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  rabbit兔子钰 2021-06-11 08:03

  卖泉州特色糖水甜品小吃的一家老店 开了蛮多年了 是很多泉州人儿时的记忆 这个店名也太好听了吧 虽然不知道是啥寓意
  由于有点撑 我们只点了冰糖绿豆沙和红糖芋头汤 这个绿豆沙像我读小学时 我老家县城开的冰室卖的那种绿豆沙味道 还买了一个圆坨坨这个 里面是大头菜丝 外皮有艾草的香味 是甜咸口味的 还点了清明前后才提供的限定润饼 很适合来搞个下午茶

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  泉州 · 海丝金凤
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  喝不饱得水水 2023-11-30 21:15

  泉州 | 米斯小庄庄·米斯奶茶铺
  怕排队，那我就当第一位客户。
  「芋见牛奶绵绵冰」「芝士抹茶冰」冰绵密蓬松，无冰渣，软绵绵口感，怎么挖也不会坍塌。挖呀挖呀挖你会发现里面藏着浓郁牛奶底和特色炸香芋丝。乳白咸香芝士与微苦抹茶，相得益彰，但整体口感偏甜腻，清爽感欠缺～
  芋泥，芋圆这些闽南拿手好戏就不用过多表扬咯。大家说分量足两个人够吃，我可能是五行缺冰，一人炫……

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  发财猪 2024-03-14 20:32

  隐身市井小巷的一家小店，门头简单的有点简陋，店堂只有2桌大小，不是那“和尚”两个字，很容易错过。另导航用车行线路好找点，步行有穿越探索感觉了。店内没有其他，就是套餐，简单高效。牛三宝涮锅➕生菜➕咸饭➕咸菜，45/份。牛三宝，牛肚➕牛筋➕牛腱，肉部位选的很好，事先炖得糯烂，但仍不失嚼劲，特别是牛腱，汤水带淡淡当归味。咸饭，煮好后用葱油一起拌，咸香不腻，不烂。没想到自制咸菜也是亮点，咸甜略带酸，下饭。推荐

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  小吃货_1824 2021-05-29 11:29

  这家庄阿姨芋头饼是我第一次去泉州玩的时候看到怎么这么多人在排队，而且是在小巷子里生意这么好的吗！然后我就去查看看他们都说来泉州一定要吃这家庄阿姨芋头饼，我就心动了，我就在那边一直等，等了一个小时多啊还害怕买不到，她们还没开店的时候都已经排到马路上边了
  
  生意真的是很火爆啊！而且排队不一定买到，庄阿姨说卖完就没了，我在后面一直探头一直害怕买不到哈哈哈哈哈，终于到我了，因为我第一次买我也不知道吃什么就都各买了一个口味试试，好吃下次再来买。我觉得闲芋头和甜芋头都不错，「甜芋饼」「咸芋饼」这两个我比较推荐买吃看看，个人绝对还ok的，而且庄阿姨说话也很温柔，告诉我要趁热吃比较香，都很亲切这家店离西街很近，买好还可以去西街逛逛，泉州之旅很愉快！很开心！

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  何其_9017 2021-05-02 22:00

  医院对面巷子里走进去，就可以看到伯勒番仔楼。
  环境:巷子里的一股清流。还挺干净的，装修也很古朴。
  服务:赶时间的建议早点预约。因为上菜速度很慢。我们是饭点过去的，爆满🈵状态。（5月2号，假期）。5.50左右点的餐，最后6.40左右还没上全。还有米饭以及一份菜没上。因为要赶动车，直接退了。不然来不及。记得提前打电话预约！5.30是饭点，记住了！5.30前打电话预约一下。
  「闽南润饼菜」还行。朋友们可以尝试一下，闽南特色，这家做的还是不错的。
  「海蛎煎」这个很可。闽南海蛎煎，做的很正宗。建议点。
  「琦琦子同款米线」我们三个人点了一份这个米线。米粉很有味道。平淡可口。店里能做到这个程度很好了。有家的味道。
  「炒芦笋」脆脆的。一般般。家常味道。可以。
  
