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jing_3932
02-24 21:04
🍜苏州一碗面,90分给汤底+素面👍
📍位置:老字号必须开在苏州观前街正中间儿,虽然春节那个人从众,但还是很多当地人用餐。店面两层楼,位置挺多,还有小包间,装修处处透着苏式风格。
🍜菜品:苏式汤面的特色就是汤底鲜(汤底和面条都可以续)+各种浇头。推荐红汤(也是不辣的)、大排(炸猪排)、雪菜肉丝、苏式酱鸭/八宝辣酱/鸿興猪肝(都是甜的)、蟹粉小笼(江浙用料很足)、红糖鸡头米(江浙特有,口感类似薏米)…
苏州
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以下榜单推荐
相关内容
小精灵灰太狼
03-07 13:53
朱鸿兴面馆·中华老字号(观前街店)位置就在观前街。周末来苏州玩尝尝苏式面。餐厅整体环境干净整洁,扫码点单也很方便。点了焖肉面和猪肝面,「红汤面」「白汤底」看起来都很不错。「猪肝」看到很多网友推荐,果断点了一份,确实和平时吃的猪肝有点不一样,味道咸中带甜就是苏南独有的味道,猪肝也比较嫩。人均消费也可以接受,感觉服务方面有待提升。
苏州
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银色耳朵的黄色
02-07 11:09
朱鸿兴是苏州的一家历史悠久的面馆,以其精致的面点和丰富的品种而闻名。今早我吃了蟹黄包和红汤面。 朱鸿兴的蟹黄包是一种传统的苏式小笼包,与上海的小笼包有所不同,更加注重蟹的鲜味,而不是酱油的咸味。皮薄馅大,每个包子里都有一勺鲜美的蟹黄汁。吃的时候要小心不要烫嘴,也不要浪费汁水。其馅料味道鲜甜,肉质细嫩。它的皮既有弹性又有韧性,包得很工整,不会破裂。 红汤面是一种汤面,面条细长,汤色红亮,香气扑鼻。其味道浓郁,鲜香无比。汤面相融,既有汤的鲜味,又有面的滑感,吃起来非常爽口。 如果你有机会去苏州,一定要去朱鸿兴品尝一下,你一定不会失望的。
苏州
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小鹿斑比_5696
02-28 23:24
……在苏州观前街有家知名的面馆,他就是朱鸿兴面馆,中华老字号,非遗苏州一碗面。
朱鸿兴面馆创建于在上世纪30年代。陆文夫的小说《美食家》里的主人公平时吃面,非朱鸿兴的面不吃,可见朱鸿兴面馆在苏州当地消费者心中的地位是何等之高。
朱鸿兴面馆经营各色汤面,诸如春季“三虾面”,夏季“枫镇面”,秋季“蟹粉面”,冬季“焖蹄面”。同时,还经营汤包、小笼等传统美食,不断满足新老苏州宾客的需求。
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惊喜小申探
03-02 06:16
苏州最有名的面馆,朱鸿兴算是其中之一。一碗地道的苏式面讲究面、露、汤、浇、青,生面要细、配方要考究、汤要头汤、浇头要丰富,蒜叶要新切,才是一碗正宗的苏式汤面。苏州人吃面,浇头是预先准备好的,招牌的爆鱼、焖肉、焖蹄都是冷浇。朱鸿兴招牌“面浇”苏式焖肉,吃时焖肉浇头放汤中,吃起来号称“上风吃、下风香”。点上一份,对于应对大客流出品的流水线作业的面馆,只能说凑合,并没有惊喜
苏州
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镜言_1167
02-10 21:04
节前去苏州刷剧顺便继续打卡老字号。前些年陆陆续续来过七八遭,没吃过的老字号饭庄不多了。打十二年前第一次来姑苏玩便听了本地基友的推荐选择了同德兴而放弃了朱鸿兴,现如今实在是没什么老字号可尝了,于是这次来过早补个卡。20年的时候观前街片区搞了一次景观提升,朱鸿兴的店面外围也得益于此颇有几分古色,与店内的装潢相得益彰。。看了看菜单点了「红汤面」配「传统焖肉」和雪菜肉丝双浇(图中出现的酱鸭是隔壁陆稿荐家的😂)。红汤口感尚可,并不如基友说的那么糟糕;焖肉份量够足,在汤中浸泡一下更有味道。真要说的话,面的品质有一丢丢拉胯,稍微耽搁一下很快就会泡胀。基友不吃面,于是点了「蟹黄小笼包」,尝了一只味道不错,甜津津的灌汤是我喜欢的口味。
