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充满芝士的希鱼
01-31 12:06
轮工壹号煎包 福州人记忆里的老味道 谁吃谁知道
煎包 配 鱼汤!!!一吃一个不吱声
煎包 蘸 番茄酱!甜辣酱!
鱼汤 加 胡椒粉!白醋!
快去吃!快去吃!快去吃!
只此一家无分店哦 宝藏老店
福州
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以下榜单推荐
相关内容
小M_8006
2021-12-03 00:00
同事经常点轮工壹号煎包的外卖,大家都挺喜欢的。趁天气好,来店里试试。5个煎包9元,图中盘里煎包只剩4个了,就是因为有人太馋了,夹走了煎包的确是不错,皮不算厚,肉馅挺大,葱放很多,很香。拌面也挺不错,花生酱浓郁。我点了猪杂汤,忘记拍图,还行,猪肝、猪心、大肠、夹骨肉、猪血等各一点,挺好的。同事吃鳗鱼汤、夹骨肉汤等也都很满意,吃完还要打包煎包回家给家人吃,可见是真爱了。
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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白蔡_6157
2021-09-19 00:00
老店了,煎包真的非常好吃,皮很薄,底脆的有层酥皮,内里馅很大。配上牛蹄筋汤~绝了。真的很烟火气,非常好吃😋。服务很好,上菜也快,厨房都是明档,服务员都是和蔼的伊姐们,手脚麻利。店里卫生干净整洁。
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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taichi梁
2021-07-14 00:00
【轮工一号煎包老铺】
在福州的煎包江湖里,相比越开越多的万寿桥煎包,轮工一号煎包老铺在店门口贴着八个大字“没有分店,仅此一家”。
这种闭目养神式的傲娇颇有点学医的周树人不需张扬就成了文学家鲁迅先生,还顺便设计了传承百年的北大校徽一般。
比较了昨天吃的万寿桥和安泰楼的煎包,论精细好吃还是安泰楼,轮工和万寿桥都是那种街头不饰雕琢的煎包。
但轮工一号煎包老铺有近60款福州传统的小吃来搭配,个人觉得水准及烟火气都似在万寿桥之上。
今天来轮工,一份煎包外点了鳗鱼皮汤(8元),鲜美的汤里有福建人喜欢的米醋,精神醒魂;拌猪腰(18元)新鲜无异味。
试了鱼露拌粉干(5元),还是觉得花生酱拌面(5元)更丫伙邪(福州话好吃的意思),于是换了一份。
换了就换了,可能独此一家的人都相对大气又静气一些吧。
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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張張張娜_
2023-12-29 00:00
网上推荐的本地人经常吃的店子
煎包可以按个要,以为是小个的,没想到一份这么多,皮薄馅大超级好吃,蘸料自己调,有特制的辣椒酱,超级好吃不会踩雷
鲜捞有好多种类,随意选择,要了一份毛肚的,味道很鲜,跟煎包搭配刚刚好
福州
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焱_8554
2021-12-30 00:00
老牌的一家煎包店了,只此一家别无分店,每次到附近都会拐过来。买上一份煎包,配上一碗牛筋汤或猪肝汤,妥妥的美味一餐。这次过来,外围在施工,外面就没摆桌子啦,只能在店内用餐。好在不是用餐高峰期,不会太挤。煎包一如既往的好吃,肉馅饱满,沾上一些甜辣酱,可口极了。点的牛筋汤,牛筋软硬适中,滴上虾油和醋很是开胃。非常地道的一家店,有路过的可以过来试试。
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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一年班的美食家
2021-08-18 00:00
「手工剁肉轮工壹号煎包店」
刚出炉的煎包,沉甸甸,热乎乎的。光看着馋得流口水。 外皮的底部煎得有点焦,却恰到好处,咬下去,嫩嫩的,酥酥的,馅料饱满,香浓多汁,馅料的滋味刚刚好达到福州人的传统口味,口感层次炸烈,谁吃谁爱上。
「花生酱拌面」
拌面是福州传统的花生酱拌青面,和煎包相比,不太惊艳,但也过得去。
「扁食」
扁肉不建议尝试,烂渣渣的感觉,一点嚼劲都没有。
服务:
小店请了很多人,分工得很好,负责包的,煎的,点单的,上菜的,洗碗的,有条不紊, 上菜很快,翻台也快,所以高峰用餐时段也不会等太久。妥妥的良性循环。
环境:
在小吃界算是不错的。卫生,干净。
福州煎包店蛮多的,不过“轮工壹号煎包”在我们老福州人的口碑里,仅此一家!
