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貪嗔癡患者
2024-10-21 11:45
又是一间星城学子心中的“白月光”。
曾经的“林科大小吃代表”,迁址到了河西阜埠河。
大学城学子狂喜的同时,换来的或许是“沉痛”的“林科大之殇”。
有学生客群的口碑相闻助力,他家落定麓山南路时间虽不久,但一来便成为人气扛鼎的存在。
“神奇”小店从名字开始便不走寻常路。
几种小料的排列组合,顺势变成琳琅的菜单。
鸡蛋灌饼的画风不变,还是物料和手艺的加持。
店主游走在案板和铁板之间,手作的活计从揉面到煎制。过程步骤看在眼里,显得很治愈满足。
扎实的大个头,灌饼皮轻薄酥脆,咬食会有清亮的声响。
继续往下,灌入饼中的鸡蛋显现端倪,饼身也从脆口变为软口。口感转变瞬时完成,挺微妙的。
物料其实都是街头小吃的熟面孔,没有多的惊喜特别,但组合在一起从来不会错。
菜码堆砌,用量挺扎实。
咸辣口味的酱料,较为均衡。
能缓和灌饼的油腻,也不会压制物料的风味。
大抵包罗街头小吃的优点集合,一只便可以预见能被学生客群推崇的原因吧。
长沙
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一杯甜可可
2024-03-05 17:41
🌿环境:在街边上排都排不完多的边上就是了
🛎️服务:忙不过来,实在忙不过来,老板说不接单了
后来等了一会看了一下基本上一分钟可以至少出一单。其实也还蛮快的,老板主要是被吓到了,这个单下都没停,正好是饭点人又多。
味道酥酥脆脆的确实还比较有特色,也很好吃,点了三个肉的太荤了一点,下次试试多加点蔬菜
长沙
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胡吃海喝的瘦仙
2024-10-07 14:08
📍位置
麓山南路这边,小吃一条街,看到好多人排队呀!
🥂环境
门店比较小,没有可以坐的,只能打包带走
💁服务
现在是扫码点单,就不会排队很多挤到一起了,很方便~
🍜口味
味道真可以,之前还纳闷为啥这么多人排队,这次吃到确实不错!鸡蛋饼油炸之后很酥脆,很香~!下次再来尝试其他口味的。
长沙
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匿名用户_9911
2024-09-23 17:32
神奇的鸡蛋灌饼,味道还可以。饼皮脆脆的,鸡蛋也挺香。可以加各种配菜,比如火腿、生菜啥的。价格不贵,挺实惠。做起来也快,不耽误时间。平时饿了买一个吃,挺管饱,这次试了加牛肉饼热狗和里脊的,份量足足的,一个就饱了~
长沙
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甜逗逗
2024-09-29 23:23
在湖南大学城附近的这家鸡蛋灌饼真的真的很好吃,每次去都有好多人排队尤其是放学期间,大家都习惯了直接扫码点餐后去买别的东西然后再回来拿餐。材料基本都是先做的,老板的速度也算挺快的,最重要是真的很好吃😍😍价格也工道,感觉吃不腻👍👍
长沙
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KGin_3751
2024-09-08 22:41
一定要趁热吃,和别的鸡蛋灌饼不一样,这个皮是酥脆的咔嚓咔嚓,里脊肉很好吃!
长沙
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作物正经滴逗霸
2024-02-26 10:51
爬完岳麓山,必须是要到天马公寓这边来补充能量的!
这个饼应该是目前排队人数算前三的吧!
最牛的是,这里灌饼速度真的很快,一个饼三人配合一下子就做好了,排队还能排这么长!
想想长沙好多网红,纯粹就是为了让你排队而一个个慢吞吞的做!
