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  六月的雨_4575 2023-02-27 19:16

  上午在阜阳师范大学考完行测一门，十分疲惫，脑力全用在这里了，太伤神。考试结束，一群人涌出校门，奔向四处找食去，自己也在转悠其间，在想着吃啥？
  搜到了附近的餐厅，看到了这家马糊，时值中午，食客不少，排起了小队，自己点了一份咸马虎，再一份豆渣包，吃着也不错。
  想起小时候，在镇上的路边小店一坐，随便来一碗，才几毛钱，配上烧饼馍，那叫一个香，满满的都是回忆。而如今，麻糊居然能做到高级的餐饮店，也是可观，这样才能做大做强，走出阜阳，遍布全国，哈哈哈，期待这一天～

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  Ubabe_8824 2023-08-23 18:51

  味道很不错，价格又实惠，推荐大家来吃

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  请叫我Panda君 2021-02-01 00:00

  正宗的地锅鸡，家乡的美食。
  鸡肉有嚼头，自带了鸡血和茶树菇，加上配菜，别提多香了。
  巴巴子浸泡了汤汁的味道，吃多少都不嫌腻。
  配菜推荐大白菜/豆芽/海带结。
  米饭略硬，是孬米，只这一点小缺陷。
  服务员态度很好，很和气。之后家庭聚餐会再考虑来这边。

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  猫尔本 2023-10-23 13:06

  炒鸡，鲍鱼红烧肉，鸭头，都好吃，爱了爱了，环境也挺好，田园风格，特色湘菜分量也足，过生日提前电话，还可以免费给布置房间，非常推荐

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  阜阳 · 田园小厨(阜南店)
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  东东的小静静 2023-10-12 22:34

  安徽阜阳特色洪胡子枕头馍清河路店，老字号哦！
  十一假期期间不得不说生意真的很好，全靠抢，提前预约了，结果到店卖完了，有点不太厚道，又等了半小时，哎……
  没办法，想吃的无法阻挡啊，买了三个枕头馍背到了苏州，那叫个累，真是货真价实啊，阜阳的面食还是一绝的，欢迎小伙伴们来我大阜阳，馍管饱

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  童垚垚 2023-10-08 17:35

  「甜麻糊」淡麻糊，比较清淡，但我居然也吃完了，有米香耶！
  「咸麻糊」更有味道，像是豆沫和胡辣汤的混合清淡版本，推荐
  「禧九蒸面」蒸面很不错，面很散落，也比北京的筋道，整体超级好吃
  「招牌牛肉包」好吃！
  「包菜咸馍」好吃啊！想吃韭菜的没等到，这个也很好吃啊！还有苋菜的，比这个还好吃！越新鲜绿叶菜越好吃耶！
  没有雷品啊！全好吃！值得我俩骑电动车大老远跑过去啊！

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  菠萝派吼 2020-12-22 00:00

  来阜阳这边调研，搜了下美食，看到格拉条是这边特色，就找了评价还行的店吃吃看
  「格拉条」第一感觉就很像武汉的热干面，只是面馆做了这个“条”，可能因为那个拌酱的原因，所以味道很相似。
  配菜还有香菜，芹菜，榨菜，榨菜是灵魂啊，不然整个面很腻！
  「卤菜」豆泡很下饭啊
  「鸡蛋茶」鸡蛋汤的话，白水蛋花更贴切，领餐区可以自行加盐调味
  
  店内环境是我沿着一条街走过去，看到同类的格拉条餐饮店环境最好的一家了，店内有两层

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  阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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  leibarton 2022-11-26 00:00

  服务员们对店都有非常深入的了解，可以根据我们的需求给到建议，果然是我们想要的！
  真不错，量超级足，相当满意，继续保持噢🌞

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  郭郭郭sw 2022-03-28 19:24

  阜阳首家特色小吃集合店人均十几吃到撑最近发现一家超棒的阜阳本地特色小吃集合店-阜阳名小吃，店内有几十上百种菜品和小吃，想吃的这里全部都有 而且店内透过玻璃窗能看到出餐过程，干净卫生，吃的放心👍
  📚店名：阜阳名小吃
  
