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  ZERO黑蝶 2025-08-27 00:00

  知名度超高的胖子甑糕，特意早起，早上 8 点过来排队买的，大概 10 分钟左右也就买到了，5 块钱就超大一份装满一次性饭盒了，两个女生一起尝鲜就够了，都没吃完。据说 5 点半开始售卖，看人流量情况，大概 9 点前可能就卖光了。这条街好吃的特别多。

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  便便的猫 2023-06-10 06:15

  去西安前做攻略说一定要吃“牛羊肉小炒泡馍”，于是随便找了一个人多的吃一份小炒泡馍试试，感觉从此打开了新世界的大门🚪爱了爱了！
  馍可以自己手掰(第一次吃可以自己试试慢慢掰，因为要掰的很小块儿才算好。)当然也可以直接用店里机器现成掰好的，和自己掰的没有什么区别……哈哈哈
  泡馍里面的配料非常丰富，西红柿鸡蛋，牛肉，青菜，粉丝。汤底是牛肉汤，有很浓的牛肉汤汁味儿，很香好好吃超级鲜～
  随口说一句“送的蒜头好好吃😋甜的ye”

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  胖妞和大屁哥 2023-11-01 13:43

  李唯一，我心里的西安糊辣汤排行榜前三名，真的很对我胃口，虽然我很少来吃，但每吃一次会回味很久，麻味重，辣子香，丸子劲道，土豆也切的是条状，好评好评好评，我最讨厌吃土豆块了，我剩了半块饼，老板娘还给我加了辣子，香太太，赶紧买几瓶油泼辣子送朋友，每瓶辣子都有泡沫包好，适合邮寄或者长途带，这服务细节真的满分💯

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  mimosaangelaa 2024-03-04 16:12

  好吃 老爹的爱！
  每次吃葫芦头都来这家店
  西安口味第一的葫芦头 真的好吃
  还尝试了小炒 个人还是觉得汤的好吃 
  亲切的社区店 服务也很好 会给盛一碗汤，凉了再给你盛热的，超级暖和！
  泡萝卜 凉菜也好吃！梆梆肉也好吃！
  
  门口有停车位。

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  蛋黄不是咸蛋黄 2023-04-16 18:56

  西安回民街洒金桥攻略 避雷帖昨晚去逛了下回民街（主要逛的洒金桥 庙后街 西羊市这三条巷子）想了想决定写下这个避雷帖 外地游客
  ❗️❗️前方避雷请注意 ❗️❗️
  1、回民街里有很多街道 （包含洒金桥 大学习巷子 小学习巷子 庙后街 早慈巷等等 洒金桥就是回民街里的一个街道）
  2、洒金桥街道一进去能看到公厕门口有两家卖牛肉饼的店铺 排长队 甚至还用了铁马围挡 不要买❗️❗️❗️ （图二）基本全部都是外地游客在排队 可能还会有托儿 每一次和朋友聊天聊到这块 我们都很震惊这俩冒出来的的牛肉饼到底为啥这么多外地游客在排队 感慨老板肯定把钱挣美了（大家可以去吃油糊馅 贾五、老糜家都不错）
  3、回民街街道到处可见卖玉米锅巴（图三）应该是近几年流行出来的新圈钱小吃 （本西安土著前24年都不知道西安特产这个所谓的玉米锅巴 ）
  4、随处可见有小摊是卖大鱿鱼串 臭豆腐 新鲜称斤水果 以及所谓的鲜榨石榴汁 我的建议是不要买 哒咩❌❌❌ 这类小吃食物应该在那个城市都有买的 甚至你离开回民街 在西安市其他夜市买可能更便宜
  5、羊蹄 我从来没在回民街吃过羊蹄 因为我觉得它们是老演员 哈哈哈哈哈
  6、回民街里吃biang biang面 不要啊❌❌❌ 油泼面 biangbiang面 是汉民的美食 所以尽量不要在回民街里吃哦
  