强推……
长沙
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七弦琴vv
2024-10-20 11:01
长沙真的很会做饼,天马牛肉饼觉得很好吃,没想到这个更加好吃,关键天马要到中午才开门,这个去了就能下单,一定要记得去了就扫码下单,不要在那里傻傻的排队,虽然等的时间稍微长,但当你吃到那种酥脆的口感时就知道这是值得的!虽然这是糖油混合物,但它真的好酥脆哈哈!我就点了最便宜的一款套餐,饼加生菜的搭配,虽然想加牛肉,可是牛肉饼才2块钱,算了算了,还是再尝尝其他美食吧。
长沙
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做个辣妹
2024-10-07 00:06
这家店是有叫号机制的,不需要排长队等,所以可以先扫码点单,然后去别家排队的间隙来取餐
饼皮很酥脆,还是很香的
长沙
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我是住在双门洞啊
2024-03-02 22:26
朋友强烈推荐非要拉着我来吃
到店排队没那么夸张
但是下单二维码被盖住了
一问是订单太多做不赢
如果能等一小时以上可以自己解开二维码扫描下单
于是等了一个小时才拿到
预估时间差不多是准的
果然酥脆还不错
但需要等待的食物真的太劝退中年少女了
长沙
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土匪逗霸
2024-01-01 23:14
扫码点单排队,不需要和工作人员沟通,他们也没有时间和你沟通,像个机器人一样,一直在不停的做饼。我们从扫码到拿到饼,大概用了差不多二十五分钟。
饼香脆有蛋香味。里面包了生菜,里脊肉和香肠。生菜能中合油腻感,味道还不错。不过也没用那么神奇,不是非吃不可。路过可以买一个,但是,像我们这从南边跑过去特地吃的话,还是大可不必了。
长沙
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爱吃的小_3010
2024-02-29 11:56
长沙步行街第三站:湖南大学大学城美食节
第二张:神奇的香酥鸡蛋灌饼篇
不得不说的是还没来,在**上已经看到无数次这家店了,营销很好,排队也很多,口感还好吧,不算很独特,但是确实生意很好,热度很高,所以大家都来打卡
长沙
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长不大的希
2024-01-22 13:36
一直有个疑问:明明是在饼里放鸡蛋,为啥要叫鸡蛋灌饼?
手机下单,然后排队等,等了半个小时左右吧
这家店好像原来开在林科大那边,离家比较近,反而没去吃过,搬到河西了就出名了?慕名而来,但是,味道吧,一般般,期望不要太高了,可能是酱料没搭好,吃起来不融合,饼的感觉就是纯面粉那些,不甜不咸,感觉还是老北京鸡肉卷🌯更好吃
长沙
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瓜瓜瓜_9360
2024-10-03 17:21
在去岳麓山南门的路边,饼皮酥脆,夹的里脊肉,猪排都很嫩,一共11r,真的好香啊,感觉加培根,火腿肠,辣条都会好吃,还可以点外卖,很多线上点单的。新鲜现做,看起来也很干净,果然大家的眼睛是雪亮的,推荐!
长沙
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匿名用户_9911
2024-10-02 19:27
真的很爱这一口,超级酥脆5555,每次特意为了这一口跑来大学城,辣椒油也好香,一定要加里脊,趁热吃!超级好吃!而且这个价格真的也太香了!都不敢想如果每天都能吃上我该有多幸福😭
长沙
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vvvv子
2024-02-24 16:32
每次经过,排队不是太狠,基本都会来一个
小小的摊子,升级了扫码点单,店里每个人都非常忙,科技改变生活呀
饼都是一个个现做现煎,马上吃绝对的酥脆,一般是里脊肉加生菜,从未试过全家福的馅料,下次比较饿的时候,来一个尝尝。
长沙
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田恬是吃货
2024-03-08 00:48
以前在林科大的那个坡上,现在搬到了麓山南路,生意更好了,所以更难排队了。
建议手机点单,然后去其他地方吃吃喝喝,回来再拿。
一定要趁热吃,香脆美味。建议多加一些配料,味道更丰富。
价格实惠,强烈推荐,一定要去吃
长沙
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亿个达不刘小姐
2024-02-27 18:42
