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顾怀木
2023-02-28 17:58
我在苏州的一人食:推荐店铺菜品和微排雷
延迟记录一下月中在苏州吃的饭~
有好几个同学是苏州人。所以基本是安利啦
只不过不同的店招牌、优势点也不同
顺手写写个人体验,给要在苏州吃饭的游客朋友做个参考~
❤️面类
🈺西园寺 观音面15r (微雷)
第一顿跟风去了西园寺素面,单说面的口味【个人】是不推荐的,并非是吃不吃甜的问题,本人完全是咸甜口爱好者。【个人认为】这碗面的主要问题是面没有入味,只有甜味没有香味,面条的口感也很一般。
如果是奔着“好吃的苏式面”去可能会失望,这个价格去外面随意一家老店都能有更好的选择,但如果是去烧香肚子饿了顺便来一碗果腹还是ok的。
当然有人觉得很好吃我也完全尊重,口味不同嘛别来杠我。
苏州朋友:你才是苏州人,我没去过西园寺。
🈺陆振兴(白塔寺店)大排熏鱼双浇面 22r
朋友推荐,应当是一家老店,一点多去还是很热闹,很多上了年龄的老爷爷老奶奶在吃。价格很实惠,味道很惊艳,价格看浇头选择丰俭由人。
人均10+
🈺琼琳阁 葱油拌面+焖肉浇头 33r
这家也是朋友推荐,在酒店附近就去了。苏州的葱油拌面和上海那种风味不同,还有海米点缀,焖肉更像是酱排,单独成例,也是很好很惊艳的味道,但吃完了觉得可能点拌面不如汤面。
人均20+
🈺同得兴 十全店 焖肉面 34r
朋友推荐+1,去了才发现上过节目,很多游客过来,客满。因为已经不是很饿,点了一碗基础的白汤焖肉面,肉是肥瘦相间的,面的味道非常非常浓郁,吃多大概会腻所以配了茶,不过面的口感更细腻了。
人均30+
除了这三家,朋友还提到了东吴面馆、伟记、松鹤面馆(评论也有苏州朋友说这是新店),由于我本人只在苏州待了三天,就没有去成~
后面这两家店,其实出品都不错,我特别写一下推荐的菜品~
🈺鑫震源(连锁店) ❤️虾仁生煎
这家被很多人安利过了,虾仁生煎是招牌,也是最好吃的菜品。有一次试了其他的忘记什么花里胡哨的新口味,还是虾仁好吃。红豆圆子就中规中矩,和在南京吃的也没差,正常水准~
连锁店,路过吃吃蛮好,没必要做排队的冤种
🈺熙盛源(十全店)❤️拌馄饨
无锡的品牌,不过在苏州也开的蛮好,朋友推荐十全店。我在这家尝试了鸡汤馄饨、小笼、拌馄饨。
拌馄饨是苏州朋友强烈推荐的,确实也是更惊艳的,如果没有本地人推荐,我点餐确实不会点这个。其他的就是正常好吃水平。
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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汤圆的小姐姐
2021-06-15 10:46
小伙伴的苏州之旅就是为了吃三虾面
从酒店起来就赶紧过来了 毕竟听说人很多
到了 果不其然 排队抢位子
但是最后吃到口还是一切都很值得哈哈哈
环境:
不大 排队点单 但是最好有人通行 可以同时抢位子
服务:
还可以 老板会给亲自拌面 很专业
不吃海鲜的我也吃了一个招牌的大肉面
是真的很大 里面还有脆骨 肥肉和肉皮 很香
肥肠很好吃 一咬会爆汁的那种
狮子头里面是有淡黄色 我喜欢哈哈
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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好吃熊熊
2023-12-10 10:31
体验苏式面“精致”的好选择~
苏式从下单点面开始,四个类目,8个选项,帮你点到一碗份量合适,软硬适中,汤头满意的面!
