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七七酱爱探店
2023-08-06 20:15
极限19小时特种兵|阜阳吃什么?
本人出差终点站🏁兰州
经停阜阳,只有19h哦
第一站【田三卷馍】
卷馍应该算是阜阳地方美食,别的地方没有。非常特别!!有点像上海的卷凉皮,里面的馅料是:黄瓜丝,豆芽,和一种类似面筋的东西,还可以加蛋和肉,好吃!!差不多10r
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第二站【二里井夜市】
我去过许许多多的夜市,阜阳的夜市算是很大的了,逛两个小时逛不完的那种!我因为在第一站吃的太多了😅所以夜市只吃了麻辣毛蛋和板面。。。板面我是真的忍不了!必须得吃!太好吃的!就叫羊肉板面,这顿8r
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第二天早上终于吃上了撒汤!撒汤也是阜阳才有的,别的地方没有哦~就是生鸡蛋打散,然后一勺汤浇进去,直接就变成蛋花啦!3r
-
其实我吃饱了,但我不死心,最后的机会了!于是再买了一份格拉条!注意!格拉条很多都是10点后才供应的!它不是早餐呜呜呜!格拉条的芝麻酱味很浓!上面的叶子有种类似柠檬草的味道!也是个地方美食~
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大概就是这么多~咸麻糊和淡麻糊,娃娃鱼,还有粉鸡这次没有吃上!板面满分💯卷馍💯!希望下次有机会再来~下一站,兰州
阜阳 · 阜阳市二里井夜市
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以下榜单推荐
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筱耀崽崽
2022-09-01 00:00
口味也是非常好吃,「家乡辣仔鸡」「外婆回锅肉」「乌冬面焖牛肉」「野菜花炒鸡蛋卷馍」「椒盐大虾」这些口味非常不错,焦盐小酥肉非常的酥,尖椒鸡蛋卷膜有点辣,适合能吃辣的人,能吃辣的点这个才不错。辣子炒鸡鸡肉很多,份量很足,非常的不错,鱼皮是一道非常不错的凉菜,有点辣辣的,非常好吃😋。他家的粥非常好喝,喝了非常的暖胃。价格也适中,家里人聚会可以来这里打卡一按。
阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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水马Regina
2021-10-08 00:00
阜阳大街小巷都是格拉条,来这边肯定要干一碗啦 这家店环境不错,看着干干净净的
「格拉条」机器压出,一个小碗都非常实在,吃完会很撑😄 里面放了麻酱豆芽辣椒等,就是热干面plus🍜🤔 因为面条要更粗更费腮帮子😉
「鸡蛋茶」非常简单粗暴,热面汤倒进鸡蛋里搅散就ok 喝起来也普通哦🙄
「卤菜」好几种卤菜都不错,小黄瓜脆脆的好解腻,猪皮猪尾都好吃😋😋
整体性价比很高啦,非常管饱😆
阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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熊默默出没
2023-03-17 17:37
第一顿当然要吃阜阳的一大特色小吃-卷馍。
田三卷馍在当地非常有名,这个卷馍很有特色,像面皮又有点像涼皮,口感柔软又很有韧劲儿。卷饼里的面筋和豆芽经过长时间的卤制真的特别入味!卷起来以后工作人员还把尖尖蘸一下汤汁,这个汤汁那可真是不一般,它是田三卷馍好吃的最大法宝。
阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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是明桑啊
2022-08-09 00:00
如果吃卷馍可选,那就选这家
这家店在阜阳也属于老字号了,不像田三一样遍地开花,只有极少的几家,到店是要排队的,点外卖就方便多了。
🥢卷馍🥢
卷馍用塑料袋装起来抱着啃是最方便的,现在卷馍越做越大,还推崇用筷子吃,斯文但不痛快。
这家卷馍【调味很足】,味道很好,面筋和豆芽都很【入味】,但是【偏咸】,吃完要狂喝水。
【馍皮】软而不烂,韧劲十足,吸满汤汁的馍皮会变成卷馍里面最好吃的部分。
里面【默认加荆芥】,不喜欢吃要备注。一定要加【卤蛋】,【烤肠】也好吃。
🥢麻糊🥢
就是口味轻一点的胡辣汤,主要有豆腐丝和木耳,味道还可以。
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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爱吃的软糖
2020-06-19 11:21
阜阳特色美食|“洪胡子”枕头馍
为了完成我们全媒体新闻采编的作业,今天特意来到了安徽省阜阳市打卡阜阳的特色美食。
来阜阳玩,一定要带的特产——枕头馍‼️可以存放数日之久,不用担心哦😊
软软找到一家比较有名且人气火爆🔥的店“洪胡子枕头馍”,看看老板浓密的大胡子,就知道店名的由来啦😂
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图③图④是枕头馍制作的地方🏠
