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懒得取名_10000
2023-11-27 15:53
本地人爱吃的苏帮菜推荐:
其实很少会去找饭馆专门吃苏帮菜,基本要请客吃饭或者聚餐,就是按照距离和方便程度决定。苏州菜一定会是偏甜的!!老一辈做饭啥都要放点糖,红烧肉一定会放糖的。所以如果吃不惯太甜的,可以点一些其他的,现在大部分的店里都还是有其他口味的菜的,想吃甜的就可以点1.2道菜试试
整体推荐一下会点的苏帮菜:松鼠桂鱼、银鱼炒蛋、响油鳝糊、莼菜银鱼羹、糖藕、爆鱼、酱方肉、炸春卷、小圆子、如果还可以点到鸡头米的话可以尝试一下
🔴1、新梅华
我去吃真的更多的是吃他们烤鸭,顺带会点一些其他的菜。外地的朋友会反馈味道还不错,所以就推荐一下
👍🏻推荐菜:烤鸭、春卷、金花菜
🔴2、吴越荣记
连锁店比较多,之前会去石湖或者城墙那边,整体口味都还可以,环境也还不错,算是性价比还可以的。空心大麻球真的不建议点,很占肚子又吃不完,想吃麻球的随便买个小麻球就可以了,没必要点那么大的。如果人很多,又想想吃的话,可以试试看。
👍🏻推荐:鳝糊、松鼠桂鱼、乌米饭、咕咾肉、糖藕
乌米饭很建议尝试一下,我们都是放糖吃的,个人很喜欢吃乌米饭。
🔴3、小圆楼
这家就是以前单位聚餐很爱去的店,性价比也很高。
👍🏻推荐:咸肉菜饭、鸡头米、葱油拌面、荠菜白鱼米或者荠菜肉丝豆腐羹,其他的话正常就是那些菜,可以按照喜欢的口味点
🔴4、香雪海
真的初高中的时候家里聚餐很爱吃这家,因为离得近,口味又不错。以前很多喜宴也喜欢在香雪海办,真的也是老牌子了
👍🏻推荐:其实感兴趣的苏帮菜都可以尝试一下。
📭✉️得月楼和松鹤楼就放在一起说,这两家呢确实都是开的很久的老牌子了。说实话,也带朋友去吃过,真的算是早期比较出名的了,性价比就是没有那么高。口味呢,我觉得还可以,但没有很惊艳的。如果想吃老牌子,那可以冲一下
苏州 · 小园楼(西北街店)
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Mgoose
2021-06-18 15:00
阊门城门附近,进北码头第一家,很喜欢门头的装饰非常民国风情,里面环境干净整洁,外面的座位就餐风景更美些吧,服务员说外面的座位都预定了,所以就在里面大厅了,可我们窗外的一桌一直空着,我们吃完也没人。
苏帮菜做的挺不错的,清炒虾仁,是河虾,也很Q弹,那个招牌排骨酥烂入味,点了推荐的葱油饼,也很有特色。
苏州 · 老阊门菜馆(阊门北码头店)
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jiewu_7744
2021-05-01 11:25
家门口的美食菜馆。🏠老房子、白墙、黑砖瓦,店堂不是很宽敞,苏州本地人开的很地道的苏帮菜馆!菜品不多、菜单就订在墙上,时令菜也都上新及时~
「响油鳝糊」 完全没有鳝鱼的腥、些许胡椒结合现浇葱油的香气,让人味蕾大开
「剁椒鱼头」 鲢鱼头,肉多肥美好大一盆!鱼肉软嫩和红绿剁椒结合,挖勺浸没汤汁的白嫩豆腐,有着足够的香辣味道,柔软刺激
「糖醋排骨」非常好吃😋排骨炖的烂却有嚼劲,酸酸甜甜的味道,吃起来很开胃,冷吃热吃都是美味
「清炒虾仁」「松鼠桂鱼」「奥鹅」「油焖茭白」「酒酿丸子」「响油鳝糊」「蒜泥空心菜」「白什盘」
今天点的几个菜,只只都好吃😋服务也好让人觉得非常舒服😌
苏州 · 旧人家(平江路店)
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神秘小海鸥
