江苏
镇江
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
李小姐是个仙女
2022-09-30 17:02
南宁8大必吃美食!没吃过等于白来
1.螺蛳粉/螺蛳鸭脚煲
螺蛳粉名扬全国,大家都想来广西尝一尝正宗的螺蛳粉是什么味道。此外广西还要跟螺蛳有异曲同工之妙螺丝鸭脚煲,堪称广西版“火锅”。来南宁玩的朋友千万不要错过这两样美食。
推荐店铺
刘阿姨传统螺蛳粉
大熊熊螺蛳粉
白马街螺蛳鸭脚煲
——————————————
2.老友粉
要说南宁的代表粉类,非老友粉莫属。汤料香浓、口味酸辣鲜香,开胃解腻,祛风寒。很多南宁的小伙伴感冒之后嗦上一碗老友粉鼻子都痛了。
推荐店铺
舒记老友
复记老友
北泉姐老友
——————————————
3.桂林米粉
跟螺蛳粉和老友粉这些重口味比起来,桂林米粉属于“清淡派”。但是桂林米粉那一勺秘制的卤水照样能让米粉有滋有味,再加上脆皮叉烧等配菜,香!
推荐店铺
润霆米粉
好印象米粉
胜嘉米粉
——————————————
4.槐花粉
槐花粉虽然名字有粉却不是粉,而是一道甜品。南宁人爱吃“糖水”,槐花粉就是必点的一道。清凉透亮的的糖水,嫩黄的“粉虫”,绝对是解渴生津的最佳饮品。
推荐店铺
睿妈厨房
水街老牌凉茶铺
——————————————
5.酸嘢
英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。水果、瓜类、蔬菜……好像任何东西出现在南宁的酸嘢摊都不奇怪。酸水清澈,浸泡各种瓜果蔬菜,让人食欲大开。
推荐店铺
一中玲姐
一点脆(唐姐脆口酸)
肥姐酸品
——————————————
6.紫苏假蒌烧烤
夜生活丰富的南宁,烧烤总是占据一席之地。来南宁一定要试一试紫苏假蒌烧烤,每咬一口都是紫苏假蒌特有的风味。
推荐店铺
阿燕烧烤
肥佐烧烤
好一家烧烤
——————————————
7.卷筒粉
比起广东的肠粉,南宁的卷筒粉更加爽滑Q弹。并且卷筒粉的料是熟料,木耳、胡萝卜、马蹄、碎肉炒熟再放到热气腾腾刚出锅的粉皮上一卷,再配上特质的番茄酱或者黄皮酱,一次能吃三四条!
推荐店铺
古记卷筒粉
梁记卷筒粉
方家贵宏卷筒粉
——————————————
8.糯米饭
南宁人糯米饭的喜爱程度,是可以为了争夺最后一份大打出手。绿豆糯米饭、腊肠糯米饭、五色糯米饭、扣肉糯米饭……阿姐阿姆们挖、装、捏、裹,一套动作行云流水,热腾腾的糯米饭瞬间揉成一个团,速度将其放入塑料袋一套,手里捧着泛着金黄色酱油香的糯米饭粒那一刻,手中还留下阵阵香味。
推荐店铺
桂平香缘阁蒙氏云香大糯糯米饭
老嘢扣肉糯米饭
彭姨小吃
南宁
新浪微博
QQ空间
微信
720
1
评论
取消
查看全部
评论
1
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
九游之旅的体验
2021-03-20 16:37
南宁美食攻略‼️100不到让你吃到扶墙
哈喽大家好!精彩人生:从旅行开始,这里是你的女孩琳琳~👋🏻
快和我一起解锁桂林旅游的正确方式叭!
-
每个城市都有一条让人又爱又恨的美食街,南宁人的快乐就是各种美食给予的,各种小吃街是快乐的源泉!重要的是人均100不到就能吃到扶墙💯
-
📍 中山路美食街
💥中山路是南宁特别著名的一条美食街,不仅是本地人心中的美食圣地,外地朋友也会分分打卡👍🏻虽然商业氛围有点浓,但特色美食超多!
1⃣️阿光家豆浆油条:南宁豆浆“一哥”,早餐翘楚在他这只在晚上出现,而且特别抢手!酥松油条配上冰镇豆浆,一绝👍🏻
2⃣️复记老友粉:王鸥姐姐亲自推荐!米粉鲜香酸辣爽~
3⃣️中山路老牌酸野:“英雄难过美人关,美人难过酸野摊”,水果酸野酸甜可口,辣椒面提味,爽就一个字~
4⃣️霞姐瓦煲饭:南宁瓦煲饭老牌霞姐可以排上一号~锅巴咬下去瞬间会沦陷
-
📍建政路美食街
💥建政路美食街在南宁名列前茅,傍晚的建政路是南宁人心中的宵夜江湖
1⃣️甘家老牌卷筒粉:粉皮软糯q弹,馅料也超丰富,女孩食量一条刚刚好!
2⃣️柳州黎氏鸭脚:大部分吃过的都觉得很赞!卤香味包裹在鸭脚上,一口爆汁!
