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  鲸鱼与你 2024-02-22 12:20

  储蓄面线糊，经常点这家的外卖。
  大肠咸饭醋肉面线糊，是标配，外卖，包装费跟配送费加起来就5块了。
  很好吃，但是今天的大肠有沙子，破坏了口感，有点可惜，面线糊也很稀，非常稀。正月十二终于开业了。
  下次试试其它的料，希望面线糊不要那么稀了。

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  禹太_3489 2024-01-18 22:45

  朋友推荐的一个喝酒聊天的地方，发现之前在公众号的时候有看到有一些演出在中间举办，三楼的复合空间有茶馆酒馆，还有一些偏文创文化的摆件和工作室，人很少，看来还比较小众，希望之后知名度会更高点，景色很好，硬件也挺好的，很多位置点了两三杯酒尝试，老板人挺好的

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  卡翠辣 2024-02-06 14:33

  有一说一，这是我朋友特意推荐给我的一家铁板烧店，怎么个好吃法呢？按他的原话就是：吃完回酒店，觉得太好吃了，又叫了外卖回来吃！
  所以，我就信了，也叫了快200块钱的外卖，生意太忙了，等了1个多小时才送到。白果真好吃！

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  全世界最_5927 2024-02-27 21:32

  第一次来泉州，第一次打卡香梨料理，实在太惊喜了。
  香梨料理可以说是一家全能+宝藏的网红店，料理做得很好吃，最喜欢的是伊比利亚火腿菌菇黑松露意面、墨西哥鸡肉芝士薄饼、黑松露酱温泉蛋（一上来就咔咔吃忘记拍了），问了美女老板温泉蛋的制作方法，居然要弄2小时，感受到老板和员工都有在用心做食物料理。
  楼下咖灰bar 的手冲咖啡很好喝，咖啡豆都是老板亲自烘的，晚上还能喝到各种调酒🍸，实在太方便了，也太适合早C晚A的我了吧。
  The last but not least, 当然就是环境啦，超级舒服，拍照超级出片，十分推荐天气好的下午4点左右到傍晚时分，关于机位，直接问店里员工，有位拍照技术杠杠的帅哥，咔咔两下就出片啦，我们拍照那天是阴天，留了点小遗憾，下次晴天☀️还要再去拍一次，实在太爱这里啦～

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  会有恰逢其时 2020-09-30 19:38

  ️泉州旅行攻略——美食篇👍之前的泉州之行，照片和文字终于整理出来了，秉持着休闲美食游的原则，吃吃喝喝。
  👉🏻👉🏻比较有泉州特色的整理了一下有这些：
  （1）土笋冻——看起来吓人，但非常鲜美，爽滑咸鲜，土笋虫有嚼劲，带着一点点汁水，配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
  （2）老字号【好成财牛排馆】位于涂门街，泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹，有一股特殊的香味，非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜，有点点姜丝，店铺不大人很多，但值得打卡。
  （3）面线糊——泉州特色小吃，到处都有，当地人日常小吃。可以加各种配菜，虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面，一点点浓稠，非常鲜。每家味道不同，但都好喝。【水门国仔面线糊】
  （4）特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃，和江浙肉粽不太一样，馅料更丰富，钟楼附近有几家比较有名的肉粽店，如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷，非常香，有点像香肠片，里面有肥肉但并不油。
  （5）斯丹姜母鸭——必吃！一锅98元，两个人吃刚刚好，底下铺着许多姜片，汁水浓缩，香味浓郁，要配米饭。
  （6）桥头醋肉——在一座桥那里（地图上搜索【桥仔头醋肉 】）。小小的摊子围着很多人，现炸现吃，称重卖的。肉是在醋里浸泡过，在炸的过程中，保留了醋独特的风味，酸味抵消了炸肉的油腻，外皮酥脆，里面的肉有嚼劲，超赞！这家还有其他的炸鸡腿，炸鸡翅等等。
  （7）四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】，生意非常火爆，自己挑配料。石花膏是当地一种特色了，透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】，配料十足，加了冰块满满一大份，贼满足！
  （8）鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门，卖完就收摊。排队人超多，懒人放弃。
（9）菜头酸。很多小推车在卖，酸甜爽口，尝尝即可。
  （10）【远芳小笼包】西街老字号，缩小版的小馒头，馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱，酸甜味。
  （11）到哪儿都要打卡的奶茶饮品店！！！都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】，都很好喝！！还有KOI，台湾的奶茶品牌。
  （12）泉州当地的烧烤不放孜然之类的，而是放花生酱，很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心，特别点名烤白果，软糯香甜。
  （13）港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵，上菜蛮快，量很足。
（14）夜宵摊！泉州一个热爱夜宵的城市啊！老城区有全国各地特色夜宵，真的幸福（hu！）

