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  胖鱼鱼儿 2023-11-25 16:53

  去潮汕的一大心愿就是吃生腌，
  这家在古城的西口附近，
  店面小，堂食的多，打包的也多。
  满满当当的菜单看得眼花缭乱。
  最后选了咸膏蟹和对虾，
  蟹冻了，吃起来有一种冰淇淋口感，
  对虾滑嫩回甜，比膏蟹更美味和让人想念。

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  大晓通吃 2021-06-09 17:26

  潮州•圆蛋酒料的生腌对虾让我念念不忘我自从吃过酱蟹之后，对于生腌的做法十分痴迷，无论在厦门还是来到潮州都会特意去找售卖生腌食物的小馆子～
  所以在定位潮州之后，首页就自动给我推荐了圆蛋酒料，看了评价大家对生腌菜品都赞不绝口！
  出于食用方便考虑，我选择了生腌对虾，满满一盒对半剪开，只需要35元，店家端上桌还会嘱咐吃法，虾不用剥皮直接用牙一撸，就皮肉分离了！
  随虾附上的酸甜蘸料一定要用上，可以让口味变得更加丰富！
  若不是行程紧张已经买了回程车票，我倒是非常愿意为了圆蛋酒料在潮州多住上一阵～
  每天换着类别吃生腌虾，生腌蟹，生腌皮皮虾…乐哉乐哉

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  小花儿_324 2021-05-20 14:52

  此次潮州之行最期待的就是这家生腌了，就在开元路上，从开元寺那条路走出来一直走就到了，毕竟老城区也不大嘛。
  可能是错峰出行，也不是周末，去的时候前面只有一桌人在排队，虽然我们只有两个人，但是把想点的都点了，太好吃了😋
  「凉拌鱼皮」
  鱼皮爽脆，配上香菜黄瓜更是清爽，搞得我回家凉拌菜都喜欢加上这俩配菜了。
  「腌血蛤」
  看着血淋淋，吃着很鲜嫩，不得不说潮汕人民真会吃呀
  「咸膏蟹」
  膏蟹比较贵，老板都是单独放，如果确定要才会拿出来，一个个的劈开，然后浇上汁料，味道很鲜美，也没有腥味。
  「腌对虾」
  最喜欢吃的就是虾了，生腌之后是那种鲜甜的味道，肉质很嫩，说明特别新鲜呀。
  最后还买了点鸭舌和豆腐一共才180，价格是真的好便宜呀……值得再去～

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  过眼云烟_747 2021-07-04 13:54

  在潮州看好灯光秀回民宿的路上 发现这家具有潮汕风味的小店 两夫妻经营 只在晚上5点还是四点才开门 想着去我们住的小院里 一边喝酒一边乘凉聊天 这家只能打包下酒菜 没有堂食「腌对虾」「腌血蛤」「腌生蚝」「腌三目蟹」口味在线 有机会再去潮州的话 可以二刷！当然也可以顺丰速递到全国各地

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  Lanvina 2023-11-04 19:06

  环境：就在街边的店，下午才开门，味道真的很好，新鲜的不行！一定要后面搭配白粥吃，要不然后面会太咸。推荐生蚝，虾，螃蟹也淹的好吃，最好当天吃完，放到第二天就太咸没法儿吃了
  服务：
  没啥服务，排队买就行。

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  香菜害我 2023-11-30 04:40

  去年就看了攻略今年终于来了。
  专门带了个潮汕同事过来吃，看看正不正宗。
  结果全被我两干完了，她说跟她家里味的差不多，挺正！！
  「腌螃蟹」怕不好吃就点两个，结果出乎意料的好吃。不够吃
  「腌皮皮虾」不好剥。
  「腌对虾」有点腥，同事叫我蘸着老板给的醋吃，竟然不腥了，挺神奇，可能是醋太刺激味蕾？不得而知。隔壁有个专供堂食的店面。
  最后第二天，跟同事两个人都没窜稀，必须来个好评

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  blueskylee 2023-10-18 13:43