  以上是我总结出来目前几个能想到避雷大点
  最后希望大家旅途开心 玩的开心 吃的丰富 西安之行一切顺利

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  瘦子吃饭啦 2021-04-16 20:31

  这就是舌尖上中国里的那家，因为只卖到过了午饭，这么多年一直没有来试过。今天附近办事，终于来了。
  车就老老实实停的远远的走进来对了。
  中午饭点来的，坐了一半吧，没有人很多。
  牛肉普通24，羊肉普通28，稍微偏高，但怎么说也上过舌尖上的中国，这么点溢价也觉得好接受。
  汤的味道没有很复杂，整体好评吧。

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  我才是cc 2023-12-05 00:22

  是钟楼小区很火的面馆，我也好奇想吃很久了，此番专程来打卡。店面里面位置很少，大部分都是在室外就坐的。出餐速度确实快。但是形式大于内容，观感大于口感。菜码是凉的，裤带面是比较劲道的，但是调味不是很喜欢，整体感觉菜和面的融合度一般。没有达到想象的预期吧

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  小野酱 2018-11-29 22:58

  🚏这才是西安最好吃的蛋菜夹馍，完胜老金家——洒金桥“老马家马蓉蛋菜夹馍”！
  虽然名字让人emmmm...但是一点不妨碍它好吃(๑´ڡ`๑)，以前被各种大号安利了好久的老金家，这次真是完全败给了老马家！
  ⭐前8张都是马蓉，最后一张老金家，大家可以自行对比！高下立见！
  ⭐【馍里的“内涵”】
  先抹酱，再把金黄的咸蛋黄压实铺满，再放一个煎鸡蛋🍳，然后再夹上满满的花生豆，葵花瓜子，杏仁，南瓜子，松子，玫瑰酱菜，菜都多的溢出来！
  ✨最早吃过老金家的，开始的确不错，但是现在已经没有以前那么好吃了，料少了很多，上面没有坚果仁儿，而且玫瑰酱菜切的很大块，吃起来就是一个齁咸，咸蛋黄太干……总之就是又干又咸！
  ✨马蓉家的很实在，玫瑰酱菜切的碎碎的，咸蛋黄也油香油香的，抹上油泼辣子，还有辣么多坚果仁儿……真的越吃越香啊喂！ 😍
  
  💰老马家蛋菜夹馍：💰8元/个
  💰老金家蛋菜夹馍：普通💰7元／个，优质💰10元／个
  🏠店名：老马家马蓉蛋菜夹馍
  📍地址：洒金桥115号

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  酒面_9570 2024-03-05 22:03

  到西安要吃肉夹馍，看介绍秦豫肉夹馍口碑很好，就去了总店，呵呵，人家就卖到中午一点半，过时不候！来晚了一步。走在这条街上，又看到他家的分店，还在营业，得吃分店吧，要了纯瘦肉的，吃后感觉应该要普通肥瘦的，这样的才香，他家的白吉馍现做的，挺好吃。

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  夏洛特烦恼 2024-06-17 17:17

  人太多了，周内下午两点多去的，店里面还是坐的满满登登的。不过很快就有座位，我们点了一个优质小炒，一个优质牛肉泡。生炒小炒泡的味道确实还是挺棒的，个人非常喜欢，确实比回民街里面的一众泡馍馆做的要好吃一些，牛肉泡个人觉得中规中矩，没啥特别的。最后郑重建议大家：无论吃哪种，点普通的就行，切记，切记。因为我发现我点的两份优质和别人的普通没有任何区别，肉量也基本一样多。不知道是不是因为人多师傅忽略了我是优质的，还是这家店后厨压根儿就不区分什么优质不优质，这点儿大家一定要避雷，多花冤枉钱。

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  天下第一小可爱 2021-04-07 08:11

  西安旅行美食——李唯一看了榜单和很多推荐，都说这个比较好，正好来洒金桥，就过来尝尝。
  「肉丸胡辣汤」虽然是中午去的，但是还是比较浓稠，简直是太浓稠了，汤都几乎不会滴下来的浓稠度，辣子很香，里面的料特别足，肉丸也给的比较多，口味上我会更喜欢稀一点的。
  「烤蛋」味道不错，蛋黄非常香。
  🌿环境:小店，拼桌吃的。
  🛎️服务:点菜即上菜。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  三分糖桂花乌龙 2023-10-05 23:36