3⃣️二师兄烤猪蹄:猪蹄和猪肘子肉超多!猪皮烤到酥脆
4⃣️炸嘢:建政路人气炸嘢,飘香四溢,很多人慕名为它而来,你不会有拒绝的理由
-
📍南铁美食街
💥据说这是一条老南宁才懂的美食街,有烧烤、海鲜等各种美食,不过要说南铁最出名还得是撩螺‼️
1⃣️南铁拉婶沙煲螺:他家沙煲螺+酸笋辣椒炒红薯叶是绝佳cp,原本叫拉叔,也不知为啥改名叫拉婶,咱也不敢问呀!
2⃣️君记特色沙煲螺野味炒螺:地道老友味螺丝做法,酸笋紫苏必不可少!螺肉连着汤汁超级过瘾!
3⃣️永新猪脚:招牌凉拌猪脚,脆脆的很爽口完全不腻~
4⃣️经典烤生蚝:鲜嫩多汁的生蚝加上蒜蓉、姜末、秘制酱汁烧烤之后,飘香四溢
-
📍农院路美食街
💥农院路美食街是多少广西大学生的青春回忆,每天晚上超多大学生会来这儿“觅食”!我一直认为学校门口的美食一定不会差❗
1⃣️张记烤脑花:作为成都人的老板,汤汁是又辣又爽,最重要的是脑花一点也不腥!
2⃣️肥诺诺:招牌炸鸭腿先卤后炸,出锅后在刷上一层秘制酱汁,会让你好吃到舔嘴
3⃣️金诚蛋挞农院店:蛋挞奶香味十足,皮稣到掉渣~
4⃣️臭名远扬臭豆腐:不搞一块特色臭豆腐不算南宁崽!配料和酱汁是自助的哈
南宁 · 中山路美食街
新浪微博
QQ空间
微信
50
评论
取消
查看全部
这里是阿阿丁
2021-05-26 17:00
爸妈赞不绝口的广西菜桂小厨
最近来桂林玩,看到必吃榜的广西菜代表【桂小厨】评价还不错,那就let's go🙇
地址:南宁市民族大道华润万象城L4层(位置在最尾),地铁万象城站C口步行100m
(btw 没有停车券哦)(饭点会小排队哦)
.
🔅[博白自晒酱油鸡]68💰
本来以为只是一道的酱油鸡,但是它上了招牌推荐榜,果然是有它的道理!首先点赞它的卖相,端上桌的时候真的是油光闪闪😆肉质很嫩滑!就是会忍不住吃一块再吃一块!酱油味深沉而不失精彩,本来还以为会太咸,结果竟然刚刚好!
🔅[桂厨荔浦芋头煲]46💰
这道菜是服务员强烈推荐说很下饭的,芋头厚切,不过是口感是粉的,倒是很容易碎。上面铺的是切小块了的扣肉,吃起来不容易腻歪。特色在于它的酱汁,很浓郁,但又带有一点点甜,确实很特别,连妈妈都一直在研究是咋做的,想回家自己整锅哈哈哈
🔅[巴马石磨黑豆腐煲]41💰
之前没有吃过黑豆腐,还蛮好奇的🤔黑豆味倒是吃不到,但是豆腐就真的超嫩滑duangduang的!而且重点表扬它的汤,下了一点青红椒,好像还有胡椒粉,刚入口的时候还有点吃惊,好像真有点辣,但是胃就暖起来了!喝多几口发现,如果没有这点辣,它反而就平平无奇了。如果是冬天来喝,肯定会更爽🤗
🔅[桂林石记卤菜粉]10💰
感觉像是把螺蛳粉汤汁换成卤汁的螺蛳粉哈哈哈,是干捞的,上面铺了卤肉+酸笋+酸豆角+炸脆豆,加上底下的卤汁拌匀🤘卤汁也够多,拌完不会太干,粉也是软软的没有嚼劲的那种,吸溜吸溜地一碗就干完了(我爸吃完疯狂说好吃)
🔅[罗汉果石橄榄土猪汤]79💰
我本来不喜欢罗汉果味道的,但是爹妈喜欢,这汤又是热评,那就试试吧。结果没想到😂它只有罗汉果的甜,没有罗汉果的味!哈哈哈我想无😑石橄榄清润以及土猪肉+鸡爪熬的汤底浓郁,但罗汉果带来的甜确实有点甜,整体吃不太到咸味了
🔅[北海沙蟹汁蒸秋葵]28💰
沙蟹汁其实不太感受得到,但是上面铺的蒜蓉辣椒酱油汁使粉丝和秋葵都特别入味,也是很下饭的一道菜!在家就可以做哦!
.
没有想到广西菜还非常符合我爹妈的潮汕胃,而且竟然没有一道菜是踩雷的,爹妈吃得很满意,回酒店后还一直念叨这是来桂林吃得最舒服的一餐😊五人买单285💰人均57!而且很饱!吃惊
.
