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貪嗔癡患者
2024-10-21 11:45
又是一间星城学子心中的“白月光”。
曾经的“林科大小吃代表”,迁址到了河西阜埠河。
大学城学子狂喜的同时,换来的或许是“沉痛”的“林科大之殇”。
有学生客群的口碑相闻助力,他家落定麓山南路时间虽不久,但一来便成为人气扛鼎的存在。
“神奇”小店从名字开始便不走寻常路。
几种小料的排列组合,顺势变成琳琅的菜单。
鸡蛋灌饼的画风不变,还是物料和手艺的加持。
店主游走在案板和铁板之间,手作的活计从揉面到煎制。过程步骤看在眼里,显得很治愈满足。
扎实的大个头,灌饼皮轻薄酥脆,咬食会有清亮的声响。
继续往下,灌入饼中的鸡蛋显现端倪,饼身也从脆口变为软口。口感转变瞬时完成,挺微妙的。
物料其实都是街头小吃的熟面孔,没有多的惊喜特别,但组合在一起从来不会错。
菜码堆砌,用量挺扎实。
咸辣口味的酱料,较为均衡。
能缓和灌饼的油腻,也不会压制物料的风味。
大抵包罗街头小吃的优点集合,一只便可以预见能被学生客群推崇的原因吧。
长沙
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以下榜单推荐
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长不大的希
2024-01-22 13:36
一直有个疑问:明明是在饼里放鸡蛋,为啥要叫鸡蛋灌饼?
手机下单,然后排队等,等了半个小时左右吧
这家店好像原来开在林科大那边,离家比较近,反而没去吃过,搬到河西了就出名了?慕名而来,但是,味道吧,一般般,期望不要太高了,可能是酱料没搭好,吃起来不融合,饼的感觉就是纯面粉那些,不甜不咸,感觉还是老北京鸡肉卷🌯更好吃
长沙
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土匪逗霸
2024-01-01 23:14
扫码点单排队,不需要和工作人员沟通,他们也没有时间和你沟通,像个机器人一样,一直在不停的做饼。我们从扫码到拿到饼,大概用了差不多二十五分钟。
饼香脆有蛋香味。里面包了生菜,里脊肉和香肠。生菜能中合油腻感,味道还不错。不过也没用那么神奇,不是非吃不可。路过可以买一个,但是,像我们这从南边跑过去特地吃的话,还是大可不必了。
长沙
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做个辣妹
2024-10-07 00:06
这家店是有叫号机制的,不需要排长队等,所以可以先扫码点单,然后去别家排队的间隙来取餐
饼皮很酥脆,还是很香的
长沙
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瓜瓜瓜_9360
2024-10-03 17:21
在去岳麓山南门的路边,饼皮酥脆,夹的里脊肉,猪排都很嫩,一共11r,真的好香啊,感觉加培根,火腿肠,辣条都会好吃,还可以点外卖,很多线上点单的。新鲜现做,看起来也很干净,果然大家的眼睛是雪亮的,推荐!
长沙
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亿个达不刘小姐
2024-02-27 18:42
朋友超爱大学城的鸡蛋灌饼,跟着她吃之后我也瞬间爱上,真的好吃
🌿环境:在河西大学城那一条美食街,附近都是美食
🛎️服务:
因为点的人太多了老板把二维码偷偷藏起来了,如果有顾客问他说好要等半小时,如果顾客可以等他才会把二维码拿出来给顾客扫码点餐🤭
外皮真的非常酥脆好好吃,非常的香,就是不给切我嘴巴咬不动😭
长沙
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田恬是吃货
2024-03-08 00:48
以前在林科大的那个坡上,现在搬到了麓山南路,生意更好了,所以更难排队了。
建议手机点单,然后去其他地方吃吃喝喝,回来再拿。
一定要趁热吃,香脆美味。建议多加一些配料,味道更丰富。
价格实惠,强烈推荐,一定要去吃
长沙
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vvvv子
2024-02-24 16:32
每次经过,排队不是太狠,基本都会来一个
小小的摊子,升级了扫码点单,店里每个人都非常忙,科技改变生活呀
饼都是一个个现做现煎,马上吃绝对的酥脆,一般是里脊肉加生菜,从未试过全家福的馅料,下次比较饿的时候,来一个尝尝。
长沙
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KGin_3751
2024-09-08 22:41
一定要趁热吃,和别的鸡蛋灌饼不一样,这个皮是酥脆的咔嚓咔嚓,里脊肉很好吃!