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许白梦你到底行
2021-09-17 00:00
老字号了。小时候住在附近经常吃 长大了就很少来了
「祖传煎包」「手工剁肉轮工壹号煎包店」祖传煎包真的一次能吃好多个
「拌空心菜」炒鸡喜欢这种老化店的空心菜 好好吃
「鲨鱼滑肉汤」最喜欢 没有之一
「虾油拌粉干」老福州人必点 每次都觉得 虾油的比沙县的香太多了 (外地朋友表示也很喜欢 )
「拌大肠」中规中矩。肥油大肠~
「扁食」也好吃~
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啊呜的小狼
2023-12-24 00:00
煎包都是现煎出锅的,下面煎的酥酥脆脆,内陷咬开会爆汁,个人比较喜欢加醋和辣椒,可以嘎嘎炫五六个,鱼滑汤很鲜甜,配着煎包又是舒服的一餐
福州
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是阿晟
2021-12-06 00:00
上下杭这里开了很久的老字号煎包了,上学的时候就经常来吃这家,店面从一间变为两间,生意不错。
「祖传煎包」煎包真的每次来价格都不同,越来越高了哈哈,煎包皮薄馅足是真的好吃。不过这次来可能是冬天的原因,我的那份煎包不热,口感欠佳,没有以前好吃,可能需要等刚刚出锅的那种比较好。
「骨髓汤」骨髓汤的汤底很好喝,味道很好,量也还不错热热的好喝。
煎包一定要等热的刚刚出锅那种!
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饕天天
2021-11-30 00:00
很小的店面,就在上下杭附近,逛完上下杭正好绕弯过来。很有个性的店,说没有分店仅此一家。
等了一会上煎包,酥脆的底看着就馋人,果然一口下去太赞了,好吃!汤也很好喝,很嫩却没有什么味道,很鲜很适合配煎包
极力推荐
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匿名用户_9911
2021-08-17 00:00
地址:上下杭附近南园路,导航可到。店家标注,无分店,仅此一家。
服务:老字号就是这么傲娇,客流量非常大。
口味:店内品种多,可外卖可堂食。这次点了招牌煎包,猪腰汤,拌面。煎包,外焦里嫩,肉馅饱满,鲜香可口。猪腰汤,猪腰清洗得比较干净,没有臭味,汤汁浓郁好喝。拌面,正常的花生酱葱花拌面,可以。
人均消费:20元不到吧
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少女不戴花
2021-08-12 00:00
上下杭有着很多老福州的传统特色小吃,有着福州本地人才会来吃的店子。
终于找到福州zui好吃的煎包——轮工壹号煎包老铺[赞R],是福州的老字号了,而且没有分店,仅此一家❗️❗️❗️
『菜单推荐』
✨祖传煎包 5个9元
是人工剁的肉馅,陷大肉多,超实在,不油腻,外酥里嫩的,相比起越开越多的万寿桥煎包和煎包一号,个人更爱轮工壹号,配上甜辣酱,味道刚刚好。
✨鲨鱼🦈滑汤
酸酸的味道,面粉包裹着的鲨鱼滑,正如霸气的名字,丫霸!
✨拌面扁肉
这个就不用多说了,作为福州人,必点!
就是大肠汤有点踩雷了,其他都🉑️
认准老字号,没有错❗️❗️❗️❗️❗️
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大梦_5207
2021-10-04 00:00
溜达步行街出来,吃一口当地的比较放心,比商业街要稳定一点,还便宜很多,而且听说还是当地特色,比全国连锁有吸引力
环境很随意,路边摊儿
「祖传煎包」包子还挺足量,底儿焦香脆口,肉馅挺足,一口暴香,满足又带劲,柔韧带劲的口感我很喜欢,嚼着就是香啊
「扁食」类似馄饨,汤更简单没那么多配料,肉很有弹力,( ̄~ ̄)嚼皮筋是的,还是好吃的
「花生酱拌面」花生酱的,那味儿可太香甜浓郁了,罪恶的很,好吃😋
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微笑_8923
01-08 16:05
9块钱5个皮薄肉多的祖传煎包「祖传煎包」,刚出锅的,一口下去,满满的肉香味,太好吃了
福州
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HimmelMeer
2023-12-24 00:00
在下杭街区来来回回走了三遍才找到这家“当地人口碑煎包老店”。煎包只有一种馅,猪肉韭菜。9元5个的大煎包,性价比高,接地气,味道却一点不马虎。偏甜的肉馅是我的最爱,刚出炉的包子,煎得皮薄脆,肉馅饱满不柴,一口咬下去有汁水,很鲜美,好吃😋
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Hanhan_9691
2020-11-05 10:52
登顶福州旗冠顶,打卡海边小渔村奇达村
远离城市,一路自驾。
从上海出发,选些小众的地方去。
这个地方在福州旗冠顶,
开车到达奇达村,爬1700级台阶,就能登顶。
俯瞰海边小渔村,上面风很大,春秋之际都很舒服。
周末和朋友一起,值得去打卡。
福州 · 奇达村
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福州大学生游玩
2023-10-30 18:40
福州的大学生们‼️动物园攻略来啦出发
周末不知道去哪儿?一起来动物园看看吧
长颈鹿!斑马!犀牛!羊驼!大象!猎豹!狮子!鸵鸟河马!火烈鸟等等通通打包只要三十元!!
