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  Ravennnnnnn 2019-04-08 15:22

  广州素食榜排名第一的蔬稻餐厅📍美食探店蔬稻餐厅 个人评分（3/5）
  📍作为广州人家里一直有吃素的习惯/早前就听说这家餐厅很火/因此周末和朋友一起打卡/本人去的是侨鑫国际分店/不需要预约/去到就有位置
  双人套餐238元两位 包含以下菜品
  📍图一熔岩慢煎菇扒x2 （单价60/per）
  说实话菇扒很惊艳
  质感很像牛扒（当然不可能完全比拟肉的质感）
  实物非常大接近一个巴掌
  菌类的香气很足/非常的浓厚
  对于菌类爱好者是一个天堂
  蘸料非常的不错 完美
  📍巧克力心太软+牛油果草莓慕斯 （单点28+38）
  呵呵 我要来吐槽了
  设计甜品的人脑子瓦特了吧
  首先心太软真的不好吃👎非常甜腻 没有巧克力的香气
  第二吃完巧克力再吃牛油果你就会惊喜的发现
  牛油果一点都不甜（因为巧克力的甜盖过去了）
  必须在两个甜品间不断漱口，其次牛油果也没有很熟
  📍图三 牛肝菌红酱意粉 推荐指数四颗星
  很好吃/挺意外的/特别是摆盘丑到爆炸的前提下
  牛肝菌的独特香气加上海苔
  这个搭配十分意外 好吃的那种意外
  但是意粉煮的生了 里面还有白色的断层
  最后 厨师真的不要学学摆盘吗？？
  📍图四玫瑰果酒+橙汁
  中规中矩吧 但是无酒精+有酒精的选择提供也是贴心
  没啥值得说的
  玫瑰果酒 酒精度很稀 适合女生 入口甜
  📍图五松露菌菇汤
  汤很鲜美 表面浮着的油脂很多（真的没有偷偷放肉吗）
  没有味精 这个鲜很迷 鲜的过分了 让我怀疑汤头有放鸡骨架去吊味
  📍图六是桂花番茄
  一个餐前小吃
  超级推荐/桂花的甜和番茄的酸 点赞
  番茄剥了皮 这个更点赞
  📍图七是消费的单子
  总结一下吧
  我给了（3/5分） 一个套餐里有惊喜的也有雷
  套餐的价格在珠江新城的地段算实惠
  很多情侣和白领都来 坏境是不错的 特别是窗边位置
  停车免费这一点贴心 毕竟侨鑫店来的人一般都选择开车前往，店面隐藏在了大厦里，不算太多人知道，饮料也给开车人士准备了无酒精饮料，服务还行。
  推荐给情侣拍拖和对素食感兴趣的打卡，套餐尝试的种类齐全，但我和男票都一致认为绝对不会做回头客 不值得 同类的素食餐厅广州有很多 食物的味道和摆盘还有服务会比这家店更优秀 对于网上的高评分而言 实际体验太虚了 另外细节做的不好 例如素食餐厅【熹素】配备的是花茶 这家只有很普通的柠檬水🍋 等

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  爱吃土豆_6756 2024-03-01 21:52

  大鸽饭是一家历史悠久的广州老字号，位于北京路步行街，是一家专门经营鸽子餐的餐厅。我去的时候，首先被它古色古香的装修和独特的氛围所吸引。整个餐厅的环境非常有特色，让人仿佛置身于古代的客栈之中。年前去的，但是排队排了一个多小时……
  
  点菜的时候，服务员推荐了他们家的招牌菜——炭烧鸽子。鸽子肉质鲜嫩，外皮炭烧得恰到好处，香气扑鼻，非常美味。此外，他们还有烧鹅、脆皮乳猪等传统粤菜，口感和味道都十分地道。我点了一些小菜作为配菜，比如蒜蓉西兰花和清炒时蔬，清淡爽口，与主打鸽子餐的油腻口感形成了很好的平衡。
  
