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渤海风行者
2023-10-31 09:56
华美这边很多小店都是藏龙卧虎
第一次来就选择了小有名气的同安饭店
已是中午13点多依旧有不少食客
「同安封肉」整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,故叫作“封肉”,总之就是超级下饭有木有~
「手工褒美芋泥」厦门是一个被芋泥包裹的城市,有桂花酱、有蛋黄,加上芋泥本身厚重的口感,有点意思~
「炒安溪豆干」泉州官桥豆干,地道!
厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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yee恬
2021-12-30 00:00
羊肉煲绝绝子
好友说突然想吃羊肉煲,于是就说走就走,同安饭店走起~
环境:老店了,装修略微有点旧,都是好吃啊~
「同安封肉」 招牌菜呢,肥而不腻,非常入味,可以说相当正宗了
「走地山羊煲」羊肉煲也太好吃吧!入味而且很软烂
「海蛎紫菜煲」海蛎很新鲜,还不错
「手工煲美芋泥」一定要吃~ 一吃就知道是手工芋泥
「老萝卜番鸭汤」很好喝,鸭肉很香而且不老
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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咯蹦脆
2023-11-02 17:07
「同安封肉」这道菜是我吃过最好吃的一道福建菜!肉炖得非常软烂入味,抿嘴就化。口味上跟四川红油肘子不同,这个是清爽酱烧味的,还有一点淡淡的甜味。很特别的一点肉的最下面一层瘦肉并不是很多,而是板栗还有别的什么菜,口感层次很丰富。
「铁板浇汁黄花鱼」这道菜我也很喜欢,黄花鱼炸得很香,外面一层的鱼肉比较酥脆,里面一层的肉有很细嫩,酱汁烧得也刚好,不腻又入味。作为一个无辣不欢的人都很合口味。
「手撕老板翅」想点香辣蟹没有了,就随便点的这个菜,特别惊喜,火候刚好,没有多余的油脂在上面,外酥里嫩,值得一吃。一个还是有点大,可以两个人一起吃一个。
「干捞鲨鱼皮」这道菜微微有点腥,不是很吃得惯,汤汁很鲜还行。「闽南花生汤(甜)」花生煮烂了,甜甜的,一道传统小吃,可以当成饭后甜品。「手工褒美芋泥」这道菜很多人说好吃,但我感觉太腻口了,适合几个人点一份尝个口味。
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小麦ma_9667
2023-10-17 16:12
果然好吃
「手工褒美芋泥」芋泥很香,很适合孩子吃,加上桂花蜜甜味刚刚好
「同安煎蟹」螃蟹🦀是新鲜制作的,肉质很好,蟹黄也多
「鳗鱼煲(原创)」特别棒的一道菜,香嫩可口
「鲨鱼丸枸杞叶汤」很好喝,鱼丸不知道是不是鲨鱼的,服务员说也是从外面进的货,枸杞叶虽然有点苦,但是陪着丸子吃也很好吃
「白灼本地野生沙虾」虾能吃出来是活虾,很嫩很好吃
还是推荐去吃,服务员也很好,环境不错
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狗屎运的小叶
2023-11-16 09:38
点了多人套餐,算是比较下饭菜
鱿鱼蒸豆腐,和Xo酱爆海螺片这两道菜香味不够,比较没味道。其他菜就比较家常菜。
同安分肉:他们家的招牌菜算是正常吧,个人不喜欢有肥的,吃得惯肥的:它的做法是不觉得油腻,也算是下饭
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玲珑的泡泡
