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  Momo日记 2021-04-27 22:33

  苏州当季138元的三虾面，口口都是精华🔥在苏州提起吃面🍜应该首先会想到裕面堂
  在这家吃上一碗面，感觉就是面中爱马仕
  进门的装修就能震惊到你，特别壮观大气
  红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
  🦐这个季节就该吃|三虾面^三虾面
  说到三虾面的浇头十分讲究
  生时取虾籽，过油炒干，细细过筛
  熟时剥虾脑，去除杂质
  每一道工序都需要认真对待
  还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
  再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
  三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
  所以贵是有贵的道理的，138元‖碗
  🔥这家的餐具非常的精美，是景德镇定制的
  一套餐具尽显面的奢华享受
  套餐包含餐前银耳羹，软糯香甜
  小菜有荤有素，有酱鸭和各类小菜
  面条🍜软硬正好，虾仁Q弹
  最后再来一碗养生排骨汤，太完美了
  🍝对了，如果面不够可以免费加面
  不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
  很值得打卡的一家面馆，除了三虾面还有其他价格便宜面，可以根据需求选择

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  苏州 · 裕面堂
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  Bessie贝 2021-07-04 20:37

  感觉来苏州就要吃碗面，我们两个人，点了一碗鲍鱼焖肉面，另外点了雪菜肉丝，鳝丝，素鸡浇头，面是红汤面，非常传统的家常味道，开在景区里，地段也是非常好了，适合日常来一碗，我们就当夜宵吃了，不错不错咸菜不咸，素鸡鲍鱼好吃

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  翊之不是苟苟怪 2023-09-15 10:21

  在苏州，一定不能错过的六家面馆（建议收藏）作为一个土生土长的苏州人，从小吃的最多的早点就是一碗热滚滚的汤面。可以说绝大部分的苏州人对面食都有自己的执着，苏氏汤面名气响但真正做的好的店是少之又少，继而好多来旅游的朋友各种踩雷，甚至有好多本地朋友也说现在的面越来越不行了。我不允许有人在苏州还吃不到好吃的面，今天本面人出手，把压箱底的6家面店整理出来分享给大家，欢迎友友们打卡我的宝藏小店😯！
  
  p2📍天桥炒面（东环店）
  ⭐⭐⭐⭐炒面必吃！
  开头就是王炸的一家老店，从路边摊做到到门店，历史之久好评之多不用我说了！这家主要是做夜宵，一到10点过后店里就开始爆满，招牌就是一碗简简单单的炒面，却能让我念念不忘，一段时间不吃就不得劲。猛火炒出来的粗面配上煎的恰到好处的荷包蛋，猪油的香味融入面里，几片青菜解腻又提鲜别提多美了！
  
  p3📍美味斋（上塘街店）
  ⭐⭐⭐⭐苏氏汤面必吃，桌上的甜醋是灵魂~
  不夸张这家店我爸可以天天吃，苏州人对一家面店最大的认可就是去的比上班打卡都勤快。非常正宗的苏氏面，来苏州一定要品尝一下，从浇头、面条到汤底都是苏州人认可的老味道，客观的说都有点偏甜，但这也是苏州饮食最大的特色啦！
  
  p4📍虞昌记（苏州总店）
  ⭐⭐⭐⭐常熟炒浇面，拌面太香了
  这是唯一一家新店，但是真的很好吃！环境很棒~拌面入味的不得了，吃过红烧牛肉和虾仁腰花的浇头，第一次吃处理这么干净的腰花，一口下去脆滑香嫩，没有一点点怪味。虽然不算本帮面店，但是值得一吃！
  
  p5📍阿辰福面馆（三元三村店）
  ⭐⭐⭐⭐苏氏汤面，炒面平替
  开在老小区里的面店有年头的都不会太差，这家就是典型的苏州本地人家门口的面店，味道不错可吃~
  
  p6📍文殊寺慧面馆
  ⭐⭐⭐⭐素面馆，去大阳山玩可以打卡一下
  由于一直去烧香会路过来一碗素面，不得不说自己种的蔬菜味道就是不一样，个人很爱，但是地方比较远，去大阳山玩一定要吃，特地去就有点没必要喽。
  
  p7📍兆麟酥羊面（塔园路店）
  ⭐⭐⭐⭐我心中top1的红烧羊肉面
  这家店属于第一次去吃就狠狠惊艳到我，羊肉酥的一口下去就能抿开，浓油赤酱的红烧羊肉配上一碗细面好吃到打耳光都不放！

