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  图图_537 2024-09-27 18:28

  点了鲜肉笋丁烧卖和绿豆汤，我心中的杭州烧麦第一☝️绿豆汤也巨好喝，没有对手

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  软萌小狐狸猫 2024-10-29 19:58

  乘地铁来到龙翔路地铁站出站就能走到这家知味观的总店，应该是百年老字号了，人头攒动，到了饭点基本上坐满了。吃杭帮菜必须来这家餐厅，点了西湖醋鱼，不得不说他们家的西湖醋鱼做得真的好吃，如果没有这个甜酸汁的话，这道菜就失去了光彩。最令人惊艳的是这个酥皮点心，虽然没有夹心，但是做的很好吃。

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  sarahyhd 2024-03-15 15:34

  禅意美食，养生之道
  素面主要以素食为主，包括罗汉面、吉祥三丝面、雪菜素几面、时蔬素腩面等多种口味。
  罗汉面是灵隐寺素面中的代表性美食之一。它以素火腿、木耳、菌菇、胡萝卜及蔬菜等为主要食材，经过精心制作而成。罗汉面的汤汁鲜美，口感细腻，入口爽滑，营养丰富，是一道集色、香、味、形于一体的美食佳品。
  在烹饪过程中，寺庙的大厨们会根据传统的素食烹饪技艺，结合现代人的口味需求，进行不断的创新和提升，使得每一碗素面都充满了浓郁的佛家文化和素食文化。
  在品尝素面的同时，还可以感受到寺庙的清幽和宁静，以及佛教文化的博大精深。素面是一道充满了健康、营养、美味和文化内涵的美食佳肴，值得一试。
  图2很好吃，丝瓜尖

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  木木老弟 2023-01-18 11:24

  杭州知味观｜跟着大爷大妈买不会出错️✏️：来西湖一定要带买点知味观的糕团小吃。很多排队的都是杭州本地大爷大妈，排在我前面的大爷十分热情❤️‍🔥他给我推荐了几款知味观bi吃的小吃 🌿
  
  🌟条头糕2.5r
  知道知味观的uu一定知道条头糕，里面夹着豆沙很细腻，甜度适中，入口很滑，不会黏上腭，外面撒着芝麻很香，小小一条不会很占肚子。
  
  🌟定胜糕5r
  听说考试前父母都会买这个给孩子吃，吃了能考状元🥇这个糕团米的颗粒就比较大，口感更粗糙，但是咀嚼起来也更香。里面的豆沙甜度比较高。
  
  🌟方糕2.5r
  跟条头糕味道差不多，里面的豆沙馅比条头糕少，但是相比较条头糕而言，我更喜欢方糕
  
  🌟荷叶包肉15r
  看到蒸笼里面有荷叶包，一开始不知道是什么，以为是粽子，回家打开发现居然是一整块的五花肉！腌制过的五花肉酱香浓郁（稍微咸了一丢丢）但是肥瘦相间的五花入口即化，肥肉奶香的，猪皮糯叽叽！

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  努力吃饱吃好 2024-03-03 22:11

  本地餐饮品牌，之前线上买过他家的产品，这回来杭州终于可以在店里吃啦。
  早起来，人还挺多的，大家都有序的在排队取餐，然后自己找座位就餐
  热乎乎的吃上，真的好幸福哈哈哈。
  一个人点这么多，才30多块钱，简直太开心，小丸子太好喝了，离开杭州的时候又喝了一碗哈哈哈。

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  王小泪 2024-09-23 21:20

  秋高气爽|杭州南宋御街半日游福叁：小红帽+肉酱芝士薯片=喜欢
  夏序：柿子+百香凤梨+焦糖饼干=绝了！
  龙翔臭豆腐：超幸运不用排队！
  葱包桧儿：认准这个地址
  高银街后市街44号小区对面
  录:coffeementary ：4号豆没有太酸
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  SEVEN ICE斯利美：
  原本想吃的、凑巧周一店休

