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想做文艺少女的小花花
2023-11-30 18:00
听说是连续九年入选澳门米其林的唯一扒房,难得过来一趟,必须尝尝鲜。午市有特价的行政套餐,我选的是澳洲和牛五成熟,配了面包和自助沙律,看起来简简单单,一口下去便知不同,牛扒表面是黑褐色的美拉德焦色,内里的肉呈现粉红,肉汁被外层的高温完全锁住,澳洲和牛相比日本和牛脂肪量略低,所以也不会有吃日本和牛的油腻感,面包也是表层松脆而内里的织体柔软有嚼劲,这里的服务比较适度,不会有局促感,值得推荐。
澳门 · 大厨
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以下榜单推荐
相关内容
夏亦钟
2023-11-07 12:23
服务挺好,总体来说还是不错的,最喜欢是前菜沙拉🥗那个碳烤菠萝🍍
澳门 · 大厨
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澳門小番薯
2020-12-29 00:06
終於試到!新葡京the kitchen
澳門目前有營業又保持到水準的西餐廳
真的可遇不可求
The kitchen 尚算不過不失 無乜驚喜!
但如果比較同是新葡京內
另一間1890意大利餐廳
我比較喜歡后者!
澳门 · 澳门新葡京酒店
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aLin_5843
2020-10-18 14:52
澳门 新葡京酒店大厨The kicthen
澳门餐厅推荐🌟
连续七年荣获《米芝莲指南 香港 澳门》颁发一星殊荣的大厨座落于新葡京酒店三楼,坐拥澳门优美全景 !
上等的牛肉,经由主厨精心的烹制后,100%美味呈现🥰🥰
不用任何沾酱、调味调就能吃出食材最原始的那份感动
餐包也是醉了!热热的香脆松软的口感!最爱了🤍
还有浓浓的龙虾🦞汤☺️
甜品也很惊喜的好好味!🍮🍸
菜单中有套餐,也可单点,大概分为几大项:
头盘
汤
自选沙拉吧
寿司及刺身拼盘
烧烤主菜(美国特选、澳洲和牛、日本和牛)
甜品
📍The kicthen 澳门新葡京酒店大厨
地址:新葡京酒店三楼
营业时间:
午膳:中午十二时 ~ 下午二时三十分
晚膳:晚上六时三十分 ~ 十时三十分
澳门 · 澳门新葡京酒店
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Sophia_2627
2020-12-21 01:18
《澳門》新葡京The Kitchen大廚
便宜好吃!
很特別的是西餐廳裡還有日本菜
而且完全不雷 好好吃!
澳门 · 澳门新葡京酒店
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Sav在澳門的
2021-01-29 21:46
澳門·新葡京三樓「大廚」米芝蓮餐廳
有別於傳統扒房,「大廚」結合新式製法烹調食材。所有麵包都是即場烤製,有軟包和硬包兩款提供,Secert menu還有朱古力包,這個要另外order才有的,不在餐前包時提供~
講到正題,「大廚」主打牛扒,食材從美國、日本到澳洲都有,部分當然也有西冷、牛柳、肉眼、T骨等等,海鮮也不少。但單點價位有點高,這次選擇了晚餐套餐,包括前菜,湯,海鮮,肉,甜品,餐後茶。
.
前菜有4款可以選擇,我少食生蠔就選了刺身,每款2件不算孤寒🤭
.
湯品有野菌和龍蝦湯選擇,如圖我選了龍蝦湯,龍蝦湯味道偏重,濃厚的。而野菌湯屬於清淡。喝湯時服務員會前來問你是否需要添加胡椒粉,服務員便會幫你加一些在湯的旁邊,自己攪勻就可以。龍蝦湯味道十分鮮香,也有一塊小小的龍蝦肉在裡面。
.
海鮮部分有帶子和銀鱈魚選擇,我選了帶子,但原來銀鱈魚更好吃!!!因為帶子實在太不過不失,維持這個餐廳給有的水準,但銀鱈魚經過醃製,有種獨特的香氣,外脆內軟還有很多汁流出來 😍
.
