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  库卡库卡_9820 2024-05-30 01:01

  第一次来西安，第一站先来吃大名鼎鼎的羊肉泡馍
  选了必吃榜的这家。
  已经2点多了，店里人还是很多。
  选了「优质羊肉泡馍」，先给一碗碎馍（我还以为要自己掰呢），然后就去排队，等了还挺久的（人特别多）。终于泡馍煮好了。一口惊艳，特别香，不过多吃几口就开始有点腻了。上面放的羊肉特别软烂，一点羊膻味都没有，很好吃。
  
  总体来说很好吃，就是有点油，可能不太适应。
  下次想试试小炒羊肉泡馍，看起来红红的，应该很好吃。
  还可以跟老板说少油，下次吃可以提醒下。

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  我有美食家的梦 2021-03-31 14:14

  在本地人朋友带领下第一次吃到正宗的泡馍啦！
  本地朋友最怕我们去回民街被骗，特地带着我们来这家，主要都是当地人自己来吃的，他们觉得好吃的
  
  到了之后果然都是当地人来吃的，熟客居多，和里面伙计都是认识的，就感觉很安心，很有街坊氛围～
  
  然后我们就在本地人带领下开始掰馍啦！一定要掰成指甲盖大小，可以更小，太大真的不行～然后就能看到一群三五好友一边聊天一边掰，甚至有人一边掰一边谈生意，哈哈也算是西安当地特色啦！正常胃口一般一个馍是足够足够的了！泡出来更大根本吃不完的～
  这家的馍可以说是我全西安行程里吃到过最好吃的！味道很香，掰的时候也觉得很软，吃起来有碱水味道，很棒！
  
  说是羊肉泡馍，但一般你不说都是用牛肉的，因为当地人很多都觉得羊肉有点膻味，如果喜欢羊肉的要主动说哦～

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  人生若只如初见勿忘 2023-11-03 23:03

  环境：
  老店了，看人气就知道，名气还是不错的
  
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」主打一盘饺子走天下
  「秘制八宝粥」我以为很甜结果感觉很养生，表面也给了超级多料，很香也不齁甜
  「麻酱凉皮」可能个人不是很喜欢，不是很推荐

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  老婆是猪羔羔 2021-05-09 12:25

  加了醪糟的酸梅汤好喝，基本每天俩杯。吃肉吃油泼面吃腻到了来一杯酸梅汤就很nice
  环境就是路边小店，虽然排队的人很多但是舀酸梅汤很快所以不要怕人多😜
  地图上搜花奶奶酸梅汤有几家，我就去了回民街两家，一家是路边小店一家是刘记孝腊牛羊肉对面。味道我没喝出来不一样。唯一区别就是第一家要排队第二家不排队

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  西安百事通包子哥 2023-07-26 16:53

  西安土著工科男的回民街美食菜单！第一弹！看到好多宝子们去回民街踩雷我真的是会哭死😭😭停更了一段时间自己又仔细走了一遍回民街收集了作为一个西安人最推荐的回民街美食素材，熬夜手绘了美食地图😊这下宝子们请放心跟着包子哥的步伐昂首阔步的走向回民街，看了这一篇你肯定比西安人还地道！
  ⭐⭐（P.S 因为美食太多，素材也太多，所以准备分三期来带大家详细了解回民街的美食。）⭐⭐
  第🔴1、弹，洒金桥、庙后街、北广济街、光明巷
  第🔴2、弹，大皮院、麦苋街、红埠街
  第🔴3、弹，其他小街小巷
  
  👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
  ❤️第🔴1、弹，洒金桥、庙后街、北广济街、光明巷❤️
  🚇地铁一号线洒金桥站下车即到；🚇地铁六号线北广济街站下车即到。
  💁🏼‍♂️这一条线路是从洒金桥一路到庙后街再到北广济街和光明巷，这一路算是老西安人最爱走的这一路。
  早上7点老西安人就开始在这条路上“寻摸”美食🤭从胖子甑糕开始一天的早饭👍吃完甑糕去西仓里能逛一早上，中午坐在刘信家和老熟人一边聊天一边掰着馍，两个馍总觉得还是欠了点儿，再到志亮蒸饺点一笼蒸饺配着配着八宝粥一消食顿时觉得又有点儿饿了😍下午到王凯老菜馆呼朋唤友大吃一顿， 突然想起家里婆娘让买过节的熟食，🏃💨💨💨连忙跑到刘纪孝家排队买个牛羊肉，再去老安家打包好糕点，😁 😁 😁 美滋滋的准备回家，发现路口的郭楠烤肉招牌闪烁，😍心想着就吃20串肉就走，结果这一吃就晚上11点了，出门琢磨着回家免不了一顿数落，但最起码肚子是满足的，就这样哼着小曲一路小跑回了家~~~
  这就是老西安人一天的美食生活，虽不富裕，但美食当前哪有心思乱想。
  希望来西安的宝子们尽可能的坐在店面里吃，一边吃一边感受着老西安的生活。👍👍👍
  
  👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
  
  🔥敬请期待回民街美食菜单第二弹！🔥

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  在骑楼老_53 2023-11-11 15:50

  地方定位就能找到，服务没的说，一流的服务
  毛肚一定要点，一勺麻酱一勺辣椒酱搅拌以后的蘸料，奇迹般的好吃。葫芦鸡就看着点吧，个人觉得和KFC那个差不多。羊排比较嫩，但是有点膻味。油泼面绝绝子。四碗菜中规中矩。虾米鸡毛菜还可以，需要蔬菜就点。柿子汁一定要点，喜欢吃柿子的朋友，会爱的。油泼面也一定要点，虽然一大碗就两根，但好吃啊。

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  桃醉taozui 2023-11-01 21:53

  闺蜜从北京回来，特别想吃这家的，我们仨要了优质的牛肉泡馍，收银的漂亮大姐说你们一人一个馍不够，因为馍比较小，我们就拿了五个，掰完给切肉的大哥说要汤宽油少纯瘦，因为去的早，没一会功夫就煮好端过来了，好家伙感觉半碗都是肉，味道没的说，吃了十几年，每次闺蜜回西安都来的一家馆子，希望这家店长长久久的开下去。划重点，一定要早上早点去，汤鲜味美。

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  松润家的宝贝 2024-03-04 14:47

  大名鼎鼎的学习巷串串，一直要排队所以几过大门而不入。
  这次是家人回来了，几个人说那就来试试吧🤦‍
  到了以后抽号排上队，然后几个人就去吃逛别的了🤭建议大家都这么做，省得一直在门口或站或坐浪费时间。
  吃了一摊烤肉，逛了一下大清真寺，回来差不多到我们了。
  
  他们家锅底免费，金属签子一块钱一根木签子一块钱三根。
  等锅底上桌的时候去拿串串，种类可真少😂我看了一眼问旁边人就这一块柜子吗？
  
  锅底很淡…一点也不辣，料碗也很淡…芝麻酱稀的和水一样…
  一进口就觉得有点失望了😳
  签子品质还可以， 串挺大， 虾贝没沙子。
  所以应该还是主打性价比吧…
  
  我们这屋的小妹妹笑咪咪服务也挺好的，没有大家说的很拽很凶。
  
  最后，吃回来当晚，四个人三个拉肚子…嗯…

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  ainiArmor 2023-11-27 19:31

  这家裤带面真的是一绝，钟楼小区真的是宝藏小区，里面好吃的太多了，这家裤带面是我吃过最好吃的的裤带面了特别是三合一口味的，真的超级好吃，我们三天吃了三顿她家，每天都排队，早上十点开始营业9点多就开始有人排队了，话说吃的时候要加面的话一定要加料，要不然味道就不好吃了，因为店家给配的比例正好拌着吃。

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  王淡人_7723 01-11 00:00

  香！吃了一半才想起来拍照🤦‍。志亮是坊上少有的本地人和外地游客都来吃的店，这就几乎说明了一切。说说变化吧，以前来吃的时候，它家也有坊上特有的服务员扎堆聊天眼里没活不理客人的现象，这次正吃得香呢服务员妹子突然扑过来问还需要啥不，抬头一看小妹子还挺尴尬。哈哈哈，虽说服务时机切入的毫无迹象，但起码老板的意识有了，挺好挺好

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  晓钰_9909 2025-06-01 06:49

  坊上这家刘明柿子糊塌也是很有名的西安特色小吃，每次去也需要排队等待，现做现炸热气腾腾新鲜出炉，个人觉得虽然是油炸的可真不觉得油大，趁热吃外皮酥脆可口内馅软糯清香无比，甜度刚刚好，一口气吃了两个，小伙伴也是连连称赞

