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七七酱爱探店
2023-08-06 20:15
极限19小时特种兵|阜阳吃什么?
本人出差终点站🏁兰州
经停阜阳,只有19h哦
第一站【田三卷馍】
卷馍应该算是阜阳地方美食,别的地方没有。非常特别!!有点像上海的卷凉皮,里面的馅料是:黄瓜丝,豆芽,和一种类似面筋的东西,还可以加蛋和肉,好吃!!差不多10r
-
第二站【二里井夜市】
我去过许许多多的夜市,阜阳的夜市算是很大的了,逛两个小时逛不完的那种!我因为在第一站吃的太多了😅所以夜市只吃了麻辣毛蛋和板面。。。板面我是真的忍不了!必须得吃!太好吃的!就叫羊肉板面,这顿8r
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第二天早上终于吃上了撒汤!撒汤也是阜阳才有的,别的地方没有哦~就是生鸡蛋打散,然后一勺汤浇进去,直接就变成蛋花啦!3r
-
其实我吃饱了,但我不死心,最后的机会了!于是再买了一份格拉条!注意!格拉条很多都是10点后才供应的!它不是早餐呜呜呜!格拉条的芝麻酱味很浓!上面的叶子有种类似柠檬草的味道!也是个地方美食~
-
大概就是这么多~咸麻糊和淡麻糊,娃娃鱼,还有粉鸡这次没有吃上!板面满分💯卷馍💯!希望下次有机会再来~下一站,兰州
阜阳 · 阜阳市二里井夜市
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以下榜单推荐
相关内容
贪吃的乔乔
2022-03-04 17:02
阜阳名小吃|各种特色小吃汇集地|一次吃个够
自从西站夜市和千百意小吃街被取消后,感觉再也找不到那种一条街逛到头,能吃遍各种美食的地方了,但是今天!它来了!它带着阜阳吃货人民的希望向大家走来了!阜阳名小吃——一个汇集各种小吃的美食集结地🏴
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
美食种类真的挺丰富的,都是地道老阜阳小吃,而且价格超实惠‼️
🌟太和羊肉板面🐑插花牛肉汤🐮临泉浮子茶
🌟老阜阳蒸面条🍝黑猪肉馄饨🐷鸡蛋灌饼
🌟油酥烧饼 羊肉串🍢粉鸡🐔手撕面🍜饺子🥟
🌟小酥肉 皮丝 卷馍 烫菜 格拉条 八宝粥 炸鸡腿🍗
🌟还有各种盖浇面 小碗菜 烧烤 凉菜等
🌟八宝粥就是我小时候在千百意喝的内味!小碗3块,大碗5块,小碗份量也很大,姐妹们,要小碗足够喝了!还有那个炸鸡腿🍗5555简直太好吃了,端上来的时候我口水都流出来了,鸡腿外酥里嫩,外面的脆皮超级酥,鸡肉腌制的很入味,这么大一个只要12块!还有格拉条,不得不说这个格拉条的酱太有特色了,我觉得它貌似另外加了点卤汁浇头,吃起来不干,而且出奇的香,一定要来一份尝尝!
🌟浮子茶,每碗都有一整个的粽子和大块的酵子,汤超级好喝!只要6块钱一碗!再配个好吃的鸡蛋灌饼,美滋滋!2块钱一个的油酥烧饼千万别放过!夹上刚刚烤出来的撒满孜然辣椒的流油的羊肉串,这搁谁不得香迷糊了啊🤔再来份只要10块钱的烫菜,青菜海带素鸡火腿肠,刷上满满的酱,绝绝子!