可能我最近減肥,其實食到這時我已經飽飽地了。餐前還食了兩個麵包呢!
牛扒吃的是美國牛柳100g,可以選兩個蔬菜和醬汁搭配,蔬菜有非常多款式,根據個人口味選擇,但我要說這個薯條真的好好吃,非常紮實的口感,放一段時間仍然脆脆的,但趁熱會更好食。醬汁有4-5個提供方,不一定要選死一個,可以選多兩個也是可以的~服務員隨後會拿三瓶牛扒芥末,從酸,微辣,辣三種口味都有,當然你是可以選擇三種口味都來一點的~
.
最後上甜品,推薦這款咖啡啫喱,伴著焦糖脆餅一起吃,濃郁的咖啡,苦中帶甜,甜中帶苦。如果太多款甜品不知道選什麼,那麼選這個就對了。
.
最後的最後,是重頭戲中的重頭戲!烤龍蝦!烤龍蝦並不是什麼新奇製法,但烤到剛剛熟,肉裡面滲著汁。配上特製蒜蓉汁,那叫一個銷魂。
大厨
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呵呵喝
2023-11-09 14:50
非常非常值得来,来澳门的朋友中午一定要来薅一波羊毛。中午的双人套餐只要800多,单加了点喝的也不到1000澳门币。
对头盘、沙拉已经没有印象了。餐前面包太赞了,是现烤的,等了大概20多分钟,但真的好吃。走的时候问可不可以给我一个带走,很爽快的答应了。澳门大一点的饭店服务没得说,基本上都会普通话、粤语、英文,完全不会有不舒服,比香港强太多。
饭量小的话牛排基本够两个人的了,点的5分熟,给配了三种芥末,依次做介绍。服务员问我要不要酱汁,我说我只放盐和胡椒,她还很高兴的说,我们也是这样推荐,说我是懂的 哈哈。
猪排是美式的烤法,酱汁也是美式的果香,甜口,个人吃不太惯,但是猪肉本身还是好香的,我把酱汁刮下去吃的。猪排基本剩了一半,量真的很大。
套餐里的甜品和咖啡也都非常在线。
以后再来澳门打算尝试住在半岛这边,逛街蛮好逛的。而且新葡京里面吃的真的可以,8餐厅、大厨都值得来。
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澳门 · 大厨
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宝兒boemacau
2020-10-22 13:05
澳門大廚The Kitchen米之蓮一星餐廳
這間和永利扒房是一樣的米之蓮一星餐廳
今次去感受一下兩間的分別
大廚的座位比較少
而且新葡京沒有食飛購買,所以客人也比較少
但服務員和客人枱數的比例就1:1
所以服務就更好了
⭐食物方面
1. 餐前面包⭐⭐⭐
味道不錯的
左邊的包子外脆內軟,配上牛油和湯很好
右邊的包子牛奶味很濃,不配其他東西已經可以了
但整體不算太出眾,嘗少少就好了
2. 西柚配油甘魚刺身⭐⭐⭐⭐
怕酸的我,這個西柚很鮮也不酸
油甘魚也很新鮮和充滿油香
各吃起來已經很好食
夾在一起會更棒
3. 法式蝸牛⭐⭐⭐
這個是好食的,但沒有什麼太特別
4. 傳統法式芝士洋蔥湯⭐⭐⭐⭐
一開始服務員介紹已告知這個湯偏鹹和重芝士味
湯內是足料的
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沉迷吃喝玩乐马
2023-09-25 21:12
提前打电话预订的,会告知有着装要求。店里空调有点给力,觉得冷还给了件西装。
不知道怎么点,就选择套餐。服务还不错,会主动介绍菜单,推荐点菜。
牛排有点肥,个人有点吃不惯。虾的个头有点小,其他菜品感觉也没有很惊艳的地方。
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Debe海铃
2021-01-05 20:49
澳门米芝莲一星扒房[大厨]
今年结婚周年再重投大厨的怀抱
无论服务或食物都在水准之上
前两次都是选择setMenu
今次就选择了A LA CARTE单点
想配餐酒的话
可以叫店员推荐
店员也会询问你的喜好再作介绍
总括来说是一次很棒的用餐体验💕
⭐️餐前面包⭐️
