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Marrisaaaaa
2023-09-24 17:24
西安| 住! 土著带你吃遍回民街(附地图)
时常会刷到一些外地朋友的回民街踩雷贴
作为老西安人
是时候整理一波本地人推荐的回民街美食攻略啦
快🐎住!下次来西安直接干饭! 末尾附美食地图!
此篇美食攻略大致划分为几条街道分享:
📍红埠街
▫️老乌家油茶麻花
▫️尔奈斯大盘鸡
📍大皮院
▫️陕拾叁
▫️蜂蜜凉棕子(路边随便选 味道大差不差)
▫️花奶奶酸梅汤
▫️石家包子(推荐孜然牛肉味)
▫️定家小酥肉(因人而异 个人不太喜欢😂)
▫️盛志望麻酱凉皮(不喜麻酱略过 能吃辣多加!)
📍北广济街
▫️马宾小炒
▫️宏顺祥卤汁凉粉(早点去! 只卖一上午!)
▫️马立涛油糕(不喜甜和油炸的略过)
📍洒金桥
▫️刘明柿子糊塌
▫️胖子甑糕(尽量早上9点以前去 只卖早上!)
▫️马二酸汤饺子
▫️马蓉蛋菜夹馍/ 老金家蛋菜夹馍
📍庙后街
▫️马燕牛肉饼
▫️红红酸菜炒米饭
末尾地图划出几条美食街及重点美食分布
🉑️根据时间地点酌情选择~
周边🉑️一并游玩景点:
▫️钟楼
▫️鼓楼
▫️高家大院
▫️清真寺
▫️广仁寺
⚠️西安美食多为碳水,量大易顶😂
建议每种🉑️几人点一份 多品尝几家~
字数有限,还有很多好吃的会持续分享😋:
杨家粉蒸肉、马文砂锅、马峰烤肉、老回坊麻辣烫、军军绿豆糕、全盛斋、德懋恭、马尔里胡辣汤、马磊夜宵、志亮蒸饺……
西安
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以下榜单推荐
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梦梦剑心
2023-10-26 15:35
来西安,看推荐,陕拾叁一定要去!
到了陕拾叁,最出名的油泼辣子口味的冰酪总要尝试一下吧!普通的冰淇淋口味各地都可以吃到,这次要吃点不一样的!我勇敢的选择油泼辣子和酒酿醪糟2种口味。果然,油泼辣子只适合尝试一下,辣度只有一丝丝,比较偏咸一点,搭配冰淇淋口感,吃起来有点奇怪。酒酿醪糟的味道就很不错了,轻微甜!
「虎符饼干」就是巧克力味的饼干,赢在造型,味道一般…
西安
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图雅_7628
2023-01-26 01:03
避免拥挤|回民街不只有洒金桥
春节期间,很多游客朋友们都去了大唐不夜城和回民街,结果就是人太多了体验感不太好,今天咱就给大家盘盘回民街。
真正的回民街不是一条街,所以不是只有洒金桥和鼓楼后面的北院门,他是一整片区域,所以这里其实还有很多我这个本地人都没去过的巷道。
1.关于回民街入口
(1)洒金桥和鼓楼可以进入到回民街
(2)西大街的桥梓口、广济街(地铁口附近)
(3)西大街的大麦苋街、大学习巷
(4)百度地图搜索同方商贸(西大街上的一个小巷,藏在停车场后面,穿过停车场就能进入回民街)
(5)北大街的西华门、二府街
(6)莲湖路的大莲花池街、许士庙街
2.关于吃的
(1)洒金桥街胖子甑糕、杨天玉腊牛羊肉、马二饺子、刘信小炒等
(2)光明巷 全盛斋、贾家肉丸糊辣汤(这家真不错)、马峰小炒
(3)红埠街 马洪小炒、老乌家油茶麻花、马超馄饨、刚刚特色肉丸糊辣汤
(4)麦苋街 兰家尔奈斯大盘鸡、贾五油糊馅、贾家油茶麻花老铺、马乐烤肉
(5)大皮院 盛志望麻酱酿皮、老李家杂肝汤、石家包子、昱欣麻辣烫、老回坊麻辣烫、彦彬元宵(元宵节前后会有炸元宵)、白翔甜食、花奶奶酸梅汤(酸梅汤和醪糟两掺)