2021-12-15 00:00
抵达厦门的第一个晚餐~安排
住在五缘湾的凯悦,查了附近人气排名高的本地餐厅,最后选择了这家同安饭店~团了海鲜双人套餐,菜量足够我们一家三口,味道也棒棒~
环境:
一看就是有口碑的老餐厅,正门在一个背街小巷,还不太容易被发现,一楼是收银台,餐厅包房都在二楼
服务:
服务人员都很热情,给人的感觉很亲切~
团购的双人餐包括「同安封肉」「同安煎蟹」「鲨鱼丸枸杞叶汤」「爆炒花蛤」「手撕老板翅」各个好吃,尤其煎蟹膏很满,甚至连蟹壳的尖尖都是满膏~还有老板翅最后一个上没来得及拍照,但是真的很香,外酥里嫩,本来都吃饱了但还是忍不住都给吃了最后自己点了「手工褒美芋泥」「闽南花生汤(甜)」芋泥里有咸蛋黄是咸甜口,个人觉得略微有点干~黄生汤香甜软烂,味道很浓郁…
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气泡嗝儿
2023-10-23 09:35
排名第一我得给到「高山岩葱炒蛋」,别看点了「杂鱼酱油水」,但这个菜的味道还真没超过炒蛋。「同安五香卷」五香卷有点山东菜的形式,但味道很福建,配上甜酸酱就很不错了。「手工褒美芋泥」这个真的可以,喜欢芋泥的点这个没问题,有些蛋黄,就很给芋泥提味。
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心中的爱
2022-02-13 17:00
这家真的是给我好大的惊喜,一直以为同安适合小吃,没想到大菜也是不含糊,出乎意外的好吃!特别喜欢这家的菜肴,几乎每一道都合我的口味,推荐「铁板浇汁黄花鱼」和「同安煎蟹」还有「同安大肠血」,这三道菜非常的地道,尤其是黄花鱼,酥脆香甜,好吃。
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曾哥最帅
2022-01-10 19:44
店的位置不明显,要街道后排,需要找一下。
我们2个人,点了4个菜,共368。
菜品一开始吃会觉得很不错,吃了几块后就会觉得油腻。山羊肉炖得很烂,总体还行,就是太油了,吃了腻。佛跳墙一般般,虽然用料有海参鲍鱼干贝菌菇等,但是吃着没惊艳的感觉,很普通。黄花鱼还挺嫩的,外面用粉包浆了,外酥里嫩,这道菜可以推荐一下,但是问题仍然是腻。青菜一开始端上来太生了,拿去重新返工了一次,感觉师傅做菜不够用心。
总体而言,如果没吃过的话可以尝试尝试,味道还行。但是不会再光顾,毕竟性价比不高。
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在川西草原摆动
2023-11-02 12:12
特别喜欢凉拌海带苗和炒生菜的味道
清淡又有味道
我个人推荐同安封肉(是我吃过最好吃的肘子肉啦)
还有五香卷(是一种当地小吃,小吃街也有,但是比我在小吃街吃的好吃)
特别推荐海鲜炒面味道很赞
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小露露呀
2022-01-29 00:40
刚到厦门下了飞机就搜索附近老店推荐,看到这家店评价还不错就来拔草,可能是我们吃不惯福建菜,味道一般般,没有啥惊艳之处也没啥特别难吃的感觉,如果不点螃蟹的话人均还算可以接受,我们俩人就可以坐包房,还带卫生间的
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咸鱼薯条君
2023-10-13 16:46
又一打卡成功的必吃榜
「同安封肉」招牌中的招牌 毕竟门店的名字也是这个
味道调配的很不错(平时没吃过的一种味道)
神奇~ 看起来蛮肥的 但不至于很腻
非常下饭!!但一定要蹭热吃 不然肥肉感会增大
「手工褒美芋泥」芋泥星人怎么能不点!!