南宁 · 桂小厨(华润万象城民族大道店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
CiCi冯
2020-12-16 23:40
广西特色美食 丫丫厨娘
#丫丫厨娘#他们家其他店我都去过,价格适中,味道也好吃,也很有广西地方特色,有外地或者外省来的朋友 都喜欢带他们到丫丫厨娘。吾悦广场店 昨天才新开张 就过来尝鲜了[调皮]
[服务铃]服务:上菜速度好快[强]
「招牌柠檬鸭」「扁菜鸭血汤」他们家的每一道菜都非常合我的口味,特别推荐他们的饮品非常有特色 还很好喝哦[调皮]
南宁 · 丫丫厨娘(会展航洋城店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
小薇雅
2020-09-29 20:40
南宁旅行24小时不夜城,吃喝攻略大合集
-
国庆小长假倒计时⌛今年的小长假特别让人期待,可能是大家都在自己的城市蹲了大半年,对其他城市都会有些激动跟向往‼️
-
如果来南宁旅行或者中转的pong友们,请往下看👀
南宁虽然旅游景点不像其他城市那么多,但是也有很多吃喝玩乐都聚集的商圈,一条龙服务,从早玩到晚也是🈚问题。
盛天地可以说是宝藏商圈,24小时的不夜城,从吃喝到玩乐,从穿搭到住行,all 齐全,而且夜晚的盛天地,从远处看就像一个缩小版的小上海都市既视感。
-
▫️攻略如下:👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
-
1️⃣午餐➕晚餐
▪️ 大社·烧肉酒场(盛天地店)
▪️ 大龙凤鸡煲(盛天地店)
▪️ 大金刚韩国料理(东盟店)
▪️ 帕蓝9·泰国菜(盛天地店)
▪️ 灶门坎(东盟盛天地店)
▪️ 鱼上(南宁盛天地店)
▪️ 海底捞火锅店(盛天地店)
▪️ 大头椰(盛天地店)
▪️ 大满足·年轻人的日料(盛天地店)
▪️ 蛙小帅铁锅牛蛙(盛天地店)
▪️ 钟姐炖品(盛天地店)
(还有hin多推荐,都可以在某tuan看到嗷)
-
2️⃣小吃➕茶饮
▫️ DEMO黛慕蛋糕(盛天地店)
▫️ 榴莲飘香(盛天地分店)
▫️ CoCo都可(东盟盛天地店)
▫️ 唯微文文咖啡商店
▫️ 星巴克(盛天地店)
▫️ 察理王子(东盟盛天地店)
▫️ 甜甜燕(盛天地店)
-
3️⃣开心玩乐
🔳 贰麻酒馆(盛天地店)
🔳 Fun花
🔳 橙天嘉禾影城(盛天地店)
-
🚇 东盟商务区C口
-
南宁 · 中山路美食街
新浪微博
QQ空间
微信
52
评论
取消
查看全部
Chen玮玮互
2021-04-15 11:24
南宁探店 | 钟姐炖品
刚刚来南宁大家就给我介绍这个炖汤店了,一直觉得没什么好喝的,难道我在广东不是随便能喝到吗?
原来还是真的不能随便喝到的...因为太清甜了!
「莲藕炖筒骨」招牌产品,筒骨🦴很大,带肉带筋!莲藕粉粉的!赞10086!好吃😋哒!
环境:
炖汤店环境,在万象里面,可以来随便吃一顿养生午餐!
👍服务:
小姐姐都很有耐心。
南宁 · 钟姐老牌炖品店
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
爱放屁的小刘
2021-10-23 15:39
建政路逛吃日记
古记卷筒粉 🌟🌟🌟🌟🌟
一老远就看到排队的人群,做法看起来和肠粉类似,我点了肉➕素➕🥚蛋,才五块钱
淋了一圈桌上的料,每种都好好吃哦,甜辣口味,
卷筒粉看起来不占肚子,但吃完一站起来瞬间就饱了。
绿豆沙 🌟🌟🌟🌟5元/份
打卡了老牌黄记八宝粥,推荐点温热的
感觉绿豆沙里面菊花味道很重,不是个人喜欢的口味哈哈哈,但总体还行,可以尝试下美食日常
南宁 · 古记老牌卷筒粉
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
潇洒小姐_7061
2021-11-18 09:38
南宁必吃特色菜
作为土生土长的老南宁,每次外地亲戚盆友来都会带他们去吃柠檬鸭🍋🦆,真的是南宁特色美食代表了。甘家界的柠檬鸭从小吃到大,看着它从一家店到今天的全城开店,有种南宁美食被发扬光大的自豪感。这么多家店还是最喜欢春晖店,环境好,菜品口味也稳定
环境:
就是可惜没有包厢,人多的话用餐高峰期会有点吵。但是餐厅环境整体干净整齐,桌面不会油腻腻的
服务:
整体来说服务还是挺热情哒,就是人多的时候服务员会响应不及时,不过这次去有惊喜,柠檬鸭加热久了会有服务员帮翻炒一下,到时间了会帮忙灭火,避免鸭肉加热太久变老