  这家店是来过潮汕吃过的朋友介绍的，晚上六点已经很多人排队了，一边是可以堂食的，一边是外卖窗口，买好可以到隔壁吃，两边都在排队，总算等到位置了，可能生意太好，堂食没人收桌子，我们只能自己动手收桌子，擦桌子，点了这边人气高的几个品种，总体感觉一般，味道不入味，东西不同，但是味道都是一样的，尝几口结束。

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  樱桃味的袜子 2023-12-08 19:59

  这家店是我们吃甜品的时候，店老板推荐的。下午才开门。来旅游第一次吃生腌，还以为会不习惯，但却没想到真的好吃。
  真的很好吃。特别是虾，好鲜滑，回甜。个人有点吃不来生腌的蟹，有一点腥。
  在旁边的超市买了小酒，吃着生腌太爽了。

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  蕾丝鞭 2021-06-12 06:21

  营业时间很厉害。都是下午四五点才开始。应该是二潮水的海鲜吧。不过五六月属于禁渔期。没什么好货。
  人很多。既有街坊也有游客慕名而来。店内三两个座位。条件简陋。适合打包带走。
  三目蟹不错。基围虾和皮皮虾再处理一下比较好。

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  littlelulu妞 2021-06-14 14:04

  圆蛋酒料，这应该是潮汕地区的叫法吧，意思应该是下酒菜其实通俗来说就是生腌，我的最爱！咸膏蟹必不可少，看到老板拿出来切开的红膏，口水都快流出来。腌对虾，对半切开的海虾，鲜嫩入味。腌贝壳类自然不用说，最简单的，搭配了黄瓜。香菜，芥末和腌料，吃起来会有点咸，非常下饭！生腌种类非常多，但是一定是排队，店内几张桌子，我直接坐下来现吃，很多人都是打包的，早点去东西更多！

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  sin_3085 2023-12-15 12:11

  当地人推荐哒，次次路过都排队，夜宵再不给我吃就要馋死了
  「腌血蛤」下午路过先弄一点哒哒，看着处理干净，看着调料，一切尽在掌握，绝嫩绝鲜啦
  「腌生蚝」太好吃了，别看不大，真的好肥，料用的刚刚好，提回酒店，入味！
  「拌花螺」没话讲，就是好吃
  别看像个手工作坊，就是弄的很干净，生意巨好，东西都很新鲜，白天还没得卖！傍晚，夜里，热闹的不行

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  全幼儿园_1804 2023-12-10 16:10

  在本地人推荐下来的 果然很不错 没有肠胃不适！！
  
  服务:小哥哥小姐姐都很热情，拌的也蛮好吃的
  菜品推荐：腌沙卢虾好好吃，没有腥气，怕拉肚子挑选了深海虾，果然很不错。
  「腌蓝脚蟹」像冰淇淋的口感 刚入口有点腥气 第一次尝试生食的不建议点。
  熟腌：「腌制丁螺」有几个是空的，拌的料汁味道不错。

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  丝绒_6730 2021-06-02 11:23

  去之前就对这些生腌很感兴趣 看着图片流口水 去潮州之前在汕头吃过一次 有些是配白粥当夜宵 像这家呢是酒料 就是配啤酒一类的 都说要排队 所以去的比较早 当天第一人吧 没几分钟里面就坐满了 都是外地来拔草的
  「咸膏蟹」蟹是从冷藏室拿出来的 现称重现切开现腌 口感比较像冰淇淋吧 但是有腥味
  「腌血蛤」血蛤也有点腥味
  「腌对虾」对虾是最好吃的 吃之前他们会中间对半剪开 方便客人去壳 口感软糯 但是的确要陪饮料或者粥 后面有点咸了
  总得来说就像我们社区一家卖凉菜卤菜的那种店吧 据说当地人买的也是比较多的 当夜宵不错

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  julia_3272 2021-04-11 10:44

