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想做文艺少女的小花花
2023-11-30 18:00
听说是连续九年入选澳门米其林的唯一扒房,难得过来一趟,必须尝尝鲜。午市有特价的行政套餐,我选的是澳洲和牛五成熟,配了面包和自助沙律,看起来简简单单,一口下去便知不同,牛扒表面是黑褐色的美拉德焦色,内里的肉呈现粉红,肉汁被外层的高温完全锁住,澳洲和牛相比日本和牛脂肪量略低,所以也不会有吃日本和牛的油腻感,面包也是表层松脆而内里的织体柔软有嚼劲,这里的服务比较适度,不会有局促感,值得推荐。
澳门 · 大厨
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以下榜单推荐
相关内容
Debe海铃
2021-01-05 20:49
澳门米芝莲一星扒房[大厨]
今年结婚周年再重投大厨的怀抱
无论服务或食物都在水准之上
前两次都是选择setMenu
今次就选择了A LA CARTE单点
想配餐酒的话
可以叫店员推荐
店员也会询问你的喜好再作介绍
总括来说是一次很棒的用餐体验💕
⭐️餐前面包⭐️
有两款可供选择,我更喜欢芝麻面包
松软又带点甜甜的味道
🌟生蚝🌟
生蚝非常新鲜又鲜甜,入口即溶

⭐️ A5和牛卷⭐️
和牛烧到焦焦的,入口很香,
米饭配上甜甜的酱汁,软糯香甜
分量有点大,一份有六件

⭐️波士顿龙虾⭐️
比手掌大的龙虾非常鲜美,肉质紧致
店员推荐蒜蓉牛油汁

⭐️酥皮龙虾汤⭐️
浓郁鲜美,酥皮沾上汤汁,更另有一番风味

⭐️日本和牛⭐️
选择了五成熟,超级Juicy,
入口就感受到浓浓的牛肉香味👍🏻

官网都有餐牌可以参考喔
网站链接
地址:澳门新葡京酒店3楼
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Zoe_5957
2020-04-11 14:29
新葡京 米其林🌟大廚The Kitchen👨🍳貫徹葡京一貫傳統風格的扒房🥩好多澳門🇲🇴人鍾意離[强]午餐的自主沙拉🥗簡單但超好味 已經夠飽😂和牛牛扒🥩我已經無能為力👐之後的甜品🍮咖啡啫喱真的好好味[奸笑]
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Sav在澳門的
2021-01-29 21:46
澳門·新葡京三樓「大廚」米芝蓮餐廳
有別於傳統扒房,「大廚」結合新式製法烹調食材。所有麵包都是即場烤製,有軟包和硬包兩款提供,Secert menu還有朱古力包,這個要另外order才有的,不在餐前包時提供~
講到正題,「大廚」主打牛扒,食材從美國、日本到澳洲都有,部分當然也有西冷、牛柳、肉眼、T骨等等,海鮮也不少。但單點價位有點高,這次選擇了晚餐套餐,包括前菜,湯,海鮮,肉,甜品,餐後茶。
.
前菜有4款可以選擇,我少食生蠔就選了刺身,每款2件不算孤寒🤭
.
湯品有野菌和龍蝦湯選擇,如圖我選了龍蝦湯,龍蝦湯味道偏重,濃厚的。而野菌湯屬於清淡。喝湯時服務員會前來問你是否需要添加胡椒粉,服務員便會幫你加一些在湯的旁邊,自己攪勻就可以。龍蝦湯味道十分鮮香,也有一塊小小的龍蝦肉在裡面。
.
海鮮部分有帶子和銀鱈魚選擇,我選了帶子,但原來銀鱈魚更好吃!!!因為帶子實在太不過不失,維持這個餐廳給有的水準,但銀鱈魚經過醃製,有種獨特的香氣,外脆內軟還有很多汁流出來 😍
.
可能我最近減肥,其實食到這時我已經飽飽地了。餐前還食了兩個麵包呢!
牛扒吃的是美國牛柳100g,可以選兩個蔬菜和醬汁搭配,蔬菜有非常多款式,根據個人口味選擇,但我要說這個薯條真的好好吃,非常紮實的口感,放一段時間仍然脆脆的,但趁熱會更好食。醬汁有4-5個提供方,不一定要選死一個,可以選多兩個也是可以的~服務員隨後會拿三瓶牛扒芥末,從酸,微辣,辣三種口味都有,當然你是可以選擇三種口味都來一點的~
.