(6)北广济街 贾家饦饦馍、莉莉大盘鸡、马志善稀糊烂
(7)庙后街 矮子酥饼、军军绿豆糕、秦宝肉业(炸肉炸丸子等)、庙后街副食商店(糖蒜)、杨家烤肉、老安家安建坡糕点、全盛斋、回坊世家马培杰腊牛羊肉、志亮蒸饺、杨家调料、红红酸菜炒米
(8)小学习巷 马波烤肉、马峰烤肉、马继光玫瑰糍糕
(9)大学习巷 学习巷串串、石家包子
(10)大麦市街 铁志明腊牛羊肉、何老二卤汁凉粉、新亮烤肉
(11)香米园 马文烤肉
总体来说,这是我目前能想到的,也是我吃过的,味道都挺不错的店。再次强调回民街是一整片区域,所以宝们从其他入口进入回民街也一样可以吃到非常地道、口味绝佳的陕西回坊美食,毕竟咱大老远来西安一趟,必须是值得最好的体验感吖~
西安
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潇洒姐_718
2020-09-20 10:17
打卡西安钟楼小区各种神仙小吃
1乔记笼笼肉夹馍
米线🍜:7元,有三鲜,麻辣,酸辣口味,要的麻辣的,味道很不错,吃完嘴巴像过电一样,吃一半,可以加点醋,又是酸辣味儿的,7块钱就可以体验两种口味,机智如我✌️
笼笼肉夹馍🥙:有普通(7元)和纯瘦(8元),饼应该不是自己蒸的,肉偏麻,相对于价格,真的很实惠了,14,5块钱就可以吃撑 但是好像每个地址附近都能找到口味差不多的店,不值得大老远跑去去
2晓丽卤面:由于我去带的娃,没有让放辣椒🌶️,小份11,的,大份12,很亲民的价格。配菜:土豆块,豆角,菜花🥦,肉臊子,娃吃了几口,就不吃了,我尝了口,说实话太干了,噎的慌,而且也没有啥味道,后来放了些辣椒🌶️,勉强可以吃,最后剩了少半碗,实在吃不了了(不要说为什么不放醋,卤面放醋,我还不如去吃油泼,biangbiang ,不是一个风格),没有传说中的那么惊艳啊
3赵记绿豆饼:钟楼小区我就那几个小时三进三出,但凡从他门口过,一直排长队,打卡完其他家赶紧去排队,听后面的人说的意思是买了很多次了,转身问了一嘴,好吃吗?对方毫不犹豫:好吃!这一哈就坚定了我耐心排队的信念💪!在排队期间仔细观察了店面情况,左边门面为操作间,干净,卫生,用的不是现代加工烤箱,应该是老式的那种“ao”,不知道大家能知道不😂
销售区到门外各种提示真的很用心,根据距离提示等待时间⌛️,自己可以判断,门口及店内放了椅子💺方便老人小孩及腿脚不便之人👍
大概排队30分钟到我了,销售方式真的很人性化,1个起售,1.8元1个,1份10个,18元。当天去的时候只有纯绿豆,和山楂绿豆口味,口味可以随便拼👍包装:纸盒➕1元,塑料袋装不要钱!两种口味各拼一半再要一份杏皮茶,撤!人太多了~听说中秋🎑前三天都约完了 出门尝了一口,不怎么样嘛 可能是前面吃的太饱了吧!后来到家夜里11点,饿了,尝了一口山楂味的,打脸了,也太好吃了吧,不甜不腻,味道简直神仙😁 纯绿豆也是有股奶香味儿。市面上卖的很多绿豆饼绿豆糕都尝不到绿豆味儿,一股奶精味儿,而这个完全没有,配上红茶☕️或黑咖,完美 绝对复购,🤣
4糯米饭团🍙:回家的路上经过省人民医院,骑自行车都过去了,怎么发现不对,那不是一直惦记
西安 · 钟楼小区-西门
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胖董董吃遍西安
2023-03-23 10:06
西安本地人不走回民街的回民街逛吃路线
都说回民街没好吃的
今天就出一个本地人不走回民街的回民街逛吃路线
📜本地人去基本上是从大皮院进广济街出,或者相反的一个路线。我觉得也很适合游客的一条路线,基本上都能吃上,还能避开回民街主街人群👍