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  ZJ-桢爱欢玺 2025-11-01 15:54

  二刷洒金桥，哪些好吃的？1. 军军绿豆糕。推荐👍🏻👍🏻👍🏻
  上次买的绿豆糕，这次买的酥饼（图2），都好吃。
  2. 胖子甑糕。推荐👍🏻👍🏻👍🏻
  据说早晨5点开卖，一天一锅，卖完就走了，9点半左右。我们12点多才到，居然遇到了！！之前吃过的甑糕是一层层的，味道就那样吧，个人不太喜欢。这个是拌匀的，更像八宝饭，不会齁甜，下次还买！
  3. 志亮蒸饺。个人感觉一般
  也许是平时就不是很爱牛肉馅和羊肉馅饺子吧，对于我来说，属于尝过就行了，不会二刷。
  八宝粥粘稠，撒了一层瓜子仁。味道也一般。
  4.牧牧希酸奶。娃喝了，我没喝。
  下次买个干噎酸奶尝尝。
  5. 老马家香酥牛肉饼。人太多了，没买。
  上次没看到排大队，或者是新开的店面？两个队都很长。在宁夏也吃过牛肉饼，没有很惊艳。

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  孔小艺乖乖 01-13 00:00

  🍚口味：还可以接受
  🌿环境：路边点
  🛎️服务：还行
  🍬性价比：8元/碗，有点贵

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  虎吉这个世界不 2025-03-31 20:08

  这一碗可不简单！️老乌家油茶麻花
  老乌家油茶麻花是西安不可错过的传统小吃:
  🥣风味:油茶味道偏咸，带有胡椒粉的独特风味，麻花泡得软糯带嚼劲，整体口感丰富。
  🌰配料:用料丰富,包括麻叶、溏心蛋、碎花生等，增加了层次感，让人回味无穷。
  🍴顾客体验:店内常有排队现象，但顾客普遍认为值得一试，尤其是喜欢尝试新口味的人。
  ❗负面反馈:部分顾客可能因口味较重而不适应，建议尝试前了解自己的口味偏好。

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  皮皮笑笑乐乐帅 01-01 00:00

  大家想知道：
  餐厅的用餐环境一般，能做到整洁有序，老板对这方面可能没有特别的关注。
  餐厅的服务一般，出品很注重的，今天看到他将碗在热水里泡着，一热顶三鲜，老板对出品还是很讲究的。
  我的老规矩，来一个小碗自己掰馍，然后再请老板盛胡辣汤，口味正常，喜欢用筷子来食用。他们家桌子上都有筷子，这也是西方土著喜欢的用餐方式。
  今天感觉口味一般没有之前吃的那么美。有机会再来试一试，相信老板2026年会做得更加的出彩。

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  小亮亮_8456 2023-10-09 13:43

  「杨天玉腊牛羊肉店」今天来吃个想了大半年的套餐组合，杨天玉的肉夹馍配上隔壁老李家明明肉丸糊辣汤😋
  完美😋

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  winwin_2384 2023-11-09 21:48

  位置在鼓楼对面的路中间位置，门口忘拍了赶着拿位置，去的时候没啥人排队，吃完出来门口坐满了排队的人
  
  环境：比较简单的宽敞的位置，但是可能广东人习惯空调，当时天气25度但是感觉室内空气不流通比较闷，中央空调也调节不了，有点冒汗
  
  服务：100分，服务员都很主动服务，还咨询菜品评价，最后免单了稠酒。
  
  「老陕葫芦鸡」外皮入味香脆，鸡肉稍微有点柴，沾辣椒粉吃也不辣，有孜然的香味。
  「炫富肘子」很特别的肘子饭，软糯，油脂适中，瘦肉也多，两个人实在吃不完。
  「桂花稠酒」好入口，味道不错，女孩子也可以浅尝一下

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  维尼熊猫 2025-11-12 22:45

  西安，老乌家油茶麻花还不错吧，他家挺火的，推荐的很多，而且还有好多本地人也在吃，我们早上八点半左右到的，已经很多人在排队了，不过速度还是挺快的，因为都是现成的，煮好的油茶和麻花，就盛到碗里再加上料就行了，我们点的一根麻花的小碗，六块钱，也不贵，还有一个卤蛋，但是蛋是凉的😂😂，得泡一会才能暖热，里面的那个脆脆的东西不知道叫啥，还挺好吃的，让口感变得更丰富了，不过泡久了就不太脆了，所以得赶紧趁热吃，还有黄豆和花生，芝麻盐是那种比较香的，但是不算太咸的，花生也挺香的，整体口味还不错，有点像我们家那边会喝的豆沫😂😂。