长沙
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作物正经滴逗霸
2024-02-26 10:51
爬完岳麓山,必须是要到天马公寓这边来补充能量的!
这个饼应该是目前排队人数算前三的吧!
最牛的是,这里灌饼速度真的很快,一个饼三人配合一下子就做好了,排队还能排这么长!
想想长沙好多网红,纯粹就是为了让你排队而一个个慢吞吞的做!
强推……
长沙
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胡吃海喝的瘦仙
2024-10-07 14:08
📍位置
麓山南路这边,小吃一条街,看到好多人排队呀!
🥂环境
门店比较小,没有可以坐的,只能打包带走
💁服务
现在是扫码点单,就不会排队很多挤到一起了,很方便~
🍜口味
味道真可以,之前还纳闷为啥这么多人排队,这次吃到确实不错!鸡蛋饼油炸之后很酥脆,很香~!下次再来尝试其他口味的。
长沙
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我是住在双门洞啊
2024-03-02 22:26
朋友强烈推荐非要拉着我来吃
到店排队没那么夸张
但是下单二维码被盖住了
一问是订单太多做不赢
如果能等一小时以上可以自己解开二维码扫描下单
于是等了一个小时才拿到
预估时间差不多是准的
果然酥脆还不错
但需要等待的食物真的太劝退中年少女了
长沙
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爱吃的小_3010
2024-02-29 11:56
长沙步行街第三站:湖南大学大学城美食节
第二张:神奇的香酥鸡蛋灌饼篇
不得不说的是还没来,在**上已经看到无数次这家店了,营销很好,排队也很多,口感还好吧,不算很独特,但是确实生意很好,热度很高,所以大家都来打卡
长沙
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匿名用户_9911
2024-09-23 17:32
神奇的鸡蛋灌饼,味道还可以。饼皮脆脆的,鸡蛋也挺香。可以加各种配菜,比如火腿、生菜啥的。价格不贵,挺实惠。做起来也快,不耽误时间。平时饿了买一个吃,挺管饱,这次试了加牛肉饼热狗和里脊的,份量足足的,一个就饱了~
长沙
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匿名用户_9911
2024-10-02 19:27
真的很爱这一口,超级酥脆5555,每次特意为了这一口跑来大学城,辣椒油也好香,一定要加里脊,趁热吃!超级好吃!而且这个价格真的也太香了!都不敢想如果每天都能吃上我该有多幸福😭
长沙
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匿名用户_9911
2024-09-18 22:37
妈妈咪呀!巨好吃!来吃了第三回了,味道还是一级棒👍推荐给了每一个朋友。现在也是好嘞,可以扫码点单,不用排队等位了,老板真是好人!不像其他店,老是让人在门口大排长龙。而且味道没有变哦!刚出炉必须要先吃一口,超级酥脆!!!
长沙
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不掉渣的_8253
2024-02-20 15:08
之前是在林科大吃的,不知道这家和林科大是不是同一个老板
林科大是一个很小的门店,是一对夫妻在经营,人气超高!每次饭点过去的时候都会有一群学生排队买~但他家出品速度特别快,大概3-5分钟就能做一个饼,所以不会等太久。
鸡蛋灌饼讲究一个“灌”的手法。揉面摊饼,等面饼受热鼓起来的时候,快速在面皮儿上戳破一个洞,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内。这个手法,一时半会也是练不出的,破蛋破饼率非常高~
饼皮酥脆蛋鲜香,还可以选择加入猪排,鱼排或是培根、里脊,加辣椒、盐、胡椒等佐料,最后配上爽口的青菜就可以出锅吃了。天冷的时候,双手抱着一个刚出炉的鸡蛋灌饼,简直比男友还要来得温暖啊。
长沙
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甜逗逗
2024-09-29 23:23
在湖南大学城附近的这家鸡蛋灌饼真的真的很好吃,每次去都有好多人排队尤其是放学期间,大家都习惯了直接扫码点餐后去买别的东西然后再回来拿餐。材料基本都是先做的,老板的速度也算挺快的,最重要是真的很好吃😍😍价格也工道,感觉吃不腻👍👍
长沙
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七弦琴vv