图⑤图⑥是枕头馍的形状和口味,疯狂种草👍,有原味和杂粮两种口味可以选择哟!一个能吃好几天呢,性价比超高而且健康,整整一个约20元💰,像我一样胃不好的人,一定要买它,能够保护胃肠道
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图⑨“枕头馍的制作技艺”被列入安徽省非物质文化遗产名录👏
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🙈身为一个平平无奇的美食小达人,当然要为你们搭配出更美味的吃法:
1、使用刀具切成薄片,然后食用(与西餐中面包的吃法相同)
2、切片后,涂抹上豆瓣酱后食用
3、切片后➕卤黄牛肉后食用
阜阳 · 阜阳市洪胡子枕头馍厂
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空白_96
2022-08-12 00:00
想念大阜阳的特色小吃,这家是十年老店了,和十年前的口味一样,水洛馍卷咸鸭蛋 才10元一个。店内小料种类很多。明早的早餐就过来吃
阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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孔二二_9162
2022-05-06 00:00
不愧是阜阳名小吃旗舰店呀
种类繁多!纯纯都是阜阳小吃届代表!
格拉条蛙哇鱼羊肉板面羊肉串炸鸡柳锅贴八宝粥!
挑几个说说吧,格拉条就是纯正芝麻酱的格拉条味儿,代表着最基本格拉条~
最让我惊讶的就是锅贴和八宝粥,锅贴每一个肉都很多,呈八宝粥的时候阿姨一直和我男朋友说煮稠了!可是我想说正宗的阜阳老八宝粥就是料很多啊!!!!稀了不就是稀饭了!5块钱一大大大碗,绝了,太香了希望每天都熬稠一点哈哈哈哈哈哈!
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阜阳 · 阜阳名小吃
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漾不_1294
2018-06-24 00:00
同事推荐的阜阳特产,特地到万达找来品尝,额,其实,应该是当地特产,其他地方比较少,酱里面有芝麻酱的香味,相比一下,更喜欢吃山东煎饼~~~或者饭团
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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赵赵_3411
2019-03-27 00:00
相传在南宋之年“顺昌之战”,正值当时地方的新麦登场,一来为了坚壁清野,二来为了支持宋军抗金,顺昌府的老百姓就把这麦子做成了大馍带入城内,宋军每人一个,饿了的时候就拿刀削一-片充饥,困了的时候就直接拿来枕着睡,久而久之,这枕头馍的佳话也就被传开了。
切片后加入豆瓣酱或是卤黄牛肉,这些普通又平凡的人间辅料,被夹在枕头馍片中间,再轻轻咬一口,这味道绝对是香得想象不出来。而这种吃法在阜阳颇是流行。人们享受了优雅的同时又十分接地气的吃到了如此不娇作的美食。
洪胡子家的枕头馍已经是阜阳的名片,每次离开时总会带上几个,自己留些再送给外地的朋友品尝。
阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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阿明_7058
2023-07-25 09:22
打卡伟莉格拉条,听朋友说阜阳的格拉条配鸡蛋汤是阜阳这里的特色,于是今天早上就去他们店里点了份「格拉条」这份格拉条里面有黄豆芽和荊芥,再放点芝麻酱和辣椒酱拌一拌,给我感觉和武汉热干面的味道是比较像的,而且芝麻酱的香味也是比较浓郁的,并且格拉条的口感也是比较筋道的,总体给我感觉吃起来的味道还是不错的,再加上里面的荆芥味道也是比较特别的,感觉和芝麻菜的味道有点像,但又比芝麻菜的味道更重口一些,很难描述,只有自己尝过才知道,号称阜阳香菜哈,不过给我感觉咸淡味调的有点偏淡了,除了这点,总体我觉得这份格拉条的味道还是不错的,不过给我的感觉不够惊艳
「鸡蛋汤」这份鸡蛋汤其实就是蛋花打在水里,然后加点香油和盐,总体给我感觉蛋香味还是不错的,不过给我的感觉不够惊艳
总体来说,我觉得他们店的味道还是不错的,再加上他们店的服务和环境也都还可以,所以总体我觉得他们店还是不错的
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阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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一颗小太_9436
2021-09-05 22:21
太和探店|一口枕头大馍养活了四代阜阳人
家乡的传统美食太多了😯
板面
格拉条
枕头馍馍
嘛糊
放眼望去都是面食
好了,承认啦,我们皖北人太爱吃面啦👍👍
回家路边看到了卖枕头馍的摊子,一定会停下来买上一个回家屯着吃好久。
枕头馍作为阜阳的特产之一,它也经常惊叹许多外地人😬这么大的馒头真的是啃一个星期不是问题👍真的有枕头那么大哦!