有两款可供选择,我更喜欢芝麻面包
松软又带点甜甜的味道
🌟生蚝🌟
生蚝非常新鲜又鲜甜,入口即溶

⭐️ A5和牛卷⭐️
和牛烧到焦焦的,入口很香,
米饭配上甜甜的酱汁,软糯香甜
分量有点大,一份有六件

⭐️波士顿龙虾⭐️
比手掌大的龙虾非常鲜美,肉质紧致
店员推荐蒜蓉牛油汁

⭐️酥皮龙虾汤⭐️
浓郁鲜美,酥皮沾上汤汁,更另有一番风味

⭐️日本和牛⭐️
选择了五成熟,超级Juicy,
入口就感受到浓浓的牛肉香味👍🏻

官网都有餐牌可以参考喔
网站链接
地址:澳门新葡京酒店3楼
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Zoe_5957
2020-04-11 14:29
新葡京 米其林🌟大廚The Kitchen👨🍳貫徹葡京一貫傳統風格的扒房🥩好多澳門🇲🇴人鍾意離[强]午餐的自主沙拉🥗簡單但超好味 已經夠飽😂和牛牛扒🥩我已經無能為力👐之後的甜品🍮咖啡啫喱真的好好味[奸笑]
澳门 · 澳门新葡京酒店
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xixixilu
2020-11-02 08:23
澳门 米芝莲一 大厨 The Kitchen
十一去澳门玩住在新葡京,因为就在酒店里比较方便就去吃了。点了菲力和牛肋?本来想点菲力和肉眼的,服务员说分量太大可能吃不完… 事实证明,还是应该点想吃的哈哈哈… 牛肋非常一般😅 菲力不错,五分熟口感刚刚好。ps:前菜有一个带子的,具体忘了叫啥了,推荐很好吃 😍
澳门 · 澳门新葡京酒店
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热心市民叶机智
2023-07-10 15:01
为于新葡京三楼的一家黑珍珠上榜餐厅
在新葡京里面,电梯到三楼就是,装修用材看得出是一点也不将就的,虽然有一定年头了,但是里面考究程度来说透出老牌帝国主义的派头。
「餐前面包」
餐包是每家西餐厅都有的,但是这家的餐包竟然吸引我了,复烤过的餐包透出小麦独有的气息扑面而来。分量也是很足;
「自取沙拉」
自取沙拉可以无限自助,不过可选的内容有限,推荐还是选刺身一类的吧毕竟品质在这里;
「龍蝦汤」
龙虾汤是吐槽点之一,味道真的很普通;
「刺身拼盘」
不得不承认,刺身的味道真的很好,这跟酒店的品质所选择的食材有直接的关系;
「香煎帶子拌舞茸菌」
厨师的功夫相当到位,把食材加工到极致的味道;
「美式西冷牛排」
点的五分熟,但稍稍还是有一点点熟了,牛肉品质很高。
这种老牌五星级酒店里的黑珍珠餐厅服务就没得挑剔了。
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倪小鬼大
2023-12-14 23:32
打卡米其林黑珍珠
听说是澳门唯一一家米其林扒房
约了小姐妹一起去打卡
服务:
小姐姐小哥哥都很有礼貌
且服务热情
口味:
可能是期待太高
并未达到我的期望
黄油不是我喜欢的
环境:
很fine dining的环境
不错
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Wilber的
2023-04-29 05:01
第一条小红书留给澳门8字摩天轮吧
纪念小朋友第一次到澳门,坐了8字摩天轮,小黄鸭包厢真的太可爱啦~~拍照好好看
普通舱是葡币100/人/圈,小黄鸭包厢是688/人/2圈,因为小朋友还没满2岁所以不需要购票哦😊(如果看着不确定年龄的小朋友,工作人员会要求出示证件的)
澳门 · 影汇之星8字形摩天轮
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杨可可可
2023-10-16 23:01
澳门渔人码头朋友以为我去了罗马‼️
澳门必拍免费景点:渔人码头
有走在意大利古罗马的既视感
仿古罗马建造,人流量少特别好出片!