图片原图无滤镜,不管是茶汤和面汤都很满意,目前为止,最满意的苏式面汤了,清鲜~
码住,为了我以后远道而来的朋友们
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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小丸子_5212
2020-09-27 21:04
苏州|超好吃的葱油拌面·陆振兴
秋天的苏州真是太美好了!好天气
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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Mrs幽灵
2021-03-23 22:25
“我们这边为什么人气这么足?因为来的都是回头客”!老板上面时自信满满地告知,同时不忘引出:“吃得满意请给五星好评”~
其实收银台点单的时候我蛮难为情的。
看见平台有不少团购问了下好不好用,都好用,随便用,收银员阿姨来得大气,殊不知我们一家五口我要买一大摞,搞得对后面的客人有点抱歉。
肯定选红汤面的呀!
三个大汤碗,配N个浇头,眼花缭乱的一桌。
面条下得超级棒,可就汤头来说有丢丢淡了。几个经典的浇头十分靠谱,比如焖肉、手剥虾仁,分开摆放,适合分享。
个人认为最出彩的在于蟹黄汤包,小心翼翼地插入吸管,慢慢上瘾。
这两个面馆好拍档,一定一定不要错过。
进门是大饭店入口,吃面被赶进一个专属区域,人噗噗满还有可能面临拼桌,就这点感觉不是太灵。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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旺春楼头牌
2021-03-05 11:00
在去往拙政园路上路过的店,看着更有老字号的意思,也就默默记住了。
口味还是偏甜的,汤头的味道相对浓郁了一些;浇头的内容更丰富了一些,鳝鱼处理的不腥而且软烂。面条的质感筋道有利。
汤包的馅料很厚重,汤汁相对足,口味够用。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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跨越七海之风
2021-04-18 05:34
带着家人去苏博,早餐就在这里吃最方便,一直很想尝尝三虾面,北京好像也吃不到,不是时令还是差些,感觉虾的鲜味不足,特别是没有虾脑的味道,估计想吃一次时令的是没机会了。秃黄油倒是没问题,吃过很多次发现秃黄油的灵魂是镇江香醋,解腻又去腥。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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匿名用户_9911
2021-06-29 13:05
位置很好找,观前街有两家吧,就随意去了一家,在抖音看到了很多次,慢慢的蟹粉加到面条上,美滋滋呀~在美团上面买了套餐,确实料很够!这个左上角是素烧鹅吗,感觉甜甜的贼好吃!面条加了醋,伴着蟹黄,哇塞,绝绝子超满足!但是感觉一口鲜,二口爽……三口有点腻但还是超级推荐尝试一下的!这样子吃蟹无敌满足,不知道有没有盖浇饭可以试试,我想配米饭吃蟹粉哈哈哈哈哈哈
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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egoisteq
2023-12-04 21:07
极品美味,正宗苏州的味道。这次回国老爸带着去了2次,真是念念不忘的美味。面脱排骨嫩而多汁,虾仁新鲜分明,服务也是特别到位,环境和一般的面馆不同,很有苏州的味道。特别推荐!