「鸭血扁菜汤」每次来必点的鸭血汤,和别家真的不一样,有一股中草药的味道,但是和鸭血相得益彰,佐以扁菜、杏鲍菇入汤,味道鲜甜。就是当天吃的鸭血绝味老了一点,口感不够嫩滑
「甘家界牌柠檬鸭」吃了这么多次的柠檬鸭,这次发现口味绝味有改良,不确定是不是加入新鲜柠檬🍋的缘故,口感上更清新了,不像之前那么油腻
「钦州蚝仔海鸭蛋」其实就是蛤仔煎,鸭蛋处理的很好没有腥味,就是煎的老了一点,建议这道菜上菜前切一下,方便顾客食用
「宾阳酸粉」吃过许多家餐厅的宾阳酸粉,本来不抱希望,没想到有惊喜!凉拌汁算甜度刚刚好,切得宽宽的陈村粉晶莹剔透,就是花生🥜酥肉和黄瓜丝🥒太少了!!!!!酥肉真的太好吃了哈哈哈哈哈哈,建议去掉胡萝卜🥕丝和洋葱丝,和酸粉真的不搭,并且胡萝卜丝还放了很多
「农家酸豆角」灰常下饭的一道菜,酸豆角里加了🍆茄子粒,丰富了菜品的口感,就是太油了,并且偏咸,吃到最后有点油腻,建议减油
总体来说还是不错哒,逢年过节家人👪聚餐都会选择甘家界,现在柠檬鸭也出了真空包装,过年都会买些寄给外地的盆友,希望能开出广西,酱紫我外地的盆友也能吃到了哈哈哈哈哈哈
南宁 · 甘家界牌柠檬鸭(春晖店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
醋溜土豆不切丝
2020-07-02 18:13
南宁探店 || 比螺蛳粉更好吃的宾阳酸粉在哪
老宾州南街酸粉是老南宁知名酸粉之一了,人气一直很旺,正宗宾阳味,粉嫩滑弹牙,菜有脆皮、波肉、风肠、牛巴、花生、酸黄瓜等,还有酸甜的汤汁。酸爽开胃,二两酸粉12元,份量很足。😁
【老宾州(南街酸粉)】
咸辣相宜!酸甜可口!油而不腻! 😍
🔍老宾州南街酸粉
📍地点:地铁1号线 麻村站 c口
💰人均:10-15
南宁 · 老宾州南街酸粉(民族大道)
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
番友_37257
2018-12-12 01:47
第一次为老友粉排队,我以前是不吃老友粉的,但是北泉姐老友真的好好吃😭汤料浓郁,酸味和辣味刚刚好,粉软嫩细滑,吃到嘴里的感觉像和舌头恋爱了一样,生料鲜香爽口,每一口生料都是脆的,虽然每份都是3俩可是不知不觉吃到最后居然连汤都想喝😭
补充一个:老板很有个性,开心不开门不开心也不开门,所以吃不吃的到都是随缘,但是老板人超级好
地址:济南路,导航店名就可以导出来北泉姐老友
一定要早一点去
南宁 · 北泉姐老友(友爱南路店)
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
深谷百合
2021-09-30 23:59
再来米马河总店,同事聚餐,坐的二楼包间,领导居然没点招牌木桶猪脚,但是各式菜都不错,没有踩雷的。
「脆皮羊血肠」没有膻味,血肠脆香。
「白切土鸭」不腥,肉质细嫩润滑清甜。
「白切鸡(半只)」,应该是正宗的土鸡,皮爽脆肉滑。
「鸭红韭菜汤」汤偏淡,应该是煮的时间偏短。
「南乳藕片」用桂林特产腐乳与藕片的碰撞,擦出不一样的火花,味道很赞。
「烧汁茄子」咸鲜回甜、酱香浓郁。
服务:
上菜很快。
南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Joker_6147
2021-10-15 23:44
这一家真的好好吃啊!而且性价比爆炸了!
上来就会送小零食猫耳朵
提前团购了一份「田园螺蛳鸭脚煲」才49元,但是味道好到爆!豆泡吸满了汤汁,一口下去全是香浓的汁水,回味无穷。而且鸭脚居然有八个,太实在了,都吃不完!后面烫切粉也很赞,和外面的老字号螺蛳粉一样好吃,干了两碗!只恨自己食量太小,嘴巴还没吃爽胃先撑了回去两个小时又想吃了
还有一点很赞就是几乎不臭,有螺蛳和酸笋的味道但不是臭味,吃完身上也没什么味道,比其他家好多了!
最后两个人才吃了60多吧,平时吃饭都习惯人均一百多了,这次是真的量很足所以吃不下了,不然才给老板赚这么点钱我都有点不好意思
南宁 · 肥螺庄(东葛路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Hyolee颖兒
2021-06-09 17:00
广西旅行 |48小时吃南宁 性价比超高人均10r
小假期去了趟广西,南宁2日柳州2日。分享南宁两天内吃到便宜又美味的小店,南宁真是恰饭自由。
✅两晚住宿738!两人吃饭饮品打车共消费558!
