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  Cactusun 2024-04-06 17:10

  鱼生，虾生，桑拿鸡是特色，第一次尝试或者吃惯了广东美食的bro一定要点。
  
  「鱼骨滚粥」「鱼骨煎焗」鱼是一鱼三吃，鱼生非常新鲜、嫩滑，搭配上酱油、芥末和姜末，还有点睛之笔的柠檬草，清爽而不腻，带有甜味，我这种不爱吃鱼的都很喜欢。鱼骨可以做汤可以椒盐，先炸再撒上秘制料，鱼皮凉拌，酸甜可口。
  
  「虾生」虾生是鲜嫩的罗氏虾口感鲜美，配以酱油和芥末，原料新鲜，虾头可以选择炒制成酸甜口味的，是海鲜爱好者的绝对不可错过的！
  
  「桑拿鸡」桑拿鸡绝对是必必必必点，用五指毛桃炖的汤将鸡肉蒸熟，鸡汁与鸡油滴入下方的汤中，汤甜味美，鸡也十分鲜嫩，鸡皮很弹，完全不油。
  
  五个人一共花了600元左右，总体来说还是非常划算的。

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  啤啤Bear吃货 2024-02-28 15:59

  在村里绕了几圈终于找到周大娘的，两边马路停满车，不太好走，车位也比较紧张，但店里人还是挺多的，我们可能来得早不用排队就可以坐了。
  「招牌香滑凤凰奶」不知道什么是凤凰奶，马上搞一个试试，原来是鸡蛋糊，就是平时吃的炖蛋的问题，但是这个是水糊状的，一口就可以喝完，很浓郁的蛋香味。
  「招牌传统双皮奶」味道不太甜，是我喜欢的，就是太少了点。
  「桂花椰蓉牛奶冻」Q弹软糯的口感，加了椰蓉口感更丰富，推荐。
  「芝士烤牛奶」好好吃，软软的口感带着浓郁的芝士牛奶香，绝绝子
  
  🌿环境：
  应该是旧房子改造而成的，带着以前房子的庭院，地方也算大了，虽然坐在外边但也挺舒服的。

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  改个简简单单名 2024-03-31 12:33

  佛山 拉叔茶铺 ：浓郁拉茶与人文气息的完美结合
  
  佛山，这座历史悠久的城市，总是能给人带来惊喜。而在这座城市中，有一个地方能让你体验到浓郁的拉茶与人文气息的完美结合，那就是 拉叔茶铺 。
  
   拉叔茶铺 位于佛山市中心，虽然店面不大，但每次走进去，都能感受到一股温馨的气息。这里的装修简约而不失格调，让人仿佛置身于一个充满人文气息的小天地。拉叔茶铺的老板热情好客，每次来都会亲切地打招呼，让人倍感亲切。
  
  当然，这里最吸引人的还是那浓郁的拉茶。无论是 冰镇樽仔奶茶 还是 茶王奶茶 ，都让人回味无穷。尤其是 茶王奶茶 ，每次点单都要等上二十分钟左右，但等待的过程也是一种享受。当这杯香浓的奶茶端到面前时，你会觉得所有的等待都是值得的。茶香浓郁，入口绵滑，让人仿佛置身于一个拉茶的海洋，每一口都是一种享受。
  
  除了好喝的拉茶， 拉叔茶铺 还有一个特点，那就是充满人文气息。在这里，你可以看到很多佛山本地的老顾客，他们在这里聊天、打牌、谈天说地，仿佛这里已经成为了他们生活的一部分。这种氛围让人感受到一种深深的归属感，仿佛自己也成为了这里的一员。
  
  总的来说， 拉叔茶铺 是一个充满人文气息和浓郁拉茶的好地方。如果你来到佛山，一定不要错过这个让人流连忘返的地方。在这里，你可以品尝到最美味的拉茶，也可以感受到最真挚的人文关怀。

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  c_7583 2024-04-01 21:01

  首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
  ✨鲈鱼拼鲮鱼
  鲈鱼鱼皮细腻嫩滑，带有淡淡的鲜味；而鲮鱼皮则爽脆弹牙，富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富，既有鲈鱼的细腻，又有鲮鱼的爽脆，是一道令人回味无穷的美味佳肴。
  