最後上甜品,推薦這款咖啡啫喱,伴著焦糖脆餅一起吃,濃郁的咖啡,苦中帶甜,甜中帶苦。如果太多款甜品不知道選什麼,那麼選這個就對了。
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最後的最後,是重頭戲中的重頭戲!烤龍蝦!烤龍蝦並不是什麼新奇製法,但烤到剛剛熟,肉裡面滲著汁。配上特製蒜蓉汁,那叫一個銷魂。
大厨
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xixixilu
2020-11-02 08:23
澳门 米芝莲一 大厨 The Kitchen
十一去澳门玩住在新葡京,因为就在酒店里比较方便就去吃了。点了菲力和牛肋?本来想点菲力和肉眼的,服务员说分量太大可能吃不完… 事实证明,还是应该点想吃的哈哈哈… 牛肋非常一般😅 菲力不错,五分熟口感刚刚好。ps:前菜有一个带子的,具体忘了叫啥了,推荐很好吃 😍
澳门 · 澳门新葡京酒店
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沉迷吃喝玩乐马
2023-09-25 21:12
提前打电话预订的,会告知有着装要求。店里空调有点给力,觉得冷还给了件西装。
不知道怎么点,就选择套餐。服务还不错,会主动介绍菜单,推荐点菜。
牛排有点肥,个人有点吃不惯。虾的个头有点小,其他菜品感觉也没有很惊艳的地方。
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呵呵喝
2023-11-09 14:50
非常非常值得来,来澳门的朋友中午一定要来薅一波羊毛。中午的双人套餐只要800多,单加了点喝的也不到1000澳门币。
对头盘、沙拉已经没有印象了。餐前面包太赞了,是现烤的,等了大概20多分钟,但真的好吃。走的时候问可不可以给我一个带走,很爽快的答应了。澳门大一点的饭店服务没得说,基本上都会普通话、粤语、英文,完全不会有不舒服,比香港强太多。
饭量小的话牛排基本够两个人的了,点的5分熟,给配了三种芥末,依次做介绍。服务员问我要不要酱汁,我说我只放盐和胡椒,她还很高兴的说,我们也是这样推荐,说我是懂的 哈哈。
猪排是美式的烤法,酱汁也是美式的果香,甜口,个人吃不太惯,但是猪肉本身还是好香的,我把酱汁刮下去吃的。猪排基本剩了一半,量真的很大。
套餐里的甜品和咖啡也都非常在线。
以后再来澳门打算尝试住在半岛这边,逛街蛮好逛的。而且新葡京里面吃的真的可以,8餐厅、大厨都值得来。
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宝兒boemacau
2020-10-22 13:05
澳門大廚The Kitchen米之蓮一星餐廳
這間和永利扒房是一樣的米之蓮一星餐廳
今次去感受一下兩間的分別
大廚的座位比較少
而且新葡京沒有食飛購買,所以客人也比較少
但服務員和客人枱數的比例就1:1
所以服務就更好了
⭐食物方面
1. 餐前面包⭐⭐⭐
味道不錯的
左邊的包子外脆內軟,配上牛油和湯很好
右邊的包子牛奶味很濃,不配其他東西已經可以了
但整體不算太出眾,嘗少少就好了
2. 西柚配油甘魚刺身⭐⭐⭐⭐
怕酸的我,這個西柚很鮮也不酸
油甘魚也很新鮮和充滿油香
各吃起來已經很好食
夾在一起會更棒
3. 法式蝸牛⭐⭐⭐
這個是好食的,但沒有什麼太特別
4. 傳統法式芝士洋蔥湯⭐⭐⭐⭐
一開始服務員介紹已告知這個湯偏鹹和重芝士味
湯內是足料的
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aLin_5843
2020-10-18 14:52
澳门 新葡京酒店大厨The kicthen
澳门餐厅推荐🌟
连续七年荣获《米芝莲指南 香港 澳门》颁发一星殊荣的大厨座落于新葡京酒店三楼,坐拥澳门优美全景 !