Day1
1️⃣ 舒记老友粉(七星路店) 40年老店·消费27
📝南宁特色老友粉,地地道道的老味道了,一定要尝尝。粉以宽粉为主,辅料有牛肉、猪肉、牛杂几种。现做,汤粉更酸爽一些,干捞粉更筋道。
2️⃣ 覃记生榨米粉店·15年老店·22元
早上6点营业,下午4点售罄。生榨粉是圆圆的细粉,口感软糯好咬断。粉里面有牛肉、肉末、口味油香。适合不能吃太辣的朋友。记得放紫苏叶哦,本地人安利我的。
3️⃣ 柳州人田螺鸭脚煲(农院2店)·消费77元
鸭脚煲是南宁特色,农院路环境有空调。微辣已经很重口了,鸭脚鸭翅入味,肉质细腻,荔浦芋头多煮会香糯,最后再煮一份生粉,美滋滋。
4️⃣酸野·南宁特色小吃·9-10元 农院路
有很多这样的酸野店,腌制的水果蔬菜,入口酸酸甜甜,很开胃。我在农院路买的,带着去吃鸭脚煲了
5️⃣ 小堂阿姨奶茶铺·消费28.5
当地特色,手打龙眼沙冰、绿豆沙牛乳可以品尝。
·
Day2
6️⃣ 甘记老牌卷筒粉
卷筒粉是现做的。卷上豆角肉末,酱汁自己淋。卷筒粉筋拽有弹性,有一点粘牙感。早上吃完全没有负担
7️⃣ 大鸿辉·20年老店·24小时营业
一家集合老友粉、素粉、桂林米粉、生粉的米粉店。
每一份现做,两三分钟出餐,自己端饭加小料
8️⃣ 梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭·30年老店·16元
特色小吃。糯米筋韧,扣肉可以选择,不能吃肥的,告诉阿婆,她会挑瘦一些的。扣肉香而不腻,肥肉入口即化。
9️⃣ 覃叔牛杂·1994年开业老店·20元
口味有原味、咸辣、酸辣黄皮酱。牛杂、口味自选,还可以烫青菜和面,推荐酸辣口味。
🔟桥头风味 新阳路30年老店·消费78元
南宁一定要吃的夜宵,绝!真的是那种酒香不怕巷子深的老店
1️⃣1️⃣小满咖啡
日系风咖啡店,环境适合拍图,很温柔。咖啡有一些果味调和的口味,可以尝试。蛋糕有一些小惊喜。
·
📍2-3-4家离的近、6-7-11家离的近
💰姐妹两人两天纯吃喝 无景点!
🏨住宿在南宁广播电视台附近
🚲共享电动or滴滴
·
Day3
坐高铁前往柳州~
·
南宁 · 甘记老牌卷筒粉
新浪微博
QQ空间
微信
182
评论
取消
查看全部
要开心丫丫
2021-11-28 13:58
南宁美食记录~10、甘家界牌柠檬鸭(园湖
10、甘家界牌柠檬鸭(园湖店)
柠檬鸭里没有看到柠檬,但鸭肉裹着的酱汁,是柠檬酸味的,挺独特的味道吧,也挺不错的,
玉米烙会感觉有点太甜了,口感是还挺不错的,玉米甜微糯,饼是软+微糯的。
南宁 · 甘家界牌柠檬鸭(东葛店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
洛洛Echo
2020-07-30 22:01
南宁美食|泉姐老友粉 南宁独家无分店
推荐力度:满天星🌟🌟🌟🌟🌟
李克勤前段时间也去光顾了她家!墙面上的照片非常显眼!这么多年来,北泉姐一直坚持自己掌勺,这样才能保 证出品的最佳品质!催单会直接退钱哦!南宁出名的老友粉嘛,你吃了这家其他都是洒洒水啦,没吃过这家你好意思推荐别人老友粉?反正我是日思夜想这个味道的✌️
📍位置:南宁市济南路27-6号,火车站附近哦
🚇交通:一号线地铁 火车站D出口,出口以后可以骑自行车过去,当然你也可以选择滴滴过去
🏷营业时间:早上7:00~下午4:00
🏷价格:默认三两¥13元,女生可以两人一份
🏷推荐:全家福老友粉
🏷一家认真煮粉的粉店
🙋🏻♀️认真到什么程度呢 看她煮粉也是一种享受!
●煮粉过程:北泉姐会先用油把生料先炒香,然后再用滤网把油过滤一遍,然后加入汤(貌似是高汤 白白的)加了调料之后慢慢煮还会很认真的把浮沫给滤掉,所有的食材都很嫩!那些肠啊肉啊的而且很新鲜味道在
我心目中南宁老友排第第一!
