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  CW_8626 2020-12-13 19:58

  曾几何时，上下九在全国人民心里，就是等于广州。
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  但是，广州飞速发展，上下九早不是曾经的“白月光”，被“山寨、叫卖、吆喝、促销、专坑外来旅游的”充斥。除了那斑驳锈迹的骑楼建筑，真不知道上下九还有什么，能代表广州的。主街上的美食基本全是串串、臭豆腐、水果捞…千篇一律，没有特色没有灵魂。跟全国的步行街没啥区别。
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  在时代发展中，上下九慢慢被挤出“门面”行列，原本与齐名的“北京路”，在提升改造后狠甩上下九几个𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹、还有老荔湾旧城改造活化的“永庆坊”、充满异域风情的“沙面”，浓厚韵律的“粤剧艺术博物馆”…这些具有老广州风情的景点逐渐成为网红代表！
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  但是上下九的标志性建筑——连绵千米的🏛骑楼街，还是值得观赏的西关风景线。
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  🪞如果你们要去上下九的话，记住这几点防坑𝘁𝗶𝗽𝘀吧：
  ❶路边小吃“10元X串…”之类的，要问清楚，大部分是某一个并不是全部，很多人埋单的时候才知道！
  ❷门口叫卖的、美容送礼物的千万别搭理！会拉你们进去就坑你消费！拿🍑上的次品滥竽充数！
  ❸买衣服、买手信等等都要记得砍价，免得被“斩水鱼”。
  ————
  最后，真心希望上下九可以得到改造和提升，能在世俗横流中保持初心。
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  📍位置： 上下九步行街
  🚇交通： 文化公园-D口

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  广州 · 上下九步行街
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  荔湾傻文 2023-11-21 21:56

  作为生活在西关几十年的广州人，陶陶居点会吾知道，由细食到大，但新装修后真的第一次去。讲真，没有了以前的味道，但装修的确豪华不少讲翻这次试食，真的惊艳到我，特别系个虾酱生菜，真的一流，至于牛肉粒炒秋葵，牛肉粒好嫩，当然肯定腌制过，但味道吾错。个炒牛河都够锅气，加个辣椒酱，正。乳鸽味道差小小，里面的肉不够咸。蛋挞都好食，但虾饺有进步空间，味道够，但咬开之后无汁，这是虾饺的灵魂，因为我姨丈就系白天鹅做虾饺的，最厉害的那个由细食到大。之后会继续帮衬，因为味道不错

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  广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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  Coffee颖 2020-01-13 19:22

  陈添记的鱼皮真的越来越难吃了我是陈添记鱼皮的真爱粉，大一的时候吃觉得好吃，和很多人都推荐过，朋友来广州旅游都会带去吃。而且每次去，就算自己一个人也会三件套——鱼皮、艇仔粥、肠粉都来一遍。
  不过去年因为工作忙就很少去长寿路那里，一直听到朋友吐槽陈添记，我还说不会，很好吃。
  但是这两个星期我跑去吃了三次之后我就想放弃了，原来不是我的错觉，它真的没有以前优秀了。
  味道、口感、配料都和以前没得比，价格也是一路飙升了，现在的我已经不能一次吃个三件套了……
  再见了，我爱的陈添记鱼皮😭👋

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  Vzo_5036 2020-02-01 19:04

  探店 Ⅰ 文记壹心鸡 @广州
  「壹心鸡」
  点菜后马上开始斩鸡
  上菜超级快
  两小碟姜葱蘸酱半只鸡
  鸡肉除了皮下一点点脂肪
  听说都是劲道爽滑偏瘦的肉
  但是出品有点不稳定吧
  鸡肉有点不好咬
  没做到皮爽肉滑
  点名说一下鸡皮
  真的是滑溜溜
  倒是「葱油捞面」很对味
  葱香四溢劲道爽滑
  真的超好吃
  喜欢吃面的朋友可千万别错过
  一定要试试
  服务一如小店品质
  可能是过年加班心里不满
  太情绪化了
  最后收到了店里派的利是

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  几萦_1402 2021-03-10 00:52

  队排的值了！永兴烧腊(黄沙店)
  慕名而来 中午去的时候已经没有烧鹅了 下午又跑了一趟 总算买到了
  流着油的烧鹅真的太太太太好吃啦！！！叉烧也很香很香 关键一点都不腻！！买的是上庄和花叉 不太喜欢肥的 上庄配秘制酱料 酸酸甜甜 真的买少了 回味无穷……

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  广州 · 永兴烧腊店
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  ConnieGG 2021-03-24 11:38