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  Star囡囡 2024-03-30 23:40

  说走就走的杭州行，没有像往常提前做攻略。灵隐寺逛完有点小饿了，本来想在灵隐寺里面吃个素面，队友说之前在🍠上刷到过一家素面不错，可以试试。店在前往法喜寺的途中，走过法镜寺后，往前有个小十字路口，继续直走2分钟吧，就能看到，门头不大。点了什锦面，料很多，有青菜、菌菇、木耳、油豆腐、素鸡等，汤头有点蕃茄味，挺鲜的；还点了一碗素片川，里面有咸菜、笋、素鸡、油豆腐，味道还行，汤头觉得没有什锦面鲜；另外店主推荐的笋不错。整体来说在景区里，这样的价格，这样的味道食材算还不错吧。

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  吃吃地笑_2602 2024-11-03 19:11

  回宾馆路上偶遇的一家店，店名吸引了我，听名字像那种上千年的老店。
  店铺多大，进来逛了一圈，点心做得很好看，可是勾不起食欲，有可能晚上吃多了。来了杭州还是要带点伴手礼，最后随意选了小朋友喜欢的绿豆糕，没想到意外好吃。特别是冷藏后再吃，味道更佳。

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  hiiii_1033 2024-03-17 00:17

  又来吃小饮与食啦！感觉还是近江店的最好吃呢！
  第一次在户外吃哈哈哈哈，露营风还挺有意思
  这次点了没尝过的爆款
  
  主食🍚
  「猪脚饭」卤猪脚饭全场最佳！真的爱了爱了，猪脚超级软嫩，入口即化的程度，胶质感十足！搭配泡菜超下饭！
  「香辣担担面」担担面很Q弹有嚼劲，生洋葱会比较辣，但是和面拌在一起又很搭
  「沙茶牛腩饭」米粉卖完了改成米饭，今晚第二佳！牛腩软嫩不干巴，牛筋也超好吃，米饭会更加粘糯一点，沙茶酱恰到好处！
  
  小吃🌭
  「口水椒麻鸡」椒麻鸡辣辣的很香，加了麻酱口感更加丰富，配菜也很多
  
  甜点🍮
  酒酿豆花 酒酿味十足，看个人口味，爱酒酿的会很喜欢
  「红豆小圆子」红豆芋圆还有爆爆珠，配料十足，一口满足

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  小满号想_2757 2021-03-27 13:00

  新周记，一家本地人爱吃的家常菜馆作为必吃榜的老店，新周记最近在平海路开的分店很🔥火。
  不过呢，我还是更喜欢去鼓楼附近的老店，要的就是这个浓浓的老皇城根儿的感觉。
  如果你是第一次来南宋御街和河坊街游玩的游客，十分推荐👍这家传统杭帮菜馆哦。
   
  老远望见店门口的招牌，饭点已经早早的排队等位了，店里装修不豪华不过胜在整洁清爽。
  还有很多本地人来就餐，看菜单😜口水直流，性价比非常高。
   
  新周记的菜在杭帮菜的基础上，有自己的改良，而且对食材选用很有一套👍。
   
  比如我点的这道「招牌臭豆腐」🌸
  绝对可以说是我吃过的最美味的一种搭配。
  你想不到的是这浇汁有几分肉饼蒸鲞的极鲜，妙不可言，竟然还放了青豆粒，绿油油的多了几分春意。光这一道菜，我一定会常刷这里。
  
  「鳕鱼杨梅虾球」🌸
  这形如妃子笑的仙气飘飘的一道菜，简直就是艺术品，将杭帮菜的精致展现到了极致。咬开硕大的鳕鱼虾肉球，露出雪白的Q弹肉肉，吃一个就很饱很满足。
  基本是每桌必点。
  
  「特色湖蟹煲」🌸
  湖蟹和鸡爪，带微辣的汤汁，底下还有河虾和蔬菜。
  来看看这湖蟹的膏是有多金黄，一边嚼着蟹脚一边喝着小酒，太惬意❤️了。

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  杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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  Luxi_2932 2020-09-18 12:34