●看了老板娘的制作过程 是强迫症患者没错,每煮一碗粉都洗一次锅 漏出一点汁也擦一下的那种 肉是最嫩的 每天只煮那么多份 调料都是有标准的3两相对应的配料 只有北泉姐一个人掌厨 有个帮手调料……还有自带板凳去的 刷新对老友粉的三观 总之 吃了以后再也不想吃其他的老友粉了
🏷小tips
❶最好不要饭点去,我们12点去,等到了3点……或者你排队以后,先去做其他事情,回来就可以吃了,果然美食总是值得等待
❷份量很足,默认3两,女生去建议两人一份
❸记得提前看好时间哦,有时候不开门滴他这里,毕竟北泉姐靠实力说话🌝我都是看北泉姐wx然后知道营业不营业的~
❹可能会没有位置做哟,因为人真的太太太多啦
南宁 · 北泉姐老友(友爱南路店)
新浪微博
QQ空间
微信
39
评论
取消
查看全部
珮礼_9971
2020-09-03 12:12
南宁美食/春卷/乌龟糕/陈记印尼风味小吃
我喜欢他们家的春卷
乌龟糕就有些甜
然后还有椰子水可以降火
冲了三百块的卡送五十
南宁美食
南宁 · 陈记印尼小吃(会展航洋城店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
motherduan
2021-11-29 10:39
南宁探店|人均几十的平价正宗日料|岚鲸日料
店名:岚鲸日式本格料庭
这家名为【岚鲸日式本格料庭】的连锁店,装修风格很温馨日系,店里服务很到位,价格便宜,性价比极高。
菜品:
1⃣️:鳗鱼炒饭
湿炒方式使米饭很松软,鳗鱼也很软糯香甜
2⃣️:鹅肝寿司
表皮娇嫩细腻,入口即化
3⃣️:焦糖北海道蟹棒寿司
表皮香甜,口感顺滑
4⃣️:炙烧三文鱼皮寿司
肉质鲜美,烤的程度刚刚好。
5⃣️: 酱烧玉子寿司
香甜可口
6⃣️:焦糖玻璃虾寿司
香甜可口,虾很新鲜
7⃣️:蟹籽沙律军舰寿司
香甜可口,清新的口感
8⃣️:小春日和
很清新的口感,解腻
9⃣️:叉烧拉面
汤底浓郁,面煮的软了点,份量也足。
1⃣️0⃣️:日式铜锣烧
稍微有点甜腻。
1⃣️1⃣️:裙边,芝麻八爪鱼,芥末八爪鱼
很开胃的小菜,都还蛮不错
🔚个人口味有差异,仅供参考
南宁 · 岚鲸日式本格料庭(江南万达店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
存知己寄存
2020-06-18 17:29
超全南宁旅游攻略景点特色美食旅游路线
🌟南宁是广西壮族自治区的首府,古属百越之地,绿色是他的标志,半城绿色半城楼,被称为“中国绿城”。慢是这里的生活状态,漫步于古镇的石板路上,在骑楼老巷间寻觅舌尖上的美味,一起来看看广西南宁怎么玩?
.
⭕️一、热门景点
⚠️字数限制参考图片:1-9
.
⭕️二、特色美食
🥘南宁人爱粉爱到了极致,不论早中晚,一碗粉都可以作为主食,粉的种类也是多种多样,最出名的是老友粉,另外南宁的小吃也是五花八门
.
🍱美食街
1️⃣中山路:国内十大美食街之一,商业氛围稍浓。
👍推荐美食:(1) 复记老友(中山路店)本土老字号,口味偏酸辣,一碗下去满头大汗,醒酒、预防感冒。(2) 阿光豆浆油条南宁豆浆油条届一哥。(3)包记中山路老牌酸嘢:酸嘢是由木瓜、芒果、包心菜等时令果蔬腌制而成的小吃,无敌爽。(4)茶大力、霞姐瓦煲饭、兰婷牛杂等
2️⃣南宁水街:百年历史老街,南宁美食发源地之一,很多百年祖传老字号和经久不衰的传统小吃
👍推荐美食:(1) 老甘粉饺以传承了三代的粉饺,口感厚实柔嫩、滑脆饱满。(2) 老水街黄阿婆(玉兰)粉虫店20多年历史的老店。(3)古源香天天生榨米粉:历史悠久的老牌店,值得一试的“南宁味道”独特的酸馊味。(4)黄记水街老牌粽店、水街九记伦教糕店、猪手林
3️⃣建政路:夜宵江湖好去处。
👍推荐美食:(1)柳州历史螺蛳粉鸭脚:录制美味,一口爆汁。(2)炸嘢:建政路人气炸嘢。(3) 古记老牌卷筒粉排队人超多。卷筒粉跟广式肠粉不太一样,箭筒分馅料更多。(4)老牌黄记八宝粥:老牌糖水店,价格美食分量足,夏天实在的必需品。(4)蒸鲜坊
4️⃣南宁南铁:老南宁撩螺朝圣地
👍推荐美食:(1)南铁拉婶沙煲螺:沙煲螺+酸笋辣椒炒红薯叶是最佳拍档。(2)柳记:招牌是老友炒粉虫
5️⃣其他美食街:农院路(多所大学交界地,学生党美食天堂)平西夜市、双孖井、黄屋坡、南铁二街等
.
⭕️三、住宿及交通
🏡住宿:推荐住在南湖附近,地铁交通方便,环境好;或者朝阳广场附近,有商圈,逛街购物都很方便
🚗交通:南宁吴圩国际机场;火车站:南宁站、南宁东站(高铁经停)等;地铁:目前已经开通1、2、3号线,下载南宁轨道交通,可以刷码乘车,景点商圈都可以到达,很方便
.