阜阳 · 阜阳名小吃
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胖胖圆圆
2020-08-10 00:00
位置准确,不知道的可以导航。店内应该是装修过不久,就餐环境很干净。
进门点餐,取票,窗口取餐。
这家店也是看了推荐来的,面条的口味还是不错的,酱料很香,辣椒也很香。卤菜的话个人比较喜欢香肠,蹄膀。
阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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点小评_4214
2023-09-29 12:46
菜量很大,环境很干净,超级不错,推荐推荐
阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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小谢逛吃日记
2023-10-15 22:34
阜阳美食 无广自推
1⃣铁水瓢米线 和饭搭子去吃过两次了,好吃好吃!泡椒和另一个麻辣(好像是这个口味)有点辣,不太能吃辣的慎入,可以吃番茄口味的,打算下次去尝尝😋😋炸鸡柳特别好吃!!每次去吃必点!
2⃣金鹰巷里的肠粉 很好吃哦,我要的这个是加腊肠的,份量很足,加点他家的辣椒更好吃!
3⃣这个应该是大学城二楼的鸡公煲,味道一般般,不咸也不辣,上面油有点多,我和朋友都不太爱😪😪
4⃣万达金街的菠萝包 这个我和朋友都觉得好吃,刚拿到的时候里面的奶冻是冰的,外面面包是热的,口感一绝!!
5⃣瑞拉朵的牛乳蛋糕 我一个不太爱吃甜的人都喜欢吃,应该是动物奶油
阜阳 · 铁水瓢老米线
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智慧勤俭呼啸鹰
2023-10-05 19:04
环境很好,菜品也很好吃,下次还来。
阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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hyoxygen
2023-05-30 18:36
阜阳攻略(除了音乐节还有好多好吃的哦)
作为一个本地人,给前来阜阳追草东的外地朋友推荐一下咱们阜阳的美食。
如果端午来斑马音乐节,
时间很宽裕三天都在阜阳(但是没必要🥒)
或者23号先落脚,24号冲草东。
可以去试试阜阳的特色美食!
第一个能代表阜阳的,当然是“格拉条”
不过格拉条面条较硬,有一定接受门槛。
格拉条推荐店家:二中吃吃看,十五中伟莉格拉条,百货大楼巷格拉条。
第二个,正宗安徽太和羊肉板面!
石家庄的牛肉板面就是阜阳在外地打工的人改良售卖的,但是阜阳正宗的板面是羊肉板面!
推荐:二中老地方板面,胜利商场板面。
第三个,卷馍!(西安名气很大的芙蓉卷饼的真身)
卷馍又叫粉子馍,也是阜阳独特的美食,入口很香,接受门槛很低。
推荐:大戏院卷馍,田三卷馍(连锁干净店很多)
第四个,粉鸡!
粉鸡没有别的,就去阜阳东关回民街吃,东关的烧烤也很好吃!
第五个,麻糊!
麻糊是改良版的胡辣汤,这种食物从河南传播到阜阳也有一段很有趣的历史,源于一起绑架案。但是麻糊的风味更柔和,比起辛辣刺激的胡辣汤更容易入口。而且麻糊分咸麻糊和淡麻糊,两种都很好喝。
推荐:六纺麻糊(这个没话说最好喝的),幸福里麻糊(又叫喜九,连锁店干净,分店很多)。
除此之外阜阳还有好多好多美食,例如插花牛肉汤(虽然没有淮南牛肉汤名气大),水洛馍,枣糕等等等等。
但是先介绍这些,还有其他的一些攻略,下次再介绍🤭
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阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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江流天地外山色
2021-10-08 00:00
位置:前进路二新路交叉口,很好找,
开车去婺源玩儿,中途饿了想吃地锅鸡,还想吃柴火的,嗨!真是挑。就来到了这一家,一看,柴火没问题,坐下吃吧。地锅鸡yyds。柴火炖出来的就是好吃。
阜阳 · 乡村土灶台友情岁月(颖上店)
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詹先生_7681
2021-05-16 00:00
阜南比较早的地锅鸡吧,开的好久了,味道还是很好吃啊,一直在外面上学,回来 还是要跟朋友 同学去吃个几次的,哈哈哈。 小份份量也很足啊,完全足够我们三四个人吃的,还送了素菜几份,那个锅巴是真的好吃,下次有机会 再来。
阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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木紫小姐
2023-09-30 19:14
发现了他们家的宝藏,香卤蹄筋!