朋友超爱大学城的鸡蛋灌饼,跟着她吃之后我也瞬间爱上,真的好吃
🌿环境:在河西大学城那一条美食街,附近都是美食
🛎️服务:
因为点的人太多了老板把二维码偷偷藏起来了,如果有顾客问他说好要等半小时,如果顾客可以等他才会把二维码拿出来给顾客扫码点餐🤭
外皮真的非常酥脆好好吃,非常的香,就是不给切我嘴巴咬不动😭
长沙
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不掉渣的_8253
2024-02-20 15:08
之前是在林科大吃的,不知道这家和林科大是不是同一个老板
林科大是一个很小的门店,是一对夫妻在经营,人气超高!每次饭点过去的时候都会有一群学生排队买~但他家出品速度特别快,大概3-5分钟就能做一个饼,所以不会等太久。
鸡蛋灌饼讲究一个“灌”的手法。揉面摊饼,等面饼受热鼓起来的时候,快速在面皮儿上戳破一个洞,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内。这个手法,一时半会也是练不出的,破蛋破饼率非常高~
饼皮酥脆蛋鲜香,还可以选择加入猪排,鱼排或是培根、里脊,加辣椒、盐、胡椒等佐料,最后配上爽口的青菜就可以出锅吃了。天冷的时候,双手抱着一个刚出炉的鸡蛋灌饼,简直比男友还要来得温暖啊。
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匿名用户_9911
2024-09-18 22:37
妈妈咪呀!巨好吃!来吃了第三回了,味道还是一级棒👍推荐给了每一个朋友。现在也是好嘞,可以扫码点单,不用排队等位了,老板真是好人!不像其他店,老是让人在门口大排长龙。而且味道没有变哦!刚出炉必须要先吃一口,超级酥脆!!!
长沙
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吉米几米阳光
2023-11-26 19:12
爱晚亭枫叶红了
岳麓山爱晚亭的枫叶🍁红了,如果初冬有颜色,那一定是枫叶🍁的颜色。
长沙
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儿儿的装修日记
2023-04-27 21:20
长沙黄花机场T1T2地铁换乘最快攻略
长沙黄花机场怎么去。
来长沙玩的姐妹们从市区到长沙黄花机场一定不要坐磁悬浮,直接坐6号线地铁直达。打车的话大概率堵车。
第一次做地铁到机场,真的比想象中久,从来没在长沙做过这么久的地铁。还在机场暴走了2分钟。腿都要断掉。
这次是中午到的机场,茶颜只有5个人在排队,上次是下午到的,排队的人很多。
更新于5.8号,早上6点半开门了,但是饮品需要7点半才开始供应。
❤️另外就是感觉来搜索这篇攻略的朋友可能是去机场赶飞机来不及了,这里小Tips分享:如果行李不需要托运的话,可以下载一个app叫【航旅纵横】,注册之后直接在上面值机,这样到机场可以直奔安检口了,不需要再去排队值机了。
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shadow_4216
2023-07-25 08:30
长沙行,夜晚十点潮宗街
晚上到,出门找宵夜顺便逛到的地儿,还可以。
有个孤儿院遗址我还挺喜欢,打算白天开门了再去看看。
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一只稀奶油
2023-09-19 20:33
现在长沙就在过国庆了!劝退所有不做攻略的…
真的别再骂长沙了,本地人熬夜整理的国庆不排队攻略,看完这些避雷再决定来不来长沙吧!!!
希望可以帮助到想来长沙玩的姐妹!
#长沙旅游攻略
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可一定要万事胜
2020-12-22 21:19
这么小的你,茶颜悦色就派你出来营业啦️
在长沙三天两夜,四个人喝了近四十杯茶颜悦色
首先呢💦我也是根据网上大家的热评和推荐都先点了一遍啦。茶颜悦色只有一种杯型哦 正常冰和正常糖都不会太甜太腻
🏆幽兰拿铁(永远滴Top 1)
声声乌龙
👍👍👍幽兰拿铁:锡兰红茶➕鲜奶➕奶油➕碧根果
(毫不夸张的说,为了让我杭州的小伙伴一起感受这份快乐,离开长沙的时候,手上提着8杯幽兰拿铁😂)
声声乌龙:乌龙茶底➕鲜奶
(这款没有奶油哦,喜欢清爽的推荐这款)
第二天晚上我点了幽兰拿铁➕双份奶油➕双份碧根果👍一点也不腻 这个搭配绝了!
,
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Oooo_3051
2020-12-10 18:45
烈士公园
今天有空和朋友一起去烈士公园走了走,现在道路两边的树叶都变红了🍂
可能因为是工作日的原因,路上的人不多。趁着树叶没有落下,快去打卡吧~随意抓拍都很有感觉
ps:最后有一张两个老奶奶的图片,太可爱惹!小拖鞋也是!
