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丫妈刘女士
2023-08-11 23:04
苏州|—地道苏式面馆推荐合集
来苏州当然要吃点苏州特色,最出名当数苏式面,相信你在其他城市都吃不到这个味,面汤鲜香醇厚,面条筋道爽滑,浇头更是有500多种,给大家推荐10🍜家必打卡的地道苏式面馆~
🏡美味斋(上塘街)
👉推荐面:爆鱼焖肉面,枫镇大肉面
💰人均消费:25
📍地址:上塘街12号
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🏡陆长兴
👉推荐面:爆鱼大排面,鳝糊虾仁面
💰人均消费:21
📍地址:吴中东路154号2幢建设大厦对面
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🏡陆振兴(白塔西路)
👉推荐面:三虾面,焖肉面
💰人均消费:39
📍地址:白塔西路24-26号
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🏡伟记奥面馆(白塔东路)
👉推荐面:爆鳝面,焖肉面
💰人均消费:23
📍地址:白塔西路24-26号
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🏡裕面堂
👉推荐面:三虾面
💰人均消费:123
📍地址去:南新路73-77号(前台扫码免费停车3小时,阊门遗址往南)
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🏡朱鸿兴
👉推荐面:猪肝面,三虾面
💰人均消费:47
📍地址:碧凤坊90号
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🏡万福兴
👉推荐面:炒肉面
💰人均消费:17
📍地址:凤凰街291号
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🏡同得兴
👉推荐面:枫镇大肉面
💰人均消费:50
📍地址:人民路嘉馀坊6号
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🏡宴杨楼.苏式面馆
👉推荐面:虾仁面、焖肉面
💰人均消费66
📍地址十全街655号
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🏡西园寺素面
👉推荐面:观音面
💰人均消费:20
📍地址:十全街655号
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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以下榜单推荐
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雄贤大方的小蓉
2023-12-09 15:22
趁着周末难得好天气,暖洋洋
带着女朋友来吃陆振兴苏式面
很火爆的蟹粉面三虾面套餐,真的惊呆我了,太实惠经济好吃了🤟🤟
过了饭点靠着小河窗边,太舒服了这顿面
11
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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向日葵_6590
2021-05-23 09:46
慕名而来、很多附近当地居民用餐、感觉比较地道、价格也在三虾面中算优惠的了、尽管点评上看到的涨价了……
「三虾面」一份青菜、一份酸菜是甜的那种、很好吃,三虾浇头不算油腻、师傅熟练地帮我们拌面、,88一份好吃😋
「虾仁香菇面」价格十几元、虾仁也是一样Q弹、这个很实惠
「蟹黄面」店里写的是凸油黄、涨价了、现在68,但是也很好吃、娃没吃完、我一看底下还有很多蟹黄、必须空盘啊、只好自己塞饱
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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阿狸_449
2021-01-01 03:35
环境:
环境是街边可见的小店铺,地址在苏州博物馆后门出不来的附近,整体干净卫生整洁。
服务:
服务的阿姨都有强烈的推荐每个浇头的特色,在柜台前跟朋友也是纠结了半天。
「爆鳝面」
朋友点的鳝鱼浇头,嗯……浇头上来的时候有点冷掉了,但味道还是很好的一点也没有因为冷掉而散发腥味,配料里的嫩姜更是点睛之笔。喜欢生姜的朋友不要错过,浇头的汤汁很浓郁,胡椒味十足。
「虾仁蟹粉」
虾仁蟹粉虾籽面,真的不要太鲜…吃到最后碗底都是沉淀下来的虾籽,口感更是鲜美到不行。两碗面都很纠结,两样都想吃,最后就一半一半的豁开了。
这家面馆不管是任何时间段都是适合尝试的餐馆。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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Mrs幽灵
2021-03-23 22:25
“我们这边为什么人气这么足?因为来的都是回头客”!老板上面时自信满满地告知,同时不忘引出:“吃得满意请给五星好评”~
其实收银台点单的时候我蛮难为情的。
看见平台有不少团购问了下好不好用,都好用,随便用,收银员阿姨来得大气,殊不知我们一家五口我要买一大摞,搞得对后面的客人有点抱歉。
肯定选红汤面的呀!
