真心给大家分享本地人... - 我吃小盆友的「此刻」 - 十六番

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我吃小盆友 2023-05-02 15:17
离开郑州前！一定要打包带走的九家！！真心给大家分享本地人才知道的美食！！（超大声！郑州真的好吃到爆！！）
郑州
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清也_6409 2023-10-10 12:16
百花路农贸市场不太大，就在百花路与友爱路交叉口的地方，为了买好多朋友推荐的麦香园豆沙包，专门来到这个市场，有几家菜店，还有卤味和炸鸡炸鱼的店，光线不太好，整体环境还比较整洁，蔬菜明码标价，看起来非常新鲜。
郑州
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草莓蓝莓树莓 2023-11-17 00:00
「招牌大满贯」椰奶打底，里面有芋圆，桃胶，莲子，烧仙草，小料丰富，不甜腻，甜度非常棒，不愧是招牌！
「红豆鲜奶麻薯」感觉稍微有点甜了，鲜奶本身是有点甜味的，红豆汤也是甜的，麻薯是现做的，口感很棒。

芋圆DIY: 有几种小料是必选，其他自选，我选了刨冰底，薏米，麦仁，芋圆，布丁，料很丰富，性价比很高，但是感觉也有点偏甜，可能是红糖水太甜，导致有的小料也太甜。
位置在大上海里，一定一定要从正门进去，可以直接做直梯到四楼，扶梯没开，相当于走4层楼梯啦。

出品：出餐速度蛮快的，老板态度也很好！

性价比：性价比可以的，喜欢吃芋圆的可以来尝尝

口味：如果可以选甜度就更好啦！
郑州
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Crystal哒哒哒 2021-05-16 22:49
郑州正弘城美食｜大学生周末吃什么1️⃣ 橘子餐厅🍊
正弘城7楼
每次不知道吃什么就会选择它菜单基本不踩雷
环境也很不错奥
2️⃣ 蓉亭食贝川菜🌶️
正弘城8楼
整体是深色调装修风格光线昏暗更显现出了优雅寂静的感觉图上吃的那些我觉得都推荐！😁
3️⃣ 点兵点将
正弘城负1楼
分量都很小种类多价格低味道棒
4️⃣ 世界第二好吃的菠萝包🍞
正弘城负一楼
抹茶粉是日本宇治的口感微苦现烤酥脆的菠萝包还可以
总体来说就是菠萝包➕冰淇淋哈哈哈哈哈不太推荐
5️⃣ 外婆私房菜
正弘城7楼
进店就给人置身江南的感觉装修优雅温馨上菜真的很快适合和家人一起来
功夫红烧肉算是招牌叭要趁热吃嗷
蓝莓山药好吃又好看哈哈哈哈适合拍照打卡嗷
丝瓜烩鱼丸真的惊艳到我了卖相一般但真的好喝👍
石锅豆腐猪脑花我和爸爸都觉得不好吃不推荐奥
6️⃣ 曼玉餐厅
正弘城8楼
从高中就开始吃的餐厅菜单上的菜我个人觉得都不踩雷啊每次人都巨多店内装修的色调很好看干净优雅跟朋友家人一起都很合适
7️⃣黎你很近
正弘城7楼
环境很好适合拍照但菜品价格对学生党来说太高了
郑州 · 正弘城
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紫米油泼枸杞 2024-04-10 17:52
每次走到他家门口，人都好多，这次去的比较早，做到了二楼，相对安静一点，环境还是挺干净滴
他们家看了一下是明档餐厅，吃起来还是比较放心的这个虾，吃起来是脆脆的，下面有粉丝，就是女生的最爱啦，锅包肉是那种酸甜的，吃起来外焦里嫩，里面还有黄桃特别好吃，在说说这个粉皮，伴着酸菜吃，是比较好吃的，里面尽然还有肉，量都是比较大滴，尽然都没有吃完，在附近还算是比较实惠地啦
二楼的小姐姐，小哥哥也特别的热情，忙着介绍菜品，接水，拿餐具
郑州
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爱小胖哥哥 2024-02-29 16:54
位于郑州市人民路10号（紫荆山百货大楼对面）
这是郑州开了为数不多的国营餐饮
老一辈郑州人从小吃到大的一家老式饭店
最喜欢他们家烤鸭和三鲜伊府面
烤鸭不是那种外皮酥脆的是软软的筋筋的那种
满嘴油香肉质软嫩紧实
配料有黄瓜萝卜哈密瓜葱丝解腻神器
伊府面条是宽宽的泡了很久依然不会坨
汤底看着像是清汤但喝起来味道正正好
可以中和掉烤鸭油香发腻的感觉
配料也很丰富
店里红豆粥也很畅销
红豆绵软香糯非常浓稠能吃到红豆的颗粒
喜欢喝甜的可以品尝一下
郑州
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贝贝娃儿 2024-04-08 21:56
🍜当地人都认的馆子，羊肉烩面绝绝子，汤好喝，羊肉非常嫩，要两菜一面能少点面条，宽面，超劲道！