  📍地址：原阜阳劳动保障局
  💰人均：10➕
  💥特色小吃：
  娃娃鱼，格拉条，咸馍，羊肉板面，麻糊～还有超级多的本地特色小吃～全部现吃现做！现打的烧饼，焦香酥脆😍现压的格拉条超劲道～还有金灿灿的鸡蛋灌饼真的爱啦！😊从小吃到的大的娃娃鱼和煎凉粉这里也都有🤳
  还有料超足的浮子茶🤭也是必点！
  💥环境：
  店内的装修风格也很棒～小清新装修风格让人眼前一亮～色彩搭配舒适度超高！
  💥服务：
  店员都很热情，服务超nice🤭店里吃饭的人超多👍满满的人间烟火气～
  这么棒的小吃集合店，还不快闭眼冲

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  孤独客是我 2020-01-18 00:00

  之前来阜阳出差，偶然吃饭时上的主食是馍，知道了阜阳有枕头馍和杠子馍。
  之前是在大戏院那里有卖的。十元一个，有二种是蒸的，一种是炕出来的。味道都不错。
  这次接近春节，想的出差回去也买个再尝尝，搜索了一下，洪胡子枕头馍评价还可以，在当地有一定的口碑。不过价格是二十一个。一个馍有四斤重。同事吃了带回来的馍，味道不错。

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  盖盖的日常生活 2023-04-09 18:29

  天呐！这就是双清湾水街对阜阳人的浪漫叭～阜阳的春天真的来了
  周末还不抓紧出来玩吗？
  尤其是双清湾的活动真的多种多样
  
  🐶到可可爱爱的宠物集市
  带着自己的宠物悠闲的逛着、拍照
  在初秋的晚上可太治愈了
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  🎑再到一年一度的中秋时节
  看着“从天而降”的嫦娥
  身穿汉服在水边当水灯的小姐姐
  提着灯笼🏮拍照的小朋友
  我们一起赏月、看灯、过中秋
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  🌠随着时间推移
  迎来了圣诞节🎄
  我们一起围炉煮茶、围着火堆一起蹦蹦跳跳、赏雪景、听圣诞歌
  12月的冬天也不再寒冷了
  
  周围复古的建筑、小吃街、电影院、商场应有尽有
  这一年的快乐、仪式感来自于双清湾
  对汉服的了解也来自于双清湾
  也在双清湾水街感受到了不同的快乐。

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  阜阳 · 双清湾水街
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  Aaron_1869 2023-08-18 19:52

  来到阜阳，卷馍肯定要旋上一个。田三卷馍那肯定是首选，很久没来，现在到处都开店了，这家老店在千百意旁边，人气一直很旺呢吧……
  「卷馍」每次只吃卷馍，必须加个蛋🥚面皮卷着满满的一份菜，沾着汤汁就很得味。。面皮有嚼劲儿，但又不是那种很死的面皮，里面有豆芽、面筋、和豆角碎～～就是很丰富、好吃😋

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  一颗牛油_2047 2023-08-10 10:23

  这家店可以一次性把阜阳小吃都吃完了！
  我们去的二楼包厢，环境很不错，经常做为政府接待用
  当然价格也比外面小吃贵很多！
  不得不说粉鸡真好吃，汤也好喝！芙蓉蛋卷的面皮比起合肥的不知道好吃多少，软软糯糯的！格拉条太粗我吃不习惯！甚至第一次吃到了羊肉板面，有点好吃的！

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  行走的菇娘 2019-07-21 00:00

  阜阳隐藏菜单——枕头馍。
  
  里面像花卷，外面是馒头。和枕头造型类似，一个好几斤。
  
  这种古代传下来的枕头馍，是有历史典故的。相传，士兵带着枕头馍出兵打仗，一方面，白天可以做干粮，另一方面，睡觉可以做枕头。
  
  阜阳最出名的枕头馍，就是洪胡子和穆家。
  
  穆家据说馍馍更大，性价比更高，评价更好。于是，先是去了穆家，在旁边的一条小巷口，看见他的招牌，大门紧闭，邻居说不做了。
  
  接着，去了离穆家不远的一家洪胡子，那里在拆迁，也搬走了。
  
  最后，来了清河路这家洪胡子枕头馍。
  
  个头大，一个4斤，20多元，一只手拖不住太久，真是活生生的硬欧！
  馍有纯白面的，也有白面和荞麦混合花纹的。有不烤的，有单面烤的，还有双面烤的。
  白面的烤的多，杂粮的比较不烤。
  非常激动，非常喜欢。要荞麦掺得多一点，就更完美。
  