三个大汤碗,配N个浇头,眼花缭乱的一桌。
面条下得超级棒,可就汤头来说有丢丢淡了。几个经典的浇头十分靠谱,比如焖肉、手剥虾仁,分开摆放,适合分享。
个人认为最出彩的在于蟹黄汤包,小心翼翼地插入吸管,慢慢上瘾。
这两个面馆好拍档,一定一定不要错过。
进门是大饭店入口,吃面被赶进一个专属区域,人噗噗满还有可能面临拼桌,就这点感觉不是太灵。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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EMMA夏小姐
2023-11-08 12:06
蟹黄面,当之无愧苏州的美食名片
去了苏州,当然要来上一碗🦀️
蟹黄面除外的招牌苏式红汤面
爆鳝虾仁,虾仁肉丝,¥20-30/碗
增鲜提味的面浇,都可以另加
老店陆振兴,相较于之前的几家面馆
整体都比较朴实,就是老字号的模样
面馆有午休,到点就闭市
很有生活的烟火气,也很接地气
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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要不要一起去吃
2023-12-13 19:38
苏州本地人也推荐的正宗苏式面陆振兴
在苏州上学🎒工作的这几年
也开始趋向苏州人的口味
所以每次朋友来苏州旅游都推荐
这一口苏式浇头面
也是当地人从小吃到大的老字号
✧陆振兴
🍤三虾面
这个时节的主打‼️
阿姨每天手剥得新鲜虾仁 虾脑 虾籽
光是浇头都鲜的掉眉毛啦~
跟劲道的面条充分拌匀
每一口都是满足🈵️
店里还有各种浇头
苏式白什锦 虾仁炒肉 糟溜黑鱼片...
搭配红汤或者白汤面
热气腾腾的汤面在冬天再适合不过了💯
🏠陆振兴面馆精品店
📍玲珑邻里中心店:工业园区玲珑邻里中心南门(电梯旁)
📍园区天虹店:工业园区天虹商场(红跑车隔壁)
苏州 · 陆振兴面馆(园区天虹精品店)
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黄麦麦_2936
2021-06-15 15:27
我去苏州玩,或者说去苏州寻找有苏州味道的有传承的老店,而来了这家。
这家营业时间分两段,我喜欢睡懒觉,没赶上第一档,我就在他们晚市四点开场后第一个进场了。老板还刚刚睡醒,打着哈欠给我接单,我要了一个清溜手剥虾仁面,28元,我看老板还打着哈欠,我和老板说,我不急啊,老板笑了笑,对我说,我也不急。
坐下,等面,面是被端过来的,大概因为我第一个,反正没别人就给我端过来了,我后面再去的时候人多,就得自己去窗口拿了。
虾仁浇头是另外放的,还有一碟咸菜,把菜倒入碗里让我有很强的仪式感。而后,我被这碗面惊艳了,它远比隔壁的伟记要好吃,这碗面是有灵魂的,面条很劲道,颠覆了我对苏式面都是软软的印象,这面的劲道比上海本帮面低一点,又比其他苏式面高一点,口感非常好,浇头虾仁是不错,但我爱上了那一碟咸菜,是香甜的,浸润着油香啊,超爱。
这一碗最后我没吃完,太多了,他们默认是三两,浪费面我挺对不起大厨的。老板说,以后可以少点点,一两都行。
那碟咸菜是现炒浇头送的,单浇和双浇是没有的,咸菜可是拿油爆炒过的,老板说起来那一脸的自豪感。
老板大概太开心,可大方了,说下次来,不管点啥,都送你一盘。
后来再来,我点了单浇他们给我送了一份,开心。
总结,这家绝对是可以的,不丢百年老店的脸,是能感受到浓厚的底蕴和食材的品质的。
所以,我在平江路的小雅青旅住的时候,没事就拉了好几个姑娘一起来吃
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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aliciayiyi
2021-06-20 08:57
早起一碗苏式面,真的是太太太满足了
枫镇大面,好像是苏州很火的时令面,汤很鲜美。但是对我来说,苏式面都差不多
红烧牛肉面很赞,果然红汤更适合我的胃。
蟹粉灌汤包满满的汤汁,蟹黄味很足,这个季节不是蟹苗么
苏州的面馆很多,喜欢苏式面的朋友可以多多尝试。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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月日登长城
2021-05-30 13:59
💓还没到蟹🦀️季,但想吃蟹咋办呢?那就去陆振兴吃碗蟹粉面解解馋吧
「纯蟹粉面」 满满的一碟蟹粉,看得见的蟹黄,太满足了 把蟹粉倒入面中,拌啊拌,蟹油瞬间被面条吸收了,滋溜入口,面条的筋道加上蟹粉的鲜美,太好吃了😋
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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团子_8005
2021-10-02 00:00
苏州探店•一碗实现人间理想
苏州 · 朱鸿兴卤菜(盘溪分店)
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SUMMER_230
2019-03-14 17:30
店名:孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
地址:苏州市相城区山塘街方基上35号
总体评价:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
口味:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
服务:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
位置:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
环境:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
性价比:人均25/人
我真的要力推力推力推这家奥灶面馆,去苏州你必须打卡的美食!我记得当时在山塘街吃完一笼汤包后,肚子已经有饱腹感,当时去的时候虽不是饭点,但是人还是满座!店家的服务真的炒鸡炒鸡nice,图5我自创的生菜夹面法,店面送了整整两碟生菜!口味真是一级棒,虽没有老陕面有劲道,但口爽滑腻,鱼肉+鸡肉也是很好吃!总之,你去苏州,一定要去山塘街,去山塘街一定别忘了咥一口孙盛兴奥灶面!
