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咯蹦脆
2023-11-02 17:07
「同安封肉」这道菜是我吃过最好吃的一道福建菜！肉炖得非常软烂入味，抿嘴就化。口味上跟四川红油肘子不同，这个是清爽酱烧味的，还有一点淡淡的甜味。很特别的一点肉的最下面一层瘦肉并不是很多，而是板栗还有别的什么菜，口感层次很丰富。
「铁板浇汁黄花鱼」这道菜我也很喜欢，黄花鱼炸得很香，外面一层的鱼肉比较酥脆，里面一层的肉有很细嫩，酱汁烧得也刚好，不腻又入味。作为一个无辣不欢的人都很合口味。
「手撕老板翅」想点香辣蟹没有了，就随便点的这个菜，特别惊喜，火候刚好，没有多余的油脂在上面，外酥里嫩，值得一吃。一个还是有点大，可以两个人一起吃一个。
「干捞鲨鱼皮」这道菜微微有点腥，不是很吃得惯，汤汁很鲜还行。「闽南花生汤（甜）」花生煮烂了，甜甜的，一道传统小吃，可以当成饭后甜品。「手工褒美芋泥」这道菜很多人说好吃，但我感觉太腻口了，适合几个人点一份尝个口味。
厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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心中的爱
2022-02-13 17:00
这家真的是给我好大的惊喜，一直以为同安适合小吃，没想到大菜也是不含糊，出乎意外的好吃！特别喜欢这家的菜肴，几乎每一道都合我的口味，推荐「铁板浇汁黄花鱼」和「同安煎蟹」还有「同安大肠血」，这三道菜非常的地道，尤其是黄花鱼，酥脆香甜，好吃。
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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哈萨雅琪daisy
2023-10-14 17:10
「手工褒美芋泥」必须必须必须点！男女老少皆宜～微甜软糯，热乎乎
「鲈鳗煲（原创）」鳗鱼肉质软嫩，第一次吃这种做法的鳗鱼，以后可以不再被鳗鱼饭禁锢了
「高山岩葱炒蛋」岩葱吃起来超级像韭菜，这个一般般不推荐
「同安五香卷」每个福建人春节餐桌上一定有一盘五香
「椒盐虾」甜甜的海虾，太新鲜了，对海鲜无感的也吃了两大只
「竹笙文蛤舌尖汤」超推荐这一款汤，竹笙和舌尖肉巨好吃，每人必喝两碗
厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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小麦ma_9667
2023-10-17 16:12
果然好吃
「手工褒美芋泥」芋泥很香，很适合孩子吃，加上桂花蜜甜味刚刚好
「同安煎蟹」螃蟹🦀是新鲜制作的，肉质很好，蟹黄也多
「鳗鱼煲（原创）」特别棒的一道菜，香嫩可口
「鲨鱼丸枸杞叶汤」很好喝，鱼丸不知道是不是鲨鱼的，服务员说也是从外面进的货，枸杞叶虽然有点苦，但是陪着丸子吃也很好吃
「白灼本地野生沙虾」虾能吃出来是活虾，很嫩很好吃
还是推荐去吃，服务员也很好，环境不错
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tracheliumlv
2022-02-03 09:45
聚餐选的一家店，好像是没有大厅的，大家都坐的包间
服务: 果然如大家所说，上菜真的慢
环境:因为大家都在包厢，环境还不错，就是店有一些些难找，正门是在马路背面
「同安煎蟹」招牌菜，年前去吃的，蟹膏还是很足，肉质也很紧致一点不松，推荐
「地瓜粉条」粉条是好粉条，就是味道太淡了，不知是原本去吃还是那天厨师水平异常了 普通
「头水紫菜煲」紫菜煲虽然做差的很少，但是能出彩的也不多，同安饭店的紫菜煲算是出彩的，汤底很甜，紫菜也很嫩
「闽南醋肉」普通吧
「同安大肠血」感觉没有同安一些小店的口味好，胡椒粉太多了，猪血有点老
「炒安溪豆干」非常普通的一道菜，有点失望
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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呱唧呱唧_2279
2021-12-12 00:00
本地人推荐的地道闽南菜 浓浓的海鲜味 「同安煎蟹」巨大 鲜味很浓 可以找服务员加点姜醋 没有醋的螃蟹不完美🦀️ 除了有点脏 味道还不错 吃到最后有点累 太大只了「同安封肉」红烧肉即视感 还蛮好吃的「铁板浇汁黄花鱼」喜欢这个鱼的味道～焦焦脆脆「土龙汤」这汤是真绝了 一股中药味喜欢三七粉的味道的可以冲其中一友人强烈推荐菜品说是大补喝的我很绝望 个人喝不太习惯