  如果送人，可以买一个礼盒，好看好提。
  不送人，直接带走！
  
  店里还有当地特产，花生，菜苔，麻油等。
  
  得了很多奖，据说上过央视。
  
  中国的大列巴，值得大推广。

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  贪吃的乔_6477 2023-08-15 23:41

  美食种类真的挺丰富的，都是地道老阜阳小吃，而且价格超实惠‼️
  🌟太和羊肉板面🐑插花牛肉汤🐮临泉浮子茶
  🌟老阜阳蒸面条🍝黑猪肉馄饨🐷鸡蛋灌饼
  🌟油酥烧饼 羊肉串🍢粉鸡🐔手撕面🍜饺子🥟
  🌟小酥肉 皮丝 卷馍 烫菜 格拉条 八宝粥 炸鸡腿🍗
  🌟还有各种盖浇面 小碗菜 烧烤 凉菜等
  🌟八宝粥就是我小时候在千百意喝的内味！小碗3块，大碗5块，小碗份量也很大，姐妹们，要小碗足够喝了！还有那个炸鸡腿🍗5555简直太好吃了，端上来的时候我口水都流出来了，鸡腿外酥里嫩，外面的脆皮超级酥，鸡肉腌制的很入味，这么大一个只要12块！还有格拉条，不得不说这个格拉条的酱太有特色了，我觉得它貌似另外加了点卤汁浇头，吃起来不干，而且出奇的香，一定要来一份尝尝！
  🌟浮子茶，每碗都有一整个的粽子和大块的酵子，汤超级好喝！只要6块钱一碗！再配个好吃的鸡蛋灌饼，美滋滋！2块钱一个的油酥烧饼千万别放过！夹上刚刚烤出来的撒满孜然辣椒的流油的羊肉串，这搁谁不得香迷糊了啊🤔再来份只要10块钱的烫菜，青菜海带素鸡火腿肠，刷上满满的酱，绝绝子！
  如果有外地的朋友来阜阳，一定要带她来这儿感受一下，各种阜阳特色美食都能吃到

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  ellen_7001 2023-10-02 08:17

  淡麻糊很好喝，阜阳特色
  豆渣包子也很推荐
  服务也不错，会主动帮你把餐盘拿走

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  勿士行枚 2023-10-07 14:47

  阜阳的美食量都好大啊！格拉条，卷馍，都超级顶饱。卷馍一个估计有一斤重，皮软软的，有气孔，但又不失筋道，不会因为大量的内馅而轻易裂开。
  里面卷着豆干，千张，黄瓜，豆芽，卷好之后在卤汤里一蘸，汤汁顺着气孔慢慢浸满整张饼皮～一口爆汁，超满足。
  配上一碗咸马糊，吃的饱饱的

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  红粉飞飞 2022-06-19 21:12

  寻味安徽阜阳，非遗板面太板一号民以食为天，游以吃为先，想要玩的更尽兴当然要先吃好呀！来到太和，就一定要好好吃一顿：太和板面，同时也称为安徽板面，因在案板上摔打而得名。作为安徽阜阳太和县的特色小吃，太和板面制作技艺于2015年列入第四批县级非物质文化遗产名录。
  非遗板面✅“太板一号”，积极传承太和板面古法技艺，精细处理每一道工序，做好每一碗面。这是一碗号称能喝汤的手工板面，是让人放心的手工板面。我们就专程来这里品尝一番。
  在大厅一楼就有透明的制作间，可以看到板面的制作的过程。板面用的面采用高筋面粉，纯手工摔打，口感会更劲道；汤采用百分百大骨熬制，营养无添加；肉采用优选澳洲安格斯牛肉，营养又美味；料采用几十种秘制香辛料，清热去火，健脾养胃；辣椒采用饱满红颜，辣而不燥，香气醇厚。
  只见厨师一番行云流水的操作后，面就煮好了，盛起面条再放上青菜，浇上汤料，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，真的是让人食欲大增。尤其地道的吃法，一定要加上店内特制的鸡蛋哦！真的口感一绝！
  除了自己品尝一番，也不忘带把这份香醇的好滋味带给亲戚朋友分享，“太板一号”还出了一系列的速食面，真的是太方便了。
  太板一号的方便板面，买了四种口味，每一样我都准备了一些。麻辣，香辣，藤椒，五香，都挺好吃的，真的太符合我的口味了！吃完记得一定要喝汤哦。真的绝绝子！

