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渤海风行者
2023-10-31 09:56
华美这边很多小店都是藏龙卧虎
第一次来就选择了小有名气的同安饭店
已是中午13点多依旧有不少食客
「同安封肉」整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,故叫作“封肉”,总之就是超级下饭有木有~
「手工褒美芋泥」厦门是一个被芋泥包裹的城市,有桂花酱、有蛋黄,加上芋泥本身厚重的口感,有点意思~
「炒安溪豆干」泉州官桥豆干,地道!
厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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以下榜单推荐
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咯蹦脆
2023-11-02 17:07
「同安封肉」这道菜是我吃过最好吃的一道福建菜!肉炖得非常软烂入味,抿嘴就化。口味上跟四川红油肘子不同,这个是清爽酱烧味的,还有一点淡淡的甜味。很特别的一点肉的最下面一层瘦肉并不是很多,而是板栗还有别的什么菜,口感层次很丰富。
「铁板浇汁黄花鱼」这道菜我也很喜欢,黄花鱼炸得很香,外面一层的鱼肉比较酥脆,里面一层的肉有很细嫩,酱汁烧得也刚好,不腻又入味。作为一个无辣不欢的人都很合口味。
「手撕老板翅」想点香辣蟹没有了,就随便点的这个菜,特别惊喜,火候刚好,没有多余的油脂在上面,外酥里嫩,值得一吃。一个还是有点大,可以两个人一起吃一个。
「干捞鲨鱼皮」这道菜微微有点腥,不是很吃得惯,汤汁很鲜还行。「闽南花生汤(甜)」花生煮烂了,甜甜的,一道传统小吃,可以当成饭后甜品。「手工褒美芋泥」这道菜很多人说好吃,但我感觉太腻口了,适合几个人点一份尝个口味。
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哈萨雅琪daisy
2023-10-14 17:10
「手工褒美芋泥」必须必须必须点!男女老少皆宜~微甜软糯,热乎乎
「鲈鳗煲(原创)」鳗鱼肉质软嫩,第一次吃这种做法的鳗鱼,以后可以不再被鳗鱼饭禁锢了
「高山岩葱炒蛋」岩葱吃起来超级像韭菜,这个一般般不推荐
「同安五香卷」每个福建人春节餐桌上一定有一盘五香
「椒盐虾」甜甜的海虾,太新鲜了,对海鲜无感的也吃了两大只
「竹笙文蛤舌尖汤」超推荐这一款汤,竹笙和舌尖肉巨好吃,每人必喝两碗
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迷之大脸盘子
2023-11-16 09:38
名字叫同安饭店,自然是做闽菜系。菜的口味偏清淡,枸杞叶做得很好吃,鲈鳗也很入味,是一大特色,不过价格150多也是挺贵了。这个炸鱼翅很有特色,配上蘸酱有不一样的风味。芋泥比较甜,吃着有点腻。总体来说感觉比较中规中矩,没有必吃榜该有的菜色和口味。
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呱唧呱唧_2279
2021-12-12 00:00
本地人推荐的地道闽南菜 浓浓的海鲜味 「同安煎蟹」巨大 鲜味很浓 可以找服务员加点姜醋 没有醋的螃蟹不完美🦀️ 除了有点脏 味道还不错 吃到最后有点累 太大只了「同安封肉」红烧肉即视感 还蛮好吃的「铁板浇汁黄花鱼」喜欢这个鱼的味道~焦焦脆脆「土龙汤」这汤是真绝了 一股中药味喜欢三七粉的味道的可以冲其中一友人强烈推荐菜品说是大补喝的我很绝望 个人喝不太习惯
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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狗屎运的小叶
2023-11-16 09:38
点了多人套餐,算是比较下饭菜
鱿鱼蒸豆腐,和Xo酱爆海螺片这两道菜香味不够,比较没味道。其他菜就比较家常菜。
同安分肉:他们家的招牌菜算是正常吧,个人不喜欢有肥的,吃得惯肥的:它的做法是不觉得油腻,也算是下饭
