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不掉渣的_8253
2024-02-20 15:08
之前是在林科大吃的,不知道这家和林科大是不是同一个老板
林科大是一个很小的门店,是一对夫妻在经营,人气超高!每次饭点过去的时候都会有一群学生排队买~但他家出品速度特别快,大概3-5分钟就能做一个饼,所以不会等太久。
鸡蛋灌饼讲究一个“灌”的手法。揉面摊饼,等面饼受热鼓起来的时候,快速在面皮儿上戳破一个洞,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内。这个手法,一时半会也是练不出的,破蛋破饼率非常高~
饼皮酥脆蛋鲜香,还可以选择加入猪排,鱼排或是培根、里脊,加辣椒、盐、胡椒等佐料,最后配上爽口的青菜就可以出锅吃了。天冷的时候,双手抱着一个刚出炉的鸡蛋灌饼,简直比男友还要来得温暖啊。
长沙
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以下榜单推荐
相关内容
匿名用户_9911
2024-09-18 22:37
妈妈咪呀!巨好吃!来吃了第三回了,味道还是一级棒👍推荐给了每一个朋友。现在也是好嘞,可以扫码点单,不用排队等位了,老板真是好人!不像其他店,老是让人在门口大排长龙。而且味道没有变哦!刚出炉必须要先吃一口,超级酥脆!!!
长沙
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做个辣妹
2024-10-07 00:06
这家店是有叫号机制的,不需要排长队等,所以可以先扫码点单,然后去别家排队的间隙来取餐
饼皮很酥脆,还是很香的
长沙
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长不大的希
2024-01-22 13:36
一直有个疑问:明明是在饼里放鸡蛋,为啥要叫鸡蛋灌饼?
手机下单,然后排队等,等了半个小时左右吧
这家店好像原来开在林科大那边,离家比较近,反而没去吃过,搬到河西了就出名了?慕名而来,但是,味道吧,一般般,期望不要太高了,可能是酱料没搭好,吃起来不融合,饼的感觉就是纯面粉那些,不甜不咸,感觉还是老北京鸡肉卷🌯更好吃
长沙
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甜逗逗
2024-09-29 23:23
在湖南大学城附近的这家鸡蛋灌饼真的真的很好吃,每次去都有好多人排队尤其是放学期间,大家都习惯了直接扫码点餐后去买别的东西然后再回来拿餐。材料基本都是先做的,老板的速度也算挺快的,最重要是真的很好吃😍😍价格也工道,感觉吃不腻👍👍
长沙
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瓜瓜瓜_9360
2024-10-03 17:21
在去岳麓山南门的路边,饼皮酥脆,夹的里脊肉,猪排都很嫩,一共11r,真的好香啊,感觉加培根,火腿肠,辣条都会好吃,还可以点外卖,很多线上点单的。新鲜现做,看起来也很干净,果然大家的眼睛是雪亮的,推荐!
长沙
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亿个达不刘小姐
2024-02-27 18:42
朋友超爱大学城的鸡蛋灌饼,跟着她吃之后我也瞬间爱上,真的好吃
🌿环境:在河西大学城那一条美食街,附近都是美食
🛎️服务:
因为点的人太多了老板把二维码偷偷藏起来了,如果有顾客问他说好要等半小时,如果顾客可以等他才会把二维码拿出来给顾客扫码点餐🤭
外皮真的非常酥脆好好吃,非常的香,就是不给切我嘴巴咬不动😭
长沙
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田恬是吃货
2024-03-08 00:48
以前在林科大的那个坡上,现在搬到了麓山南路,生意更好了,所以更难排队了。
建议手机点单,然后去其他地方吃吃喝喝,回来再拿。
一定要趁热吃,香脆美味。建议多加一些配料,味道更丰富。
价格实惠,强烈推荐,一定要去吃
长沙
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貪嗔癡患者
2024-10-21 11:45
又是一间星城学子心中的“白月光”。
曾经的“林科大小吃代表”,迁址到了河西阜埠河。
大学城学子狂喜的同时,换来的或许是“沉痛”的“林科大之殇”。
有学生客群的口碑相闻助力,他家落定麓山南路时间虽不久,但一来便成为人气扛鼎的存在。
“神奇”小店从名字开始便不走寻常路。
几种小料的排列组合,顺势变成琳琅的菜单。
鸡蛋灌饼的画风不变,还是物料和手艺的加持。
店主游走在案板和铁板之间,手作的活计从揉面到煎制。过程步骤看在眼里,显得很治愈满足。
扎实的大个头,灌饼皮轻薄酥脆,咬食会有清亮的声响。
继续往下,灌入饼中的鸡蛋显现端倪,饼身也从脆口变为软口。口感转变瞬时完成,挺微妙的。
物料其实都是街头小吃的熟面孔,没有多的惊喜特别,但组合在一起从来不会错。
菜码堆砌,用量挺扎实。