逛一整天!不香吗
📍地点:晋安区新店镇赤桥村新园路100号
🛤交通路线:
108/117/160/182/310/527/62/78/84/87/91路至动物园站,下车步行即可到达
⌚营业时间:8:00-18:00(16:30停止入场)
⌚建议游玩时间:3-4小时
🏷门票:
成人票30元,学生票15元,儿童(120cm以下)以及60岁以上的老人免票
(要记得带学生证哦!)
🏰园内景点
☑️主入口展示区:能欣赏白天鹅、黑天鹅、鹈鹕、白额雁、绿头鸭等水禽
☑️蹄类和灵长动物展示区:有蹄类动物河马、麋鹿、马鹿、骆驼、等;
还有长灵类动物:猩猩、阿拉伯拂佛、金丝猴、长臀猴等。
☑️猛兽区:有狼零、虎、熊、狮子等猛兽
☑️百鸟园:拥有有鸟近千只,孔雀、白腹锦鸡、红腹角雉等国家一二级保护鸟类,还有金刚鹦鹉等珍贵鸟类
☑️两栖爬行动物馆:有黄金蟒、大海龟,陆龟,鳄鱼,海外巨蜥、角蛙等...
☑️游玩路线:
有南区和北区,门票上的二维码可以扫码识别地图。
📝建议tips:
☑️福州动物园,没有游览车,全程需要自己爬坡!
☑️耗体力,最好自带干粮,好好逛一天
☑️狐狸区真的很臭!记得带上😷!
☑️南区的动物较多,北区爬坡远动物少,时间紧可放弃。
☑️海狮表演就在门口的第一个馆。建议一进门先去看当日表演时间!安排好行程路线
(13:30/14:30/15:30)
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是明桑啊
2021-04-05 20:59
平潭岛|我和当地叔姨抢购这家包子
最重要的写在最前面:请来平潭岛玩的盆友一定要尝下这家包子,这一口本地蒸包,我用双手双脚投票!
我们已经出发准备去高铁站了,司机说你们去这么早吗?还有一个小时呢,我那颗吃货的心立马蠢蠢欲动起来。想要查漏补缺!
我请司机送我先去【谭式煎包】买包子,想尝一口新出炉的煎包。司机提到周边还有一家包子,很有名,很多人买。我俩一核对,果然是我收藏的这家。一拍大腿,来得及我就去!
凭借不吃到不罢休的吃货意志,我终于吃到这家包子。人真的挺多的,都是本地阿姨大叔,用方言交流,称斤一袋袋买。只有我一个游客挤进来,用普通话生疏而小心翼翼的下单两三个豆包和肉包。
对了,包子可以称斤也可以单个买。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
「红豆包」🌟🌟🌟🌟🌟💰6.5/斤
这个豆包直接入选我的【个人红豆包榜单】第一名,第二名是上海的净素包子。
这家包子最绝的是,不用蒸笼布,而是用一片香叶蒸包子。不知道具体是什么叶子,闻起来有点桂皮的味道,这个香味随着水蒸气深深地融进了包子里。吃的时候嘴里是绵实馨甜的包子,上颌到鼻咽,丝丝萦绕着这个香味。肉桂面包跟这个比差远啦。
面皮薄薄的,暄软有韧劲,气孔很小,怪不得别人说这个是老面做的,是欧包的口感,不是便利店那种又大又厚,不实在的面皮。
豆沙馅非常细密,还能吃到没有完全打碎的红豆肉,甜度恰到好处,就是我要的不太甜的豆包,真是我的本命豆包!