  ✨四拼鱼皮（鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼）
  四种不同的鱼皮在一起，既有鲜嫩的口感，又有脆爽的咀嚼感，还有滑溜的口感，整体口感丰富且独特，是一道令人回味无穷的美味佳肴
  
  ✨「拆鱼羹」
  鱼肉细腻嫩滑，入口即化，融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味，又有浓郁的汤汁，让人一口接一口，回味无穷
  
  ✨「脆皮一品红烧乳鸽」
  乳鸽皮脆肉滑，外酥里嫩，香味浓郁，吃一口让人食欲大开
  
  ✨「龙眼炸猪肉」
  猪肉经过炸制后外表金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，一口下去回味无穷
  
  这些都是我强推👍这店的美食

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  成都老何 2024-02-12 15:34

  吃完猪腰一家，返回酒店取行李，地铁3号线去顺德。从欢乐海岸出站，房间还在做清洁，于是转身进了“顺德渔村”。也是人品爆发，等候3分钟即落座。说是渔村，其实大酒店。说大还不够，二楼直接就是一个巨大的宴会厅，人群如蚁行往复，四周巨屏反复欢庆。相识不相识，同一屋檐下，各自饮食。
  中午半自助，点心自取，其余单点。凤爪有虎皮的焦香，减少了腻味。饺子包栗子，有人很喜欢。鲜虾烧麦皇，海鲜猪肉组合，我的菜。脆皮叉烧，五花肉烤得皮脆肉嫩、外形完美，火候自不必说，就连遇热收缩都控制得恰到好处。
  饱懒饿新鲜。连吃两顿，有着昏昏欲睡了。赶紧去酒店，躺平。

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  xjj大方的小丸子 2024-03-30 11:56

  每个菜的分量都很大，口味很好，强烈推荐这个烧鸡，铁板豆腐好嫩，好入味，吃不完打包带走，一点都舍不得浪费，下次来玩还来

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  Fay飞_6763 2024-04-02 14:47

  种草多年终拔草！烧鹅肥美，肉嫩汁多，还算不错。杏仁炸牛奶，对于我来说偏甜，不爱杏仁的朋友，会不太爱，中规中矩。叉烧肥美。略显肥腻，最多一块。油盐饭姜葱汁一拌，热气腾腾，香气扑鼻，压了一大碗，很不错了。海鲜很多，我们人少没办法多点菜。饭后甜点现冲一碗姜撞奶，是当天最佳！😜其他菜品在大顺德美食中，个人感受是没有传说中惊艳出彩。可能是没点海鲜吧，下次有机会约够一大桌人，再试一下。

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  全网推荐吃喝玩乐 2023-06-30 15:42

  朋三友四来到这里，最终目的地是渔人码头，然而深藏于巷中美食：劲秋鸡蛋仔却乃是必打卡之地，不是朋友还真难以找之过来，吃过之后，的确是回味无穷，当然旅游美食精选还是值得的。
  
  「爆浆海盐芝士鸡蛋仔」「抹茶鸡蛋仔」「章鱼小丸子」点了这三道，个人以为除了抹茶鸡蛋仔稍显味之淡外，其他俩的确是好吃，外酥里嫩的口感，尤其一**浆的感觉，让没有经验的吃货着实狼狈不堪，烫。章鱼的内容很足，厚实。

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  旺仔小泡傅 2024-02-28 16:51

  其实这个伦教糕是不是就是白糖糕？？？我吃起来就感觉是一样一样的！当时看网友推荐 我没看清一直叫成伦敦糕后来才发现是我叫错了 还叫了一路店里面好多人 排队买特产 很多东西买 我们就买了最经典的最出名的伦教糕 还行吧

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  一个低调_5864 2024-03-05 18:49

