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与脂肪死磕的吃
2023-11-29 11:06
能吃到整个一大块排骨的包子铺❗️
我一直认为包子这种还要看山东,结果这里的这个大包子洗刷了我这个认知。
「风味排骨包子」超大号的包子,里面一整块大排骨。落座点单现包现蒸。6r/个,2个起点。马路上看不到什么人,店里坐的满当当❗️一口下去直接能咬到一整块肉,满嘴都是酱香排骨味儿,排骨汤汁直接沁出包子皮,超级香。就是吃的时候得小心点,有骨头…可能会硌到牙🦷。
「鲜虾仁肉包子」馅满满当当,感觉里面的虾仁🍤像是海米,能有2-4个。味道更清淡,更适合口淡的小伙伴。
「老式干炸肉段」感觉东北的炸肉每家店都好好吃!便宜量大!酥软不腻热乎乎的一口一个,真的停不下来,什么金拱门、肯Fc都炸货可以靠边站了❗️
「樱桃肉」感觉像是没有菠萝的咕咾肉,还像锅包肉做法的炸肉段~反正酸酸甜甜很好吃😋炫到嘴里就完了!
本想逛吃下,谁知道量那么大…直接肚歪…
哈尔滨
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以下榜单推荐
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lilezxy
2021-10-10 21:30
在中华巴洛克风情街,临马路,还是很好找的。因为不是很饿,点了三种,豆腐,西葫芦鸡蛋和排骨包,排骨包里面有排骨,但比较碎,口味偏咸,豆腐包还是比较清爽的,西葫芦鸡蛋也可,要了一瓶小开卫,就是山楂汁浓缩饮料。除了包子外,他家还有菜品。饭点人挺多,要排队,但翻桌也快,大部分人都是吃包子的。
哈尔滨
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凡人一个_9
2021-10-13 10:29
好久没吃张包铺了,上来忘留图了,包子上来才想起来。
排骨包子,味道没的说,很好吃,馅料也很足哈,有点了三鲜和香菇也都不错。
他家粥就一款,红豆粥,我们没点,点了一份紫菜蛋花汤,份量很足够3~4人喝。
锅包肉做的也可以酸甜口的。
骨架感觉一般差点意思哈
总体:推荐。
哈尔滨
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史梁秋月_2616
2021-11-08 15:21
老道外的张包铺实在是太火了🔥
每次来人都特别🈵️ 这次不是为了排骨包子
完全是为了他家的锅包肉!
-
✔️【排骨包子】该点的还是要点u1s1他家的排骨包子还是很绝 怪不得明星来拍综艺每次都要来打卡 排骨很大块 不要一口咬下去 容易硌到牙 包子很大 女生一人两个足够了比他家豆腐包子好吃太多❗️❗️
-
✔️【锅包肉】个人心中的yyds 比某厨家好吃太多 这个很正宗 完全是东北锅包肉的味道 闻起来有股微微刺鼻的醋味 一口咬下去能听到“咔嚓”的酥脆声 吃了这么多家 对他家的锅包肉还是真爱
-
🔖张包铺(道外店)
📍 南勋街与南二道街交叉口西北角
哈尔滨
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微_8329
2021-11-03 15:41
张包铺一直钟爱的道外店,总觉得跟群力店的味道不大一样,可能是有种怀旧的情愫在里面吧。
包子是现包现蒸的,隔着玻璃可以看见几个工人忙乎着,非常干净。包子需要15分钟左右,热气腾腾好像回到了小时候,姥姥家的炕头。
小菜,熏酱都是明档。
点排骨,三鲜,西葫芦。就爱吃油亲浸出来的包子,一口咬下去太满足了!