  杭州|打卡胜利河美食街夜市最近跟朋友去了
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  关于它的印象只存在于三年前一次偶然的路过，便再也没有尝试接近它
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  本以为是类似于滨江垃圾街那样的小吃街，去了之后发现这里无论是环境还是建筑外观，都略胜一筹🌟🌟🌟
  🗺️关于游玩
  🏷️胜利河美食街不长，全长就500m，走路十分钟就能走个来回🦵
  🏷️饭店很多，火锅海鲜小烧烤，农家土味杭帮菜，一应俱全🥂
  📷关于拍摄
  💡这里夜景也不错，仿古式的建筑配合各色的灯光照出了赛博朋克的色调🚦
  💡这次使用的器材是Nikon D5300📷
  💡因为要拍摄夜景，就带了一个35mm F1.8大光圈定焦镜头，需要开大光圈以获得更快的快门速度📸

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  匿名用户_9911 2024-10-24 10:58

  五柳巷是那么的接地气，街边的小店卖着各种充满生活气息的物品，有传统的小吃，那香气在空气中弥漫，勾引着人们的味蕾；还有一些手工艺品，每一件都蕴含着匠人的心血。沿着小巷继续前行，每一处转角都藏着惊喜。吸引我的是什么鬼的舒芙蕾，每次必点，非常好吃！

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  棉花糖糖_5707 2020-05-22 00:00

  🌈店名：吴山烤禽（吴山店）
  🏠地址：吴山路62号（中医院旁）
  🚗交通攻略：地铁🚇1号线龙翔桥D1口步行290m
  
  吴山烤禽排队简直成了一道美丽的吃货风景线。
  路过看到排了好长一个队伍。
  等烤鸡一出炉，那可真的是人流攒动。
  围观了一下，下次有没有可能排队少一点。
  让我也买上一次

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  杭州 · 吴山烤禽(吴山店)
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  July_6690 2021-05-18 12:46

  吃到这样的片儿川 你才算吃对了杭州的面奎元馆 一家老牌杭州面馆 一直很想吃没有机会
  今天看到外卖有他家，立马点了一份片儿川尝尝
  果然不愧评分这么高！
  包装就很好，面汤分离😜
  「片儿川」肉片超多，都是瘦肉 而且里面还有笋片还有绿菜，面虽说不是非常劲道，但是味道很好！面偏软，有助于消化，好吃！
  
  有机会一定要尝尝别的面！下次要去店里吃

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  杭州 · 奎元馆(解放路总店)
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  日日想食饱躺的 2024-10-28 16:48

  吃完新周记大约7点，看到这间前面种草了的面馆还在营业，那就直奔而来吃第二顿。
  
  离新周记那里不远，走路大约10多20分钟就可以到了。
  不得不说这间火爆的面馆是值得的。点了一碗爆鳝面，鳝鱼肉经过嚄的爆炒再加到面上，鳝肉本身就是外脆里嫩的，汤底也很浓郁。我自小吃米粉长大，一直对面条不太感冒，但这碗面🍜确实好吃。怪不得要排队了。另外加了店里的辣椒酱后，汤底的味道会出现变化，形成另一种独特的风味，值得尝尝。

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  范怼怼 2023-04-02 09:58

  关大早上去大马弄吃早饭这件事我觉得……..经常刷到大马弄的早餐攻略 趁着休息就赶紧冲了一波
  🈵️🈵️的烟火气息很亲切的感觉 我是星期六过去的小巷子人好多😭
  美食的味道的话emmm总体感觉还算可以吧
  📍杭州市上城区大马弄
  🚇五号线侯潮门下车步行十分钟多一点
  
  🍙周萍粽子:去的时候店门口没什么人排队😁 果断去买了一个😭一问要多久竟然要四十分钟才能排到要先预定 拿到手的时候我滴天震惊我了😂这个个头好大一个人吃完一个感觉可以一天不用吃饭了还是值得这个价格的肉也超大块夹杂蛋黄还是很不错的但是感觉有点咸 （可能是我平时吃的比较清淡）
  