  喜相逢百年老字号·陶陶居第十甫路总店回归#几乎每个广州人的饮茶🫖历史里都有一段陶陶居记忆❗️
  经历三年多的停业装修， 陶陶居(第十甫路总店)终于在今年春节华丽登场，修旧如旧的装修设计，恢复昔日风华旧貌，不单止吸引了众多本地茶客，更是来广游客必到的参观之地，客似云来盛况🈳️前，作为本地人确实不能错过。
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  🔺 环境 🔺
  在第十甫路上，楼高四层的骑楼建筑高耸挺拔俊秀，极具岭南特色的装饰体现在店内每个角落。
  每一层的建筑风格都有不同：
  1⃣️楼大厅，巨型水晶灯🌟闪耀辉煌，设有全透明玻璃展示中心，是现场制作点心的厨房。
  2⃣️楼以二人座位和四人卡座为主，亭台楼阁作为背景，仿如置身于岭南大宅之中。
  3⃣️楼雅座，以大圆台和厅房为主，装修格调更奢华，翠绿色吊灯照亮全场，西关特色拉拢门作为屏风，独具匠心的。
  4⃣️楼可观亭（建设中），楼顶上的凉亭，标志性建筑物，即使离得远远的都可以看到，值得期待。
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  ⭕️ 根基长养
  第十甫路总店的限定菜，也是具🈶️寓意的斋菜，寄托着长辈对晚辈的美好祝愿，好菜好意头，点它❗️这款斋菜精选多款菇菌类素食，加入菜心和🌞太阳蛋造型的鹌鹑蛋伴碟，是精致的出品，勾芡酱汁均匀，味道不错，一点都不输荤菜。
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  ⭕️ 黑鱼子香菇烧卖皇
  即点即做的点心，必试❗️这款啖啖肉的烧卖皇，加入黑鱼子点缀，更为惹味，风味更多，肉质鲜美，爽口弹牙，好吃哦。
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  ⭕️ 香酥面包虾
  除了点心好吃，原来炒菜类的也很出众❗️这款中西合璧的创新菜，把新鲜的虾肉卷成圈圈，放在同等大小的面包🥯上烘烤，面包上带有牛油香味，又香又脆，渗入虾肉鲜味，一口咬下去，口感丰富，挺好的。
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  ⭕️ 桂妃蛋散
  鸡蛋散🥚加上桂花蜜糖，传统风味遇上精心制作，更上一层楼的口味❗️蛋散炸至薄层空心，桂花蜜糖点到即止，加上少量肉松，香脆可口，甜度适中。
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  ——— 🔎 info
  💮店名： 陶陶居(第十甫路总店)
  📍地址：第十甫路20号一楼（近大同路）
  🚇 地铁1/6号线：黄沙站

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  广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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  cocoTAO 2023-01-14 23:28

  广州|轻松游玩，不错过老西关风情与美食做高铁回老家的路上，留了半天的时间在广州中转，纠结着半天的时间能怎样可以体验到广州风情。经过一番🔍搜索，锁定永庆坊上下九。无需坐车即可一路游玩永庆坊和上下九😯😯。
  
  🚇地铁：一号线长寿路D1出口、6号线黄沙B出口，之后可以导航到永庆坊，只需步行几百米🦶🦶。
  
  🌈永庆坊，一个具有岭南特色的文化街，坐落于荔湾区，恩宁路。具有老西关的记忆，独特的建筑。
  
  ⭐里面有各种☕️咖啡厅、🍴餐厅、🍮甜品店、糖水店、广式小吃、手工艺品。
  ⭐粤剧艺术博物馆、李小龙祖居、钟书阁、八和会馆。
  ⭐出了永庆坊，走到宝华路，有老字号陈添记，祖传鱼皮，爽脆，酱香味，不是我们常吃的泡椒味，👍🏻👍🏻👍🏻值得尝试。还有嫩滑的里脊肉串，5元一串。
  
  🔴店名：陈添记
  🌿地址：宝华路六福珠宝对面（十五甫三巷店）
  💰人均：30
  
  🔴店名：提香里脊肉串
  🌿地址：宝华路99号
  💰人均：10
  
  🌈上下九，广州最早的商业中心，绵延千米的百年骑楼老家。不仅是游客必去的步行街，也浓缩着老广州的人文风情。
  
  ⭐荟萃各色美食，购物圣地，可以在百年老字号莲香楼购买手信，在陶陶居点上几笼点心，饮茶。皇上皇买上几份腊味，可快递到家，免去行李的负重。
  ⭐南信牛奶甜品专家点上一份双皮奶，奶香浓郁，口感顺滑。
  
