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顾怀木
2023-02-28 17:58
我在苏州的一人食:推荐店铺菜品和微排雷
延迟记录一下月中在苏州吃的饭~
有好几个同学是苏州人。所以基本是安利啦
只不过不同的店招牌、优势点也不同
顺手写写个人体验,给要在苏州吃饭的游客朋友做个参考~
❤️面类
🈺西园寺 观音面15r (微雷)
第一顿跟风去了西园寺素面,单说面的口味【个人】是不推荐的,并非是吃不吃甜的问题,本人完全是咸甜口爱好者。【个人认为】这碗面的主要问题是面没有入味,只有甜味没有香味,面条的口感也很一般。
如果是奔着“好吃的苏式面”去可能会失望,这个价格去外面随意一家老店都能有更好的选择,但如果是去烧香肚子饿了顺便来一碗果腹还是ok的。
当然有人觉得很好吃我也完全尊重,口味不同嘛别来杠我。
苏州朋友:你才是苏州人,我没去过西园寺。
🈺陆振兴(白塔寺店)大排熏鱼双浇面 22r
朋友推荐,应当是一家老店,一点多去还是很热闹,很多上了年龄的老爷爷老奶奶在吃。价格很实惠,味道很惊艳,价格看浇头选择丰俭由人。
人均10+
🈺琼琳阁 葱油拌面+焖肉浇头 33r
这家也是朋友推荐,在酒店附近就去了。苏州的葱油拌面和上海那种风味不同,还有海米点缀,焖肉更像是酱排,单独成例,也是很好很惊艳的味道,但吃完了觉得可能点拌面不如汤面。
人均20+
🈺同得兴 十全店 焖肉面 34r
朋友推荐+1,去了才发现上过节目,很多游客过来,客满。因为已经不是很饿,点了一碗基础的白汤焖肉面,肉是肥瘦相间的,面的味道非常非常浓郁,吃多大概会腻所以配了茶,不过面的口感更细腻了。
人均30+
除了这三家,朋友还提到了东吴面馆、伟记、松鹤面馆(评论也有苏州朋友说这是新店),由于我本人只在苏州待了三天,就没有去成~
后面这两家店,其实出品都不错,我特别写一下推荐的菜品~
🈺鑫震源(连锁店) ❤️虾仁生煎
这家被很多人安利过了,虾仁生煎是招牌,也是最好吃的菜品。有一次试了其他的忘记什么花里胡哨的新口味,还是虾仁好吃。红豆圆子就中规中矩,和在南京吃的也没差,正常水准~
连锁店,路过吃吃蛮好,没必要做排队的冤种
🈺熙盛源(十全店)❤️拌馄饨
无锡的品牌,不过在苏州也开的蛮好,朋友推荐十全店。我在这家尝试了鸡汤馄饨、小笼、拌馄饨。
拌馄饨是苏州朋友强烈推荐的,确实也是更惊艳的,如果没有本地人推荐,我点餐确实不会点这个。其他的就是正常好吃水平。
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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Lucky小小歆
2020-09-27 11:57
苏州探店|立秋的第一碗面中“爱马仕”来啦
又到了一年开始蟹蟹当道的季节了,打卡了苏州面届“爱马仕”—裕面堂,果真是名不虚传的“鲜掉眉毛”❗️之前还专门跑魔都去吃蟹黄面,大闸蟹爱好者表示💯❗️
🦀️秃黄油🦀️
满满的蟹膏蟹黄,四只公蟹母蟹纯手工剥制。文火熬煮,料足味鲜。配上专门的蟹醋,提鲜去腥。店里的小姐姐会帮忙拌面,让每一根面都被浓郁的蟹黄包裹住,每一口都是蟹香四溢的绝佳享受。💯
🦞金汤佛跳墙🦞
据说是老板自己研发的,独一份佛跳墙拌面。浓厚的羹汤,料真的太足了。鲍鱼、瑶柱、花胶等海鲜食材毫不吝啬的满满一碗。裹上浓郁汤汁的苏式细面,广式高汤与苏式面点结合,真真是享受吖!