  潮州行最期待的一家店，与预期持平。生腌吃的少，吃之前还是有点忐忑，但是看到那么多人排队感觉心里就踏实了。
  小长假第一天晚上去的，排了大概半个小时。
  「腌对虾」点了个皮皮虾和对虾的双拼，事实证明还是对虾撇脱，味道都差不多，大概就是鲜香咸辣口。
  「腌血蛤」可能是有1988滤镜加持，总想试试腌泥泔，不知道味道是否一样，这家口味很清爽，血蛤现开，没有尝到腥味，不过同行小伙伴表示有一点点。
  「咸膏蟹」点杀，开出来还是漂漂亮亮，口感有点像沙冰，不过口味并不惊艳，略微偏咸，没有之前在绍兴吃的熟醉的蟹好吃。
  环境:
  普普通通，像个兼卖卤味的面店。
  服务:
  生意非常好，一家人感觉分工也很明确，有条不紊，服务没有特别多，不过也够了，挺好。

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  银河塔莉 2023-05-14 13:07

  高铁站🚄：潮汕站，离潮州市区二十公里，可以打车（但没必要）
  公交版：出站按指示牌到公交站点，有k2可以直达市里，票价几块钱，车程一个多小时（不推荐）
  
  ✅旅游专线（高铁站—牌坊街）直达，票价15，车程30多分钟（亲测），差不多每半点和整点发车。车开到牌坊街会让乘客下车，直接开始逛吃就可以啦

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  草莓不加_2516 2022-05-28 08:33

  潮州探店｜谁会想到会有这么舒服的hotel今天的我又又来了❗️最近广州的朋友来潮州玩，我又能体验新的hotel～这次选的是他，刚好健身房就在楼上，凭房卡可以去健身❗️真想不到，我居然这么爱【减肥】
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  名字：康铂hotel
  地址：新洋路电器城附近
  特色：zhi 能声控【开窗、看电视、开空调】茶室、浴缸🛁泡澡……
  这个地方离市区是很近的，平价又高级的店，值得体验一下～
  ————————————————————
  ⭐️我们选的是【套房】是很大的～一进门可以看到茶室🍵还有大大的落地窗～整个感觉会让你很阳光舒心～
  ⭐️大床是很舒服的，躺着看电视or喝茶看电视两种体验，在这里都可以～因为他是双开电视📺和朋友不用抢着看
  ⭐️这里的浴袍呀、鞋子都是看得见的！躺在浴缸🛀看电视，真的很舒服哦！
  —————————————————————
  如果有机会，你也要来体验一下哦！开个房间玩玩游戏，打打牌～【这里还可以点外卖、机器人会帮你送上来】

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  潮州 · 康铂酒店（潮州古城西湖店）
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  Adee是阿弟 2023-01-25 22:42

  来潮州不到西湖就算白来山倚湖苍翠，湖傍山青黛
  每次回家都会起心动念到西湖走一遭
  即使没有进去划船爬山
  只是在环城西路望一眼都满足
  西湖的水很绿，潮州的节奏很慢
  只有在平日里伴随缓慢的烟火气
  才能让你体会到潮州最让人迷恋的内核
  建议还在计划春假来潮州玩的友友们改期，可以更真切体会这座城

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  知总老娘遛娃记 2023-09-18 02:24

  潮州古城亲子citywalk‼️附红墙打卡攻略这周末带知总去了一趟潮州，吃吃走走看看，还顺便打卡了潮州府城，成功做出网红图，必须给大家分享一下。
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  👉关于交通
  🚄：广州南站→潮汕站，下车后打车40min
  🚗：古城停车难，可以选择附近停车场，租电动车游览（可选凤城公园）
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  👉关于“潮州府城”
  众所周知，这是个合成图（见图2⃣️），但确实很有潮州特色。来一趟，拍出别人拍不到的样子，发个⭕也值得~
  💡免费拍照攻略
  第1步：找到“大理少卿”牌坊（见图3⃣️），在牌坊前右转，进入“义井市场”（见图4⃣️），走到尽头就是红墙，公共区域，随便拍不收💰（牌坊后糖葫芦店外还有一个竖版的“潮州府城”）
  第2步：到广济楼，开广角拍整栋楼，记得预留天空位
  第3步：使用mei图，拼图无缝模式
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  👉关于一日游路线
  因为时间不多，建议选择比较精品的位置打卡。
  图5⃣️列出了牌坊街比较核心的路线，时间紧凑的小伙伴跟着走，基本也要一个白天的时间~
  有时间住一晚可以慢慢逛，还可以去西湖，比较悠闲
  👉关于广济桥
  中间有一段是木船浮桥，早上10点拼接开桥，下午5点过河拆桥，是潮州的特色。
  但！过桥要20r/人，不想花💰，可以直接进桥两侧，在栏杆旁和整条桥合影。
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  👉关于美食
  没有特别做攻略，走到哪里吃到哪里，基本没什么踩雷的，选自己直觉喜欢的食物就好了~
  有很多店铺都设有“潮州”打卡点，可以和各种“潮州”合影。