  🔴店名：南信牛奶甜品专家
  🌿地址：第十甫路47号
  💰人均：30

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  广州 · 上下九步行街
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  让我静静吃一会 2023-11-07 13:50

  从永庆坊沿上下九走过来就到了，四点十分到这取到25号，四点半开售，一个一个叫号，五点十分才买到，等的很累，但好在真的很好吃
  买了四分之一上庄烧鹅和一条花叉，本来还想买一条梅叉但被第一个人全买走了🙄 一天的货就这些，所以排号后面的也可能买不到。 烧鹅皮脆肉嫩不腥，花叉肥而不腻，甜度刚好。这大概是我目前吃过最好吃的烧鹅和叉烧了。叉烧还是蛮惊喜的，但都要趁热吃，凉了油就会凝住。下次还要来！

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  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  sunnyLE 2023-11-10 12:23

  地理位置肯定属于犄角旮旯，特别不好找，注意抬头看招牌。
  看到门口有广告牌，好像央视也来过采访
  门口那个老锅子也一看就是有年代感。其实在广东猪脚酱味道大同小异。如果不近的话不推荐特意过来。附近试试看吃一下就行了

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  笑笑猪v 2023-08-03 07:24

  「广酒畅销榜早茶餐」早茶15元一位 当地属于很贵了吧
  「清香泮糖马蹄糕」三大块 软糯好吃 马蹄清香
  「广州状元及第粥」其貌不扬 实则馅料丰富 爱吃猪杂的不容错过
  「至尊鲍汁叉烧包」比点某德好吃 喜爱叉烧包的甜
  「韭黄原只鲜虾肠」肠粉做的太好吃了 新鲜软糯 表皮爽滑 配上虾肉的弹和酱油的微鲜 赞
  「陈皮果香蒸牛肉丸」特大三个 地道鲜香
  「手制特色靓濑粉」第一次吃 配菜有点辣 还不错 汤鲜粉滑

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  Liuer_8383 2023-11-18 21:09

  奔着茶点去的，结果被告知没有了，只有正常的炒菜，当时真的心情很SAD！！
  好在后来点的菜很惊艳，比预想的好吃
  「干炒牛河」很好吃！！！有锅气！
  图二也很好吃，但是忘了叫什么名字，外面炸的很酥脆，里面是鱿鱼，口感Q弹！

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  京城吃货ruby 2019-07-01 21:06

  三十年只做一家店的广州荔湾美食老字号✨店名：宝华面店
  📍地址：广东省广州市荔湾区宝华路117号
  ☎电话：020-81944567
  💰人均：25元
  🕙营业时间：7:00-24:00（周一至周日）
  🚌交通信息：广州地铁1号线长寿路站，不方便停车。
  ❤开篇
  宝华面店，三十年只做一家店的广州荔湾美食老字号。店开在广州知名的上下九美食街的宝华路上，是家开了超过30年的传统老店，至今仍旧坚持，不开分店，不送外卖，只限堂食的理念。招牌是鲜虾云吞面、香菇云吞面、牛三星和金牌猪手。由于胃口有限，只尝了净牛三星汤，对于喜欢吃内脏的人来说，感觉挺好吃的。
  🍀环境
  店在广州老城区荔湾区的宝华路上，路西，大街面上，很容易找到的。门脸方方正正的，老派的风格，很有年代感，店前很多饮料柜。店里不算小，装修简单，很广东老店的样子，圆桌圆椅。去的时候完全不是饭点，可以挑着位置坐的。
  🍜 菜品
  净牛三星汤🐮🥣
  满满的一碗，料很足。朋友说汤头的味道有些大地鱼🐟的味儿，我是没有什么概念，感觉和云吞面的汤味道类似。是热热的，我喜欢。牛三星汤，按说应该有牛肝、牛腰、牛心，但我们这碗汤里，好像只有牛肝，其他的真没吃出来，好在我比较喜欢吃肝，他家的牛肝切片也比较厚实，口感软脆软脆的，吃着还挺过瘾。汤里还有韭菜作为配菜，也不错的。
  💡小贴士：
  ㊙建议：错过饭点去，不用排队等位。广州老字号，试试无妨。
  🉑推荐指数：⭐️⭐️⭐️