🍃凉菜🍃
套餐里配了一个食盒四味荤菜,一个拼盘四味素菜。小巧精致,口味偏甜,正宗的苏帮菜味道。配面真的太高级啦
🥧餐后点心🥧
之前是银耳汤,最近临近中秋。换成苏式鲜肉月饼啦!味道居然出奇的赞!比长发也不相上下哦
🏮环境🏮
不愧是6、700W的装修,纯粹的姑苏味道,很有腔调!据说连瓷器都是专门景德镇烧制的,也印了Logo。边吃面还有专业的评弹表演,灵的!📍地址:南新路73号
🚇:3号线石路12号口步行900M左右
苏州 · 裕面堂
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egoisteq
2023-12-04 21:07
极品美味,正宗苏州的味道。这次回国老爸带着去了2次,真是念念不忘的美味。面脱排骨嫩而多汁,虾仁新鲜分明,服务也是特别到位,环境和一般的面馆不同,很有苏州的味道。特别推荐!
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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哎呀好吃
2020-01-01 00:00
环境还可以,一家老字号,味道还不错。推荐。
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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WU啦啦
2020-10-20 00:00
到苏州的盘门玩,从盘门出来正好赶上中午饭点,本着景点不被坑的原则在大众点评网搜索到朱鸿兴面馆比较出名,决定到朱鸿兴面馆吃午饭。从盘门出发按照导航走到店后,店员说现在这个点专卖盒饭,面馆搬迁到西行到路口后向北(右转)500米左右,店内人很多。我们点了一份大排面,两份焖肉面,一份卤肉面。面条都是细的,我们家人都爱吃细面条,他家面条的味道都很不错,大家都很爱吃,老爸平时很挑剔都直夸他家面条好吃!
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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何花_7409
2021-04-17 21:17
这家面条好,是苏式面应有的口感,所以就算是简单的葱油拌面也依然让人吃的津津有味。虽然三虾面是这里的卖点,但面条好才是苏式面的灵魂。
苏州 · 胡盛兴面馆
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码的世界哦
2023-10-25 19:59
如果第一次吃他家的蟹粉虾面,我肯定五星好评了,但头一天刚吃了一家秃黄油,印象太深了。一共只有两次外食的机会,点了蟹粉下面,还要了个响油鳝糊的浇头。要是在苏州呆一周,我一定把所有浇头吃个遍。
另外杭州的面档基本都是七八点就关门,这点不是很友好,不过在听老板说他们六点多就开张也理解了。
苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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hendryw
2021-07-01 16:36
苏式细面一向是我喜欢的口味,白汤红汤口味都不错,浇头稍微有点重油,但是鳝丝本来就需要重油,不做横向比较还算满意。还是蛮期待在过去吃一餐。店家的装潢跟菜品一样江南复古风。生意是蛮好的,高峰时候还是要等位,但是毕竟是一碗面的时间。时间还是能接受的。
苏州 · 万泰兴
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苏宝_6111
2021-06-06 08:32
连续3周打卡的面店,也算是真爱了
店铺在十全街中段,大门开间不是很大,但是很好找
环境:
装修是古色古香系列,非常雅致,大概10点半到的,人不是很多
点评上买的套餐,非常好,没有踩雷,浇头量足,味道正
汤底味道非常棒,很鲜,面条很细,看到点评上有朋友推荐重油重青,试了一下,反馈很棒
点评上的活动性价比很高,但如果是原价可能就价格有点高了
苏州 · 万泰兴
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YHF_6079
2023-11-25 09:33
很好吃的面馆,蟹黄面有点儿腻,加点儿醋就好了
苏州 · 凯翔大厦
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南瓜瓜是世界上
2021-06-15 11:26
看名字这间店的汤一定经典又好喝,到店吃了早午饭
「蟹粉灌汤包」很大一只,皮薄,有点儿腥+咸
「蕈油面」汤底鲜美清而不油,味道还可以,传统细细的苏式面加上浇头菌菇,菌菇有点油,过桥食用可以接受
配上隔壁有名的雅都肉包…哈哈哈
苏州 · 陆佰碗老汤面
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翊之不是苟苟怪
2023-09-15 10:21
在苏州,一定不能错过的六家面馆(建议收藏)
作为一个土生土长的苏州人,从小吃的最多的早点就是一碗热滚滚的汤面。可以说绝大部分的苏州人对面食都有自己的执着,苏氏汤面名气响但真正做的好的店是少之又少,继而好多来旅游的朋友各种踩雷,甚至有好多本地朋友也说现在的面越来越不行了。我不允许有人在苏州还吃不到好吃的面,今天本面人出手,把压箱底的6家面店整理出来分享给大家,欢迎友友们打卡我的宝藏小店😯!
p2📍天桥炒面(东环店)
⭐⭐⭐⭐炒面必吃!