🚇地铁线路2号线钟楼口走到大皮院,可直接定位一真楼,然后逛出来到6号线的广济街,反之亦然
🎉如果觉得回民街也想逛一下,那就回民街从头走到陕拾叁,左拐就是大皮院,然后按这个路线走个回字开启暴走模式
按路线排位
🍲一真楼🌟🌟🌟🌟可以定位一真楼开启这条路线,一真楼是本地人常去的泡馍老馆子,可手掰,不想掰也有半成品的。泡馍,小炒包括糖蒜都在榜;
🥓马乐烤肉🌟🌟🌟🌟去年的必吃榜,就在大皮院入口不远,需要4点半来蹲点吃,不然就手机排个号到点逛完来吃,烤J翅烤牛肉烤筋都可,是的😄烤J翅,几家马啥烤肉太火了,大家随缘吃
🍦陕拾叁🌟🌟🌟🌟✨大皮院街口,外地朋友来点名要去的,其他地方也吃不到咸蛋黄、花椒、油泼辣子冰激凌等等口味,经常会有季节性新口味,按需选择,虎符饼干配咖啡可,糕点就算了吧🌙
花奶奶酸梅汤🌟🌟🌟🌟✨大皮院入口不远处你就会看到排的队,不过排队挺快的👍
🥞柿子糊塌🌟🌟🌟✨和酸梅汤在一起好像,油炸碳水,吃到后边腻的,和柿子饼选一个吃吧,个人选柿子饼
🥞马文刚黄桂柿子饼🌟🌟🌟🌟✨以前也是有门店的,现在一个小摊,柿子饼用料实在,甜而不腻,而且老板态度不错,在回坊里为数不多👏
🥛白翔甜食店🌟🌟🌟🌟✨牛奶J蛋醪糟确实不错,想吃醪糟J蛋时候会过来喝一碗,扣分在服务态度,态度真不行
🍲老回访麻辣烫和昱欣麻辣烫🌟🌟🌟✨,本地人会常念叨去的两家,平价麻辣烫,主打平价锅底免费,昱欣的服务态度好一点,回坊里的串串主要特色是蘸料和它的肉,建议点盒装肉、牛肉丸子 会明显感到用料好,但麻酱蘸料我觉得张玲yyds
🥣定家小酥肉🌟🌟🌟,他家做的越来越不行了❌又油调料还重
石家包n子🌟🌟🌟✨孜然味不错,就是好吃的包n子,期望值不要太高,路过买个尝尝
盛志望酿皮🌟🌟🌟🌟评价两极,没吃过的尝个新鲜,和凉皮擀面皮是不一样的口感,麻酱和红油都可,酸梅汤也不错哦😌
大皮院里基本是这了~
西安
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桃醉taozui
2023-11-01 21:53
闺蜜从北京回来,特别想吃这家的,我们仨要了优质的牛肉泡馍,收银的漂亮大姐说你们一人一个馍不够,因为馍比较小,我们就拿了五个,掰完给切肉的大哥说要汤宽油少纯瘦,因为去的早,没一会功夫就煮好端过来了,好家伙感觉半碗都是肉,味道没的说,吃了十几年,每次闺蜜回西安都来的一家馆子,希望这家店长长久久的开下去。划重点,一定要早上早点去,汤鲜味美。
西安
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虫虫_2947
2021-05-19 21:21
洒金桥的一个小摊位,还好去的早,刚一站定,后面就排起了超长的队伍,蛋菜夹馍有好多版本,还可以根据个人喜好夹不同的食材,我就选了一个最基础款,不过量也是超大份,实在是太管饱了,基础版里面有一个煎蛋、一个咸蛋黄、玫瑰榨菜和好多花生米,喜欢咸蛋黄绵密的口感,沙沙的感觉让口腔满是幸福,膜是死面的,并且蛋菜夹馍不像肉夹馍有汤汁,它是比较干的,加上咸菜口味有些重,建议搭配粥或者酸奶或者酸汤水饺啥的一起食用,更好下咽。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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便便的猫
2023-06-10 06:15
去西安前做攻略说一定要吃“牛羊肉小炒泡馍”,于是随便找了一个人多的吃一份小炒泡馍试试,感觉从此打开了新世界的大门🚪爱了爱了!