苏州
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盐津橄榄
02-28 20:25
昨天晚上吃馄饨的时候就发现这家了,就在隔壁,准备今天再去观前街尝一下,门口有介绍,店的历史,也是一家老字号,走进去,一楼不大,中午11点,人还不是很多,服务员说扫码点单,也方便,坐下来,直接点个套餐,红汤+蛋汁大排+罗汉净素,大约10分钟上来,厨房因该在楼上,坐电梯下来的,哈哈,一看到大排,就觉得非常不错,金黄的色面,咬一口酥酥脆脆,面衣不错,大排选的带骨的,不柴,鲜嫩,而且超级大一块,素浇也不错,香干,香菇,笋片,木耳等,面是真宗的苏式红汤面,不软不硬,刚刚好,不能浪费,把汤全部喝完
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苏州
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茉莉花_4331
03-20 16:33
去苏州踏青,顺便逛逛观前街,到了饭点时间了,很想吃面类,在大众点评中搜索到朱鸿兴面馆-中华老字号(观前街店),是第一次来,进店眼睛一亮,环境优美,点了「红汤面」「腰花」「苏式爆鳝」「鲜肉小笼包」等,菜品新鲜,面很筋道,值得一吃,服务态度很满意!
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由香_2676
03-23 12:01
来苏州不吃苏州面 枉来 这是一家老字号的面馆 第一次吃观前这家朱鸿兴 今天肚子不想吃面 就点了馄炖和芋头 味道很不错 面店在装修升级 环境很古色古香 服务员小姐姐们 亲切热情 可以自助找位置扫码点单 下次休息再来尝尝面🍜
苏州
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早早啊_9590
2023-09-21 19:13
相信我!苏州不止有园林两天一夜游玩攻略
苏州真的比想象中好玩好吃~ ♥️
🌳两天一夜游玩行程总共去了4个点:
1️⃣苏州博物馆
2️⃣平江路&藕园
3️⃣拙政园
4️⃣七里山塘
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🪨苏州博物馆-免费🆓
但是需要提前预约,并且只能在预约时间的提前半小时进场,如果早到了只能在外面等‼️
⏰博物馆不大,整体逛下来两个小时,🌿建筑很美,这里很火的网红打卡点就在入口处不远!📷出片确实美~
·
🌿平江路&藕园
平江路是一条很长的商业街,不需要门票🎫,里面也可以坐手摇船🚣(Tips:不介意坐,没乌镇和杭州的景色好…)
🍱小吃店:推荐卤味,特别软糯好吃!冰豆花加糯唧唧的园子也巨好吃!❌踩雷“茉香枕河”,连锁店来并且味道很淡,价格和出品没匹配~
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🌱藕园也是一个苏州园林,在平江路旁边,步行可到达,以前不用买票,现在🎫门票25/人~(Tips:如果去了拙政园就不用再去藕园)
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🌄七里山塘
一条商业街,只适合晚上去‼️看华灯初上的感觉,也可以在这里坐船,船路的两侧挂满了灯笼🏮,拍照很出片,有梦华录的感觉~ ⚠️但是!人巨多!淡季去的都感觉人太多,本地人说旺季是现在的3倍👨👩👧👦
·
🌳拙政园 🎫80
中国四大园林之一,整个园林很大~ ⏰全部走完至少需要半天时间;第一次去经常迷路~ 夏天的时候开满荷花会更美🪷;也可以请一个讲解导游,这样更能了解园林的故事~
·
🏠住宿我们是住在“平江路”附近,除了去七里山塘较远打车外,其他都可以步行到达👣
🎫博物馆、拙政园门票一定在网上提前预约!