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  潮州壹号国际酒 2021-08-09 19:44

  在潮州，200元的酒店超乎我的想象️🔴坐标：壹号国际🏨酒店
  🏠：商务大床房35m²
  🔴地址：潮州市湘桥区电信路与泰安路交叉路口
  🏨酒店一共七层，每一层都能看到不规则彩色玻璃墙，带来不一样的视觉体验👍
  酒店一共配备七种房型😊供您选择选择符合您的个性化房间。
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  🔆浴室干湿分离
  🔆全屋智能家居
  🔆智能音效控制灯光
  性价比超高的🏨
  你能相信只需要200➕❗️❗️就能入住吗🤭

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  潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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  长久的幸福 2021-01-29 20:18

  潮州民宿推荐❤️❤️牌坊雅院
  店名: 牌坊雅院客栈
  地址: 📍潮州牌坊街中的 灶巷（在巷子里很好找，最漂亮那个门就是了）
  价格: 428
  环境: 满分1️⃣0️⃣0️⃣，古色古香，后院还有个小池塘，池塘有锦鲤嬉戏～搭配很多好玩有品味的小装饰，很好看！
  服务: 满分1️⃣0️⃣0️⃣，老板人很好，会帮提行李，需要喝茶会送茶叶，送茶点👍👍还会跟你介绍潮州的风土人情。
  ☘️☘️☘️
  本次我们还体验了潮州的特色三轮车，很不错，慢悠悠的行驶在路上，在车上你可以边吃东西边观赏路边风景，师傅带你去八个（还是七个）景区打卡，也省了专门自己过去。
  ☘️☘️☘️

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  潮州 · 潮州牌坊雅院客栈
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  庞庞焉 2023-08-19 12:11

  开元寺｜在上班和上进之间选择了上香📍潮州开元寺
  ⏰上午：07:00-12:00（11:00停止入场）
  下午：13:00-17:00（16:00停止入场）
  💰免费
  📷索尼A7C➕腾龙28-200
  🎨Lightroom
  
  艳阳下，修缮后的千年古刹大放光彩，使人得窥唐宋遗风。檐梁处嵌瓷与雕镂栩栩，红墙与石板地光影斑驳，随喜的香客络绎不绝，佛堂中梵音洪亮，连荷花都显得比别处素净些。

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  丸丸了_3089 2023-10-04 22:22

  总要去一趟潮州 吹吹广济楼的晚风📍潮州 广济楼
  🌟广济楼一定要晚上去 夜景真的非常出片
  但是人真的太多了 想找个人少的角度找了半个小时😭
  🌟灯光秀 太多人没去看 看推荐感觉一般般
  🌟冰棍 随便一个小店里都有哦💰10一根 味道一般般 主要为了打卡

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  静静_2733 2021-07-29 13:46

  潮州酒店/性价比超高的浴缸主题房酒店高级 干净～ 房间内标配的物品都很齐全❗️
  被这个超大的浴缸吸引过来 🛁实现泡澡自由 更可以随意凹造型📷出片率很高 浴缸超大 爱了
  房间配置智能系统 语音控制 科技感十足
  300➕就能入住浴缸房 性价比超高✅