下次再约!
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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栗子炮发射
2023-10-30 19:47
被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来,是不是苏州最好我不知道,但是确实口味还不错,走进来看到都是叔叔阿姨在吃面,就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃,应该是类似于云南油纵的做法,菌菇浸出香味,却不会干瘪,还是能吃出菌菇的香气和肉感,面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包,30块物有所值,巨大一个,汤汁鲜甜,蟹粉非常多,下次记得要拿勺子了,简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉,太心疼。
苏州 · 老东吴食府面馆
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蒋彩_1017
2023-12-03 06:52
吃到最好吃的面 金灿灿的蟹黄 糯糯的糕 满嘴都是河鲜的味道 面很筋道 香气四溢 爆鱼很大一块 脆脆的 甜度刚好不腻 服务态度真的很好 很喜欢 有空再去尝尝其它吃食 强烈安利其她来山塘玩的朋友们 好吃还不贵
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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Sile_5552
2021-07-04 21:53
正赶上一年一度吃三虾面的最好时节,酒店的“苏面坊”是苏州最网红也是评价最高的面馆之一,虽然是五星酒店的附属餐厅,但是就三虾面的价格来说,在苏州面馆里同比并不算贵。
所以,在江南园林中,正对金鸡湖景来吃一碗传说中最好的面,应该是很好的享受吧?
1️⃣、店面环境
苏面坊就在酒店内部,靠着金鸡湖岸,酒店整体是苏州园林风格,古色古香,苏面坊自然也有很多中式元素。
店面不大,所以高峰期大可能需要等位置。
楼主因为住在酒店,近水楼台先得月,拿到了靠窗的位置。
店内陈设,“书苑”酒店即使在餐厅里都会有点书卷气。
桌上的陈设很用心,筷笼、评弹玩偶、纸巾架和调料罐等等,分别用到了不同的江南元素。
菜单,作为五星酒店餐厅来说,菜价不算贵,而且点评也有各种团购套餐可选。
****,招牌就必须得吃三虾面了。
当然,除了时令性比较强的三虾面,他家还有很多特色苏式面可选,有华丽的也有朴实的。
我应该是点了个套餐,包括三虾面一份,太湖三白馄饨一份,苏式小笼一份。
茶壶和杯子也挺好看。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
2️⃣、三虾面
推荐等级:★★★★★
138元/套
在座位上等待一会儿,三虾面套餐就用漆盘端上来了,卖相来说还是比较精致的,和面相比,虾的份量也不少。
三虾面是爱吃面的苏州人发明出来的一种“取其精华去其糟粕”的奢侈吃法,在每年农历端午节前后的初夏时节,绵绵雨过,江南的河虾也到了最为肥美的时候。虾籽饱满,虾脑紧实,虾仁爽嫩,三虾面就是纯手工处理河虾,只取这三个虾身上最鲜美的精华部分,炒制出来为人间至鲜。
然后拌面而食,不但是最华丽最讲究的吃法,也让苏州面的身价得到了升华。
搭配了三碟小菜,除了姜丝是吃三虾面必备的之外,还给了糖渍小番茄和雪菜,都有开胃提味的功效。
还有一碗汤。
先看看三虾,虾仁饱满圆润,虾籽很多,均匀的把虾仁都包覆了,虾脑相对较少一些。
白面配葱花,一清二白,话说苏州面确实有其独特的魅力,记得当年我刚去苏州的时候,完全吃不惯,然而现在每年都想念。