2023-11-27 13:28
苏州最后一餐,就在定慧寺对面的这家餐厅,看起来低调不起眼,但是我本次苏州最爱的一家。服务台的小姐姐很热情好客,老老少少都很喜欢她!点了三个菜,没有一个踩雷,好吃的!毛蟹炒年糕才38,一共有4只蟹,一切两半,可能也因为季节适当,每只蟹里都有膏(公蟹)或黄(母蟹),年糕也煮的很合适,整体口感微甜咸鲜,非常好吃!清炒虾仁是手工包的小虾仁,搭配醋吃清爽解腻。铁板芋头28块钱,外皮炸的脆脆的,用筷子打开一个口,香芋的香甜气扑面而来!香芋脑袋爱死!总之非常好,祝越来越好
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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露茜_9354
2023-11-29 09:50
上星期去吃的,好亲民的饭店,环境清雅,很精致的饭馆但性价比很高
服务员也特别多,非常亲切,吃不完根本吃不完,临出门的时候还送了打包盒打包带走。
苏州 · 苏枕河精致苏帮菜好吃不贵(山塘街店)
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小猫_2695
2020-07-13 22:35
吴记小园楼打卡
酒店司机师傅推荐的,真的不错!看起来是当地人聚会的一个饭店,我们八点多去还等了2桌…
特别推荐菜:毛蟹年糕一定要点,葱油面一定要点,松鼠桂鱼也是要点的🤭剩下的排条和腌笃鲜是我一直爱的😘基本没有雷区,这些菜一共才200多点 😍
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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会员_1556
2023-12-06 12:39
味道不错,菜色色面也不错,五个人买了个套餐,主要菜色都有了。
苏州 · 鹤园苏帮菜·蟹粉世家·三虾面·苏式小吃(平江路店)
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爱琴海_2687
2023-12-02 20:15
中饭吃的这家店,生意超级的火爆,苏帮菜 蛮大的店,还是蛮当地的口味,装修风格蛮江南风格,价格还是有点高,总体来说也还是不错的,我是以点面为主,所以点了几个菜当浇头,我们都爱吃面,所以是干湿面都各一份,点菜率排名第一,松鼠桂鱼🐠必点,口味酸酸甜甜的,炸的脆脆香香的,里面的鱼🐠肉很鲜嫩,特色葱油面,这个是应该也是来苏州必点主食,量也很足,葱油,猪油渣,很入味,响油鳝糊 鳝糊很地道,配上胡椒粉和姜丝,甜度正好。 「老阊门菜馆(山塘街店)」
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苏州 · 老阊门菜馆(山塘街店)
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1970-01-01 08:00
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吃花的人
2021-05-06 16:27
相当棒呀,得好好夸一夸。
五一傍晚去平江路游玩,本着想打卡桃花源记,奈何前面要等80多桌,转而这家。
恰好有位,阿姨给我们介绍菜品的时候一点都没有不耐烦,很客气,吴侬软语名不虚传,让我对苏州好感大增!上菜速度超快的,坐下没一会就上菜!