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  chricy_3782 2023-06-21 20:33

  烤鸡翅爆汁的感觉&鸡爪软糯，必点。
  香菇/鸡胗/年糕都能吃到浓浓的花生酱香味，
  五花肉焦香脆，第一次吃皮蛋鸭皮卷很不错，皮蛋味浓厚，
  加上一杯自制凉茶绝了，
  人还是较多的，环境一般，服务一般，但是抵不住味道好呀

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  nRL_1309 2023-12-17 15:53

  专程来这家老店用餐，用餐环境干净温馨，无烟，菜品搭配营养，口味丰富，服务尤其好，服务态度非常满意，店面经理还专门做了餐饮服务理念的介绍和说明，并且赠送了餐后果盘，适合全家人一起来用餐，降温后的冬季，全家人来这里享用热乎乎的闽南味道，值得推荐

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  三十立 2024-05-28 03:48

  这家小炒店真的太棒了！每一道菜都有着独特的风味。食材新鲜，烹饪恰到好处，口味咸淡适宜。尤其是那道招牌小炒，香气扑鼻，让人食欲大增。店内环境温馨整洁，服务也很热情周到。在这里用餐，让人心情愉悦，真的是一家非常出色的小炒店，强烈推荐！

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  知心大人 2024-03-17 10:14

  开元寺逛完出来小巷子里面转，午饭想简单吃点本地特色，走到了这里，泉州小吃一口气能尝到好几种。
  对面的马路边也摆了桌子可以就餐，中午饭点人还不少。
  肉燕给我的感觉挺像馄饨和虾饺的结合体， 肉粽吃下来评价挺好。

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  Echo_5495 2023-11-29 22:42

  一家朴实的小店，接地气，虽然店小，但很整洁
  可自选小料
  「猪肝」「海蛎」还加了笋，猪肝很嫩、海蛎提鲜
  一定要加「油条」和面线糊简直是好搭档，泡在面线糊里，美味～
  暖暖一碗喝完元气满满！
  小店生意不错，游客和本地人都有，推荐！

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  雪绒花_8327 2024-02-18 07:10

  春节假期出来旅游，差点错过了年夜饭，到处客满，电话打过来，说可以来试一试、前面也排了不少人，立刻打车奔过来，老老实实排队等候就餐。
  餐厅也是非常不错想尽办法，临时安排了外面的桌子。
  点餐后喝着米汤小食暖暖的。菜品上的还是蛮快的。「翔安姜母鸭」「永春老醋烧猪手」「松茸鸡汤炖长泰豆腐.」「家烧天岩山花菜」
  
  🌿环境：餐厅开在繁华的五店市景区内，妥妥的，古香古色，好像有点穿越的感觉！
  
  顺利吃到了心心念念好久的闽南年夜饭 ！

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  油炸小朋友u 2024-01-24 11:34

  排队一小时，上菜半小时，致死量的咸味，点了汤也点了饮料也无济于事，厨师的手不是一般的抖，每道菜都是咸得吃不了一点，湘菜是香辣而不是咸，成功的记住了这家店，泉州这么多饭店我看别家也不比这家差，大可不必浪费时间过来踩雷。

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  水下电台的鹿与兔 2024-03-19 07:31

  算是比较不成功的一次打卡。走着走着恰好遇见了，不如试一试。但可能是分店吧，服务比较随意，并没有招牌上“老字号”所以为的热闹拥挤，推荐自然是没有的，桌子上的碗盘老半天没人收拾，取餐也很迷惑，餐牌响铃了，走到取餐口啥也没有，等了一会儿递出来一碗，收走牌儿，也不是下文，最后问了一嘴，才说四果汤要单独把单据给她们当面挑单据不是你们开的吗？给个牌牌啥也不说自己悟。
  
  芒果绵绵冰可能不是主打，芒果不多冰不够绵。四果汤和双拼石花膏也有点出乎意料，清汤寡水寡白无味。
  
  可能是选的店铺不对。没有吃到好吃的甜品是这一站最大的遗憾大概。

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  nusun 2021-04-05 12:50

  老板是位台湾大叔 说不好吃不要钱哈哈哈
  跑空了好几次终于在昨天吃到了
  口味可以双拼还能再加珍珠 价格都是五块 外面很脆里面很q
  我吃的奶油抹茶双拼加珍珠 整体口感会偏甜 一整个吃完有一些些腻 但是比之前在学府路吃过的那家好吃很多

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  已注销用_3909 2022-01-21 10:26