咸辣口味的酱料,较为均衡。
能缓和灌饼的油腻,也不会压制物料的风味。
大抵包罗街头小吃的优点集合,一只便可以预见能被学生客群推崇的原因吧。
长沙
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一杯甜可可
2024-03-05 17:41
🌿环境:在街边上排都排不完多的边上就是了
🛎️服务:忙不过来,实在忙不过来,老板说不接单了
后来等了一会看了一下基本上一分钟可以至少出一单。其实也还蛮快的,老板主要是被吓到了,这个单下都没停,正好是饭点人又多。
味道酥酥脆脆的确实还比较有特色,也很好吃,点了三个肉的太荤了一点,下次试试多加点蔬菜
长沙
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爱吃的小_3010
2024-02-29 11:56
长沙步行街第三站:湖南大学大学城美食节
第二张:神奇的香酥鸡蛋灌饼篇
不得不说的是还没来,在**上已经看到无数次这家店了,营销很好,排队也很多,口感还好吧,不算很独特,但是确实生意很好,热度很高,所以大家都来打卡
长沙
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七弦琴vv
2024-10-20 11:01
长沙真的很会做饼,天马牛肉饼觉得很好吃,没想到这个更加好吃,关键天马要到中午才开门,这个去了就能下单,一定要记得去了就扫码下单,不要在那里傻傻的排队,虽然等的时间稍微长,但当你吃到那种酥脆的口感时就知道这是值得的!虽然这是糖油混合物,但它真的好酥脆哈哈!我就点了最便宜的一款套餐,饼加生菜的搭配,虽然想加牛肉,可是牛肉饼才2块钱,算了算了,还是再尝尝其他美食吧。
长沙
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胡吃海喝的瘦仙
2024-10-07 14:08
📍位置
麓山南路这边,小吃一条街,看到好多人排队呀!
🥂环境
门店比较小,没有可以坐的,只能打包带走
💁服务
现在是扫码点单,就不会排队很多挤到一起了,很方便~
🍜口味
味道真可以,之前还纳闷为啥这么多人排队,这次吃到确实不错!鸡蛋饼油炸之后很酥脆,很香~!下次再来尝试其他口味的。
长沙
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土匪逗霸
2024-01-01 23:14
扫码点单排队,不需要和工作人员沟通,他们也没有时间和你沟通,像个机器人一样,一直在不停的做饼。我们从扫码到拿到饼,大概用了差不多二十五分钟。
饼香脆有蛋香味。里面包了生菜,里脊肉和香肠。生菜能中合油腻感,味道还不错。不过也没用那么神奇,不是非吃不可。路过可以买一个,但是,像我们这从南边跑过去特地吃的话,还是大可不必了。
长沙
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匿名用户_9911
2024-09-23 17:32
神奇的鸡蛋灌饼,味道还可以。饼皮脆脆的,鸡蛋也挺香。可以加各种配菜,比如火腿、生菜啥的。价格不贵,挺实惠。做起来也快,不耽误时间。平时饿了买一个吃,挺管饱,这次试了加牛肉饼热狗和里脊的,份量足足的,一个就饱了~
长沙
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vvvv子
2024-02-24 16:32
每次经过,排队不是太狠,基本都会来一个
小小的摊子,升级了扫码点单,店里每个人都非常忙,科技改变生活呀
饼都是一个个现做现煎,马上吃绝对的酥脆,一般是里脊肉加生菜,从未试过全家福的馅料,下次比较饿的时候,来一个尝尝。
长沙
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KGin_3751
2024-09-08 22:41
一定要趁热吃,和别的鸡蛋灌饼不一样,这个皮是酥脆的咔嚓咔嚓,里脊肉很好吃!
长沙
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匿名用户_9911
2024-10-02 19:27
真的很爱这一口,超级酥脆5555,每次特意为了这一口跑来大学城,辣椒油也好香,一定要加里脊,趁热吃!超级好吃!而且这个价格真的也太香了!都不敢想如果每天都能吃上我该有多幸福😭
长沙
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我是住在双门洞啊
2024-03-02 22:26
朋友强烈推荐非要拉着我来吃
到店排队没那么夸张
但是下单二维码被盖住了
一问是订单太多做不赢
如果能等一小时以上可以自己解开二维码扫描下单
于是等了一个小时才拿到
预估时间差不多是准的
果然酥脆还不错
但需要等待的食物真的太劝退中年少女了
长沙
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作物正经滴逗霸
2024-02-26 10:51
爬完岳麓山,必须是要到天马公寓这边来补充能量的!