  总的来说，我非常满意这次在大鸽饭的就餐体验。在这里，我不仅品尝到了正宗的粤菜，还感受到了浓厚的历史文化氛围，让我对广州的美食文化有了更深的了解。我会推荐给朋友们，希望他们也能够体验到这样独特的美食之旅。

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  dianagx 2023-05-16 12:37

  记录来西华路的吃吃喝喝•荔園 Laivuen
  人均：14-15元
  四种口味，超级好喝的
  每次去陈家祠都会喝～
  每款都不踩雷哦
  
  腾元生煎(西华路店)
  人均：11元一份，两份以上是10元一份
  个个都是超级大的，爆汁，里面全是肉馅，一口下去超级满足，都是现包的，不要饭点去，要趁热吃
  
  永昌饼家
  西华路上的老字号，传统味道几十年不变，平价怀旧一次满足！
  蛋挞、酥皮都是1元一个. 蛋挞买 10个送两个（要提前去，不然很快抢光）
  葱油包 1.5元一个
  椰丝包 2.5元一个
  菠萝包、手撕包、肠仔包、豆沙包都是3元，真的很平价，主要还很好吃，真心推荐去
  
  富记鱼蛋粉（强烈推荐）
  一 碗加料什锦鱼蛋粉只用10元，普通鱼蛋粉8元，
  小料有鱼蛋 牛肉丸 肉卷 炸鱼皮
  巨多料 汤也很鲜 嗦粉人的最爱啦，而且鱼皮很脆，要趁热的时候吃，才脆，鱼丸也很有嚼劲，不是那种淀粉鱼丸，真❤️推荐

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  广州 · 荔园LaiYuen
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  星巴客_6980 2023-11-22 18:10

  在广州，啫啫煲一定是必打卡的项目吧，来到这家啫八，氛围感非常浓，点了最出名的啫啫鸡还有黄鳝，以及时令的鱼，上来时都是满满的劐气，最喜欢鳝鱼，非常大，肉质很紧实，非常喜欢这种做法，真的是在广州，万物皆可啫啫煲，除了性价比有点低，可以说是没得挑剔了。

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  洋大_6974 2019-05-18 21:17

  广州最地道椰子鸡 玫瑰甜品完胜百花！！北京路一眼望去人太多了，不过第一次来广州的人的确值得拐进去看看
  图中吃的都在一条路上非常非常方便。从北京路走过来大概九百米左右。
  我跟老邱为了避开人群拐了一道弯吃了个地道的椰子乌鸡，顺道走去吃份糖水
  挺不明白为什么这两年百花甜品那么红，可能自己还是喜欢🌹玫瑰甜品多一些
  我要了一份马蹄沙脆脆，老邱要了份杨枝甘露雪球，甜而不腻，走的时候打包了一份回去放冰箱明天还能吃！！哈哈😄看了一眼百花甜品的人快排到大马路上了～糖水铺信我选玫瑰！

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  Brenda_1400 2023-08-02 14:43

  极限48小时吃广州（上）‼️ 主打不要网红店‼️这次去广州就想吃一些老字号的小店吃一吃‼️
  不要连锁饭店‼️
  不要网红餐厅‼️
  【图2⃣️ 孖仔士多】
  非常老字号，最早开在巷子里的小餐馆
  味道对得起它的价格，五个菜只要100元‼️
  ps：第一次喝沙示
  怎么也没想到会是风油精的味道😂😂😂
  【图3⃣️兰芳园甜品】
  就在孖仔旁边，走路五分钟就到了！
  我们点了四样‼️大众点评只要49.8r
  真的太划算了‼️
  ✅芒果榴莲糖水 一定要试试超级好喝‼️
  ✅芋圆系列料真的足‼️
  