酥软糯烂,配上蘸水解腻,好吃
阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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巧克腻张_4758
2023-07-05 22:25
长见识了
来阜阳怎么能不吃卷馍
这家是听人推荐的
不过第一次用筷子吃 也是蛮特别的
不爱吃豆芽 让店家去掉了
但是里面满满的面筋 我也不爱吃
有点吃不习惯
感觉南京新街口那家放肉的阜阳卷馍更好吃
哈哈哈哈 anyway
也算是打卡了
ps:关东煮不错!
阜阳 · 陆荣记卷馍
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千千酱_3456
2022-01-02 20:30
阜阳探店|充满人间烟火气的小吃集市
欢迎来到80年代🥳
每个城市都有属于自己的陈年旧事
今天来打卡阜阳新开的复古小吃店——【古東子里】
——
整个两层楼的空间,充斥着浓郁的怀旧气息,装饰了很多老物件…大头电视机📺街角的游戏机🎮,停在门口的老式自行车🚲简直80 90后的回忆!小卖部里还有各类小零食售卖 是记忆里童年的味道…
这里小吃摊位很多,两层楼能坐的位置也多,还有包间哦,不用挤来挤去,各家商铺都是敞开式厨房操作,卫生有保障!烧烤🍢 米线🍜关东煮 牛杂🐂 杂粮煎饼 顶顶糕 小笼包…价格也都是比较的亲民👍
——
熙熙攘攘的人群,播着80年代的歌曲🎵吃着市井小吃,能完全感受到那种喧闹的市井烟火气🔥代入感好强!反正我个人很喜欢这个氛围😁 😁 沉浸式体验旧日时光,蛮有意思的
总的来说性价比不错,值得去打卡✅好吃又好拍照~大家赶紧去解锁更多的美食吧🤭
📍地址:民族大饭庄对面
阜阳 · 民族大饭庄(伊斯兰堡双清路店)
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鱼籽_8601
2023-10-28 20:59
不是我说这个膜真的快把我命卷进去了,这也太大一只了!!感觉加鸡蛋最好吃但我加了鸡排,然后汤汁很多,因为个人口味问题我没太吃惯这种很硬的面食,但也得说沾到酱汁的膜皮很好吃,而且分量着实惊人,觉得可以下地干活。
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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漾不_1294
2018-06-24 00:00
同事推荐的阜阳特产,特地到万达找来品尝,额,其实,应该是当地特产,其他地方比较少,酱里面有芝麻酱的香味,相比一下,更喜欢吃山东煎饼~~~或者饭团
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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迟年_2700
2016-05-03 00:00
很好吃 还有几个菜 味道不差 偶尔开个小灶
阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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胡图图_8317