  🍝菊英面馆:人还是蛮多的 还好是有位置坐的🤭上菜速度也算是快的 虾仁拌面比榨菜肉丝面好吃😭一般般的感觉❌不是很推荐
  
  🫓葱包烩:这个酱汁好好吃饼脆脆的👍有好几个搭配 还是普通那个最好吃 ➕豆腐皮的一款感觉豆腐皮不是很入味
  
  🫘 游埠豆浆:！！！推荐指数💯人超多真的😭等了好久但是这个豆浆真的也太太太太纯了👍和我外婆每年过年手磨的一模一样 真的是好多地方喝不到的味道 小笼包也算好吃的🤭没踩雷
  
  一上午直接把我撑住了😂还有好多好多没吃 下次有时间冲着这个豆浆我也要再去一次！

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  杭州小骄傲 2019-07-02 15:46

  杭州美食#来杭州吃啥⁉️超详细本地美食攻略！💢First先科普一下来杭州必须尝的👅：片儿川、葱包烩、虾爆鳝面、藕粉、定胜糕、糯米藕、乌饭糕、龙翔臭豆腐…
  ⚠️（以下无备注地址的店，分店很多，自行搜索）
  🔷杭州有一个地方叫塘栖，类似河坊街差不多的老街，有家糕饼店算是杭州的特产，老一辈的人都很爱吃：
  🔶法根食品‼️‼️
  🌈推荐：黑芝麻重麻酥、云片糕、雪饼、枇杷梗、葱香酥饼…🍪
  ♥️从小吃到大的经典店：
  🔶新丰小吃‼️‼️‼️
  🌈糖糕、鸭血粉丝汤、鲜肉馄饨、小笼包、牛肉粉丝、喉口包、肉包菜包豆沙包都爱吃～
  🔶知味观‼️‼️
  🌈片儿川、乌饭糕、🐱猫耳朵、糯米藕、方糕、小蛋糕～
  也有速冻的菜啊（辣子鸡丁、牛柳、虾仁）馄饨小笼这些卖
  🔶吴山烤禽🐔‼️‼️‼️
  🌈每次去都要拍半个小时，小时候一个人可以吃下一整只烤鸡，真的很优秀！！！
  🔶孙奶奶葱包烩‼️‼️
  📍地址：中山南路391号
  🌈这个是近几年火起来的，里面多夹了一块素烧鹅，以后小时候会很多小摊卖，就只有葱和油条涂甜酱，才一块钱一个呢！现在几乎已经绝迹了！不过这家味道还是可以的！！！
  🔶宝美点心‼️‼️
  📍地址：城头巷108号
  🌈这家煎包真的从小火到大，真的可以说是不错啦！！！👍
  根据杭州特色美食挑选出来的店：
  🔶（吃藕粉）佳藕天成‼️‼️
  🌈推荐龙井🍃味、桂花味，个人觉得味道很ok！！！不能一定说是很好吃，因为每个人口味不同，但是毕竟西湖藕粉是杭州特产，尝一下还是可以的！
  🔶（臭豆腐）龙翔臭豆腐‼️‼️‼️
  📍地址：高银路107-109
  🌈臭豆腐确实很优秀，炸的外脆里嫩，蘸酱吃绝了～现在的味道和小时候吃完全没有变！！！
  🔶（糕团店）江南春‼️‼️
  （不敢瞎推荐，看个人口味的！）
  🌈条头糕、双酿团、定胜糕、薄荷膏、松花糕都不错👍
  🔶（糕点店）杨先生的麻花‼️‼️‼️
  地址：河诸桥18号（西溪湿地公园）
  🌈推荐：芡实糕、红糖麻花、海苔麻花…
  这家的芡实糕真的太优秀了！！！吃起来没有很甜，包装盒也很文艺，很适合当伴手礼送人！！！

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  鱼等_9700 2024-03-22 14:30

  个人还是蛮喜欢吃杭州的拌川的，选了一下比较火的面馆过来尝试下
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  「猪肝面」加了一份大肠，色泽特别好，猪肝很嫩，大肠没有异味口感Q弹，味道甜咸合适
  「虾爆鳝面」虾仁挺大一颗的，鳝鱼分量可以，整体味道是很香的，这碗偏咸一点，不过还是很好吃，面条不软坨，是我喜欢的比较偏硬一点的口感
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  下午1点多过来还等了将近半个小时，不过好吃就行了😜