  下面都是西华路一条街的美食了‼️
  【图4⃣️华记石磨美食】
  ✅肉蛋肠 yyds 我发誓是我吃过的最好吃的肠粉
  真的第一口就惊艳了，爽滑米香✅
  ✅鱼片粥 有点寡淡但是只要9元，鱼片多到爆‼️
  【图5⃣️ 富记鱼蛋粉】
  ✅加料什锦鱼蛋粉 料太足了‼️非常好吃‼️
  【图6⃣️珍珍小食店】
  ✅牛腩猪肠粉 牛腩很嫩但是有点咸
  ✅净牛肚萝卜 一般般
  【图7⃣️三和美食】
  ✅干炒牛河 牛肉给很多但是我还是喜欢湿炒
  ✅皮蛋瘦肉粥➕咸煎饼 巨香‼️ 咸煎饼一定要配粥 真的好好吃‼️
  【图8⃣️厚街烧鹅濑粉】
  ✅烧鹅拼叉烧濑粉
  粉很好吃‼️Q弹‼️烧鹅和叉烧也好吃‼️
  【图9⃣️ 愉芳园】
  ✅丝袜奶茶 好喝‼️ 随便找的店口感还不错✅
  ✅柠檬茶 酸涩度刚好也不会很甜‼️
  【图1⃣️0⃣️ 牛杂世家】
  好像麻辣烫一样的，但是真的很好吃！还很便宜！我愿意每天吃它！
  【图1⃣️1⃣️ 惠来潮汕大排档】
  ✅清蒸包公鱼 好吃‼️第一次吃很nice
  ✅排骨苦瓜煲 好吃‼️ 有点惊艳‼️
  ✅湿炒牛河 好吃‼️里面有番茄还是第一次遇到‼️
  ✅葱姜花甲 一般般啦
  
  【图1⃣️2⃣️ 阳江猪肠碌和捞粉皮】
  点的外卖‼️好好吃！粘的汤汁不同！
  但是都很好吃！我很爱吃！

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  广州 · 珍珍小食店(西华路店)
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  是冬末夏至的小 2020-08-04 13:30

  广州|正宗沙茶面15元吃到撑！陈记沙茶面，买完荔园之后一定要记得来吃一碗正宗的沙茶面。
  生虾🦐鱿鱼 鱼丸 瘦肉……每一个都是我爱的！食材新鲜，料超足！巨大一碗只要15！
  淡淡沙茶香，小格加了三大勺辣椒酱！觉得很好吃满足到不行
  经常需要排队哦！不过小格大中午2点来的很幸运不需要排队！店内无空调，有电扇，吃的大汗淋漓的，吃完就赶紧溜了，我真的太喜欢这种犄角旮旯的美食了，等天气不热🥵了我再来。
  🍜店名：陈记沙茶面
  📍龙源新街永安围10-5号

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  广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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  雪晴_6275 2024-02-29 00:01

  帮衬好多年，目前依然最美味😋的牛三星店
  🌿环境：
  经常心心念念想来，但停车🅿️真的是一大难题
  本来好好的一间老字号，越来越苍蝇小店的感觉，因为卫生真的有点差，桌面和调料瓶的油迹真的一言难尽！地上垃圾又一堆，真的老板坐着收钱也不管管，改进一下啦，我希望这样的老店能长长久久
  🛎️服务：
  先在门口点好餐，付完钱再找位置坐，阿姨会端餐到位置，坐等就好
  「牛三星汤」最爱😍必点😜牛三星都是大片大片的，爽滑，口感很棒🍬汤底的酸萝卜和韭菜也很多很有诚意😜汤清而香浓，也不会太酸太辣，刚刚好😜
  「牛羊杂汤」不骚，口感很好
  「牛双弦」「牛脊髓」「牛筋河粉」「牛腩面」这些都是我平时爱点的，都非常不错👍