  河南人必须尝尝西安的「肉丸糊辣汤」
  不愧是西安 很神奇 竟然会在汤上泼辣子
  第一个感观是肉丸胡辣汤的蔬菜真的很丰富 土豆花菜胡萝卜包菜豆角 让人在摄入碳水时负担感没那么强
  其次这个汤比河南的透彻 更稠 不能搅 很容易泄 辣味倒是没有方中山那么强 本地人都是泡馍吃 我们配了油糊旋和包子 也是不错
  「烤鸭蛋」看起来黑乎乎就要了个尝尝 蛋黄不会流油不容易腻 我挺喜欢

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  洛洛_5399 2020-01-10 16:52

  必打卡美食老李家biangbiang面🍜来到西安最不容错过的就是biangbiang面三合一，面食种类里我的最爱，没有之一，吴亦凡歌里唱的大碗宽面正是此面
  📋名字：在钟楼小区🏘️汇集了众多西安当地人会去吃到的特色美食，「老李家biangbiang面(钟楼店)」就是最不容错过的一家，也是碑林区人气最高的小吃店
  🍃环境：店面不大，请认准正牌老李家，钟楼小区西门进去第一家，如果你是外地游客千万别进错店了
  🛎服务：虽说是个小店不用看中服务，但老李家的服务确让我印象深刻，老板娘是个漂亮的年轻姑娘，进店之后会认真询问帮忙点餐，还会提醒他们家的有点大，怕点多了吃不完，可能也是把我当外地游客了吧[调皮]不过贴心度满分💯
  📝菜品推荐：
  「biangbiang面」🍜：一碗三根面的份量，正常一个女生的食量绝对足以，biangbiang 面就是要又宽又长，刚端上来的色泽就让人欲罢不能，陕西的辣子真的是一绝，红红的油泼辣子就让人食欲大开，迅速搅拌均匀，口感柔软顺滑，老李家主打三合一打底配了两种肉，一种是腊汁肉，一种是大块干拌肉，再配上素臊子和油泼，无论是色泽还是口味都是丰盈的，绝对是顶配的，一碗22RMB💴，推荐[1人食]
  「肉夹馍」老潼关的酥皮肉夹馍，一定要肥瘦相间版的，肥而不腻，瘦而不柴，每一口醇香掉渣的口感，在起一杯西安标配冰封简直绝了，12RMB💴，[种草]
  📌老李家biangbiang面绝对是我作为本地人都是常去的店铺
  🈺上午十一点🕚开始营业到晚上九点，不过要是卖完了也有可能七八点就关门了，所以要去就趁早
  📍西大街竹笆市钟楼小区内（赵记绿豆饼对面）
  💰人均25RMB(最高人均，按照顶配版计算）
  ✨✨✨✨✨

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  西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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  好吃嘴的美食打 2021-05-11 18:13

  🌿环境：
  离回民街大皮院挺近，因为朋友不推荐在回民街里边吃，就去吃了这家她安利的店。
  
  「回坊正宗卤汁凉粉」朋友推荐的“黑暗料理”，就去打卡尝试了，第一次吃这种各种酱汁+油辣椒混着饼、凉粉、皮蛋、鸡蛋这些东西吃，饼可以按自己的需要加，鸡蛋皮蛋也是。卖相确实不太好，饼和凉粉吃着还可以，吃多了稍微有点腻，不过外地人还是可以尝试一下的。

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  王兔子先生 2023-10-30 16:50

  来西安旅游，吃的这家水盆，环境一般，一看就是很老的店，很多人生意很好，点的优质水盆羊肉，酱牛肉，凉菜，水盆羊肉的质量非常好，很好吃，纯瘦肉没有一点肥肉，肉量很大，汤也很好喝，馍非常香，酱牛肉软烂入味分量足，总之非常好，下次去西安还会去这家吃

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  shun_1189 2024-01-01 16:23