苏州 · 苏州博物馆
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行走的风中少年
2023-07-03 15:45
上海12元直达苏州古镇
苏州黎里古镇,真的非常安静,周边就是其他几个非常有名的同里、西塘、乌镇,所以游客都去那些地方了
上海地铁17号线坐到终点站东方绿舟,然后转公交示范区2路,每小时一班车,终点站黎里旅游集散中心
古镇比较小,一两个小时可以逛完,也有三四个咖啡馆,可以避暑,注意防蚊
吃饭的地方比较推荐唐桥菜馆,价格比较实惠
苏州 · 黎里古镇
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jansh
2020-12-09 15:32
[emoji=1F5BC=128444]山塘街 最符合苏州气质的小桥流水人家
特色推荐:山塘街是吴文化的展示窗口和苏式生活的体验地,是古城苏州城市发展的独特资源和文化旅游的特色名片。
交通方式:经过山塘街的线路有161路,304路,315路,317路,318路,34路,406路,415路,44路,522路,64路,7路,85路,921路,970路东线,970路西线,980路东线,980路西线,夜5路公交线路
人均消费:山塘街本身免门票,如果需要更加深入的体验,可以乘坐票价
元的游船。
个人感受:打车前往几公里外的山塘街,这里算是最符合苏州气质的地方了,虽说此时的山塘街,已商铺遍地,但依旧无法盖过这儿的小桥流水人家的平静。
乘坐一艘游船,延山塘河直上。伴着船上迷人的戏曲,一切都是那么的安定祥和。温暖的阳光,斑驳的老屋,古老的凉亭,幽静的水乡两岸的生活气息是百年来未曾改变的。
七里山塘景区
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Yoki_1193
2019-05-04 01:26
第19碗面,苏州观前街“伟记奥面馆”
五一小长假,坐标苏州,放假前两天才决定来苏州,上网查了遍酒店,园区的酒店都订完了,还好有小吴哥们儿,酒店+接送一条龙服务,在这里小小感谢一下!我等你来喝茶~
红汤雪菜焖肉面⭐️⭐️⭐️⭐️在苏州的第一天,顿顿都是硬菜,第二天必须是吃苏州面的,否则我这次算是白来了。中午在观前街附近,大众点评推了伟记奥面馆,到底是伟记-奥面馆,还是威记奥-面馆,我琢磨了半天,后来还是度娘告诉我的,苏州很多面馆都有奥灶面,但是挂奥灶面招牌的却不多,伟记奥灶面算是比较出名的一家。地道奥灶面的面汤是红黑色的,加上爆鱼汁,虽然鲜美,但是会有点儿甜。很多北方人因为吃了奥灶面,留下“苏式面很难吃”的印象。老苏州却偏爱这个甜甜的面汤。如果要体验白汤,在点单的时候就要跟服务员说一下。伟记的白汤奥灶面却是另一番风景,少一份浓甜,多一份咸鲜。不爱甜汤的朋友,白汤还是可以试试的。对了,白汤略咸,可以关照面师傅淡一点。苏州的面真是是在,满满一碗足足有三两,而且苏州的面虽然细但是不会涨烂,也是苏式面的一大特色,这家的面就是感觉怎么泡都不会烂。焖肉大小恰到好处,肥的部分入口即化,精肉部分稍微有点塞牙缝。咸菜焖肉爆鱼面在浇头面里是个完美的CP。重重之重,我们三人中午一人一碗面一共才吃了47块,比魔都便宜,苏州真是个可以常来的地方
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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_2208
2020-06-08 16:21
东方之门夜景
苏州的地标性建筑-东方之门
我们简称为是大裤衩
这里应该算是平民机位了,玩的人也多
乘坐地铁1号线,到时代广场站下😊
苏州 · 东方之门
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袁祯甜
2020-10-16 02:55
🐷桃花源记
📍苏州平江路店
强推!好好好好吃!去苏州办完事都下午4点了就去平江路溜达了一圈,之前也没做攻略,到桃花源记门口的时候就好多人在排队,大家都在小声滴咕说是网红店,所以排队吃起来。良心推荐了,真的不愧是网红店,东西好吃,分量又足,价格又公道!