黄豆包还没出锅,来不及了没等到。这可是我最期待的口味啊!也不知道还有没有机会吃到。
「鲜肉包」🌟🌟🌟🌟🌟💰18/斤
鲜美!肥瘦拿捏的真好,足够油润又不腻,调味也很好,应该放了糖,不多,不似江浙那种明显让人吃出来有糖。这个肉包是淡淡的回甘,适度的糖果然是提鲜神器!
「白糖香叶包」🌟🌟🌟🌟💰5/斤
旁边阿姨买了一大袋红糖香叶包,一个都没给别人留。轮到我了就只能买到白糖的,也很好吃。没有馅,整个是甜滋滋的,气孔比包子皮大,带一点粗糙的口感。
为了吃包子我本来不到20块的打车费硬是开出了快50…估计成了滴滴司机跟别人聊天的段子…
我不想走!我要留下来做岛民天天吃包子。
福州 · 阿华包店
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JintAo
2021-06-25 09:47
福州游玩指南#
作为一个土生土长的福州人告诉你
福州其实没什么好玩的
她并不是一个旅游城市
福州是一个很佛系的城市
如果你想玩 可以去厦门 上海 西安
福州不像厦门那样商业化 也不像上海那样繁华
但总能给你小惊喜的城市
话不多说来上本地人攻略(针对第一次来福州玩的游客 因为我也有很多本地小吃的推荐 但是要找的话很麻烦 还不一定找得到 )
1.三坊七巷
必打卡 一条主街 三条坊 七条巷
其实想感受真正的三坊七巷就要走到小巷子里去
主街商业化比较严重 吃美食就好 不用买纪念品
三坊七巷还有好几个名人故居 可以去看看!
2.东街口
必打卡 比逛景点好多了 就在三坊七巷隔壁
大型购物中心一条街 各种化妆品店应有尽有【mac纪梵希dior神仙水兰蔻等】福州人最多 最有的逛的地方
主要是逛东百 大洋和东方百货没什么东西
然后东百对面一条小巷子进去有一个花巷教堂 非常好看 粉色墙面 人还少 拍照必去 还会有志愿者给你讲基督教和花巷教堂的故事
!东百三楼有个和东方百货连接的玻璃道!晚上一定要去打卡!拍照灰常好看!
【安泰楼】~位于东百和三坊七巷商圈重叠处 所以把它单独拎出来 如果想吃福州小吃又不想跑那么多地方 就去吃安泰楼吧 小吃很全 做的也快 味道挺正宗的
3.三山两塔
三山:乌山 屏山 于山
两塔:白塔 乌塔
三山都很矮 在市区内 两塔不能爬 只能看
4.上下杭
福州新开发的地方 可能成为第二个三坊七巷
不过还没完全改造好 不过也很漂亮了
适合去看一看 拍拍照
5.西湖公园 森林公园 江滨公园
福州公园就推荐这三个!金牛山公园我没去过
西湖公园 (必去)
古时一个官宦人家的后花园!后!花!园!
在西湖公园可以感受到真正的福州
玩的话有木栈道(可以走到左海公园去 左海公园有游乐场和海底世界)秋季有菊花展(那必须去看的)划船
森林公园 比较大 树特多 可以野餐 有游乐场
江滨公园 可以玩水啊 晚上去看夜景很美!
6.金鸡山
有一个环城栈道 很长 但是很值得走 上面每天会有很多锻炼的人(比如我哈哈哈)
有一个照天君宫 可以去拜一拜(很多人去的)
7.仓山老洋房
嗯很有味道的地方 完全没有被开发 很适合文艺青年去拍照 就在福州大学对面好像
福州 · 光禄坊
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失眠比赛冠军
2020-10-19 18:00
福州探店|可能是福州最好吃的·福鼎肉片
可能是福州最好吃的 福鼎肉片了
人间烟火气 最抚凡人心
从高中吃到现在,原本也是被朋友安利来的~
🥓 现在变成自己会特意来吃的肉片了
每一块肉片的大小都刚好,也都是淡淡的粉色,说明里面的鲜肉放的不少~
非常Q弹!!!有嚼劲,但是不难咬,比我吃过的大部分福鼎肉片都还要再软一些
🍜 一整碗吃下来,一条我讨厌的肉筋都没有!!