虽然做法和普通小馒头没啥区别,但是口感真的让人回味无穷😯
面质紧实,剥开都是一层一层,真攒劲👍👍
买一个热腾腾的枕头馍,让老板帮忙切成片状,再去隔壁买一只飘香几里的红寿鸭,太带劲了!
阜阳 · 红寿鸭(太和店)
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凡凡_9068
2022-03-25 19:00
阜阳探店/环境超好的阜阳特色小吃集合店
☔️最近一直是雨天 想吃夜市的小吃都不出摊~
姐妹们推荐的这家『阜阳名小吃』集合店
like 冲!
-关于环境🏠
到了之后一眼被环境吸引住😍装修让人眼前一亮👍
感觉是会带外地朋友来打卡的店
有一些墙面很适合打卡拍照📷
-关于菜单📝
感觉属于阜阳的特色小吃在这里全部都能吃到😁
我的点单⬇️
🍜「米线」米线、汤、小菜是分装的,上菜之后要立即把米线放进去,用热汤泡开😁 口味偏清淡
-
🍝「格拉条」芝麻酱的颜色好像没别的店重,有点硬
-
🍲「娃娃鱼」要加上辣椒🌶️和醋,要不然味道偏淡
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🍨「酵子茶」今日最佳👍用料很足。一个大粽子➕俩汤圆,红糖打底的糖水,我❤️
-
🥚「煎粉」没有放蒜🧄今天的煎粉没灵魂
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🍋「柠檬鸡爪」我一个人,吃完一盘😊
阜阳 · 阜阳名小吃
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羊要变瘦
2023-03-12 10:05
阜阳万达探店 美食分享
女大学生出游的一天,避雷避雷!!
地方:万达梧桐树餐厅
推荐指数:⭐⭐
评价:第一次去,肉菜的量真的有点少了,味道都偏辣一点,里面装修风格也有点暗,属于去一次不会去第二次的了
📜菜品:
1.南瓜汤 免费赠送的有点香,味道甜甜的,很好喝,服务员态度很好,可以续汤。
2.口菇鸡胸肉 推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
肉块都很大 口菇超级嫩 配菜有很多洋葱,推荐✓✓
3.铁板鱿鱼须 推荐指数:⭐
味道炒鸡辣~ 有很多辣椒🌶️➕蒜苔,鱿鱼须有点点少了,一盘菜都是辣椒了,吃不了辣的姐妹避雷
4.芝士焗红薯🍠 推荐指数⭐⭐⭐⭐
这个还是蛮推荐的,芝士味🧀十足,红薯里加了炼乳,炒鸡甜,爱吃甜的姐妹们可以入手。
5.辣子鸡 推荐指数⭐
听到名字就很辣了,菜里很多油,鸡块很少很少,全都是辣椒🌶️🌶️,有花生米,很辣~ 踩雷踩雷
6.京酱肉丝 推荐指数⭐⭐⭐
味道很平常,肉🥩蛮多的,味道有点普通,不是很有特色。
7.胡辣汤 推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
酸酸辣辣的汤底,口感还不错,里面配料有很多,火腿➕油条酥,很开胃的一道菜,可以入手。
第一次去是喝汤喝饱了,菜品都中看不中吃,有的还行有的就有点踩雷了,开水喝和南瓜汤是免费续的(不过我也不好意思让人家一直续😊),羊肉串避雷!!很小一串5米,味道一般,不如小摊好吃。人均30左右,菜品价格 48米 29米的都有 ,还是看个人喜好咯~
阜阳 · 梧桐树餐厅(万达广场太和路店)
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机智的Littlee
2023-07-25 19:26
店面很大,里面地方很宽敞不拥挤,座位很多
服务很好很热情~
地锅鸡很好吃,味道和卖相都很不错,我们四个人吃一锅鸡,加了很多菜。锅贴分为白面锅贴和玉米面锅贴,都很好吃~
老虎菜和西湖醋鱼还有拍黄瓜都很好吃~推荐所有凉菜
阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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小谢逛吃日记
2023-10-15 22:34
阜阳美食 无广自推
1⃣铁水瓢米线 和饭搭子去吃过两次了,好吃好吃!泡椒和另一个麻辣(好像是这个口味)有点辣,不太能吃辣的慎入,可以吃番茄口味的,打算下次去尝尝😋😋炸鸡柳特别好吃!!每次去吃必点!