「银鱼炒蛋」
🉑️银鱼裹在鸡蛋里,香香的,吃不大出来。
「响油鳝糊」
🉑️黄鳝去了骨,切成丝,最后应该再勾了芡,看起来糊糊的,倒也不是很油。小伙伴倒觉得清爽的爆炒黄鳝可能更好一些,我觉得都不错。
「酒香金花菜」
这是道时令菜,阿姨给我们介绍的时候,说是比四叶草少了一片叶子的菜,上海叫草头,我们这边好像也这个叫法。吃起来挺清爽的。
「三丝莼菜汤」
莼菜,香菇丝,榨菜丝,还有一点肉丝(末),也是清清爽爽的一碗汤,不错。
这家的菜没有苏菜的偏甜,口味正常!感人!(后面几天吃的都好甜的说…)
苏州 · 旧人家(平江路店)
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不能kg的大卡仔
2021-06-14 14:09
找了好多家苏州菜的老店,才选了小欢喜
到的时候正中午,店里满满当当的都是人,本地人大爷大妈居多,好不热闹
「五香卤牛肉」分量比杭州的馆子多太多了,建议可以配个蘸料
「古老肉」咕咾肉 第一回看到没有菠萝的咕咾肉,但却已经酸的入味儿了
「酱油虾」稍微油了一点,酱油味不够突出,浅尝辄止
「麻婆豆腐」吃过最好吃的没有之一,果然最简单的菜才能看出水平
性价比非常高,服务环境啥的就可以忽略了
苏州 · 小欢喜
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临渊羡鱼_4101
2021-06-17 05:53
作为一个老苏州,交通技校餐厅曾经在十多年前我的生命里留下过很深的烙印。女儿小时候最喜欢的餐厅就是他们家,虽然环境很差,但地道的苏州味,货真价实的菜品,还是征服了我们,从那时起就成了我们去的最多的一家饭店。岁月如梭,当年的餐厅如今搬到了南新路,名字改成了小欢喜,多年以后今天第一次来他们家吃饭,环境那是比原来好太多了,看了一下菜单,原来中意的那些菜都还在,我们点了清炒虾仁,响油鳝糊,炸猪排,肉汁萝卜和酱鸭,都是当年经常点的。猪排还是当年的味道,酥,香,脆,嫩,沾上江南特有的料,很好吃。响油鳝糊也是浓油赤酱,入口留香,女儿的最爱。清炒虾仁食材很新鲜,量非常大,咬上去很有弹性,只是感觉稍微淡了点。酱鸭是有点失望的,感觉不是苏帮菜传统的做法,味道一般。肉汁萝卜不错,很入味,量太大了,吃了好多,还是吃不完。最后结账220,感觉性价比还是非常高的,不但品尝到了美食,还收获了记忆,下次再来尝尝他们家的香酥鸭。
苏州 · 小欢喜
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大禹_3696
2023-11-05 19:50
看推荐打的来到这家店附近,景区人多,走了一段路,可能是早了一点,店里人不是很多,后来陆陆续续来的人店家就推荐上二楼了。「松鼠桂鱼」外酥里嫩,甜!「清炒河虾仁」西芹菱角清淡味道不错 。雪菜肉丝下饭。整体感觉不错。
苏州 · 老盛兴菜馆
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桂花香_9852
2021-06-18 20:54
前几天好姐妹们说起想吃新聚丰菜馆的正宗苏帮菜,隔天去电话订好包厢。
一进店服务员热心地引领到聚乐包厢,送茶倒水。不一会莱上桌了,苏式酱鸭,微甜香入味。樱桃肉肥而不腻挺好吃。油爆虾新鲜微甜灵!清蒸鳜鱼肉质鲜结。三丝腣筋很Q弹鲜香。莼菜鱼丸汤,莼菜新鲜鱼丸嫩。时令虾子茭白鲜嫩。丝瓜扁尖炒得碧绿生青。凉拌老卜丝白嫩又爽脆。总之新聚丰的菜品荤菜或蔬菜都是地道的苏州人味道,所以喜欢的朋友可以亲自去体验哦!
苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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糊涂华社
2023-12-10 07:15
「松鼠桂鱼」松鼠桂鱼味道不错,我以前不喜欢酸甜口的,吃之后喜欢了。应该是鲜做的,不是预制菜。毕竟¥198/条。
「空心大麻球」说实话,太油了,两个人也吃不掉,菜品价格全给了工艺费吧,味道除了油,还有点芝麻香,没了。我竟然为了樱花糕给这个大麻球点赞了。撤回吧等下。
「蚌肉金花菜」和草头的味道差不多,吃到下面很油很油。
苏州 · 吴越荣记·苏州菜(娄门景区店)
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阿老师的包
2023-10-29 20:55
在阊门的城墙下面,就是离地铁站稍微有点远。
里面挺大的,灯光也足。完全不吵。工作日没什么人。建议工作日去
上菜很快,店员反应很快。
鳝糊超级好吃,性价比高。
松子鱼也是超级好吃,很酥脆,现做的就是特别好吃。因为是桂鱼不用担心鱼刺的问题
酒香金花菜,很香就酒味,就是感觉油有点多。但又不够不好吃。
杏仁豆腐,很滑,不够感觉杏仁味不够
葱油拌面好吃,分量很足。
那晚的菜品总体来说味道都不错,很值得再去吃。反正我已经是去了第二次了
现在打卡有甜品送喔
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苏州 · 老阊门菜馆(山塘街店)
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ivyjxb
2023-12-01 11:58
「老平江酱鸡脚」个头不是很大,但肉还是蛮多的,卤得还蛮酥的,虽然颜色深,但吃口不咸。
「葱油捞仔鸡」给的部位蛮好的,是腿肉,肉质嫩但挺紧实的。
「五香小排骨」像是烤出来的,挺香的,不甜,小排肉蛮多的,而且不干柴。
「银鱼春卷」现炸的,外皮很干爽一点也不油,怎么那么多芝麻,不要钱吗哈哈哈,但是好吃的!
「白菜肉丝年糕」汤头比较清甜,但有点偏淡了,所以年糕不是很入味。年糕还不错,不是那种一烧就糊掉的那种,还蛮有口感的。配的娃娃菜不错,甜甜糯糯的,还有一些菌菇提鲜,天冷的时候吃碗热乎的很不错!
「赤豆糊小圆子」豆沙很实诚,厚厚一碗,小圆子QQ的很有嚼劲,整体不很甜,很不错的饭后甜品。
它家整体口味都比较清淡,很多北方人吃不惯,但本南方人就觉得挺好的,再加上分量都是小小的,可以一次多吃些品种,性价比又高,很不错呢!
苏州 · 桃花源记(平江1店)
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姜美丽学姐
2021-04-13 23:28
苏帮菜•鹤园茶楼•平江路上
又便宜又好吃!逛平江路后就可以去吃了!
闭着眼睛点,不会错,我们点的都没有踩雷
米酒度数很低,感觉在喝饮料,不过好喝的。
平江路还有花园饼屋,如果还有没吃过他家奶酪包的,一定要去那个好吗?最爱海盐和原味,馋了
鹤园茶楼地址:平江路302号
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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匿名用户_9911
2021-06-07 14:49
生意真的好,店比以前敞亮很多,但是包厢还是那么难订,大厅一如既往的嘈杂,服务员态度还可以。但是看在是去吃饭的份上,也能受,扣分的原因是很多人在吸烟,但是没人管,所谓的提示都是一纸空文。 本来大厅人就多,再加烟味……
菜的量真的很大,四大二小,点了八菜一面,剩不少。香酥鸭毕竟是招牌,不错,咸香皮脆。蛋黄锅巴不少人点,可以的。芦笋蛮嫩。猪排脆脆的。土豆丝略微生了点。明炉料不少。酸菜鱼偏咸辣了一点。炒素和拌面太油了,好像不少人也点评的。总体来说,菜还是不错的,难怪生意那么好,细节需要再注意点。
苏州 · 小欢喜
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殷风然
2021-05-03 20:52
苏州新聚丰菜馆,太监弄九号二楼。
环境舒适,服务贴心。
「清炒虾仁」是河虾仁,新鲜,量也不少。
「响油鳝丝」浓油赤酱,加了胡椒粉,香香的,味道老好。
「樱桃汁肉」一上桌就惊艳了我,太漂亮了,软糯不肥膩,一口下去很满足。
……
明年来苏州,还去新聚丰。
苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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菠萝小可爱变身
2023-12-13 10:41
带着妈妈来苏州玩,自然是要吃上一顿苏帮菜的,小欢喜作为开了十几年的老店,即便是工作日,人气依旧不减,中午饭点时是需要等位的
「炒素」20元,超大一盘子,里面的素菜以笋丝为主,木耳、胡萝卜为辅,咸甜口的,非常适合拌面条吃;
「炸猪排」38元,猪排薄薄的,外酥里软,肉质比较扎实,搭配了酱汁;
「雪菜肉丝芦苇根」35元,芦苇根是第一次吃,蛮特别的,脆嫩脆嫩的,炒得时候加了点醋,还蛮开胃的;
「葱油拌面」10元,这一盆面条也太扎实了吧,完全够一家人吃了,超值!!!