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  一颗米米 2018-05-23 20:30

  广州探店 上下九南信牛奶甜品店攻略（附部分菜单与位置）
  南信牛奶甜品专家
  上个星期带小潘同学逛上下九～
  上下九有很多广州的老字号
  南信是其中比较出名的甜品店啦！
  ❤1.位置：位置一点都不难找哦 乘坐地铁1号线到【长寿路D2出口】出站之后导航就可以很轻松地找到！
  💜2.店面：店的招牌有点旧旧的 很有老广州的味道～在外面看以为店很小 实际上是有2楼的！因为人很多所以需要拼桌 会有服务员安排的 我们去的时候虽然人满满的 但是不需要等位～
  💙3.食物：
  🌟来南信必须吃的就是！红豆双皮奶！要注意【红豆双皮奶】和【红豆椰汁双皮奶】的价格是一样的 然后我就点了有椰汁的试试看 但是味道不算惊艳...所以！划重点！❌要【红豆双皮奶】不要加椰汁！❌
  另外姜撞奶的口碑也很不错！
  两人来的话 可以点一份红豆双皮奶跟一份姜撞奶体验一下～
  甜品一份其实还挺多的 两个人不太饿的话 可以一起吃一份～不然容易腻
  🌟然后说说它家的面：
  我们点的是云吞面 都说看一碗云吞面好不好吃 首先就要看它的汤底！
  这个汤底 连我这种不太爱吃云吞面的人都喜欢喝
  小潘已经喜欢到上天了hhh
  另外 牛三星面也是口碑很好！要不是小潘不吃牛肉的话 我肯定会点这个面...可惜我太饱了😢
  🌟还有很多其他的比如肠粉、西米露等等...
  💚4.整体感受：
  位置：🌟🌟🌟🌟
  （比别的甜品店稍微要走远一点点但是不难找）
  味道：🌟🌟🌟🌟
  （感觉还没吃到最好吃的！下次还会来！）
  环境：🌟🌟🌟🌟
  （店面干净整洁！但是要跟别人拼桌）
  店铺地址：广州市荔湾区第十甫路47号

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  果小姐啊_4820 2018-12-14 12:18

  广州探店🙋舌尖上中国报道过👉老字号娟姨猪脚姜👧这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面，门口就摆着一个镇店之宝，写着文物勿动，不知道煮过多少年的瓦煲，应该承载了娟姨的青春回忆吧，已经要形成化石了呵呵，其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶，进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料，来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
  猪脚姜：12块钱一碗，一个蛋，一大块猪脚还有两勺姜醋，软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
  糯米饭：也是店里的特色，很开胃，里面的腊肉很好吃，还搭配了花生米。
  当归鸡脚：鸡脚入口即化，炖得很烂，很好喝，很补哦。
  店名：老字号娟姨第一家猪脚
  地址：第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)

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  黄老师_197 2021-03-04 10:39

  早茶还是来西关的广州酒家总店。（特别鸣谢谭姐的安利）
  榴莲酥，皮酥而不硬，榴莲香味浓郁，而且香而不腻
  客家红糖流沙包很甜必须配茶
  虾饺的皮非常棒，透明不裂，不黏有嚼劲儿。🦐的新鲜度非常好，虾肉鲜而脆咬起来弹牙伴有咯吱咯吱的声音
  鲍汁凤爪是今天我的最爱，个头大分量足。软糯有不失嚼劲，鲍汁的鲜和凤爪的香结合的非常融洽。一口气吃了4个。
  牛肉肠粉皮比较厚，但是里面的牛肉大片香滑软弹，蘸上店家自制辣酱更能品出生活的五味杂陈
  马蹄糕分量十足，马蹄甜脆，膏体晶莹，算是中上出品
  松露小笼包汤汁鲜香，一口吃下去有有点点松露香味，和海派小笼包相比味道更加丰富，而且油腻度降低不少。可以尝试一下
  艇仔粥料超足，蛋皮有蛋味儿，海蜇鲜脆，肉皮软烂，就是粥的鲜甜和米的香味少了些许。能吃出当年疍民希望一碗粥熬出天下美味的心愿。
  排骨粉很少人点，但是这家的排骨粉，粉吸饱了汤汁，又滑又韧，趁热大啖一口，在这阴雨的天气里让人元气充满。
  吃早茶来这里一定不虚此行

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  蓝泡泡_2610 2021-01-21 15:43

  广州觅食｜文记壹心鸡吃到了心心念念的白切鸡真的太开心啦！我和好姐妹点了一个两人套餐 并没有吃完 太撑了！红枣骨锅底铺的是番薯 捣成泥拌饭真的很好吃！来广州玩的话一定要去这家店吃一次！

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  广州 · 文记壹心鸡
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  安一赫 2023-11-20 17:49