哈尔滨
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Evely
2018-06-26 18:46
跟着韩国美食天王去吃喝|街头美食斗士哈尔滨篇
最近大火的韩国美食节目《街头美食斗士》,最后一期来到了哈尔滨
▪️店名:张包铺
▪️地址:道外区南勋街与南二道街口交口处
🖍菜品:白老师点了两种包子【豆腐包】和【排骨包】
可以拼着点,六个一屉,最多可以点三种口味。点完单完后,现包现蒸需要二十分钟左右才能做好。而且每个包子的外皮和馅料部分都特别实在。
☑️【豆腐包子】:只有这家店才有的豆腐包子,真的很奇妙,虽然是豆腐但是很油,不会寡淡无味,用葱油拌的豆腐,吃下去有很浓的豆腐味,非常香。听说别的店里一般没有这个,因为利润不大,但是这家店的豆腐包子,从它开业到现在的100年间都很有名,必点。
豆腐包子相比较其他馅料的包子而言口味偏淡,桌上有酱料,蘸酱料吃味道更好(后面会写酱料)。
☑️【排骨包子】:我和朋友最喜欢排骨包子,味道相对浓郁,里面排骨馅料汤汁浓稠,骨头的香味渗透到了肉汁里面。图片里就可以看到,掰开的时候汤汁已经忍不住溢出来了😝,现在看到都要跟着一起流口水了…吃的时候先看有没有骨头,有骨头要慢慢地嚼,越来越有滋味,里面的肉都是一大块一大块的,仿佛找到了包子的真谛~
☑️【蘸料】:每个桌上都会有调料,可以根据自己的口味调制。推荐👉陈醋+米醋+辣椒油+蒜蓉,豆腐包真的和这个蘸料特别搭,酸溜溜的感觉。
哈尔滨
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厌烦下雨天
2023-11-27 09:01
两天一夜的哈尔滨之旅,只有两顿正餐却又太多想吃的,听我的,张包铺是必须选择的
大姐们上菜撤桌速度很快,并且也会主动提醒够不够吃,上菜小哥也会贴心的帮忙把要打包的包子提前让大姐装好,吃完直接过去取就可以了,真的很棒
「风味排骨包子」「三鲜包」两个有奖状的包子,真的不是浪得虚名,还得是刚蒸出来的最好吃,我最爱排骨包子,朋友最爱三鲜包子,嘎嘎滴
「锅包肉」是我长这么大,吃过这么多锅包肉里最好吃的,没有之一
「麻酱拉皮」几乎桌桌必点,凉菜,超级入味,而且拉皮不像之前吃过的,胶感很重,这个感觉就是粉做成的那种,口感超级棒,麻酱也恰到好处,还有辣椒油,超级香
两个人还打包了十几个包子带回家哈哈哈,下次有机会去哈尔滨,一定还要再次光临
哈尔滨
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炸毛儿狮子头
2023-12-03 09:49
包子好绝好绝!!肉汤都浸到包子皮里了,一口下去直冲脑门子。脑花也意外地很好吃!狂炫一盘!
哈尔滨
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Aurora_4147
2023-12-04 12:00
终于尝到这百年老店的包子了
点了排骨包,三鲜包真的不负众望‼️
包子太好吃了😋大大得排骨块吃的好满足😌
熏酱肥肠也真的好好吃🤤酱牛肉也嘎嘎好吃炫了一盘空空如也
孜然羊肉🥩也很香而且一点也不膻味
红焖鱼籽也很好吃份量还很多拌饭吃嘎嘎香
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哈尔滨
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喵斯拉_8721
2023-12-02 11:43
哈尔滨之旅——打卡中华巴洛克的张包铺!
来的路上,司机推荐一定要来这一家张包铺,所以舍近(中央大街)求远(中华巴洛克)来了这里,真的非常值得!
在中华巴洛克的一头,门牌坊出来就是,门前的铜像非常有feel古式古香。
里面有两楼,都是重木桌椅。
小姐姐点菜非常爽气,点多了会出口提醒,还会提前说好人多的时候可能需要拼桌。别小看提醒,哈哈,我们吃完的时候门口已经排队了!这里很火的!
「风味排骨包子」「豆腐包」「三鲜包」想吃就点,不能错过,真的,这个包子好吃到怀疑人生!一个南方人绝对被这个包子的皮皮质感,内馅沁出来的汁水征服了!
「锅包肉」据说最传统做法的锅包肉,不像外面那种勾芡酱汁,它的香在肉嫩外衣脆配上鲜辣粉和一丢丢酸甜的酱汁,清爽!
「蒜苗爆羊肉」也是赞爆了!特别这个蒜苗,爱到不行!
「卤味拼盆」「麻酱拉皮」一般般吧。
临走上飞机前,还特地叫打包带走一份,真爱!哈哈哈
哈尔滨
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椰子大王爱吃肉
2021-12-14 18:00
是我心心念念的餐厅!!跟随着我最爱的美食家 白钟元的脚步而来的店,吃了以后真的非常满意。而且可以外卖!!在我被迫隔离期间给了我莫大的安慰 让我吃的很快乐!