  从西大街进琉璃庙街不远，路西就看到了＂米秀英梆梆肉葫芦头＂饭馆。饭馆四四方方，挺宽敞的，桌凳摆放有序，装修略显沉旧，下午3点多了，吃饭的顾客也不多。
   一个人就餐，就要了份优质的葫芦头两个馍，30元，掰好馍后送去煮，等候时又要了一小碟泡菜和一小截梆梆肉肠子，26元，她家的梆梆肠子卖120元一斤，也是西安最贵的！
   一碟泡菜给的不少，3元钱还行，可23元的梆梆肉肠子切下来也就没几片了，但肠子熏味很正宗，肥而不腻。
   不一会儿，我要的优质葫芦头端上来了，哈！满满一大碗，里边有大肠、五花肉，炸丸子，粉丝等。喝一口汤，味道不错，肠子煮的很烂银香，但五花肉有点硬，丸子也是，好像是放久了的那种干硬，其它的还好！
   两个馍，有点多了，沒吃完，若是掰一个半馍就正好！

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  Ting_7054 2021-05-06 22:33

  🌿环境：摆在外面的摊头，料很丰富一锅一锅的，就很满足。
  
  🛎️服务：朋友推荐蛋菜夹馍，正好看到人不算多，稍微排了会队就买到了。
  
  😜菜品：「特色蛋菜夹馍」料很足，咸蛋黄、腊肉、花生米、煎鸡蛋、某菜，但从口感来说并不是很合我口味，腊肉不是很喜欢，没有肥瘦相间的肉香，更喜欢普通的肉夹馍。不过没吃过一定要尝试下，还是很丰富的味道。
  
  [咖啡]后语：图4和5，刚进洒金桥随便选了家人少的店买了甑糕，玫瑰味，口感就是我们这边的桂花糕，样子可可爱爱。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  Jemilyzhou 2023-11-07 22:33

  极力推荐双人餐，想吃的招牌菜都包含在内点餐后拿到号码牌 就找个座位 坐等送餐就行啦。
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」面皮厚实有嚼劲，一口咬开来 汤汁先入口，牛肉馅也很实，不错
  「麻酱凉皮」需要拿着牌子去窗口自取的，类似于麻酱辣子干拌面的感觉比较一般啦
  「山楂汤」配料十足 汤汁浓稠，入口很明显的山楂的酸，非常开胃。一看就觉得是很养生的汤
  「鸡蛋醪糟」酸甜酸甜 热乎乎的，很好喝

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  n_5890 2023-10-18 15:03

  好好吃饭之西安打卡———老白家水盆羊肉
  
  想吃就要早点去，去晚了只会收获一个卷帘门。卖完了就下班很了不起🏻
  辣子非常香，看起来红红的但是只有满口香气不会辣的嘶哈嘶哈。撇撇香菜喝一口汤美滋滋
  碳水脑袋在西安得到充分的尊重和满足。

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  zw_1863 2025-06-02 12:58

  名气很大，排队人很多，凑热闹也扎堆买了一个。
  说实话是有点失望的，热乎出锅，脆度够了，香酥可口，甜度也刚刚好，就是吃不出啥柿子的味道，反正挺一般的，也有可能是期望值过高，关键吃到最后还有些粘牙，这个就大大的减分了。

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  梦梦剑心 2023-10-26 15:35

  来西安，看推荐，陕拾叁一定要去！
  到了陕拾叁，最出名的油泼辣子口味的冰酪总要尝试一下吧！普通的冰淇淋口味各地都可以吃到，这次要吃点不一样的！我勇敢的选择油泼辣子和酒酿醪糟2种口味。果然，油泼辣子只适合尝试一下，辣度只有一丝丝，比较偏咸一点，搭配冰淇淋口感，吃起来有点奇怪。酒酿醪糟的味道就很不错了，轻微甜！
  「虎符饼干」就是巧克力味的饼干，赢在造型，味道一般…

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  摄影师肥_1800 2024-03-04 19:38

  西安特种兵游玩模式之旅的第二天！一大早打车前往网红打卡地洒金桥！一进小巷子里第一家就是这个回坊刘明柿子糊塌！柿子糊塌都是现场炸制的，外壳酥脆，内部软糯酥甜！味道还是可以的！买了一个尝尝味道，只要不排队什么都可以买来尝尝！#西安 #美食 #美食日记 #打卡 #回民街 #洒金桥 #柿子糊塌