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  Shiyi_1026 2020-12-01 16:44

  杭州新店 西湖边独栋三层玻璃房 出片杭州又又又多了一个绝美拍照地📷 西湖边的 the chaptel，湖边邨酒店太好看了吧👀 整个空间是一个独栋三层玻璃房，门头非常吸睛～
  
  🌟店名: 夏久THE CHAPTEL
  🌟地址: 白傅路5号
  
  一层是大堂，前台以及咖啡甜点区域☕️🍰大理石喷泉，纯白弧形阶梯，梦幻的水晶吊灯...🥀非常的低调奢华。另外，Alex Katz的作品也设在大堂，给整个空间增添了一抹亮色。
  
  二层是夏久的新店，太适合约会了🍽除了传统法餐外，这里还会结合本地食材特色，菜单会根据季节变换。目前有398和598两种价位的套餐🥃午市晚市都可以预约。还有自然酒，有机酒可以喝🍾
  
  三层E Space会不定期举办各种展览，这一次的《在有限中》展一直到12.13🤙🏻看展需要提前预约哦🔥

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  杭州 · 白傅路
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  小阿微呀 2024-11-08 17:43

  每次必点椒麻鸡，量太大不打紧，打包！
  秘制鸭舌麻麻辣辣很独特的味道，好吃好吃好吃，吃不完打包回家追剧吃！
  青蟹煮面，面条裹满鲜甜的汤汁，面比蟹好吃（为啥没图呢，因为太大份吃不完，和隔壁桌拼着点了一份😂）
  菜点多了兔子姐姐会制止你，但是你明确会打包带走就可以多尝几道菜

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  子萱_6805 2020-01-20 13:42

  西溪湿地美食打卡自古上有天堂，下有苏杭，大家都知道苏杭二州的美景让人流连忘返，但是大家知道他们的美食也是顶呱呱嘛，今天我来给大家推荐杭州西溪湿地附近的美食，魁·鱼新精致料理 ，它是一家网红美食店。
  先来说它家的美食，精致又漂亮，大家可以看图片哟，很精致，有醋冻籽蟹、方丁牛肉蒲叶烧、秋天童话寿司卷、日本黄鱼、鲥鱼牛油果手握、味噌煮青花鱼。这些美食不仅好吃到飞起来。
  再来说一下它家整体的风格、总体来说整体的风格真的很日式，哈哈哈很简约、我特别的爱。
  无意间的一次，却让我久久回味。

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  蒋村村民小陈 2021-05-19 12:22

  应该是第四次来这家店了。
  周日晚上6点到的，可能是因为下雨天居然不用排队；
  「蟹粉」必点，带新朋友来尝，新朋友觉得很棒！蟹肉都是大块的，不是那种末末；
  「同乐乳鸽皇」乳鸽我是觉得一般，不是很好嚼，带点韧劲，可能是卤的关系吧，肉质不是很嫩；
  「金牌叉烧」推荐，肥肉不多，不腻
  「凉皮石榴包」清清亮亮很爽口，里面有胡萝卜，解腻；

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  杭州 · 同乐舫餐厅(学院路店)
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  jinyu_1643 2023-10-22 02:17

  导行的定位不相符，定的是专卖店，后来问店员要堂食，指路西侧红路灯左转。
  窗口先买了两个煎包、一个条头糕，一块儿香葱米糕。条头糕好吃，豆沙馅儿爆桨。其他两种常规。
  糖藕和素烧鹅都好吃。
  鲜肉小笼是烫面，比较精致。汤汁少于南京小笼包。北京的所谓杭州小笼都是发面的。馄饨清淡。
  后来买了龙井酥带回北京送人，只是包装好看，每盒里面五个独立小包，远比不上山姆龙井酥和三禾稻香村绿茶酥(回京吃完杭州带回的，立马跑到对面图四五的稻香村买了一堆平衡一下。现在明白为什么说北京人骄傲了，除了没有好的空气和压力大)。所以，个人不建议所有盒装点心。
  窗口买了整只卤鸭，让小姐姐帮去头爪、中间再分切一刀。两条素烧鹅。让她帮放橱柜里，17:00取走的。档口的卤制品都很好。杭州鸭要比北京鸭瘦，口感完全不同。
  大多本地人来吃。类似于北京的老字号连锁华天小吃。
  店内与窗口的服务 观察都是很细心的。
  后面近期再来一周，还要来吃。