上等的牛肉,经由主厨精心的烹制后,100%美味呈现🥰🥰
不用任何沾酱、调味调就能吃出食材最原始的那份感动
餐包也是醉了!热热的香脆松软的口感!最爱了🤍
还有浓浓的龙虾🦞汤☺️
甜品也很惊喜的好好味!🍮🍸
菜单中有套餐,也可单点,大概分为几大项:
头盘
汤
自选沙拉吧
寿司及刺身拼盘
烧烤主菜(美国特选、澳洲和牛、日本和牛)
甜品
📍The kicthen 澳门新葡京酒店大厨
地址:新葡京酒店三楼
营业时间:
午膳:中午十二时 ~ 下午二时三十分
晚膳:晚上六时三十分 ~ 十时三十分
澳门 · 澳门新葡京酒店
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热心市民叶机智
2023-07-10 15:01
为于新葡京三楼的一家黑珍珠上榜餐厅
在新葡京里面,电梯到三楼就是,装修用材看得出是一点也不将就的,虽然有一定年头了,但是里面考究程度来说透出老牌帝国主义的派头。
「餐前面包」
餐包是每家西餐厅都有的,但是这家的餐包竟然吸引我了,复烤过的餐包透出小麦独有的气息扑面而来。分量也是很足;
「自取沙拉」
自取沙拉可以无限自助,不过可选的内容有限,推荐还是选刺身一类的吧毕竟品质在这里;
「龍蝦汤」
龙虾汤是吐槽点之一,味道真的很普通;
「刺身拼盘」
不得不承认,刺身的味道真的很好,这跟酒店的品质所选择的食材有直接的关系;
「香煎帶子拌舞茸菌」
厨师的功夫相当到位,把食材加工到极致的味道;
「美式西冷牛排」
点的五分熟,但稍稍还是有一点点熟了,牛肉品质很高。
这种老牌五星级酒店里的黑珍珠餐厅服务就没得挑剔了。
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倪小鬼大
2023-12-14 23:32
打卡米其林黑珍珠
听说是澳门唯一一家米其林扒房
约了小姐妹一起去打卡
服务:
小姐姐小哥哥都很有礼貌
且服务热情
口味:
可能是期待太高
并未达到我的期望
黄油不是我喜欢的
环境:
很fine dining的环境
不错
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Sophia_2627
2020-12-21 01:18
《澳門》新葡京The Kitchen大廚
便宜好吃!
很特別的是西餐廳裡還有日本菜
而且完全不雷 好好吃!
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澳門小番薯
2020-12-29 00:06
終於試到!新葡京the kitchen
澳門目前有營業又保持到水準的西餐廳
真的可遇不可求
The kitchen 尚算不過不失 無乜驚喜!
但如果比較同是新葡京內
另一間1890意大利餐廳
我比較喜歡后者!
澳门 · 澳门新葡京酒店
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夏亦钟
2023-11-07 12:23
服务挺好,总体来说还是不错的,最喜欢是前菜沙拉🥗那个碳烤菠萝🍍
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玛小粒Marley
2021-06-22 11:32
绝绝子千元住进澳门丽思卡尔顿80平行政套
想体验一把公主👸🏼住进大皇宫的话,来澳门就住丽思卡尔顿吧!为了他家绝美大理石浴室🛀还有俯瞰整个银河的落地窗也要住~
✅不论是位置,房间大小,装潢,服务,亲子设施都算得上是澳门酒店的天花板‼️记得之前旺季的时候查,四五千才能住,这次去千元出头就住了82平米的行政套间~连我妈都惊呼划算!🙈
✨
而且我想说丽思卡尔顿真的是特别适合带娃住的酒店,入住的时候提前告知有带宝宝,酒店就会贴心布置好婴儿床,婴儿帐篷⛺️,宝宝洗澡盆🛁,洗浴用品🧴,还有一些哄娃的小玩具🧸🎈空间也足够桃子到处爬闹腾的~楼下就是银河的购物中心,还有天浪淘园,吃喝玩乐啥都有,不用出酒店就可以在这里玩几天,夏天这么热真的是舒服😌
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
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ss_4491
2023-12-16 13:50
Plog|澳门citywalk一定要去这里!