  牛肉丸牛百叶牛肉捞米粉。一绝。

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  PJP_1303 2023-10-06 08:43

  吃完这家就会很肯定闽南菜的独到之处 
  味道：鲜咸可口 花生酱炒钉螺全桌人都吃的很开心。炣带鱼，带鱼肉绵软新鲜 花蛤汤中的花蛤没有杂质
  服务：确定没啥服务 回归吃饭本身
  缺点：没有主食 食客们也就海鲜吃到饱 不配主食
  总之还会来 也会认真介绍给要来的朋友，好吃的就是要分享。

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  给我尝一_8942 2023-10-10 13:01

  炎炎夏日为了避暑，一头扎进路旁卖芒果汁的小店，没想到大有来头，还吃到了久闻大名的土笋冻。
  实话说之前没想过土笋冻吃起来竟然是酸辣口味的，蒜末的辣味带出沙虫的鲜，很上头的口感。担心芒果汁会太浓，点了招牌的冬瓜露，也非常解渴。还想试试咸芋泥，只可惜肚子太饱了，只好作罢。
  老板一直在热情地招揽生意，还和进来的顾客聊天。对以前来过的老客人就像对待自家人一样熟络，态度非常亲切，让人还想下次再来，这也是小店能开这么多分店的原因吧。

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  小J的小Q 2024-02-25 19:21

  天后宫看到过这家，当时对绿豆饼不太感兴趣。最后几天要回家了，觉得既然是特产那还得尝一尝
  于是晚上骑着自行车顶着风来到了离民宿不远的东街店。刚好遇到刚出炉的一批绿豆饼，美滋滋
  外壳酥脆油润，内馅儿绵软细腻。有甜味但是刚刚好，不会腻。回家吃了一块儿立刻后悔只买了一封

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  cat蔷 2024-03-26 23:21

  睡到自然醒☕
  ​今日计划 五店市 梧林
  ​那就要顺道觅食
  ​一番找寻 锁定歪头牛肉
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  ​进门 老板一看不是本地人
  问~​要不要帮你们配单 ​我们欣然接受
  ​屏幕上十来秒戳点 搞定
  ​老板解释~三位 不浪费 都点小份和半份
  ​五颗星好评⭐⭐⭐⭐⭐
  
  ​焖牛排 牛腩炖萝卜 酥烂入味
  ​牛腱汤 牛尾炖罐 清鲜不腻
  ​拌胸口油 拌牛百叶 脆嫩有嚼劲
  ​咸饭 颗粒分明 软硬度刚刚好 香~
  ​五颗星好评⭐⭐⭐⭐⭐
  
  ​还有一份牛肉羹加丸子 个人不太喜欢 
  浆裹多了 不喜欢牛肉滑唧唧的口感 
  综合评分4.9​⭐⭐⭐⭐✨️
  吃完出门时 已门庭若市👍
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  Butt_7594 2024-02-20 17:38

  逛完承天禅寺出来，没走两步就能看到这家店，坐标就在附近的教堂对面，店面很小但收拾得很干净。一份加蛋的花生汤+一块千层糕，15r。
  
  买完单后可以先找位置，做好的花生汤会被端上来，没有一丝鸡蛋的腥味，花生味也不会特别突出，但浓郁的一碗花生汤，就算在20多度的泉州，喝下去也好治愈。长粒花生并不算多，但相当软烂，已经吃不出啥花生味了，权当是甜品，整体风味有点像花生版的武汉蛋酒。千层糕一般，看着是分层的，但口感像敦厚老实的鸡蛋糕，口味比较古朴，没啥记忆点。

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  天选干饭人 2024-02-17 21:29

  就是想吃咸饭
  到底是什么东西
  满大街都在卖
  
  原来咸饭一点儿也不咸
  叫咸饭
  不如叫菜饭
  不会很油
  颗粒分明
  好吃的
  
  我看别人有下咸菜
  我们点的一个套餐
  都挺好吃的
  
  那个牛排
  要不是还要去吃其他的
  我还想点大份
  很下饭！
  有点儿像牛腩的口感
  里面的汁儿可以浇在咸饭里
  
  越写越饿

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  Mrfuom 2024-03-20 20:21

  在金鱼巷里面 位置很好找
  老板人态度很好！
  豆花应该是手工做的 甜度刚刚好 也不腻
  点了芋泥芒果豆花 超好吃！ 性价比超高
  芋泥很绵密 搭配豆花 感觉盲点也不踩雷 芋泥脑袋可以无脑冲
  听说店里的鸡腿也不错 下次可以试试哈哈哈哈😜