1️⃣什么什么饭:因为我实在记不住名字,想知道的看最后的结账单吧,嘻嘻,首先作为北方人的我是很少接触雪菜和腊肉的,不过这个雪菜真的好吃,吃完第一口有一种周星驰在食神中评委吃黯然销魂饭的感觉,欢迎大家脑补一下。因为这个饭是第一个上来的,所以我就吃了很多才想起来拍照,分量很足,碗也很好看,而且吃到碗底还有桃花源记4个字,推!
2️⃣赤豆糊小圆子:我什么都不想说了,吃空了,强推推推推推!这个小圆子赤红豆我愿天天来一碗!
3️⃣什么什么面:这种面条我第一次吃我也搞不懂是什么,口感又很怪异,不过味道还行,面汤有一点油,不过配着我的雪菜饭吃,也还行。总结来讲一般般吧,这种面吃不太惯。
4️⃣面拖大排骨:又一个好吃哭了的东西,一共3块,又是快吃完想起来拍照,什么都不说了,大家去尝尝吧,真的好好吃,也是吃不出来什么做的,很香很脆,边写又边咽口水的,所以强推!!!
💰价格就不用说了,实在公道!
🐷好吃程度5颗星:🤪🤪🤪🤪🤪
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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文武堂营地汤老
2023-10-12 12:17
苏州寒山寺|超全打卡攻略‼️
⏰开放时间:8:00-18:00(17:30停止入内)
🎫门票:💰20(学生半价,6周岁以下儿童/老人/残疾人免费)不用预约❗️
📍地址:苏州市姑苏区寒山寺弄24号
🚗交通:建议打车or自驾(🅿️可导航至枫桥景区停车
场💰8/小时)
✅【关于路线】
⭕️烧香祈福
西门检票后进门就是烧香处,在大雄宝殿的正门口,全家福香火💰80/份,bb们可在寺外或自带香火。建议顺时针四面朝拜,左手点香将点燃的香放进香炉
⭕️数罗汉
进门后的左侧为罗汉堂,焚香后可进罗汉堂内找到有眼缘的罗汉,数自己的年岁找到属于自己的罗汉三拜
⭕️敲钟祈福(付费💰5/3次)
钟楼可以敲钟祈福,付费项目,除夕和元旦会有敲钟仪式108次,据说象征着消除108种烦恼
⭕️抄经书(免费)
抄经堂内🉑️免费抄经书,位置在素斋馆的隔壁,抄经大约半小时,抄完放在两侧的柜子上即可
⭕️喂锦鲤(付费 💰10/包鱼食)
寒山寺的锦鲤超级大只,买好鱼食后可以近距离投喂十摸锦鲤,沾沾锦鲤的好运,注意一包饲料只能一个人喂
⭕️请十八籽
法物流通处🉑️请十八籽(💰50)
⭕️盖章
素斋馆门口(免费)
夜泊糖水铺(消费才可盖)
✅【关于吃】
1⃣️寒山寺素斋馆(7:30~17:30)
主打三种素面🍜,来素斋馆一定要吃次素面,j味道超级鲜超级好吃‼️人比较多但是翻台很快,口味整体偏甜是苏式的细面🍜,吃辣星人一定要试试加辣油贼香~观音赐福面💰22(香菇十笋十黄花菜+虫草花)平安酸菜笋丝面💰18 (酸菜+扁尖笋+青豆)吉祥什锦面💰18 (豆芽+海鲜菇十木耳+素鸡)还有鲜花饼、凉菜、热菜🉑️点
2⃣️寒山寺文创雪糕🍦
卖素面的门口就有印着寒山寺的网红雪糕,有芒果、草莓、葡萄三种口味,💰18/个
⚠️Tips:
✅可以准备一些现金(买纸质票需要)
✅可以去隔壁免费的枫桥景区参观
✅可以在入口处租自助讲解器(25)
✅可以在枫桥路902号寄存行李
❌不要随意喂食寺内的猫咪
❌不要穿着过于暴露
苏州 · 寒山寺
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酱油醋
2021-06-13 10:57
苏州园林 | 艺圃·六月·凌霄
梅子黄时雨
有木名凌霄
江南六月
艺圃可以看:凌霄花、荷花、彩绣球
附近可玩:
留园
山塘街
平江路历史街区
环秀山庄
苏州 · 艺圃-售票处
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Mickey干饭王
2021-05-10 17:01
苏州探店|苏州人夏日必喝绿豆汤已上市|绝佳
不知不觉夏天已经来了,随着温度的上升,苏州人最爱喝的绿豆汤也上市了,咕咚咕咚一鼓作气喝完,解渴又消暑。对于吃极为讲究的苏州人,就连一碗绿豆汤也会和全国其他地方不一样,那凉到心底的薄荷水,搭配十几种配料,是苏州人夏天的绝佳续命水!