馍可以自己手掰(第一次吃可以自己试试慢慢掰,因为要掰的很小块儿才算好。)当然也可以直接用店里机器现成掰好的,和自己掰的没有什么区别……哈哈哈
泡馍里面的配料非常丰富,西红柿鸡蛋,牛肉,青菜,粉丝。汤底是牛肉汤,有很浓的牛肉汤汁味儿,很香好好吃超级鲜~
随口说一句“送的蒜头好好吃😋甜的ye”
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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尹口妞
2021-03-18 23:19
钟楼边上特色小吃|赵记素斋
这的绿豆饼是很多西安人从小吃到大的,从小时候爷爷奶奶带着来买,到现在自己买来吃。据说每一天的绿豆饼都是师傅们现做的,山楂和玫瑰味的经常供不应求。
口感:
绿豆:内馅绵软,有点类似板栗饼,不会很甜。外皮不是脆的,是类似掉皮的酥感,吃起来绵绵甜甜的味道〔像是饼中阳光乖巧的大男孩〕
玫瑰:与云南的玫瑰饼味道有差异,玫瑰馅没有那么多,但是配合外皮,吃起来味道就是有点酥软糯糯带着淡淡的甜香味〔像是饼中异域香甜的柔妹子〕
山楂:
黑芝麻花生:
好吧😅山楂跟黑芝麻的我没有买到😂形容不来。
服务:没得说,标准的西安实在服务。👍我买的时候都问我,自己吃还是送人,自己吃袋子就好,送人可以装盒子,盒子一元,味道可以拼。
地址:钟楼小区西门内(别无分店)离地铁钟楼站2号出口比较近。
个人建议:可以自己吃,也可以旅游当手伴带回去送人。可以跟朋友,泡泡茶,吃吃饼,就是很中式的下午茶了。缺点就是:保质期有点短,不要买太多。😶
西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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叮叮铛_1451
2021-05-23 18:19
去西安旅游时在网上搜索美食时,醉长安排名挺靠前的,慕名去了,人超级多,排队了好久🙁🙁
「晾衣毛肚」这个惊艳到我了,蘸麻酱挺好吃,脆脆的
「糟酿冰激凌」这个是在大众上单独买的券,醪糟和冰激凌融合,出意料的不错
猪蹄,我不记得具体名字了,软糯入味,老年人也可以吃
最后说下服务,结账后服务员送了健胃消食片,是看我们吃多了吗挺周到的
西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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vnson
2023-11-02 23:31
非常棒的体验,牛肉汤包汁液很多,一定趁热吃,凉了口感欠佳,还有一点,强烈建议小伙伴们要一次性点够,否则不够在加那就只能碰机会了,或许让你等到不饿了哈哈,实在是人太多了,一定要点鸡蛋汤,有些像酸辣汤超级好喝,我是大爱大爱了,路过的朋友千万不要错过哈
西安
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winwin_2384
2023-11-09 21:48
位置在鼓楼对面的路中间位置,门口忘拍了赶着拿位置,去的时候没啥人排队,吃完出来门口坐满了排队的人
环境:比较简单的宽敞的位置,但是可能广东人习惯空调,当时天气25度但是感觉室内空气不流通比较闷,中央空调也调节不了,有点冒汗
服务:100分,服务员都很主动服务,还咨询菜品评价,最后免单了稠酒。
「老陕葫芦鸡」外皮入味香脆,鸡肉稍微有点柴,沾辣椒粉吃也不辣,有孜然的香味。
「炫富肘子」很特别的肘子饭,软糯,油脂适中,瘦肉也多,两个人实在吃不完。
「桂花稠酒」好入口,味道不错,女孩子也可以浅尝一下
西安
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Mis兔兔
02-14 18:42