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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贪吃蛇默默
2023-12-13 11:11
来苏州要逛逛山塘街哈,逛前先来碗暖身的焖肉面🍜,苏州的面讲究个浇头,红汤白汤个有特色和风味!冬天的苏州来碗这一碗面那叫一个得劲儿啊一碗面一个小菜,正好有团购实惠的很!看着窗外的渡船和灯光实属不错!吃饱喝足逛街喽
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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kornhuang
2023-10-06 22:53
1.开洋葱油面,头几口还是香,后面就有点腻了,干面我的习惯还是配合红油可以解腻;
2、3.奶汤长鱼面,挑成干面配一罐奶汤鳝鱼,这碗面就无可挑剔了,鳝鱼够长,吃起过瘾,汤头咸鲜,难得的没有一丝丝甜味的汤头;
4.红汤素面,标准苏式面,汤头鲜;
5.蛋黄狮子头,就是有点甜;
6.黄金大排,长三角保留小吃,调味和火候都很出色。
苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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栗子炮发射
2023-10-30 19:47
被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来,是不是苏州最好我不知道,但是确实口味还不错,走进来看到都是叔叔阿姨在吃面,就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃,应该是类似于云南油纵的做法,菌菇浸出香味,却不会干瘪,还是能吃出菌菇的香气和肉感,面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包,30块物有所值,巨大一个,汤汁鲜甜,蟹粉非常多,下次记得要拿勺子了,简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉,太心疼。
苏州 · 老东吴食府面馆
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麻球滚滚
2021-07-05 17:27
又到了三虾面的季节啦…怀念起2年前和小伙伴为了打卡一碗三虾面特地跑去苏州一趟的经历了…那时候上海还没开杨裕兴…三虾面还没那么贵…
三虾面是真的鲜…虾都是手剥的所以特别费人工…汤底里有虾子…给的量很足…一碗下去真的满足…至今怀念…
两面黄也很有特色…虾仁的浇头给的很足…
好怀念啊!
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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吃货小阳
2020-10-08 00:00
苏州探店三虾面中的性价比之王
🦐🍜现在正是吃三虾面🍜🦐的季节🌿这样的应季极品美味怎么能少了我!特地来苏州一饱口福发现街面儿上做三虾面的苏式面馆多如牛毛网红店众多找了眼睛都花了。最终多方打探和本地人推荐,找到了这家附近居民常去性价比极高的接地气面馆💯这家🦐「三虾面」🦐真的是好吃到爆💯而且通过点评优惠套餐下单,价格只有各种网红店的一半⭐强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
🚏位置🚏(苏州)富仁坊巷115-117号
环境:店内环境宽明亮整洁卫生,典型的苏式面馆布局,门口就是点餐的前台墙上就是醒目的价目表,当天可提供的面式和价位一目了然。店内用餐的都是本地人,没有多少游客,自然不需要排队等位之类的,省去了不少烦恼。
服务:店员态度超赞,有种和邻居对话的感觉,放松又周到,点的三鲜面服务员阿姨会现场帮忙拌好,手脚麻利服务周到。
🍱菜品🍱点了大众点评7.3折🍜🦐「招牌三虾面」🦐🍜套餐和经典的招牌🍖「焖肉面」🍖两样都是好吃到爆又实惠,可以说是性价比之王了,强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
📝Tips📝🦐什么是|三虾面🦐?
🍜三虾面🍜是上海和苏州一带的面点小吃。色泽鲜艳,面条柔韧滑爽,汤浓味鲜。所谓"三虾",即虾籽、虾脑、虾仁,它们是虾身上最宝贵的东西。
🍜🦐「三虾面」🦐🍜通过大众点评点了「招牌三虾面」🧧套餐,原价108现价只要78元。相比那些网红店动辄上百元的三虾面,这家可以算是极具性价比了💰更重要的是,这家制作的三虾面味道绝对的地道虾仁嫩、虾脑香、虾籽鲜,由勤劳的阿姨将三虾浇头和柔韧爽滑的面条完美的拌在一起,那种极致的鲜甜随着面条入口瞬间在口腔中爆开。幸福指数绝对的爆表强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
🍜🍖「焖肉面」🍖🍜只有19元,是店内的性价比爆款。巨大的一碗🍜「招牌红汤面」🍜配上一大块🍖「焖肉」🍖便成就了这碗满满烟火气的🍜🍖「焖肉面」🍖🍜。吃的时候一定要放些本地产的香醋,味道会提升一个层次。红汤中带着淡淡的酱油味道,和香醋搭配在一起吃起来格外清爽。巨大而厚实的🍖「焖肉」🍖已炖到软烂入口即化,而且吃起来一点不油腻,满口的肉香。面条的分量也超大,对我来说足够两个人吃一碗了~相当的好吃又划算~
苏州 · 天香斋
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不愧是鲤
2023-12-08 18:58
来苏州怎么能不吃一碗蟹黄面呢?