去澳门一定要拍完这个景点再离开!!
体验一下异域风情的澳门
📸拍照小tips
整体是米色的建筑,避免穿同色系的衣服,有反差会更出片。可以穿法式风格或者黑白红。连衣裙最好,满满的大片感。黑色最好看!!!
定位📍渔人码头罗马广场
🚗公交:从关闸广场可搭乘3A路(6元)至-「渔人码头会展中心站】步行150米
🚗大巴:关口可搭乘金莎的发财车(免费)到马路对面。
澳门拍照必打卡路线分享
巴黎人-巴黎铁塔-巴黎人后花园-四季名店-威尼斯
人-伦敦人-新濠天地-永利皇宫音乐喷泉(距离不远,步行都能到,每个景点都在周围)
✅威尼斯人酒店外站在连廊角上拍大本钟
✅四季名品通往伦敦人天桥上天台
靠近钟侧上楼梯可拍摄玻璃站台上人物与大本钟亲
密接触,拍贝克汉姆同款,靠近铁塔侧俯拍伦敦人红色公交车和巴黎铁塔。
✅威尼斯人门口透讨拱门拍钟
✅威尼斯人灯光穹顶
✅停在广场上红色巴士。向南走到巴黎人酒店对面花园,草坪边座椅
✅巴黎人酒店广场上
✅永利皇宫喷泉观光缆车拍夜景
澳门 · 澳门渔人码头
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挺表妹
2019-09-27 12:55
澳门美食/ 王嘉尔去过‼️上过锋味的祥记面家
闺蜜是王嘉尔的迷妹,这次来澳门必打卡的,周边离添发碗仔翅和明记牛杂都很近,去的朋友可以一起拔草~
到的时候就我们一桌人,我们要求坐王嘉尔同张桌子,店里的老板娘服务态度很好,帮我们引坐还和我们聊天~点了推荐前几名的虾子捞面、虾云吞、鲮鱼球拼炸云吞和猪手面,上菜速度杠杠滴~
虾子捞面:属于咸香型的面,量比较少,几口就没了!
虾云吞:虾肉馄饨,日常口感~
鲮鱼球/炸馄饨:鲮鱼球Q弹紧实,味道不错~
猪手面:猪手炖的很烂,但也比较一般~
口味整体都还是蛮普通的,还有看图片以为是大份的,结果量都是少少的,比如汤面和云吞,都是饭碗大小的,拌面也是量少少的,不过这样不吃饱尝个味道,然后再去吃下一家也是蛮好的~ 铺
🏨:祥记面家 (福隆新街店)
💰:50元
📍:新马路福隆新街68号地铺铺
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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莎莎本莎雕呀
2024-07-08 00:42
️我愿称之为澳门坠美的地方!!
太好看了😭好出片
近期还换了主题装置💐更美了…
适合一生要出片的中国女人
📍美高梅天幕广场(澳门半岛的
🎫免费
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澳门 · 美高梅天幕广场
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安小妮的香港日
2019-11-14 18:46
澳门人认可的茶餐厅-喜莲咖啡
🇲🇴澳门茶餐厅花开遍地的情况下,能获得当地人的追随和认可已是了不得,更别说还有大批的外来游客前来打卡肯定不能不提的喜莲咖啡,🔟年如一日的味道,老板浪漫巧用了太太的名字名命。
-
🍅番茄牛尾汤通粉
是这家店的主打招牌,新鲜可口的番茄加上牛尾一起炖煮,既酸甜开胃又肉香浓郁。虽然看起来汤多粉少,但吃完绝对是个顶个的满足!