不踩雷的西安伴手礼合集|赶快码住‼️。 · 💞计划来西安旅游的朋友👬我劝你带几盒陕西本土特产再离开…本西安土著从小吃到大!不踩雷‼️ · 1⃣️赵记素斋绿豆饼: 推介指数🌟🌟🌟🌟🌟 这家店每天都是排长队,本地人都很爱的绿豆饼,五种口味任选,建议大家买的话早上去拿票,下午固定时间去取就好。 · 2⃣️矮子酥饼 推介指数:🌟🌟🌟🌟🌟 15r一份,一份10个,口味任选 红榜:椒盐、桂花; 中榜:玫瑰、黑芝麻、椰奶; 黑榜:绿豆 · 3⃣️富平柿饼 推介指数🌟🌟🌟🌟 流心柿饼保留了柿饼内馅的组织,半流动状态,有点像吃熟透的柿子,外表皮韧韧的很好吃😋 · 4⃣️刘纪孝腊牛羊肉 推介指数🌟🌟🌟🌟🌟 每次路过这家腊牛肉店排队的队伍都很长,他家主要卖卤好的牛羊肉,老西安人都听过(左手刘纪孝,右手火车票)这句话说的就是每到逢年过节大伙都要买上几斤带着坐车回家。 · 5⃣️花奶奶酸梅汤 推介指数🌟🌟🌟🌟 在回民街西羊市路口,一杯7r,巨好喝,酸酸甜甜,一定要喝一杯,酸梅汤粉还可以邮寄喔。 · 6⃣️石子馍 推介指数🌟🌟🌟🌟 超级酥脆,有辣的、五香的、麻辣的、原味等每一个味道都很好吃,根本停不下来,主要是非常健康,还养胃。 · 7⃣️德懋恭水晶饼 推介指数🌟🌟🌟🌟 西安传统糕点之一,里面有冰糖,青红丝等外皮酥脆,水晶饼和纸酥都是比较值得选的。 · 8⃣️陕拾叁 推介指数🌟🌟🌟🌟🌟 西安国潮点心伴手礼,标志性建筑物饼干礼盒包装,🈶️感觉🈶️文化,不管是自己吃还是送人都倍有面子。 · 9⃣️全盛斋 推介指数🌟🌟🌟🌟🌟 西安老式糕点,而且是清真食品,椰蓉酥、枣泥酥、枣花酥、桃酥都不踩雷,很好吃。 · 🔟油泼辣子 推介指数🌟🌟🌟🌟 陕西八大怪,油泼辣子是道菜,不是很辣,但很香,吃泡面拌面的时候淋在上面,吃包子的时候蘸上,爱吃辣的姐妹快去试试。 · 1⃣️1⃣️军军绿豆糕饼 推介指数🌟🌟🌟🌟 刚出锅的外皮很酥,里面的馅特别细,软糯香甜,入口即化,特别适合老人小好吃,不甜不腻。 · 1⃣️2⃣️红星软香酥 推介指数🌟🌟🌟🌟 在陕西火了20几年,主打白云酥,总共五个口味,酥软绵密,甜而不腻,好吃又精致,走亲访友必备佳品! . ———————————— 👉🏼每周持续更新𝓲𝓷𝓰 👉🏼关注我👀生活出行不迷路
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西安
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Ccbaby_7837
2023-11-08 14:57
还没吃完的蒸饺忍不住再追加一笼‼️
来西安旅行的时候都说洒金桥的美食更多更好吃
那总得要来尝一口的‼️
志亮蒸饺是清真美食
刚开始的时候只点了两笼
入口的那一下爆汁
已经忍不住跑去再来一笼‼️
一笼其实是一大盘子拿上来的
是有10只蒸饺
蒸饺有2️⃣种口味
个人觉得孜然味道会比较重口
套餐还有蛋花汤、八宝山楂以及麻酱凉皮
不过相比蒸饺给到的惊喜
其他就有点黯然失色了
门店位置还是挺远的
而且在内街,全程只能靠步行🚶
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西安
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乐观点胖熊猫
2021-04-06 15:36
位置:在回民街西边一条街,可以从西羊市传过去左转几百米就到
环境:只能说“内有乾坤”面脸不大,里面不小,宽敞,干净,收拾很快
服务:买单小哥和送菜小哥多热情的,提醒我注意事项
口味:买单普通羊肉泡馍35元,给两个馍,把我吓到了,我问有机器切的没有,结果说没了,必须自己掰,我手都麻了,20分钟只掰了一个,凑合就去下单了。上菜后提醒我不要加辣酱(其实就是豆瓣酱),口感很好,自己掰的感觉还行,味道也不错,略咸,羊肉和汤的鲜香包裹着馍(感觉现在写点评都在流口水,我怎么这么不争气啊😜)因为要赶火车,使劲划拉。庆幸只掰了一个进去,下午四点吃完的,十一点了还是饱的。在火车上就回味这个味道。其实喜欢粉丝再多一点。
西安 · 老刘家泡馍馆
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江湖客
2021-05-09 14:13
🌿环境:
普通的街边小店,生意很好。夏天店里比较闷热,热的我满头大汗。
🛎️服务:
服务态度可以。
「肉丸胡辣汤」要的大碗的,芡勾的很浓稠,量也大。丸子的个头有点小,但不过肉的香味还是十足的,能吃出来肉的瓷实感。蔬菜多种多样,辣子香而不辣。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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一道闪电Umiki
02-01 00:19
口味yyds直接拿捏了,门口有些许车位但是基本轮不上你停车,车位满满当当的🅿️🤏🏻
❤️小建议:错过用餐高峰期,时间宽裕饭点儿别去,店里买卖红火全是人啊,而且基本全是当地人。看到这番景象心中暗自窃喜,这家店来对了。
✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅
可以不要馍,就要汤。陕西菜系真的硬啊,好大一碗量十足,吃一顿管一天,对于胃小又馋的人不友好,哪个都想尝一口又哪个都吃不了。不加馍还能多点个口味儿的菜品🍜🫕🫓
汤的味道都一样就是里面加料不一样,都配有粉丝。🐷「普通葫芦头」¥22/碗,葫芦头就是猪大肠,不膳腥无异味,处理干净🐷「丸子汤」¥22/碗是肉丸子,应该是猪肉丸子🥗「素泡」¥16/碗,里面是鸡蛋豆干(豆干就是梆梆肉里那种熏制豆干)
「凉菜拼盘」¥15/份,爽口,口味不错好吃😋
💰经济实惠,好吃不贵,回见💰
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西安
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黑哥尔
2021-05-14 16:16
这个店更大的乐趣在于进去的过程
如果给北京人形容,你就把它当成清真版减配的稻香村就可以了。这个店,一个外来人,如果没点也没“勇气”,都找不到门。
硬着头皮往里进就对了。以为进了居民家,逐步顺着导引,居然找到了[胜利]清真食品,给人第一感觉就是干净。这家店的东西品种还算丰富,价格比较亲民。
由于我是个过路客,我就买了5种尝尝。其中红色那款似乎叫“天鹅蛋”,个人感觉有点过于甜了,不是太喜欢。其他三个都挺不错的。
西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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二十妈妈崔崔
2023-08-12 15:48
西安回民街小吃课代表,请带三个胃去‼️‼️‼️
帮家人做的回民街路线图,吃一圈下来基本就走不动了。
①洒金桥口停车
②老金家蛋白夹馍(牛肉鸭蛋八宝都要)
③东南亚甑糕
④定家小酥肉/盛志望麻酱酿皮
⑤陕十三冰淇淋
⑥鼓楼
⑦钟楼
⑧马乐烤肉
⑨马洪小炒泡馍
⑩回到停车点
逛完钟楼后烤肉和小炒也有可能吃不动了,想吃面可以去案板街吃柳巷面,别赶饭点,吃完直接回停车场也行。
一些串串没有安利,感觉全国味道都差不多。
卤汁凉粉老何家,宏顺祥都不错,被称为西安本地“黑暗料理”(类似于潮汕毒药)但外地人有可能接受不了。
泡馍类选小炒吧,泡馍得手掰,蝇头大小要掰1.5小时,而且会手疼。马峰不错,马宾,马洪,走到哪家饿了就吃哪家。
马乐烤肉是真不错,人多要排队。
西安
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我有美食家的梦
2021-03-31 14:14
在本地人朋友带领下第一次吃到正宗的泡馍啦!
本地朋友最怕我们去回民街被骗,特地带着我们来这家,主要都是当地人自己来吃的,他们觉得好吃的
到了之后果然都是当地人来吃的,熟客居多,和里面伙计都是认识的,就感觉很安心,很有街坊氛围~
然后我们就在本地人带领下开始掰馍啦!一定要掰成指甲盖大小,可以更小,太大真的不行~然后就能看到一群三五好友一边聊天一边掰,甚至有人一边掰一边谈生意,哈哈也算是西安当地特色啦!正常胃口一般一个馍是足够足够的了!泡出来更大根本吃不完的~
这家的馍可以说是我全西安行程里吃到过最好吃的!味道很香,掰的时候也觉得很软,吃起来有碱水味道,很棒!