开头就是王炸的一家老店,从路边摊做到到门店,历史之久好评之多不用我说了!这家主要是做夜宵,一到10点过后店里就开始爆满,招牌就是一碗简简单单的炒面,却能让我念念不忘,一段时间不吃就不得劲。猛火炒出来的粗面配上煎的恰到好处的荷包蛋,猪油的香味融入面里,几片青菜解腻又提鲜别提多美了!
p3📍美味斋(上塘街店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面必吃,桌上的甜醋是灵魂~
不夸张这家店我爸可以天天吃,苏州人对一家面店最大的认可就是去的比上班打卡都勤快。非常正宗的苏氏面,来苏州一定要品尝一下,从浇头、面条到汤底都是苏州人认可的老味道,客观的说都有点偏甜,但这也是苏州饮食最大的特色啦!
p4📍虞昌记(苏州总店)
⭐⭐⭐⭐常熟炒浇面,拌面太香了
这是唯一一家新店,但是真的很好吃!环境很棒~拌面入味的不得了,吃过红烧牛肉和虾仁腰花的浇头,第一次吃处理这么干净的腰花,一口下去脆滑香嫩,没有一点点怪味。虽然不算本帮面店,但是值得一吃!
p5📍阿辰福面馆(三元三村店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面,炒面平替
开在老小区里的面店有年头的都不会太差,这家就是典型的苏州本地人家门口的面店,味道不错可吃~
p6📍文殊寺慧面馆
⭐⭐⭐⭐素面馆,去大阳山玩可以打卡一下
由于一直去烧香会路过来一碗素面,不得不说自己种的蔬菜味道就是不一样,个人很爱,但是地方比较远,去大阳山玩一定要吃,特地去就有点没必要喽。
p7📍兆麟酥羊面(塔园路店)
⭐⭐⭐⭐我心中top1的红烧羊肉面
这家店属于第一次去吃就狠狠惊艳到我,羊肉酥的一口下去就能抿开,浓油赤酱的红烧羊肉配上一碗细面好吃到打耳光都不放!
苏州 · 阿承福面馆(三元三村店)
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Sile_5552
2021-07-04 21:53
正赶上一年一度吃三虾面的最好时节,酒店的“苏面坊”是苏州最网红也是评价最高的面馆之一,虽然是五星酒店的附属餐厅,但是就三虾面的价格来说,在苏州面馆里同比并不算贵。
所以,在江南园林中,正对金鸡湖景来吃一碗传说中最好的面,应该是很好的享受吧?
1️⃣、店面环境
苏面坊就在酒店内部,靠着金鸡湖岸,酒店整体是苏州园林风格,古色古香,苏面坊自然也有很多中式元素。
店面不大,所以高峰期大可能需要等位置。
楼主因为住在酒店,近水楼台先得月,拿到了靠窗的位置。
店内陈设,“书苑”酒店即使在餐厅里都会有点书卷气。
桌上的陈设很用心,筷笼、评弹玩偶、纸巾架和调料罐等等,分别用到了不同的江南元素。
菜单,作为五星酒店餐厅来说,菜价不算贵,而且点评也有各种团购套餐可选。
****,招牌就必须得吃三虾面了。
当然,除了时令性比较强的三虾面,他家还有很多特色苏式面可选,有华丽的也有朴实的。
我应该是点了个套餐,包括三虾面一份,太湖三白馄饨一份,苏式小笼一份。
茶壶和杯子也挺好看。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
2️⃣、三虾面
推荐等级:★★★★★
138元/套