这个饼应该是目前排队人数算前三的吧!
最牛的是,这里灌饼速度真的很快,一个饼三人配合一下子就做好了,排队还能排这么长!
想想长沙好多网红,纯粹就是为了让你排队而一个个慢吞吞的做!
强推……
长沙
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壹壹捌肆零
2020-08-27 18:11
长沙大学城还可以这么玩|后湖游玩指南
马上就要开学啦
作为在大学城混迹十年的人
后湖国际艺术园真的是最新最好玩的去处啦
-
这次中南大学老学姐
就给大家整理了一份
后湖国际艺术园区游玩指南
供大家参考~
-
1️⃣ TIME CYCLE时间循环文创咖啡
后湖C区有大爆的红黄蓝房子
还挺好出片的
还有很多文创店
可以慢慢逛一逛
-
2️⃣ 小森食堂
一家日系食堂
东西很好吃 基本不踩雷
店内还有柴可以撸
天气好的时候坐在窗边可以发呆一整天
-
3️⃣ handsome coffee(先森咖啡)
先森咖啡在长沙有好几家分店啦
在后湖的这一家的特色就是彩色的玻璃
他们家咖啡一般
披萨还挺好吃的
-
4️⃣ 未见甜品自研社
风景绝佳的甜品店
靠近后湖
甜品也都做的很有自己的特色
好吃的
-
5️⃣ 不设指标NO GALLERY
之前大爆小🍠的一家网红店
东西真的很一般
但里面帅哥美女真的好多
-
6️⃣ 水泥房子(后湖艺术园店)
跟上一家风格有一点点像
东西还不错
也属于废旧工业风
好出片的
-
7️⃣ 城市咖啡(总部旗舰店)
一家旗舰店
纯白装修风
他们家咖啡我经常喝
味道一般般 胜在方便
这家店很大 适合自习的
-
8️⃣ An Studio
一家时尚买手店
对衣服鞋子感兴趣的可以逛逛哦
-
部分图片来源于网络 仅供参考
整理不易哦
长沙 · 后湖国际艺术园
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Vivian梦梦
2022-10-01 12:41
长沙高铁站去机场磁悬浮20分钟直达!
不得不说,长沙高铁站真的很无敌
磁悬浮20分钟到机场!
更加震惊的是,可以在高铁站的磁悬浮进站口直接打印登机牌+行李托运!但是要求必须大于起飞时间2小时,这波操作真的惊呆了!北京广州上海深圳都没有这个服务!真的无敌!😯😯😯😯😯😯😯
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爱抹茶的小李
2020-11-07 15:57
长沙拍照火车头文化公园
一定要天气好去 昨天天特别蓝好好看
工作日去人没有很多!
长沙 · 火车头文化公园
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超爱吃香_4146
2023-08-02 17:39
红黑榜 | 长沙扬帆夜市美食测评
作为长沙的网红夜市✌️,里边的小吃真的种类很多,害怕踩雷的朋友👭一定要看这篇!!吸取经验教训,少走弯路少花冤枉钱💰
.
🔴红榜:
1⃣️田园米酿糕
2⃣️小捡烈火牛肉
3⃣️罗贺氏卤味铺
4⃣️小刘生煎
.
🟡黄榜:
1⃣️芋泥香酥鸭
2⃣️谭小辣魔芋
3⃣️劈腿茄子
.
⚫黑榜:
1⃣️芝士火鸡烤冷面
2⃣️宁乡兰花干子
.
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晨屿熙
2025-10-03 17:15
长沙IFS隐藏款超全免费打卡合集(附机位图
来长沙玩的姐妹,特意帮你们整理了
📷长沙IFS国金中心7️⃣个出片机位,闭眼冲!