爱了爱了 里面带有一些咸蛋黄 还有桂花酱
好吃🌟 推荐给所有喜欢芋泥的人
「鲈鳗煲(原创)」肉质QQ的 几乎没有什么骨头
「闽南醋肉」到厦门就爱点醋肉的🐧
他们家的也还不错哦~
「竹笙文蛤舌尖汤」听店里人推荐点的 好喝
里面有猪舍 但没有乖乖味
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呱唧呱唧_2279
2021-12-12 00:00
本地人推荐的地道闽南菜 浓浓的海鲜味 「同安煎蟹」巨大 鲜味很浓 可以找服务员加点姜醋 没有醋的螃蟹不完美🦀️ 除了有点脏 味道还不错 吃到最后有点累 太大只了「同安封肉」红烧肉即视感 还蛮好吃的「铁板浇汁黄花鱼」喜欢这个鱼的味道~焦焦脆脆「土龙汤」这汤是真绝了 一股中药味喜欢三七粉的味道的可以冲其中一友人强烈推荐菜品说是大补喝的我很绝望 个人喝不太习惯
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tracheliumlv
2022-02-03 09:45
聚餐选的一家店,好像是没有大厅的,大家都坐的包间
服务: 果然如大家所说,上菜真的慢
环境:因为大家都在包厢,环境还不错,就是店有一些些难找,正门是在马路背面
「同安煎蟹」招牌菜,年前去吃的,蟹膏还是很足,肉质也很紧致一点不松,推荐
「地瓜粉条」粉条是好粉条,就是味道太淡了,不知是原本去吃还是那天厨师水平异常了 普通
「头水紫菜煲」紫菜煲虽然做差的很少,但是能出彩的也不多,同安饭店的紫菜煲算是出彩的,汤底很甜,紫菜也很嫩
「闽南醋肉」普通吧
「同安大肠血」感觉没有同安一些小店的口味好,胡椒粉太多了,猪血有点老
「炒安溪豆干」非常普通的一道菜,有点失望
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一只柚栗
2021-11-01 00:00
好朋友带我吃的,都吃到嗓子眼了
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David_1644
2022-01-15 18:06
位置:店面比较偏僻,是朋友请客,跟着一起走进来的,边上就是徽州特色别墅,要不是朋友带,一般是找不到的
环境: 开业了很久的店,门口招牌的灯要修一下,进门是吧台,直接上旋转楼梯,中间有夹层,不大是间大包厢,3楼是有很多包厢……
服务:很多人都是冲了老店去的,可以说是没有什么服务,上菜很慢很慢,点了1个多小时,才上一道封肉,问服务员,怎么上菜这么慢,回答是休息,人员比较紧张,
上菜过程,没有报菜名,也没有换骨碟,还好带了洋酒,服务有给拿洋酒杯……
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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迷之大脸盘子
2023-11-16 09:38
名字叫同安饭店,自然是做闽菜系。菜的口味偏清淡,枸杞叶做得很好吃,鲈鳗也很入味,是一大特色,不过价格150多也是挺贵了。这个炸鱼翅很有特色,配上蘸酱有不一样的风味。芋泥比较甜,吃着有点腻。总体来说感觉比较中规中矩,没有必吃榜该有的菜色和口味。
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金晶晶之女大花
2023-10-17 15:17
这顿饭的代价是来回打车去打车回!
还好味道还不错!
————————————————————
随手搜了下,看到这家店也算是必吃榜就选中了这家,
离住的酒店还是有点路,但是为了吃!就来了!
他们家的蟹有些小惊喜,满满的蟹膏(至少我吃的时候是的),有点出乎意料,其他的菜品也不错!鱿鱼也很清爽,新鲜的食材配上简单的最烹饪才能体现食物的美味!
总体也还是不错的!只可惜同安封肉去晚了!没有了!卖光了!总体还不错!
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oliveslb_3441
2023-11-08 13:06
这家店是第一次过来,因为长辈吃不惯其中一道菜,服务员马上给出了替换菜单,相当满意!
上菜速度很快,尽管是大中午,现场大厅看起来桌数也不少了,可是主菜副菜还是相继上桌,摆盘也好,味道更是称赞!
这次团的是四人餐,都是他们的特色菜,每道菜都符合闽南人的口味,配料得都恰到好处,不会太甜也不会太咸!
总之这次体验很棒,还会再过来的,喜欢的朋友也不要错过哦!