2021-08-09 09:49
阜阳|耗时2⃣️年整理的【吃饭攻略】31家老店
✅【早餐篇】
1⃣️东城小学斜对面的豆香小吃,开了20多年,荤包才五毛,素包一块(豆香小吃)
2⃣️洪三牛肉汤,五点半就开始上人了,货真价实的鲜牛肉吃着真带劲(甜水井巷内)
3⃣️莲花菜市场旁的咸馍店,没有牌子,天天都有人开车来找着吃(玉泉家园向东走几十米)
4⃣️20多年老字号粉鸡,汤超鲜,还有粉牛肉(王街口粉鸡店)
5⃣️火了31年的东城墙葛辉煎包,喂饱了几代人(葛辉煎包)
6⃣️日售600碗的三十年的阳平豆腐脑,嫩的哟~(颖上北路)
7⃣️20年的油茶店,还用老式的油桶装着,看着真有回忆感(蒋师傅香芝麻油茶店)
8⃣️20多年的撒汤馆,现熬得大骨头鸡汤喝咯真浓(许二哥sa汤馆阜阳总店)
9⃣️颍东开了30多年的王克,咸馍、包子、鸡蛋饼、油条、麻圆啥都有(第一家王克包子店)
1⃣️0⃣️市政府家属院里的早餐一条街,去那里能让你挑花眼(阜阳市政府市政府家属院)
✅【阜阳几十年老店】
1⃣️开了24年的联华酒家,火到预定都要提前4天(商厦斜对面西南角)
2⃣️巨正宗的川菜馆子,老板就是地地道道四川人,20多年老店了(四川饭店)
3⃣️传承了三代人的户林卤味馆,有炒菜有卤味,一顿齐活(户林卤味馆)
4⃣️老郭饭店养刁了一大批阜阳人的胃,锅巴鸡、瓠子馍必点(张家巷老郭饭店)
5⃣️地地道道亳州地方菜,味美价廉(亳州味道)
6⃣️阜阳传统老味道,朴实无华家常菜,家的味道(传统老味道)
7⃣️六安土菜馆,夏天龙虾真是绝绝子,必须安排(六安土菜馆)
8⃣️菜比面好吃的三子面馆,火了十几年,卤菜、烧烤、炒菜都有(三子刀削面)
9⃣️一顿不吃想得慌的颍禾炒鸡,味足够嫩,下饭的很(颍禾炒鸡)
✅【15元吃饱】
1⃣️开了14年四川担担面馆,面是出了名的一绝,就在东岳西巷里(东岳西巷)
2⃣️小巷里十年老店的肉夹馍不能错过,吃完唇齿留香,真真真好吃(阜阳市东城小学)
3⃣️古商城里30多年的烧饼摊,位置不固定吃到靠运气,上面都是芝麻,料多的实在(古商城南门店)
4⃣️曼哈顿旁巷子里的如意烧饼,管抹酱管夹料,饼又香又暄软(曼哈顿酒吧东边巷子内)
5⃣️从小摊做到店面的格拉条,🔥了30多年,有多少人从小吃到大的(薛三格拉条)
6⃣️没去过的现在给我去,十二种口味的煲仔饭,每样我都给五星好评(赵姐合肥煲仔饭)
7⃣️天天排队,老板一锅只下一份面,谁催都不行,就是要保证好味道(少不了面食)
8⃣️火了20多年,他家自己做的辣椒油配上面真无敌(大胡子拉面)
9⃣️去晚了只能坐门外,与莲池、小谭不相上下(申标刀削面)
1⃣️0⃣️五味足朝鲜炒面,细面条子炒的那叫够味,店还有好多小菜(五味足朝鲜炒面馆)
1⃣️1⃣️吃过一次念念不忘的东莞炒米粉,,中午卖的饭盒也超棒(东莞米粉砂锅菜馆)
1⃣️2⃣️鼓楼买了20多年盒饭的陈记老味道,俩小时就能卖空,中午要赶早去(陈记老味道快餐店)
⚠️以上店名都是可以从百度地图上搜索到的😊
阜阳 · 联华酒家
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凡凡_9068
2022-03-25 19:00
阜阳探店/环境超好的阜阳特色小吃集合店
☔️最近一直是雨天 想吃夜市的小吃都不出摊~
姐妹们推荐的这家『阜阳名小吃』集合店
like 冲!