这里面给的是“紧汤”,即少汤的意思,一般一碗面里只加一勺白汤高汤,因为汤多了会冲淡虾籽的鲜,也影响虾籽对面的粘附,而没有汤的话,面很容易砣,不好拌开。我曾好几次看到一些吃播去一些小馆子吃三虾面,干巴巴的面使劲拌也拌不开,吃力到尴尬,徒增笑儿,还有些面馆直接浇一勺油的,更不可取。
苏面坊这里,除了一勺汤,还加了点虾籽酱油来提鲜,也是不错的做法。
把三虾浇上,拌之,开吃。对了,吃三虾面不要忘记留一点面,把面放到装三虾的食器里再拌匀开吃,因为虾籽往往倒不干净,这样不会浪费,此外我发现加点雪菜是更为鲜美的。
一句话总结,三虾选料精良,面也没被忽视,劲道爽滑,一份吃下来鲜香而满足。
3️⃣、太湖三白馄饨
推荐等级:★★★★★
58元/份
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,是苏锡常地区的著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
而用太湖三白来做馄饨,也是一道经典主食了。
清汤、蛋丝、火腿丝和葱花,搭配特殊的碗,形成一幅清淡素雅的远山秋水图,很有意境。
馄饨的馅料是太湖三白加猪肉和荠菜,鲜美又不失饱满,味觉层次很丰富,皮薄如绉纱,口感不错。
4️⃣、苏式小笼
推荐等级:★★★★☆
32元/份
美食是要讲究时令的,吃三虾面最好的季节,却不是吃蟹最好的季节,所以尽管这家的“蟹粉小笼”评价甚高,我也没点,只点了粉苏式小笼,也就是纯肉馅,没有蟹粉。
调味上而言,对我来说有些偏甜了,更接近无锡的味道。
不过皮薄适口,馅料汁水充盈,基本功还是不错的。
5️⃣、白汤面底加配菜
推荐等级:★★★★★
白汤面 18元/碗
普洱溏心蛋 8元/个
青菜 5元
雪菜毛豆 8元
没吃过瘾,再叫一碗白汤面,几个小菜,来看看苏面坊的基本功底如何。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
溏心不明显,火候有点过了,不过呢,用普洱茶来煮茶鸡蛋倒是一个新思路,以前我都是拿红茶住,有机会试试。
这应该是罗汉净素?多少钱忘记了,有银杏,味道还是不错的。
雪菜毛豆很好吃。
青菜一般般。
白汤面也很棒,苏面坊毕竟还是个面馆,最基础的东西,包括高汤的炖煮和调味,煮面的火候把控,基本功还是很到位的。
6️⃣、总结
很多人都是一家子过来吃面的,住住酒店,吃碗三虾面,再逛逛金鸡湖,这日子岂不美哉?
不过最近这家店据说越来越网红了,节假日排队很厉害,有些人早上8点就过来等位,所以节假日的话还是慎重选择。
比较划算的就是购买点评的套餐,比如楼主当时买的套餐是198元,包含三虾面,三白馄饨和苏式小笼,198元,比单点划算,看了下现在这套餐内容变了,小笼换成了蟹粉小笼,价格也涨到了228元,不过里面三样全是招牌,还是划算的。
结合价格、地理位置、环境和口味,我给88分(满分100)。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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啾啾子_7088
2021-04-29 00:37
作为这条街上最晚关门的饭店真是了不起,才七点一搜一堆店全关门。「三虾面」虾确实给超多,老板娘还很热心帮你拌好教你怎么吃。「秃黄油面」还阔以吧。「苏式小笼」喜欢,苏氏都甜口,皮稍厚,不过也能接受。「苏式爆鱼」喜欢哦。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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圆滚滚的二胖团
2023-12-03 18:53
第一次带着爸妈和我外婆来苏州,老人家十多年没出上海了,很开心!
既然来了苏州,地标建筑总归是要带她看的,所以选择来了苏面坊吃面!