  总之：这家能做到味道不错，正宗，很可了。想要带朋友吃闽南特色菜的可以来这一家，虽然有点小贵。人均大概80左右。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  竹本无心_211 2024-01-23 15:54

  旅游来到泉州，看到好多人推荐林大叔家的酸野，必须踩点拔草！穿过小巷可算找到了，大叔态度非常好，是我在泉州几天接触到为数不多的能笑脸相迎说话和蔼的人，经推荐买了口感稍甜的青芒，艾玛，太好吃了(✿^‿^)！还能真空顺丰邮寄，服务太到位了！借了大叔家几张图片，当时光顾着吃了，没咋拍照片。

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  要命的樱桃er 2024-03-16 06:38

  在点评看到说是要排位很久，拼桌才能吃到的美味，所以就赶紧去尝一尝😍
  好吃！早到不会排队！最好下午5点前就去
  很福建的菜肴，但又不是景点菜那种，更像是被当地人认可的老馆子
  「牡蛎煎」像炒菜一样的牡蛎煎真的很少见，味道很不错，因为牡蛎多过鸡蛋和面糊，入口都是贝类的鲜味
  「炸醋肉」很好吃！是离开了福建就不会再吃到的味道，炸的很干，但是不会划嘴
  「肉燥饭」看大家都在推荐卤肉饭，去问了才知道就是肉燥饭，很好吃，喜欢吃酱汁可以问姐姐们多要一点
  「卤墨鱼」好吃！在外面没有吃到过，哏揪弹牙，但是很好嚼，卤的很入味儿，感觉很下酒

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  福建张国荣 2021-07-13 14:36

  泉州美食探店钟楼老字号四果汤谢记美食四果汤
  
  泉州探店|谢记美食四果汤
  一家30年老店，如果去钟楼不知道吃什么一定要来尝试一下✨
  ✨满满都是童年的味道
  夏天那么热一定要来碗四果汤（大碗八元六样，小碗五元四样）石花膏一定点还有什么西瓜🍉根据个人口味，种类很多
  还有就是炸物，承载碗整个童年的东西，炸的特别酥（鸡骨架、三层肉必点）
  坐标位置:泉州市鲤城区镇抚司巷5号(在泉州二院对面的小路走进去)
  之前去是旧店，现在翻新了，每天都特别多人来
  来西街玩记得去喝上一碗

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  抱枕_2793 2024-03-02 15:09

  总体评价一般吧。牛排一份就这点，20一份，牛排偏少，但是味道蛮不错的。胸口油没有传的那么神，一般。汤我觉得还蛮好喝的，也没传的那么不堪。豆芽不错。咸饭3块，是我吃过的性价比最低的咸饭。服务和环境谈不上，这种小店也不是给你吃环境和服务的
  口味这个东西千人千面，仅代表个人观点，不夸大，也不激进，说它好吃上天的，我只能说，那也没见过啥世面；说它难吃的要命，各种不堪的，我也只能说，估计是带着气评价的。
  总而言之，必吃榜盛名之下，其实难却，一般般，别抱太大期待，能吃，不惊喜不失望，
  没性价比，没服务，没环境

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  卡翠辣 2024-02-04 16:35

  「芭乐拼青芒」满满一盒子，售价20元，性价比还是算非常可以的。芒果很清脆，芭乐很酸甜。搭配上酸梅粉和辣椒面，我感觉到了一种新奇的口感。
  本想买摇桃，被告知现在还不好吃，要到元宵节左右哦。所以想买的亲们，知道下。

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  double_6574 2021-03-01 18:34

  自从在漳州吃到好吃的卤米粉，就一直心心念念，这家店在中山中路巷子口进去就能找到，吃下去口号不错，跟泉州的口味是不一样，料是弄好加进去的，那个肠灌肠跟醋肉值得推荐，非常好吃，就是感觉一份挺少的不满足，要再大点才能满足。