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  阜阳 · 太板一号(星马店)
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  已注销用_4449 2020-12-23 00:00

  早就听说阜阳枕头馍，特意路过打车来买这个枕头馍，一个有四斤重，20一个，回去切片蒸一下，挺好吃的，就是买起来太费劲呀，希望家里晚点有卖的

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  小土豆_3669 2022-07-24 00:00

  这家卷馍真的很好吃！比田三好吃！

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  赵赵_3411 2019-03-27 00:00

  相传在南宋之年“顺昌之战”，正值当时地方的新麦登场，一来为了坚壁清野，二来为了支持宋军抗金，顺昌府的老百姓就把这麦子做成了大馍带入城内，宋军每人一个，饿了的时候就拿刀削一-片充饥，困了的时候就直接拿来枕着睡，久而久之，这枕头馍的佳话也就被传开了。
  
  切片后加入豆瓣酱或是卤黄牛肉，这些普通又平凡的人间辅料，被夹在枕头馍片中间，再轻轻咬一口，这味道绝对是香得想象不出来。而这种吃法在阜阳颇是流行。人们享受了优雅的同时又十分接地气的吃到了如此不娇作的美食。
  
  洪胡子家的枕头馍已经是阜阳的名片，每次离开时总会带上几个，自己留些再送给外地的朋友品尝。

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  lililulu 2023-07-03 10:16

  我发4️⃣，这些阜阳美食真是太好吃了！本面食主义真是爱死阜阳的好吃的啦！！全是最近爱吃的！毫无广告！阜阳人给我冲鸭！！
  图1️⃣付家格拉条
  图2️⃣华中板面，羊龙骨一绝（太和翰林广场店）
  图3️⃣韩姨米线（炸鸡柳是门口大叔卖的hhh）
  图4️⃣三子刀削面
  图5️⃣二姑面馆（老三中店）
  图6️⃣这个无名铺子，（劳动大楼旁边军转办巷子里）是我从小吃到大的早餐，锅贴，豆浆（可以常温，还可以打鸡蛋！）

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  阜阳 · 付家格拉条(清河路店)
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  热爱生活知足常乐 2017-05-26 00:00

  我又来吃卷馍了，大概阜阳人有阜阳人的情节吧，我对我们阜阳的卷馍总是恋恋不舍！吃了一次还想来一次，有时候总感觉我有多久没吃卷馍，走吃卷馍去，这家店铺还不错干净卫生、物美价廉，不像田三卷馍那么油，里面的绿豆芽脆脆的不爱吃豆芽的我感觉也很好吃😋😋😋！

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  海纳东方餐饮研 2023-09-13 13:41

  阜阳特色能吃的好吃的，有记忆的产品都在这里，阜阳特色名小吃名不虚传，想追寻记忆中的味道，就可以来到阜阳特色名小吃，都能吃到小时候想吃的东西，可以对比照片中的图片都是最爱吃的东西，有外地的朋友来到阜阳，完全可以带到名小吃，体验当地的所有特色小吃，虽然是小吃，但是也可以做商务宴请，我们这一大桌也没多少钱，但是环境产品体验感都特别的好，请客倍有面子，值得推荐！