隔壁栈道的湖景巨美丽~观赏隔壁美景,吃个面爸妈和老人都很满足~
点了「三虾面」「秃黄油面」「松鼠桂鱼面」「招牌海参拌面」~ 面好多~最后把浇头都吃完了…hhh
四个成人一个5岁的崽儿,点了四份面~
秃黄油和醋是绝配,这么吃没腥味,妈妈和外婆赞不绝口~桂鱼都已经剃骨,老人小孩都很巴适~三虾要趁热吃,冷了有点腥气的,最后是被我和我爸抢着吃完了~
非常棒的体验~
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苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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胡吃海塞
2021-05-06 13:46
酒店边上就有一家好吃的面馆,早上来打卡吃一下久负盛名的三虾面。外面飘着小雨,步行十分钟进店点面,一份128的三虾面套餐,里面有香菇、油菜和姜丝,面上来后快速搅拌均匀务必使其每一根面条都沾满虾籽,手法还是差一点面没有拌开,味道是真不错,虾仁弹牙,一股清香气,吃在嘴里满满的幸福感,给老人孩子点的爆鱼面、枫镇大肉面和蛋黄狮子头面,都很好吃😋
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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wanwei_298
2023-12-09 12:28
想去后面的雅都买大肉包了,结果在排队,于是就近先解决中饭的问题了。路口正好就这家店了。面的量非常大,以至于显得汤很少了,哈哈哈!面条口感稍微有点软了,不是很对我的胃口,浇头还不错,服务员的服务还是不错的,坐下就给倒茶水了。小笼太甜,口感接近无锡小笼了,不是我的菜。
苏州 · 老东吴食府面馆
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好吃熊熊
2023-12-10 10:31
体验苏式面“精致”的好选择~
苏式从下单点面开始,四个类目,8个选项,帮你点到一碗份量合适,软硬适中,汤头满意的面!
图片原图无滤镜,不管是茶汤和面汤都很满意,目前为止,最满意的苏式面汤了,清鲜~
码住,为了我以后远道而来的朋友们
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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小丸子_5212
2020-09-27 21:04
苏州|超好吃的葱油拌面·陆振兴
秋天的苏州真是太美好了!好天气
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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糯米球_344
2020-01-03 00:00
来苏州肯定是要来碗苏式面的,点评查到这家老字号,开车快半个小时赶过来,车不太好停,停隔壁小区里了。点了蟹粉虾仁面,正宗的苏式面,心心念的就是这一口!还加了鳝糊浇头,都是现炒出来的,是我喜欢的味道!还点了荤什锦也还可以
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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碳水狂魔XJ
2023-11-21 19:30
正好在四院边上,早上7点钟去的已经有很多人在吃面了,主要是性价比高,一碗辣酱面只要8块钱,料很足,还可以跟捞面师傅说多要点面,也可以免费续面
大排面会给很大一块大排,裹的面粉很少,基本上都是肉,很实在,也只要12块钱
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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肖fufufu
2021-06-24 19:01
位置:地铁2号线坐到三香广场站,就在雅都大酒店边上
服务:一上来服务员就会给你倒茶,面上来的速度也很快。
环境:工作日去的,人不是特别多,没有那种嘈杂的感觉,特别是夏天,很怕拥挤,扎堆。
接下来就是重点啦:这是我近期最爱的一家面店,会特地坐公交坐地铁去的那种,它的面跟浇头是分开的,点单的时候收银员会问你是红汤还是白汤,其实两种都不错。它的面是我不加任何浇头都能干掉一碗的那种,面汤很鲜,很清,甜甜的,有别于添加味精的那种,面也是传统的苏式细面,来一筷特别满足。特别推荐的是炒肉面,也是我吃过退起码十次以上的面,里面有迷你肉圆,有黑木耳,有笋,有油面筋,拌入面里吃的时候特别的惊喜,绝对不要错过。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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茄子_3261
2023-09-11 22:37
苏州,一定要去吃的特色面馆!
