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司蓝德
2023-01-14 17:01
泉州攻略|我是一步三回头离开泉州美食区的!
🪟泉州好吃的太多了 我们这次去没有尝试太多网红店铺和高分店铺 反而每样都让我们感到惊喜!
🥖小吃向:
🐾芋头饼 庄阿姨没开 那就去孟氏食品老店!西街起点一百米外 新鲜现炸两块钱一个 咸香软糯 冲冲
🐾麻糍 吴记没开去了黄氏 感觉不合口味 里面薄脆软的 口味不对 金鱼巷口的蔡氏 随便买的超好吃!
🐾烧烤生蚝 偶遇阿姨烤生蚝的壮观现场 十块钱四个新鲜生蚝/三个扇贝 绝了这性价比 好吃的很!王记蚝呷来 在西街吴记隔壁进去
🥔正餐向:
🐾八芳林泉州菜馆 朋友推荐来的 去的时候还需要排队 建议早点去!菜品分量很大!味道也是让人惊喜 泉州三鲜全场最佳 是很新鲜的味道 值得冲!
🐾老阿伯闽南菜超好吃!必须去的一家!六点半坐满了 海蛎煎是我在泉州吃过最合口味的了 必点!卤肉饭也很棒 全干完了 而且每份不大 可以点多样都试试
🐾林家柒号沙茶 美好生活不开 就随便进了一家好多本地阿叔在吃的店 绝绝子 一大碗才26 而且很鲜汤汁好浓啊
🐾马家村手工米粉 晚上饿了也是随机进的 好奇手工米粉 太棒了这家!!汤底完全吃的出大骨汤加海鲜熬的!
🐾好厅 唯二吃的大餐馆子 好奇海鲜卤面来的 没有想象那么重口 总体还不错 分量很大他们家 但海蛎煎不太可……
🐾侨家 第一顿吃的大馆子 口味是没吃过的新鲜南洋口味 但四天下来 这顿反而是最普通的
🐾老字号肉燕 早餐吃的拌面 花生味还挺浓郁 不错
🐾九八食 针对学生党的餐单 性价比很高 冬阴功辣的很爽口 整体中规中矩 就是每个学校都有几家好吃店的味道
泉州
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小慢酒食
2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味
《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
如果你没有到过泉州,你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。
简单的小笼包,简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器 😍
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有 😍
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥🧄简直就是它的灵魂,味道绝了 😍
千万别被外表吓着,吃就对了
📍地址:西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖,古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味 😍
#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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PangdaSasa
2024-02-28 17:15
这个牌子名声在外,生意超好的,后来在天后宫边上也看到了他们的店,但是感觉这里小料的品质看着更舒服一点。
点了「招牌美味四果汤」加了「芋头」「金牌石花膏」椰果、芋圆、「美味烧仙草」以及水果。这种天气就要了常温的,清清爽爽,甜甜蜜蜜,解馋又不占肚子。
泉州
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魔芋猫
2024-02-20 01:52
「润饼」一定要点荤的 加海蛎很好吃!还有花生糖 又是很新奇没吃过的味道 泉州人太会做了 而且一个料很多很扎实
泉州
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wxy_4871
2024-07-30 12:57
一家子来晋江游玩,中午想选一家离酒店不远的店吃饭,这家店的有拌面和汤面可选,沙茶面适合不爱吃来的一家子选择,不辣沙茶酱味偏鲜甜口,面份量足,里面的牛肉也多「沙茶牛肉面」,个人觉得牛丸汤里的牛丸很不错,有弹性,淀粉少牛肉多「萝卜牛丸汤」午餐价格实惠,品种也多。
晋江
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全国土特产代吃
2024-03-01 23:54
来泉州一定会回购的醋肉啊啊啊啊啊啊
吃了好几次了!回家馋得不行也可以让阿姨寄快递来!