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一只柚栗
2021-11-01 00:00
好朋友带我吃的,都吃到嗓子眼了
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小麦ma_9667
2023-10-17 16:12
果然好吃
「手工褒美芋泥」芋泥很香,很适合孩子吃,加上桂花蜜甜味刚刚好
「同安煎蟹」螃蟹🦀是新鲜制作的,肉质很好,蟹黄也多
「鳗鱼煲(原创)」特别棒的一道菜,香嫩可口
「鲨鱼丸枸杞叶汤」很好喝,鱼丸不知道是不是鲨鱼的,服务员说也是从外面进的货,枸杞叶虽然有点苦,但是陪着丸子吃也很好吃
「白灼本地野生沙虾」虾能吃出来是活虾,很嫩很好吃
还是推荐去吃,服务员也很好,环境不错
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在川西草原摆动
2023-11-02 12:12
特别喜欢凉拌海带苗和炒生菜的味道
清淡又有味道
我个人推荐同安封肉(是我吃过最好吃的肘子肉啦)
还有五香卷(是一种当地小吃,小吃街也有,但是比我在小吃街吃的好吃)
特别推荐海鲜炒面味道很赞
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花旗参鸡汤
2023-11-10 21:43
每一个菜都超级好吃,尤其是那个煎蟹真的惊艳到我们了,大家一定要快来哟,二十年的老店了,但是非常的宽敞明亮~服务态度也特别得好!快冲家人们~
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元气妮子
2022-01-02 13:41
偶然之间选择这家店,非常的惊喜,同安封肉必点,入口即化。芋泥里面有桂花香啊,甜而不腻,花生汤作为饭后的甜点也很棒。热乎乎的,里面还加了蛋,花生,很暖诺。醋肉蘸酱也很好吃,黄鱼很大吃。吃的公公说很好吃,紫菜宝,还有地瓜粉条。都很地道,想念推荐。
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曾哥最帅
2022-01-10 19:44
店的位置不明显,要街道后排,需要找一下。
我们2个人,点了4个菜,共368。
菜品一开始吃会觉得很不错,吃了几块后就会觉得油腻。山羊肉炖得很烂,总体还行,就是太油了,吃了腻。佛跳墙一般般,虽然用料有海参鲍鱼干贝菌菇等,但是吃着没惊艳的感觉,很普通。黄花鱼还挺嫩的,外面用粉包浆了,外酥里嫩,这道菜可以推荐一下,但是问题仍然是腻。青菜一开始端上来太生了,拿去重新返工了一次,感觉师傅做菜不够用心。
总体而言,如果没吃过的话可以尝试尝试,味道还行。但是不会再光顾,毕竟性价比不高。
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气泡嗝儿
2023-10-23 09:35
排名第一我得给到「高山岩葱炒蛋」,别看点了「杂鱼酱油水」,但这个菜的味道还真没超过炒蛋。「同安五香卷」五香卷有点山东菜的形式,但味道很福建,配上甜酸酱就很不错了。「手工褒美芋泥」这个真的可以,喜欢芋泥的点这个没问题,有些蛋黄,就很给芋泥提味。
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tracheliumlv
2022-02-03 09:45
聚餐选的一家店,好像是没有大厅的,大家都坐的包间
服务: 果然如大家所说,上菜真的慢
环境:因为大家都在包厢,环境还不错,就是店有一些些难找,正门是在马路背面
「同安煎蟹」招牌菜,年前去吃的,蟹膏还是很足,肉质也很紧致一点不松,推荐
「地瓜粉条」粉条是好粉条,就是味道太淡了,不知是原本去吃还是那天厨师水平异常了 普通
「头水紫菜煲」紫菜煲虽然做差的很少,但是能出彩的也不多,同安饭店的紫菜煲算是出彩的,汤底很甜,紫菜也很嫩
「闽南醋肉」普通吧
「同安大肠血」感觉没有同安一些小店的口味好,胡椒粉太多了,猪血有点老
「炒安溪豆干」非常普通的一道菜,有点失望