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李痘痘先生
2021-12-02 00:00
芋泥很好吃的闽南菜馆
在家附近的闽南菜馆,位置还是有点好找的 大家跟着导航就可以
装修比较久,都是单间包厢吃饭 哈哈哈2个人也是包厢吃饭简直太豪了,服务也非常的棒
「手工煲美芋泥」芋泥好吃,上菜的时候有点烫,要小心入口,味道真香
「铁板浇汁黄花鱼」鱼很新鲜,你们调的汁刚好,非常适合我的口味 很香
「爆炒花蛤」他们的花蛤也非常不错,味道刚刚好
总之推荐
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哈萨雅琪daisy
2023-10-14 17:10
「手工褒美芋泥」必须必须必须点!男女老少皆宜~微甜软糯,热乎乎
「鲈鳗煲(原创)」鳗鱼肉质软嫩,第一次吃这种做法的鳗鱼,以后可以不再被鳗鱼饭禁锢了
「高山岩葱炒蛋」岩葱吃起来超级像韭菜,这个一般般不推荐
「同安五香卷」每个福建人春节餐桌上一定有一盘五香
「椒盐虾」甜甜的海虾,太新鲜了,对海鲜无感的也吃了两大只
「竹笙文蛤舌尖汤」超推荐这一款汤,竹笙和舌尖肉巨好吃,每人必喝两碗
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元气妮子
2022-01-02 13:41
偶然之间选择这家店,非常的惊喜,同安封肉必点,入口即化。芋泥里面有桂花香啊,甜而不腻,花生汤作为饭后的甜点也很棒。热乎乎的,里面还加了蛋,花生,很暖诺。醋肉蘸酱也很好吃,黄鱼很大吃。吃的公公说很好吃,紫菜宝,还有地瓜粉条。都很地道,想念推荐。
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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花旗参鸡汤
2023-11-10 21:43
每一个菜都超级好吃,尤其是那个煎蟹真的惊艳到我们了,大家一定要快来哟,二十年的老店了,但是非常的宽敞明亮~服务态度也特别得好!快冲家人们~
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天使ANGEL
2023-08-04 20:36
厦门约拍丨音乐广场沙滩树下宁静的长椅真美
和你坐在这长椅上就是美好 与其他无关
真实客片分享 喜欢的姐妹来约
厦门 · 音乐广场(环岛南路)
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美美麻麻Mona
2020-09-10 10:10
厦门民宿|索居奢野与自然完美融合
🧚🏻♀️Hello~我是美麻Mona,厦门一直是我超级向往的旅行地!终于赶在暑假前来这个美丽的海滨城市度假了!
🏨到这里一定要住民宿才能感受当地美好,千挑万选预定了环岛路上——索居奢野 厦门索居奢野民宿
🌟环境:看似离热闹非凡的曾厝垵很近,其实藏在半山远离闹市。整栋民宿设计与自然巧妙结合,以白色灰色为主色调,背山面海。因依山而建房间内分布有粗旷的岩石,设计感满满。
🌟设施:顶层拥有的无边海景泳池和咖啡厅视野极佳, 索居山顶咖啡·SUOJU CAFE坐在这里能看到天连海融合成一道美丽的风景线。天气晴朗的时候怎么拍都美哦!
🌟餐饮:房费含早,在一楼大厅享用中式早餐;四楼咖啡厅对外开放,房客享受85折
💰价格:1200元/晚(根据淡旺季价格有所浮动)
🚗交通:距离厦门高崎机场30分钟车程,距离厦门火车站20分钟车程
📍可以打车到“福莱喜”, 福莱喜FOOD离民宿还有一小段山路,给管家打电话可以帮助把行李运上去,超贴心
情侣还是闺蜜出游,都是超棒的选择哦!
厦门 · 厦门索居奢野villa海景民宿
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Zeeme
2019-11-27 21:39
厦门探店 | ️人间百货古着屋·沙坡尾
🎰复古女孩第一名,到哪都要逛古着店。
·
🤹🏿♂️人间百货古着屋
📍大学路18号-101
·
🎟到厦门沙坡尾也是一个必逛景点吧,这家怪诞风格的古着店真的很值得逛!
🎪店铺不大,装置的满满当当,左右涂成红绿两个区域。衣服主要偏美式和欧式复古,小到围兜和领带,大到宫廷裙和旧夹克,认真逛可以看很久。
✂️看中的衣服却不合身,店主小哥可以帮你做裁剪和修补哦,这是很贴心的服务了!
🌈店主不会干涉你拍照,但是如果没有购买的产品就不要拍啦。店里的镜子太可爱了,照了这个镜子感觉穿啥都好看!门头也是不容错过的拍照点,今天是复古彩虹女孩啦!