对比桥仔头的醋肉 这家的粉裹的比较多 所以吃起来软一点 酸味也没有很重 我个人更喜欢这一种!!另外菜粿(一定要吃现炸的!外壳脆脆的超级好吃!!)炸紫菜也很好吃!!甜甜的😍😍而且店家服务态度真的特别好 都很和善!!每次来都会给几个试吃 很大方❗
泉州
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Listance
2023-05-02 17:31
5.1假期晚上8点多出来吃晚餐泉州很多家店居然都不接客了,跑了開元盛世和开元寺附近人流最多的地方5、6家店,都说鸭子卖完了。走了好远才找到这家宝藏小店还在营业,老板也很良心,可以买半只鸭43元,不像其他店一只鸭子110-130,而且还不能买半只。米饭2元一份,青菜10元。
环境虽然简陋但桌子擦得很干净,不油。
另外查了一下姜母鸭原来应该断句成 姜母 鸭,不是用母鸭做的意思。打算明天坐动车前打包一份鸭子带走不知道可不可行。点评上的电话不是这家店中年夫妻的联系方式。做姜母鸭的老板娘慈眉善目,让人感觉很好。
泉州
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矮矮矮矮宁
2024-02-18 02:20
好可惜自己只有一个2G的胃,好想多点两个菜啊!
位置在二院后面的丁字路口,非常窄的路。很容易堵,也不知道哪能停车,跟我一样不是本地人的话,就不建议开车了。
院子好可爱,被绿植环抱,真的很舒适。
「闽南旺螺番鸭钵」第一次吃番鸭,鸭翅大得像个鹅翅!不知道是不是番鸭的肉就比较紧实,略微有丢丢硬,不是很软烂的那种,汤也不油,在阴天的大年初七,一碗喝下去还是很暖和的。锅底还有很多螺和鸭血!
「香酥松仁炒饭」这个真是超级超级超级好吃呀!都给我点!!炒饭还分2人份,3人份直到6人份,就很贴心了!
加了松子和肉松,真的好香,而且还有葱香!不爱吃主食的我都吃了一半!
烤蘑菇,可能是用腐乳做的。味道没有那么喜欢,以为是烤得干干香香的那种,但水分很大,软踏踏的。
泉州
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洛思_1103
2024-06-20 12:37
安海简直是美食集中地,每次去五里桥散步,都要拐过去吃一下阿意,大人小孩点4份,不到100元,吃得非常满足,最主要的是料草非常的多可以选择,我喜欢醋肉,大肠和米血配个煎蛋,绝绝子,价格非常美丽,配料很新鲜,配个肉粽,都可以扶墙走哈
晋江
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AtlantisLiu
2024-03-22 23:08
应该是小有名气的一家店,去的时候门口还有些人,因为店家提供的品类不多,基本就3款,所以大家买的时候没什么纠结,速度比较快,并且店家也没有搞什么故意让人排队的戏码,所以很快就买到了。
原味的点击率是最高的,拿到手是热腾腾的,咬下一口外皮极度酥、松、脆,就是那种烤的温度很恰好的那种。芋头馅料很饱满,口感即沙又绵,用料很实在。
泉州
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一年四季吃火锅
2021-07-10 16:06
后城面线糊
超级超级推荐!在内河边上,虽然河里的水况一言难尽,但是不影响两边的美食。
第一次去的时候是9点半左右,去的时候阿姨说没有猪肝和醋肉了,得等旁边小姐姐现做,问了小姐姐说要过个二十多分钟,锅和朋友就是奔着这个来的,那当然是选择等一等了。然后就去旁边的文庙转了一圈打发时间。
我俩点了一份,加了好些料,阿姨给我们用的大盆,还是很划算的。猪肝又厚又嫩又入味,绝绝子。炸过的醋肉泡在面线糊里,有一点脆有一点软乎,酸酸的很好吃。哦对了,要记得再加一份油条,这样一份吃下来非常满足。