特别适合做夜宵,每天到凌晨四点就变成早餐摊了
📍 宁化路12-31号
福州 · 福鼎肉片
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冯小瘦
2021-06-21 17:38
平潭岛龙凤头沙滩️旅游攻略
🏖️身为岛民的孩子,宝贝女儿还是第一次去海边玩水玩沙子,第一次接触到海水海沙刚开始还有些害怕,不过慢慢接受之后就撒欢了起来,拦都拦不住😂
🌞🌿 好久没白天到龙凤头沙滩了,感觉变了好多,海上还多了⛵️“摩托艇”的项目,看起来还挺好玩的。
🏄♂️从4月开始,越来越多游客选择平潭,五一便有30万人登岛,单端午小长假3天就接待了16万人,国际旅游岛的魅力果然不是吹嘘的,估计大部分都是“追泪大军”来的。(别问我怎么知道,追泪群天天有好多人问😂)
言归正传,如果带孩子去龙凤头或者其他海边建议:
🤹🏻♂️下午四点左右去海边,这样阳光不会很毒,不容易被晒伤
🤹🏻给孩子带上:拖鞋,墨镜,帽子,防晒衣,玩沙工具(海边也有人叫卖),两个塑料袋(装鞋子、浴巾或者擦脚毛巾),防蚊虫叮咬喷雾,止痒药膏之类的(这次去我女儿的手就被蚊子咬了两个包……)
🤹🏻♀️有时候会有人过来让你买海鲜,不要理他们!不要理他们!!不要理他们!!!重要的事情说三遍!本地人都会被骗,不要问我为什么😒
🎪晚上或者早上四五点有的时候在龙凤头还能遇到拉网的渔民收获海货,是可以花钱购买的。
最后的最后希望大家文明旅游,绿水青山就是金山银山,请大家一起保护我们的生态环境,多带一个垃圾袋装自己要扔的垃圾哦~希望大家在平潭玩得开心~886
福州 · 龙王头沙滩
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福游记旅行
2023-09-30 19:15
福州打卡|带你解锁三坊七巷正确打开方式
国庆假期来福州,别再说三坊七巷不好玩啦‼️
属于这里的美,都藏在坊巷之间🍃
今天,在这片坊巷的“包围 ”下,
小福游带大家一起感受属于福州的文化底蕴,一览古色古香的建筑👍
同样这里也超适合打卡各种汉服古风写真~
-
✅推荐打卡点
📍黄巷·小黄楼
这里被誉为福州市现存最秀美、小巧玲珑的古式花厅园林。
是晚唐诗人黄璞、清代官员兼楹联大师梁章钜的故居。
别具一格的假山、马鞍墙和沧浪亭,
双层木构的小黄楼,梁架上描龙绘凤、雕刻精巧,
让人感受到什么叫“粉墙黛瓦,翘脊飞檐”。
🎫门票:20元/人(老人和儿童免费)
🕰️开放时间 :9:00-17:00 (停止入场时间16:30)
-
📍郎官巷·严复故居
在这里,古色古香的插屏门,雕刻精美的轩架,
仿西方建筑纹饰的栏杆引……
百年过去,我们仍能从这些历史建筑与文物中,
窥见严复先生的璀璨过往。
🎫门票:15元/人
🕰️开放时间:8:30-17:00
-
📍衣锦坊·水榭戏台
建于明万历年间的水榭戏台,
清嘉庆年间为进士郑鹏程的住宅,后道光年间为孙翼谋家族所有。
三面透空,立于水上;双层楼阁,檐角勾月。
这里与三坊七巷其他建筑的屋顶有所不同,
亭台丽影,倒映水面,
水面的回声与戏台上方的形平闇共同作用,形成回音共鸣。
🎫门票:20元/人
🕰️开放时间:9:00-17:00
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叫我丸子老师
2020-05-04 08:59
东庠岛攻略(一定不要留宿)
行程建议:
1.从平潭岛到流水码头大概30分钟内
流水码头坐船-东庠岛码头(30分钟)
船票价格15元一人,记得一定要带身份证哦!购票需要。
2.我们是住在孝北村的
从东庠码头-孝北村公交1元
三轮车5元一人,20分钟内就到了。
船的时间是7点半到下午6点,人满就走,游客很多大概30分钟左右就发船了。
3.东庠岛-葫芦奥海滩,不过现在不是打鱼季节,所以对于游客来说没有什么好玩的,我专门问了当地人,要8月份才是打鱼时期呢!