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  苏州 · 阿承福面馆(三元三村店)
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  赵辰昊panda莎莎 2021-06-06 16:09

  「蕈油面」物美价廉，价格中等，味道真的非常不错，鲜甜而不腻，应该是传统的汤底，很棒！
  「三虾面」苏式面的招牌特色，三虾面是最好的面食搭配了，虾仁虾脑虾子经过炒制味道得到了升华，配上葱油拌面是很多人的心头好！
  「蟹粉灌汤包」蟹黄汤包不是很好吃，内陷有一股腥味，一口下去就知道是冷冻的蟹粉不新鲜，而且吃起来比较咸，不推荐。

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  不想浪费吃饭配 2021-06-03 10:17

  最后的一餐，就算是早餐也不能辜负！放弃酒店早餐，心心念念要吃餐小笼包，酒店旁边的点评不贼，这两天路过一些面馆，早上又不好叫车，就靠步踱缘分选了！
  看花眼的浇头，靠我吃货直觉，没有错的！一碗面，两笼包子，货真价实的蟹粉，虾肉。甜口的可能很多地方人吃不惯，但我今天就是冲着这一碗苏式甜面汤来的呀！
  月半友又再次领略了糖醋鳝鱼的魅力，这浇头，过了油裹了糖醋酱，去了骨，鳝肉软糯适度，不愧是百年老字号，推荐

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  吃货凯思琳 2023-12-01 17:31

  十全街上的老字号，同得兴晚上不营业，到边上的这家来吃蟹粉面，外加几个小菜。蟹粉面套餐一百多，是拌面。现剥蟹粉浇头铺上面条＋上香醋解腻，味道太赞。狮子头放瓦罐里烧，肥而不腻，鲜。红烧大排，响油鳝糊尚可

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  苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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  十三_3834 2021-07-01 17:03

  鲜的不得了 面和汤包都推荐好吃，分量好足，没吃完…
  「蕈油面」
  香菇酱好吃，之前吃过松茸酱，感觉菌菇油的味道超级鲜，有之前吃松茸酱的味道。
  面的分量超级足，细面，比较素，配上配菜绝了。
  「蟹粉灌汤包」
  现包的，爆满，会给吸管，不会过分烫，汤汁超好喝，不甜，味道好，比之前南京吃过的所有汤包的味道都好，大个，吃起来很满足。
  
  环境：
  餐厅环境大，灯光比较暗，不算明亮干净，是那种吃酒席的老店环境。
  
  服务：
  不错，先电话联系了，不然去的晚，大师傅不包汤包了，服务员老师傅们很热心，不错，店内有一些客人，感觉是老客比较多，整体氛围融洽。

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  kornhuang 2023-10-06 22:53

  1.开洋葱油面，头几口还是香，后面就有点腻了，干面我的习惯还是配合红油可以解腻；
  
  2、3.奶汤长鱼面，挑成干面配一罐奶汤鳝鱼，这碗面就无可挑剔了，鳝鱼够长，吃起过瘾，汤头咸鲜，难得的没有一丝丝甜味的汤头；
  
  4.红汤素面，标准苏式面，汤头鲜；
  
  5.蛋黄狮子头，就是有点甜；
  
  6.黄金大排，长三角保留小吃，调味和火候都很出色。
  
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  苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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  花鸡腿 2018-04-12 11:55