说是羊肉泡馍,但一般你不说都是用牛肉的,因为当地人很多都觉得羊肉有点膻味,如果喜欢羊肉的要主动说哦~
西安 · 老刘家泡馍馆
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红魔在北平
2021-05-16 21:09
大皮院里小车摊位的酸梅汤和醪糟汤,也是很多美食推荐打卡店。
「酸梅汤」酸甜可口,解腻神器
「醪糟」第二天有尝了尝醪糟也很不错,甜度不是特别甜,醪糟味儿跟浓,配各种美食也是绝配。
价格不贵,有凉有热,大杯小杯两掺都有!
西安 · 花奶奶酸梅汤
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爱美食的小鸡仔
2021-04-04 15:17
西安的馍可以夹一切,蛋菜夹馍这种创意就比较符合大众口味,所有人都可以吃。
要了一份两个咸蛋黄一个荷包蛋的,价格10元,花生米大颗酥脆,不过整体吃的时候并不突出,如果碾成大颗粒状应该更突出一些了。刷了酱汁不会显的很单调,酱汁属于清淡一些的甜面酱,提味用。咸蛋黄沙沙的,但老板没有碾碎很多大块头又有些硬乎乎的吃着也不均匀,玫瑰咸菜并不多咸反而有种甜咸的口感。馍是现打的馍,热腾腾的表皮硬而脆,一定要张大口吃,不然有些容易喇嘴巴。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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甜饼_4605
2023-06-28 23:50
朋友推荐的店说很好吃,去的时候下着雨还有很多人在排队,想着那么小个店还挤那么多人这是来对了,心里特别期待,点的素菜先上桌吃了一口齁咸,,然后牛肉泡馍羊肉泡馍炒泡馍,都点的优质的,分量很足很大一碗看着特别香但是吃不惯,个人觉得不好吃可能是外地人吃不惯当地的味道
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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叫我小许啊
2023-11-04 19:37
和牛肉饼一起吃的,都是清真的,只能说和河南的胡辣汤风格迥异,无功无过吧。
西安
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库卡库卡_9820
05-30 01:01
第一次来西安,第一站先来吃大名鼎鼎的羊肉泡馍
选了必吃榜的这家。
已经2点多了,店里人还是很多。
选了「优质羊肉泡馍」,先给一碗碎馍(我还以为要自己掰呢),然后就去排队,等了还挺久的(人特别多)。终于泡馍煮好了。一口惊艳,特别香,不过多吃几口就开始有点腻了。上面放的羊肉特别软烂,一点羊膻味都没有,很好吃。
总体来说很好吃,就是有点油,可能不太适应。
下次想试试小炒羊肉泡馍,看起来红红的,应该很好吃。
还可以跟老板说少油,下次吃可以提醒下。
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西安
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道哥看你特别顺
2021-05-17 22:44
自己掰膜,自己吃。掰了半小时🤭🤭
巴掌大的羊肉爽飞了
不过真的说,这家的脏手泡沫的确很正,据说开了几十年了,的确很好吃。来西安要开吃一下的。关键那2块羊肉是真的大。一个人吃两个膜,撑到晚上8点多,联系来西安来的人先吃其他的小吃,最后吃泡馍,不然你是吃不下的。
不过那个凉菜的大哥确实有点牛逼,很拽的那种,让他帮着拿个味碟,得叫他爷!!!