🥗凉拌菜有好多种，豆腐丝软糯合口，荆芥第一次吃，有点香茅草的味道又像薄荷的口感，一点都不难吃。这是郑州当地特色。麻辣牛肉不辣，有点像甜辣口。

🥤菠萝啤是当地特色饮料，就是菠萝味的汽水，没有酒精，平平无奇。

💁服务上没什么特别的，据说因为太火了，店家都不需要求着顾客来。
郑州
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再造葳蕤 2023-12-07 19:54
慕名而来，队伍有时候是真的长，不过买的也快，基本上等不了太久。丸子是热乎的，份量挺足，味道必须好，对的起排队等候，五块钱就能够两个人吃过瘾，入口香酥，香而不腻，基本上来排队的都是买丸子的居多。下次也可以来尝尝其他几样。
郑州
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木子妈妈_7874 2023-12-03 20:09
看了网上评价去的，说实话很失望，本来还想着好吃了带朋友去的，莲夹的没吃几口吃不下去，太清淡没啥味道，而且莲夹里没有肉感觉好奇怪，砂锅太小所以量看着挺大，吃到最后没汤了感觉像干拌面，调料味太浓，还有那个炸面筋咬不动
郑州
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空船_6999 2021-06-15 11:15
张老炝炝锅烩面，一碗炝出来的老南阳味道！店面在绿地缤纷城，送朋友上高铁，顺路过来用餐。
店内是简约明快的装修风格，主打方城炝锅烩面、凉菜、特色卤肉。
炝锅烩面，不同于本土传统烩面，是地道南阳味道。羊肉片和葱油炝锅爆香，汤底浓郁，洁白鲜美。烩面片很宽且薄，口感筋弹，葱花和香菜增香。
葱油烧饼口感酥脆可口，葱香味道浓郁，是不错的单品！酱牛肉品相不错，称重切了4两牛肉，搭配有洋葱瓣和辣椒。选用的都是牛腱子肉，酱香味道突出，肉质很烂，入口生香！
郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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瑶LR的小日常 2020-12-20 00:00
华豫川，在十几年前没有那么多美食的郑州，脱颖而出。现在，美食众多，但是它依然屹立不倒，归根到底是饭菜的质量一直保持优秀的水准！
提前一天定包间被告知没有了，可见在郑州人心目中的地位！
金水路店，二层小洋房，有那种不管路边车水马龙，我独自有我风韵，静静地站在路边的感觉！
十年前来这家店，会感慨装修有品味，时隔数年，看到贴砖墙面，弧形拱门，没有觉得陈旧过时，反而觉得幽暗又温暖！
必点太安鱼，玉米烙，鸡丝荞麦面，蟹黄豆花，干炸蘑菇，荔枝海鲜锅巴，基本上每道菜不踩雷！
冬日的夜，看着窗外金水高架上的车来车往，根朋友喃喃细语的交谈，品尝着美食，身暖心暖！
郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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不诚无物 2024-04-10 12:34
出差郑州，回程的时候想在郑州东站附近找家当地特色的餐厅吃午饭，时间上比较好把握。
我们坐地铁出了东站后，网上的推荐广告太多了，距离标定的非常混乱，只要给钱，哪怕几公里之外的餐厅也可以塞进明明筛选条件就是附近的。
我们只好自己拉着行李慢慢找，然后偶然看到的他们就。
其实，选择火车站附近的餐厅，根本上是不太有什么期望值的，反正就是吃点特色，填饱肚子。
没想到他们家挺火的，人特别多，我们走进去的时候，只能拼桌。
看得出来，在里面吃饭的人中，旅客比例不高，附近写字楼人群为主。
菜是我点的，味道出乎意料的好，非常惊喜。
另外，那么好的生意，服务依然做的非常好，特别喜欢。
郑州
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贪吃的洁妮酱 2021-04-08 22:12
超全郑州30家10年老字号，吃一口就是赚️无论开了多少商圈，无论开了多少网红店💗新店
对于郑州人💁🏼‍♀️来说，都抵不过一口老字号
今天给大家罗列的30家地道😋郑州老字号📝
照着这个去吃，才算吃出了郑州的精髓✨
-
🌟【中原区】
葛记焖饼(伏牛路店)
延庆祥炸鸡
老四串串香(伊河路店)
眼镜甘蔗汁·二十年老摊
索记文生腊汁肉夹馍
三厂烩羊肉(总部)
一厂麻辣猪蹄
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🌟【二七区】
老字号李记胡辣汤
松针蔡记蒸饺(兴华街店)
王三米皮
马记清真鸡蛋灌饼(淮北街店)
杨记拉面
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🌟【管城区】
胜利鸡
郭老三卤肉
海瑜楼灌汤包
鸿茂斋(陇海路店)
沙记酥饼
尚记菜煎饼
小马炸鸡(法院西街店)
清真·涛哥鱼火锅(商城路总店)
宋老三苏肉老店(豆沫店)
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🌟【金水区】
袁记云饺黄河路店
老吕酥鱼
合记烩面
虢国羊肉汤馆(政一街总店)
老薛家牛羊肉泡馍
惠丰源烩面馆
泰隆面包房
郑州烤鸭总店
上海恩记汤包馆(东三街店)