⭕️四、参考路线
D1: 青秀山—— 南湖公园——三街两巷—— 中山路
D2: 明月湖欧洲风情小镇—— 唐人文化园—— 广西大学——南宁水街
D3: 南宁动物园—— 建政路
南宁 · 中山路美食街
新浪微博
QQ空间
微信
457
1
评论
取消
查看全部
易米波波_2385
2021-08-10 19:27
莱茉莉.印象味道
万万没想热到这家隐藏于单位学区附近的粤菜馆竟会火得一塌糊涂。
❤️❤️❤️
为了避开下班高峰期,我们一行人晚上七点半才到店,到店却傻了眼,非周末这里也这么爆满,等了一阵才安排上位置。
🧡🧡🧡
「养生火麻豆腐」选用来自长寿之乡巴马特有的食材火麻制作而成的黑豆腐,豆腐分层两种颜色,面上是墨绿色健康养生,下层金黄色可口鲜嫩,老人小孩吃了都特别好。
💛💛💛
「窝窝头外婆菜」“烂大街”的菜式,却惊艳了饭桌上的每一个人。别的餐厅都能吃上这道菜,为何莱茉莉却能把这看似普通的外婆菜经营得这么优秀?边吃边夸的我们一致认为除了外婆菜的选材有方,更少不了的还有大厨超常的厨艺。
💚💚💚
第一次光顾莱茉莉就让我找到了非周末也爆🈵的原因:服务周到!环境优雅!空调强劲!位置优越!菜式对味!食材新鲜!厨艺越群!经营有方!
💙💙💙
南宁 · 莱茉莉印象味道餐厅(东葛店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
蒋蒋_477
2020-11-12 17:46
亲厨鸭脚煲
南宁 · 亲厨(明秀店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
马思远同学
2021-06-21 15:42
元宝探店|米马河酒楼
今日推荐Ⅰ米马河(米乡河)
📍地址:西乡塘区人民西路25号
💰人均:60元+
👍推荐:四星半(简陋却美味)
南宁老店,装修风格老旧老旧的,大家围桌而坐,聊着家常,嘈杂却又惬意!南宁本地数一数二的家常菜,其中最令人赞不绝口的就是进店必点的木桶猪脚了,满满的胶原蛋白!菜品基本不踩雷,服务一般般,但来这里是享受吃的,不是享受服务的。
不错吃,推荐!
南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
2
1970-01-01 08:00
2
2
评论
取消
查看全部
番友_67701
2021-04-12 23:51
龙上水现炒生料粉
值得安利的美食 😍 😍 良心推荐
猪杂牛杂 爆炒or老友炒
个人最爱老友炒❤️真的是绝绝子👍🏻👏🏻
人流量也大👨👨👦👦去到需要排队👨👨👧👧但是炒得非常快 很快能上菜 饭粥粉随意续 伴上汁吃 估计都会发出“恩~”😻的享受
上图 爆炒老友炒各一份 ➕ 一份炒青菜 四个小伙伴共消费1⃣️6⃣️5⃣️💰 👍👍
南宁 · 龙上水现炒生料粉
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
潇洒的狗
2021-05-06 11:22
一家很小,但味道很好的酸粉。
地址:位于地铁1号线麻村C出口,一出来就可以看到啦。 老宾州南街酸粉
这里的招牌是酸粉,尝试了一下招牌酸粉,味道挺好的,就是肉个人觉得有点硬,不是很喜欢,后来又要了个素粉,都很好吃。
这里的调料可以自己加的,有紫苏,黄皮酱,泡椒,香菜,葱等……有些还是很特别的。
这里的酸粉,好像在南宁排得上名的😅
南宁 · 老宾州南街酸粉(民族大道)
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
yT_6346
2023-11-13 00:00
恍恍惚惚~无目的地逛逛逛,竟然来到不错的夜市,那就顺带打卡「卷筒粉」
环境:就不要要求太多,人确实多,这家「卷筒粉」已经阻碍了整条路
服务:服务还好吧,也不算没有,为了道路通畅,派了一个员工维持秩序(不然挡住隔壁店的生意,被骂的会是我们)
制作速度还是挺快的~
要了个啥都有的「肉菜蛋粉」,一条份量十足,按自己想法加酱料(毕竟店家没空理我们,也别问有啥酱料了)。是好吃的,馅挺多,味道好吃。为了继续刷其他小吃,就只能舍弃一些,两人吃一条
南宁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
最爱铁哥_1274
2021-11-05 19:32
交通:门口有停车位 方便停车
环境:干干净净 中规中矩 一般的样子
服务:中午饭后到的 服务员还都没上班 感觉不到特别
口味:个人很喜欢这家的鸭脚煲 真的好吃!鲜!螺也够丰富 鸭脚要炖烂一点更香 第一次吃炒螺狮粉 真的好吃 Q弹爽滑 配上螺狮真是绝绝子啊……
下次还来物美价廉啊
南宁 · 肥螺庄(东葛路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大大利
2021-01-07 12:27
日常探店 | 连升风味小吃
南宁老字号
主食、烧卤、甜品、小吃一应俱全
依旧是喜欢老店的味道。
南宁 · 连升风味小吃(连升甜品店)
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
笑笑_8752
2021-02-01 13:43
平西刁叔生料粉
大肠没有很脆很好吃,牛肉也是嫩嫩滑滑滴。不枉费我排了那么久
南宁 · 玉林刁叔生料粉(第二店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
h蒲公英
2023-12-15 00:00
南宁之行第一顿早餐!