  去广州一门心思吃甜品，这家店是当时路过看人最多的店了，本地人很多也会去吃的老店。
  双皮奶果然好吃，用料很足，没有胶感，都是布丁口感软糯可口，一碗不太够。
  还超喜欢红豆沙，这料肉眼可见全是豆沙，没啥水分，勺子放下去搅拌都是沉甸甸的。
  猪脚姜醋非常本地的口味，我个人不太喜欢这家的做法，没有街角老奶奶推车卖的好吃，不推荐哟。

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  书瑶L_91 2020-12-02 20:41

  广州老字号美食 打卡陈添记老字号🐟陈添记
  一个只靠三样菜品就火爆全网的一家店 到底真的有大家说的那么神奇 美味儿？ 天生好奇宝宝的我必须要亲口体验一番 ！🤭
  🔥招牌鱼皮来一份 25💰
  果真不出所料 网友们也不是夸大其词啊 真的好好次哦 鱼皮搭配着独家调配酱汁和花生米小葱条 一口满满的香味 脆脆的口感 清爽又不腻！ 重点就是没有一点点的鱼腥味哎 这是怎么做到的！果然还是西关老字号 名不虚传 爱惹
  🔥传统艇仔粥 11💰
  当地必吃的哇 每家广州美食店都有的 陈添记家也不例外 口感十分软糯 料也很足 油条段 花生米猪皮 鱿鱼 好多 …… 我个人感觉无功无过 搭配鱼皮一起还是8错滴
  🔥豉油王蒸猪肠粉 3💰
  没错！你没看❌我也没说❌哈哈哈 只需要三元！
  量和价格成正比哈哈一盘也就10个左右🐷肠粉吧
  很软但又不失嚼劲一点点独家酱汁 甜中带鲜 在撒上少许芝麻真的 好赛里哇！👍三块钱买不了吃亏买不了上当😂也就一瓶矿泉水的💰一定不要被它的卖相欺骗咯 味道还是很值得期待滴 😍 😍 😍
  📍地址奉上：宝华路十五甫三巷内第二档（香港六福珠宝对面的巷子里）

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  Baby_9223 2019-07-27 11:34

  王嘉尔同款捞面😱隐藏广州上下九经典回忆小吃
  miu在学生时期超喜欢放学就溜达去越富浪，那时候的越富就是潮流的象征啊🤟🏻
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  那时候的越富有各种小吃，什么萝卜牛杂猪肠粉鸡蛋仔等等等等，但miu偏偏忠爱就是负一层那档日式冷面🤣
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  还记得那时候由于是经济贫困户，能吃上一次是多么奢侈的事情，但现在不同了！经济独立的我居然发现最爱的冷面重现江湖，立刻带上闺蜜，老板给我来10包不一样的！
  ——————————————
  🍝面类有3种不同的，有荞麦面、墨鱼面、冷面可选，小份3️⃣元，大份6️⃣元！这次miu最想试的墨鱼面卖光了，宝宝们记得要早点去呀！
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  🍝鱼蛋、玉米、海草、鱼板、八爪鱼、墨鱼仔、螺肉、青瓜、吞拿鱼、鸡肉肠、蟹籽、鹌鹑蛋、牛肉丸、红蟹子，足足14种配菜通通只要3️⃣元！纠结症作祟的miu直接让店内小姐姐帮忙搭配🙈
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  🍝多达6种酱料可以尝试到更多不同口味，而小姐姐最推荐的是甜辣酱和泰式鱼酱，如果第一次吃或和miu一样有纠结症的宝宝们建议直接让小姐姐帮忙搭配酱料，因为不同面搭配不同酱料口感也有所不同哒~
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  店铺位于上下九步行街商圈的文昌南小巷内，一家隐藏的回忆经典小店吸引了超多好像miu这种情怀人士前来，赶紧带上那时候的他她，来寻找当年的回忆啦~
  ——————————————
  ☑️店名：食杂掂捞面冷面食杂掂(捌零小食店)
  ☑️营业时间：14：00-售完
  ☑️文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)上下九商业步行街
  ☑️人均：15元