-关于环境🏠
到了之后一眼被环境吸引住😍装修让人眼前一亮👍
感觉是会带外地朋友来打卡的店
有一些墙面很适合打卡拍照📷
-关于菜单📝
感觉属于阜阳的特色小吃在这里全部都能吃到😁
我的点单⬇️
🍜「米线」米线、汤、小菜是分装的,上菜之后要立即把米线放进去,用热汤泡开😁 口味偏清淡
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🍝「格拉条」芝麻酱的颜色好像没别的店重,有点硬
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🍲「娃娃鱼」要加上辣椒🌶️和醋,要不然味道偏淡
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🍨「酵子茶」今日最佳👍用料很足。一个大粽子➕俩汤圆,红糖打底的糖水,我❤️
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🥚「煎粉」没有放蒜🧄今天的煎粉没灵魂
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🍋「柠檬鸡爪」我一个人,吃完一盘😊
阜阳 · 阜阳名小吃
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Ubabe_8824
2023-08-23 18:51
味道很不错,价格又实惠,推荐大家来吃
阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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千叶_9245
2021-12-10 18:01
阜阳美食|20年不变苍蝇菜馆,穷人地锅小吃!
“穷人地锅小吃”可以说是我从小吃到大的一家店,承载了多少人的回忆!最早开在阜阳日报社隔壁院内,现在在汽车西站对面,几十年菜味依旧没变,价钱还是那么的良心!巨便宜!
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✅必点菜品:
地锅鸡:每桌必点的招牌菜,yyds !两个人吃我觉得这一道菜都够了,鸡肉超级入味,被汤汁浸泡后的锅巴更是一绝,锅巴吃完可以在加!
锅贴豆腐:也是他们家特色菜,我在其他店还真没吃到过,用豆皮包裹肉馅在挂层糊,过油炸后外酥里嫩,蘸上料汁更香,蘸地锅鸡汤汁也很绝👍🏻
炒三尖:过油炸后的鸡爪鸡尖被炖的十分软烂,可以说是入口即化,辣中带甜的口味,我超爱的一道菜!
田螺:让我又爱又恨的菜,好吃但是挑的太费事了😢
还有拔丝地瓜、炸臭干、牛肉乌冬面、羊肉锅仔、京酱肉丝、煎烩萝卜丸等都很好吃,看大家口味啦!
-
老板人超好特别客气🥰开了这么多年生意一直好是有道理的,店的环境虽然不如大店,但也很干净,最主要味道好价格实在!人均30多💰!
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🥘店名:穷人地锅小吃
🏘地址:汽车西站斑马线对面北10米
阜阳 · 穷人地锅小吃(锦城香格里拉店)
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空白_96
2022-08-12 00:00
想念大阜阳的特色小吃,这家是十年老店了,和十年前的口味一样,水洛馍卷咸鸭蛋 才10元一个。店内小料种类很多。明早的早餐就过来吃
阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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自由主张
2023-04-10 17:16
阜阳市颍州区美食
红街美食广场
🚏地址: 安徽省阜阳市颍州区清河街道清河西路125号大学城
🚌公交:5.11.25.53.58.夜2路🈺️营业:9:00-21:30💰人均:20
🥘美食推荐:摇滚炒鸡(经济实惠)➡️滋味泡泡鸡(石锅适合冬天吃)➡️北木南烤肉喝酒(融合烤肉)➡️会友烧烤吧(种类多)➡️皖小阜热干面➡️巴老冒豆花➡️小高米线➡️洪修格拉条➡️五谷渔粉➡️学村美食城➡️淮南土豆片➡️嘬螺螺狮粉➡️范范家新疆炒米粉
粥福记(泉北店)粤式茶餐厅