「风味排骨包子」排骨包子我倒不是特别喜欢 有点太咸了 ,但是排骨肉很大很多 咬起来很满足!
「三鲜包」我好喜欢三鲜包 一口爆汁的那种 咸淡刚好 满满的肉 包子皮也很有劲
牛肉包也超级好吃😋 反正吃到最后就真的是埋头苦吃,我一个人吃了五个大包子 真的是非常落胃满足了!
哈尔滨
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蛋黄味儿的长鼻
2020-02-18 20:48
哈尔滨美食必吃老字号张包铺的排骨包️
🥟🥟🥟-哈尔滨美食-🥟🥟🥟
年前去哈尔滨的第一站就是来老道外
尝尝最正宗的百年老字号天津包子
-
张包铺始建于1902年至今也有百年历史
在老哈尔滨年代感十足的老道外人气一直很火爆
人多的时候至少要跟两家人拼桌
楼上楼下都坐满了人
-
楼下透明的橱窗内师傅都在纯手工现包现蒸
所以一笼包子至少要等上20min
可以先点上一两道东北家常菜先吃
东北菜量特别大尤其这家包子个头也很大
不介意点多
-
包子都是6⃣️个起卖的
而且每一种必须点双数 分量特别足
建议2⃣️个女生来吃再点一个紫菜蛋花汤足矣
-
风味排骨肉包子是必点💰5/个
一口就能要到一整块排骨肉 肉质紧实又弹牙
香浓的排骨汤汁渗透进包子皮里十分入味
一个包子至少能吃到2-3块大排骨真的很实在
味道也还不错
-
鲜虾仁肉包子💰4/个
一咬开着也太多虾仁了吧完全看不到肉
满肚子全是虾 口感也十分Q弹
新鲜度还是值得肯定的
蘸点醋吃味道绝了
-
香菇肉包子💰3/个
全是肉吃着也会腻 香菇包也是不错的选择
饱满的香菇丁吃起来也超爽
味道也很鲜美
-
除了包子以外
他们家的麻酱拉皮也很推荐
麻酱给的特别足
拉皮晶莹剔透的口感Q弹又不乏软糯
充分拌匀以后一口气嘬一条敲级喷香
拌上黄瓜也十分清爽
-
我们还点了一个紫菜蛋花汤
不像南方的餐馆北方的汤还蛮清淡的
我觉得配包子吃刚刚好
我们吃的好撑最后还打包了两个包子回去hhha
-
🥟张包铺(老道外店)
📍哈尔滨南勋街与南二道街交叉口
⏰周一至周日 10:30-20:00
-
📎
就在这家包子铺门口
还有一辆老式的冰糖葫芦车
一个老爷爷长期在这卖冰糖葫芦🍡
仿佛就从哪个年代剧走出来的一样
现在很少见但是种类特别多很多在南方都没有见过
吃完饭也可以逛逛这中华巴洛克历史街区
氛围特别浓厚‼️
-
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吃吃吃胖_6204
2021-12-01 21:45
咱就说、哈尔滨数一数二的「锅包肉」了、外酥里嫩酸甜可口、一上来就有那味了、还不呛、请一定要来尝尝「风味排骨包子」看见里面的肉块了嘛就蛮好、下次尝尝别的、口味太多、饭量有限「油焖尖椒拼干豆腐」青椒也挺好吃。下次想吃锅包肉的时候我还来
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Yleee
2021-09-20 00:47
点了排骨肉包和鲜虾仁肉包子,更推荐排骨肉包 太好吃了 很大一个 咬一口会流汤汁那种 里面有两三个整块的排骨 分量真的不错了 因为还吃了其他菜 我吃了两个就饱了!虾仁🍤的和三鲜肉包子是差不多的味道的 区别就只是多了虾仁。
还点了一个芥末肚丝,淡淡的芥末油味道 拌得黄瓜丝 味道还不错! 但是作为重庆人的话 感觉还不够味 于是自己加了佐料 桌子上有酱油、醋、蒜泥、辣椒油等基础的佐料。
生意很火爆,我们两个人去的 已经没有单独的位置了,只有拼桌 和一对老夫妻和一对上了年龄的母女一桌,听他们说已经吃了很多年了 这么多年口碑一直不错.
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Michiki
2018-08-01 14:00
哈尔滨老字号美食推荐😋🍽👌张包铺:排骨包子、豆腐包子
排骨包子算是哈尔滨的特色美食了,吃的时候要小心里面有骨头,前不久在韩国美食纪录片《街头美食斗士》中被推荐,现在超级火!