  常话说的好，酒香不怕巷子深，这家坐落在顺德区大良华盖里四巷16号（清晖园旁）就应了这句老话。
  🌿环境：
  环境非常优美，并且具有古朴典雅的气息，尤其是大屋室内厅的间隔都是用岭南最具特色的早已失传满洲窗而组合，在这里用餐感觉到文化遗产的氛围。
  它的名字由来是大良有一个绰号叫野仙的厨师，在一盏茶的功夫切出薄如蝉翼，晶莹剔透的生鱼片，味道鲜甜无比，而得名。
  推荐，虾生、鲷鱼生、生蚝，鱼皮都值得信赖，超级好吃哦，来顺德一定不要错过这么鲜美无比的野仙鱼生。

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  FelizOne 2024-02-25 10:10

  我去这家店的时候，出租车师傅说今天已经第四次来这家送客人了。
  师傅还说只是大众点评上评价高而已，当地人都不去这家。当地人去的小店我也很想去但春节期间都不开门，我决定这次相信群体智慧了
  确实好多人都在等着，还好我们提前用大众点评排完号了，等了不久就进去用餐了
  这家的 「黄鳝煲仔饭」「白切猪手」必点菜👍🏻
  确实很赞的 基本每桌上都有这两个菜
  「蜜汁茶花鸡」这菜甜度有点过了 可以不点
  总体来说环境，菜品不错的性价比餐厅
  过来之前必须拿号，要不在门口会等1-2小时
  광저우 인기있는 맛집😜

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  落子无悔_2302 2024-04-03 11:00

  这家在本地是很有名的，列入米其林，用的是当地丝苗米熬煮到成为汤水，然后用最新鲜的食材烫了吃，不知道是不是我们中午吃的太有味道了，大家普遍反映一般，觉得沾水不够理想，我也是对沾水不满意，不管材料怎么配，酱油是成品，咸味太直接了！食材是非常新鲜的，鱼生、虾、贝这些，粥底火锅就是对食材的要求度很高！

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  富婆今天吃什么 2024-04-01 17:37

  排队超级久的网红餐厅，周六晚上排队时间超过2小时，大家可以早一点取号或者选择不排😜
  第一次来，选了top3的三个菜，有惊喜有普通「白切猪手」白切猪手是冷切盘，猪手偏硬，味淡，酱料的花生油香气很足，但是咸度不够，入口酱汁味很快就没了，只能努力嚼嚼嚼没味道的猪手
  「蜜汁茶花鸡」这道菜等最久，也最失望，蜜汁裹着过油的鸡腿块，表面有芝麻点缀，但同样的问题，鸡肉味淡、偏柴
  「三杯肠头」这道最惊艳，肠头肥厚干净，无异味，甜咸口，配着酸甜酸菜解腻，值得推荐
  「捞起藤椒鱼皮」鱼皮调味很惊艳，花椒油风味突出，但鱼皮很厚不够脆，分量很足
  「黄鳝煲仔饭」端上来的饭是温的，不够热，香味也减半，黄鳝肉很足，米饭也是好吃的
  「鲜磨椰子冰」很好喝，排队的时候可以买一杯喝着等，椰香十足
  总体是好吃实惠的馆子，但排队太久了，人气top3有两盘都差强人意，当然是个人口味仅供参考

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  冇花心丷大吃特 2024-04-05 10:24

  从中山过来的，跑了一个多小时，闻名而来，真的好多人～药膳凤爪超级糯，里面有红枣枸杞党参啥的超级无敌养生的味道，感觉我的外卖胃得到了升华～味道是那种沙姜味😍这个烤乳鸽超级无敌嫩，外焦里嫩还会流汁的那种hhhhh，但是有个缺点就是居然没有配柠檬，不过也是瑕不掩瑜啦😍然后是百香果小布丁！淡淡的酸甜味，吃饱热菜之后再来个小布丁呜哇超级👍

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  姑娘十八罗汉果 2024-04-05 15:20

  上午11点出第1炉，第2炉12:30，第3炉的时间看第2炉卖的情况。如果在店里吃，出炉时间加30分钟，大约是能吃上的时间。店里只有米饭和水煮青菜，一例（1/4鹅）大概够两个人吃。
  当然，前提是没卖完。只买一例的话，上庄下庄不一定能选，要看卖的情况。
  来顺德的第1天，去吃煲仔饭。煲仔饭店主推荐的了哥烧鹅。
  赶飞机打包了一只，幸好提前找老板预定，加上去的早，否则赶不上第一炉了。
  到了机场发现飞机晚点，尚有余温，白嘴吃了一块，非常香。
  性价比无敌了。