2024-10-20 11:01
长沙真的很会做饼,天马牛肉饼觉得很好吃,没想到这个更加好吃,关键天马要到中午才开门,这个去了就能下单,一定要记得去了就扫码下单,不要在那里傻傻的排队,虽然等的时间稍微长,但当你吃到那种酥脆的口感时就知道这是值得的!虽然这是糖油混合物,但它真的好酥脆哈哈!我就点了最便宜的一款套餐,饼加生菜的搭配,虽然想加牛肉,可是牛肉饼才2块钱,算了算了,还是再尝尝其他美食吧。
长沙
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一杯甜可可
2024-03-05 17:41
🌿环境:在街边上排都排不完多的边上就是了
🛎️服务:忙不过来,实在忙不过来,老板说不接单了
后来等了一会看了一下基本上一分钟可以至少出一单。其实也还蛮快的,老板主要是被吓到了,这个单下都没停,正好是饭点人又多。
味道酥酥脆脆的确实还比较有特色,也很好吃,点了三个肉的太荤了一点,下次试试多加点蔬菜
长沙
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铠KasonJ
2023-07-17 17:37
太平老街丨在这里感受一下长沙夜生活
曾经的一场大火让长沙老城区毁于一旦,现在的长沙市区已经很少有老街老巷了。
太平老街是为数不多的老街。还没走进太平老街就已经被汹涌的人潮给震惊到了,走进老街,只见两旁的商家都在奋力吆喝,整体走下来感觉就是一条很商业的老街。
不过在老街主干道两旁有许多,风格很像上世纪八九十年代的老巷子,在巷子里也尝试了一下紫苏桃子,炎热的夏天来一碗还是很惬意的。
在太平老街内也有好几家茶颜悦色,其中有一家茶颜悦色和门店并不相同,就是小神闲茶馆,还有很多限定茶单,我们点了氮气浮游和醒时都还不错。
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对方正在_4018
2023-10-19 19:19
长沙土著N刷的8⃣️家粉面馆嗦粉指南️!
“嗦粉”是长沙人的一大乐趣🕺清早来一碗韵味的长沙米粉,开启幸福的1️⃣️天👀跟着本地人来看看有哪些正宗的粉面馆子,让味蕾得到享受,用鲜香美食填饱你的胃😉
〰️
🔥刘百味粉馆
🎫人均:25元
💡推荐:麻辣鸡丝干面、香菜牛肉粉
·
🔥李易面馆
🎫人均:17元
💡推荐:麻辣牛肉拼鸭干拌面
·
🔥星城辉记面粉店
🎫人均:25元
💡推荐:牛腩粉、辣椒炒肉粉
·
🔥虎子面粉馆
🎫人均:12元
💡推荐:肉丝粉、辣椒炒肉干拌面
·
🔥老顺兴干拌面
🎫人均:22元
💡推荐:口味腰花、杂酱雪里蕻
·
🔥胖子面粉餐馆
🎫人均:19元
💡推荐:香菜牛肉粉、木耳肉丝粉
·
🔥刘氏三和面馆
🎫人均:22元
💡推荐:黄瓜皮牛肉、香菜卤牛肉
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🔥邱记常德米粉
🎫人均:14元
💡推荐:红烧牛肉汤粉、青椒肉丝拌粉
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如果你是重口味星人,那嗦粉的时候还可以哐哐加点韵味的甜老虎辣酱🌶️香香辣辣的很开胃,搭配粉面一起吃就是double美味💥宝子们快来我们大长沙嗦一碗幸福米粉吧💨
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XiaoxiangLee
2023-11-09 21:32
在长沙半天,最佳吃喝游玩路线给你总结好了
来长沙旅游,主打一个吃喝,长沙作为一个网红城市,节假日来此游玩的人并不少,简单整理了一份city walk旅游攻略。对于来长沙时间有限的你,总够了。
长沙旅游的精华都集中在了五一广场附近,集中了很多商圈,我们的游玩路线也由此展开👇
🚶太平老街——五一广场——IFS国金中心——黄兴路步行街——解放西——坡子街——超级文和友剧场
🔹IFS国金中心:长沙地标雕塑,打卡必来
🔹黄兴步行街:超多商品灯牌聚集地,小吃特色美食很多,拍照很出片
🔹大长沙美食城寨
🔹文和友:在海信广场内,有六层楼,感受七八十年代的老长沙,很有赛博朋克风
~
🍽美食推荐:
🔸渔乡米香·剁椒鱼头
🔸笨萝卜浏阳菜馆(价格实惠,来吃的人特别多,就是湘菜特别辣)
🔸四娭毑臭豆腐
🔸罗家臭豆腐
🔸和记粉店(地道老长沙味道,价格便宜份量足,嗦粉强推)
🔸正宗桂林特色卤粉(很火的一家拌粉店,饭点去了都要排队)
🔸茶颜悦色🔥🔥🔥(在长沙真的是走几步路就有一家,还有旗下的鸳鸯咖啡也很值得推荐)
~
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野生设计木头
2022-09-17 23:38