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  吃喝玩乐在阜阳 2021-08-27 10:11

  阜阳老街甜水井！老店云集，吃一天都不腻！说甜水井是老店美食街会有人反对吗？反正我是相信的。😯今天就盘点盘点我喜欢的甜水井美食，吃一天都不重样！
  1⃣店名：四川饭店
  💰人均：35
  推荐菜：腊肠炒腊肉、麻婆豆腐、芹菜炒牛肉、回锅肉
  👉随便点，真的不踩雷。老板娘是四川人，做的就是家常菜，但是确实好吃特下饭！唯一的缺点大概就是常常排不上队，分量略小，想吃的需要耐心等待哦~
  2⃣店名：（没有名字）
  📍地址：甜水井浴池旁边（导航直接搜店名也能到）
  💰人均：7
  推荐菜：油条！绝对的王者！
  👉他们家油条真的是我吃过的阜阳最好吃的油条！0.5一根，都是现炸的，根根脆碎！豆皮卷油条也很可！搭配上淡马虎，哇瑟!!爱了爱了
  3⃣店名：薛三格拉条
  💰人均：15
  👉这家店是老店了，开了一二十年了。中午卖格拉条，格拉条里面的配菜很多，芝麻酱的香味也足够。晚上卖拉面，汤拉面和拌拉面都有，很多老粉丝了。
  4⃣店名：三利馄饨馆
  💰人均：12
  👉开在自家院子里的馄饨馆，老板和老板娘是爱干净的人，店面真的很卫生。主要做鲜肉馄饨，皮是鸡蛋皮，比较特别。虾米是我见过的阜阳城里数得上号的大虾米，汤清味美，安全卫生。
  
  5⃣店名：洪三万牛肉汤
  💰人均：15
  👉一碗牛肉汤的精髓就在于货真价实的牛肉和劲道Q弹的粉丝一碗牛肉汤的精髓就在于货真价实的牛肉和劲道Q弹的粉丝。牛肉也要经过杆秤过，斤两分明。新鲜的牛肉带着鲜嫩的粉色，而且，每一块都很少带着难嚼的牛筋。

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  阜阳 · 阜阳名小吃·东关洪三万牛肉汤
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  喵不爱小鱼 2022-03-09 00:00

  清河路大华联和人民银行交叉口那块开的小吃集合店，店铺挺大的装修也非常不错。这店有胡同口参股，有些小吃就和胡同口比较像。娃娃鱼像小时候北城小学门口卖的，没啥杂七杂八的味道。烧饼虽然不是油酥烧饼，但是也挺好吃。羊肉串太咸了，而且没有羊肉串的味，不推荐。刀削面更不推荐，太清淡，就像清水煮面条，寡淡

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  筱耀崽崽 2022-09-01 00:00

  口味也是非常好吃，「家乡辣仔鸡」「外婆回锅肉」「乌冬面焖牛肉」「野菜花炒鸡蛋卷馍」「椒盐大虾」这些口味非常不错，焦盐小酥肉非常的酥，尖椒鸡蛋卷膜有点辣，适合能吃辣的人，能吃辣的点这个才不错。辣子炒鸡鸡肉很多，份量很足，非常的不错，鱼皮是一道非常不错的凉菜，有点辣辣的，非常好吃😋。他家的粥非常好喝，喝了非常的暖胃。价格也适中，家里人聚会可以来这里打卡一按。

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  阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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  一把年纪的布勒 2020-09-16 00:00

  首先被烧柴方式惊了，火力好猛
  馍，不算地道的传统常见的地锅鸡馍，这家店的馍据老板说厚的传统馍没法用手套糊锅边，颖上人比较讲究卫生导致他换了这种薄馍好用手套糊馍，不知道是不是真的；馍的味道，进到汤汁炖的部分就比较软和入味咸淡也合适，没进锅的部分就比较焦香酥脆，馍的整体味道都蛮不错的
  地锅鸡，鸡肉吃起来挺新鲜，肉也挺嫩，汤汁会越煮越入味。因为放入锅内煮的食物会越煮越咸，快咸了咸可以把蔬菜下下去调整，所以每个人都能吃到合适的咸度
  炸酥肉，看起来面包糠偏多肉偏少，吃起来倒是不觉得只有面包糠味，酥肉越吃越香还炸的蛮不错的，冷了也好吃，一点也不油腻

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  团长带你吃喝玩乐 2023-10-04 14:03

  宽敞明亮舒适，适合情侣👫，三五老友小聚，家庭聚餐。
  「干豆角」干豆角yyds，没下锅前平平无奇，下了锅秒变“小天才”总之就是平平无奇小天才。「地锅三黄鸡」鸡肉入味，嫩而不柴。分量足，双人餐两个人每次都吃不完。花卷还没回归，这次没吃到，下个月去肯定就有了。
  综合评价：在阜阳算得上性价比超高的地锅炖了，食材新鲜，味道在线，环境雅致。

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  智慧勤俭呼啸鹰 2023-10-05 19:04

  环境很好，菜品也很好吃，下次还来。

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