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  杭州阿毛 2023-04-10 18:47

  来杭州河坊街？这些才是本地人爱逛这是一条从有记忆起就开始逛的街✍🏼
  已经数不清多少次踏过河坊街青石板，
  今天天气好，和谢先生又一起散步啦🤭
  
  朱炳仁铜 🌿难得有时间踏入，别有洞天，很有意思的艺术品，很有意思的创造力。
  
  方回春堂 🌿路过方回春堂的时候，接杯养生茶，是这么多年，常有的习惯
  
  羊汤饭店 🌿小时候爸爸带我去吃羊汤饭店吃羊杂汤和羊肉烧卖，味道特别。
  
  万 隆 🌿 把万隆香肠买回家，蒸鸡翅吃，蒸鱼吃，相信我，你有可能会停不下来吃…香肠😢
  杭州胃，杠就是你对。🤭
  
  景阳观 🌿 虽然酱菜不好多吃，可是谁能拒绝这样美味呢。
  
  买点酱菜回家了～
  
  没有再尝一下羊肉烧卖，
  龙须糖好吃但粘牙不敢吃，
  没有转出去高银街买馕饼吃，
  没有去鼓楼吃生煎包，
  没有去小学门口买葱包烩吃，
  没有往大井巷走吃特色菜杭帮菜，
  没有在南宋御街坐下来喝杯咖啡喝杯茶，
  没有往城隍山上爬一爬。
  都很遗憾呀
  
  吐槽一下那个水帘洞还是什么的，硬凹的网红打卡点，音乐又这么响，求求管一管，没有引流反而破坏了杭州印象吧

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  一只猫_9752 2024-03-28 13:09

  店铺的风格很让人有购买欲，服务员很多，食品陈列的也很有食欲。
  免费试吃了新品，尝了都买了，还不错。
  看说是杭州top1的面包店的话，期待不要太太高。
  小方包儿子还挺喜欢的，去的时候没有冰面包了，没有吃到。减脂期，所以没有买酥类和馅料类。
  
  有空可以去拍拍照片，吃吃看

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  因爱而吻 2024-11-09 10:21

  一早从萧山区开车过去品尝一下米其林早餐。说实话那边太难停车了，停车就等了许久，好不容易有个车位空出来停下了走了一百多米到达，门口直接点单，由于都是现点现蒸的吧，还是等了十来分钟有的，人还是很多的，应该都是住在这附近的居民。烧卖的片很薄很不错，早上还看到阿姨都在切笋丁，货真价实的食材。还蛮新鲜的。吃好好可以打包生鲜的带回家给家里人品尝

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  棉花糖小星星 2024-11-06 16:35

  桂花季去的满觉陇，顺路打卡一下黑珍珠餐厅
  桂花的时候都是人，真的很难约
  
  每一道菜味道都不错
  餐前水果石榴是那种软糯好拨哒
  糖藕做成很贵的样子，拔丝糖有点好玩
  虎跑泉水牛肉全场最佳！很鲜，真的有用虎跑泉水哈哈～
  话梅小排必点！

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  紫霞_7550 2024-03-24 16:01

  整体感觉还好，中规中矩吧。最值得推荐的就是酱牛肉，软糯不发柴，口感很棒。还有就是糖蒜，泡的非常好，必须点赞😍土豆丝也不错哦
  
  🌿环境:
  环境还可以吧，小店很接地气，烟火气很足
  
  🛎️服务:
  服务很好，老板还送了几瓣糖蒜
  「椒盐牛肉」「干炸臭豆腐」「糖蒜」「酸辣土豆丝」

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  大大大大王_6477 2024-11-11 16:42