没有游客的路环
冬天20度的十月初五马路
12月依旧盛开的路边花🌺
不用排队的安德鲁
鲜的掉眉毛的路环面馆花胶鱼翅面🍜
嘈杂的当地饭馆 没有外地人却排着队
安静的教堂门口只有鸟飞过的声音
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澳门 · 路环码头面馆
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小可爱_8280
2023-02-25 09:32
澳门千万不要随便买 会被坑!!!!
买药我的建议你们去大药房买 去那种居民楼附近的
态度好 而且价格不贵 常规价格
我对比过价格跟大三巴那里相差十几块的都有😞😞
就算要买 也最好对比三家 看看价格再买吧😊
护肤品啥的就建议sasa买 东西多优惠也多~
澳门 · 万宁(议事亭前地店)
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Moreless_1577
2023-05-27 11:37
澳门圣老楞佐教堂
与圣若瑟修院非常近。教堂临街幢在装修,院内很深教堂内还是正常开放的,很美
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澳门 · 圣老楞佐教堂
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潇潇暮雨_2868
2020-10-01 08:04
澳门绝对不能错过的美食-恒友鱼蛋
🙅以前在珠海工作过一段时间,平时有事没事经常和朋友去澳门觅食逛吃,在我吃遍澳门众多美食之后,这家绝对是去澳门必吃,那就是恒友鱼蛋。
😍位置:大堂巷12号C铺,在大三巴牌坊附近,看见很多人排队的小吃店基本就是恒友了。另外氹仔官也街也有店哦,一样好吃~
人均:¥30~50
👯店里所有的小吃都是8-12澳币不等,超级良心价,在澳门算是非常亲民接地气了。连是我最爱吃的牛杂牛肚、各类丸子才10澳币,简直不要太划算,每次吃饱到打嗝也才花了几十块。
💆出品:招牌是鱼蛋和牛杂,必须手动点赞10086+,好吃到舌头都在打架。咖喱鱼蛋跟我平时吃的完全不同,Q弹可口,咖喱味道超正,带一点点辣,牛杂也炖得很软绵,用吸足汤底的萝卜打底,再浇上它们家的秘制咖喱酱,完美,也太好吃了吧!!!店里还有很多其他的小吃,超多种丸子还有蔬菜,鱼蛋、牛杂、蟹棒、红肠……必点,没有雷区,好吃到停不下来!
🌸店面:店面虽然比较小,装修也很简单,其实很多老字型大小、好吃的店都是小小的才有味道,关键是以味道取胜!
😗吃完之后依然念念不忘,尤其是秘制的咖喱酱,好独特的味道,店里有罐装的咖喱酱卖,喜欢的亲还可以买回家,就算在家也能享受到属于恒友的味道。🎆
澳门 · 恒友鱼蛋
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安宝妮同学
2019-10-02 11:26
澳门世记咖啡️-一个关于传承的故事
隐藏在🇲🇴澳门🇲🇴街头5⃣️0⃣️多年的老字号,世纪咖啡☕️。古法的瓦煲咖啡,则是葡国文化澳门化的一个体现。不同于西式的咖啡,澳门的瓦煲咖啡将咖啡粉放入瓦药煲中,在碳炉上慢煮而成。在煮的过程中,温度至关重要;温度太高,咖啡易发酸;温度过低,咖啡的香味又散发不出。世纪咖啡一直保留着这样的做法.....
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👍街坊推荐👍
☕️炭烧瓦煲咖啡
炭燒瓦煲咖啡是世記咖啡最久远也是最出名的招牌飲品,使用传统炭火瓦煲來煮咖啡,最终出品的咖啡更加醇香。
🍞咸牛肉厚蛋多士
超嫩滑的蛋和牛肉,其中还配有洋葱,入口嫩滑鲜香,招牌必点。中间夹的蛋,看起来就是非常厉害,厚实又饱满,颜色也抢眼。
🐷猪扒包
世纪咖啡有澳门必吃的猪扒包,知名度极高,人潮也众多。
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☕️世记咖啡地址☕️
📍新马路卖草地里7-15号长信大厦地下
📍凼仔旧城区消防局前地1号地舖
📍澳门南湾湖景大马路
💰人均:40
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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OceanEyes
2018-11-18 20:41
澳门的限定夜市美食 - 康公夜市✨
地点就在市中心新马路附近(下面有具体位置和开放时间),逛完街再走来这里用不到10分种!整个夜市一条直路看似很短,但选择还挺多的,有总共差不多60个美食档口🤩!!