但是考虑到价格,我点了这个蟹黄蹄筋面
里面阿姨可以帮忙拌面
一上来大碗小碗,一整碟子还有橘子和姜丝小菜,油菜炒的很香,香菇是甜卤的味。
感觉跟我想的蟹黄面是有一点区别的,可能是因为没有点秃黄油吧,拌面进去有鲜香的咸味,蹄筋煮得软软弹弹的,没有特别的味道。
面对面的朋友蟹黄过敏,点了鲍鱼和焖肉的双拼面,鱼外皮偏硬鱼肉有嚼劲的微甜,焖肉绵软,汤汁也是微微的甜味。
我吃的还是蛮开心的,吃不惯甜口的朋友他就很痛苦
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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mabeltree
2023-12-03 15:36
园区最红的面馆,记得当年刚开就是网红打卡点,这次终于有机会来试一试,生意依旧很火,「蟹粉虾仁面」好好吃,蟹粉不腥,第一次觉得蟹粉拌面好吃,超越上海的一些老店!比较特别的是白汤面里加「枫镇大肉」把酒酿和焖肉一起倒入白的热汤里闷,和红汤不同,是一种不一样的鲜味感,头次尝试还叫了红汤底的然后自己可以选择喜欢的浇头,都做的很不错,面条软硬适中,想说这才是真正的苏式面该有的味道!
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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肖fufufu
2021-06-24 19:01
位置:地铁2号线坐到三香广场站,就在雅都大酒店边上
服务:一上来服务员就会给你倒茶,面上来的速度也很快。
环境:工作日去的,人不是特别多,没有那种嘈杂的感觉,特别是夏天,很怕拥挤,扎堆。
接下来就是重点啦:这是我近期最爱的一家面店,会特地坐公交坐地铁去的那种,它的面跟浇头是分开的,点单的时候收银员会问你是红汤还是白汤,其实两种都不错。它的面是我不加任何浇头都能干掉一碗的那种,面汤很鲜,很清,甜甜的,有别于添加味精的那种,面也是传统的苏式细面,来一筷特别满足。特别推荐的是炒肉面,也是我吃过退起码十次以上的面,里面有迷你肉圆,有黑木耳,有笋,有油面筋,拌入面里吃的时候特别的惊喜,绝对不要错过。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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Spring_104
2021-02-17 18:29
环境:
4号线7号口出,出来没有多久就可以见过。
下午去观前街途中,偶然瞥见,黄昏回来就进去用餐了,因为我挺喜欢吃苏式面🍜的,既然来了苏州,就吃一碗再走呗
服务:
初来乍到,不知道点什么。一看大众点评推荐“三虾面”。啥是三虾面呢?墙上有介绍,而且很贵108元一碗~点评优惠券78元,还是觉得贵的。转念一想,这次春节期间来苏州,地铁随便坐,来来回回,也省下了十几元吧。即使这样,50元一碗🍜还是从来没有消费过的。
「三虾面」端上来一看居然是拌面,有点失望。我是想喝汤面的。
服务员💁🏻♂️:要拌吗?
我想,怎么不会拌呢?