我自学5年设计,终于打造出爆火的乡村民宿1
⏱民宿名称:直木山集
🏡项目地址:湖南省长沙市岳麓区五星村坝坡林场
🛤做这套独栋民宿之前,已经做了5年的城市民宿。每年都在不断的学习,优化,精进。成熟的设计理念和家装级的工艺造就了这套爆火的乡村民宿。
🏗施工过程:独栋开工时还兼顾一些城市民宿的设计,所以那段时间特别忙,土建的设计经常改方案。最后工人看到我开口就慌,我一见工人就心虚。每个工人都在心里骂我,还有一次骂的时候我刚好出现。双方都很尴尬。但为了最完美的效果还是只能厚着脸皮上。同时搞土建的时候还要兼顾各部门的关系处理。真是心力交瘁。土建过程大约持续了4-5个月。室内装修入场后,本以为熟悉的战场可以省心一点,但因为用的家装级工艺,房子基础又非常差。整个室内上下左右没几个平的面。导致木工,泥工,油漆施工过程非常缓慢。造价也蹭蹭上涨。为了细节也只能咬牙进行到底。整个改造耗时10个月,虽然很虐,但结果却是理想的。
🌆民宿整体风格为侘寂风。经过调和,既有侘寂风的自然粗犷又保留了细节的精致与整体的和谐。三栋建筑只设置了9间客房,每间客房都是大落地窗,一睁眼就是满眼绿色。除客房,还设有长沙目前唯一一间🏡森林图书馆,岩壁景观大堂,餐厅,茶室和棋牌室。后山做了山林步道和森林露台。非常适合团建沙龙和婚礼。
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JYSeredipity
2020-08-31 16:01
长沙拍照 | 看夕阳的万家丽天台
📍万家丽广场(万家丽国际大酒店)28层停机坪
🚇地铁2号线【万家丽广场】
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不是所有电梯都可以直达28层的!我们走了好多弯路,才找到直达的电梯。拍完照下楼后,才发现原来电梯就在很近的地方。
-
地铁出站后,往万家丽广场的购物广场方向走,然后会看到很多小吃美食!(是B2楼。类似美食广场了),有茶颜悦色(万家丽负二楼店),我们是在手机上点了餐后,拍完照下来取,这样不会耽误时间。
❗️进美食广场就能看到【汉堡王】(图2),走进去!就能看到【酒店/公寓写字楼入口】的标识,进去就是电梯间里面有很多电梯,不是所有的都能到达28层,找到如(图3)的电梯指示牌的电梯,就能顺利一站抵达28层。
-
楼顶是中空型(图8),因为是停机坪,空间很开阔,视野很好,可以看到长沙的城市,排排楼宇,高楼耸立,那天的天气也不错,但是夕阳不像那种染红了整片天那样!但是也超级美。太阳红的像假的一样!超级红超级大。在远方慢慢落下。
-
大家去的时候要注意一下时间,我们到达的时候是18:00左右。
-
人很多!有摄影师有游客,拍照的时候要注意安全噢❌虽然有护栏,但是还是小心为妙!
-
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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Quincy小野猪
2018-07-08 16:59
长沙美食攻略-坡子街
来到长沙的第一要务就是吃吃吃
我们是打车到海信广场下来
海信广场的西门边上就是
很有名的😍文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
走进这家店就厉害了
里面的装修是长沙的老街巷的样子
许多人慕名而来拍照
在这里可以吃到长沙最正宗的口味虾
不过周末会排很长的队
海信广场北边就是有名的坡子街了
走过牌坊就能看到左手边有
😍黑色经典长沙臭豆腐(坡子街店)的老长沙豆腐和香肠
香肠真的很良心 没有太多的面粉
😍茶颜悦色(NO.28三兴街一店)的店其实很多 看到热卤刘左转一直走有好几家 那条街应该叫三王街
推荐🔥桂花弄 🔥幽兰拿铁
我们去的时候妖精已经卖完了
😍邵福記 梅干菜扣肉饼(坡子街总店)的梅菜扣肉饼也在那条街上
现做的饼很香
在坡子街这条大路上火宫殿对面就是
😍文和友老长沙油炸社(坡子街店)的炸串和臭豆腐比较黑色经典 其实我觉得都可以尝尝 都相当好吃😋
炸串店走到楼上有菜单自己点 推荐玉米粒 掌中宝 油爆虾
我们回程的时候还是没忍住 去了
😍MAMA茶 毕竟是网红 菠菠茶果乐很适合夏天喝 很多人推荐红袖添香也可以试试
半天的游玩其实差不多就够了
街不是很长 也有很多重复的特产店 一般满120就可以包邮到家 想带特产的宝宝们也可以去看看
长沙 · 坡子街民俗商业街
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小象夜肆
2023-03-11 21:29
长沙扬帆夜市小吃攻略人均10元吃到撑‼️
希望来长沙玩的盆友都能刷到这条!