👍🏻干免治牛肉饭
以牛肉粒、洋葱粒、炸过薯仔粒、青豆、玉米粒等一起炒制,再铺上一个溏心煎蛋,一口真材实料满满的幸福感!
-
💋喜莲咖啡
📍:氹仔旧城区飞能便度街南龙花园地下B84号
⏰:7:00-20:00
💰人均:40
澳门 · 南龙花园
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Yvonne_904
2024-12-08 16:04
这些文物来自伟大的古老的中国
展出四尊真品:牛首🐮虎首🐯猴首🐵猪首🐷
至今,12尊圆明园兽首有7尊已回归。
4尊(🐮牛🐯虎🐵猴三尊由保利剧院拍下,🐷猪首由赌王何鸿燊拍下捐给保利剧院)现今在这(暂时)。
🐴马首在北京圆明园。
(由赌王何鸿燊拍下2019年捐给国家文物局)
🐰兔首和🐭鼠首在北京国博。
2018年🐲龙首疑似出现在拍卖现场(但无法确定是真品)
其他四尊(🐍蛇首🐏羊首🐶狗首🐔鸡首)至今下落不明……希望可以早日见证圆明园流散文物回归故土,在原址展示其风貌!
“这世界有两个强盗,一个叫英吉利,一个叫法兰西!”这些文物来自伟大的古老的中国🇨🇳!
📍地址:澳门半岛美高梅金殿酒店二楼博物馆
(不是氹仔的美狮美高梅,是半岛的美高梅金殿酒店)
坐免费发财车🚌,到美高梅下车后走到天幕广场
【拱北口岸】 到“澳门美高梅”,注意是半岛的美高梅!
【横琴口岸】 到“美狮美高梅”,再转乘去半岛的“澳门美高梅
🎫门票:免费
🎫 购票方式(免费🆓也要购票)
🌍公众号“美高梅MGM” — 选“澳门美高梅”预约 — 选参观日期“购票” — 填预约人信息,提交
注意接收邮件,把门票二维码保存下来,现场出示即可
【现场取票】
天幕广场楼梯旁有服务台,可排队领票
⏱️时间|24年11月2日 至 25年9月
具体时段:周一至周四 11:00-19:00,周五11:00-21:00,周六、日及公众假期10:00-20:00
导览服务:15:00-粤语 ,17:00-普通话,其他语种或时段需提前2天预约
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澳门 · 澳门美高梅酒店
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貳宝爱玩又爱吃
2024-04-03 17:33
来澳门总要来免费缆车音乐喷泉吧
都说来澳门要感受下永利皇宫的音乐喷泉缆车
而且还是免费的!一定不会让你失望!😆
跟大家分享永利皇宫这场音乐水幕浪漫盛宴!
攻略也给大家做好了✍🏻快收藏‼️
--
⛲️音乐喷泉
🔸开放时间:周一到周日,
12:00-至19:00(每隔30分钟);
19:00至24:00(每隔20分钟);
🔸歌曲播放:
20:00:my hurt will go on,这场是zui经典的!一定不要错过了!
20:20:我和我的祖国;20:40月光爱人;21:00茉莉花
🔸拍摄机位:
在永利喷泉中央,扶着栏杆拍摄十分好看!高的姐妹穿个吊带裙,乘着夜色,在喷泉前感受声光电火,氛围感满分,超出片!够时间作上缆车,从高空看也很棒!
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🚠空中缆车
🔸开放时间:
周五到周日,16:00-24:00
周日到周四,16:00-22:00
🔸排队位置
有两个,其一在一楼喷泉前;其二在二楼,据说人比较少,但主要是给住店客人排队的,不过现场会根据人数同时给游客使用;
🔸缆车时间:可以坐完整一圈,但是在中途会停1min左右,大家不要傻傻出去了哦!