2⃣金鹰巷里的肠粉 很好吃哦,我要的这个是加腊肠的,份量很足,加点他家的辣椒更好吃!
3⃣这个应该是大学城二楼的鸡公煲,味道一般般,不咸也不辣,上面油有点多,我和朋友都不太爱😪😪
4⃣万达金街的菠萝包 这个我和朋友都觉得好吃,刚拿到的时候里面的奶冻是冰的,外面面包是热的,口感一绝!!
5⃣瑞拉朵的牛乳蛋糕 我一个不太爱吃甜的人都喜欢吃,应该是动物奶油
阜阳 · 铁水瓢老米线
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深夜落淚小魚干
2022-08-13 00:00
「特色地锅鸡」一份地锅鸡挺多的,两个人吃不完
送的还有几个配菜,到最后都没怎么吃就饱了,贴的饼子真是一绝,浸上汤汁太香了
阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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童童吃饭日记簿
2023-08-10 18:51
阜阳上榜美食推荐榜6⃣️
几家好吃便宜的饭馆推荐😯😯无广自推 放心食用😊😊
p2 浏阳蒸菜!他家就是小碗菜 米饭粥免费😯 小碗菜也便宜 荤菜十来块 素菜五六块😊 两个人三四个菜人均二十!吃饱吃好
p3 4 5 海派小馆 花雕醉虾也好好吃😯他家不踩雷 每次去吃每个单品都好好吃
p6福打食堂 他家小菜都是送的 😍鳗鱼饭 yyds 鳗鱼肉很鲜嫩 美团他家有单人餐😊 该省省该花花
p7 苗小鱼在成都 他家鱼超级鲜嫩 好吃喜欢~ 配菜也很丰富
p8只喜青芋 他家三明治 天天不知道吃啥就会吃他家 口味超级多 可选性很多 厚切最好吃 热压我感觉有点干吧😂
p9 七十二烘焙他家面包 店里更划算 碱水棒也好吃😊😊
阜阳 · 浏阳蒸菜(大润发店)
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苏苏_752
2023-02-13 22:36
阜阳人的下午茶️
🏠店名:硕果格拉条
📍地址:商厦时代广场西门对面
有阜阳人不爱吃格拉条的嘛?