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曾哥最帅
2022-01-10 19:44
店的位置不明显，要街道后排，需要找一下。
我们2个人，点了4个菜，共368。
菜品一开始吃会觉得很不错，吃了几块后就会觉得油腻。山羊肉炖得很烂，总体还行，就是太油了，吃了腻。佛跳墙一般般，虽然用料有海参鲍鱼干贝菌菇等，但是吃着没惊艳的感觉，很普通。黄花鱼还挺嫩的，外面用粉包浆了，外酥里嫩，这道菜可以推荐一下，但是问题仍然是腻。青菜一开始端上来太生了，拿去重新返工了一次，感觉师傅做菜不够用心。
总体而言，如果没吃过的话可以尝试尝试，味道还行。但是不会再光顾，毕竟性价比不高。
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元气妮子
2022-01-02 13:41
偶然之间选择这家店，非常的惊喜，同安封肉必点，入口即化。芋泥里面有桂花香啊，甜而不腻，花生汤作为饭后的甜点也很棒。热乎乎的，里面还加了蛋，花生，很暖诺。醋肉蘸酱也很好吃，黄鱼很大吃。吃的公公说很好吃，紫菜宝，还有地瓜粉条。都很地道，想念推荐。
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小露露呀
2022-01-29 00:40
刚到厦门下了飞机就搜索附近老店推荐，看到这家店评价还不错就来拔草，可能是我们吃不惯福建菜，味道一般般，没有啥惊艳之处也没啥特别难吃的感觉，如果不点螃蟹的话人均还算可以接受，我们俩人就可以坐包房，还带卫生间的
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在川西草原摆动
2023-11-02 12:12
特别喜欢凉拌海带苗和炒生菜的味道
清淡又有味道
我个人推荐同安封肉（是我吃过最好吃的肘子肉啦）
还有五香卷（是一种当地小吃，小吃街也有，但是比我在小吃街吃的好吃）
特别推荐海鲜炒面味道很赞
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David_1644
2022-01-15 18:06
位置：店面比较偏僻，是朋友请客，跟着一起走进来的，边上就是徽州特色别墅，要不是朋友带，一般是找不到的
环境: 开业了很久的店，门口招牌的灯要修一下，进门是吧台，直接上旋转楼梯，中间有夹层，不大是间大包厢，3楼是有很多包厢……
服务:很多人都是冲了老店去的，可以说是没有什么服务，上菜很慢很慢，点了1个多小时，才上一道封肉，问服务员，怎么上菜这么慢，回答是休息，人员比较紧张，
上菜过程，没有报菜名，也没有换骨碟，还好带了洋酒，服务有给拿洋酒杯……
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一只柚栗
2021-11-01 00:00
好朋友带我吃的，都吃到嗓子眼了
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渤海风行者
2023-10-31 09:56
华美这边很多小店都是藏龙卧虎
第一次来就选择了小有名气的同安饭店
已是中午13点多依旧有不少食客
「同安封肉」整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，故叫作“封肉”，总之就是超级下饭有木有～
「手工褒美芋泥」厦门是一个被芋泥包裹的城市，有桂花酱、有蛋黄，加上芋泥本身厚重的口感，有点意思～
「炒安溪豆干」泉州官桥豆干，地道！
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狗屎运的小叶
2023-11-16 09:38
点了多人套餐，算是比较下饭菜
鱿鱼蒸豆腐，和Xo酱爆海螺片这两道菜香味不够，比较没味道。其他菜就比较家常菜。
同安分肉:他们家的招牌菜算是正常吧，个人不喜欢有肥的，吃得惯肥的:它的做法是不觉得油腻，也算是下饭
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李痘痘先生
2021-12-02 00:00
芋泥很好吃的闽南菜馆
在家附近的闽南菜馆，位置还是有点好找的 大家跟着导航就可以
装修比较久，都是单间包厢吃饭 哈哈哈2个人也是包厢吃饭简直太豪了，服务也非常的棒
「手工煲美芋泥」芋泥好吃，上菜的时候有点烫，要小心入口，味道真香
「铁板浇汁黄花鱼」鱼很新鲜，你们调的汁刚好，非常适合我的口味 很香
「爆炒花蛤」他们的花蛤也非常不错，味道刚刚好
总之推荐