环境:
在一个市场里面,不注意差点走错了,是一家小店,阿姨动作很快,很快就上菜了
「海带绿豆」这个甜品好喜欢绿豆海带甜汤清清火🔥里面还放了一点陈皮,回口更香。
「牛腩干捞粉」干捞粉真的好香,我哥还加了一个鸭腿,吃得美滋滋
「麻辣三丝云吞面」三丝就是榨菜丝,肉丝,蛋皮丝。云吞可以,面条早上起来有点吃不下,后悔没有点粉。
性价比很高~基本上想吃的特色都能吃到~吃完开启美美的一天
南宁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
霸气多肉塔可
2020-04-07 21:22
南宁美食 | 除了螺蛳粉,你还应该知道这些
几年前螺蛳粉意外走红,本广西人很是骄傲。但除了螺蛳粉,广西还有很多其它好吃的粉!这篇以南宁为坐标,给来广西/南宁旅游或出差的朋友介绍一下广西其他好吃的粉,有重口、清淡、怪味各种口味!南宁的友仔友女也可以留言自己喜欢的粉店哦!
1⃣老友粉
南宁本地特色,用酸笋、豆豉、蒜米炒出味,加猪肉/牛肉/猪杂爆炒,加高汤煮粉。重口味五颗星!酸辣口味,因为有酸笋,会和螺蛳粉一样有“臭味”。老友是扁粉,也就是俗称的河粉。不是和螺蛳粉一样的圆粉哦
🌟推荐店家:天福香/复记/舒记是三个常见的品牌,适合第一次尝试。北泉姐这种排队很久的店,就不太适合旅行出差的朋友尝试啦
🌟点餐推荐
天福香:老友花肠猪肚系列(p3)!伊面/汤粉/干捞都可!
复记:夏天推荐老友干捞粉
舒记:推荐老友牛肉系列(p2)和老友伊面
2⃣螺蛳粉
味道不多介绍啦,但是不要以为网上能买到,到了南宁就可以不吃哦!现煮的螺蛳粉汤底非常鲜!一定要尝!
🌟点餐:在广西吃螺蛳粉还有两个我爱的隐藏~鸭脚和卤蛋!螺蛳汤卤的鸭脚和卤蛋真的一绝!鸭脚是不去外皮的,油炸之后放进螺蛳汤里炖脱骨!还可以加腐竹/油果/螺蛳菜等
🌟餐厅推荐
1. 柳州西环螺蛳粉店
柳州西环螺蛳粉店
以前晚自习前超爱来这家,后来每次回南宁都要和小伙伴来这家“隐蔽的店”。隐藏在一个小巷子里,粉的味道极好~这家的加料尤其卤蛋我很爱
2. 柳州廖哥螺蛳粉 (p5)
柳州廖哥螺蛳粉
柳州人开的,南宁有两家分店,这家螺蛳粉料很足!青菜、腐竹、螺蛳菜垒起来满满一大碗~汤非常鲜,喝一口就能感受到和干粉包的绝对不一样!
3. 五角星(p4)/爱民螺蛳粉
这两家连锁店味道都不错,如果上边两家不好找,可以试试这两家。
3⃣烧鸭粉
南宁烧鸭不输广东哦!
烧鸭汁咸咸甜甜,不带酸笋,适合轻口味,若配冰梅酱会带着清爽的酸味,非常适合夏天!
🌟店家推荐
1. 太师烧鸭粉(p6)
南宁老店,强推干捞粉!如果吃到一半觉得咸可以加一点汤变汤粉,另一番风味。
这家一定要加紫苏!!自制辣椒酱!萝卜干/酸菜!!想吃肉加烧鸭腿!
2. 生辉烧鸭店
个别店卖烧鸭粉,如果没有粉,可以买半边或1/4烧鸭,配冰梅酱!皮微脆,肉质紧实入味。叉烧也很好吃,可以顺带来一份~
南宁 · 太师餐饮(汇东店)
新浪微博
QQ空间
微信
241
评论
取消
查看全部
LISA_4877
2020-11-19 12:27
南宁探店|一家超gin的田螺鸭脚煲!亲厨
为什么没有早点发现这家田螺鸭脚煲!!!
店名:亲厨
地址:明秀路A口 南宁八中对面
作为一个湖南人我超爱田螺鸭脚煲!
时不时就会去找好吃的鸭脚煲!
感觉鸭脚煲比螺蛳粉还好吃一百倍,高配螺蛳粉!
外地人更容易接受,因为没有了酸笋!
但是有真的螺蛳让你嗦!
还有超多配菜!两个人吃的饱饱的!
油果超级吸汤汁,而鸭脚煲又是用高汤熬的,所以汤汁泡饭一定不要错过!我都是要半打豆皮泡在汤里面吃!
真的好绝好美味!
还有芋头,鹌鹑蛋炸过的腐竹。一定要吃超级好吃!
南宁 · 亲厨(明秀店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