--
🌈周边路线:
关闸--伦敦人--官也街(㝽仔有直达发财车)--上葡京4楼绿茵花园(下午好看)--永利皇宫(从上葡京步行5分钟左右,傍晚到晚上好看)--还有时间的话还可回去伦敦人看夜景
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澳门 · 永利皇宫缆车站
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KKKUANGK
2020-12-25 18:24
分享“澳门”三个神仙教堂
第一个
名:玫瑰圣母堂🌹
营业时间:10.00-18.00pm
地址: 玫瑰堂
已经有400年的历史了,被列入世界文化遗产名录。
离大三巴很近,好评榜第一名的教堂⛪(免费免费)
-
第二个
名:主教山小堂
营业时间:9.00-5.30pm
地址: 主教山教堂
这个是在山上的一个教堂,上山顶可以看见澳门塔,风景很美很多人过来拍婚纱照,出片效率高,好评第二名教堂。(免费免费免费)
-
第三个
名:圣奥斯定教堂
营业时间:10.00-18.00pm
地址: 圣奥斯定教堂
这个是我走啊走啊,突然看见的一个教堂⛪建于1591年,教堂以黄色系为主,看起来很温和。(免费免费)
-
澳门🇲🇴的教堂有很多很多都很多特色。
澳门 · 玫瑰圣母堂
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两只仙女一起吃
2020-12-10 16:53
澳门美食攻略!吃大三巴正确打开方式
来澳门旅游的正确打开方式就是,吃吃吃~
去大三巴也别只知道逛拍买呀📷
这些个市井小吃真的太有魅力了~👇
1⃣️明記牛什美食🐂
⭐️地址:新马路炉石塘巷
⭐️时间:17:00-1:00,周日17:00-00:00
私心推荐把他们家放在第一家,真的太好吃了!!😢在吃他们家前我一直没有get牛杂好吃在哪的点,直到他们家给出了完美的答案~~
怎么可以又入味,牛心、牛肚、牛肺、牛肠、牛筋、鱼蛋……爽脆、软嫩、Q弹~~
不用担心找不到,5点后开始排队,街边人最多的那一家!
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2⃣️铁饼号小食店🥞
⭐️地址:新馬路果栏街5号地舖
⭐️时间:周一店休,11:30-20:30
肚子饿绝对会吃的热泪盈眶的那种治愈系美食!😋他们家鸡蛋仔都是原创的,现点现做,10多种口味选择困难症真的想一个个试过来!
3⃣️洪馨椰子
⭐️地址:新馬路果栏街5号地舖
⭐️时间:9:00-13:00,14:30-19:00
这家店从同治年代开始经营已超一个世纪,是曾经繁华的果栏街中留下的老店之一!🥥现在是一对老夫妻经营,我们去的时候已经很晚了,椰子雪糕几乎卖完了,椰味浓郁,还可以吃到天然椰肉的味儿,庆幸自己吃到了😄
4⃣️荣记豆腐面食
⭐️地址:新马路果栏街47号地下
⭐️时间:7:30-18:30
距离椰子店很近,开在这条老街上,1958年至今62岁了!👴
豆腐花和豆腐脑是店里的必点招牌,一路吃过来,哪怕是吃饱了 依然能塞下这个不占胃、爽滑的豆腐~
5⃣️默泰茶
地点:關前正街11號
时间:11:00-21:00
澳门第一家泰式袋装奶茶🥤,大三巴的新网红!没想到在澳门椰吃到正宗的手标奶茶啊~
澳门不止有蛋挞和猪扒包,没有一种单一的食物🍜味道能代替它给我们的印象!
澳门 · 威记牛什小食
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Miya在梦游
2018-07-21 00:53
澳门塔蹦极 昨天的时候,也是离十八岁生日还有4天的时间,我来到了澳门塔,体验了从233m高空自由落体的蹦极。
这是送给自己的成年礼物,希望以后的自己无论遇到什么事情都能像纵身一跃的时候一样,别怂!
关于蹦极呢,我就分享两个需要注意的小tips!