4.孝北村-南模澳也是海滩,只是多了一些大石头😢,不过也可以拍照哈。
5.如果喜欢日出或是日落的小姐姐们,记得下午⌚️5点,在芦田澳沙滩或是孝北村门口就可以看,错过就没有了!日出早上4点在芦田澳沙滩看,不过我真的起不来😂。
6.南像岛空气很好,早上和晚上比平潭岛冷一定要带外套(我们带的春装外套刚好)
7.想去游玩的最好早上去,下午回平潭岛,还可以在平潭岛吃吃喝喝玩玩。
福州 · 东庠岛
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袁姜知
2023-05-16 11:37
开元寺福州市中心现存最古老寺庙‼️
当代年轻人在上班和上进中选择了上香
福州市中心的开元寺
是福州现存最古老的寺庙
主佛是消灾延寿药师佛
据说牌匾的题字是1000多年前
唐代大书法家欧阳询所书
-
进入寺庙第一座大殿可以领取一捆香
一人十四根(免费)
寺内只有第一座大殿允许明火蜡烛
可以一次性燃香 再依次上香祈福
-
大门左边台阶上去是观音苑
有许多造型不一的观音石像
也可以在殿前的树上挂许愿祈福卡片
-
看到好多人拍到寺庙里的小猫咪
可惜晃悠了一圈没有找到😔
🕐开放时间:9:00-17:00
📍福州市鼓楼区开元路78号
18
福州
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温柔可爱小晴晴
2023-08-16 17:46
来福州只推5家店,虽然也没吃多少家!
P1 阿信鲜捞🦑很出色!很出色!
强推强推👍是我在福州吃过最好吃的鲜捞!菜品自选,粉面自选,这里推荐手工面👍小海鲜一定要沾店家调好的酱汁!超级无敌好吃!唯一的不足就是离地铁站有点远~
P3 后街捞化
细细的米粉很有特色!我们去到看见餐牌有点懵懵的不知道咋点,还好有套餐拯救,点一份油条泡汤吃实在是美滋滋!主打一个实力站在大众点评三坊七巷美食榜前三👌
P5 兵俤粉干卤味
卤味偏甜口,酱汁说不出来啥味道,但是配上一碗清淡的粉干,巴适得板!喜欢卤味的可以尝一下,蛮有地方特色的一顿🤭
P6海蛎饼
老板站在门口新鲜现炸,我们去寄存行李的路上碰见的早餐店!不太喜欢吃炸物的我也感觉美味,更别说啥都吃的团团了,亲测比平潭岛上的小摊好吃👍店名放在p6啦!这家的锅边比捞化好吃😋
P7 老朝凤水煮鱼
平潭岛上的网红店,隔壁六个人吃一盆,我们只需一个等位80分钟的退伍老兵😊h海岛上的小海鲜就没有不新鲜的,小鱼丸和泡面尤其出色,能吃辣的建议中辣起步,香得嘞😍
以上是现在翻照片想起来还馋的不行的福州靓野✌️
福州除了有点热和没啥景点外,还是挺好吃的,同利肉燕不推荐,朱紫坊蹄膀不推荐,信我,前两家捞化既特色又鲜美,信我!!
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黄十一Alice
2023-10-07 12:09
福州三坊七巷️来了必吃的几款老字号小吃
一片#三坊七巷#半部中国近代史,这里有#福州# 地道的各色美食👍
福州是我的第三家,我很喜欢当地的食物,特别是小吃😯以下是老福州强推的几款三坊七巷美食,有隐藏款哦!(选的是我自己爱吃的几款,实际肯定不止这些,欢迎补充哈)
以下排名不分先后
🔴1、永和鱼丸。创建于1927年,是福州市现存zui老的鱼丸品牌,中华老字号。2008年,永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
❗️三坊七巷的一些老字号因人气太旺,堂食开始大范围使用一次性碗筷。永和鱼丸的堂吃还是用的陶瓷餐具(我便好这种传统的食用方法)。
有鲨鱼丸、鳘鱼丸、鳗鱼丸等,不用纠结选哪款,其实差不多,都很好吃。记得要撒点胡椒哦!