位置在老道外的中华巴洛克风情街里,位置很好找总总有两层,包子是6个起卖,现包现蒸需要等20分钟。
😋😋😋😋😋🍽😋😋😋😋😋
👌排骨肉包子,一个5块钱,个头很大。肉馅的油脂把包子皮都浸透了,超级香!吃的时候要小心里面的骨头~来他家一定要点!
👌豆腐包子,一个4块钱。我最爱这个馅的包子,豆腐的鲜味很浓,即使只是简单了做了调味也特别好吃!女生一定会爱上这个!
👌三鲜包子,味道有点像小馄炖~里面主要是猪肉和虾仁,我总觉得吃出了鸡汤的味道
👌锅包肉,一份42块钱,他家除了特色包子锅包肉也很出名,不过一份真的是太多了,两个人根本吃不完!炸的特别酥,一靠近鼻子就特别酸爽,一定要趁热吃!
👌麻酱拉皮,一份18块钱。量很大,拉皮很软糯,里面的麻酱给的很多特别香,桌子上有辣椒油喜欢吃辣的人可以多加点~
😋😋😋😋😋🍽😋😋😋😋😋
点名:张包铺
人均:50
地址:中华巴洛克风情街内
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小北Bay
2025-01-03 19:41
哈尔滨遛娃|免费的冰雕,大滑梯来这公园‼️
兆麟公园是冰雪大世界的鼻祖了
每年雕刻的冰雕比赛都在这里
来这也是哈尔滨人的一种情节
好多好多小朋友在冰上玩的好开心
好多冰场,还有迷宫,滑梯,冰雕
❤️Tips(免费免费免费)
1️⃣晚上来会更好看,灯就亮了,晚9点闭园
2️⃣准备一个滑雪屁垫,因为滑梯需要
3️⃣公园不大,有暖屋
4️⃣周末的话,大滑梯排队人很多
5️⃣小滑梯排队还好,几分钟能排到
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一只小熊崽
2023-09-27 09:27
(哈尔滨)洗浴‼️宾果&澜亭
宾果⭐⭐⭐⭐
门票:99💰(6小时)无毛巾
环境:环境挺大 汗蒸两间 区域挺大
浴区换衣服的地方挺大 洗澡地方一般
浴区蒸房不错~
个人认为灯光有点暗
但是有独立的小隔间 躺着也舒服~
特色:哈根达斯 饮料 水果 杏仁 华子🆓
吃的:就炸酱面来说一般 价位不贵
澜亭⭐⭐⭐⭐
门票:99 💰
环境:泡澡池子多 环境好 亮堂!
汗蒸房多 温度可选 汗蒸区域不大
特色:水果🆓
吃的:炸酱面灵魂!
个人认为
吃喝就冲宾果 6小时够用了
环境我更爱澜亭~
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椰柳吃吃
2024-10-05 11:55
哈尔滨红专街早市逛吃狂吃!!香迷糊啦!
早上7:10左右到!人山人海!人山人海!!
很火的那些家都很长很长的队!但是排的都挺快的!我就买了图上5种美食,真想要一个512G的胃啊!
-
1️⃣尹胖子油炸糕 1.8r/个
昨晚在安静街买了,今天车车上就打假了哈哈,很酥脆,馅微甜,安静街那家甜度高很多!
2️⃣笨巧手包子 1-3r/个
买了排骨包和干肠包,干肠是甜口,排骨包里有脆骨!!很惊喜,比肉更好吃的是皮,油润香香😍 还想吃酸菜和虾仁,不过当时都没有了
3️⃣红姐油条 5r
我买到了最后半根巧克力油条!!!还是让前面阿姨让给我半根的!!感恩的心 就是甜口油条,普普通通的好吃啦
4️⃣肉蛋堡 猪肉4r/牛肉6r
两个字评价:软乎!!超级松软的面糊,直接炫完,感觉应该每一家都好吃吧哈哈,必吃蛋堡😋
5️⃣粘豆包 15r/份
里面是大白芸豆馅,感觉是无糖的,甜度全靠外卖的白糖,这个一般啦,主要是没有吃过东北粘豆包
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小丽丽_4707
2021-05-12 11:50
哈尔滨波塞冬海底世界 哈尔滨旅游
哈尔滨旅游必打卡景点🌈
哈尔滨波塞冬海底世界简直不要太美
看到这个超大的海王雕像真的有点惊叹❗️
在这里拍照也真的是巨出片
里面有不同场次时间的表演
美人鱼表演超好看🧜♀️
除了表演还有各种鱼累 羊驼 鸟 企鹅等等🐧
📍地址:哈尔滨松北区汇江路1号
🈺️营业时间:9:00-17:00
🎫价格:成人175
ps:表演是有很多场次不同时间的 合理安排时间观看
想要拍照人少建议避开节假日 松北比较偏僻 不是很好打车🚖注意出行~
哈尔滨
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阿正出发
2024-12-27 09:27
美哭了拍完这9⃣张再离开冰雪大世界
千万别去刷去年的冰雪大世界机位了😭
每年建筑都不一样!园区很大,腿走断!