🚏地址:光华路159号🈺️营业:24H💰人均:20
💁🏻推荐:营养粥、招牌菜,经典早餐
万达广场
🚏地址:淮海路767号🈺️营业:9:30-10💰人均:40¥
🥗推荐:小菜园、晋家门、捉妖记鸭爪、隆阜号梧桐树、村拌饭、煲仔皇、古集餐厅、半天妖烤鱼、牛先生炭火烤肉、朱光玉火锅馆,寻湘十八秒雪花牛肉
吾悦广场
🚏地址:淮河路2236号🈺️营业:10-22💰人均:50¥
🥩推荐:大龙燚、日月与卿、安三胖韩国烤肉、多嘴超级肉蟹煲、皖府又见炊烟、珮姐火锅、颖小壮脆皮五花肉,董弟鸡蛋灌饼
怡和美食城
🚏地址:清河街道怡河城市广场
🍔推荐:汉堡王、老乡鸡、田三卷馍、沙县小吃、新哆咪会所,理想酸菜鱼
莲池格拉条
🚏地址:人民西路祥源文旅城祥云府商铺S1-133
🈺️营业:8-21点💰人均:15¥
🍝推荐:格拉条、卤煮、蛋汤
贾不假包子
🚏地址:柳林路1166号锦华第一郡14号商住楼
🈺️营业:7-11💰人均:5¥
🌯推荐:包子、焦锅巴、牛杂汤、鲜蘑,马糊豆腐二合一
凤英粉鸡
🚏地址:颍东区和谐路555号海亮江湾城S-1商业楼
🍲推荐:粉鸡、锅巴、鸡汤面叶,素饼
🥤饮品:卡旺卡、益禾堂、卡小逗、正邦苏咔
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阜阳 · 红街美食广场
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lililulu
2023-07-03 10:16
我发4️⃣,这些阜阳美食真是太好吃了!
本面食主义真是爱死阜阳的好吃的啦!!全是最近爱吃的!毫无广告!阜阳人给我冲鸭!!
图1️⃣付家格拉条
图2️⃣华中板面,羊龙骨一绝(太和翰林广场店)
图3️⃣韩姨米线(炸鸡柳是门口大叔卖的hhh)
图4️⃣三子刀削面
图5️⃣二姑面馆(老三中店)
图6️⃣这个无名铺子,(劳动大楼旁边军转办巷子里)是我从小吃到大的早餐,锅贴,豆浆(可以常温,还可以打鸡蛋!)
阜阳 · 付家格拉条(清河路店)
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一把年纪的布勒
2020-09-16 00:00
首先被烧柴方式惊了,火力好猛
馍,不算地道的传统常见的地锅鸡馍,这家店的馍据老板说厚的传统馍没法用手套糊锅边,颖上人比较讲究卫生导致他换了这种薄馍好用手套糊馍,不知道是不是真的;馍的味道,进到汤汁炖的部分就比较软和入味咸淡也合适,没进锅的部分就比较焦香酥脆,馍的整体味道都蛮不错的
地锅鸡,鸡肉吃起来挺新鲜,肉也挺嫩,汤汁会越煮越入味。因为放入锅内煮的食物会越煮越咸,快咸了咸可以把蔬菜下下去调整,所以每个人都能吃到合适的咸度
炸酥肉,看起来面包糠偏多肉偏少,吃起来倒是不觉得只有面包糠味,酥肉越吃越香还炸的蛮不错的,冷了也好吃,一点也不油腻
阜阳 · 乡村土灶台友情岁月(颖上店)
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CXHANHAHA
2020-04-03 00:00
来阜阳这么多次一直想吃格拉条,终于吃到了!小碗格拉条+一碗鸡蛋茶可以吃的很撑。格拉条里面有酱,黄豆芽,薄荷叶,拌匀了吃很香,格拉条很劲道,吃一口要嚼很久,一碗下去腮帮子都嚼酸了,本来想加辣椒的,但是想想早上还是清淡点就没放辣椒,感觉加辣椒会更好吃,鸡蛋茶里鸡蛋很嫩,可以解腻。很满足很饱的一餐,下次来阜阳还来吃~~
阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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喵不爱小鱼
2022-03-09 00:00
清河路大华联和人民银行交叉口那块开的小吃集合店,店铺挺大的装修也非常不错。这店有胡同口参股,有些小吃就和胡同口比较像。娃娃鱼像小时候北城小学门口卖的,没啥杂七杂八的味道。烧饼虽然不是油酥烧饼,但是也挺好吃。羊肉串太咸了,而且没有羊肉串的味,不推荐。刀削面更不推荐,太清淡,就像清水煮面条,寡淡
阜阳 · 阜阳名小吃
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小仙女WHR
2022-04-01 00:00