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  鄧哒哒 2021-05-13 09:44

  孜然肉包也太香了叭🌿环境:
  店面不是特别，大门口的牌匾很有特色，我去的时候，其实不是吃饭时间，但排队的人还是挺多的。
  
  🛎️服务:
  他家是先在前面的大叔那里付钱，然后再在后面排队拿包子，图四就是拿包子时的视角啦。
  
  包子个头超大，而且贼便宜啊，完全不像是商美食街的性价比哈哈哈
  
  买了三种馅
  「孜然肉包子」特别特别香，西安人民真是把孜然这个东西用的一绝
  「茄子素包」茄子特别软糯，吃着像是长茄子做的馅，好吃的
  「地软素包」是我第一次尝试这个口味，微微有点酸，很奇特的味道，没吃过的小伙伴可以尝尝

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  西安 · 石家包子(大皮院总店)
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  ListenJMH 2025-09-09 00:00

  西安旅游攻略都推荐的花奶奶酸梅汤，据说是开了很多年的老店，晚上吃撑都专门过来尝尝，是普通酸梅汤味有点过于甜，可能是我姨煮的酸梅汤方子比较正，我一直喝的这个口味，小杯7块，路过可以买杯试试，不能期待太高，下次尝尝醪糟+酸梅汤的搭配

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  蔡小昭 2025-10-18 00:00

  其实是马里尔去的，但是是隔两年发现竟然关门了，上次去就知道兄弟间在打架，没想到最终还是一个关门的后果，然后去了李唯一，也是开了十来年的店，整体来说也是不错的，还是挺好吃，配着对面的炒豆芽和孜然羊肉，还是很绝的，可以去尝一下，西安胡辣汤和河南的胡辣汤，不是一种胡辣汤，西安的里面的食材会很多，会很鲜，但是河南的会是以麻椒和辣椒的味道占主要

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  天下第一小可爱 2021-04-07 08:11

  西安旅行美食——李唯一看了榜单和很多推荐，都说这个比较好，正好来洒金桥，就过来尝尝。
  「肉丸胡辣汤」虽然是中午去的，但是还是比较浓稠，简直是太浓稠了，汤都几乎不会滴下来的浓稠度，辣子很香，里面的料特别足，肉丸也给的比较多，口味上我会更喜欢稀一点的。
  「烤蛋」味道不错，蛋黄非常香。
  🌿环境:小店，拼桌吃的。
  🛎️服务:点菜即上菜。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  王倩_6901 01-18 00:00

  大众点评的必吃榜，作为本地人，也是隔三差五要来吃一下的，招牌牛肉汤包18一笼，个大实惠，味道很赞，三个人两笼就够了，八宝稀饭料很足，一层瓜子，莲子，红枣，山楂，银耳，甜甜的。饭点人多，自己占位置，需要眼疾手快

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  蜜思柑 2023-11-11 15:50

  落地西安的第一顿饭，吃得很满足。柿子汁太好吃啦，甜甜黏黏的。biangbiang面香而不辣，小孩也爱吃。肉夹馍也好吃。

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  三食而立 2019-12-17 07:22

  【地点】：西安地铁1号线洒金桥站B口出，步行500米左右
  【味道】：种类非常多，甜口咸口都有。玫瑰烤馍里面的料非常丰富，葡萄干、花生仁、核桃仁，表皮酥，里面软，一层一层的，微甜有玫瑰香气。
  【价格】：千层烤馍10块钱一斤，要多少切多少，其他馍按个卖，几块钱一个，价格都很便宜
  【雷区】建议买千层玫瑰烤馍，不要买油酥玫瑰烤馍，油酥的很油，吃起来就是菜油饼的感觉，千层玫瑰烤馍味道🉑