泉州 · 后城面线糊
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trazyzhang
2024-03-11 23:42
泉州旅游,各种小吃一一打卡。肉粽有名的好多家,这家在天后宫附近,慢慢荡过来七八分钟吧。
门面房,招牌古朴,里面布置就是一般小吃店。生意不错的样子。中午到的,装肉粽已经快告罄,想着试试当地海鲜口味,就要了这个,十多块钱,打包盒五毛。是否剥粽叶,是否加甜辣酱,都可选。
粽子个头挺大的,里面料很多,海鲜实打实,不过可能本人对海鲜不太喜欢,还是感觉有点腥,粽子的糯米,有些许粒没熟透。甜辣酱配着咸鲜的粽子,口感很复杂。有点踩雷。美食就像各花入各眼,个体差异极大。来都来了总要试试,才能有一点点发言权。
泉州
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扁羽毛翩翩
2024-03-11 12:28
早就听说莓超疯家
果然hin不错
奶茶的奶是每日鲜
眼见的货真价实
奶配合着各种茶香
微微甜喷喷香
来泉州应该要来这里喝上一杯
除了茶本身
楼上的观景台也是出片的福地
可以看到西街的整条街街景
可以看到开元寺的东西塔
更有泉州的灯标打卡平台
泉州
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斯内克_9564
2024-03-24 08:21
泉州低配版古天乐被我发现啦!
吃完这顿早饭就要离开泉州了,大众搜到附近的这家店,是我喜欢的甜蜜口味,而且看评价服务小哥很帅,老色比如我果断前往!
🌿环境:位置很有特色,是在菜场是空地一颗巨大的榕树下,两张桌椅随吃随走,更多人是打包带走了。
🛎️服务:不得不说服务员小哥长得真不错呀,有点小帅,个高,皮肤好,身材看起来不错,还有点小腼腆,不好意思跑题了,会温和的和你说话,给你拿东西😍😍😍。侧脸有一点点像低配版年轻时的古天乐。
「花生乳加蛋」就是鸡蛋打到杯子里,加上滚烫的花生乳冲成蛋花汤,嘴急喝一口,差点烫背过气,一定要凉凉再喝。
「花生乳+芋头」是荔浦芋头,大块又软糯,花生乳也是浓郁的花生味道,有一点微甜,好喝看得见!
「满煎糕」有点类似黄金糕的质地,里面夹了啥没吃出来,大概是红豆馅?有点后悔没问小哥是啥了,否则还能多搭讪几句[狗头]糕体又弹性也有粘性,微甜。
「油条」油条个头不大,胖胖的很可爱,居然是甜的,虽然是炸物,不过并不油腻,很煊软,外面还有大颗粒的糖粒和黑芝麻,泡在花生乳里,油条吸满了花生乳,吃起来也别有风味!
「芋头饼」个人觉得和勤阿姨的没啥不同,都是两片饼干中间夹着满满芋泥,外在酥脆,内心软糯。
在榕树下,看着帅哥,吃着我最爱的甜蜜蜜糯叽叽的各种小吃,美哉!
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买辆电动车怎样
2021-06-28 12:26
路过~优秀的泉州沙茶面~
8点还好多人排队~就是小青龙和牛百叶啥的木有了~
第一次去强推痛风套餐~小海鲜们和其他食材们都很新鲜~
强推鸡腿~入味非常入味~外酥里嫩~
还有各种简约套餐啥的~也可以按照自己喜好点~
可以免费加汤加面~
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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来杯咸宁七
2023-12-02 11:17
📍春哥铁板烧
泉州人的夜生活也太丰富了吧,凌晨一点这里还是座无虚席的,因为不是很饿,所以就简单拿了些东西.
白果和年糕有点像,软软糯糯的,确实如传闻中一样好吃!上次吃到好吃的烤鸡爪还是在东山岛,这里的鸡爪也不赖呢,福建人怎么这么会烤鸡爪!