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yee恬
2021-12-30 00:00
羊肉煲绝绝子
好友说突然想吃羊肉煲,于是就说走就走,同安饭店走起~
环境:老店了,装修略微有点旧,都是好吃啊~
「同安封肉」 招牌菜呢,肥而不腻,非常入味,可以说相当正宗了
「走地山羊煲」羊肉煲也太好吃吧!入味而且很软烂
「海蛎紫菜煲」海蛎很新鲜,还不错
「手工煲美芋泥」一定要吃~ 一吃就知道是手工芋泥
「老萝卜番鸭汤」很好喝,鸭肉很香而且不老
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小露露呀
2022-01-29 00:40
刚到厦门下了飞机就搜索附近老店推荐,看到这家店评价还不错就来拔草,可能是我们吃不惯福建菜,味道一般般,没有啥惊艳之处也没啥特别难吃的感觉,如果不点螃蟹的话人均还算可以接受,我们俩人就可以坐包房,还带卫生间的
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咸鱼薯条君
2023-10-13 16:46
又一打卡成功的必吃榜
「同安封肉」招牌中的招牌 毕竟门店的名字也是这个
味道调配的很不错(平时没吃过的一种味道)
神奇~ 看起来蛮肥的 但不至于很腻
非常下饭!!但一定要蹭热吃 不然肥肉感会增大
「手工褒美芋泥」芋泥星人怎么能不点!!
爱了爱了 里面带有一些咸蛋黄 还有桂花酱
好吃🌟 推荐给所有喜欢芋泥的人
「鲈鳗煲(原创)」肉质QQ的 几乎没有什么骨头
「闽南醋肉」到厦门就爱点醋肉的🐧
他们家的也还不错哦~
「竹笙文蛤舌尖汤」听店里人推荐点的 好喝
里面有猪舍 但没有乖乖味
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心中的爱
2022-02-13 17:00
这家真的是给我好大的惊喜,一直以为同安适合小吃,没想到大菜也是不含糊,出乎意外的好吃!特别喜欢这家的菜肴,几乎每一道都合我的口味,推荐「铁板浇汁黄花鱼」和「同安煎蟹」还有「同安大肠血」,这三道菜非常的地道,尤其是黄花鱼,酥脆香甜,好吃。
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oliveslb_3441
2023-11-08 13:06
这家店是第一次过来,因为长辈吃不惯其中一道菜,服务员马上给出了替换菜单,相当满意!
上菜速度很快,尽管是大中午,现场大厅看起来桌数也不少了,可是主菜副菜还是相继上桌,摆盘也好,味道更是称赞!
这次团的是四人餐,都是他们的特色菜,每道菜都符合闽南人的口味,配料得都恰到好处,不会太甜也不会太咸!
总之这次体验很棒,还会再过来的,喜欢的朋友也不要错过哦!
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David_1644
2022-01-15 18:06
位置:店面比较偏僻,是朋友请客,跟着一起走进来的,边上就是徽州特色别墅,要不是朋友带,一般是找不到的
环境: 开业了很久的店,门口招牌的灯要修一下,进门是吧台,直接上旋转楼梯,中间有夹层,不大是间大包厢,3楼是有很多包厢……
服务:很多人都是冲了老店去的,可以说是没有什么服务,上菜很慢很慢,点了1个多小时,才上一道封肉,问服务员,怎么上菜这么慢,回答是休息,人员比较紧张,
上菜过程,没有报菜名,也没有换骨碟,还好带了洋酒,服务有给拿洋酒杯……
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金晶晶之女大花
2023-10-17 15:17
这顿饭的代价是来回打车去打车回!
还好味道还不错!
————————————————————
随手搜了下,看到这家店也算是必吃榜就选中了这家,
离住的酒店还是有点路,但是为了吃!就来了!
他们家的蟹有些小惊喜,满满的蟹膏(至少我吃的时候是的),有点出乎意料,其他的菜品也不错!鱿鱼也很清爽,新鲜的食材配上简单的最烹饪才能体现食物的美味!
总体也还是不错的!只可惜同安封肉去晚了!没有了!卖光了!总体还不错!