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  潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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  虎虎_3358 2023-01-30 18:25

  潮州旅游攻略潮州韩文公祠是否值得去潮州4A级旅游景点#潮州韩文公祠#
  🎫门票：🆓免费预约
  🏯入园时间：8:00-17:00
  地址：广东省潮州市湘桥区桥东街道桥东社区东兴
  北路18号(#潮州广济桥# 广济桥入口斜对面)
  🚗交通：
  公交：110路、10路、104路☞韩文公祠站
  自驾：园区入口处有停车场🅿️
  🌟🌟小贴士：
  1️⃣️18:30左右会有工作人员清场
  2️⃣建议入园时间☞冬季下午4:00左右，大概1.5h就会逛完园区，然后可以在侍郎阁看落霞
  3️⃣可以先去广济桥或者开元寺金佛殿，距离韩文公祠都不远
  📳Q：灵魂拷问：真的值得去吗？
  📳A：来都来了，还免费为什么不去！
  而且其实韩文公祠有很多出片的地方和角度！
  都值得观赏和拍照！
  侍郎阁为韩文公祠的最高处~
  站在这里可以远眺广济桥和潮州古城的景色！
  傍晚登顶还可以看到落日余晖，风景非常美！
  下山后还能看到广济桥的灯光夜景！

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  乐玩日志_8197 2022-02-02 17:16

  地道潮州文化，推荐潮州古城内的潮式古民居体验地道潮州文化，推荐潮州古城内的潮式古民居。我这次入住的载阳客栈。原址为“大夫第”，始建于清朝中期，距今也有两百多年历史了。入住体验非常棒，可以观赏老房门窗上的潮州木雕艺术、屋顶的嵌瓷文化和各种古色古香的潮州传统文化在这都能感受传统文化
  
  关于住宿：
  载阳客栈原是一座由清代“大夫弟”改建的精致的民宿，里面有古代的庭院，传统潮式两层砖木结构建筑，院子里还保存着精致的潮州木雕工艺、潮州嵌瓷和石雕工艺，里面的家私都很有古韵。
  
  地址：广东省潮州市湘桥区-义安路英聚巷6号(竹木门)民宿

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  潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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  今天学习强国了吗 2022-07-14 14:44

  潮州探店｜隐居Hotel开在市内现代化酒店！来潮州旅游的宝子们不要错过呀！离潮州景点特别近！旅游出差好住处～
  酒店装修得很新颖！角落很多🐻，拍照打卡超nice!📷
  位置优越，交通方便！西湖公园，牌坊街都在周边～还有超多的美食🥳
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  酒店大厅位置宽敞，有公共休息区，还有小零食，前台小姐姐服务态度很好，温柔细心！房间内干干净净，超好闻的味道！很温馨！有功夫茶具，配套的牙刷等，一次性拖鞋，矿泉水，还可以免费洗衣服等！太贴心啦🤩
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  有独立的停车场，停车🅿️方便
  酒店：隐居Hotel (牌坊街古城店）
  地址：广东省潮州市湘桥区永信大厦37号

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  潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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  粉比安卡 2021-07-12 21:39

  潮州第一顿吃啥呢，这是个大问题，主要是提前做功课时收藏潮州美食太多，只觉得眼大肚小。
  
  到了酒店安顿好，中午还是先来一顿潮汕砂锅粥吧。顺着牌坊街一路回了三次头才找到这家店，看到招牌还得转弯进去，里面倒是店堂不小打扫得也很干净。
  
  「金汤鲍鱼土鸡砂锅粥」想吃虾就另加了三十块钱的游水活虾，满满当当一大锅端上来，尝一口鲜得眉毛掉下来。一大锅吃完微微冒点小汗，一身通泰，原本一早赶飞机肠胃的不舒适感早已不知去向。
  「砂锅牛肉丸汤」看到某经典镜头照片高挂墙头，那牛肉丸无论如何也是必点的菜。弹牙的牛肉丸配着紫菜芹菜粒汤底，不仅增香而且解腻。
  