☝🏻站在跳台上准备跳的时候,目视前方,放空大脑,听到倒数后别犹豫,大着胆子往下跳!因为越磨蹭就会越害怕,无所畏惧反而会让蹦极体验更加精彩!尤其是安全着陆后返回塔中后,看到那些目睹你干脆利落华丽“坠落”的工作人员和陌生人给你竖起大拇指,夸你勇敢厉害的时候,内心的满足是无法言喻的!
✌🏻穿装备的时候工作人员会说,在第一个反弹的时候要用左手拉起腿边黄色的绳子。这个很重要,一定要不顾一切的拉起来!因为这会直接影响你的视屏录制!我就是手的力气太小了,没有拉起来,导致视屏没有对着看脸的😭不过这个遗憾也是一种美,我打算明年再来挑战背越式下降!而且拉起来了你会在空中坐起来,反正我是从头倒立着到尾!
最后呢,如果有任何疑问,欢迎各位小姐姐小哥哥评论!祝大家都能鼓起勇气,挑战不一样的人生!
澳门 · 澳门旅游塔
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李李李李不饿
2021-08-18 21:41
澳们塔景观|无赌场低调奢华东方韵味酒店
东方文华目前是我在澳门最喜欢的酒店了
和别的大多数酒店不同,东方文华酒店内没有赌场
整个酒店的室内设计我超喜欢
超级东方韵味,从台灯到沙发窗帘都很具东方韵味
在浴缸🛁内就能欣赏南湾湖、澳门塔、嘉乐庇总督大桥、友谊大桥及西湾大桥三座大桥的风光
🛁房间内所有的洗漱用品都是Rosemary➕white tea味道的,很舒适迷人的香气
🎎服务也很舒服到位,24小时Room dining,早餐中西结合🍞
值得一试
澳门 · 澳门文华东方酒店水疗中心
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波比先生
2018-10-19 22:50
🇲🇴澳门探店 | 去一家开了100年的🇵🇹葡国餐厅吃好吃又不贵的正宗葡国菜!
📍澳门半岛,水坑尾街264号(新葡京和大三巴走过去大概十分钟,就在网红champion店的那条路上)
💰人均:100🇲🇴币
🌟环境:Tvb茶餐厅风格,很有年代感,经营了一个世纪的店铺也没谁了,老板是本地人炒鸡热情👍🏼许多当地人都会在这解决两餐,也不乏葡国人后裔和日韩客。
👉葡式烧鸡(1/4只 60MOP)
烧鸡肉比较嫩,皮微焦,淋上了葡国特色的葡汁,口味比较清,不会是重口味那种,但伴碟的土豆真的很好吃😋超级好吃‼️
👉葡式烩牛尾 (75MOP)
份量有点点少,毕竟成本贵,伴有杂菜,牛尾用香料土酒腌制,很入味,有点点像罗宋汤的味道,蘸面包一流,肉炖得好淋,老人家也能吃。
👉干免治薯粒蛋饭 (56MOP)
份量OK,干免治其实就像肉碎,但加入香料烹调很有葡国风味,配上香脆的薯粒,每一口的口感都很丰富,饭也炒得粒粒干身👍👍
👉炸马介休球(66MOP)
马介休是很有特色的葡国菜,相当于葡国人腌制的咸鱼,净吃会很咸,店家很巧妙地把马介休加入薯泥,蛋白,芫荽等改善口味,皮炸的酥,心却软绵绵,大概是马介休最容易接受的吃法了吧
👉无花果茶 (15MOP)
墙裂推荐,很少能喝得到的饮品,秋冬时节清润解燥的良品,没有香精味,喝得出是真材实料熬制出来的,清甜清甜的,超好喝‼️
👉自制酸辣椒
每桌都会有一小瓶,老板倾力推荐。吃完肉肉解腻再好不过了,酸味比辣味重,所以不怎么辣,空口也能吃,也成了这家店的一大特色
👐总结:超级老牌地道的葡国菜,当地人也热衷于帮衬,街坊味很浓,融合了当地人的口味,价格算是葡国菜中较为廉价的,想要尝尝葡国菜的,可以参考一下哦
🌟店名:坤记餐室
澳门 · 坤记餐室
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