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  这是仁禾木 2024-04-06 19:42

  价格很实惠
  店面很小，八点左右到，也要跟别人搭桌子才行
  肠粉味道还可以
  自制辣椒圈很惊艳到我了

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  懒得醒 2024-02-12 16:31

  「酸甜骨」第一次觉得酸酸甜甜的排骨挺好吃，咸味为主，辅助酸甜
  「鱼肉粥」剔骨后的鱼，重新油煎，配上胡萝卜素，木耳，粉丝，陈皮丝，既有鱼的鲜味又有陈皮的香味，一大盆汤都被我们喝完了
  「炒米粉」正常发挥水平
  「醉鹅」当面炒给你看，大鹅分量也很足，只是熟的太慢，感觉没有预期那么好了

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  Fishsh的 2024-03-08 19:48

  終於都拔草遠近聞名的黃鱔飯啦啦啦！！太誇張，五點半就已經前方等待10桌😭要吃的小夥伴記得盡早出發呀！
  「招牌黄鳝饭」絲苗米和新鮮去骨的黃鱔，飯香肉嫩，加入了適量的薑絲、蔥花等調料，提味增香😜還有我最愛的鍋巴，整體不會太過油膩也不會過於清淡，味道恰到好處！
  「招牌椒盐乳鸽」椒鹽味道很入味，肉質嫩滑，外皮稍微有點焦脆，很下酒哈哈😆
  「紫苏蒸大肠」小夥伴推薦的本地人必吃！很新鮮的大腸，嫩滑爽口，紫蘇和豆豉的味道不會過濃不會太鹹，下飯必點
  鐵板田雞感覺是冰鮮貨，也不入味，誠意不足的一道菜喔！🙄五柳炸蛋太酸了，不是我喜歡的口味，推薦愛酸的朋友們！😍

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  cherry糖仔 2023-12-25 09:47

  第一次来试下，竹肠很脆，牛脷奶香，推荐这两个，牛肉丸一般以为会好弹牙，吃起来像酒楼点心的牛肉丸，墨鱼丸还可以，但同外村熟食店的墨鱼丸比较就逊色了，价格略高性格比一般

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  Gino_8330 2024-01-20 15:41

  在顺德首日最值得的一顿，与其说是一顿还不如说是几顿中穿插着的点心，因为一天好吃七八顿，这个也只能意思一下，但是也是在很值得。
  大多和我一样是打车开车过来，也有附近的居民。
  就在菜场边上，忍不住一块钱喝了几口咸蛋粥，学到了，回去自己也可以做做，
  肠粉这个比广州的咸了，是那两个殷勤的小哥下手重了。酱油加多了，另外皮也厚。
  吃完后面电影街和1959逛一下消食。

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  FsV_2224 2024-03-31 18:58

  周末休闲好去处，拉叔的热柠檬茶是我的挚爱，茶底滑、茶味足，汤色靓，低糖版酸度刚刚好，真系好喜欢每次经过大良必须光顾的！

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  Angerme 2024-04-01 08:33

  🌿环境:就是普通农庄的环境，有只可爱的小狗狗，隔壁就是高速公路🛣️南方医科大学一出来就是了，就是不定位很容易没位置，那天我们不饿就点了二人餐，阿姨也没说啥，就加了3蚊🌶️
  「桑拿鸡」这个鸡肉质不错！蒸的也刚刚好，和阿姨调得酱油刚刚好！菇也非常甜！下次多人的话可以继续选择，顺便喝汤