  苏州十碗面之陆振兴白塔新店最近苏州电视台风风火火在评苏州十碗面，胖陆作为面食爱好者当然是激动的不行😍励志要把最后评上的十碗面全吃遍哈哈哈~今天趁着产检来吃了豪华浇头版的陆振兴，标准的苏州本地面，红汤底不油不咸刚刚好，吃完面差点把汤喝完。。。大排和猪肝特别特别好吃😋😋😋下次去吃十碗面的哪碗呢🤔

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  corrotchen 2021-05-30 12:36

  鲜美的长鱼汤面，时令的三虾面，金灿灿的炸猪排，一切皆令人充满惊喜。

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  丶懒懒rAy 2021-05-10 12:50

  在苏州呆的最后一天，特地把早餐留给了三虾面。
  环境:跟着导航找就可以，店里面人不算多，位置也比较宽敞。
  服务:态度很好，老板娘还热情帮我们拌面
  「三虾面」这一次的苏州行让我深刻的意识到，我是真的欣赏不了清淡，我怀疑我的味觉已经被重口提高了阈值。这碗面的虾很Q，但拌完我啥味道也没吃出来，就觉得淡淡淡了所以我还是给了四星吧。。
  ps小菜里面的蘑菇是甜的

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  梁茶_6502 2021-05-25 11:21

  到苏州来玩，住在附近酒店，跑完步饥肠辘辘，赶在下午2点休市前过来吃碗面。
  地方宽敞，光吃面有一个专门的厅，吃面条的听口音很多都是上海过来玩的游客。
  面条筋道，够细，就是喜欢的口感。
  虾仁、鳝糊、蹄筋虾籽的浇头都很好吃，三个人光盘了！

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  南瓜瓜是世界上 2021-06-15 11:26

  看名字这间店的汤一定经典又好喝，到店吃了早午饭
  「蟹粉灌汤包」很大一只，皮薄，有点儿腥+咸
  「蕈油面」汤底鲜美清而不油，味道还可以，传统细细的苏式面加上浇头菌菇，菌菇有点油，过桥食用可以接受
  配上隔壁有名的雅都肉包…哈哈哈

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  神秘嘉宾_4078 2021-07-05 19:47

  老苏州人掌店，老苏州掌勺，苏式装修（尤其那面镜子，拓宽视野又很自然将江南园林中的门元素体验出来，妙啊），最政治正确的苏州面馆了。
  
  饭点上，大爷大妈旁若无人在客桌上闲聊和电话，让人以为这是个小店；装修和收银，又让人觉得这是有规则的店。有点让人琢磨不透。
  
  至于面，个人口感上来说应该骗软，汤底是最常见的苏式红汤没错，但吃不出所谓的惊艳。被推到口碑第一名的大排则是油腻又普通，肉质完全是柴的。
  
  满带期望而来，随意扒拉了几口，失落而去。

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  徐晓越 2021-05-29 17:34

  三虾面又上市了，又到了苏州人骗上海人的季节，不被骗一次不甘心三虾面的妙处，先在于色：虾脑殷红，虾仁洁白，散落的虾籽若点点桃花，那便是江南春末夏初的景致了。形色之后，还得一个鲜字。回味无穷😋 ​

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  苏州 · 天香斋
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  gordon_4618 2023-12-10 14:53

  特意赶过来吃的，百年老店味道好极了店家服务态度非常好，特意还送了我们银耳羹

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  煎饼果子_3023 2023-11-27 22:36

  也算是网红店了，位置挺好找的，山塘街南边入口附近，🧭导航就行，店铺一面靠窗临水，旧旧的也挺有感觉
  
  服务耐心，细心的介绍菜品的区别，还主动告诉有团购
  
  「蟹粉面」团购了一份推荐第一名，浇头有蟹黄有蟹肉，配上醋可以借腻～挺好吃的，孩子都很喜欢～

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  苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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  jessicax_8805 2021-05-21 08:22