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李痘痘先生
2021-12-02 00:00
芋泥很好吃的闽南菜馆
在家附近的闽南菜馆,位置还是有点好找的 大家跟着导航就可以
装修比较久,都是单间包厢吃饭 哈哈哈2个人也是包厢吃饭简直太豪了,服务也非常的棒
「手工煲美芋泥」芋泥好吃,上菜的时候有点烫,要小心入口,味道真香
「铁板浇汁黄花鱼」鱼很新鲜,你们调的汁刚好,非常适合我的口味 很香
「爆炒花蛤」他们的花蛤也非常不错,味道刚刚好
总之推荐
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玲珑的泡泡
2021-12-15 00:00
抵达厦门的第一个晚餐~安排
住在五缘湾的凯悦,查了附近人气排名高的本地餐厅,最后选择了这家同安饭店~团了海鲜双人套餐,菜量足够我们一家三口,味道也棒棒~
环境:
一看就是有口碑的老餐厅,正门在一个背街小巷,还不太容易被发现,一楼是收银台,餐厅包房都在二楼
服务:
服务人员都很热情,给人的感觉很亲切~
团购的双人餐包括「同安封肉」「同安煎蟹」「鲨鱼丸枸杞叶汤」「爆炒花蛤」「手撕老板翅」各个好吃,尤其煎蟹膏很满,甚至连蟹壳的尖尖都是满膏~还有老板翅最后一个上没来得及拍照,但是真的很香,外酥里嫩,本来都吃饱了但还是忍不住都给吃了最后自己点了「手工褒美芋泥」「闽南花生汤(甜)」芋泥里有咸蛋黄是咸甜口,个人觉得略微有点干~黄生汤香甜软烂,味道很浓郁…
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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猪兔子的摄影世
2023-09-28 21:49
在厦门,我是这样拍的!
图1:菽庄花园中假山的最高处!正对着园景拍。随便怎么拍都超级好看。
图2:菽庄花园中假山的最高处!跟第一张图是不同的方向,正对着的是园景,往大海的方向有一座小桥,等待游客路过,拍下美好的瞬间。
图3:鼓浪石沙滩,找椰子树就行,随便跑一跑,抓拍一下就很好看。
图4:鼓浪石沙滩,这里拍的双子塔才最好看!白城沙滩人太多了。
图5:轮渡上,等着对面过来的轮渡,找个合适的机会,海面+轮渡,很有感觉。
图6:进入南普陀寺时的小亭子,上二楼拍!可以拍到整个荷面。
图7:和图6是同一个机位,放大之后拍近景,我运气很好,正好抓拍到一只鸟起飞的画面。
图8:植物园,随便找一棵树干有藤蔓的参天大树,从下往上仰拍,原始森林的感觉一下子就有了!
图9:集美学村龙舟池,湖面上的龙舟+岸边的风景,有种过端午的感觉,哈哈哈哈哈!
Tips:
1. 菽庄花园绝对是鼓浪屿最值得去的地方,风景真的超好,拍照很好看。
2.去植物园一定要准备好驱蚊喷雾,亲身经历!