服务员💁🏻♂️:虾里有虾仔需要尽量拌到面中,好让虾仔吸附面上。
我一听,感觉拌面有学问,赶紧改口让她代劳。
服务员💁🏻♂️:先把一半的虾仁放在面上,拌一下,再把剩下一半放到面上。
她细细地指指实物和我解释道——
所谓“三虾”,指虾仁,虾黄,虾仔。
然后,又说,为什么三虾面这么贵是由于
虾仁都是新鲜的河虾,虾仔和虾黄都是洗出来,很不容易。
等她离开后,我默默品尝起来。
虽然是拌面,酱油味道很淡,麻油放的很少。一碟虾仁数量还算可以?虾仁没有什么特别重口味,也很淡口。虾仁上感觉像沙子的就是虾仔们。虾仁新鲜!全部吃完,好吃😋
苏州 · 天香斋
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dpuser_9441
2021-07-03 16:54
来苏州当然要尝一下正宗的苏面啦
因为当时已经是下午一点多快两点了,出租车司机说很多小店都已经关门了,只能找大一点的店面,就带我们来了十全街。司机师傅好热情
看到各种面都想吃,我们两个人就点了两碗红汤面,浇头点了黄鳝、虾、暴鱼和面筋,每样都尝一点,味道很不错哦
苏州 · 万泰兴
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伊人儿
2021-05-07 14:28
离拙政园不远,走完园林后途径这个百年老字号,居然也不多,我还问为啥老字号网红店没什么人,老板说五一假期过了,你来得正好,于是点了一碗秃黄油面(也就是蟹黄面)➕鸡头米➕手工冰粉,蟹黄好香啊,就着姜丝吃太棒了,冰粉也太解渴了。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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bFishyudarling
2021-06-14 22:17
环境:
人物介绍很重要,毕竟这么多展示,中式风格,我很喜欢桌上的摆设,筷子也相当有份量,质感很好。
服务:
厅里的服务员感觉都很麻溜。
老板不声不响,一直在环顾店里的情况,看着就像个老实人,闷声不响做事情的那种。厅尾还有各种书法大字,看得出这家店也是情趣盎然,又色香味俱全。
「黄金大排」切成小条,脆,香,很新鲜。然..一整块一个人下肚会有一丢丢腻,两条就很舒服了。
「爆鳝面」我爱吃鳝丝,浓油赤酱,甜度也很苏州,鳝丝一样很新鲜。
「酱爆猪肝」很嫩很入味,这是我唯一吃的五脏且只以这种方式。
「葱油香菇」小香菇很意外..因为我想吃大香菇不然感觉不够痛快哈哈哈哈
点的浇头都很浓油赤酱,后来有点腻了,但是配上汤正好可以缓一缓。所以干面人把汤也干完了,简直惊呆我!点的浇头很平平,但是够我这样平平的吃一生。感谢美食,感谢大厨老板。生意兴隆!
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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iooi_1234
2021-06-14 19:29
端午假期从上海➡️苏州专程打卡的
环境:深藏在酒店里 环境非常雅致
「三虾面」还可以….吧
「蟹至尊」吃多了有点腻
「蟹粉小笼」8错!甜口的小笼 很鲜美!
「苏式酱鸭」也有点偏甜了
「爆腰花」一般般
「桂花糖藕」这个….不好吃
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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鹿人嘉
2021-05-09 23:30
苏州面老字号打卡。🍜✔️
——————————————————————
▪️·有一个超爱吃苏州面的闺蜜是什么体验?👭🏻
那就是每次她来苏州,就必须一起吃一家面馆的面,而且她只持三虾面🦐或秃黄油🦀️!
▪️·「三虾面」摆盘很别致,口味也属于比较正的~
「黄金大排」单点了大牌,猪排炸的很不错。外焦里嫩也不是特别薄。
「酱爆猪肝」我的最爱,每次必须吃猪肝面。这次也不错。
「青雪菜春笋」爱吃雪菜爱吃笋。超棒搭配!