西安 · 老刘家泡馍馆
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洛洛_5399
2020-01-10 16:52
必打卡美食老李家biangbiang面
🍜来到西安最不容错过的就是biangbiang面三合一,面食种类里我的最爱,没有之一,吴亦凡歌里唱的大碗宽面正是此面
📋名字:在钟楼小区🏘️汇集了众多西安当地人会去吃到的特色美食,「老李家biangbiang面(钟楼店)」就是最不容错过的一家,也是碑林区人气最高的小吃店
🍃环境:店面不大,请认准正牌老李家,钟楼小区西门进去第一家,如果你是外地游客千万别进错店了
🛎服务:虽说是个小店不用看中服务,但老李家的服务确让我印象深刻,老板娘是个漂亮的年轻姑娘,进店之后会认真询问帮忙点餐,还会提醒他们家的有点大,怕点多了吃不完,可能也是把我当外地游客了吧[调皮]不过贴心度满分💯
📝菜品推荐:
「biangbiang面」🍜:一碗三根面的份量,正常一个女生的食量绝对足以,biangbiang 面就是要又宽又长,刚端上来的色泽就让人欲罢不能,陕西的辣子真的是一绝,红红的油泼辣子就让人食欲大开,迅速搅拌均匀,口感柔软顺滑,老李家主打三合一打底配了两种肉,一种是腊汁肉,一种是大块干拌肉,再配上素臊子和油泼,无论是色泽还是口味都是丰盈的,绝对是顶配的,一碗22RMB💴,推荐[1人食]
「肉夹馍」老潼关的酥皮肉夹馍,一定要肥瘦相间版的,肥而不腻,瘦而不柴,每一口醇香掉渣的口感,在起一杯西安标配冰封简直绝了,12RMB💴,[种草]
📌老李家biangbiang面绝对是我作为本地人都是常去的店铺
🈺上午十一点🕚开始营业到晚上九点,不过要是卖完了也有可能七八点就关门了,所以要去就趁早
📍西大街竹笆市钟楼小区内(赵记绿豆饼对面)
💰人均25RMB(最高人均,按照顶配版计算)
✨✨✨✨✨
西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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叶成荫
2021-05-14 16:20
到西安中转,朋友推荐了这家,说非常有名。骑着单车晃悠悠从百盛那个口进去,在路的左侧,很多人排队,看来名不虚传。
切粉和加调料的小哥动作熟练,很有行云流水的感觉。老板娘很热情,没有因为生意好就冷落客人,并告诉我加蛋是地道吃法;当地人会加馍,而我从善如流加了个皮蛋。
粉切好后,先加一轮调料,然后加一大勺汁,有点像南方勾兑的糊,然后再加调料,最后打包。切粉和加调料的小哥动作熟练,很有行云流水的感觉。
不过口味偏咸,其他味不足。买了四份,大家只吃了一点就放下筷子了,都说不及中午吃的麻香凉皮好[尴尬]
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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布欧先生
02-28 23:25
🌿环境:每次到庙后街总是忍不住去买一盒回去,大部分时间都会排队
「板栗馅」总感觉每个城市都有一家矮子馅饼或者矮子酥饼,他家打的关中第一饼,其实个人感觉也大都差不多🥹🥹。外皮酥的掉渣,里面内馅还是很满足的,能放挺久是一个优势,不过就是油有点大👾👾
西安
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固执顾小_4201
2019-12-11 17:21
洒金桥2个小时吃了16样
8月份去西安出差,太难忘了,被本地西安人带领,效率贼高,一个中午吃了16样西安小吃
我深知再给我2小时,32样我也没问题!
如果你只有1-2天时间呆在西安市区,那就先去回民街和洒金桥,先把下面的吃起来吧
🏠以下其实百度一下,地址非常明了
从回民街走到洒金桥,这一路途径必吃:
🦄老李家杂肝汤
🦄老马家卤汁凉粉
🦄定家小酥肉
(这三家在一块:大皮院西口223号附近)
🦄贾三清真包子
(回民街和洒金桥都有,好几家分店)
🦄回坊马二酸菜水饺
(羊肉馅炒鸡香,吃不了羊肉的有牛肉馅)
🦄马蓉蛋菜夹馍
🦄老金家特色菜蛋夹馍
(这两家都差不多,但我还是喜欢吃肉的,河南那种卤汁的,菜蛋的太干啦)
🦄花奶奶酸梅汤
(百度查地址吧,一定要喝,超级解腻)
🦄秀波杏皮茶(酸酸甜甜超好喝)
🦄刘家楼柿子饼
🦄东南亚甑(zeng四声)糕
🦄莉莉大盘鸡
🦄志亮蒸饺
🦄马尔里夜宵肉丸胡辣汤
🦄哈桑烤肉坊
🦄马峰小炒泡馍
🙋🙋一个小tips:
千万不要一个人大晚上去, 提前种草了这条小吃街,我一个人晚上9点去洒金桥,西安民族众多,西安人民的体型比较高大威猛,而九点的洒金桥,基本没什么吃客啦,店家准备要关门了(除了烧烤摊有夜宵),一个姑娘还是有点儿怕怕的
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
而白天就是另外一番景象,是必须必须必须要去的‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
西安 · 洒金桥
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没注意用点力
2023-10-21 22:52
就推荐孜然肉包子,别的肉包子就一般,这个就可以,我一个人吃了四个。
素馅就推荐地软,茄子的
再来碗八宝粥,美包包
环境:
老店,装修一般,吃的就是个味道
服务:
交钱等包
西安
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