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  朕要夺回之前v 2023-05-25 00:34

  位置:在体育西六运小区的另一侧，不算很好找，跟着导航走容易一点。
  
  等位:周末大约两点去的，不需要等位，人不多，还蛮舒适。
  
  环境:就是很普通的装修，桌椅直接空间不大，不太好走动，有洗手间，酱料台在另外一侧。
  
  服务:服务态度一般，服务员都爱理不理的。
  
  菜品:
  1.吊龙五花趾嫩牛肉⭐⭐⭐⭐
  都很新鲜，牛肉都很鲜甜，各有风味，但嫩牛肉片得太碎了不是很好烫。
  
  2.胸口朥⭐⭐⭐⭐⭐
  切得有厚度，烫熟后有脆感，很甘香肥美，有奶味，很好吃。
  
  3.牛肉丸⭐⭐⭐⭐
  手打的，肉感足，无功无过，能爆汁。

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  广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西横街2店)
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  yoyocqj 2023-11-18 20:20

  来广州想吃白切鸡选这里就对了，优秀白切鸡的标准就不赘述了，都符合！美食博主推荐，本地朋友也推荐，其它菜也随便点，全部光盘，吃完发现这个鸡点了半只是不够的

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  广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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  OJIGUMAN 2024-01-02 22:37

  23块真的有翅！
  吃过无数的香菇粉丝“碗仔翅”
  第一次吃海鲜碗仔翅，感觉海鲜的甜都被浓缩了，点的是「人比花娇翅」元贝好几个，然后就是超级多的海鲜料，很浓郁，对得起价格，挺不错的。
  这家食盈的装修很新，干净卫生。

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  狗向西方走 2024-02-25 17:38

  已经吃过好几次的煲仔菜了，最早是在龙源新街那边，那时候桌台不多，也经常要排队，这次是晚上8点过来的，整体味型没有退步，食材似乎更好了
  
  「虾酱啫通菜梗」通菜新鲜不老，挺不错
  「砂姜啫啫鸡煲」鸡肉嫩滑，啫出来很香
  「猪肝枸杞汤」整体不错，值得推荐
  
  场地大了不用排队，也建议早点过来

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  张大宝爱_9341 2024-03-02 20:30

  🌿环境:
  苍蝇馆子一般的小店，估计来这里跟我一样都是被美食吸引的吃客，慕名而来，只为美味
  
  🛎️服务:
  点单速度很快，服务态度很好，等位时间半个小时左右
  「豉油排骨拼滑鸡拼腊肠」美食三拼，一份到位了，酱油是灵魂，饭焦是精髓，一吃一个不知声，太香了，不虚此行

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  洋子Yoko 2020-03-10 20:17

  广州探店｜新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了，听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊，餐厅内装修格调高雅，可以说是很惊艳了，进门就被美到了，陈列设计很讲究，满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
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  🌟推荐菜式🌟
  🦆【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好，然后再端上桌，仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等，口感很赞！👍
  🌶️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一，做得挺正宗的，喜欢！
  🥬【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目，198rmb的三颗精致白菜，白菜用金箔作为点缀，可以说是在吃艺术品了，考验师傅的刀工，卖相相当不错，这个值不值得试，就看大家的兴趣了。
  🥩【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲，口感偏干，好吃！
  🥓【排骨】这个超级好吃！甜而不腻，排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点，好吃好拍的首选。
  🍨【水果冰激凌】🍑桃子雪芭🥥椰子雪芭🍍菠萝雪芭
  水果冰激凌有四种口味，我只试吃了这三种口味，口感清新，卖相也很吸引人，值得一试喔！
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  💰人均：300+rmb/人
  ⏳营业时间：11:30-14:30，17:30-22:00
  📍地址：广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  大春菜 2020-05-28 16:48