有一家能陪我们长大👨‍👩‍👦，陪我们老去的老字号是一件幸福的事，让我们能够重温以前的味道和记忆，每吃一口都是赚，真的有可能吃一口少一口～
郑州
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小杰QoQ 2024-04-17 22:07
🌿环境：
只能坐外面，人超级多。
🛎️服务：
服务还算可以。
「红油尖椒拌面」看着盘子很大，配料也很多，第一眼看着很有食欲，但是味道很一般般…
「肥肠砂锅」肥肠、牛肉、都是一个味，只是上面肉不一样，肥肠嚼不动。有米线、手工面、烩面可以选。个人觉得烩面更筋道。好吃些。
「牛肉砂锅」牛肉砂锅选的手工面，就是圆面条，稍微一泡，就没那么劲道了，细面更入味一些。
「牛肚串串」很香，辣度能接受，就是砂锅的味道。
有芝麻酱、小料，自选。免费。搭配芝麻酱，会压住辣味，更香一些。个人觉得总体就那回事，不要饭店来。上午11:00-11:30 下午 5:00-5:30 人比较少，下午3:00后人就少了，饭点超级多，如果非要饭点来，自带桌子，可以现场点。没有桌子不让点，到了要先排号，按照号先安排桌子，在点餐。
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是柯柯吖_4176 2024-04-14 01:31
不知道这个当时怎么火起来的是价格低还是那个茄龙我忘了然后**某书上都是推的我们去油化厂的时候顺路来吃了排队时间长不说吧收拾桌子也很慢凳子上有油渍还是我们提醒才擦的好吃的只有茄龙但是吃多了会腻另一个是辣椒比肉多还有一个跟学校里的黑椒牛柳一个味总的来说无功无过如果不是在我期待很大的情况下去的话评分不会这么低
郑州
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我想要两颗西柚k 2024-03-30 21:23
在郑州开了好多年的一家老字号
这次终于来了一家离得比较近的分店
量是真的很大很实在物美价廉
焖饼油香油香的红豆沙和绿豆沙也很好喝可以根据不同口味选择京酱肉丝肉量太大啦两个女生吃了两顿也没吃完是周边居民不错的选择
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lofaer 2020-12-18 00:00
上次没吃到南瓜饭的遗憾这次终于补上了！打电话提前好几个小时订了、吃到嘴巴里真的惊喜
他家的菜真是便宜又实惠，点的菜都是之前没点的，但没有一个踩雷的。我最爱的是京酱肉丝，真的好好吃
还爱酒酿圆子汤，19块钱一大盆。四个人只喝下一半，剩下的打包了。元旦还想去尝尝其他菜
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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妮妮_8434 2024-04-14 20:48
🌿环境：
一个会忘记自己在郑州的地方，给店员打电话才找到位置
🛎️服务：
让人很舒适「茉莉盖碗拿铁」就是想看看盖碗装咖啡什么样子不过咖啡味道还是不错的「轻煎凤尾虾芒果沙拉」很不错，考虑减肥沙拉酱都没有放
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2 1970-01-01 08:00
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馨沁竹月晗 2024-03-22 20:29
好多人排队那家就是！！