他家还有鱼条,也可试试。
🔴2、同利肉燕。创始于清光绪二年(1876年),至今已传承五代,历经三朝,中华老字号。肉燕特殊在肉燕皮是选用猪后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通过精细复杂的工序手工打制而成。因此,肉燕皮爽滑有筋道。
🔴3、葉(ye)家花生汤。坐落于非三坊七巷主干道,一家看似不起眼的小店,却是老福州口口相传的老店。(如图)三坊七巷主干道找到塔巷,穿过巷子过马路,到花巷教堂附近。他家zui出名的就是花生汤,还有芋泥、清凉藕糕。花生汤冲鸡蛋等甜品。
🔴4、花巷肉松:在福州很有名。始创于1889年,至今已有一百多年历史。就在花生汤边上有几家。店内还有猪肉脯吗卖。
🔴5、大世界橄榄:是土生土长的福州人来说是再熟悉不过的老品牌。福州大世界橄榄有限公司成立于 1993 年。店内有售新鲜的橄榄。可以试试新鲜橄榄汁,还有蜜饯。橄榄汁回甘,我爸经常吃新鲜的橄榄止咳🤭
🔴6、古蒸鱼燕:拥有300多年的历史。在三坊七巷有非遗体验店。古蒸鱼燕主要食材取自生活在连家船民海钓的青鳗鱼,只留中间背脊部位鱼肉,顺势刮鱼肉,去掉刺、皮、鱼头和内脏,最后将剔好的鱼肉剁碎,放入古法器具内加入适量的食盐,反复搅拌成为细腻均匀的鱼浆。
🌸去三坊七巷,一定也要来点串福州市花——茉莉花。一小袋茉莉或一串茉莉手串,一路芬芳。
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sonaaa
2020-12-04 23:02
福州美食|仓库手抓海鲜
我Tai爱拍美食啦
福州电影机械厂里的手抓海鲜
🏠:仓库手抓海鲜
地址:柳河路81号福建省电影机械厂内8号楼西侧店铺
营业时间:17:30~22:30 (晚上五点半才开始营业哦,可以先预定位置哦 直接打电话就可以0591-88687877)
人均:100+💰
🥭芒果糯米饭:必点!最爱这道菜,芒果超级甜超级新鲜,糯米饭软糯刚刚好,搭配椰汁甜而不腻,好好吃一定要点它。
🦑烤鱿鱼:鱿鱼很大只分量很足,很新鲜。鱿鱼烤的火候也刚刚好,吃起来很有嚼劲,我喜欢。
🐸田鸡:肉质很嫩,酱香味很适合下饭 可以点白米饭搭配不然会有点咸
🍍菠萝饭:拍照好看,分量很多但吃起来感觉就一般吧,没有感觉是菠萝饭就是普通的炒饭啦。
🍖沙爹牛肉串:一上菜就超级香,超级推荐。一定要趁热吃,肉质很嫩。
🦞冬阴功手抓海鲜:手抓海鲜是这里的招牌菜,有咖喱味、蒜香奶油味、冬阴功味选择,里面料挺多的,有小龙虾,螃蟹,虾,海螺,章鱼,扇贝等一些蔬菜,个人觉得冬阴功味没有特别惊艳,大家可以试试别的口味!
🍹泰式冰茶:冰茶推荐,冰凉爽口!
电影厂这边还有很多网红店打卡 ,发现宝藏地方!
福州 · 仓库手抓海鲜
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福州岭里沐里度
2022-03-26 13:55
鼓岭攻略|zui全景点线路一览|地图收好 徒步
景点+地图+一日游线路👇收好啦,等天气好❗️马上就可以来鼓岭度假⛱️
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鼓岭老街
加德纳别墅
鼓岭教堂
宜夏别墅
历史文化展览馆
百年泳池
万国公益社
鼓岭邮局
古井
映月湖公园
柳杉王公园
柯坪水库
柱里景区:
柱里水库
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牛头寨景区:
古城墙
小姐洞
牛头崖
梅花园
凤池景区
风池观日台
古灵卧庵
海音洞
一天门
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【一日游】
经典线路:
上午:宜夏别墅—教堂—富家别墅—加德纳纪念馆—柱里景区
下午:柳杉王公园—大梦书屋—百年泳池—万国公益社—鼓岭老街—鼓岭邮局—古堡别墅
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【半日游】
A线(自然风光日出版):
柳杉王公园—环柱岗顶游步道(柱里景区、柱里观日台)/鼓岭老街—长田溪游步道(梯田花海)/柳杉王公园—浦柱森林游步道(柯坪水库)
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B线(古厝人文深度游):
柳杉王公园停车场—宜夏别墅—教堂—加德纳纪念馆—富家别墅—柳杉王公园—大梦书屋—百年泳池—万国公益社—鼓岭老街—鼓岭邮局—古堡别墅