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AKIAKI_7348
2024-02-28 17:19
点了几个 味道都不错~听阿姨说是几个小时慢慢熬出来的~感受到食物的神奇🤩有种燕窝的剔透感!
不愧是老字号还有分店,第二天逛街也看到了生意好的来哦😯
后面几天又尝了别家的 阿琴姐能开分店能这么出名都是有原因的!推荐一万遍
泉州
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黑黑_107
2021-06-12 21:33
泉州很炫酷的一家咖啡店,店员的表情带有一种迷离的摇滚范儿。装修也有范儿,砸开的窗洞,有九十年代的未完成的状态。店里拍照的网红小姐姐不多,大部分是安安静静的读者,游玩的旅客,或是一家几口。对油条蘸咖啡给一个大大的赞,非常有创意。我喜欢单蘸浓缩苦咖啡液,不要有奶油的。蘸的油条,更像是一根面包棍,没有太重的油腻味,和咖啡有着很好的中和。点的荔枝酒也很好喝,带点甜,分量也实在,还买了一点咖啡豆,回去带给亲朋好友品鉴。
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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sherry欣宜
2024-02-26 22:40
🌿环境:圣湖店,比西街店小,晚上人很多,都得站着等占位置。人流大,环境卫生就比较跟不上了。
「白果」一如既往地好吃,又脆又甜~
「牛板筋」第一次尝试,还不错
「蒜苔」还行,就是感觉一串好少?
「娃娃菜」好吃的,就是比较油
整体还是很不错的~
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泉州
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维尼宝贝_2315
2021-05-25 21:08
面线糊是每一个泉州人都会推荐给游客的小吃,可见它的地位之高。
选择了水门国仔,一家巷子里的老字号,附近有农贸市场,卖小吃的店超级多,可以一边逛一边挨个儿吃
对于北方人来说,一碗面线肯定是“不顶饿”的,但是有非常多配料可以选择,海蛎子,鱿鱼,虾仁,猪肝,鸭肠,鸡蛋,醋肉,大肠,酸豆角……初次打卡,肯定会被琳琅满目的配料惊到
汤底带着微微的胡椒香,醋肉和油条是个人最推荐的搭配 ,醋肉大概就是酸酸的小酥肉,酸味中和了油腻,吃起来非常香。
早晚点上一碗面线糊,喝完身上暖暖的,冬天一定非常舒服。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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清心等候
2023-12-30 21:33
好不容易有一个难得的元旦假期,报名了神往已久的泉州旅游,没想到人非常的多,但是还好没有那么快变得彻底商业化,导游人非常的实在。
第1天就安排在西街这边逛了逛,我在点评上搜到有附近有一个上了必吃榜的店,而且团购很便宜。
我和同住的小伙伴一起过去,环环境非常的好,价格非常的合适,味道也不错,但是服务真的就很难苟同了。
比方说,我去到那里,也没有水,问老板娘,老板娘说外面有水,我拿着杯子自己去打水,老板娘出来又说水还要再烧一下,直到我走,最后还是没有喝上他们家的水。
再比如,服务员上菜,一个托盘上来,看着很有感觉,小伙伴说能不能等拍张照片再把菜端到桌面上?服务员理都不理,一边端菜一边说放桌上你们一样的拍照,我……嗯……就真的不知道该说啥了,一直都是这个服务?但是我看点评的评价,有些人还说服务很好,我也不知道应该如何理解。
但是,总体来说,还是非常的好非常的划算。
10
泉州
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心想事陈_5797
2024-07-24 15:59
在安海菜市场的巷子里,肉粽10元里面真是很厚实的料,一个粽子可以喂饱一个女生,因为不是周末,店里不是很多人,但是点餐时候有个鱼羹汤发错成牛肉羹汤了,咸饭的味道跟厦门的不一样,更喜欢这家的,如果来安海顺路可以试试。
晋江
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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bWx_1480
2024-03-25 11:56
不错,超级便宜又好吃,份量也充足
泉州
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Kelly_8756
2024-02-12 19:15
性价比贼高的店
镇上的老店
春节期间 排长队
还好大家吃的快
肉粽料贼多 五花肉 虾米 鸡蛋 香菇
都很入味 加上甜辣酱 香甜软糯
牡蛎汤很鲜 牡蛎裹了薯粉 也是软糯
今天可能生意太好 粽子煮的时间还不够
可以更软一些
比较local的小吃
在附近可以尝尝
晋江
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李李享瘦美
2024-07-29 19:16
真心不错,很好吃 天鹅🦢榴莲酥很好吃,强烈推荐
晋江
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有个朋友在苏州
2024-02-26 16:46
泉州三天最惊喜的2家店之一!