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  Ann爱吃又想瘦 2020-12-11 22:17

  📌超级建议2间一起踩点，步行相隔2分钟。两间店的配料都十分丰富扎实，料多到没有丝毫空隙！在保证口味优秀的同时，价格却十分平易近人‼️
  📍西安伊兰烤馍：西安市洒金桥58号
  1、千层玫瑰烤馍 🌟🌟🌟🌟🌟💰10.00RMB/500g
  超级喜欢‼️原地吃了1⃣️块，背了3⃣️斤回家🏠！玫瑰🌹味道特别香浓，还可以吃到花瓣喲❗️层次感特别足，有油酥，核桃，花生🥜，葡萄干，瓜子仁和黑白芝麻❗️一口咬下，特别幸福🈵️足❗️一定要买❗️妹妹们，买起来❗️买起来❗️
  2、千层玉米桂花 🌟🌟🌟🌟✨💰10.00RMB/500g
  对比👆🏻，桂花香气相对淡雅清新，没有玫瑰🌹给我的冲击感大🙀；内陷同样十分丰富多样，所以比较建议先吃桂花口味的🤫这个也背了1⃣️斤回家🏠
  3、油酥五香烤馍 🌟🌟🌟🌟💰3.00RMB/块
  当地人买的特别多，所以我也买了1⃣️块😌！孜然五香的油酥，被塞得满满当当的，属于越吃越香的耐吃性选手👍🏻
  4、千层芝麻糖酥 🌟🌟🌟🌟🌟 💰2.00RMB/块
  那啥😬，买了4块‼️外酥里香，边边酥脆，中间柔软，还可以吃到轻微的白糖颗粒。面香，糖香，油酥香和坚果香；简单却令人印象深刻❗️
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  📍香掉牙红豆酥：西安市洒金桥23号
  1、红豆酥/绿豆酥/黑豆酥 🌟🌟🌟🌟✨ 💰2.50RMB OR 10.00RMB/500g
  豆子绵软还带有些许嚼劲，火候煮🉐️非常刚好，且豆香气十分浓郁❗️另外，酥皮层十分香脆可口，有点像拿破仑的口感‼️整体只有轻微甜度，感觉蛮健康👍🏻个人偏好，黑豆>红豆=豌豆‼️
  ⏬
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  📌伊兰千层烤馍，基本要7元起买，太小的话，店家不方便切🔪！我个人是每个口味先买了点，原地试吃，再决定哪一款买多一点‼️对啦，如果喜欢的话，现在他们还可以帮忙邮递全国喔‼️

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店
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  老板不要折耳根 2023-11-06 13:15

  垂涎已久的甑糕、终于吃上了
  
  看别的食客说9点到就快卖完了、赶在了八点半。现在都是直接打包成了一盒一盒的放在那。
  
  买了一个小份才5块钱。太好吃了、糯米脑袋的福音、完全不会甜腻。枣泥恰到好处、红枣和豆子也是不多不少、本来以为肯定吃不完要拿回去了、结果一口一口完全停不下来。
  
  以后来西安肯定还会二刷的

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  斯文笋 2025-11-14 00:00

  做攻略说这一条街必打卡的店家之一
  非旺季去的店里没什么人 很清冷
  店门口挂着牌牌写着不同价格含的食物类别
  看着他们边唠嗑边剥鸡蛋 纯手工
  
  🌿环境：
  很平民的小店 但整体干净整洁
  
  🍚口味：
  怎么说呢 我觉得皮蛋还挺好吃 皮蛋凉粉芝麻酱再撒上辣椒面 还真挺香 味道🉑接受

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  脸盆妹爱火锅 2020-12-09 12:34

  铺子在钟楼小区里面，我们无意间看到的。本来以为是吃素斋的饭馆儿，结果看着长长的队伍，好奇研究了一下，原来是卖绿豆馅饼的。神奇！
  先买了点尝尝，还是热乎乎的，也太好吃了吧！本来我就是爱绿豆糕星人，可哪里吃过这么细腻软糯的口感，绝了绝了！
  口味分四种：原味，山楂，芝麻，玫瑰。其实里面都有绿豆，原味就是纯绿豆，其它是在绿豆的基础上额外叠加。最推荐原味和山楂，芝麻和玫瑰属于一般般，也可能不太合适我的口味吧～～
  离开西安之前打包了8盒🤭🤭

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  西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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  真的爱吃哦 2020-05-29 00:00

  回民街最好吃的面了没有之一，现在手擀面做的已经不是很多了，真真正正能吃上手擀面还有这个味道的真的找不到第二家了，还是老样子，牛肉干拌加素哨子，真的是好美味呀，不过瘾的话再来上一碗馄饨消消食，就是每次需要走进去，车基本就进不去，不过吃完走出回民街当消食了😏😏

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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