在座位上等待一会儿,三虾面套餐就用漆盘端上来了,卖相来说还是比较精致的,和面相比,虾的份量也不少。
三虾面是爱吃面的苏州人发明出来的一种“取其精华去其糟粕”的奢侈吃法,在每年农历端午节前后的初夏时节,绵绵雨过,江南的河虾也到了最为肥美的时候。虾籽饱满,虾脑紧实,虾仁爽嫩,三虾面就是纯手工处理河虾,只取这三个虾身上最鲜美的精华部分,炒制出来为人间至鲜。
然后拌面而食,不但是最华丽最讲究的吃法,也让苏州面的身价得到了升华。
搭配了三碟小菜,除了姜丝是吃三虾面必备的之外,还给了糖渍小番茄和雪菜,都有开胃提味的功效。
还有一碗汤。
先看看三虾,虾仁饱满圆润,虾籽很多,均匀的把虾仁都包覆了,虾脑相对较少一些。
白面配葱花,一清二白,话说苏州面确实有其独特的魅力,记得当年我刚去苏州的时候,完全吃不惯,然而现在每年都想念。
这里面给的是“紧汤”,即少汤的意思,一般一碗面里只加一勺白汤高汤,因为汤多了会冲淡虾籽的鲜,也影响虾籽对面的粘附,而没有汤的话,面很容易砣,不好拌开。我曾好几次看到一些吃播去一些小馆子吃三虾面,干巴巴的面使劲拌也拌不开,吃力到尴尬,徒增笑儿,还有些面馆直接浇一勺油的,更不可取。
苏面坊这里,除了一勺汤,还加了点虾籽酱油来提鲜,也是不错的做法。
把三虾浇上,拌之,开吃。对了,吃三虾面不要忘记留一点面,把面放到装三虾的食器里再拌匀开吃,因为虾籽往往倒不干净,这样不会浪费,此外我发现加点雪菜是更为鲜美的。
一句话总结,三虾选料精良,面也没被忽视,劲道爽滑,一份吃下来鲜香而满足。
3️⃣、太湖三白馄饨
推荐等级:★★★★★
58元/份
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,是苏锡常地区的著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
而用太湖三白来做馄饨,也是一道经典主食了。
清汤、蛋丝、火腿丝和葱花,搭配特殊的碗,形成一幅清淡素雅的远山秋水图,很有意境。
馄饨的馅料是太湖三白加猪肉和荠菜,鲜美又不失饱满,味觉层次很丰富,皮薄如绉纱,口感不错。
4️⃣、苏式小笼
推荐等级:★★★★☆
32元/份
美食是要讲究时令的,吃三虾面最好的季节,却不是吃蟹最好的季节,所以尽管这家的“蟹粉小笼”评价甚高,我也没点,只点了粉苏式小笼,也就是纯肉馅,没有蟹粉。
调味上而言,对我来说有些偏甜了,更接近无锡的味道。
不过皮薄适口,馅料汁水充盈,基本功还是不错的。
5️⃣、白汤面底加配菜
推荐等级:★★★★★
白汤面 18元/碗
普洱溏心蛋 8元/个
青菜 5元
雪菜毛豆 8元
没吃过瘾,再叫一碗白汤面,几个小菜,来看看苏面坊的基本功底如何。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
溏心不明显,火候有点过了,不过呢,用普洱茶来煮茶鸡蛋倒是一个新思路,以前我都是拿红茶住,有机会试试。
这应该是罗汉净素?多少钱忘记了,有银杏,味道还是不错的。
雪菜毛豆很好吃。
青菜一般般。
白汤面也很棒,苏面坊毕竟还是个面馆,最基础的东西,包括高汤的炖煮和调味,煮面的火候把控,基本功还是很到位的。
6️⃣、总结
很多人都是一家子过来吃面的,住住酒店,吃碗三虾面,再逛逛金鸡湖,这日子岂不美哉?