点好打包带走的,卷摸阿姨服务态度很好,整体感觉不错,份量很足,很够吃了
阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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爱吃的软糖
2020-06-19 11:21
阜阳特色美食|“洪胡子”枕头馍
为了完成我们全媒体新闻采编的作业,今天特意来到了安徽省阜阳市打卡阜阳的特色美食。
来阜阳玩,一定要带的特产——枕头馍‼️可以存放数日之久,不用担心哦😊
软软找到一家比较有名且人气火爆🔥的店“洪胡子枕头馍”,看看老板浓密的大胡子,就知道店名的由来啦😂
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图③图④是枕头馍制作的地方🏠
图⑤图⑥是枕头馍的形状和口味,疯狂种草👍,有原味和杂粮两种口味可以选择哟!一个能吃好几天呢,性价比超高而且健康,整整一个约20元💰,像我一样胃不好的人,一定要买它,能够保护胃肠道
-
图⑨“枕头馍的制作技艺”被列入安徽省非物质文化遗产名录👏
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🙈身为一个平平无奇的美食小达人,当然要为你们搭配出更美味的吃法:
1、使用刀具切成薄片,然后食用(与西餐中面包的吃法相同)
2、切片后,涂抹上豆瓣酱后食用
3、切片后➕卤黄牛肉后食用
阜阳 · 阜阳市洪胡子枕头馍厂
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逛吃逛吃_8908
2020-10-10 00:00
这一条街有很多吃的,他们家应该是比较有特色的一家。1楼的话都是那种烧柴火的土灶台,2楼是有天然气烧的,如果想体验一下,建议还是在1楼吃。
服务员会用煤气罐把你的灶台给点热点,热过后开始焖锅,烧整个一大锅鸡。贴饼子的话不建议点,饼皮不是那种特别能够吸汤水的,比较一般。而且只有一种看不到那个圆形。
「特色地锅鸡」特色还是非常值得一尝的,锅里面本身会有一点芽菜和豆皮,还有一部分的鸡血。等他烧开了过后非常入味。
「锅巴」 他们家的锅巴是可以直接吃的,但是一定要推荐一种吃法,就是把锅巴戳碎了过后放到汤里面蘸鸡汤吃,非常美味。
整体还是非常值得一尝的,建议人稍微多一点,比如说三四个人这样的话吃起来可以多吃一点菜,也不至于浪费。
阜阳 · 乡村土灶台友情岁月(颖上店)
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TiMi_5750
2023-07-11 15:26
环境不错,位置也好找
服务尚可「招牌地锅本鸡」口味也还可以。有空再来☘️☘️☘️☘️☘️
阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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菠萝与猕猴桃的
2019-04-26 00:00
朋友推荐的家乡菜,经济实惠。
菜品新鲜,鸡肉炖煮得烂熟入味,辣度适中,适合咱们本地人口味。吃鸡的时候可以把地锅鸡边缘的锅巴馍馍放到鸡汤里,让馍馍充分吸收汤汁,浸泡一段时间后和鸡肉一起吃,超级 nice。
阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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缘莱缘去
2023-10-01 11:13
枕头馍~阜阳特色美食之一。
洪胡子~省级非遗产品之一。
枕头与馍完全不搭界的东西,由于馍大得像枕头就形象称呼“枕头馍”。
馍形如枕重约四斤,馍洁白如玉座部烤制金黄,
透明塑料袋包装,印有洪胡子头像标贴,
馍巨大厚实手感硬生生,拿起来沉甸甸~好重。
回家切片放冷冻吃时蒸一下,薄薄一层层柔软细腻 劲道有嚼劲还有一股淡淡的麦香味。
比一般馒头好吃,但价格也翻了三四倍。
阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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