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  菁咕凉 2019-07-03 08:52

  广东人最爱️吃靓鸡位于西关最旺的商区［上下九］商区，在繁华的宝华路上，独树一帜，做呢条街最靓嘅“鸡”
  食在广州，广州人最钟意就系吃鸡🐔，从前的清平鸡深受大家的喜爱，后来的“文昌鸡”“惠爱鸡”“市师鸡”“壹心鸡”等也是很多人追捧的
  而住在西关的我，从小就听说“壹心鸡”，很多人都会走过路过不忘带一只回家加料
  🐔「壹心鸡」￥68/半只 ￥128/只
  驰名省港澳，确实是真的，移民国外或者港澳台的亲戚回来探亲都不免过来吃上一顿，那是一种回家的味道，壹心鸡皮爽肉滑，新鲜好味，浸过多种材料熬制多时的白卤水，咸香咸香的的，蘸上灵魂酱料“姜葱”，“姜葱”也是个技术活，每家的配制可能会有些许的不一样
  🍯「蜜汁大肠」￥55
  大肠炸得香脆，➕上香甜的蜜汁，非常好吃
  大肠软硬适中，不会太韧，稍微有点干，份量有点少
  🍗「秘制红枣骨」￥55
  红枣很多，酱汁很甜，用炸番薯做底，肉肉超大一块，软淋入味
  🥬「鸡油炒菜心」￥29
  菜心好清甜，鸡杂很多，有鸡子，鸡肾
  🍝「韭王炒面」￥20
  味道一般，面比较淋，不爽滑不够劲道
  总得来说还是不错的，工作日中午也差不多满座，可能晚上或者周末需要等位哦
  📌文记壹心鸡
  宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)

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  广州 · 文记壹心鸡
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  RayRay_8222 2020-12-18 23:41

  文记壹心鸡—广州最好吃的鸡在广州无鸡不成宴无鸡不欢，来广州吃鸡一定要来西关文记壹心鸡。没有吃过文记的鸡就等于没有来过广州。40年专业吃鸡老字号最近还被评为米其林餐厅。足以证明文记的鸡确实是：“皮爽肉滑、骨都有味”。名符其实，已经成为附近街坊比食的饭堂！
  在门口正对面的西关大屋也是文记壹心鸡扩建经验精心打造的西关情怀特色。整个一楼满满都是来吃鸡的客人，
  「壹心鸡」招牌必点，真的是全广州最好吃的鸡。选用清远靓鸡，专心专业做好鸡。鸡本身就有味道就算不点姜葱也很好吃。当然文记的姜蓉也是超正每次来都吃几碟，捞饭一流！
  「莲藕鸡脚汤（明火例汤）」不想自己煲汤就来文记喝汤吧，老火靓汤足料味鲜甜，鸡脚莲藕都很好吃😋
  「腊肠炒菜花」份量足，顶级靓腊肠好香好好吃。菜花爽脆清甜味道不错
  最新推出很多特色菜品都很不错，推荐大家试一下传统桂花扎三层不一样的东西包在一起口感相当丰富！

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  大哥大的大哥大 2021-03-18 18:02

  广州美食I人均50米其林✅必吃榜被吃爆的鸡
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  来广州吃粤菜白切鸡是首选👏第一时间就想到这家店💡在西关的文记壹心鸡，据说是因为师傅想一心一意做好鸡所以取了这个名字❣️❣️
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  这家店也是米其林必比登餐厅‼️是以前广州做白切鸡数一数二的清平饭店的师傅出来做的‼️店门口一堆锦旗牌匾就像小时候得了奖状爸妈会贴满客厅一样😂整个环境也是老西关的氛围，西关大屋的格局。
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  招牌壹心鸡（白切鸡）❣️❣️
  看图片皮下有一层透明的啫喱，是煮鸡时饱含胶原蛋白的汤汁凝固后形成的，说明师傅煮制后过了冷河（泡冰水）‼️表皮又滑又嫩✅肉质的汤汁都保留得很好，满满的鸡香味，💯原汁原味。配上香口的姜蓉酱一个人吃一只都不会停。
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  蜜汁大肠❣️❣️
  口感和炸大肠一样卜卜脆🍢蜜汁的味道不会腻，和垫底很香口的炸香芋丝绝配，双重脆脆✅
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  菜心炒鸡杂❣️❣️
  因为鸡杂很新鲜+处理的很干净，没有一点异味😋鸡杂爽脆的口感加上淋甜的菜心好像家里做的一样👏
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  莲藕鸡脚汤❣️❣️
  这一煲老火靓汤十足十的家里味😋一大煲满满都是料才30多，鲜甜的味道泡饭也很好吃✅
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  不过好像今年涨价了‼️4个人两个肉+一个青菜+一个汤刚刚好，一共两百出头。来这里吃鸡还是没有错😍白切鸡一流啊，家里真是做不出这么靓的口感。
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  人均：55-70(DP有套餐，我们不喜欢排骨所以没点)
  时间：中午11点开市
  地址：导航搜文记壹心鸡，广东省广州市宝华路旋源桥10号
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  广州 · 文记壹心鸡
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  小茵子_3653 2019-02-01 09:04