厦门 · 人间百货古着屋
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一口椰椰
2023-06-25 15:59
我爱厦门😎石鼓路超全美食攻略!都去给我吃
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厦门 · 石鼓路
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ohsantold
2020-08-23 13:21
厦门探店 | 友生风味小吃
说起沙茶面,厦门被推荐的有很多,但这家友生似乎还不太为人所知。
友生是一家深藏在老八市里的沙茶面,只是市场里的一个小摊位,不是很好找,可以一路问问顺便逛逛八市,满满厦门味的老市场。
🔹
其实厦门许多家沙茶面老板,包括很有名的乌糖老板,据说都是这家友生老板的徒弟。
🔸
爱干净的老板常常一身白衣白裤站在四个颜色各异的汤锅前,虽然置身菜市场却没降低对卫生的要求。
他自称是厦门做沙茶面的鼻祖,很自豪地将自己的汤头称作“魔汤”,美味到让你吃了一次就想吃第二次。
🔹
沙茶面重在汤头,沙茶酱需要30多种香料熬制而成,友生的老板据说用了40种。
🔸
从小吃四里沙茶面的ohsan,第一次吃友生时还是挺惊喜的,偏甜的汤头味道很喜欢。
推荐友生也正在于它的汤头足够浓郁,花生酱和沙茶酱的比例正好,带着一丝微甜,配料的海鲜和内脏足够新鲜,沙茶豆腐也是我吃过的店里最入味的。并且价格合理公道,沙茶面真的不需要吃到那么贵的。
🔹
贪心的想吃猪脚,所以又叫老板打了一碗不带面的猪脚汤。猪脚是事先卤过的,带点Q的口感。汤头依然带着一些微甜,虽然配着有点咸,还是忍不住喝了大半碗。
🔸
非常推荐你们早上来吃,沙茶配油条会让你忘记豆浆油条这对cp,吃完能从八市一路逛到中山路,顺便看看早上的厦门市井气~
🔹
人均:20rmb
营业时间:周一至周日 06:00-22:00
地址:开元路147号 八市分出口
厦门 · 友生风味小吃
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Lday_2385
2020-09-24 07:58
逛八市。其实真的就是菜市场。不过来到厦门必须来的地方。体验一下当地市民的烟火气。
买了老郭家手撕鸡,上面没有花生米。个人觉得不是很好吃。这个鸡到了晚上还丢了。下车的时候忘记拿了。
盐焗鹌鹑蛋,一袋10元,这个也一般般。没有什么特色
找了两天的阿杰五香,满怀期待,然而没有惊喜
最惊喜的就是海鲜。一定要往里走,多看看 不要刚进来就购买海鲜加工。我们进门一直走然后左转。看到这家海鲜店的海鲜挺肥美的。叫鱼友野生海鲜店 问了老板哪家加工好。给我们推荐了对面两家,我们自己斟酌了一下 阿玉店铺太小了,感觉隔壁不错开禾路75号 海鲜加工,看着加工 挺放心的 他们家是卖鲜榨油的 老板真的挺好 他会给你推荐怎么弄好吃呀,收费也不贵。加工多的可以加老板优惠一点点。我们两个人买海鲜来加工 吃 一共才花了391元 真的好划算
厦门 · 朱记手撕鸡
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小王睡不_2215
2023-11-08 09:02
厦门一日游攻略-超小众版(岛内+岛外)
📍厦门经典一日游攻略-特种兵(小众经典)
➡️超级小众经典版(岛内+岛外)
🍂这个周末,总该来一次厦门吧~🍂
PS:这条路线是最近挖掘到的,个人觉得很nice,不仅拍照出片,还能感受厦门除了海以外的浪漫~
🗓行程:集美学村→龙舟池→嘉庚公园→清水宫(飞机)→闽南古镇(朝天宫)→殿前小吃