不过最近这家店据说越来越网红了,节假日排队很厉害,有些人早上8点就过来等位,所以节假日的话还是慎重选择。
比较划算的就是购买点评的套餐,比如楼主当时买的套餐是198元,包含三虾面,三白馄饨和苏式小笼,198元,比单点划算,看了下现在这套餐内容变了,小笼换成了蟹粉小笼,价格也涨到了228元,不过里面三样全是招牌,还是划算的。
结合价格、地理位置、环境和口味,我给88分(满分100)。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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小丸子_5212
2020-09-27 21:04
苏州|超好吃的葱油拌面·陆振兴
秋天的苏州真是太美好了!好天气
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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EMMA夏小姐
2023-11-08 12:06
蟹黄面,当之无愧苏州的美食名片
去了苏州,当然要来上一碗🦀️
蟹黄面除外的招牌苏式红汤面
爆鳝虾仁,虾仁肉丝,¥20-30/碗
增鲜提味的面浇,都可以另加
老店陆振兴,相较于之前的几家面馆
整体都比较朴实,就是老字号的模样
面馆有午休,到点就闭市
很有生活的烟火气,也很接地气
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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suakery
2020-09-24 00:00
本地面馆推荐集|朱鸿兴面馆从小吃到大的面馆
苏州人吃面是有传统的,老苏州们把喝茶,吃面,听评弹当成了每日的必修课。
一碗汤面,苏式生活
环境:
简洁明亮
服务:
大部分是本地的阿姨,老板也是本地人,面票给服务员,面好了直接端过来
「雪菜肉丝面」加大排,小时候的最爱,汤面讲究汤,清而不油,香味扑鼻,咸淡适中,吃面先来一口汤。
「焖肉面」老爸的最爱,必点的,焖肉入味酥软
「炒肉面」现炒的浇头,味道可以的!
中午人也不少的,都是本地人,老苏州!
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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蔡美丽多多
2020-12-29 00:00
苏州美食|精致面食三虾面
今年吃过最好吃的面一定是苏州杨裕兴的【三虾面】了!!!风味2里最馋的也给它莫属!
🍜菜品:
「三虾面」三虾面时令性强,只有在黄梅季能吃到。雌虾在这个季节成熟了有了虾籽,要分别拆分虾仁🍤、虾籽、虾脑,炒成一碟浇头,而且之所以矜贵,因为十斤虾,三两面,才能成团三虾面。
味道比起秃黄油面真的清爽太多了~(秃黄油吃多了还觉得腻)虾仁口感清脆,和面的搭配得宜无负担。绝!!
「秃黄油面」也好吃好吃!但还是喜欢三虾面嘻嘻嘻
环境:
感觉真的是很小的人快餐店,也有包房。但每人就是一套面。100+的面实至名归!
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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月日登长城
2021-05-30 13:59
💓还没到蟹🦀️季,但想吃蟹咋办呢?那就去陆振兴吃碗蟹粉面解解馋吧
「纯蟹粉面」 满满的一碟蟹粉,看得见的蟹黄,太满足了 把蟹粉倒入面中,拌啊拌,蟹油瞬间被面条吸收了,滋溜入口,面条的筋道加上蟹粉的鲜美,太好吃了😋
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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麦兜大头诸
2023-11-30 18:39
特种兵式苏州打卡,中午午餐当然是要吃上一碗蟹粉面才够满足。下了火车直接就找哪里有吃面的,也懒得挑,还是选了老牌子裕兴记,在上海裕兴记之前一直排队的,所以也没有去吃。这次反正都来苏州了,就吃当地的老牌子。
去的早,没排队。点了团购优惠二人餐外加一碗虾籽酱油拌面。双人套餐不用网上买,现场直接跟老板娘讲就可以了。套餐用木盘子装,很干净。
「虾籽酱油拌面」看上去很干净的一份面,没有什么装饰。光面上面放了洋葱,然后就是洒了很多虾籽。建议可以把洋葱拿掉一些,吃虾籽和酱油本来的鲜味。
「秃黄油面」满满一大碗金黄灿灿的秃油蟹黄,没有任何粉饰,用料十足。把蟹黄浇在面上拌匀,根根面条上都裹上了蟹黄,一吮吸,超级满足。
「蟹粉虾仁面」蟹粉和河虾仁的组合。服务员建议可以空口吃,然后再拌面。河虾仁是那种小的虾仁,完全是纯手工剥出来的。
三个人,先尝虾籽酱油拌面(吃口最淡)、然后再是秃油蟹黄、蟹粉虾仁,最后两个浇头混合拌在三碗面上,也都是妥妥根根面被裹满。