.
❗️特别要推荐给各位一家叫「麻甩卤」的小档口,主要卖的是各种的卤水,尝了味道很香很入味,还有冷吃的小墨鱼和生肠,口感超爽脆! !第一次尝試感觉好特別,再加上几款酱料一起吃超配的! 😋👍🏽
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❗️另一家要推荐的是「唔食唔得」烧烤,老板超有耐心每一串都翻很多偏去烧,再抹上它们的酱料,果然喜出望外,很好吃😍!我们是边走边吃然后好吃到跑回去问它们家的店名😂(在康公夜市街口左边第一家,它们没有卦起店名所以不要去错別家哦😆)
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接着还有很多美食都很吸引,龙虾、生蚝、腊味饭、盐酥鸡、章鱼小丸子、炒冰淇淋,还有第一次尝试柚子味的传统砵仔糕。我决定下一个周末要再去吃一趟! ! 🤫🤫🤫
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📍康公夜市
地址:澳门十月初五街康公庙前地
开放日期:即日起至3月31日(逢星期六及日)
开放时间:晚上6时至10时
澳门 · 康公夜市
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鱼老蓓_3530
2020-12-01 16:05
来到澳门本岛大三巴牌坊区必打卡4个地方
澳门主要分为澳门本岛,氹仔,路环三个地方,其中我们熟知的大三巴等主要的旅游景点都在本岛。
·
📆【行程攻略】仅1天,我去本岛打卡了4⃣️个地方:
·
1⃣️【大三巴牌坊】
本岛最出名的景点就是大三巴牌坊——瞻仰烈火重生的教堂旧址。
这几年,大三巴牌坊处因为是澳门最具代表性的地标,永远都是人山人海,根本无法插空拍摄一张单独和它的合影。今年去,真的很难得有机会和大三巴牌坊来一张有且只有我和大牌坊的合影。
💗推荐理由:
大三巴牌坊也是最具代表性的“澳门八景”之一,位于炮台山下,左临澳门博物馆和大炮台名胜,为天主之母教堂(即圣保禄教堂)的前壁遗址,曾浴火重生。
·
大三巴牌坊,民政总署大楼,议事厅前地,玫瑰堂等这些颇具历史感的建筑,已经整体被评为世界文化遗产。
·
2⃣️【大三巴手信一条街】
从大三巴牌坊走下来,就是吃喝玩乐的大三巴手信一条街。一共有几条街组成,是澳门最有名最受欢迎也最热闹的手信街。
大三巴街被分为南北两段——北街的店铺多售卖家具及古玩类产品,南街则汇集了无数手信店、咖啡厅、餐厅与小食店。在这里你可以买到各式的肉铺、杏仁饼手信,也有柠檬车露、世纪咖啡、黄枝记、梓记牛什、锦华牛杂等。
🍽美食攻略:
[老虎堂黑糖专家] 在这里再次喝了老虎堂的黑糖珍珠鲜奶,奶味醇厚浓郁我依然很爱。
·
3⃣️【玛嘉烈蛋挞】
再次吃了玛嘉烈蛋挞,我10年前第一次来澳门必吃的小吃,依然在本岛这个地方,没有变过。
·
4⃣️【东望洋新街】
这条十字路口是能拍摄到澳门地标新葡京的最佳机位之一,两边街道是澳门的老式居民楼,和远处的新葡京形成强烈对比,这里是国家地理获奖作品的同款拍摄点。
澳门 · 大三巴牌坊
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发现澳门
2024-09-21 10:01
发财车or公交⁉️教你从关闸坐车到澳门景点
澳门 · 澳门关闸广场
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赵好玩儿
2023-08-23 18:47
澳门景点|超短恋爱巷其实能拍多角度照片
这条【恋爱巷】的出圈跟名字脱不了干系,但更重要的一点是,这里也是拍大三巴的独特视角之一。
🗺️先说在哪🗺️
澳门半岛,大三巴旁边的小巷子,顺着走就能找到。
🖼️风格印象🖼️
非常窄、短、小的一条巷子,还有很明显的倾斜。
但是建筑本身颜色鲜丽,确实是可以很出片。