  广州美食|平价又好吃的东南亚菜-肥臀肉骨茶店名：肥豚肉骨茶
  地址：广州市文明路36-48号精彩大厦首层（消防局正对面）
  地铁：北京路站B出口
  人均：80-90
  营业时间：11：30-15：00
  17：30-23：00
  ——————————————————————————
  分享一家我吃了N次的东南亚菜品的美食店，吃了那么多次还没有一个菜品让我踩雷过！真的是良心推荐！！
  这家店在广州已经很火拉，每天很早就需要开始排队，所以吃了那么多次的我要来给大家分享一下我总结下来的必点菜品！！
  ①炭烧芝士榴莲¥68
  点的是一个单品炭烤榴莲，芝士的口味， 一块78 ，人多的话建议点一整块的198！上面一层芝士焦黏黏的再加上一层刚碳烤过的榴莲，有种很香很美味带点甜甜的感觉！简直就是完美的搭配！刷新我对榴莲的感觉！不喜欢的也可以尝试下，因为我觉得和水果榴莲吃起来完全不一样！！
  ②新加坡白胡椒肉骨茶 ¥56
  喝了会上头的肉骨茶，真的很上瘾 白胡椒的味道很浓，汤很好喝肉的分量也很足！ 🗣汤喝完了可以让服务员无限续加 ，新鲜的肉骨🥩很适合冬天喝哦 真的很暖胃！还配了一叠油条！！
  ③冬阴功海鲜汤
  里面的海鲜虾，鱿鱼食材很新鲜，而且熬得非常入味，重口味的必点，不喜欢吃太辣的也可以备注 ！！
  ④冬阴功烤鲈鱼¥42
  本人很喜欢冬阴功口味的东西 ，鲈鱼鲜美，冬阴功酸辣，丰富的香料绝美！
  ⑤海鲜菠萝🍍饭 ¥36
  海鲜炒饭中融入了菠萝汁，酸酸甜甜挺开胃的，食材也很足，腰果，虾，菠萝！！
  ⑥马来西亚皇帝面包鸡¥55
  分量很足的一道菜，人多的建议点他，整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡，切开的一瞬间 ，咖喱汁爆浆了出来，增加了食欲感，去骨的鸡肉脆脆的面包鸡，配搭汁一流！
  ⑦咖椰黄油吐司¥22
  外层酥脆内里椰香夹杂着黄油的味道 ！还有半熟的蛋！可以混着一起吃！
  ⑧招牌海鲜叻沙¥39
  材料新鲜，点的面拼米粉，味道刚刚好，可以自助选择微辣重辣！
  ⑨叁巴酱炒拉拉¥38
  其实就是大的花蛤不建议点 沙子好多哦！
  最后我想说❗最喜欢的是炭烤芝士榴莲！菠萝饭！招牌海鲜叻沙！荔枝松子鱼！新加坡白胡椒肉骨茶！

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  Pooooooo_4344 2024-02-15 18:06

  「莲子百合红豆」料还是很足的，感觉这个性价比高些
  「芒椰雪糕马蹄爽」可能是点的热饮的缘故，这个卖相一般，味道也很一般，喝的我甚至有点眉头紧皱了
  
  🌿环境：
  在彩虹桥旁边，公交车站对面，路过的时候看到的。店内环境还是可以的，收拾得很干净
  
  [樱花]性价比：
  就个人而言性价比不高，可能是因为我是游客胃，目前一般般接受

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  小庄爱Green 2024-02-28 21:27

  店址在北京路步行街这边，一个小商场的二楼。
  港式真味冻奶茶，无糖好好喝，一口下去茶味直接通到嗓子眼，且顺滑。
  400次冻鸳鸯，冲着咖啡泡喝的，不失所望无敌绵密，会糊嘴巴的那种。
  本身对冻鸳鸯期待更高，喝完之后更喜欢冻奶茶，相比冻鸳鸯茶味更突出。
  老板小姐姐还会非常热心提醒喝法以及喝完多喝水，听着让人暖洋洋。