个人感觉这家格拉条味道不错~
里面芝麻酱也挺多不过
不过烫面的地方跟调料台隔的有点远 吃到的时候就有点凉了😂
他家卤菜味道也很好 甜辣味 鸡爪必吃~鸡蛋汤是用面汤冲的 有点喝不惯 喜欢喝的可以点
✨总结:人均💰15
卤菜味道都不错 格拉条分大小碗 (跟付家相比我更喜欢吃他家)想吃的可以早点去 要排队
真实测评/以上仅代表个人口味
阜阳 · 硕果格拉条(开发区第六分店)
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小猴子很饿
2023-04-03 13:34
听说阜阳的卷馍是必须要尝一下的小吃,特意搜了一个评价好的卷馍,在网上看他家挺火的经常排队,先去的另一家店居然没开,又来的万达店。周一中午过来,人不多,但是也没空座位。附近不太好停车,有点紧张,都忘了拍照店内和制作过程了。总之还挺好吃,但是我真的听不懂阜阳人说话…她问了我一个什么我听了两遍都没听懂,她说你听不懂算了。
阜阳人真的很爱吃麻酱!格拉条也是满满的麻酱,这个卷馍也是浓浓的麻酱味,很合胃口。
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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智慧勤俭呼啸鹰
2023-10-05 19:04
环境很好,菜品也很好吃,下次还来。
阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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该吃饭了_890
2023-06-17 22:57
路过阜阳来吃当地特色卷馍,加了鸡蛋,要的是中辣。感觉非常好吃,总共十二块钱,但是太顶了,愣是吃不完。
里面加了黄瓜,面筋,豆芽等等配菜,馍相较于传播度更广的烙馍是很软的,更多气孔的口感。
还点了米线,米线很酸,但是是粗米线,感觉还是细米线好吃,酸汤的感觉还不错。
阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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用户5352251126
2021-06-20 00:00
烧柴火的地锅鸡
「特色地锅鸡」不错,份量很大,我们4个女生吃3.5斤的已被撑死。除了有点辣,别的没什么毛病
鸡肉很有嚼劲,里面的配菜茶树菇和千张结都不错。饼很薄数量也挺多,最后都没吃完
阜阳 · 乡村土灶台友情岁月(颖上店)
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大顺_814
2021-05-13 00:00
北方的面食好好吃 菜大量足味道好
阜阳 · 乡村土灶台友情岁月(颖上店)
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点小评_4214
2023-09-29 12:46
菜量很大,环境很干净,超级不错,推荐推荐
阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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加油_4939
2022-03-23 00:00
味道不错,和几个兄弟吃的饱饱的,适合几个人过来喝点小酒,把酒言欢,环境也非常有感觉。很有老阜阳的感觉,老板能把这个感觉搞出来,说明老板也非常用心了,饼非常香,和汁水一起粘着吃,咬到嘴里非常香,还会再来的,爆赞
阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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孤独客是我
2020-01-18 00:00
之前来阜阳出差,偶然吃饭时上的主食是馍,知道了阜阳有枕头馍和杠子馍。
之前是在大戏院那里有卖的。十元一个,有二种是蒸的,一种是炕出来的。味道都不错。
这次接近春节,想的出差回去也买个再尝尝,搜索了一下,洪胡子枕头馍评价还可以,在当地有一定的口碑。不过价格是二十一个。一个馍有四斤重。同事吃了带回来的馍,味道不错。
阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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鱼双_2255
2023-06-27 07:54
卷馍格拉条这种来阜阳一定要试试,两个人点了大份分着吃,这也太大份一点了。上面的荆芥叶子比前一天吃的小吃里给的大多了。不过这种满满碳水我也是吃几口就够了。甚至觉得我一个人一小份也吃不完的。味道和合肥吃过的觉得区别不大吧。
阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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涵司_9976
2017-01-12 00:00
这家店生意爆好的,每次去都要排队,格拉条很好吃,主要可能是因为芝麻酱吧,这家店一直是没有团购的,店铺有两层,第一层人坐满,二层人不多,可能很多人不愿意上去吧,大份格拉条7块钱,份量还是挺足的,再要一份面茶,很不错的美食
阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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勿士行枚
2023-10-07 14:47
阜阳的美食量都好大啊!格拉条,卷馍,都超级顶饱。卷馍一个估计有一斤重,皮软软的,有气孔,但又不失筋道,不会因为大量的内馅而轻易裂开。
里面卷着豆干,千张,黄瓜,豆芽,卷好之后在卤汤里一蘸,汤汁顺着气孔慢慢浸满整张饼皮~一口爆汁,超满足。
配上一碗咸马糊,吃的饱饱的
阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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雨齐_176
2021-04-02 00:00
出差北方吃地锅鸡。店铺虽小但是口味不错哦。
柴火烧土鸡还是蛮神奇的呢!先烧好再放进大锅焖烧18分钟。
非常好吃!!老板推荐了干豆角还蛮好吃的。
尤其饼很好吃,吸饱了鸡汤。
鸡略微有点韧性,感觉还可以再炖一会。
服务也很好。
阜阳 · 乡村土灶台友情岁月(颖上店)
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