从每个角度看都有不一样的风格,是恋爱巷的主要特点~
📸怎么拍📸
1️⃣巷子很窄,完全步行,有一些花坛长椅可以拍照合影;
2️⃣抬头看建筑的立面,很有澳门风情的那种民居楼风格;
3️⃣站在高处那一端附近,可以仰拍大三巴的侧颜,角度非常好看,画面里还可以同框两边的建筑;
4️⃣高处向低处看,正对面的居民楼很有市井气息,加上两边的建筑和向下倾斜的角度,空间感非常强;
5️⃣高处还可以拍到恋爱巷的斜角建筑,也很有特色。
📝总结一下📝
恋爱巷虽然本身不大,但是位置和结构都很特殊,用心构图取景,可以拍出很多不同的角度和画面,打卡大三巴的时候,值得顺便来看看~
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澳门 · 澳门戀愛巷
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番友_62909
2023-07-24 14:43
青茂口岸YYDS
带孩子只能坐公交车的,青茂口岸真心方便,过关10分钟左右。图一珠海时间10:17,图二澳门时间10:27
全程空调,一直向前走就好了(图三)。
过2道闸口,第一道刷黑码(图四),建议提前扫图一填写好资料,有效期24小时的、截图使用,回程需要点更新重新截图的,没有澳门流量也可以进入大厅后用国内流量更新好再过关。填写在图14&15&16&17,都是必填项,每次点修改-自动更新-截图新的黑码。
第二道刷港澳通行证、按手指模,图五,好像6岁以下的孩子要走人工通道吧,大孩子自助就行。
图六公交车站位置和线路图,到新马路喷水池那边搭8/8A,看图9、10、11。
青茂当然还是有缺点,标识不足,我开通了澳门流量百度地图才找到的公交车😂,旁边都是居民区,以前拱北口岸回程才免税店和超市买买买,这里冷清清的,看着别的🍠的贴也没找到逛和吃饭的地方。8A间隔很久,晚上从新马路回程等了40分钟😭,好像3X,101X也能到,但排队是不同的,想跑去搭还被人骂了,最后乖乖等8A。
注意看路线8/8A去程回程站点不一样的,你所在站点、看箭头方向判断去哪里。
行李过安检就一个警察看着,我只买了几样要和护肤品,一个小包+手提袋,不确定会不会严格
拱北口岸和青茂口岸在珠海是挨着的,拱北口岸广场可以直接走过去,指示牌很清晰。
到青茂一定珠海换好葡币,旁边一排店都可以换,图12、13,提前百度查好汇率,一般换的少会压低汇率,店面肯定比网上挂牌汇率少的,毕竟也要赚钱可以理解,建议货比三家,可以讨价还价、争取最大利益。没有零钱一定让他给散的,不然用人民币也可以的,也没亏多少的,主要是搭巴士,购物基本都可以刷支付宝、而且直接按汇率换算的。买小额东西懒得扫码也可以用葡币。
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椰汁小王子
2020-01-10 18:47
澳门购物攻略·去威尼斯人超低价淘潮牌服饰
请查收一份来自澳门的折扣购物攻略🎊
〰️
🔸椰汁去澳门威尼斯人发现了一条超私密的奥特莱斯折扣街,各种潮牌店都有而且折扣力度超级大,基本3折起,所以赶紧分享给你们🍠
〰️
🔸虽然是折扣街,但是都是一些专门店,牌子很全,像Adidas、Nike、Champion、Levi’s、Superdry、CK、MLB、GUESS等等都有店,而且款式也很全🍠
🔸还有一些潮牌集合店折扣力度也很大,像bauhaus、i.t这些店,里面的牌子很多,而且款式也很全🍠
🔸除了潮牌店,还有一些女生爱逛的店铺,比如维秘、小CK等等,都有5折优惠,值得淘一淘🍠
〰️
🔸这条街上还有很多的折扣店,最近快过年了每家的折扣力度很大!喜欢潮牌的宝赶紧🐎住去淘吧哈哈哈
➖➖➖➖➖
📍澳门威尼斯人购物中心里面的鸿日街
澳门 · 咀香园饼家(威尼斯人店)
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