  揾食啫|30多年老字号皮脆肉滑烧鹅叉烧仅此一家大家口中的网红烧腊店，我可以说是从小吃到大的。记得小时候梯云东路还是清平市场的时候，家里每天都是到这里来买菜的。可是，随着市场整治，周边的商铺大多变成了批发药材的店。只有永兴烧腊仍然做着街坊生意。
  5点左右到店，门口已经排了10多个人。在等候的时候，只见店员不断从楼上把刚出炉的烧鹅和叉烧拿下来挂在烧腊柜上。负责斩料的师傅很专业，手起刀落，不费力气就把烧鹅斩好。老板娘负责收钱，态度非常好。
  叉烧是半肥瘦的，外面那层很脆，里面那层甘甜的，肥而不腻。烧鹅上半部分比较瘦油会少些，下半部分油会多些但是肉质滑。选择困难症的我不知道挑哪部分好。老板娘笑说叫我买半只🤭最后还是选了下半部分。马上挑了一块烧鹅皮吃，脆脆的。现场吃比之前买回家吃的味道还要更好啊😋
  永兴烧腊店虽然只开了30多年，但秘制的配方已经传承了三代人了。到现在第三代传人，老板仍然坚持每天3点就起来，亲自调制酱料和进行烧烤。正是老板对食物的严格把关，大家才能吃到这么美味的烧腊。最难得的是，永兴烧腊店上电视火起来后，老板也没有为了多做生意而敷衍食客，继续保持原有的水准，甚至比之前做得更好。

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  广州 · 永兴烧腊店
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  vivian_6799 2021-02-17 12:28

  环境:老字号冰室已经越来越少，小时候常去的店，如今时不久要来回味一下。
  服务:服务员会帮忙点单，但还是要去收前台付款，如果增加扫码点餐更方便。
  「刨冰」好大碗牛奶味很浓，当然，价格也贵了好多，上面有一个雪糕球
  「椰子红豆雪条」很经典的冰室甜品，吃的是回忆，红豆蜜蜜甜甜，配上牛奶雪糕，很搭
  还给孩子点了牛奶雪糕

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  云袖晴岚 2023-11-15 23:53

  「双皮奶」双皮奶还挺好喝的。红豆又甜又稠
  
  「鸡蛋拉肠」这个还挺好吃的。皮比较厚。「驰名萝卜牛杂」还是吃不惯牛杂。有一股奇怪的味道。

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  广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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  嘘嘘chenoa 2017-04-06 10:37

  怀旧巷味第二档陈添记是我最爱的老广州美食之一了，很朴素的店面，店内也只有三样东西可点，可是就是在这平常的巷子里才吃的出的风味
  曾经一度老板想要关门因为太老做不动了
  街坊们却纷纷挽留
  充满回忆
  祖传爽鱼皮
  捞得风生水起的爽鱼皮是每次到陈添记都会点的，秘制豉油、花生油再放入捞制过的鱼皮，撒花生，芝麻，手脚要快，一份鱼皮就送到你面前。
  艇仔粥
  用祖传搪缸熬出滚烫绵密的粥底，猪皮、鱼片、花生、油炸鬼缺一不可。
  豉油王蒸猪肠粉
  秘制的豉油令猪肠粉顺滑香口，一定要再加秘制酱料，非常惹味。简单一碟肠粉就已得到满分。
  价格很亲民，当然服务的话就不能要求了，胜在美味。但是要注意巷子第二档才是陈添记！

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  Jayzy 2021-02-25 17:14

  陳添記鱼皮💜💜🌈从宝华路吃到文明路，
  这家独一无二的陈添记在狭窄的小巷里，
  没有其它分店，店面很小，
  因为只有三样餐食，
  点餐的时候也不用纠结到底吃什么。
  💛💛🌈作为北方人，说实在话，总会担心会不会处理不干净，鱼皮有没有腥味。
  💚💚🌈结果端上来就满满的惊喜，
  成条的鲮鱼皮加上香葱香菜，
  炸脆的花生米，
  嫩姜丝以及自家酿的酱油搅拌而成，
  最后再撒上些芝麻，
  光是这些料就足以让人流口水。
  💙💙🌈入口的鲮鱼皮又脆又筋道，
  根本没有任何的腥味，
  问过店家才知道，
  为了保持最好的口感，
  新鲜的鱼皮先用碱水洗净，
  再用白开水烫熟，
  这样避免了很多人担心的寄生虫问题，
  最后再冷冻，
  又脆又Q还筋道的口感由此诞生。
  ♥️♥️🌈不仅鱼皮可以吃，
  恰到火候的花生米满口留香，
  细细的嫩姜丝尝起来很清爽，
  以及甜度刚好的酱油，
  🌈这样的鱼皮请给我来十份👍~
  价格：25元