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  泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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  奥利奥只有奥奥 2020-10-26 00:00

  燕啊炸料
  下班路过买点回去加餐~
  就在圆宝小吃对面，在店门口放了一辆小车车，很好找
  有很多种类，有的按个卖有的按斤称，服务很好，每样只买一点点店主也很热情，会问要不要再炸一下更酥脆
  芋圆里面的馅很实在了，芋泥扎实绵软，喜欢芋头的朋友一定不要错过
  鸭胗很入味，口感很脆
  泉港浮粿也特别好吃，很q弹，里面料很足，好几块肉和海蛎，忙着吃忘记拍照了🙈

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  泉州 · 燕啊炸料
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  多伽唐 2021-05-05 18:16

  特意和77坐了公交车来吃沙茶面，由于刚刚开门，好多料不太全，我和77点了虾，豆皮啥的放在面里，又点了五香钱，醋肉，配料有好多种，价格不同，所以一碗面多少钱真不一定，最名贵的食材几十块。味道还不错，比我之前吃的那家好吃，老板也很热情。
  五香钱，好像是这个音，特别好吃，好像是炸豆腐皮包裹着什么。醋肉味道也不错，稍微硬一些，一顿饭花了47，我和77吃的挺饱的。
  不是饭点，可是人已经很多了，生意兴隆，也有好多游客特意来吃。啊对，我和77也是游客，老板还说祝我们旅途愉快呢！

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  知心大人 2024-03-09 22:32

  一路随行，听说这个很有名，来都来了势必是要品尝一下。
  这种水果怎么说呢，感觉必须得是那种有口感，有嚼劲的状态才最合适。作为水果直接吃的话没法吃，需要经过一定程度的腌制，可以佐以酸梅粉和辣椒面，酸酸的底口带水果清香，别有一番风味

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  黑黑_107 2021-06-12 21:41

  这是我在泉州比较喜欢的四果汤店。哪怕冒着酷暑汗蒸排队，哪怕在泉州就停留了两天，哪怕老板急起来有时候没啥服务态度，我也要每天来一碗解馋。这里的四果汤，超级清凉。我喜欢加Q果，芋头、银耳和红豆。主要不喜欢把料捞完、寡喝水的感觉，还是要多点料开心。对比其他家，这家真心最爽快，石花膏也最成型，加的水我看也是怡宝矿泉水，所以基本不甜，喝起来最清爽，就是能加的料太少了，而且加一样要加一块钱，比较坑人。还是漳州的四果汤性价比更高，八块钱可以加十几种料，也很好吃。

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  哦有点意外呢 2024-01-21 12:32

  铭辉沙嗲面是晋江的招牌老店，口味独特，汤头醇厚，让人回味无穷。
  沙嗲面的配料丰富，包括醋肉、猪血、海蛎等，口感层次分明，让人欲罢不能。
  铭辉沙嗲面的环境虽然简单，但服务态度非常好，让人感受到家的温暖。
  这家沙嗲面店是我在晋江吃过最好吃的，价格实惠，味道绝佳，值得推荐！
  铭辉沙嗲面是泉安中路的一家老字号面馆，沙嗲面汤头浓郁，配料丰富，每一口都让人感到满足。

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  圆滚滚的远 2024-02-04 16:06

  拳头母，关东煮肉串的味道，甜辣酱蘸一切。离他附近有个炸紫菜醋肉菜粿的，应该是主街进来第一家，难吃并且态度贼差问了三遍听到但是不回，感觉没吃到正宗三炸的味道有点遗憾

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  雾都吃货荠菜 2023-05-01 09:40

  来泉州旅游，吃了好多家的芋头饼。街边随便买的还有步行街上勤阿姨家的等等，都觉得很一般没有想要带回去的欲望
  
  偶然看到上推荐这家孟氏，分数不高也没有那么网红属性但是很多本地人推荐，路过西街的时候来尝了一个就是它了！打包带走

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  hermidall 2023-12-01 20:45