  环境和服务还是非常好的 对的起那15%的服务费
  新上了一款叫【松】的气泡饮料 很好喝 有淡淡的杏的味道 【野花】的那款酒精味就过于突出了没有特别的记忆点和辨识度
  前菜还是那几样 一个小福袋 两个下饭小菜 每次上来那个小菜 总觉得得配一碗稀饭下肚
  新上了秋季菜单 赶忙预约 过来品尝
  第一道冷菜 【鲟⻰⻥籽，干菜板栗，烟熏鳗⻥】上面铺满了鱼籽 底下是板栗泥 最下面是烟熏鳗鱼 口感非常帮 很有层次感 鱼籽的鲜 板栗泥的糯 烟熏鳗鱼的香在嘴里迸发 很有秋天的味道了
  第二道是【冻白蟹，⻘椒麻汁】本以为辣椒会抢走蟹的鲜甜 但辣椒经过处理 只是微辣 更衬托了蟹肉的鲜味 蟹都是剥好的 一口一块 很是尽兴
  鲜辣过后紧挨着是【杏仁花胶白肺汤】 「杏仁花胶白肺汤」以前我一直不吃内脏 因为觉得内脏有味道 提前问了服务员 她信誓旦旦的说厨师处理的很干净 就勇于尝试了一下 确实没有内脏奇怪的味道 一口下去是滋补的味道👏👏👏 虽然花胶不是很大 但发的很好也很糯 杏仁的味道似有若无 而且这个汤好在其他外面的汤都会加大量胡椒粉来掩盖腥味 但这个味道很温和 没有用那种刻意且廉价的技巧
  【经典桥底辣蟹，脆皮芋艿】「芋艿避风塘炒蟹」这道菜里面的芋艿经典 表面脆脆的 里面糯糯的 比蟹还好吃 蟹很大 就是吃起来有点费劲 特别是蟹钳 建议再敲碎一点 虽然服务员听到我们吃起来困难后给了吃蟹工具 但还是吃的很狼狈
  【山椒油爆炒双脆】这个味道吃的时候会【嗯？】一下 因为根本想不到一个热菜毛肚炒黄喉是这样的味道 里面加了木姜子油 有柠檬和一点点薄荷的味道 很新颖的味道设计 食材本身是好的 脆爽且嫩 但很多人可能不习惯 我觉得可以接受
  【蟹钳炖蛋】这道菜就稍微逊色了一点 不是说不好吃 而是吃完没有记忆点 只记得上面浇了蟹油 普通的炖蛋上加了一点蟹钳肉 有种自己也能在家复刻出来的感觉
  【蟹粉酥饼】饼很酥 蟹粉夹在里面 配上特调的醋汁 鲜味被激发出来了
  【当季绿叶菜】忘了叫啥名 把梗老的茎给剔除了 很嫩很好吃
  【凤梨燕窝露】秋季菜单唯一的甜品 但我觉得有点拉垮 吃过旺旺碎冰冰没？那个菠萝味的 直接倒在燕窝上 就是这个味道 两个食材不融合 也没有秋天的气息 口感上也没有惊艳 相比之下 夏季菜单的罗勒西瓜冰沙那叫一个绝
  【杏仁奶糕】最后赠送的甜品「杏仁奶糕」也是比较普通了 一点杏仁奶一点淡奶油一点吉利丁 搅一搅冻一冻 不如夏天的枇杷啫喱来的好吃 杏仁奶糕的吉利丁加的有点多 过于Q弹 有待改进
  以上 期待冬季菜单

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  糖糖主义 2024-01-27 17:30

  杭州的一张美食名片「凤起李记酥鱼(建国北路店)」
  凤起路菜市场门口的李记酥鱼是杭州的一绝，全杭州的酥鱼没有能够比得过的好吃，现杀草鱼，现切，现炸，酥酥脆脆，香香、甜甜，我急吼吼的在车上就吃了，鱼刺卡住喉咙了，太好吃了，为了这一口，差一点去医院。

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