧁 里面也有裹上肉的 炸好后拌着安顺特色折耳根和辣椒酱一起吃
他家还有豆浆稀饭🥣豆浆稀饭是一种哦
2️⃣杨武家老干面
📍西秀区南水路短租公寓旁18号12号铺面
安顺人早餐一般都是粉面 这家除了有各种粉面卷粉外，最特色的就是干面了。他家可以免费打骨头汤和血旺子，还有些免费素菜，这也是安顺各类粉面店的标配。
3️⃣油炸粑稀饭
📍东方商城斜对面 路口第一家
这家店在安顺已经有三十多年的历史了 原址在儒林路石板街 每天早上来吃的人都爆满 油炸粑和稀饭是分开的 稀饭里放的有油和引子 用炸的酥脆的油炸粑裹着稀饭一起吃下 味道真的很绝 老少皆宜❕来安顺必吃
4️⃣蜘蛛粑
📍红机场菜场口
这个是安顺正宗的早餐摊摊 每天上班时间来买的人特别多 蜘蛛粑是一种里面包的有糯米饭的饼 那个饼被炸的特别酥脆 再涂上辣椒酱 撒上酸萝卜和折耳根 咬上一口 味道超级特别！值得一试😜
5️⃣糯米饭
📍红机场菜场口
安顺最传统的早餐就是糯米饭了 你不吃一顿简直是白来安顺❕糯米饭是用糯米揉成一个大饭团的样子 里面包的有洋芋辣椒折耳根酸萝卜等等 这家店也是老字号了 每天早上很多人排队买他家🥣
6️⃣支记牛肉粉
📍中华北路老大十字卫坝口9号铺
他家也是一家近二十年的老字号了 现在在安顺开了很多家分店 我们今天去吃的是大府公园总店 一大早到他家就已经坐满了很多人 他家牛肉混着红油汤 肉粒非常大颗 汤油而不腻 很多人吃完后都要喝一口汤才算完美 他家粉有米粉卷粉也有细面和宽面
小tips：如果你有某邮信用卡💳 可以享受1元吃粉哦
7️⃣肠旺面
📍西航大道车城菜场路口旁
他家肠旺面算是安顺最出名的一家了 无论从环境还是口感都是前几名 他家主要做的就是肠旺面 也有很多其他种类 比如辣子鸡肠旺 大排面等等 肠旺也有剪粉和面条两种 他家还有免费豆浆和素菜哟
安顺 · 东方商城(体育路店)
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_8517
2023-10-03 17:21
黄果树瀑布出来就是这家店，地理位置很好，走了一天快累死了，落座就能吃上饭。
「手抓饭」点了特色手抓饭套餐，来贵州体验一下，三色糯米饭很好吃。
「农家跑地鸡」做的很入味，微微辣外地人也可以吃。
土豆条是现炸的，配上辣椒粉，特别好吃。
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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YOYOxs爸爸
2023-08-23 19:32
老字号的汤圆店，名不虚传。
「汤圆三合一」要了汤圆3合1，可以一次吃到三种口味的汤圆，非常不错。
「鲜肉汤圆」肉馅儿的量不多，但味道很好，皮也很薄，配上新鲜的汤，吃起来很和谐。
「引子糖汤圆」 引子据说是紫苏籽又叫苏麻，所以这个汤圆馅儿在红糖的基础上还有特别的香味。
「付油芝麻花生汤圆」花生芝麻的也好吃，果然油香四溢。
「豆花肉沫剪粉」还要了一碗豆花肉末剪粉，相较于汤圆这个就很一般了，豆花稀释了佐料的味道导致，导致底味不足。
这家招牌就是汤圆，三个味道都很不错，剪粉很一般。
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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星尘雨
2023-08-27 20:38
生意感觉很好，快12点了都好多人啊。团购很划算。他们家还有络锅。「秘制烤小肠」超级推荐，烤的焦焦的，里面又是油爆爆的，非常不错。「包浆小豆腐」也还不错，就是两个人吃着有多点。其他的菜都中规中矩的。总体来说还是推荐的
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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vivien_4180
2023-07-26 20:12
一直还比较喜欢吃糯叽叽的食物，因为没买到高铁票，索性就到安顺市区来吃吃小吃！看到这家老店第一站就直奔这里果然没让我失望，鲜肉汤圆和红糖汤圆都好好吃，豆腐脑也不错，可惜肚皮太小了不能多点其他的
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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ciao_3563
2024-06-29 21:41
本来觉得
包子能好吃到哪里去
至于排那么长大队
正好赶上下雨 人不多
就买来试试
果真排队是有理由的
一层一层像千层饼的皮
三鲜馅居然是豆沙加肉馅
居然不违和！
凉着吃居然也不影响口感！
红糖花卷就没啥稀奇了
付油包听起来更可怕
猪油➕白糖 糖油混合物之巅
不敢多了解
安顺
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烧过的黑炭
2023-10-01 06:56
在美食节上的榕树旁边，很好找，周围有电动单车可以扫