  店在西街的吴记麻糍旁边的巷子里，不算难找
  这家店可以单买，5r一块，没一盒装划算
  但味道是不错的，感觉不会很甜，没有马拉糕那么松软，更厚实一些
  常温可以放两天，冷藏放三天
  有条件的建议加热一下吃！感觉更香些

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  沈大力 2024-03-12 09:56

  非常好吃的万记肉粽，不是网红，这点本身就可圈可点。
  
  粽子糯米是炒过得，这是古法福建粽子的根本，但费工费时，万记就很坚持传统，粽子入口整个咸鲜软糯，料足实在。
  
  牛肉羹也比很多专门店好，后来加了老板微信，一直在下单粽子，顺丰空运也很方便。
  
  好吃到差点让我对上海大肉粽移情别恋。

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  给我尝一_8942 2023-10-10 13:01

  炎炎夏日为了避暑，一头扎进路旁卖芒果汁的小店，没想到大有来头，还吃到了久闻大名的土笋冻。
  实话说之前没想过土笋冻吃起来竟然是酸辣口味的，蒜末的辣味带出沙虫的鲜，很上头的口感。担心芒果汁会太浓，点了招牌的冬瓜露，也非常解渴。还想试试咸芋泥，只可惜肚子太饱了，只好作罢。
  老板一直在热情地招揽生意，还和进来的顾客聊天。对以前来过的老客人就像对待自家人一样熟络，态度非常亲切，让人还想下次再来，这也是小店能开这么多分店的原因吧。

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  雨落尘水 2021-05-02 23:45

  最开始在西街看到的好像很有名的老字号。第二天一早选了这家老店打卡。
  环境:
  八九十年代，装修等于没有，几张破桌子，塑料凳，卫生状况很一般。估计也没想着要装修啥的，来买的人络绎不绝。
  服务:
  都是大妈，态度冷淡，反正等着叫你就行了。里面忙着包包子
  「小笼包」包子一笼10个，不怎么发，却也不是死的面，形状很随意不走心。不得不说皮很薄，馅挺好吃，两人一人五个，很快下肚。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  任菜籽儿 2021-07-04 10:24

  泉州绝对值得一来的咖啡店我目前遇到的最有意思的一家咖啡店，藏在泉州承天寺对面的小巷子里，周围都是老房子，很有古韵。
  
  一楼是女主人阿梅的服装买手店，也售卖生活方式周边，很多有趣的老物件比如船桨，理发椅，都是淘来的，还能预约老师傅剪头发修面，很酷。
  
  二楼是男主人亚三的咖啡空间，为了让空间更通透，他们把墙上砸了两个洞，没想到让空间更有了艺术感，店里的唱片，电影海报，悬挂的摄影作品，能看出主理人很有品味。
  
  喝了一杯他们店非常有名的「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」，冰淇淋+咖啡+油条的组合，非常浓郁的香与甜！不过一般只有下午会有，因为是老板到旁边油条店直接采购现炸油条，油条店开门了，就能做。
  
  一家咖啡店，连接了整条巷子的人情味，这里就是生活，很棒！

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  mjq_122 2023-12-22 18:39

  这是我第一次吃泉州菜，在这家店吃的晚餐，真的好幸福。
  两个人，点了老泉州三鲜，油淋螺片，醋肉，份量太足，但因为太好吃，味道很好，所以还是吃完了，很撑。
  这家店虽然地方不大，但很火，6点多就排队了，记得早点到，不然肯定要排队的。

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  午夜飞行_2157 2023-05-05 10:04

  就在沙茶面店对面
  因为我们是来旅游 第一次这种炸物 就盲点了一些
  炸紫菜里面是有薯粉的 外面是紫菜和葱
  菜粿很大一块 以为里面有菜 结果没有 尴尬了
  米糕就是米饭团炸一下 惊呆了
  最好吃是芋泥丸子 一块钱2个
  福鼎肉片还行吧