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  睡在葵丑 2023-11-22 14:46

  鲍鱼叉烧酥和黑猪叉烧，拆鱼羹也不错，花椒天使面有些普通，总体值得推荐，这个价格也基本没有性价比了服务费我只能说习惯就好

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  佳佳小锅 2023-11-02 21:02

  店铺不大，装修一般般，不过也算干净整洁。
  
  店员都是年轻人，很热情服务也很周到。
  「养颜花胶粥」「家乡蚝仔烙」「潮汕卤水拼盘」「潮汕粿肉」「白灼吊桶（例）」「苦瓜煲」米其林推荐餐厅，点了很多招牌，味道确实很正宗，同行的小伙伴对菜品都是赞誉有加呢。值得打卡的潮汕餐厅

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  广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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  再来碗米饭_9895 2023-11-18 10:31

  店里虽然有年代感，但是真的很干净！！连玻璃都擦的很亮，阿姨们服务也很好
  被吴财记吃伤了牛腩在这里选了猪脚
  猪脚软糯又带有胶质感，不腻
  整体味道略带点甜味，伊面还没尝试过，但我觉得整体偏软，我更喜欢有点硬度的面条
  云吞整体有点咸

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  广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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  林大刘 2023-11-24 18:51

  都是米二，广御轩的价格差不多就只有上海同档次米其林餐厅的一半吧😅😅😅
  「松露捞起螺片」洋葱的用量太大了一些，辣味比较明显有点出戏
  「花椒鲜虾天使面」奶味汤汁居然一点也不油腻，花椒鲜香很棒，九节虾肉质Q弹可以媲美龙虾
  「鲍鱼叉烧酥」这道不太喜欢，太腻了，咸甜口点心也不是我的爱
  「烤乳猪」不肥腻，脆不粘牙，非常棒
  「蚝皇牛膝煲」这道菜里都是炖的烂烂软软的软骨，入口即化
  
  我觉得广御轩的创新能力满点，虽然有些菜品可能还是没有达到最佳口感，但绝对值得一试（而且人均800多的米二性价比也很高）

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  miao_8214 2023-11-24 23:29

  来很多次了，菜品水准稳定，很符合个人口味。
  「榕意藤椒鱼」鱼肉滑嫩，份量ok,一直以为里面的是萝卜，原来是笋片。
  「泡椒嫩炒猪肝」发现这个超级好吃，不是朋友点的我平时都不会点。
  「虾蛙的香辣诱惑」很过瘾，很满足，还搭配炸番薯。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  Candice_4325 2024-02-27 17:16

  🌿环境：
  就在陈家祠附近啊，在巷子里，不算特别难找，里面的位置不多，还会在街边摆上几个桌子。
  「皮蛋瘦肉粥」肉好多，一整只皮蛋，分开了几块，料足，而且才6块，加了2块的油条，也很棒！
  「鲜鸡蛋肠」有鸡蛋的香味！油也不错，搭配辣椒圈很可口，味道的层次就有了，肠粉皮稍微厚一点，跟我家楼下的不太一样，做街坊生意，挺好的！住在附近的可以尝试，价格比我家楼下的都便宜1块，很实惠！😜

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  三的辣边 2023-09-29 18:09

  来广州一定要吃的7家糖水！本地人私藏！❶甜品屋
  价格真心感人！红豆沙7蚊！
  凌晨三点还很多解放帮衬
  开了十几20年的老店了
  就在马路边边，特好找
  打包和堂食价格一样，就很良心！
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  ❷甜园甜品
  菜单上的糖水多到眼花缭乱
  我一般点双皮奶+香芋西米露
  满满当当一碗都是料
  吃起来超满足的呢！
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  ❸杏福甜品
  是一间创意广式糖水铺
  香啡旦球一定要吃！
  雪糕+旦奶+咖啡，口感惊艳！
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  ❹糖水铺
  只卖固定几种糖水
  每款都试才20几块
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  ❺清润坊甜品
  居民楼下的街坊老店
  招牌糖水马蹄沙
  可以说是狠老广的风味了
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  ❻够姜食糖
  以生姜🫚为主的甜品
  学生们反复关顾的那种好吃！平价！
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  ❼吴系糖水铺
  开在珠江新城那里，装修十分港风
  无敌爱他家的蜜瓜牛乳冰淇淋🍦