来苏州好几年,每个夏天都会被一碗绿豆汤所治愈,今天趁着天热,和朋友来到双塔附近这家绿豆汤店,来上一杯!太快乐了!
🌟好饮推荐
1⃣️招牌冰镇绿豆汤(💰10)
红绿丝、薏米、糯米、绿豆、冬瓜糖、蜜枣、葡萄干、芸豆……十几种配料融合在一起,和凉到心坎的薄荷水混合在一起,一口下去,口腔里满是夏天的清凉,口感丰富,绿豆汤熬制的又特别香,整体感觉还是很棒的!
2⃣️双拼冰镇绿豆汤(💰12)
和招牌绿豆汤的不同之处在于,它的底部由黑米和糯米组成,其他配料均是差不多的,蜜枣、葡萄干、红豆、搅拌均匀饮用,口感比招牌更为甜,但是整体还是很清爽的哦~
3⃣️酸梅汤(💰5)
酸梅汤酸酸甜甜的,口感清甜,也很适合解渴哦~
🌟环境
一家小店撑起了一代苏州人的夏天,店面虽然不大,大概可以坐6桌,但是却很温馨。来来往往的人们,端着那碗“夏天续命水”坐在桌前饮用,有说有笑,这大概就是老板开这家店的意义吧~
🌟小Tips
苏式绿豆汤的做法很有讲究,包装上也很接地气,如果在店内堂食的话,会用一个大大的透明玻璃杯盛好,像是扎啤的杯子,特别豪迈,外带的话,都是塑料杯,但是讲究两杯分装,一杯装配料,一杯薄荷水,这种干湿分离的操作,更好的保证了绿豆汤的口感~
夏天到了,苏州大街小巷的绿豆汤也开始营业了,这个夏天,快拉上小伙伴一起来清凉一夏吧
🏠伴夏饮品店(双塔店)
📍定慧寺巷53号
🚇临顿路2号口出步行520m
🕙营业🈺️时间:10:00-20:30
苏州 · 伴夏饮品店
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小迪的生活日记
2023-09-14 18:11
周末穷游苏州,两天一夜人均300保姆级攻略
📍交通:
以地铁为主。一定提前下载苏e行,苏州很多地方在修地铁被围起来,市区地铁是蕞方便的
🏡住宿:
推荐观前街、平江路附近,优先选离地铁口近的
📝【行程安排】
🫧Day 1:
拙政园➡️苏州博物馆➡️平江路➡️金鸡湖➡️诚品书店
1️⃣拙政园
开放时间:7:30-17:00 道 票价:70r学生半价
中国四大名园之一,全园山水萦绕,庭院错落。穿旗袍在园林拍照真的很好看!
2️⃣苏州博物馆
开放时间:周二至周 日9:00-17:00 票价:无
千万要提前预约,人文历史与现代结合艺术感
3️⃣平江路 开放时间:全天 票价:无
一条平江路,半部姑苏史,来苏州一定要去平江路走走,可以租一套汉服,听听评弹
📸汉服➕盘发 ➕妆容 大概120左右
4️⃣金鸡湖 票价:无
推荐下午5点左右去看金鸡湖日落,广场边上还有
摩天轮
5️⃣诚品书店 开放时间:10:00-22:00
透露着艺术与美学的书店,非常推荐!
🫧Day 2:
西园寺➡️留园➡️双塔➡️葑门横街➡️山塘街
1️⃣西园寺:
开放时间 8:00-17:00 道 票价:10r 学生半价
吃素食、撸猫~在寺庙内散心,很愜意、静心~
2️⃣留园:开放时间7:30-17:00
距离西园寺很近,里面很大,可以多逛一会
3️⃣双塔市集:开放时间 06:30-19:00
是改造后的网红菜场,苏式小吃超多!