  喜欢琼琳阁因为她的面汤非常优秀 有鲜香味 面条比较偏硬 滑爽，但是浇头因为都不是现烧的 比较冷 味道一般。
  价格真是良心 红汤面才5元 浇头也比其他几家便宜。
  Tips: 苏面最推荐的是枫镇大肉 和 爆鳝。嫌弃肉腻就换虾仁和素浇。
  十年前在苏州待过两年，苏州的面现在虽然分店恨多 但味道可以还原的只有几家。这家琼琳阁可以推荐 另一家就是石路的同德兴。爱吃浇头的就去同德兴 面和汤还是琼琳阁更优秀
  这家停车方便 楼下停车场2 小时5 块钱

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  栗子炮发射 2023-10-30 19:47

  被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来，是不是苏州最好我不知道，但是确实口味还不错，走进来看到都是叔叔阿姨在吃面，就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃，应该是类似于云南油纵的做法，菌菇浸出香味，却不会干瘪，还是能吃出菌菇的香气和肉感，面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包，30块物有所值，巨大一个，汤汁鲜甜，蟹粉非常多，下次记得要拿勺子了，简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉，太心疼。

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  苏州 · 老东吴食府面馆
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  捷尐捷 2021-06-04 19:11

  这碗巨好吃No.1的正宗苏式三虾面必吃!
  
  一听到三虾面，以为是河虾、海虾、小龙虾组合在一起，苏州人听到之后笑了很久，苏州的三虾，是河虾的虾籽、虾仁和虾黄(虾脑)。
  
  分量十足的手剥虾仁鲜美又Q弹十超多虾籽十香味诱人的虾膏V
  
  经典的苏式细面劲道又爽滑老板还会细致地帮忙拌面充分裏上入味鲜香

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  苏州 · 天香斋
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  丁俊啦 2021-04-05 23:15

  在住的酒店旁边，评价也是不错的店面，就赶紧打卡吃一下～
  味道还是挺不错的，我是真爱小笼包，吸一口汁水，再蘸点调料醋水辣椒，味道赞
  焖肉面和蟹粉虾面都还不错哦，老板娘还帮忙给人拌面呢，一小碗虾仁美极了，酿香菇也不错哦
  焖肉面更喜欢瘦一点的肉，这个肉味道卤过的很有滋味
  大家可选择去尝试吃一下哒！

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  苏州 · 天香斋
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  无情的草莓杀手 2021-07-05 04:55

  到苏州一定要吃面 也不知道哪家好吃
  看了好多推荐 最终还是决定来苏面坊～
  
  环境：
  餐厅在金鸡湖畔的园林酒店里面，进餐厅的路上能看到苏州特有的园林式的美景，环境和装修都很不错～
  
  服务：
  到店十二点左右 取了号排队 翻桌还挺快的 大概20分钟左右就到我们啦 服务员态度都很好 上菜速度也是15分钟左右
  「三虾面」158💰特地查了为什么叫三虾面 看名字我以为是三种虾
  其实是虾仁 虾脑 和虾籽 ～一碗真的好多虾仁 而且每一只都处理的很干净 面是属于那种很细的 拌起来好香 第一口真的很绝 ！！！ 我一个不咋爱吃面的人吃了一大半
  「秃黄油面」188💰
  热量爆炸的蟹黄面，第一口也是很香，回味会有一点蟹腥味，四只蟹凑成一碗面，偶尔吃一次其实觉得还不错～不过我更喜欢三虾面～
  「苏式汤包」 我想说这家的灌汤包真的好好吃哦！！
  跟我在上海念书时候的一家秘制汤包味道很相似！！！
  汤汁很丰富 甜口的！
  店里的盐津话梅也很好吃 走之前还问服务生要了 结果给我拿了一大把 笑死 我太可爱了