苏州 · 小欢喜(南新路店)
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HolyCrap
2021-05-07 22:34
环境:
十全街上有名的苏帮菜馆,很多当地人都会去。生意很好,午市17:00开始,17:30基本大堂就都满了还是工作日。
「松鼠桂鱼」一点腥味没有,最小的鱼一斤二两左右。鱼皮炸的很脆,但是鱼肉不老蛮考验功夫的。酸甜适中
「响油鳝糊」他们家拿手菜之一,炒的不错唯一缺憾就是过甜。我一个上海人都觉得甜
「豆腐花」这个真的一定要点!去的时候我还想不就碗豆花么再好吃能好吃到哪里去!结果大意了,真的就是让人那么神魂颠倒。豆腐好香啊……那种只有很早很早小时候才有闻到过的豆香!豆花嫩得不得了
服务:
老饭店的服务员就是那么会点菜有亲切感,他们不会和别的饭店一样让你多点点贵的。推荐都很实在,发觉你点多了会再三劝你去掉几个。
苏州 · 老苏州茶酒楼
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老汉骑驴买马
2023-12-06 19:43
隐于繁忙的观前街上一家地道苏州菜,自己找的话的确很难。每道菜都很到位,松鼠桂鱼比起松鹤楼也更胜一筹,更酥脆的口感,我们忍不住又点了第二条。老板点菜时也会给到很多建议,不用担心点多或者点错。菜好,沙洲优黄也喝了个够。当真是酒足饭饱,下次再带家人来吃!
苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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王逍遥
2021-07-02 09:03
在苏州本地点评分还不错的一家本帮菜的馆子,但作为外地的我还真没感受到菜有多好吃!
也许是我点菜点的不对……
首先说餐具吧,真是一点都不干净,可能是人多,忙不过来吧!
他家的顾客确实很多,这一点我体会到了,所以整个大厅都很嘈杂,不都说南方人秀气,说话细声细语的嘛,可在吃饭的过程中只能感受他们和我们北方人一样的豪爽!
松鼠桂鱼做得真心的一般,和别人家做得差不多,没突出的地方!
「蚌肉老豆腐」
除了咸就是咸
不可否认的一点就是小欢喜的性价比很高!
还是那句话,可能因为我是北方人,所以吃不惯苏帮菜,或者是我没点对菜
苏州 · 小欢喜
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rebeccaxu
2021-05-26 14:03
排队是肯定的后来才知道可以网上取号,老板很客气亲自门口叫号,中桌会叫号比较快点。
生意太好,自己扫码点单。服务员比较机械也比较直接。上餐具,上茶水,上菜外不会有其他服务了。其实也没有什么,大家好像也都默认了。
「松鼠桂鱼」鱼大小刚刚好,不甜有降低,鱼肉很嫩,卖相一般但是也没有什么可以挑剔的。这个酱汁的味道在我吃过的松鼠桂鱼里算是喜欢的了!
「手剥河虾仁」大口用勺子,淋点醋直接吃那是多么过瘾痛快地一件事情。老板娘上菜时提醒趁热吃,满满一盘我吃了大半,虾仁新鲜有弹性。
「网红响油鳝糊」鳝丝没有腥味,大小也可以。甜度不算高,鳝丝有糯糯的口感。
「精品白什盆」这个用料有点减分了,大多数都是蹄筋,虽然说也是好吃的,但是其他料真的有点少好用了不是菇类。个人感觉酒糟味道弱了点,有点点失望。毕竟来苏州点这个菜就是想尝这个味道!
环境一般,生意好必定吵。我们点的几个招牌味道都还行,还有不少其他菜系适合外地朋友选择!