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  俺系胖祁 2023-09-19 16:21

  广州｜荔湾三景一日游一步步脚印的总结🌎路线建议🌎
  ⏩早上先去【上下九步行街】喝早茶
  ⏩逛逛到【沙面岛】
  ⏩再从【16号线“黄沙”地铁站F口进入-B口出】
  ⏩到【永庆坊】吃午饭，下午去在【永庆坊】
  ⏩中途可打卡【荔湾城市记忆馆】-【李小龙祖居】-【粤剧博物馆】
  ⏩晚上【月亮桥】！！
  
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  🤯路线排雷🤯
  1⃣️从【上下九】到【沙面岛】步行6分钟过天桥就到
  2⃣️是到【沙面岛】的中间位置，建议从靠近“珠江”那边开始逛，先打卡【粤海关博物馆】和【沙基惨案纪念碑】，这种顺序离【永庆坊】比较近
  3⃣️从【沙面岛】过去【永庆坊】是地铁内换出口需要过闸机
  4⃣️【永庆坊】从“第一期”【李小龙祖居】开始，再到【粤剧博物馆】因为博物馆是有闭馆时间要注意！
  5⃣️晚上可以去“第二期”吃晚饭或者打卡其他的展览。
  6⃣️【月亮桥】是在【粤剧博物馆】后门大牌坊的地方。
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  【永庆坊】广州市最美骑楼街
  
  🏛️粤剧博物馆
  🕰️时间：9:00-17:00(周一闭馆)
  🎫门票：免费
  
  🏛️李小龙祖居
  🕰️时间：9:00-17:00(周一闭馆)
  🎫门票：免费
  
  🏛️荔湾城市记忆馆
  🕰️时间：10:00-20:00
  🎫门票：免费
  
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  【沙面岛】基本是拍照为主，很多婚纱照网拍网红都在那取景，帅哥美女超多
  
  ⛪露德圣母堂
  🕰️时间：8:00~5:00
  
  ⛪基督教沙面会堂
  🕰️时间：周日礼拜开放时间：9:00、11:00、 17:30（周一至周六闭馆）
  
  🏛️粤海关博物馆
  🕰️时间：9:00~16:00（周末、节假日闭馆）
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  【上下九步行街】
  🍭南信双皮奶
  🍭娟姨猪脚姜
  🍭宝华面店
  ✅鲜虾净云吞
  ✅京酱干捞面
  🍭钵仔糕
  ✅蓝莓&香芋&椰果
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  🤯排雷攻略🤯
  1⃣️到【上下九步行街】不建议买水果！贵死！
  2⃣️我个人吃不惯鱼皮，所以此前吃了【陈添记】感觉一般般，但是要认准店铺
  3⃣️“美食街”都差不多，要是特别来广州旅游的，更推荐特色的老店
  4⃣️【上下九】也批发玉石宝子也可以看看
  5⃣️【粤海关】附近是消防站，可以碰到消防小哥训练
  6⃣️【沙基惨案纪念碑】在【粤海关】门口的广场中树立

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  广州 · 上下九步行街
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  peterBL 2023-11-21 17:30

  「脆皮烧鹅」他家的烧鹅真的好好吃，比起烧鹅更推荐他家的叉烧。绝对是一绝！唯独就是排队等的人太多！

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  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  海胆君_842 2016-12-11 18:14

  广州上下九步行街之 南信甜品南信甜品算得上是广州老字号的甜品店，这家老店在上下九步行街上很好找. 甜品和咸品种类超多，看每一样都想吃. 这里最有名的甜品就是双皮奶了，厚厚的奶味浓郁，不甜不腻，上面还有层香香的奶皮😘… 鲜虾云吞算是无功无过啦. 店里人流络绎不绝，基本上大家都是拼桌坐的，和我拼桌的西北大汉每吃一口就念叨一句 太甜了！还一直问小哥双皮奶能做成辣的不？！ 天生南方胃的我在这里吃每一道菜都好感动. 一个人去😂吃不能那样都尝到，下面是综合网上推荐的单品
  🌟甜品推荐：双皮奶，姜撞奶，黑芝麻糊，西米露
  🌟咸品推荐：牛三星汤（牛心牛肝牛腰）

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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