地铁🚇3号线坐到烈士公园东站1号出口~过个马路直走就到了喔(有个小铁门)
长沙 · 烈士公园
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Mico包饺子
2023-10-16 23:18
橘子洲头攻略|不要相信步行400米到塑像
小火车 像我们这种小菜鸡 是肯定得买的
下小火车的时候 广播说步行400米到塑像 🙅别信 ,那是理想路线,实际上可能是为了分流,路上有设卡的,走不过去。
建议下火车以后就下楼梯 沿着江边走,
跟朋友累得不行,听到说400米还觉得可以接受,结果纯纯被骗……我们走的上面的路线还有一截折返走了个最长路线雪上加霜……
最满意的是文创店的套印明信片 😞 还很便宜 好像是6块一张,有2款,每款都是6个印章,买一张空的明信片,自己按顺序印,很好玩
btw卖套印的店员小哥超级耐心,我们在的那一会给各种小白解释八百回(当然也包括我们) ,我们说他以后一定是个好老公👹
长沙的一切都是人人人人从从从从众众众众
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阿一阿鑫
2024-01-27 17:04
长沙最好吃【荷花池菜市场】何炅也去了!
长沙荷花池菜市场,蔡锷路上,长沙市第一医院对面
有特别多可以即食的美味,在五一和IFS附近,顺道逛逛长沙市井味!
1️⃣先从菜市场外面吃起来!
🔴#湘潭葱油粑粑#
菜市场对面小巷子里,葱油饼必吃❗️(6:40-11:00、14:30-18:00才有)糖饺子(白糖酥饺)也很老长沙味道,超超水饺推荐现场吃!
2️⃣然后回到菜市场门口,面对门的右手边🫱
🟠#陈记捆鸡# (总店)
捆鸡现场拌那个油看着都韵味,香喷喷!萝卜皮、豆笋(腐竹)也是我滴爱了~附近很多捆鸡,别买错了
🟡#矮子馅饼#
也是个老店了,老少都爱吃!绿豆馅饼、板栗馅饼是招牌!桂花味也不错,饼表皮酥脆,很香~
3️⃣再到面对门的左手边👈
🟢#刘记糖油粑粑#
外壳酥脆裹着糖汁,不是软软那种口感,内馅拉丝软糯
4️⃣接着走进菜市场
🔵#苏记土家鲜肉饼# (进门右手边)
面皮酥软又有嚼劲,肉馅加葱,现场包现场炸。一个饼很大,买一个试试味道足够,留肚子继续吃!
🟣#上海香酥童子鸡#
鸡是先卤过的,现场油炸后再手工撕开拌料,又香又入味,打包回家的路上香一路
⚫️#芳姐小吃#
香酥芝麻饼,一直有人排队在买,有甜口咸口的区别,一定要趁热现场吃,香甜蓬松又劲道,越嚼越香!
⚪️#金湘权# #金湘权酱板鸭#
长沙最好吃的酱板鸭之一,可以买整只或者半只现场切开,各种卤味也都好吃,特别的是他们的油那股子香味,隔很远都能闻到!
往里走还有特别多好吃的,现拌热卤、各种辣椒酱可打包、长沙靖港毛毛鱼、现拌凉菜、梅菜扣肉…满满当当!
吃撑了❓还没完❗️
还有一家隐藏在附近居民区的【#肖胖子猪油拌粉# 】是我的长沙拌粉TOP1🔝
米粉切成小方块,配上香脆萝卜丁和辣酱,😙满满的猪油香味,再来一个一秒脱骨的卤鸡爪!👍喷香~是附近居民也会去吃早餐的店,小份都不要10元 实惠又美味呀!