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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_4733
2020-09-07 08:28
苏州吃的最满意的一餐 苏地人家️
醉蟹 酒酿的蟹子 第一口就是甜酒的味道 味蕾被打开
松鼠桂鱼巨好吃 太满意了 奔着招牌来的
表皮炸的酥脆 淋上酸甜的番茄酱 鱼肉紧实几乎没有刺 味道太好了 想天天吃松鼠桂鱼!🐿️
响油鳝丝没有那么重口味 虽然颜色重但比较清淡 香油和葱油味比较浓 鳝鱼条很嫩 吃多会有点腻。
蟹粉包蟹比较少 肉很多 也好吃👌🏻必须五分好评吧
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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大小薇众
2021-05-04 09:10
超级好吃性价比又高的一家店。
因为住在山塘街上,随便溜达到此地,虽然已经是晚上接近20点,仍然有很多人在堂食,立马决定第二天去试吃。然后呢,在苏州的几天,几乎天天顿顿在这家吃了。招牌菜也是苏帮菜的经典几样:松鼠鱼、响油鳝丝、清炒河虾仁、清蒸白鱼等等。每天吃,不重样,点的菜从没让人失望过。口味好,价钱公道,超出“某楼”好几条街。老板娘人很温柔,在外边招呼客人,老板呢正在厨房里挥汗如雨地烧菜
苏州 · 老盛兴
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飞翔的猪噜噜
2021-07-05 19:52
在同学推荐下来打卡
周末人还是蛮多的,还好同学提前帮我们取号等的不久,靠谱儿
秘制红油龙虾全场最佳!龙虾是真的肥钳子里的肉都能剥出来!到底是一分钱一分货
霸王龙虾面真的绝绝子!饱满的虾肉晶莹剔透一只只挂在碗上,慈禧太后都没这口福吧!卖他个588不过分吧!
另点了一份女朋友的心头好响油鳝丝,浓油赤酱跟无锡菜如出一辙
最后来个鸡头米清清口,苏州半日游完美收官!
期待下一次!
向豆壳出发!
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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豆妈是个吃面控
2021-06-10 11:36
以后带外地朋友来平江路,就吃这家了。
「响油鳝糊」
味道很不错哦,老苏州的味道一点点甜,鳝鱼的肉质也非常饱满
「白什盘」
这道菜基本上我来任何一个苏帮菜馆,只要有都必点,这家其实做的也还是挺不错的,强烈推荐哦
「荷塘小炒」
搭配一两个清爽的素菜,有点天热的时候吃,感觉清淡一些,刚刚好
环境:
环境其实还好吧,因为在老城区不可能有很大的店面
服务:
服务不错哦,点菜的阿姨还挺热情的,有苏州人的温暖
苏州
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rossimin
2021-06-26 16:05
以前在交通技校的一家店,名气一直蛮响亮,换了新地方以后还时候头一次来,生意是蛮好的,晚上去的排了一会队,坐的是后门那里的加座,二个人点了一个古老肉,一个鱼头粉皮汤和一份葱油拌面,服务员很友好的告知我们量大怕我们吃不了,最后果然没吃完,全部打包回家。味道不错,价格也实惠,就是环境太吵了,还有人抽烟。
苏州 · 小欢喜
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樱井翔的垫肩
2021-06-30 22:44
环境:
这家店算是老字号了,环境可能也没那么重要了,排队人挺多的,很多人还需要拼桌。
服务:
点菜的阿姨很忙,所以也说不上有啥服务了,反正正常点菜上菜结账的流程都没问题就行了
「椒盐排条」有一点油,有一点咸,味道无功无过
「响油鳝糊」这道在其他店都要七八十的菜,在这里只要48。但是由于我没有怎么吃过其他店的这道菜,所以无法比较。我个人觉得有股白胡椒粉放得过多的臭臭的味道(来源于白胡椒粉),但是平心而论吃起来味道还行,偏甜口,鳝片的数量也不少
「蚌肉金花菜」这道菜算是我最喜欢的,金华菜的味道比较清新爽口,蚌肉倒是没太强存在感,可能增加了一丝鲜味,也是甜口的
「葱油拌面」这道菜略微踩雷,油是很油,但是没有葱油的香味,里面的葱花也没有任何葱味就当作抵饱的主食
苏州 · 珍珠饭店
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