————————————————————————
🛌店名:素虞精品面馆
📍地址:相城区凯翔广场一层
💰价格:108rmb人均
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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性定菜香
2021-06-10 12:54
快赶上梁朝伟了,驱车数十分钟来这里找面吃!600碗面,其实人家中午有点心吃哦,还有包房,吃面的也集中在一起。首选当然是蕈油面,觉得还不过瘾,又加了三虾面、爆炒腰花、焖肉的浇头,于是一顿面吃撑了,然后说苏州的好面不需要浇头就很好吃。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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leaves葉
2023-12-11 18:45
特意跑苏州玩吃完大闸蟹继续想吃一碗苏面~
「三虾面」虾仁虾子虾黄整一个鲜字~
「蟹粉小笼」蟹粉小笼,皮薄馅多
「桂花鸡头米」尝尝味道还行
「普洱溏心蛋」炒鸡喜欢😘
是在酒店里要往里走,我们将近8点半才到的居然还要排队…生意很好哦
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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吃喝玩乐监察员
2023-12-09 19:01
馋这一口馋了好久
错过了三虾面的季节
正好来苏州赏🍁
就来打卡这家啦
这家面馆在酒店里面 整个环境很好
但是服务有点儿差强人意
入座后服务员除了给加茶水
全程没有感觉到服务都是DIY自助型
服务水准和环境不太匹配
面还是不错的
和老公两个人点了两碗面加蟹粉小笼
「蟹至尊」老公点的 个人不爱吃蟹面觉得腥 他是一直想吃这家面馆 觉得还不错
我点了「特色红汤面」冬天就想吃这种素面 刚上的时候是不错的 因为个人口味比较偏好硬一点的口感 不过后面泡软了就一般
「桂花鸡头米」这个是套餐配的 有被惊艳到 特别是浓浓的桂花味 特别爱
「苏式爆鱼」「苏式酱鸭」浇头中规中矩
下次再来苏州有机会的话想试试其他面的口味
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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Anapple
2023-09-15 13:53
「三虾面」必点呀!yyds!虾仁很多,面很劲道,汤也不会抢了虾仁的鲜味。推荐推荐~
「桂花鸡头米」来了扬州怎么能不点鸡头米,必须喝!鸡头米又糯又有嚼劲,甜水也很解渴解腻~
「蟹粉小笼包」一般般,不是很推荐,可以去专门卖蟹粉的地方吃。
苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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gordon_4618
2023-12-10 14:53
特意赶过来吃的,百年老店味道好极了店家服务态度非常好,特意还送了我们银耳羹
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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微笑的yoyo鱼
2021-06-25 17:00
慕名而来的一碗面,心心念的终于算是吃上了。店里的小哥哥很赞的,推荐了点评上的优惠套餐,省出了大半碗面钱来。
店面没有很大牌,店里面也没有人排队,感觉大家都是在悠哉的吃面,所以这碗面吃的很舒服,不似一般的网红打卡地那么拥挤喧嚣。
看过之前的点评,好坏参半,但仍然挡不住馋虫作祟,面刚端上来的时候有点儿小嘀咕,目测感觉可能不会够吃,但是拌起来之后也是足足一碗,端面的师傅会轻轻的告诉你哪些放进去拌面,哪些不要放进去会影响口感。
入口感觉还是不错的,不愧是很多人超级推荐的一家馆子,虽然价格不便宜,但是蟹黄蟹肉虾仁也都是实实在在的, 值得走了那么远去吃一碗,推荐
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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jee_5033
2021-06-04 16:16
苏甜苏甜的苏州面
不算什么知名面馆,价格也很正常,准确地说挺实惠滴,面馆看介绍有点年头啦,来吃面的大多都是中年人。
🍜
面条细细得,清清爽爽,吃起来倒是挺有韧劲,鳝鱼丝贼甜,份量尚可,整体而言,就是比较偏甜口!
好像感觉回到了过去,国营年代?需要自己拿着小小的纸条去窗口端面。面馆收拾的挺干净,中式装修风格,比较古色古香哦!
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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阿雨_9137
2023-12-11 17:45
此时,一位苏州公主开始享用她的bruch~
这家面汤味道不算重,比较清淡,后悔没要个重青。面条可以的,煮得也刚好。
特别是这个大排,很脆很嫩很多汁,就是偏咸口,略有些口渴感。
如果在路边或路过,可以一试。
苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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