店员都很淳朴热情，点的团购套餐，另外加了一些娃爱吃的，买单送了一盒糖。
「狗地芽鸡蛋」「秘制牛肉」「菌菇炖鸡」「糍粑」「五色米饭」
口味不错，最爱菌菇鸡汤火锅，味道绝了，野山菌应该就是茶树菇但是脆脆的很好吃，鸡汤很清香不油腻，连干好几大碗。
秘制牛肉也很下饭，五色米饭娃来到这就顿顿吃，价格适中，口味很好，下次回推荐朋友来吃。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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小晓象啦啦啦
2023-10-04 21:24
绝了，太棒了，贵州之行最惊艳的一家，第一名我认为是五花肉！这个角瓜烤完也好吃，其它的也都不踩雷，样样好吃，再夸下这个冰汤圆！太好吃了！我不用去顾府街排队买了，吃的很爽！
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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梦到你离去
2023-08-23 21:35
六盘水烙锅声名在外，据说贵州每个地方都有六盘水烙锅，每个地方的烙锅都略有区别，这次冒雨冲进这家店，感受了一把。贵州的烙锅和我们这的还有区别，我们这的更近似牛肉烤肉中间放蘸水，贵州的食材更丰富更有烟火气，有点像炒菜，关键是！好吃不贵！
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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迷离_4112
2023-09-21 08:52
来贵州的第一顿饭，就是想要吃牛肉和酸汤鱼，于是找到这家店。
就在景区出来不远的商业街，店面挺大的。我们来得早，很快就吃上了。最惊艳的是牛肉，很香口感很好，小朋友们都很喜欢。酸汤鱼有点像不辣的冬阴功，总体来说无功无过。鲜菌老鸡煲汤头很鲜甜，鸡的肉感就一般般。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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鏡_1961
2023-05-29 15:18
点了「秘制烤小肠」「八步臭豆腐」「秘制坨坨肉」「脆哨土豆粑粑」「小瓜」共96💰
强烈推荐🥔脆哨洋芋粑！！！太香啦！看起来平平无奇的土豆饼，在铁板上慢慢煎至焦香，外面一层会变得很酥脆，里面软软糯糯，加起来就是土豆口感天花板最特别的是土豆里加了脆哨，有肉香加持，比普通的洋芋粑粑好吃太多咯～～
【虽然这个产品在菜单的小角落里，但大家一定不要错过！12💰两块】
🔥烤小肠用盖子盖着，防止崩出来，烤得很香脆，一口下去喀吱喀吱的，里面会有一小包油，还蛮香的，千万不能烤太过，不然就有焦的苦味了。
【但是少人来吃的话最好分两次烤，老板娘一次全下了，两个人根本来不及吃，手忙脚乱的，错失了食材最好的样子坨坨肉（切成一小坨的五花肉）同理】
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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wan_3940
2023-10-15 14:29
对比在贵阳吃的，还是这家味道最好，环境就忽略吧
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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镇宅神兽小黑猫
2023-05-01 21:13
安顺的特色小吃，油炸粑粑沾着米浆吃。苏麻是咸咸的，炸糕的豆沙馅也是咸口，第一口咬下去看到葱花还以为是肉馅，没想到是豆沙！人生经历+1
传统吃法里苏麻引子还要用热油泼一下，香是香，配上炸物会略感到腻。另外苏麻边吃边搅比较好，不至于咸的不能挽救。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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酋长吃八方
2023-10-03 09:10
一早从贵阳出发，玩过旧州古镇，去黄果树的路上去安顺吃午饭。安顺特色的夺夺粉那肯定要安排上。中午都过了饭点了，依然排队将近一小时。为了照顾不吃辣的小朋友要了鸳鸯的锅底。锅底的食材还是很丰富的，而且会送一份夺夺粉。清汤的滋味很足，酸辣的锅底很酸爽。各种食材也很新鲜。蘸水也不错。总之不枉专门开车过来，值得体验。
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安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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