4️⃣葑门横街
开放时间:全天
在这可以感受到浓浓的烟火气息~很多本地小吃
5️⃣七里山塘
开放时间:全天
适合傍晚散步时候去,黄昏时分,晚霞红透了运河,灯笼亮起,夜景不输秦淮
🔅美食篇:
西园寺美食:人均19r
观音面、素包子、豆沙包
山塘街:钱雨曼·怀旧餐厅
去苏州必吃的一家网红苏帮菜,环境好,适合打卡拍照。餐厅距离山塘街景区步行3分钟
招牌美食
竹网鸭:外皮酥脆,鸭肉很香,特别好吃,招牌呦!
松鼠鲈鱼:鱼肉外酥里嫩,酸甜可口
私房三色虾仁豆腐:嫩滑下饭,豆腐浓稠,而且有虾仁
桃花十里:必点的果酒,酒精度很低
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苏州 · 苏州博物馆
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焦糖兔_5427
2021-02-25 12:23
苏州探店 | 想吃正宗苏帮菜,来这就够了
如果你不想去什么网红店
只想实实在在的尝一尝苏州本地苏帮菜的话
推荐你一定要来这家,决定不会失望
-
🏠店名:苏地人家·苏帮菜·松鼠桂鱼(观前店)
🕚时间:11:00—22:30
📍地址:太监弄8号2层
-
这里开在观前街黄金地段姑苏老字号
旁边就是最近流行的夜市姑苏八点半
店门口大大小小的奖牌🏅足以证明这家店的优秀
老板是从得月楼出来的主厨
也服务过平江府、娄门人家等很多苏州老字号
从业已经有三十二年👏🏻烧的菜可以绕苏州一周了
这不就是匠人精神吗
-
这家店虽然开在游客众多的观前
但是来光顾的本地客人一点也不比游客少
因为这家做的苏帮菜实在是太苏州了
用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱
这才是苏州人的口味
-
「松鼠桂鱼」这家的松鼠桂鱼基本上一直排在苏州前列
口感鲜甜、脆嫩,丝毫不带一丝腥气,如果你是地道本地人,一定会赞不绝口👍🏻
如果你拍甜腻,可以跟老板说微甜,老板就懂了
「老苏帮熏鱼」对于从小就爱吃熏鱼的我来说,这家的熏鱼满足了我一切对熏鱼的幻想,外焦里嫩,酱汁极其入味
「南瓜慕斯」这个可能是新品,入口即化,香甜软糯
「虾仁鸡头米」虾仁也是苏帮菜的必点菜,加入鸡头米一起,更增加了香气和嚼劲
「腌笃鲜砂锅」这道也是我要推荐的,尝过了招牌的苏帮菜,如果有点腻,一定要点一碗腌笃鲜,一道菜如其名的佳肴,汤鲜、肉美、笋嫩
「黑米核桃汁(热)」这个饮品我居然从没有尝过,营养丰富,又不用担心变胖👍🏻,还解腻
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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IrmaR
2021-06-05 18:13
下午两点才️的牛肉包,门前挤满人
🔥一天来了两次才吃到的这家店,暴晒下还要排很久队!全是爷爷奶奶辈来买的,一出锅就全被买走了,我震惊得瞪大双眼🤯
·
⚠️划重点,要吃牛肉包子的话得下午🕑哦,上午只卖蛋饼那些。它们家营业时间是:6:00~10:30
14:00~17:00。
·
刚出炉的一锅黄澄澄,真的超有食欲!牛肉锅贴就还中规中矩的味道,个人建议蘸着醋吃~牛肉包子很大一个,基本吃一个就饱,咬开来注意有汤汁~肉是还蛮多,这个味道比锅贴足一点。
苏州 · 北浩弄清真牛肉包子店
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Cowry生活家
2020-07-23 10:00
如果只有1天游苏州,去平江路遇见老苏州
上有呀~天堂,下呀~远去残影纷落苏杭,在老苏州的河边传来评弹的声音。与其寻寻觅觅,不如在平江路遇见老苏州的样子。小桥流水人家,市井生活气息,尽管游客络绎不绝,但是依然可以静下心来感受平江路的味道。
评弹🌟🌟🌟🌟🌟
苏州话声色温柔又沉着,评弹唱出戏剧的跌但起伏,在这个时代依然能深入人心。如果想感受一下江南戏剧文化,让身心沉浸在这老苏州,不妨花半小时坐下来听听老苏州的评弹。推荐琵琶语评弹茶馆,消费丰俭由人,38元点一杯茶,就可以坐下来听评弹曲目。如果点曲或者同场有人点曲,还可以听到更多的曲目。