白天的大世界和晚上的大世界都绝美!!
人也是真的多,目前园区早上都会提早开园
11点之前人少,每个位置都yyds
-
🚇交通:2号线3出站口出,走5分钟就可以到
❄️避开人群隐藏拍照机位:
图6️⃣:
2025新机位,圆环冰雕,远处是主塔,建议第一个冲,中午以后预计排位30分钟,在四级冰雪馆门口
图1️⃣:
在祈年殿旁边,是一个城堡建筑,楼梯口可以看绝美摩天轮
图2️⃣:
在图6旁边,也是绝美的摩天轮机位,看着相当震撼
图3️⃣:
钻石海,冰雪大世界冰雕完工,这边就开放了,下地铁步行10分钟,也是哈尔滨必打卡地方
图4️⃣:
主塔亚洲同心,360度都可以拍,人流较少
图5️⃣:
今年新增加了迪拜哈利法塔,在图2旁边
图8️⃣:
雪花摩天轮太美了,一定要记得合影一张
图9⃣:
今年新增加的2个大雪人,在进园位置
-
◆拍照游玩Tips:
①冰雪大世界里比哈尔滨市区更冷,大家务必做好保暖;②除了不可少的保暖内衣裤、羽绒服、防风裤外,身上也要贴一些暖宝宝再出门,发热鞋垫也垫上哦;
③低温环境相机和手机掉电快也易关机,也贴上暖宝宝,
带够充电宝和电池:
④冬天的哈尔滨下午不到4点就天黑啦,园区亮灯后也没
那么出片了,大家合理安排时间。
5)注意脚下安全,走路慢一此小心漫低,标土温书的呼后
收紧胳膊,小心撞到
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北斗之南
2023-04-28 14:14
|优雅,有时是一场不期而遇的重逢|
哈尔滨老会堂音乐厅,位于哈尔滨市道里区通江街82号。史称“哈尔滨犹太总会堂”。1907年5月3日奠基,1909年1月15日落成并启用。
尽管置身其中,我却似乎从未细细触碰过这座城市。我对着这处雍容华贵的角落怔了神,却更像是一场重逢。
📷:尼康Z7II,24-70mmf/2.8S
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每天都在想着吃
2023-02-20 13:24
没人告诉我索菲亚教堂内部这么好看啊
离开哈尔滨前
想着来都来了
就进索菲亚教堂里看看吧
没想到这一进去
就被美到了
-
刚好是个晴天
阳光透过玻璃洒在墙上
墙上的壁画因为时间的流逝
有岁月的痕迹
-
真的太太太美了
哈尔滨
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洛君青先生
2023-06-25 10:05
哈尔滨特种兵一日游(非冰雪季)
夏天的哈尔滨比南方一些城市凉快多了!!(有人反应这几天也特别热😞)而且机票也没有那么贵,超级推荐!
🔴住宿推荐:中央大街附近,交通更方便
📜我的行程如下:
🔴1、🔴2、🔴3、🔴4、挨在一起的,这四个地方建议按照我的顺序
🔴1、早市:推荐红砖街,离中央大街非常近,步行就到。街上除了大爷大妈买菜,基本都是大学生特种兵😂
🕙时间:5:30-8:30,建议6点半前到达早市,太晚了一方面人太多了,另一方面一些商家会收摊
📕推荐的尹胖子炸油糕我排了很久队,但觉得不好吃
水果、红肠之类的也可以在早市买,6月份在东北实现了蓝莓自由!
🔴2、圣索菲亚大教堂:挨着中央大街的,拍照出片!