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  Athena陳 2024-03-21 14:31

  来泉州的第一顿随机选这家位于东街口的钟楼肉粽店。该店精心烹制的牛肉羹汤醇厚鲜美，肉质嫩滑，每一口都洋溢着满满的幸福感；面线糊口感细腻，配料丰富，尽显闽南地道风味；沙茶面汤底浓郁，面条筋道，搭配特制酱料，美味令人回味无穷。而其咸饭更是独树一帜，粒粒饱满，咸香适口，完美展现了古早味的魅力。无论是主食还是小吃，东街钟楼肉粽店都以其匠心独具的烹饪技艺和对美食的执着追求，让人流连忘返，值得一试再试。

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  肥肉肉和肉肥肥 2023-12-10 21:57

  来泉州一直惦记姜母鸭……打车搜最近的就来到了这家姜母鸭，误打误撞出乎意料，店铺不大，就是很老的餐馆，里面两三个桌子，有家的感觉，老板老板娘两位经营者，味道很好，让北方的我爱上了这个味道，菜都是现炒的，很入味，美美的一餐……

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  我要大睡一觉 2024-02-26 12:58

  泉州第二顿姜母鸭。
   昨天晚上刚吃完斯丹，今天准备去厦门。路上特意绕路来到另一家很火的远华饭店，继续姜母鸭。
   餐厅在路边门头很大很好找，门口有停车位。也是前面点餐后面就坐的形式。
   姜母鸭3/5 相比于昨天吃的斯丹干式姜母鸭，今天这家是湿式的。味道来讲我更喜欢干式的。这家姜母鸭有点像北方炖柴鸡的感觉。因为是炖出来的所以鸭肉有点肥，鸭皮下面都有脂肪，昨天斯丹家就会好一些。还有就是这家是大锅炖煮，不像昨天那种小砂锅。
   秋葵4/5 秋葵还挺新鲜，白灼了味道也挺清淡吃起来不错。
   作为北方人 更喜欢昨天吃的斯丹家口味的，不过这家鸭子也算可以尝试，路过的可以试试，作为目的地没必要。

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  未来是小短腿矮 2024-08-19 20:11

  凌晨的泉州，传说中的美食多多。——未来语录 壹零贰零
   面线和蚵仔煎是闽南小吃中的经典代表，各具特色，风味独特。面线的口感柔韧滑顺，汤底浓郁，搭配一些海味和猪肉，使整体味道丰富而不油腻。汤面清爽而富有层次感，是一道很好的开胃菜。但是他们不是现煮的，有各种配菜可选，个人点了醋肉和大肠。还有油条。
  蚵仔煎，则以鲜美的蚵仔和浓稠的蛋液相结合，外焦里嫩，蚵仔的鲜甜味道与蛋液的香滑交融，带来丰富的口感体验。虽然蚵仔煎的口感有时会因制作工艺差异而略有不同，但整体来说，仍能呈现出迷人的风味。现炒，豆芽是主角，还有淀粉团。估计是地域特色。
  凌晨两点，用餐的人还不少看来生意不错。

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  皮皮噜 2023-06-21 16:31

  刷短视频看到的 念念不忘！！必须冲一波！！！
  
  🌿环境：
  真的很干净 小小的操作台锃亮 做一份就要擦一擦 老板应该是有点洁癖在身上的 好得很👍
  
  🛎️服务：
  每份都是现做的~
  
  「啾啾螺」看过介绍了 上桌前反复清洗 还要剪掉屁股 煮熟~
  分次加不同的调味料 不停的shake shake~💪 
  用闽南小伙伴的话说就是 万物皆可花生酱~ 
  裹满酱汁的螺 要啾啾的嗦两下 才能吃到肉肉~
  吃一个两个觉得平平无奇 吃着吃着就停不下来了真的很上头！！！哈哈哈哈！！！😊

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