关岳庙出来选择沿河的小路走到这家店(清净寺后面)果断被吸引住了
「香芋五十铃dirty」招牌产品果然惊喜
香芋撞上咖啡融汇在口腔,风味浓郁欲罢不能😜
抹茶粉点缀也恰到好处,不争不抢!
「香茄奶酪薯条」小食不错,朋友吃的根本停不下来🙊
晚上要去赶飞机,下午遇到这家店,很惊喜
推荐住
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黄杨树
2021-07-11 10:49
【口味】很好奇石花膏是什么东西?当地的朋友带我来了这家网红店,说是海里的植物磨成粉制成的果冻样的食物,然后再添加其他的一些西瓜、绿豆、地瓜之类的水果杂粮制作的甜汤。
味道还不错,没有特殊的奇怪味道,就是水果杂粮甜品,有意思的一次尝试。
【位置】跟着导航来的,在马路的边上,门面不大。
【服务】服务员会介绍食用方法,三个配料一碗,如果要再加的话,一个品种加1元。
泉州 · 爱啊石花膏
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Number兔
2023-09-19 23:00
地址比较偏一些,做法据说是坚持古法制作,下午过去的时候人很少,不用排队,甚好。
买糕的时候老板在午休,不会因为我买得少而有丝毫的不悦,允许拍照,且问及满煎糕的做法是不是和铜锣烧一样的时候,老板热心解释道:都这么说,但铜锣烧放的是豆沙馅,我们放的是红糖馅,味道不一样。
确实,满煎糕吃起来是有明显碱味的,其口感有铜锣烧的质地和成都红糖老锅盔的碱味感,对,就是这二者的集合体,且凉凉的也不会觉得腻味,各地的美食的组合就是这么的奇妙,总能找到相应的参照对比,又各有亮点。
12元一份的升级版满煎糕混合了少量的冬瓜糖碎和花生碎,吃到时有惊喜的感受,饿的时候来上一小块,瞬间饱腹感上来,一扫劳顿,整个人就精神了,嗯,有一点古法“士力架”的效果,而糖+碳水,确系我所欲也!
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吃饭文学工作者
2023-11-23 23:13
在泉州,追了两天才吃到的
闽兴庄阿姨芋头饼
刚出锅的芋头饼香酥绵密,香甜可口啊!
咸味的也不错,可以尝试下!
阿姨🧑人好热情态度也好!!
和蔼可亲的人做的东西怎么会不好吃!
小伙伴们,冲冲冲!
每天都限量,记得早点去!
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苏打绿_9932
2024-03-20 23:38
泉州吃的第一家,显示离宾馆700米的群众牛肉馆。因为修路的缘故,十足走了二十多分钟。不过途径很有意思的小巷,也是一种特别的体验。然后,出现在眼前的是一条在修的路。图一那个黑洞就是目的地,我们从一个缺口钻进去,发现还在营业的。点了三样,每一样都好吃,那个汤看着平平无奇,但很鲜。结帐一共50元,吃撑了。据说明年路应该修好了,这家值得来。
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