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  晴空万里的苞米 2021-05-16 09:18

  他们家就在洒金桥美食街那个大牌坊进来这块儿，把着北边，跟刘信、马二、哈桑这些都是邻居。坊上的饭店以人名命名的特别多，吃时间长了就有种幻觉，感觉自己在这片儿人脉特别广，谁谁都认识。不过这李唯一的名字还是挺唯一的，卖到下午五点多就差不多收摊儿了，我们过来的时候基本上锅也快空了。胡辣汤里内容很丰富，除了肉丸这个台柱子以外，还有很多蔬菜，弄得跟个粘稠版的大拌菜一样。味道很好，我们是吃了些东西过来的，所以没要饼，应该是配着饼会更好吃。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  厦门zyz 2024-03-11 15:37

  早上逛完大唐西市，正好看西安美食视频发现葫芦头梆梆肉这种美食还没吃过，就在找了家附近评分最高的店来试一下。到的时候是十一点多，人还不算太多，选了个精品葫芦头泡馍，又调了好几样梆梆肉。葫芦头泡馍吃起来比羊肉泡馍好吃很多，没有羊的那种独特味道，肥肠和五花肉伴着辣子一起吃口感和味道都很不错，梆梆肉里的熏肥肠味道更是顶级，虽然价格很高不过这肥腻的口感和肥肠的香味伴上多多的辣子一起放入口中的感觉也值得票价了。特别推荐熏肥肠，熏香肠和猪耳朵，一个人吃的话一样要十块钱的就够了。总的来说值得特意来打卡，不吃葫芦头真的算是白来西安

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  三食而立 2019-12-17 07:22

  【地点】：西安地铁1号线洒金桥站B口出，步行500米左右
  【味道】：种类非常多，甜口咸口都有。玫瑰烤馍里面的料非常丰富，葡萄干、花生仁、核桃仁，表皮酥，里面软，一层一层的，微甜有玫瑰香气。
  【价格】：千层烤馍10块钱一斤，要多少切多少，其他馍按个卖，几块钱一个，价格都很便宜
  【雷区】建议买千层玫瑰烤馍，不要买油酥玫瑰烤馍，油酥的很油，吃起来就是菜油饼的感觉，千层玫瑰烤馍味道🉑

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  聚宝盆_5811 2021-04-19 20:00

  菜蛋夹馍，顾名思义，主要夹的配料有：玫瑰咸菜，花生米，咸蛋黄和一个荷包蛋。听着都挺香的，感觉应该味道会不错！
  
  夹好之后您看，这颜色还真不错，红澄澄的咸菜配着黄灿灿的蛋黄，说实话挺诱人的！
  
  迫不及待一口咬下去！味道很有层次感，咸菜配着馍，咸中带甜，不错的，但咸蛋黄很香，口感略沙。整体的感觉非常的好吃，馍厚很有咬头而且味道复杂，花生、瓜子仁香的层次不同。很满意！！

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  Kelin吃吃吃 2023-11-19 23:19

  我去的时候是工作日，这条街上唯一一家需要排队的就是这家店，那就来试试看吧～
  
  点了碗四合一裤带面，油泼的部分就是撒了点油泼辣子，没有用热油浇过，剁椒的部分我觉得有点太抢了，拌好后，基本味道都被剁椒压过去了的，面的口感不错，但是我觉得调味一般般，不过15元一碗面，这性价比确实很高了。
  