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玲珑的泡泡
2021-12-15 00:00
抵达厦门的第一个晚餐～安排
住在五缘湾的凯悦，查了附近人气排名高的本地餐厅，最后选择了这家同安饭店～团了海鲜双人套餐，菜量足够我们一家三口，味道也棒棒～
环境:
一看就是有口碑的老餐厅，正门在一个背街小巷，还不太容易被发现，一楼是收银台，餐厅包房都在二楼
服务:
服务人员都很热情，给人的感觉很亲切～
团购的双人餐包括「同安封肉」「同安煎蟹」「鲨鱼丸枸杞叶汤」「爆炒花蛤」「手撕老板翅」各个好吃，尤其煎蟹膏很满，甚至连蟹壳的尖尖都是满膏～还有老板翅最后一个上没来得及拍照，但是真的很香，外酥里嫩，本来都吃饱了但还是忍不住都给吃了最后自己点了「手工褒美芋泥」「闽南花生汤（甜）」芋泥里有咸蛋黄是咸甜口，个人觉得略微有点干～黄生汤香甜软烂，味道很浓郁…
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气泡嗝儿
2023-10-23 09:35
排名第一我得给到「高山岩葱炒蛋」，别看点了「杂鱼酱油水」，但这个菜的味道还真没超过炒蛋。「同安五香卷」五香卷有点山东菜的形式，但味道很福建，配上甜酸酱就很不错了。「手工褒美芋泥」这个真的可以，喜欢芋泥的点这个没问题，有些蛋黄，就很给芋泥提味。
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oliveslb_3441
2023-11-08 13:06
这家店是第一次过来，因为长辈吃不惯其中一道菜，服务员马上给出了替换菜单，相当满意！
上菜速度很快，尽管是大中午，现场大厅看起来桌数也不少了，可是主菜副菜还是相继上桌，摆盘也好，味道更是称赞！
这次团的是四人餐，都是他们的特色菜，每道菜都符合闽南人的口味，配料得都恰到好处，不会太甜也不会太咸！
总之这次体验很棒，还会再过来的，喜欢的朋友也不要错过哦！
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咸鱼薯条君
2023-10-13 16:46
又一打卡成功的必吃榜
「同安封肉」招牌中的招牌 毕竟门店的名字也是这个
味道调配的很不错（平时没吃过的一种味道）
神奇～ 看起来蛮肥的 但不至于很腻
非常下饭！！但一定要蹭热吃 不然肥肉感会增大
「手工褒美芋泥」芋泥星人怎么能不点！！
爱了爱了 里面带有一些咸蛋黄 还有桂花酱
好吃🌟 推荐给所有喜欢芋泥的人
「鲈鳗煲（原创）」肉质QQ的 几乎没有什么骨头
「闽南醋肉」到厦门就爱点醋肉的🐧
他们家的也还不错哦～
「竹笙文蛤舌尖汤」听店里人推荐点的 好喝
里面有猪舍 但没有乖乖味
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迷之大脸盘子
2023-11-16 09:38
名字叫同安饭店，自然是做闽菜系。菜的口味偏清淡，枸杞叶做得很好吃，鲈鳗也很入味，是一大特色，不过价格150多也是挺贵了。这个炸鱼翅很有特色，配上蘸酱有不一样的风味。芋泥比较甜，吃着有点腻。总体来说感觉比较中规中矩，没有必吃榜该有的菜色和口味。
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金晶晶之女大花
2023-10-17 15:17
这顿饭的代价是来回打车去打车回！
还好味道还不错！
————————————————————
随手搜了下，看到这家店也算是必吃榜就选中了这家，
离住的酒店还是有点路，但是为了吃！就来了！
他们家的蟹有些小惊喜，满满的蟹膏（至少我吃的时候是的），有点出乎意料，其他的菜品也不错！鱿鱼也很清爽，新鲜的食材配上简单的最烹饪才能体现食物的美味！
总体也还是不错的！只可惜同安封肉去晚了！没有了！卖光了！总体还不错！
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花旗参鸡汤
2023-11-10 21:43
每一个菜都超级好吃，尤其是那个煎蟹真的惊艳到我们了，大家一定要快来哟，二十年的老店了，但是非常的宽敞明亮～服务态度也特别得好！快冲家人们～
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yee恬
2021-12-30 00:00
羊肉煲绝绝子
好友说突然想吃羊肉煲，于是就说走就走，同安饭店走起～
环境：老店了，装修略微有点旧，都是好吃啊～
「同安封肉」 招牌菜呢，肥而不腻，非常入味，可以说相当正宗了
「走地山羊煲」羊肉煲也太好吃吧！入味而且很软烂