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C线(摩崖佛教文化):
鼓山下院—登山古道(沿途摩崖石刻)—十八景公园—梅里景区—涌泉寺
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D线(红色研学游):
闽浙赣游击队交通联络站—古堡别墅—柏林威别墅(竹林山庄)—寿山石艺术馆—大梦书屋(李世甲别墅)—柳杉王公园—富家别墅—加德纳纪念馆
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【交通】
🚗驾车:跟着导航走即可
🚌到达核心区的公交:
方式1️⃣️:乘坐63路鼓岭专线(警官学院——鼓岭柳杉王公园)上山。五元/人。
发车时间:警官学院8:00,10:30,15:00;鼓岭柳杉王公园9:00,13:30,16:00。
方式2️⃣:乘坐193路鼓岭专线(火车站——鼓岭柳杉王公园)上山,五元/人。
方式3️⃣:乘坐景区直达车(运营时间:夏季8:00-18:00;冬季8:00-17:30,约每20分钟一班)在鼓山下院乘坐直达车(鼓山线)到涌泉寺站,票价:10元/人;再换乘(鼓岭线)从涌泉寺到鼓岭柳杉王公园停车场,票价:15元/人。
🚶♀️徒步:乘公交车170路、316路、322路到鼓岭古道口,沿新修建的鼓岭登山古道步行上山。
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鼓山和鼓岭可乘坐区间车
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熹游记和熹餐
2021-07-13 07:22
平潭旅行必去长江澳粉色天空指南️
平潭岛🏝除了蓝眼泪🔷
还有很多美点必去❗️
比如👇
⭕️ 长江澳风力田景观区最美出名的是这里的日落🌄而日落后的粉色天空更值得看和拍❗️
1⃣️下载任何一款天气类App了解当日日落时间,最近大约在6点55分左右🌄
2⃣️至少提前20分钟赶到 长江澳风力田景观区,拍风车田和黄昏日落剪影,超美‼️
3⃣️日落后30分钟内,走到人少靠近山根的地方,晚霞特别粉红💖欣赏、拍照、录视频随你✔️
4⃣️日落后一个半小小时之内,天空都会呈现出不同层次的色彩美感不可错过🌠所以看完日落别急着走〰️
🚗自驾或使用当地约巴🚌或共享电动车🛵都可到达
🅿️沙滩对面有很大的停车场暂无收费〰️
穿着建议🩴拖鞋必须🦶光脚更好
福州 · 长江澳
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大尘的旅行口袋
2023-04-05 17:34
有历史感还好吃,来福州上下杭必做的五件事
上下杭,福州市区上杭路、下杭路一带的历史街区,由航运的“航”谐音而来,以前这里就是福州商人、商帮、会馆集中的CBD。为了谈生意也就有了茶馆、小吃;为了保生意兴旺,也就有了各种神庙。
走进来就让人觉得心里格外宁静,来上下杭,可以做这些——
🔴1、数商号—上下杭游客中心
位于街区入口,游客中心由一处传统民居改造而成,可以看到福州典型的天井。第二进房间里有当年上下杭商行印鉴商标组成的装置墙,是红艳艳的“有钱”感,也是创业艰难。
🔴2、孵茶馆
与上海北京里弄胡同里的咖啡厅不同,福州历史街区里最多的是茶馆,竹几竹椅一撑开,一杯岩茶喝一天。非常休闲,价格也不贵,平民茶座一杯咖啡钱坐半天不成问题。
🔴3、刷小吃—郑森记
上下杭街区的扛把子了,肉燕、福鼎肉片、芋泥、鱼丸、花生汤都好吃!最喜欢芋泥和肉燕,福州人真的好幸福啊。
🔴4、访庙堂—舒叙茶馆(陈氏祠堂)、观音庵、尚书庙
街头尚书庙的热烈,街尾的观音庵红墙黄字清净。不过最喜欢的还是街中陈氏祠堂,堂中对联“世界达三千,可神可佛”一下子就有“诸神人间办事处”的霸气了!
🔴5、访民居
上下杭有很多保留着原风原貌的民居建筑,无论是临河的木建筑,还是街区深处的近代开埠建筑,都很好看。而且当地人还有一些本土的装饰,木雕砖雕,甚至连对联和天井里贴的“财神到此”都让人觉得和整条街的氛围恰到好处。
小小的一片街区,没有过度喧嚣的商业化,但“福”里“福”气,福州的历史、民俗、美食、信仰、开埠历史,都在上下杭有着缩影。如果再来福州,应该还会一刷再刷吧
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