再强烈推荐一下配餐里的小香菇,不知道是他们家自己做的还是外面采购的,吃了一口真是被惊艳了!小小的,甜津津的,很鲜,标准的苏式做法。空口吃、拌面吃都很nice。
被这一碗面治愈了,down的心瞬间明亮了希望元气快些恢复。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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碳水狂魔XJ
2023-11-21 19:30
正好在四院边上,早上7点钟去的已经有很多人在吃面了,主要是性价比高,一碗辣酱面只要8块钱,料很足,还可以跟捞面师傅说多要点面,也可以免费续面
大排面会给很大一块大排,裹的面粉很少,基本上都是肉,很实在,也只要12块钱
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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家有雪铁龙
2021-06-11 20:01
这家琼林阁面庄位于竹辉路,是一家老店,面积不算大,相比现在的精品面馆,环境只能算是一般,不过价格也不算贵,点评网上有团购,点了一份招牌的黄金大排,可能是时间比较晚了,员工赶着吃午饭,排骨没有煎熟,还流着血丝让服务员拿回返工了,态度还可以,只是有点扫兴
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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jojoshen
2023-12-04 18:05
「枫镇大肉」*得兴的枫镇大肉面下市了,这家还有,白汤鲜美口味复合,带点蒜苗?,但大肉太咸,也比较油腻,肥肉不像*得兴那么油而不腻。
「三虾面」他家的虾仁特Q,以往也吃过,碗底有点汤汁,拌一拌提味,但这次比较油。
「罗汉上素」很清爽的素面。
前两份面配了小菜,枫镇大肉面卖58有点高,白汤面单点20,加上素浇头也不便宜,送了一个蟹肉狮子头,虽然送是好意,但肉丸粉腻,成了负担。
总体还是挺好吃的,服务也热情及时,希望价格能更合理些。
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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乐逍遥_9764
2021-06-25 22:22
面里的兰博基尼,有点小贵
今天奢侈了一把,品尝了下号称苏州最最贵的一碗面。苏面坊坐落在星港街168号的兰博基尼书苑酒店,坐地铁一号线在东方之门4号出口下,走几百米就到了。
环境:
环境是没得说的,五星好评
服务:
服务也非常的到位,五星好评今天先点了份套餐包含三虾面,太湖三白馄饨,蟹粉小笼,另外再点了个浇头“酱鸭”,和炒“香菇”,面条有红汤和白汤(18元)两种选择,我选了白汤汤底,三虾面,虾仁,虾脑,虾籽满满的一碗,虾仁口感清淡富有弹性,拌着虾脑虾籽咀嚼起来真是满口生香,三白馄饨也很有创意,吃口也不错,蟹粉小笼也是妥妥的赞,另外到店收臧店名还送个甜品陈皮红豆沙,是广式的做法,好吃,总体而言感觉不错,个人感觉和别的店相比胜在环境,浇头的量也是够的,就是花了好几大百有点小贵
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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姑苏天吃星
2021-06-04 20:50
现在姑苏城里还能一块钱吃碗阳春面的有点吃惊。蛋汁大排,炸的很嫩最关键一点他们这大排不油腻。八宝辣酱也是必点的,老式苏州味的辣酱,放河虾一起炒的特别鲜。咸菜肉丝,不咸甜甜的放面汤里更加的鲜美。唯一不足的就是这块焖蹄,从外观就能看出不足的地方了吧。冻的跟块石头一样的放在面汤焐了半天还是冰的这就很扣分了呀。抛开这焖蹄不说值得一试的苏式面。
苏州 · 胡盛兴面馆
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不想浪费吃饭配
2021-06-03 10:17
最后的一餐,就算是早餐也不能辜负!放弃酒店早餐,心心念念要吃餐小笼包,酒店旁边的点评不贼,这两天路过一些面馆,早上又不好叫车,就靠步踱缘分选了!
看花眼的浇头,靠我吃货直觉,没有错的!一碗面,两笼包子,货真价实的蟹粉,虾肉。甜口的可能很多地方人吃不惯,但我今天就是冲着这一碗苏式甜面汤来的呀!
月半友又再次领略了糖醋鳝鱼的魅力,这浇头,过了油裹了糖醋酱,去了骨,鳝肉软糯适度,不愧是百年老字号,推荐
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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行走的蹄胖
2023-12-01 18:36
老字号的存在,作为一个祖籍苏州的上海人一直吃不惯上海的苏北面条,就好这一口苏式面,
一碗苏式面汤头有讲究 汤口咸鲜油而不腻口,少不了鸡鸭猪骨熬出的汤加上特制的酱油,一口汤入口直接上头!