松花桂鱼🌟🌟🌟🌟
苏州的名菜,《舌尖上的中国》看到之后,按耐不住动身来到苏州品尝。鱼肉的切花非常考验刀工,切薄了,吃的时候口感就很差,都是炸面粉。切厚了,就感受不到鱼肉和酥脆的融合。松花桂鱼上洒上了虾仁和松子,加上酸甜酱汁,清香开胃,来苏州必须吃。
桂花糕🌟🌟🌟🌟
最简单的食材做出来的美味,能吃出小时候味道的小吃。用米自身的甜味,不用加入糖,配合桂花的相位,简单的来甜而不腻又香,像极了平凡生活中的美。
再多的言语都无法把老苏州的气息带入你的心里,不如走起,到苏州去,亲身感受一下江南的老文化。
苏州 · 琵琶语评弹茶馆
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蕉下客_8363
2020-12-20 09:09
狮子林
假山是所有园林里最好玩的,面积很大,把整个花园都连了起来,非常有趣。
苏州 · 狮子林
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在路上旅记
2023-03-22 10:39
江南六大古镇—风情甪直
繁华外 市井处 古镇里 最是人间 🌿
如果你想避开[人挤人]和[商业化]一定要来一趟[江南六大古镇之一]苏州甪直!
离市区只有20km比乌镇西塘更淳朴,比同里更幽静。特别适合打工人周末放空!
🚗交通:打车苏州中心一甪直快车约50r
地铁国2号线金谷路转52路公交车
自驾P停车场很多6r一小时
🎫门票: 当甪直古镇不需要门票0元免费逛
古镇内部景点套票55元: 沈宅、保圣寺、萧宅、王韬纪念馆、水乡服饰馆、历史文物馆、万盛米行
🥣美食: 沿着甪直古桥老街,随处可见旁边的小吃摊,有甪直臭豆腐、青团子、海棠糕,散发着诱人光泽的甫里蹄、甫里鸭、黄灿灿的南瓜糕等等。另外甪直萝卜和八角红菱也是当地著名的特产。
📖 游玩路线攻略:
江南文化园-甪直水乡妇女服饰博物馆-万盛米行-沈宅-王韬纪念馆-甪直历史文物馆-叶圣陶纪念馆-保定寺萧宅
🏠住宿:个人建议没必要住景区附近 可以上各大app选择自己适合的
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苏州 · 甪直古镇-售票处
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顾怀木
2023-02-28 17:58
我在苏州的一人食:推荐店铺菜品和微排雷
延迟记录一下月中在苏州吃的饭~
有好几个同学是苏州人。所以基本是安利啦
只不过不同的店招牌、优势点也不同
顺手写写个人体验,给要在苏州吃饭的游客朋友做个参考~
❤️面类
🈺西园寺 观音面15r (微雷)
第一顿跟风去了西园寺素面,单说面的口味【个人】是不推荐的,并非是吃不吃甜的问题,本人完全是咸甜口爱好者。【个人认为】这碗面的主要问题是面没有入味,只有甜味没有香味,面条的口感也很一般。
如果是奔着“好吃的苏式面”去可能会失望,这个价格去外面随意一家老店都能有更好的选择,但如果是去烧香肚子饿了顺便来一碗果腹还是ok的。
当然有人觉得很好吃我也完全尊重,口味不同嘛别来杠我。
苏州朋友:你才是苏州人,我没去过西园寺。
🈺陆振兴(白塔寺店)大排熏鱼双浇面 22r
朋友推荐,应当是一家老店,一点多去还是很热闹,很多上了年龄的老爷爷老奶奶在吃。价格很实惠,味道很惊艳,价格看浇头选择丰俭由人。
人均10+
🈺琼琳阁 葱油拌面+焖肉浇头 33r
这家也是朋友推荐,在酒店附近就去了。苏州的葱油拌面和上海那种风味不同,还有海米点缀,焖肉更像是酱排,单独成例,也是很好很惊艳的味道,但吃完了觉得可能点拌面不如汤面。
人均20+
🈺同得兴 十全店 焖肉面 34r
朋友推荐+1,去了才发现上过节目,很多游客过来,客满。因为已经不是很饿,点了一碗基础的白汤焖肉面,肉是肥瘦相间的,面的味道非常非常浓郁,吃多大概会腻所以配了茶,不过面的口感更细腻了。
人均30+
除了这三家,朋友还提到了东吴面馆、伟记、松鹤面馆(评论也有苏州朋友说这是新店),由于我本人只在苏州待了三天,就没有去成~