-
1️⃣“我在长沙”大屏:定位裕莲茶楼,外围旋转楼梯上
2️⃣ LG1长沙东站:港风打卡墙,爆🔥机位!港风满满
3️⃣ LG1彩虹梯:IFS新的打卡点位,街拍很出片,拍拽拽的大片
4️⃣7楼KAWS:上午是顺光的会好一点
5️⃣7楼玻璃窗:节假日这里要排队,人多可以去6楼
6️⃣7楼雕塑花园:会不定期更新艺术装置,这次去正好碰到有城市音乐会的舞台和装置,也是很出片的。据说10.12的音乐会现场有周菲戈哦。
7️⃣1楼GM巨人脸:排队打卡,拍live图,巨人眼睁是会动的
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一粒酸q糖
2020-11-14 17:49
长沙美食 | zui正宗的手工甜酒,仅此一家
▶️点名: 杨嗲甜酒
📍地址:天心区师敬湾巷20号
⚠️全长沙只🈶这一家🙌
店开在南门口的师敬湾巷里
老板已经年过半百
跟甜酒也打了几十年交道
每一道制作工序都是亲力亲为
在这里能吃到最正宗的长沙手工甜酒✅
带长辈来长沙一定要试试老长沙的手工味道
.
🔸小钵子甜酒
酒味不重 舌尖有微微刺激的发酵气泡感 蛮特别
冰久一点更好吃🙌
🔸酒酿梅子冻
口感滑溜 有点像凉粉👀 推荐推荐
长沙 · 杨嗲甜酒
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你可别说话了
2025-06-01 11:22
🔥长沙东瓜山夜市美食攻略(无广纯分享)
长沙土著走街串坊一家家吃出来的
如有说的不对(😭求轻点喷)
想和大家一起吃到更多的美食
欢迎大家补充✌️
长沙
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LJHSLOW
2020-05-10 23:47
长沙西湖公园拍照|这个地方太好拍了
拍照位置:西湖公园小沙滩
这个小沙滩上面有秋千,还有一个大木船,滑滑梯之类的,真的太好拍了
就是小孩子太多,有时候不太好拍,
我建议出太阳的时候就下午去,那时候的阳光很好,也不太晒,又有风吹着很舒服!
唯一遗憾就是没有在秋千上拍照
长沙 · 西湖公园
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胡非为
2022-06-08 17:19
总统套房代表一家酒店最高水平,那浴缸呢?
长沙这个地方是我一直想来却没有合适机会来的
这次趁着工作呆了一周
除了眼花缭乱的美食之外
还被这家酒店的浴缸惊艳到了✨
-
=🏨酒店:长沙君悦酒店
=📍位置:长沙市中心华远国际中心商业综合体
=🚗交通:离长沙高铁站半小时
-
君悦客房|🛏️
作为一家商务酒店,长沙君悦的客房设计还是非常时尚的,我喜欢里面深红色调的元素,据了解设计及创意灵感来自傅抱石的「长沙」,李可染的「万山红遍」两幅国画大师的水墨作品。
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君悦餐吧|🍾️
酒店有五间非常特色的餐厅和酒吧,这次品尝了燚园,这家餐厅汇集了中国,韩国,日本,泰国等众多亚洲国家烧烤精华。还有酒漾CASA Grande,是一家西餐厅也是酒吧,室内特别有氛围感,牛排很正,还有位俄罗斯小哥哥很热情。
-
君悦周边|🚶
酒店位置特别方便,可以说是坐拥长沙美景美食了!!
1⃣️文和友特别好逛,里面有很多小吃,性价比高味道又好
2⃣️坡子街和太平街适合晚饭后去散步,感受下长沙年轻人的夜生活hhh
3⃣️五一广场这个地方超热闹,步行就能到达,一不小心可能就迷失在长沙的夜里了。
4⃣️华远国际中心里面有很多大牌,如果想逛街购物也是非常方便的,就在酒店楼下
-
体验下来还是非常不错的,个人觉得长沙君悦是国内君悦的天花板了,甚至超过了很多柏悦,国内喜欢的城市不多,长沙算一个。
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙
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咿咿呀呀哎呦喂
2019-10-10 18:05
【长沙美食】东瓜山
长沙著名的宵夜街,大部分店开到晚上1-2点
【👍东瓜山肉肠】2.5一串,量少,味道说实话一般,排队的人很多,除了肉肠以外还有鸡柳等等,⚠️不想排队的话有妙招,看下面