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  灌篮高手陆少 2024-01-02 22:38

  知道胖达这家店还是在美团、某书上看到的，看到🈶很多人推荐，感觉很火，就想着去尝试看看到底有多好吃，结果味道出奇的好，特别喜欢他家的厚切肥牛、手打牛丸、现切鱼片，第一次尝试粥底火锅，感觉这种吃法很有创意，店里放的歌也很有品味，值得推荐！！！「#套餐：3-4 人不管饱招牌全家福」

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  天使望故乡 2024-02-14 23:29

  到泉州出差，最后一天特意买了较晚的回程票，就是为了晚餐还能再逛吃一把～他家也是顺着大众点评的指引去的。他家室内的空间比较小，我到的时候应该已经不算用餐高峰期了所以倒也不拥挤，而且上菜就比较快。点了一份摩摩喳喳，一份斑斓椰奶糕，一份双拼肉串，花费62元，味道真挺不错，当然这价格也算不得便宜～

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  消失了的喵大人 2023-10-22 21:10

  环境:非常小的街边店，座位很少
  
  「鸡公碗土笋冻」吃了很多家，五叔公的我觉得土笋最大，也不会很多胶很硬，更有食材原味，醋水调味也好吃，建议买鸡公碗，虫子品质更好

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  土豆_1327 2024-02-28 18:09

  在找到坤记之前，已经买了好几块芋头饼吃过了，以为泉州的芋头饼随便哪里买都会很好吃，可是却一次一次的产生质疑，这就是泉州有名的芋头饼吗？？于是走了好多条街特意去找到了坤记，买了一块咸蛋黄的，等待时，一转头看到巷子再里面一点怎么还有一家坤记？跟这家的招牌差不多？我该问谁哪家是正宗的？拿到手后，我咬了一口，决定不去第二家再买一块做比较了，我相信这家一定是正宗的，也许那家也是正宗的，也同样好吃，有什么关系呢，我手里现在有一块我认为很好吃的芋头饼这就够了。泉州芋头饼，果然名不虚传。👍🏻

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  julylast 2024-02-08 16:12

  「绿豆饼」👍👍👍外皮轻薄酥脆，内里绿豆馅超级饱满和绵软，微甜不腻，个头不大，吃一个不过瘾连吃两个才停。店里刚拿到的时候微热的最好吃，拿回酒店凉了之后味道也不错，表皮没有返油或者变软。
  
  [樱花]性价比:
  7-8个一筒的纸包装，9元一筒，性价比高。
  
  🌿环境:
  面对天后宫的右手边小店，很容易看到。点心种类挺多的，店面的后面就是烤炉，现烤现做，挺好的

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  菜头_1824 2024-01-31 19:43

  离开泉州前打卡的最后一家店。
  甜汤可以自由搭配，虽然可供选择的小料挺多的，但其实看来看去也只有几种是比较喜欢的，汤底是那种比较古早味的糖水，热的比冰的更好喝。
  整体一般般吧，感觉没什么比较出彩的地方，价格实惠，如果有路过可以来试试，专门跑来就没什么必要了。

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  Echo_6347 2023-06-04 23:23

  泉州六灌路个人推荐作为泉州人看到越来越多的游客，也想分享一下自己觉得泉州不错的店，希望大家不要踩雷，泉州很有烟火气特色十足喔。当然温陵路春虹，泉秀路那里还有春哥，春哥旁边古乐牛香，旁边也很不错还有很多不错的，在市区玩就是去西街看看打卡，在这附近吃好吃的哈。

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  泉州 · 六灌路
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  我是超能太太 2024-03-02 21:56

  这「蒸膏蟹」简直让我惊呆了！怎么可以膏这么厚，肉这么壮！而且100块钱，居然是2️⃣只！必须点，一人来一只！
  「椒盐蛏」我第一次吃到这种连壳一起油炸的椒盐做法，而且总觉得有股淡淡的咸蛋黄味。关键肉质外层酥脆内里居然还是鲜嫩的！这口感配上这口味绝了！好想一个人炫光一整盘啊！
  「油淋螺片」这个也是一绝，爽脆的木耳有韧劲的螺片，恰到好处的咸鲜调味，大爱❤️
  「炸醋肉」几乎是闽南菜里我的顿顿必点。这家的出品我不得不服，明明是裹了面粉油炸的又像根本没裹面粉，因为肉的口感很蓬松一点也不僵，淡淡的酸甜味，对我来说根本不用再蘸酱了。
  「阿忠家烧三鲜」这是唯一有一丢丢欠缺的菜，因为火候可能有点过了，所以蒸出来的虾肉和蛤蜊肉都有一丢丢老了。

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