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  爱上哈士奇 2021-06-01 10:36

  三虾面，上桌没有鲤鱼背不说，一根面还悬在半空，现在120多的面已经那么粗糙了么？ 面本身硬度可，虾仁还算可，调味可，就是这卖相实在不敢恭维。点了一堆，素交整体水平优于荤交，鳝背最佳，猪肝片的薄火候太过，糟鸭太肥不够入味，换做鹅感觉更好。焖肉差了几口气，不够酥，虽然我对同德兴emmm但有一说一同的焖肉的确在线。朋友吐槽碗小了，汤不够宽，有机会再来试试拌面。注册会员可以领券，每满50-20，可以分单点，性价比顿时就上去了。

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  苏州 · 万泰兴
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  黒銥貞孓 2021-03-30 23:17

  朱鸿兴，老牌子了，作为苏州人对面的喜爱是遗传在骨子里的，三天两头要来吃面的
  最爱他家的炒面和蛋汁大排面，每次来基本都是吃这几种，素浇面甜甜的也很好吃，加个荷包蛋，一碗面完全吃不掉
  最近去吃发现他家重新装修扩容了，布局稍稍改动了一下，但是这个价格就加的有点多了，感觉不太合理呢

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  苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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  蔡美丽多多 2020-12-29 00:00

  苏州美食｜精致面食三虾面今年吃过最好吃的面一定是苏州杨裕兴的【三虾面】了！！！风味2里最馋的也给它莫属！
  🍜菜品：
  「三虾面」三虾面时令性强，只有在黄梅季能吃到。雌虾在这个季节成熟了有了虾籽，要分别拆分虾仁🍤、虾籽、虾脑，炒成一碟浇头，而且之所以矜贵，因为十斤虾，三两面，才能成团三虾面。
  味道比起秃黄油面真的清爽太多了～（秃黄油吃多了还觉得腻）虾仁口感清脆，和面的搭配得宜无负担。绝！！
  「秃黄油面」也好吃好吃！但还是喜欢三虾面嘻嘻嘻
  
  环境：
  感觉真的是很小的人快餐店，也有包房。但每人就是一套面。100+的面实至名归！

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  iooi_1234 2021-06-14 19:29

  端午假期从上海➡️苏州专程打卡的
  
  环境：深藏在酒店里 环境非常雅致
  「三虾面」还可以….吧
  「蟹至尊」吃多了有点腻
  「蟹粉小笼」8错！甜口的小笼 很鲜美！
  「苏式酱鸭」也有点偏甜了
  「爆腰花」一般般
  「桂花糖藕」这个….不好吃

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  不屑一笑 2023-11-12 09:19

  中午过去人满满的，不过排队还是快的，前面有5个人，大概10分钟之内轮到。马上找到位置入座。点了鳝鱼面 端上来后诱人的餐食已经迫不及待了。很入味。满满的一大碗 美味！，吃完到晚上都不怎么饿 分量很足 吃完就给人腾地。

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  苏州 · 老东吴食府面馆
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  毛毛小姐吃呀吃 2021-05-31 11:32

  环境：干净，雅致
  服务：门口点单，大姐态度很好，会仔细解释面都什么样的怎么吃的。
  炸猪排好吃，有点咖喱味，要是有辣酱油就好了。
  三虾面味道还行，虾仁很嫩，但是感觉差点味道。
  焖蹄面：好吃！！！！
  总体来说个人觉得苏州的面条本身就比上海的好吃

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  糯米球_344 2020-01-03 00:00

  来苏州肯定是要来碗苏式面的，点评查到这家老字号，开车快半个小时赶过来，车不太好停，停隔壁小区里了。点了蟹粉虾仁面，正宗的苏式面，心心念的就是这一口！还加了鳝糊浇头，都是现炒出来的，是我喜欢的味道！还点了荤什锦也还可以

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  苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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  不停止的小陀螺 2021-05-01 11:02

  来苏州必吃面呀！点了蟹粉面和三虾面，强烈推荐，这家性价比很高，而且三虾面里面是拌有虾籽的，很香，加点醋，一口面一口汤绝了！

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  苏州 · 天香斋
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