面虽然简单浇头不简单,苏州的特色焖肉,三虾,荤的素的,小而精致, 作为苏式面的代表苏锡常各有不同,但是口味相近,这家的味道真的很不错,价格也合适.
店里干净整洁卫生, 值得再刷
苏州 · 朱鸿兴卤菜(盘溪分店)
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冰冰媛柠檬
2020-06-20 18:19
苏州裕面堂
苏州裕面堂-苏式精致面的代表
有文化底蕴的一家店,把苏州面文化和品牌文化集于一体。吃面的同时听听苏州评弹,看看面店的介绍。如果你点一般浇头的面,价格大概在35-55左右。如果点图一的三虾面或者秃黄油面,价格会高一些,大概128-168,出品就是有小菜这些搭配。
我吃的这家店址离山塘街非常近,步行大概5,6分钟,吃完以后去山塘街找条无人的小巷走一走,感受苏州古巷小道的质朴与风韵…如果你偶遇小雨,那更是一种美的享受…
苏州 · 裕面堂
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HANZOWITHGENJI
2023-11-30 21:12
「秃黄油面」同样是裕兴记的秃黄油面,观前街这家的比上海湖北路的那家要好吃很多,吃起来不腥气,份量也够。
姜丝好吃,放点醋泡一泡很解腻。青菜也很好吃!缺点是还是有点咸,香菇小菜更是咸的没法下口啦
「蛋汁大排」这个也好吃!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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Taxiway
2021-06-15 07:42
苏州城里苏州面 | 走进陆振兴
苏州的面食还是蛮有名的。
来苏州前还不知道陆振兴,来了以后才发现这边到处都有他家的分店。这次住在太湖边,正好楼下也有他家的店,过来打卡一下。
🍜🍜🍜
这家店在孙武路上,靠近苏州太湖假日酒店。中午时间段过来,人不多,可以很快吃上面。
门口有大大的牌子上面列出了各种浇头的面,品类繁多,不怕你挑不出。除了面,这边我有盖浇饭等简餐,选择还是很多的。
🍜🍜🍜
我们两大一小点了一份双交面和一份牛肉盖饭。
🔸之前在南浔也吃过当地的双交面,这边也是有爆鱼焖肉这种选择的,看来是太湖边的统一配置。面软硬适中,肉和鱼分量都挺多的,性价比挺高!
🔹盖浇饭也是还不错,料很多,自己还可以自助打汤。
作为中午的简餐,这边可以说非常合适了,来苏州的小伙伴都可以来打打卡哦。
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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marybaobao
2023-12-09 13:44
在苏州游玩时、冲着名气前来一尝珍馐「秃黄油面」必点啦,看着满眼金黄已经满足,伴着一点点蟹醋能更好激发蟹香,唇齿留香「爆炒猪肝」又嫩又鲜,也很大块「三虾面」要快速搅拌,让每一根面条都沾上虾籽和虾仁,也是一门技术活
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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无情的草莓杀手
2021-07-05 04:55
到苏州一定要吃面 也不知道哪家好吃
看了好多推荐 最终还是决定来苏面坊~
环境:
餐厅在金鸡湖畔的园林酒店里面,进餐厅的路上能看到苏州特有的园林式的美景,环境和装修都很不错~
服务:
到店十二点左右 取了号排队 翻桌还挺快的 大概20分钟左右就到我们啦 服务员态度都很好 上菜速度也是15分钟左右
「三虾面」158💰特地查了为什么叫三虾面 看名字我以为是三种虾
其实是虾仁 虾脑 和虾籽 ~一碗真的好多虾仁 而且每一只都处理的很干净 面是属于那种很细的 拌起来好香 第一口真的很绝 !!! 我一个不咋爱吃面的人吃了一大半
「秃黄油面」188💰
热量爆炸的蟹黄面,第一口也是很香,回味会有一点蟹腥味,四只蟹凑成一碗面,偶尔吃一次其实觉得还不错~不过我更喜欢三虾面~
「苏式汤包」 我想说这家的灌汤包真的好好吃哦!!
跟我在上海念书时候的一家秘制汤包味道很相似!!!
汤汁很丰富 甜口的!
店里的盐津话梅也很好吃 走之前还问服务生要了 结果给我拿了一大把 笑死 我太可爱了
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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