【👍👍👍丹丹热卤】位置很多,排队的人很多基本上是拿外卖的,现场吃不用怎么等位置(10月2号、5号晚上去的),招牌就是四合一热卤,名字叫四合一其实是分开点菜分开付钱,有很多选择,自己吃过好吃的:鸭脚筋、牛肉、海白菜、豆皮。这四样超好次,连续吃了两顿。还有猪油拌粉、凉面也不错,绿豆汁也好好喝,也有北冰洋可以点,另外还有飞饼也很火(当时点的时候漏单了,怕等太久就没补),攻略:这里可以点到附近的烧烤、东瓜山肉肠等等,所以不用自己去那些地方排队啦,丹丹热卤的工作人员可以帮你走后门。
【👍裕南街炸炸炸】招牌是里脊肉(20块一把)太晚会售罄哦,我就没有吃到🙈,在老板的推荐下点了牛肉(30块一把,还不错,挺嫩的),大肉肠(12块,这个超级好吃,比东瓜山肉肠、臭豆腐的大香肠都好吃!),炸鸡柳(这个是散称的,10块或者20块,很难吃,炸得很干酱料味道也没啥就一点辣椒粉还有点咸、不推荐)
【👍盟重烧烤】排队大户呀!建议一去就拿号,然后去吃别的,吃完就差不多了。主打是烈火牛肉、蒜瓣鸡、牛油。还点了千页豆腐。烈火牛肉也是售罄,没吃到,蒜瓣鸡一般,牛油很腻,千页豆腐正常,猪油拌粉跟丹丹热卤的差不多,都还不错。总之一般,可能没有招牌烈火牛肉吧,不值得排太久队,不如在广州吃木屋烧烤。
【👍满娘冰粉】老板是两个小哥哥,不知道是不是东北人,很豪爽,里面的冰粉有黑糖的、玫瑰的、椰奶的。打包了最后一份回酒店,整了个玫瑰椰奶混合,老板很好的给我做了,还说就当尝试新品。很好吃!
【👍👍冬瓜甜品】点了老板推荐的招牌爽榴芒(28块)和芒果白雪爆爆蛋(24块)。爽榴芒是把榴莲打成糊状加入冰沙,中间是榴莲味雪糕。芒果白雪爆爆蛋很浓郁的芒果香,加了椰奶,两个都很好吃。不过这一家开到晚上12点,所以要吃要早点打包。
【👍裕南粉面老店】里面很多湖南招牌粉面,点了牛腩粉很不错,朋友广东口味觉得很好吃。据说是24小时🈺️
【👍宝贝蒸饺】我看到两家,都写自己是正宗的,傻傻分不清,买了其中一家,香菇猪肉馅的,味道还不错哦,值得尝试。
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由 Agoda 提供
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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长沙步步高福朋
2023-08-25 14:59
这里我愿称之为长沙“小鼓浪屿”巨出片‼️
最近小福发现了一个新晋网红小众打卡点,速速来和姐妹们汇报‼️
河西大学城附近的🔍长沙后湖国际艺术区,这里是专属长沙的“小鼓浪屿”💕。出片率🆙,一键拍摄,秒发朋友圈,是打卡狂人的最爱!小福特此奉上超出片攻略,快来抄作业吧🤩
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🎫景点门票:无需门票
🕒开放时间: 24小时开放
⏳游玩时间:3-4小时
📍详细地址:湖南省长沙市岳麓区后湖艺术区
关于交通:🚅地铁3/4号线至【阜埠河站3号口】;🚗自驾至6号停车场
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🕹游览指南
后湖艺术区分为ABCD四个区域,好看的房子基本上集中在D区,很多ins风、工业风、文艺风、复古风等等风格的建筑,建议穿黑白色系服装👗拍照,百搭各种颜色背景,分分钟出大片
这几家店铺超有特色,超级适合拍照打卡:
🔸老欧洲咖啡·西餐(P6-9)
进店秒穿欧洲古堡,精致复刻十七世纪文艺复兴时期老欧洲咖啡的装修风格,旋转的木制楼梯,彩绘的油画穹顶,各种复古吊灯······还有精致美味的甜点、咖啡,充满艺术气息!
🔸白日梦餐厅 DAY DREAM(P10-13)
美式田园童话风的店铺,装修从里到外都是可爱爆表,少女心都快要溢出。这家和隔壁的小森食堂是一起的哦,两家店菜品几乎一致,而且都靠湖,窗外风景不错!
🔸水泥房子(P14-16)
外观是工业水泥风,简约而又精致,拍照干净简单不挑人,是完美的背景板。
🔸红蓝房子(P17)
红蓝黄撞色房子,侧面有个楼梯,建议穿浅色简约的服装👕,拍照一绝~
-
❗️Tips:湖南大学、中南大学都在附近,有时间去感受下重回大学的美好也很不错哦!建议傍晚过来会更加凉快,在湖边散步🚶、骑行🚴🏻,看落日晚霞超浪漫~
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