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  广州 · 甜园甜品店(陆居路店)
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  炭黑Darkorrr 2024-02-22 00:37

  🥘口味：我們是兩個人來的，點了三個菜和一杯飲品。分別是「啫啫花鳝」「生啫好味牛蛙」「干炒牛河」和「茅根竹蔗水」總體來說，三個菜都是超水準。
  
  乾炒牛河：超有鑊氣，香而不膩。
  
  啫牛蛙：很嫩，肉質緊實，啫得很入味。
  
  啫花鱔：最驚豔的就是啫花鱔！！！本來我們是打算點啫黃鱔的，但是老闆說現在沒有做黃鱔了，還很熱情地給我們科普了花鱔和黃鱔的區別，說黃鱔肉質較軟，而花鱔更脆。後來上菜一嚐果然如此！！這家的啫花鱔真的很絕，薑蔥味、啫醬味和砂煲的焦香味層層分明又相互融合，最主要的是，儘管各種調料滋味豐富，卻仍然沒有蓋住花鱔本身的鮮美味道！花鱔也如老闆所說，肉厚多汁，且香脆可口！！而且不同的部位還有不同的口感，靠近鱔骨的部分肉質較滑，遠離的則更脆。總而言之，一煲花鱔，吃出百般好滋味！！喜歡啫啫煲的朋友真的不能錯過！！！
  
  茅根竹蔗水：透過杯子可以看到滿滿的竹蔗。入口是非常清甜清爽的感覺，一喝就知道沒有添加劑，是自家制作的。冰涼爽口的竹蔗茅根水配滋滋作響熱辣滾燙的啫啫煲，簡直不要更搭！
  
  🌿环境：裡面分樓上樓下，我們坐的是樓上。空間其實還挺寬敞的，窗戶也是敞開通風的，就是有時候上的啫啫煲一多，煙火氣一起，室內難免還是會有一些氣味和煙霧，但是瑕不掩瑜！！！有這麼絕的味道，這份煙火氣也變成了寶貴體驗的一部分！
  
  🛎️服务：服務很好！老闆應該是老廣了，非常熱情。進店坐定還有笑容溫和的服務員阿姨給我們送小零食，並告知我們說可能上菜要等久一點，可以先吃點小零食解饞 而且還會貼心地提供點菜建議，告訴我們兩個人三個菜就差不多了，不需要點太多。自然親切的服務真的很加分！👏
  
  一句到尾：這是一家值得幫襯的餐廳，絕對對得住期待👍

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  人间第一帅比 2024-03-02 15:09

  这才是真的美食之都，北京虽然什么都有但是真的是荒漠
  「毋米粥底火锅」
  「基围虾」虾非常新鲜，蘸料都是糟蹋这个新鲜了，不蘸料吃虾肉有一点甜甜的，针不戳。
  「鲜鲍鱼」上桌的时候还会动，又大肉又紧实，很赞
  「海蚬」不牙碜，味道很好
  「猪颈肉」猪肉都很紧实，蘸料好吃
  「鲜美生蚝」很鲜很好吃，个大，看着就比一般的更生猛😜
  「太艮堡油条」油条泡在粥底，有油炸的香混合菜香和米汤，真的很绝
  不愧是九点都需要排队的饭店，据说还是非遗，价格实惠，服务好，全程有人帮煮食材，强烈推荐🤩

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  疯狂狒狒_3177 2023-11-25 01:11