时间不充足的话不推荐进到教堂里面,里面没什么逛的
🔴3、中央大街:感受街边的俄式建筑,很有特色的步行街,处处都出片
😊马迭尔冰棍,格瓦斯在这里有很多售卖的,值得一试
🔴4、人民防洪胜利纪念碑、松花江、松花江大桥:
中央大街走到尽头就是这三个地方
松花江大桥很有特色,可以上桥远望下松花江
📭✉️以上四个地方挨着的,建议放在一起
🔴5、黑龙江博物馆:是我逛过最小的省博物馆,40分钟逛完,提前预约,主要讲哈尔滨这座城市的由来
🔴6、师大夜市:吃小吃!超级热闹!
🕙营业时间:17:30-22:30
⚠️注意:不要开车来,不要来太晚!不然人巨多!
😊推荐:最贵烤冷面(强烈推荐)、胖姐实蛋毛蛋(提前了解毛蛋是什么,可能很多人没法接受毛蛋)、天蓬烤猪蹄、冰镇大白梨
🔴午餐推荐:东北菜(锅包肉)、东北烤肉、撸串
🎟️如果早上到哈尔滨且晚上就离开哈尔滨,那么早市和夜市二选一吧
🎟️如果还停留更多时间,可以感受下搓澡和东北二人转(我在沈阳已经感受过了,就没再在哈尔滨去)
🎟️哈药六厂很出片,也可以去打卡
🎟️养生散步可以去太阳岛
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食上先生去未来
2024-05-12 13:42
不愧是哈尔滨最美书店
早就想来这个书店了,刷到过太美了,这次特意过来,果然闻名不如见面,比图片还美。咱尔滨确实是个充满文艺细菌的地方!
书店:众创书局,不愧哈尔滨最美书店,相信我,这家放全国书店都很能打!
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阿西CATHYLIFE
2020-11-09 00:21
这麻辣烫我能天天吃,你信吗?
🍜他家算是老牌的网红麻辣烫了,每次去屋里都人满为患😢之前在道理经纬街附近时门口经常要排队,那时去过一次直接爱上,后来搬到群力远大后面依然得排大长队,只是原来街边排队变成室内排队 😂 😂 😂
❤️为数不多的砂锅麻辣烫,自选模式,食材很新鲜,有我喜欢的各种海鲜丸子,店家也舍得下料,各种调料麻将三大勺......排队半小时也值了。
自选:人均20-30一碗
🔥店铺:鑫洪福砂锅麻辣烫
地址:群力大道群力远大步行街3楼C3-3-7
💥营业时间:周一至周日 11:00-19:00
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甜崽小魏
2021-11-03 10:18
这么吃肉太香了️️哈尔滨开了40年的扒肉馆
从小到大都吃的一家老饭店 纯纯老字号
小时候是小店 现在扩到大店 味道一点没变
哈尔滨必吃榜🆙
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🍖张飞扒肉
扒肉必点!必点!用这个汤汁泡米饭我可以吃一碗!扒肉颤颤巍巍的 有肥有瘦 泯一下就化了 直接香懵了
🍡丸子豆腐拼盘
丸子很好吃 豆腐也很入味 味道都非常非常好👍🏻
熏肥肠
好喜欢吃肥肠!薄薄一片蘸点蒜泥 巨香
蒜苗炒肉
没的挑 下饭神器🍚
他家还有各种熏酱 满满一盘子也花不了多少
猪拱嘴 尾巴根 脊骨 小肚
小菜都贼好吃
-
🏠 张飞扒肉(六道街店)
📍 南大六道街210号
🕐10:00-20:30
下班早 看好时间 不要跑空🏃♀️
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月亮先生R
2021-08-19 17:16
哈尔滨酒店|敖麓谷雅·首家鄂温克主题酒店
-深藏于大兴安岭腹地的鄂温克牧猎传说,成了哈尔滨新城中心庞大酒店的灵感之源,并且成为深入兴安岭腹地的最佳起点。谋划已久的大兴安岭环线也因为它开始启动。
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-“敖鲁谷雅”,鄂温克语中本是“杨树林茂盛的地方”,是鄂温克人越冬时暂离深林,在根河流域暂居的临河林草之地。这曾经是神秘的鄂温克民族唯一临近现代社会的窗口,外界了解的传说、传统、技艺、歌谣,皆是来自于此。时至今日,每逢夏季,大部分的鄂温克壮年依然要带着上百头驯鹿回到距离最近的城镇上百公里之遥的原始森林里。在大部分的人都越来越离不开现代生活的时代,这种传统的保持,少之又少。