PS:行程结束不着急回去的宝子们可以把殿闽南古镇放在最后哦~
1⃣第一站:📍集美学村→📷感受嘉庚文化
🈯️详情见图二
👇步行5min(全程1km)
2⃣第二站:📍龙舟池→独特风味的嘉庚建筑
🈯️路线:沿着龙舟池往嘉庚公园方向走,走到集美中学,沿途有✅南熏楼(集美中学)✅独特的嘉庚建筑
📢龙舟池紧邻多所学校,青春气息浓郁,尽头更有集美中学标志性建筑(南熏楼),南熏楼真的是让我眼前一亮,当然其他的楼建筑也非常美~
🈯️小tips:
PS:有条件的姐妹们可以请📷摄影师,我和朋友提前预约了摄影师,底片全送给了我们,价格也很nice,让我对厦门又多了一份喜欢🤗
👇步行3分钟(全程350m)
3⃣第三站:📍嘉庚公园→为纪念爱国华侨陈嘉庚先生所建
➡️欣赏绝美海景
✅详情见图三
👇地铁10分钟(直达)
4⃣第四站:📍清水宫→近距离感受魔幻飞机
🈯️地铁到殿前站下车,导航📍清水宫,大约步行8分钟~
📷拍照小tips:
拍照的小伙伴们切记提前调好角度,飞机差不多每隔5~10分钟就有一班,到之前会有轰鸣的声音,所以听到声音就要准备好,因为✈️速度很快~
PS:航班动态也可以搜索小程序“非常准”查看哦~
❗️拍✈️时候正值烈日当空,姐妹们一定要做好防晒哇~
👇🚌公交20 mim(全程7km)
5⃣第五站:📍闽南古镇(朝天宫)→休闲娱乐好去处
🈯️闽南古镇除了有朝天宫拍照打卡飞机,还有个新的商场➡️鹭港万达,因为是旧商场改造,所以很多设备和体验没有想象中的好~
单纯体验吃喝玩那还是很nice的~
👇步行5min→800m
6⃣第六站:📍殿前→超大百姓小吃街😁
🈯️殿前是一个城中村,街道非常大,有各种各样的小吃,如果你问我这里的小吃和景区的有什么区别,答案是“殿前的食物价格便宜,而且量大😉”,可能是因为本地土著的缘故吧!
这么浪漫的城市,一定要来看看浪漫的风景吖
毕竟,厦门的浪漫不止是海
🌱找不到答案时,就去这个世界看一看
15
厦门 · 集美学村
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慢慢家里有只mimo
2020-10-10 23:52
厦门探店|Booze大叔手工汉堡 椰奶咖喱
是青旅老板拍着胸脯强烈推荐的某犄角旮旯美食 这个小摊真的是超级有感觉了 一般人找不到!
📍位置:厦门市沙坡尾吃堡楼下
👨🏻🍳大叔手工汉堡- 🍔 30💰一个
小摊规矩不可以打包带走 十分钟是最佳食用时间 现买现做 卖完就没了 软乎乎的面包中间是分量实在的牛肉饼和一整片芝士 简简单单配点生菜番茄片 一口下去真的完美!我是不到五分钟就吃完了 真的太香了 边吃边跟大叔竖大拇指 (我有俩朋友光速吃完再买被大叔拒了 理由是太冲动别撑着……)
🧑🏻🍳小姐姐椰奶咖喱-🍛 人均30左右💰
这也是大叔的小摊 煮咖喱的小姐姐笑的超级甜啊555
咖喱是现调的精髓在椰奶粉 (过程没看到因为我在光速吃汉堡◉‿◉)不喜欢椰味的我本来是有点抗拒的 结果真香了 总之超级浓香的味道是我吃过最好吃的咖喱 是像炸串一样选好材料煮了浇咖喱的哈 还提供米饭一起吃 用粽叶覆盖煮的米饭淋上甜甜有点辣的秘制酱汁 一口真的绝了 都给我冲啊!
这家店真的太宝藏了 好吃态度一绝!大叔说很少有新顾客过去 基本都是老顾客带着人来吃吃吃 我问他那为什么在这么隐蔽的地方出摊 他回答 “真心想吃的人自然会找来 不该来的人最好别出现 太麻烦 ”太帅辣 最后和小摊合影一张 心满意足 厦门美食排行榜一定要给它一个位置!
厦门 · 沙坡尾
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