「海蛎紫菜煲」海蛎很新鲜，还不错
「手工煲美芋泥」一定要吃～ 一吃就知道是手工芋泥
「老萝卜番鸭汤」很好喝，鸭肉很香而且不老
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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奢野鹭岛游艇会
2023-03-08 19:00
大数据把我推给要来厦门旅游的人‼️
☀️3、4、5月是来厦门旅游的绝佳好时机，最近这几个月天气大好，厦门周末到处都是人。环岛路是厦门比较小众，但是又很漂亮很舒服的景点，给大家做了一份超级详细的环岛路游玩攻略，请你们死死码住好吗！
☑️环岛路指的是哪里？
广义上来说，环岛路就是指厦门岛思明区环岛的那条路（我官方的回答了你的废话），我在图上给大家标注下来了！看的清清楚楚！（图2）
☑️环岛路从哪里开始玩比较好？
👉🏻环岛路一路上有很多个景点，我会按顺序给大家一个个指出来，大家可以截取其中一小段，骑行游玩，或者走路都可以。
👉🏻白城沙滩→ONLYONE(颖海咖啡厅）→厦门市书法广场→音乐广场→黄厝海滩（适合看日落）→椰风寨沙滩→一国两制沙滩→香山游艇会（香山沙滩）→观音山沙滩
🌝Ok上面就是环岛路可以去打卡的点，大家可以任意截取一段，或者整条路都去都行！然后按照导航走！我说的够详细了吧！
☑️怎么租车？
①直接租路边的共享单车，这个很多地方都有，白城沙滩、黄厝海滩
②找租赁车的店租电动车（现在岛内抓车非常严格，一定要严格按照规定租车），这个不便宜30-50一小时，一路上有挺多个店的。
厦门 · 环岛路观光自行车(音乐广场店)
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一颗菜芯
2020-11-26 14:40
厦门美食推荐超好吃滴闽南菜—堂宴
这家闽南菜环境很好，服务也超好，芭乐和冰淇淋都是送的，吃了好多次，随便点都不踩雷。
👉🏻黄鱼面线🌟🌟🌟🌟🌟招牌必点
基本上每桌都会点这个，味道很鲜美，鱼很嫩，完全不腥，很大一盆，够3-4人吃。
👉🏻煎肝🌟🌟🌟🌟🌟
这个猪肝太好吃了，炒的超级嫩，也不回太咸，我都用来拌面线👍🏻👍🏻👍🏻
👉🏻芋泥酥鸭🌟🌟🌟
外皮炸得很酥脆，吃还挺好吃，但是吃多了会腻所以扣两星。
人均60up
位置很好找，sm往前走一段就能看到
地铁1号线做到乌石埔站3号出口出来一直往前走就能找到
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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AileenZ
2024-10-27 11:31
厦门南堤公园｜趁它火起来之前先抓紧享受
十里长堤本来无人问津突然红了
鳌园嘉庚公园知名度也越来越高
集美学村游客比例upupupup
南堤公园这么好的风景
隔江龙舟池 隔岸与岛内相望
飞机轮船铁路快速路贯穿
城市的快捷与集美独有的生活感交织
夕阳落下的时候
整个水面闪着金色的粉色的光
这么好散步的地方
不希望它没人知道
又怕它火了又失去一个后花园😭
📍厦门集美区南堤公园
🅿️导航“南堤公园停车场”
厦门 · 南堤公园
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Eleven_873
2020-06-12 19:12
厦门探店｜20元穿越泰国普吉岛 假装在国外
🦋店名：Moka house
📍地址：厦门市思明区曾厝安曾山13号
✨Moka house是集下午茶和民宿于一体的一家店，进门是喝下午茶的露天庭院，左边是一个开放式的白色棚子，里面的地板、桌椅、装饰品都是木质竹制or藤编的，超有东南亚风情～右边就是主人公house啦，高高大大的一栋，喜欢大门的三角顶设计，超好拍嘿嘿！
整体是白色为主调，简约风，拱形门、水泥涂墙都蛮有美学感，绿植摆放得错落有致，还有许多带着热带风情的竹篮花篮～～
🌇顶楼视野最棒，可以无阻碍欣赏环岛路的大海蓝天，坐拥着半壁翠绿的山峦hhh，建议下午四五点上去会比较好，可以看夕阳～也没有那么晒hhh～
OOTD
▫️上衣：砖红色波点衬衫
▫️裤子：浅蓝色阔腿裤
▫️鞋子：方巷大叔方头皮鞋
厦门 · 厦门MokaHouse度假别墅
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鹿子少女
2020-01-18 13:11
厦门探店|本地人力荐的地道闽南菜‼️️！
哈喽，我是鹿子。
今天想安利一家性价比很高的厦门菜。
▫️荣先森
▫️湖里万达和中华城都有（中华城更加方便一些）
▫️人均60左右💰
.