  连续两天一家二星、两家一星，确实有些奢侈，面对美食也将体重抛到了一旁，彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次，我觉得米其林还真的有些不准，炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
  环境：作为炳胜的高端系列，环境自然是没什么问题，以黑金为主的装修风格，略有一些压抑，但整体还好。相较于文华东方的“江”而言，风格有些相似，但是餐位之间的距离控制的非常好，即使是大厅，客人之间也不会相互打扰，保证了一定的隐私。（江得座位过于密集，两边聊天基本听的一清二楚，让人很不舒服）。
  服务：服务也是这几家中最好的一个了，礼貌热情而不让人觉得做作和不适，上菜、倒茶都恰到好处，对于菜品也有一定了解，对于客人提出的问题，不知道的马上会去问、并且进行回复，具有了很高的专业素质。
  口味：
  章红鱼生：口味上没有问题，鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲，美中不足的是鱼肉片的过小，如果再大30%左右就更理想了；
  脆皮灌汤烧鹅拼盘：烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起，我相信这三种就像哈姆雷特一样，在100歌老广心里有100家最好吃的店，江湖上的传闻姑且不论，说眼前的炳胜，我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁，尽管拼盘的部位不好，但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错，肥瘦适中，保证了叉烧得油脂的同时，又很好的控制了油腻感，瘦的部分纤维软烂，咸香适口；脆皮烧肉选用了肥一些的五花，看上去过于纤细，但是也正是因为细小的肉质，烤后的烧肉一圈都酥了，真正做到了满口酥，酥后肉得油脂在口中爆开，满满的幸福感；
  蚝皇红烧猪肚：猪肚处理的非常干净，一点脏器味都没有，然后用蚝汁烧后，猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透，软糯咸鲜；
  橙香蛋挞：挞芯中加入了橙汁，中和了油腻的同时还增加了香气，挞皮开酥极好，酥皮一层一层的在嘴里直接化开，品质吊打玉堂春暖。
  整体而言，菜品水准全部在线，味道可圈可点，我觉得有二星的潜质，比较推荐。

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  花卷叉烧包 2024-01-11 22:30

  安乐炖品真好吃😭 
  揾到住家饭嘅味道💛
  
  记住‼️不要因为环境一般错过这家宝藏店✨
  好吃不贵👏 炖汤选择真的好多🤭
  刷菜单我应该可以喝上半个月不重样✌
  
  ✔️腊肠肉饼饭
  慢半拍点餐可能就售罄了😅
  限量供应‼️13r好便宜不开玩笑
  腊肠肉饼都是我挚爱 味道很家常好下饭
  辣椒酱是意想不到好吃 不太辣拌饭好赞！
  
  ✔️椰奶竹丝鸡
  想不到点什么都点它 性价比之王👏
  金黄的鸡油 奶香味浓的椰奶 这汤很稳！
  鸡肉嫩到想用丝滑来形容 汤很甜也不油腻
  我一个不爱喝汤的人竟然已经想好二刷‼️
  冬天喝碗热气腾腾的炖汤太治愈了🧡
  
  喜欢的！迟到也会得到的
  我可以陪大家再去吃好多次🤭

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  霏霏FifyX 2024-03-03 21:24

  三十多年的老字号，出品还是有保证。
  「岭南鸡蛋挞」层层叠的挞皮很酥脆，蛋液液够嫩滑，每次来都是必点项。
  「绿茶香芒甜薄餐」不会很甜，外脆里嫩，但芒果不够香。
  「煲仔海鲜炒面」有点特色，不咸，略油。
  「幸运虾饺皇」「烧卖皇」「煎萝卜糕」「香茜牛肉肠」中规中矩，饮茶必点。
  服务态度端正，上菜和收盘都很快。
  总的来说，是老字号该有多样子😜

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  吃货肉肉娘 2024-03-05 01:15

  就算吃得很饱也要来吃沙湾甜品呀！
  比起双皮奶来说，姜撞奶没那么腻，这家还有凤凰做法，也就是热鸡蛋泡奶。选用的应该是比较香的无菌蛋，融入到奶里的口感特别好。而且甜度适中，不会太甜也不会过淡，非常推荐的一家老牌甜品店。

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