🌿环境:
小门头，但是好多人排队。

🛎️服务:
记忆力真的好啊哈哈哈要的什么都记得大家自觉排队

「蟹排」好吃好吃酱汁一绝
「香肠」不是淀粉肠不错
「甜不辣」这个我觉得一般还是湿润的好吃烤干了
不过每个都超预期酱汁很绝
郑州
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吃可爱多_6127 2024-04-26 19:52
终于来尝了久闻大名的小V家火锅鸡😜
和想象中咸香口味的火锅鸡不同，小v家的多了一点甜辣（我选的微辣，作为不太能吃辣的人吃到最后有一点辣），更绝的是酸酸的蘸碟，入口口感鲜辣酸甜非常丰富
赠送的「乌梅小番茄」「焦糖豆花」「桂花豆浆」都味道不错，店里售卖的「鸭屎香柠檬茶」也很爽口解腻，两个人以上这些再涮点素菜和面吃得很饱
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你好萌芽 2023-11-20 19:12
路过健康路去逛夜市，以前就收藏了这家，夏天就经常来，做的可爱又好吃

老实说我很讨厌那种冰茬子口感太重的，但是这家完全没有
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是桃妹 2021-04-07 17:43
郑州最爱私房菜！20年老店出云记yyds😭出云记是一家我不舍得推荐的餐厅，很怕排队人太多自己吃不上！
☄️一段时间不去就会想念的味道！据说多年来换了很多个地址，但每次都会有大批老客追随而来。
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🥰每样菜品都很独特，有很多人说是江浙菜，但个人感觉也不算，只能说是他家开创了自己独有的菜系和味道！别家哪里都没有！
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🌈必点菜品：
👉招牌辣子鸡几乎是桌桌必点，和传统的辣子鸡不同，他家是甜口加香辣，超级下饭。最重要的是鸡块比普通的辣子鸡大两倍不止！
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👉脆皮猪蹄：外酥里嫩，外面一层皮炸的酥脆，咬开后的口感却又很软糯，满满的胶原蛋白，一点也不油腻
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👉牛骨髓豆腐：下饭一绝！适合拌到米饭里吃！
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👉脆皮大肠：也是甜口，连我不爱吃大肠的人都会点的一道，处理的很干净，外面是酥脆的口感，吃过一次就忘不了的味道！
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📍地址：城东路与城北路口西50米路南永利温泉酒店院内
河南酒店

由 Agoda 提供

郑州 · 出云记餐厅
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ddwz_9816 2021-05-04 21:34
来郑州必吃胡辣汤！
这家店在酒店对面过条马路就到
进门很多本地人在排队，生意很好，想必一定正宗
我点的是优质胡辣汤7元一碗，性价比和分量很优秀
河南人爱吃的油馍是这种mini油条
味道和普通油条相比更有嚼劲
很配胡辣汤！让不能吃辣的我也没有负担的吃完啦
郑州
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HebeShen 2024-03-07 14:42
这家店我四年前就刷到过，一直没时间去，今天中午跟同事开车过去买来尝尝。想着工作日的中午应该不会很多人，还是天真了~好在今天天气好，大概排了15分钟左右就买到了，毕竟都是凉调的，也比较快。凉皮真的是超级薄，口感新鲜，辣椒香而不辣，料水比较入味！如果刚好来西郊可以尝尝啊，专门跑倒也不必吧，不过我们也是专门跑过来的
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番友_28156 2024-03-17 14:12
看到点评上推荐过来的，总的来说，这家店还是很不错的，服务也非常周到，生意很好，来的时候排队了，但是有专门为排队客人准备的椅子以及茶水和小零食，点菜时，服务员小姐姐小哥哥们也很温柔，热情推荐的招牌菜也很惊艳我们，果然好味道才是硬道理！环境很舒适，气氛非常好，人气很旺，餐厅的价格十分公道，物有所值，尤其是老坛酸菜鱼，酸辣口味，比较下饭，而且比我们以往在其他地方吃到的要实惠很多，性价比很高，确实是一家非常不错的聚餐地点。餐厅的装修也很用心，非常贴合瓦罐风格，让人感到视觉和味觉的双重享受，厨房也是开放式的，让人吃的安心，特别是店里的纯瘦酥肉瓦罐，很有特色，别具一格的味道和独特的风味令人难忘！
总之，溢香苑瓦罐是一家值得品尝的餐厅！
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engineerking 2020-09-01 00:00
科源路与文博东路交叉口附近有很多好吃的，溢香苑瓦罐就是其中一家，瓦罐其实就是带釉面的砂锅，专业术语叫干烧煲。国人偏爱热食，俗话说热占三分味道，砂锅与生俱来的优势就是能够长时间保持食物的温度，深受大家的喜欢。