3.住宿的话,我选在了中山街附近,晚上也能在步行街逛逛,第二天上岛也很近。
3.我是八月份末九月份初去的厦门,去的时候还碰到台风天气,天气不是很好,但是并没有影响我旅行的心情。
厦门 · 菽庄花园
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饱涨男孩
2022-07-13 11:43
华尔道夫乞丐房退退退
来厦门玩了两天 这次住的是华尔道夫酒店
第一晚定了个乞丐房 就是基础房型豪华大床房
选的浅色系装修 整个格局很奇怪 视野景观也很差
想要好一点的景观可以选远景豪华
然后晚上没有开夜床 欢迎水果是一盆荔枝(小规格)
第二晚住的尊容客房就好很多啦 选的深色系装修 房间整体会大很多 格局也蛮合理的 而且是转角房 喜欢房间正面的景观 对面是莲花公园 还蛮好看的
晚上有开夜床 欢迎水果也是荔枝 但是规格就比乞丐房要大 然后没搞懂的是为什么没有Voss水 但是很贴心的准备了蒸汽眼罩
然后然后备品是菲拉格慕的 香味很好 临走前又让客房服务送了一套过来hhhh
两天体验下来 咱就是说来都来了 索性就加点钱住个更好的房型 尊荣客房其实是最具性价比的 相对来说体验也会更好 推荐深色系装修 红色大理石更大气更出片哦
厦门 · 厦门华尔道夫酒店
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妖灵_6360
2023-08-10 18:18
千万不要在八市那边吃沙茶面,超贵
一定要去这家本地人的老字号[佳味再添] 小吃店
仍沿用粮票🎫的传统,需要先在前台兑换再去餐口取餐,墙上有🧮价格表,用多少买多少。实在不知道该买多少的也没关系,没用完的粮票可以全额退款
🉑招牌小吃: 芋包、肉粽、五香卷、沙茶面、卤面等,口味丰富,最重要的是价格真的很划算,每到饭店都要排队,经常能看到本地阿公阿嬷在店里聚餐🤭
1️⃣芋包(💰5/个)
厦门真的是芋泥控爱好者的天堂,这觉对是最便宜的单品。外层是松软酥香的芋泥(不会偏甜),里面有瘦肉、冬笋、豆干等炒料再配上爽口的萝卜和甜辣酱。没试过的朋友一定不要错过,老厦门口味带几个朋友吃过都很满意。不过两个人一个尝尝鲜就够了,点多了可能会腻
2️⃣拌面、扁食、肉燕
3️⃣沙茶面、卤面、清汤面
4️⃣五香卷、肉粽
都是闽南传统小吃,随便点都不踩雷。比起八市门口那些写着老字号招牌的店铺(沙茶面💰25)好吃多了,去八市玩的宝子一定不要错过哦
🏠:佳味再添小吃店
⏰:8:00-21:00(尽量避开饭点🤭)
📍:厦门市思明区大同路49号
厦门 · 佳味再添小吃店
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葵那斯
2021-07-07 21:39
厦门探店|拍到让你停不下来的杂志风民宿
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Hi 这里是那斯~
最近厦门这家民宿好🔥
已经被小姐妹念叨很多次要去打卡
于是 果断安排预约上了他们家海陆套餐
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阿米塔是一家集民宿、下午茶、定制晚餐、商务活动定制等服务的一家店 设计感很雅致 环境整体采用质感满满的奶油白 空间柔和又灵动 面积也很大 足足有8000多平 可以在光影流转间 感受新文艺复兴建筑风格之美
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民宿自带无边游泳池 傍晚坐在泳池边享用着晚餐 放眼望去山下城市星光点点 远处海天一线 会被一瞬间的色彩与明暗击中 耽于柴米油盐中的烟火气 为滚烫的人情心下动容
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除去环境的震撼感 他们家食物也是一种视觉艺术 每一道菜都很精致可口 是一次不错的用餐体验 让我普通的一天变得很有仪式感哈哈
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风景太美随便拍都很出片 白天可以趁着光线通透在室内拍 傍晚华灯初上 落日与夜色交融 有种独有的梦幻感
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仲夏的凉风吹走炙热的焦虑
一栋在半山腰种满田园诗意的房屋
温暖明亮的样子是梦中度假会去的地方了
可能也是因为如此 它又被称为厦门的圣托里尼
喜欢下午茶偏法餐以及拍照的姐妹冲冲冲!
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🏠店名:Almeta 设计师酒店
📍地址:环岛干道黄厝村茂后社385号
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厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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NANCY南茜
2020-11-18 13:24
厦门环岛路上的小众景点
大海真的太治愈了~~
环岛路上的一片海滩人超级少
还有位于海边的书店很特别
🏠:不在书店
📍环岛路2695号
☀️有很多鹅卵石的海滩是在🎵音乐广场,拍照实在太好看啦,就是走路有点硌脚 (当脚底按摩啦 )
厦门 · 音乐广场
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麦夕_5326
2020-11-27 09:12
厦门探店 | “快来小圣托里尼晒晒暖阳吧”
哇!我真的太爱这里了
美到没有词汇来形容它的美!