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  小九九的主人 2024-04-07 20:08

  在旅游公众号评论中看中了这家，收藏打卡。
  藏在民居里，车比较难进来，晚饭点人不多，找了个宽敞的座儿，跟我想的私厨有点不一样，更像私人大排档。
  餐前酸木瓜还是芒果来着，在顺德吃的正餐有几家店都是这种，应该是当地特有吧，清爽解腻，4分
  招牌捞鸡，两根大鸡腿肉手撕淋上麻油，佐姜丝洋葱和面粉脆脆，味道还可以，鸡肉湿嫩湿嫩的，就是感觉不是很熟，3.9分
  蟹黄墨鱼饼，搭配和造型挺别致的，豆角刚熟的感觉，嚼的时候还有点咯吱声，墨鱼饼好吃，总体就是食材本味，3.9分
  炒菜心苗，有点老，浸在汤里的好吃一点，清清淡淡，3.8分
  综合感觉，是一家轻口味的餐厅。

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  樽樽樽 2024-03-07 09:40

  好不容易去一趟人山人海的容桂
  好不经意间距过发达咖啡☕️
  好不容易凑够搭子一起下午茶
  当然要进去“发达咖啡室”坐下啦
  装修风格是很舒服的新中式（不觉得是日式）
  旧宅改造每一处都很用心
  关键是开业2年内里环境还能“保养”得这么好
  相信主理人花了很多心思来经营
  「巴斯克蛋糕」好吃
  「菠萝包」份量大得吓人哈哈哈，饱了
  「草莓抹茶慕斯」样子很友善哈哈
  「即姜发达」姜味很浓，盖过了不需要有的甜味，正好，喝完整个人都暖暖的
  「大红袍奶茶」可以可以
  匆匆尝过，下次再来！😀😀

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  小肥BO 2024-02-19 12:00

  心心念念的靓四早餐，左赶右赶，终于赶在1点前到达，老板人超好，明明准备收炉了，还给我们做👍
  「地道顺德油炸粽」这粽子好吃，比某生的油滑香很多，搭配油炸工艺，外脆内糯，好好吃。如果早点过来吃新鲜的，估计更赞👍🏻
  「靓四肉肠粉」不会很特别，但这就是80后的滋味，滑中带点韧劲，豉油带点油香，而且性价比极高，几块钱3条肠粉，还都带肉的👍
  顺道过来吃，还是挺满足的😜

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  4 1970-01-01 08:00

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  DORA_5208 2024-02-13 13:24

  关于服务：大排档的配置酒楼的收费。春节期间来的，虽然理解人多要排队，但看不懂店家的操作：都有排队系统了，按照顺序大小台依次来叫号不就结了，不能理解为什么总是时不时在问有没有三位？有没有六位？这不是叫号系统的基本功能吗？感觉有些混乱。另外没有在什么服务的情况下，人均5元的茶位费外加总价10%的服务费连个纸巾都不提供？！
  关于菜品：特色捞粉不错，尤其是里面的渍姜丝酸藠头丝又提鲜又爽口，其他菜式都只能说一般，无论味道还是品质。总之吃完后特别庆幸没听推荐点那些贵价菜。

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  XcW_3691 2024-04-01 13:02

  通菜清脆嫩，烧鹅好味，叉烧包是自己做的，不知道是否是面粉问题还是别的，口感不够细软，比较粗糙，馅料味道不错，还是会回顾，烧鹅味道很好，值得推荐

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  由他_5075 2024-05-11 20:52

  【口味】鸡肉新鲜，鱼丸分量足，口感不错 两个人吃不完，很适合三四个朋友一起来小聚
  【服务】里面的小姐姐都很棒，很热情，在人很多的情况下也能很周到

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  金三頁_CL 2023-12-20 19:17

  潮汕美食之双皮奶篇，这家民信老铺算是实至名归了，排队半天，本来觉得一个双皮奶而已，至于这么夸张吗，结果还是惊艳到了。同样叫做双皮奶，真的吃出了不一样的味道。嫩滑到极致，又不至于失去固态，怎么说呢，就是刚刚成型的瞬间，让你的味蕾在固态与液态之间跳跃，入口即化，没有一丝蛋腥味。原味和红豆的都很好，甜度可以要减糖的，量不大，吃完意犹未尽。双皮奶算是巅峰了，其他的就一般般。

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  顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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