两个人点了招牌的酥肉和莲夹，搭配千层酥饼和肉酥饼。注意这家店把招牌藏到菜单后面，毛利比较高的产品放到前面，引导顾客高客单。能够理解老板的良苦用心，人均30元的利润不足以支撑企业发展。招牌的酥肉和莲夹原料很足，搭配粉条、蘑菇、豆腐皮之类的配菜可以当做主食吃。味道属于咸辣，汤应该是用的骨头汤很浓郁醇香。千层酥饼焦酥，可以放到汤里面泡一泡吃。

这家店还有还有凉菜和炒菜，基本上覆盖工作餐、家庭聚餐、朋友聚餐、商务招待。装修古色古香的，挺上档次。服务员很热情，工装和发饰有向海底捞致敬的意思。总体来说很不错，老板很用心，推荐大家来尝尝！
郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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晴天_5710 2024-04-26 13:06
串串香，作为源自四川的特色小吃，以其独特的麻辣鲜香、丰富的食材选择和自由搭配的食用方式，深受广大食客的喜爱。下面是对串串香的一般性点评，希望能够帮助您更好地了解这一美食。

1. 口味多样：串串香的最大特点之一就是其丰富的口味选择。从经典的红汤（辣）到清汤、骨汤等多种锅底，满足了不同食客对口味的偏好。特别是红油锅底，融合了多种香料和辣椒，麻辣醇厚，让人一试难忘。
2. 食材丰富：串串香的食材选择极为广泛，从各种肉类（如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等）到海鲜、蔬菜、豆制品及各种菌菇，应有尽有。这种多样性不仅满足了营养均衡的需求，也让食客可以根据个人喜好自由组合，享受DIY的乐趣。
3. 社交属性：串串香因其独特的食用方式，非常适合朋友或家庭聚会。大家围坐一桌，边涮边聊，不仅能增进感情，还能共享美食带来的快乐，具有很强的社交互动性。
4. 性价比高：相比其他火锅形式，串串香通常采用按签计费的方式，食客可以根据自己的需求选取食物量，既经济又实惠，特别适合学生群体和年轻人。
5. 环境与服务：不同的串串香店在装修风格和服务上也各有千秋。一些店铺走的是复古或文艺路线，营造出舒适的就餐氛围；而服务方面，热情周到的服务员和快速的上菜速度也是评价一家串串香店好坏的重要因素。

当然，每家串串香店的具体表现可能会有所不同，比如食材的新鲜度、锅底的味道是否正宗、环境的清洁程度等，都是影响顾客体验的关键点。总体而言，串串香作为一道充满活力和地方特色的美食，无疑是值得尝试和推荐的。
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逛吃逛吃_2506 2024-03-11 09:35
是有点好吃在身上的
周末和小姐妹儿打卡赵记米皮
我们去的时候差不多快一点了人是真的多
去的时候还有很多人排队这老板是懂做生意的
基本上都是自助毕竟是快餐人又多大家都是自己动手环境就不要求了
点的麻辣烫烩面和凉面加个一个烤肠一个蛋花汤才25块这个性价比是真的有点高
出餐也很快基本上七八分钟就出餐了
个人感觉凉面比砂锅好吃😜😜😜😜
但是整体来说还是不错的价位不高可冲
郑州
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ceci_1590 2024-04-17 15:20
鼓掌鼓掌，必须为「肥肠血旺」打call，招牌的确堪当此殊荣，真的很好吃，大块血但嫩滑无比，肥肠又额外加了一两，浓香型的硬菜格外下饭，米饭直接吃了好几碗。
点缀的炸黄豆酥香焦脆，也特别好吃。
「拌拐肉」猪肉特有的香气配着红油辣子和芹菜，很是相得益彰。
「蹄花汤」软烂至极，里面的白芸豆吸满了蹄花的精华，格外好吃。用蹄花沾辣椒酱，风味又不同。
馆子不大，味道非常行。
郑州
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熊猫爱吃_6653 2023-09-03 17:48
吃的是蒸饺，品的是文化。京都老蔡记，让文化在唇齿间留香！
蔡记蒸饺是郑州老三记之一，据说创始人是以前的宫廷御厨！
蒸饺在铺满松针的屉子里，蒸熟以后，会有淡淡的松针清香，咬一口唇齿留香，垂涎欲滴，瞬间会治愈❤️‍🩹工作日的辛酸苦楚！
在喝上一口混沌汤，会让你感到，生活在艰难，有了这口饭，也是值得付出的
郑州
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