仿佛就身在圣托里尼
超级推荐 这里的每一个角落都很喜欢
一定要天晴来!看看日落 吃吃美食 拍拍美照
位置在山顶处 美景尽收眼底
-
而旅行中 最不可缺少的便是一张舒适的床
一种浪漫的情怀
而设计精美的海岛民宿是不二的选择
在这里可以让你摆脱都市压力的束缚
让疲惫的心灵得到宝贵的歇息机会
.
拍摄小tips:
1.一定要天晴来
2.选择人少的地方拍.人多就拍大场景还有一些小细节
3.建议穿亮色服装 仿佛自己在度假!
4.建议4-5点拍摄.这个时候的阳光最美(一定要等待日落)
5.调色/拉低亮度 提高暗部 加高饱和度 锐化
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店名: 厦门onlyone海岛民宿
地址:厦门市天泉路曾山21号
民宿: 400-800
咖啡人均: 70元
营业时间: 10:00-21:00
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厦门 · 厦门onlyone海岛民宿
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一支婞
2019-04-22 20:47
厦门探店 「凉房」
第一次发攻略还有点紧张😅
去厦门看了林俊杰演唱会🎤顺便打卡了这家在『沙坡尾』的网红店!
ps:我是坐的士去的 但是有看到那边有公交车站🚏交通还是很便利滴😊凉房
💰人均消费:8⃣️0⃣️💸
1⃣️牛肉冬阴功汤🥣
我们中午十一点多去的时候已经没有虾🦐的了所以就点了牛肉的
酸辣味 还有点奶油味 我是不太喜欢里面的奶油味但是同行的朋友特别喜欢!我觉得里面的蘑菇🍄和牛肉挺好吃滴😋
2⃣️烤牛肉猪颈肉双拼
搭配的紫米饭和不太熟的蛋和加了花生酱的豆腐吃不惯(其实不太懂是怎样的吃法,我们把蛋倒进饭里后还是觉得不好吃😱)但是也不影响牛肉和猪颈肉的美味!肉真的很嫩!蘸着烧烤料吃很好吃啦!😌🤟
3⃣️猪腿饭🤩🤩
啊啊啊啊我觉得这道菜简直是懒人福音啦 肉都是撕好的 料超级足! 我口味比较重我觉得如果能再咸一点就更好啦😝
4⃣️野茴香烤鸡🥰
是半只烤鸡 我之前以为是一只来着呢 肉也是很软很好撕(吃的时候还有种吃海南盐焗鸡的感觉哈哈哈哈😆)我是要蘸料才比较喜欢吃 不蘸的话总感觉有种味道 同行的小伙伴则是觉得不蘸也好吃~根据个人口味决定啦
5⃣️松露蛋糕🥳
我平时是不喜欢巧克力口味的东西 但是这个松露蛋糕🍰着实让我停不下嘴!甜而不腻 真的爱了👍
6⃣️舒芙蕾😍😍
这个甜品由于是现做的所以要等很久很久 上来的时候还是热呼呼的 上层的奶盖咸咸的真是太好吃了!旁边的芒果也很新鲜好吃🧡下层的松饼也很柔软~我觉得这个是这家店必点甜品🍮‼️‼️
👏👏👏一家怎么点都不会踩雷的店!💓
厦门 · 凉房
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Chilko子
2020-07-07 16:45
厦门小吃!4元吃地道小吃的炸五香!
✨炸五香也是闽南的一种特色小吃,这家阿杰五香算是最出名的了,藏在厦门的八市里,据说谢霆锋和潘帅都来过。
✨它家的炸五香成品黄褐色,外皮酥香,内馅软滑咸鲜微甜,,里面的瘦肉也超大块的,加上马蹄的清脆口感,蘸上当地人喜爱的口味,另外加点去油腻的甜辣酱,口感更佳~
-
🌟炸五香:4💰
🌟店铺:阿杰五香
📍思明区开禾路111号
厦门 · 阿杰五香
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