u1s1来长沙还是得跟着土著吃 一份扬帆夜推荐小吃及攻略请收好~~
🚇:地铁5号线万家丽出口
🫓网红印度飞饼
人均💰13
这家属于扬帆网红景点了吧,除了飞饼本身口感酥脆、多种口味选众多。还有不少朋友都冲着店家“飞饼杂技表演”而来,小象想说...老板卖飞饼是副业吧🤔
✔️手工藕粉
人均💰10
藕粉是一个阔爱阿姨纯手工捣的,只要你和这个阿姨多聊两句,她能给你把小料加到溢出来,是尊的不怕亏本~
🌮塔可
人均💰15
有多少朋友是因为一句taco tuesday爱上塔可的??这家玉米片非常脆,内里馅料自行叠加,口感very 丰富。
🍰猫奈慕斯
慕斯颜值爆炸,口味选择也挺多的,提拉米苏、草莓、抹茶、橙子...吃起来灰常软糯~
🦑宵张鱿鱼
这家烤鱿鱼是小象在长沙最爱之一!推荐至今还木有失败过,浓浓焦香孜然味,鱿鱼肉鲜嫩有嚼劲,香的嘞!
🍗特色烤鸡
特色烤鸡的特色在于分量超!大!每次都要和小伙伴分着吃,不然俺的胃就没法儿雨露均沾了😊无肉不欢的姐妹冲吧!
🟠夜市呈十字形交叉展开,共有四条街,摊位远不止小象提到的这些,大家挖到更美味的摊位阔以评论区推荐给其他盆友哦~
🟠关于车位:夜市人流量大,停车位难找,阔以选择打车or地铁哈,最后希望左右来玩的伙伴都能感受到夜市浓浓人间烟火气!
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可一定要万事胜
2020-12-22 21:19
这么小的你,茶颜悦色就派你出来营业啦️
在长沙三天两夜,四个人喝了近四十杯茶颜悦色
首先呢💦我也是根据网上大家的热评和推荐都先点了一遍啦。茶颜悦色只有一种杯型哦 正常冰和正常糖都不会太甜太腻
🏆幽兰拿铁(永远滴Top 1)
声声乌龙
👍👍👍幽兰拿铁:锡兰红茶➕鲜奶➕奶油➕碧根果
(毫不夸张的说,为了让我杭州的小伙伴一起感受这份快乐,离开长沙的时候,手上提着8杯幽兰拿铁😂)
声声乌龙:乌龙茶底➕鲜奶
(这款没有奶油哦,喜欢清爽的推荐这款)
第二天晚上我点了幽兰拿铁➕双份奶油➕双份碧根果👍一点也不腻 这个搭配绝了!
,
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ZHAN_6553
2022-06-16 00:43
长沙探店|打卡白敬亭同款️却偶遇了张俪
打卡白敬亭空空客厅同款,偶遇了张俪(本人很美丽,个子高挑五官精致一眼惊艳,随手一拍都很美,工作人员好Nice,客客气气,她们拍她们的我们拍我们的,没有说要清场啥的,毫不介意一点都不大牌)
环境很好,拍照出片,服务态度nice,猫咪可爱!
(据说后期还会有别的乘风破浪姐姐来拍照)
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崽崽baby_5133
2023-08-08 13:55
长沙最适合City Walk的一条街!!好悠哉
原图直出!真的好好看~白沙井旁边的巷子,里面有各种咖啡店、古着店、美食店等每家都好好看~而且一点都不会拥挤,喜欢这种悠哉的感觉~可以逛一下午!
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CICI_7510
2022-08-18 14:10
长沙泳池拍照敬野舍民宿
超美的落地玻璃房子
距离市区不远 很安静 非常适合周末度假
到了晚上更好看!氛围感超绝
地址:岳麓街道五星村湘投小区西北
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