  二个人一顿吃下来赞口不绝，还努力地光盘了，绝对吃撑。厨房的大师傅也很开心，自豪地说自己已经干这一行二三十年喽。牛呀

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

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  食尚斌法_1102 2022-08-31 13:31

  潮州出行～梦回清代，展现迷人古老的气质自从上次入住宰辅第客栈之后，
  就对老宅产生了浓烈的兴趣，
  你也许会说住宿条件很普通，
  甚至有的房间还是木门简陋锁，
  但我觉得重在体验，
  对于爱好古建筑的jue对chao值了
  
  地址：潮州市太平路载阳巷15号
  潮州载阳客栈
  
  🦊这个客栈是清代古厝改建而成的，
  距今也有两百多年历史了吧，
  白天的话你可以清楚的观赏到潮州木雕艺术，
  还有屋顶的嵌瓷文化，
  原有构造都保留得挺好，
  装饰也显得古朴雅致，
  说梦回大清其实一点不夸张👍
  
  🦊你说房间可能太小了，
  查阅了一下，
  可能和古人讲究房间小聚阳气有关系吧，
  这个不好定夺，
  不过位置真心闹中取静，
  距离牌坊街也太近了，
  其实去哪个点都可以步行前往
  
  🦊而公共区域就非常大了，
  找房间都像是在冒险，
  三个院子风格有所不同，
  而都设有茶室，
  还可以体验旗袍汉服，
  住客可以在这里吹吹凉风喝茶聊天，
  感受古城的魅力和慢节奏😁
  潮味不可负，
  找个闲暇日子，
  你也可以来这里慢慢品

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  潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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  荒咬_7506 2021-05-18 12:36

  早晨去逛牌坊街的开元寺，出来后正是正午，南粤天气湿热，口干舌燥汗流浃背，然后就在附近搜到这家古法甜品，果断过去光顾。
  
  店面很小，虽然就在街边，但稍不注意就容易错过，进店后生意那个好啊，完全没座，好不容易找到个空位跟人搭桌。
  
  服务基本半自助，想吃什么自己写，写好拿到收银交钱下单。材料丰富，客人自由选择组合，第一次来很容易懵圈，可以按他们店里推荐的固定组合点，可以避免踩雷。
  
  味道绝对秒杀外面烂大街的奶茶，光顾过一次后，在潮州这几天，基本每天都要特意过来喝一碗，试过好几种材料，最后总结个人比较喜欢鸭母捻、黑糯米、芋头、椰汁这几种的组合，软糯清甜，好喝又好吃哈

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  好好吃饭_2212 2023-01-25 16:04

  潮州本地人比较推荐的店铺自取甘草水果-老炳•七丛松甘草水果yyds
  夜宵生腌-枫春白粥yyds，随便点都便宜好吃，最好吃的是生腌小青龙才128
  咸水粿-淋钱水烤梨·咸水粿，开元路有一家也不错但不记得名字了
  芝麻杏仁茶-谢怀亮
  腐乳鸡翅-潮涂记·腐乳鸡翅(牌坊街总店)
  车轮饼-吧噗叭噗·正宗昌黎车轮饼
  早茶-韩上楼、临江酒店中餐厅
  肠粉-师傅肠粉、阿臣肠粉、阿忠石磨肠粉，也可以去南春路吃
  牛肉粿条-别去牌坊街就行，创新、财记（西马路)、银丰路口（陈桥对面）、义安路袖珍粿条都还可以
  牛肉火锅-别去牌坊街就行，鑫弟、潘记、官塘弟、官塘和友都可以，最好就是直接去官塘吃
  炒冰花-丽华炒冰
  刨冰甜品-芒小将、南门冰室
  牛肉烤盘-南较特色烤盘、欢聚烤盘牛肉
  鱼生虾生-味道价钱都差不多，可以进店里看看分量，分量大的好，图二是喜记鱼生，雷记也可以
  烧烤-老船长、阿尚，新尝试文弟烧烤，巨好吃！！
  砂锅粥-潮记
  各种小吃-可以去西马路逛

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