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长沙
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一块铁鸡
2023-09-27 14:57
目遇之而一眼千年——中国书院之首「岳麓书院」
一座古建筑是见证历史和传承文化的重要载体,一群古建筑则是表达一个国家文化意像的核心。⛰️岳麓山中,有太多承载着人文气息和精神的建筑群,千年学府落于此。
作为世界上最古老的学府之一,岳麓书院的历史可以追溯到宋代。北宋时期,长沙太守朱洞在僧人办学的基础上,在岳麓山脚下创办岳麓书院。书院自建立以来,向外输送了大量人才,古代知名人物朱熹、王守仁、王夫便出自于此,“惟楚有才,于斯有盛”颇负盛名。🙏
有人说,把长沙看作是一本书,那么橘子洲岛就是书脊,湘江两岸则像摊开的书页。东有天心阁、杜甫江阁,西接岳麓山,自卑亭、爱晚亭、岳麓书院坐落于此,把其连成一条线,便成为横跨湘江的城市文化中轴线。直到现代,湖南大学、湖南师范大学等高等学府在此陆续办学,延续了岳麓山的文化和精神。
不知从何时起,校园成为我敬佩仰慕的地方,或是在社会见过太多“普信能人”,又或是学园是唯一能把个人私利放至一旁的地方。独立之精神,自由之思想,在普遍皆为虚假表面的社会,书生意气又何妨?
🎫 门票预约:“岳麓书院”公主号预约,全票40R
🚇 地铁出口:湖南大学站,往毛主席像方向走,上山
🧭 推荐路线:南门-岳麓书院-爱晚亭-古麓山寺-禹王碑-索道下山-东门
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黑咖啡来一杯旅
2023-09-26 20:54
来长沙了,可是你真的认识了解黄兴吗?
长沙不仅是一座带着烟火气和充满娱乐气息的城市,这里有几千年的历史沉淀,更是中国近现代发展的见证者和贡献者。
很多人来到长沙一定来过这里,从这座人物铜像擦肩而过。却又有多少人记得,这位中国历史上重要的革命家——黄兴。
黄兴,湖南长沙人,是辛亥革命时期的先驱和领袖,中国近代民主革命家,封建社会之后的中华民国创建者之一,也是孙中山先生的第一知交。他早年被保送至武昌学习,后受湖广总督张之洞的选拔,去日本进修。后与蔡锷等创办翻译,介绍西方的科学技术。
光绪三十一年(1905年)8月,中国同盟会成立,孙中山当选总理,黄兴为仅次于孙中山的庶务(协理)。同盟会的成立团结了当时的革命力量,推动了当时革命运动的发展,也为推翻封建社会奠定了基础。他领导推动了后来的湘赣的萍浏醴起义、广州黄花岗起义和武昌起义,对中国社会的进步产生深远的影响。
民国五年,黄兴在上海逝世。孙中山为其安排了国葬,现在就长眠于岳麓山的云麓峰。
希望各位朋友来长沙逛黄兴南路街的时候,有机会瞻仰一下,简单的注目就是一份礼。除了逛街和玩耍,你也可以和历史书上的人物走的这么近。
如果你对历史非常感兴趣,去岳麓山的时候可以步行,黄兴先生和其他的烈士英雄就在那边安详地休息。有机会路过,可以去瞻仰和缅怀先烈。
最后,再次欢迎大家来到长沙!
长沙
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Angela_6251
2018-04-21 21:23
王思聪,范冰冰,张韶涵都去过的盟重烧烤
长沙夜宵集中地——东瓜山,集中了冬瓜山香肠,幸福味道的紫苏桃子姜,丹丹热卤家的热卤,更重要的是好吃的不要不要的盟重烧烤!!!
来长沙半年多,每个月都要跟同学一起去撸串,更是把它当成接待朋友的打卡第一站!
他们家最特色的是烤牛油!!!虽说是牛油,但是一串只有三四粒,只香不腻啊!一个人就可以撸一把!
最辣的应该是烈焰牛肉,不同于北方的烤串,他家的牛肉嫩嫩辣辣的,辣到停不下来!
黄喉,蒜爆鸡,马步鱼也是我们常点的,不会踩雷的哦!
每次去都会排队半个小时左右,这段时间我们都会先去买份冬瓜山香肠,丹丹热卤的热卤四合一,还有幸福味道的紫苏桃子姜。紫苏桃子姜绝对是吃烧烤的最佳搭档,吃一串烈焰牛肉再来一块爽口的桃子,恩~就是这种感觉!
晚上下课再和室友去约一波!🤭🤭🤭
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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