▪️这家是很地道的厦门菜，性价比很高，人均不过百吃当地小海鲜🦐🐟🦀️
▪️必点菜推荐！
☑️地道白灼小管 来厦门一定要吃白灼小管，新鲜的特别鲜甜，可以蘸着酱油醋吃起来很Q弹！
☑️古法鲜黄花鱼汤 厦门人很爱喝汤，好喝的鱼汤熬得浓白，而且一点都不腥，冬天一定要来碗鱼汤暖胃。
☑️闽南姜母鸭 满大街都是姜母鸭的香味，但是真正好吃的姜母鸭没几家，荣先森家的味道很正，鸭肉闷得很入味加上姜的香气，好吃的停不下来！
不仅是来厦门旅行很适合吃的一家店，也适合家庭聚会，父母都会很爱吃的哦！
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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Nice盆盆
2020-09-02 00:58
厦门民宿丨假装在圣托里尼最美海景日落
绝了！厦门这家新开的Almeta阿米塔 设计师酒店，刷新厦门民宿颜值新高度！👑
无法出国的现在，躺在床上就能假装在国外？在圣托里尼风情的Almeta阿米塔，只要用个周末的时间，就能分分钟get同款“国外度假感”！😎
进门你会发现它能远远超越你的预期，院子里的Tiffany蓝泳池让人一见钟情，加上躺椅和白色的遮阳伞，很有异国度假的感觉。🏝圣托里尼风情的白色建筑伴随着随处可见的ins风绿植，随手一拍都美炸了，足以承包你一整年的票圈。⛲️
山上的黄昏又有别样的风情，等那抹夕阳染红山涧，Almeta阿米塔的暮色也十分迷人，与白天又是不一样的好景致。🏜
房间走洞穴风格，墙体也是模仿了真实洞穴凹凸起伏的形态，进门那一霎那，仿佛自己真的到了另一个世界，已然忘掉城市的喧嚣。🗻房间有超大落地窗，躺在床上就能看海景！🌊
而且房间内配备的吹风机是戴森的！洗漱用品是爱马仕的，这也太棒了吧！不光颜值巨高，住起来也超舒适的，完美！
🏝店名： @Almeta阿米塔设计师酒店
⛱地址：厦门市黄厝村茂后社385号
🌊房间价位：600-1200
🍰饮品甜品：30-50
厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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大派_5785
2021-07-11 11:51
厦门美食宝藏海景餐厅泰式咖喱惹人爱
世贸双子塔新开了一家新加坡菜&泰国料理
坐拥环岛路超棒海景景观🌊
在这用餐是心和胃的享受时刻～
.
🔔店铺：迦兰泰式料理
🔔位置：世贸海峡大厦182号3楼 厦门双子塔
🔔营业时间：新店试营业🈺️
.
🔶好吃菜品
✔️迦兰蜜汁烧鸡
外皮焦香，肉质细腻，蘸着酸甜酱汁口水止不住！
✔️柠檬鱼
酸甜可口，鱼大只肉质嫩，味道很爽口。🐟
✔️泰皇咖喱牛腩
一口土豆牛腩，奶香咖喱味十足，主食爱好者必点❗️
✔️多拿虾饼
虾饼炸圈🥯，虾肉泥夹心第一次尝试，新口味推荐～
.
🔷周边
餐厅位置在双子塔商场
晚上用餐时还可以欣赏思明区环岛路的夜景🌃
周边走走逛逛沙坡尾和猫街，都是厦门景点热门地。
厦门 · 迦兰·泰式料理(世茂Emall店)
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w的_14
2019-07-22 23:20
厦门八市阿玉海鲜加工（其实就是菜市场）
随便找一家确找到了有名的加工店，好运🍀海鲜是加工店隔壁买的，千万不要在这家门口摊位上买海鲜，花螺卖给我死的，还是加工店的阿姨说叫我去换了，那阿姨一直问我是要清蒸还是炒，我说了两次要蒸她确一直说炒的味道可能好一点，问我哪里买的，我告诉她就是门口摊位，她叫我去换并且让那老板给我换，花螺不在水里卖可能是死的！可是买的40一斤换70一斤的OMG超级心里不舒服还不可以退！所以挑海鲜的时候一定一定要注意！螃蟹35一斤大概4只左右 花螺70一斤 鲍鱼60一斤 扇贝13一斤
厦门 · 朱记手撕鸡
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