在苏州,每家面馆的头汤面是最美味的。这些面馆都是苏州非常好吃受欢迎的👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
1️⃣伟记奥面馆
苏州好吃不贵的面馆,非常推荐爆鳝面和爆鱼焖肉面。
2️⃣同得兴精品面馆
苏州口味和环境都很不错的面馆,白汤面或红汤面加自己喜欢的浇头。
3️⃣慢面馆
苏州好吃不贵的面馆,招牌的红汤面非常好吃。
4️⃣琼玲阁面莊
苏州连锁面馆,口味在苏州算比较重的,想吃重口味的可以选这家。
5️⃣万泰兴面馆
苏州好吃的精品面馆,除了三虾面和蟹粉面,枫镇大肉面也非常好吃。
6️⃣陆振兴面馆
苏州老牌面馆,三虾面,蟹黄面,焖肉爆鳝面,枫镇大肉面都很好吃。
7️⃣四囍面馆
苏州好吃的面馆,招牌的大排面非常推荐。
8️⃣裕兴记
苏州非常有特色的面馆,虾仁肉丝面,枫镇大肉面,蛋汁大排面都很好吃。
9⃣️陆长兴
苏州老牌面馆,好吃不贵。
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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桃子_7983
2021-04-17 22:24
我很少去山塘街逛,今天正好路过就去逛逛,还听单位同事说山塘街的面也很好吃,所以正好尝尝鲜我去的早,吃面的人还不是特别多,我点了一碗焖肉爆鱼面,速度还挺快,不一会儿一碗香味扑鼻的面就上桌了
焖肉油而不腻,爆鱼外酥里嫩,口感还不错面条的汤味也很好喝。服务一般般吧!环境还可以,地方也不大。实话说我平时比较喜欢吃面,这家面条还是蛮好吃滴!有机会我还来吃
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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米艾果
2021-06-26 10:10
暴走苏州,找了好几家有三虾面的店,评价都有好有坏,毕竟众口难调。朋友推荐的一家,晚上不营业,所以进了这家万泰兴,抱着随便吃的打算,点了三虾面和蟹粉虾仁面,想不到让我惊艳的是面,从来没吃过这么好吃的面条,爽滑脆不粘糊,加了点醋,微甜微酸的很开胃,没有想象中的甜腻,本人不爱甜不爱面,本想着只吃浇头不吃面,结果不出五分钟就光盘了,哈哈哈哈,相反三虾浇头倒是没有什么突出的味道,那个简简单单的清汤也非常赞,清爽不油腻很鲜,配菜都太甜,特别是面筋,感觉吃了一大勺白砂糖,酸菜都太甜
苏州 · 万泰兴
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egoisteq
2023-12-04 21:07
极品美味,正宗苏州的味道。这次回国老爸带着去了2次,真是念念不忘的美味。面脱排骨嫩而多汁,虾仁新鲜分明,服务也是特别到位,环境和一般的面馆不同,很有苏州的味道。特别推荐!
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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范范_5430
2021-06-02 20:40
苏州人就是喜欢一碗苏式面,听同事说琼琳阁搬来文化宫这里了,今天来打个卡,浇头跟面分开点的,汤分白汤,红汤两种。
「红汤面」点的红汤,汤底还不错。
「菌菇阿婆菜」来自周庄的雪菜,贼鲜,酸酸甜甜的,推荐。
「雪菜黄鱼面」雪菜黄鱼都很好吃,推荐。
环境挺好,味道不错,可以经常来。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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cloudyyr
2021-07-03 20:59
#无面不欢 来苏州总要安排一顿面,这次苏面坊上线。在苏州评弹的bgm中,很让人飘飘然。
筷功不表,高分面店这点都做不好也就不能称苏式面馆了,所有浇头都是过桥。
「三虾面」拌面清爽劲道,酱油低不多不少。三虾的话虾仁肥美,嫩;虾籽丰盈,鲜;虾脑硬实,劲,超级高水准。
「松鼠桂鱼面」汤面汤底清但不失鲜味且不油腻,火候刚刚好,第一口面嗦下去还是很硬实的,缺点的话松鼠桂鱼和「蟹粉小笼」有点甜了,苏州嘛[翻白眼][翻白眼][翻白眼]
「苏式酱鸭」冷菜系,卤味甘,鸭皮肥。
大概除了贵一点,其他都水准以上。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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苏豫魯
2021-04-27 14:24
本人很喜欢吃自己本地的苏邦面,在美团看到这家正在搞活动于是团购了一份浇头是狮子头的面,楊裕兴面馆在苏州有好几家,景德路那家我是经常光顾的,今天这家在园林路狮子林边上,环境是不错,店堂也是干净卫生,老板娘也客气,面上来浇头是三只小肉圆,首先尝一下面汤,感觉和景德路的楊裕兴面馆差距太大了,面汤不清爽很是混蚀,汤不烫,味道真不如景德路的好,景德路楊裕兴我经常去吃的,希望园林路杨裕兴面馆一定要改进面底汤的质量和口味,因为团购价性价比还是很高。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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