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-对森林的眷恋和由之传承下来的文化印记成为酒店演绎的主题。原木色如今大行其道,但是能做到如此细致又充满细节和变化的,却是少之又少,从大堂高挑的影壁,一直到客房之内的地板,很少见到粗线条的大块木板,而是代以尽量细密小块的木块,在故意收敛的暖色光线下,能够看到木色与纹理的渐渐演变。所有配置的木料,特意并没有上釉色,减淡了光泽感,清扫和维护成本高昂,但保留了最为自然的纹理和质感。花艺大师凌宗涌应邀往返兴安岭森林多次,花草野果皆不多用,但总能在角落里一叶点睛。
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-“撮罗子”,是鄂温克人在森林中为自己搭建的临时居所,以白桦树枝,扎配树皮、树叶和苔藓地衣,可以暂避风雨,得存温暖。如今,帆布帐篷让丛林生活更加便利,传统的撮罗子,不仅成了客房的名号,还是餐厅、入口和会议中心的点睛之笔,连提供兴安岭山宴的中餐厅的衣架,都是原生的白桦树枝模样。我最喜欢的,是在一楼咖啡厅的那几抹红果。它们曾经是鄂温克人主要的食物来源之一。如今,红果已被保护,顶楼餐厅里,倒是还能喝到热乎乎的鄂温克奶茶,经常还有传统的列巴供应。
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-到访的季节不对,据说每年深冬,如今的鄂温克女酋长玛利亚·索会带着自己的驯鹿来到酒店,亲身讲述中国唯一的使鹿部落的传说,还会有一些鄂温克长久口传的民歌在每个冬季都会唱响。
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YY在路上_2384
2023-02-16 22:01
一个广东人的雪乡攻略分享
❄️交通:哈尔滨——雪乡,“龙运旅游”小程序可以购买直通车票,这是官方唯一可以直接驶入雪乡景区的大巴。120/人,上午9点在中央大街上车,在“交投心选”候车,全程5.5小时,中间停靠一个服务区。(看其他小姐妹说可以找民宿老板约车,100一个人。我觉得人生地不熟的还是官方渠道比较靠谱。)
❄️门票:雪乡门票120元,可以直接在官网买,也可以在龙运大巴小哥那里买115一张。买了门票不用取票,到景区后刷身份证进入。十里画廊和大秃顶子山套票我们买的包接送的是380一个人,跟其他姐妹比好像贵了不少。大家可以多问问人再买。
❄️住宿:建议在雪乡住一晚,房间最好订在雪韵大街上。千万注意甄别订的民宿是不是在雪乡里面,听说有的二浪河的民宿也会打着雪乡的名号招揽客人,其实民宿距离雪乡特别远。
❄️穿着:衣服我只穿了三件,一件羊绒保暖内衣,一件摇粒绒,一件羽绒服外套。裤子穿了两条,加绒打底裤和加绒卫裤。
❄️装备:帽子手套耳罩是必须的,还有长靴子(靴子不够长的话玩雪的时候容易掉雪进去,雪融化了就特别冷)。如果没有长靴子,我可以买雪套。雪乡的商店雪套是卖30一副,到了十里画廊游客服务中心就是租40一副,我们那天去的人几乎全都租了。所以如果有需要的话一定要提前买好。
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ly_8130
2024-01-16 21:45
哈尔滨工程大学参观
有雪雕 博物馆 非常棒##哈尔滨工程大学# 中午可以在食堂吃饭
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一个酷萌的頔頔
2021-05-29 14:23
哈尔滨百年老店———张飞扒肉
久闻张飞扒肉的大名
终于去一睹真容了
我要了一份扒肉,一份小的苏伯汤,一份小米饭
肉汁泡饭美滋滋
苏伯汤是酸甜口,非常好喝!!!
里面有土豆和大头菜
相比之下扒肉就有些逊色了
肥肉部分稍微有点腻,有一块瘦肉有点柴
但总体来说是可以去尝试的
扒肉¥19一块,苏伯汤(小)¥6,米饭(小)2
我一共花了 ¥27
地址:高德地图搜索:张飞扒肉(六道街店)
这家店在巴洛克风情街附近
周六周日的时候可以顺便逛一逛文玩摊🉑️
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番友1362592
2019-01-11 09:10
屈膝提臀目视前方,摔了50多跤终于学会了,开心
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