  在这里第一次听到“原汤化原食”，就跟着大家倒了一杯面汤来喝喝。

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  这是媛哥哥 2018-09-12 23:30

  📍西安—被种草无数次的网红烤馍店
  🏠店名：西北伊兰手工烤馍店
  📍位置：洒金桥里直走三百米左右
  真是喜欢吃饼类的小伙伴们必吃的一家店，我也是因为大众点评每天都在首页有人种草而去拔草的👀味道真的是不错，价格也非常非常实惠🤙🤙🤙
  千层玫瑰烤馍👇
  喜欢吃甜口的朋友们看过来👀这个玫瑰烤馍价格一斤10块，要多少给老板说，是可以切的😜像图中我买了那么大一块才6块！😘😘😘为价格打call 然后我们再来说说配料，配料给的是相当的足，饼外边是一层厚厚的玫瑰酱 😍里面花生、瓜子、葡萄干、核桃、芝麻还有不知道是油酥还是蛋黄的配料，真的是远超过价格的良心烤馍😉😉我是一个不喜欢吃甜食的人，但是说实话，这个真的不腻，就是很舒服的口感，每一口下去都是惊喜😍
  油酥五香烤馍and芝麻咸味烤馍👇
  咸口的朋友可以考虑这两个🤔🤔🤔我是很喜欢吃咸的，价格分别是五块和三块，巨便宜呀，油酥的更香一些，但是芝麻的也是越嚼越香，我还是喜欢这两款，因为爱吃咸味的😘😘😘

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  芝士少女_8091 2023-09-28 11:26

  本地人推荐！西安洒金桥干饭指南（二）上篇干饭指南火了之后，好多小伙伴回民街洒金桥这片还有没有什么好吃的！那是必须还有啊！！这不国庆大家又来西安旅游了，立马奉上洒金桥美食第二弹！
  📍P2 马波烤肉
  虽然现在坊上火的烤肉很多 但是我还是最爱这家 品类多味道很棒不涨价，1元一串（尤其鸡脆骨）划算出天际，服务态度也好就是排队真的太久😢，建议大家提前在群里排队。
  📍p3 马光荣泡馍
  去这家的基本都是本地土著了 ，双鱼盖被，银丝罩碗，青葱漫舞，顾客清一色中老年人 口碑相传确实味道没的说。
  📍p4 苏家麻酱凉皮
  在我心里这家是坊上麻酱凉皮的No.1芝麻酱辣椒都给的很足，我甚至一碗觉得不够吃😂
  📍p5 海家灌汤蒸饺
  推荐虾仁牛肉的！先把蒸饺尖尖咬一个小洞，倒出汤汁喝汤，再蘸辣椒吃饺子，真的绝！
  📍p6 全盛斋老店
  藏在光明巷里的老字号糕点，跟马光荣泡馍是隔壁，门头破破烂烂你甚至很难发现它，中式的酥皮风格，口味属于蛮能打的了，推荐椒盐酥，椰蓉酥。
  📍p7拉妈卤味
  他家算是坊上的创新饮食了，主打卤味，最推荐她家的牛肉鸭肠夹馍，两个看似毫无关系的两种肉食混在一起夹在馍里，但味道真的想说句出人意料！就是有点小贵
  📍p8 马家牛肉馅饼
  跟坊上传统的牛肉饼不同，这家是薄薄的皮裹着牛肉馅，馅料孜然辣味十足，入口酥脆肉香浓郁，值得尝试。
  📍p9 砂锅楼
  主打各种砂锅，推荐丸子粉丝的，汤底尝得出来是高汤，各种配菜也很丰富，隔几天不吃就很想！
  📍P10定家小酥肉
  这家也是老馆子了，好多人说口味没有以前的好，但是论坊上酥肉界，我还是最推崇他家，味道没有踩雷过。建议两个人要一碗，不然一个人吃可能会腻。
  📍p11 福兴斋炸鸡
  炸鸡类好像坊上美食很少推，但我觉得这家炸鸡真的好吃呀，不裹面直接炸，调料给的很到位，就是很传统的老式炸鸡，肉质口感也很嫩不柴。

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  西安
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  人来人往爱丽丝 2023-06-18 23:17

  晚上八点到的，下着小雨，还要排队。餐厅有2楼，点菜之后需要自己拿着单子给隔壁师傅下单。
  「羊肉泡馍」「牛肉泡馍」比较喜欢得，只要不加辣就很清淡，牛羊肉炖得很烂，份量很多，对女生来说吃完有点压力。
  「普通牛肉小炒」小炒就整体便咸，肉更咸。
  「汽水」点的人多，但是好甜。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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