后面这两家店,其实出品都不错,我特别写一下推荐的菜品~
🈺鑫震源(连锁店) ❤️虾仁生煎
这家被很多人安利过了,虾仁生煎是招牌,也是最好吃的菜品。有一次试了其他的忘记什么花里胡哨的新口味,还是虾仁好吃。红豆圆子就中规中矩,和在南京吃的也没差,正常水准~
连锁店,路过吃吃蛮好,没必要做排队的冤种
🈺熙盛源(十全店)❤️拌馄饨
无锡的品牌,不过在苏州也开的蛮好,朋友推荐十全店。我在这家尝试了鸡汤馄饨、小笼、拌馄饨。
拌馄饨是苏州朋友强烈推荐的,确实也是更惊艳的,如果没有本地人推荐,我点餐确实不会点这个。其他的就是正常好吃水平。
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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July_2930
2022-05-09 22:21
恢复堂食第一天
喜大普奔开始恢复堂食了
今晚的学士街赛过轧神仙
苏州 · 学士街
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒😂
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面🦐:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁😋
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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徐徐咩
2020-09-26 22:51
苏州 千灯古镇
打卡千灯古镇 好小的一个古镇大概一个小时可以逛完 不过景色还是不错的 拍照很好看 里面的猪蹄也特别好吃!强烈推荐!!有租汉服拍照的十元一张也可以租衣服自己拍 总之除了有点小其他都还是不错哒 对啦 里面的奥灶面不错而且超级便宜🤭
苏州 · 千灯古镇
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VanMonet
2020-11-05 18:38
苏州|山塘老街散步桂花鸡头米真好吃!
我弄的封面是不是很好看!所以没办法把桂花鸡头米放进去,只好在这里大声说出来啦!先来分享桂花鸡头米吧~我吃的这家叫做糖粥,位置比较偏僻,但是味道很不错!
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吃鸡头米,是苏州人夏秋必做的一件事儿了。鸡头米又叫苏芡,是芡实的一。苏州人形容鸡头米是“糯哆哆,凝啾啾”的,真是有趣的形容。
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😋桂花血糯鸡头米
我点的是冷的版本。桂花糖水很清爽,血糯的感觉甜糯糯的,里面还有小丸子和鸡头米。小丸子就跟酒酿小丸子差不多,相比来说,鸡头米的口感会没那么软糯,反而更Q弹一些。鸡头米自身的味道其实很弱,所以感觉也是种很百搭的食材~
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👍糖粥
📍苏州市山塘街石路东杨安浜3号(记得不要走错啦!!)
💰人均22元
🚇山塘街站3号口出来步行430米
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傍晚时分的山塘老街真是好好看呀~不是节假日,没有过多的人流,适合慢悠悠地在小巷弄里散步🚶🏻♀️一组好看的图分享给大家~
苏州 · 七里山塘景区
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我叫kk
2021-06-10 22:07
第一次去苏州,一定要去的地方
葑门横街
这里应该算是苏州物价最低的地方了吧!
如果你想了解苏州,不要只去啥平江路,周庄,金鸡湖。(你可以去葑门横街,西园寺,要看古镇去浙江湖州看看南浔古镇,太湖西山呀,等等小众有意义的,商业化比较少的地方)
第一,平江路本地人都不去了,就类似成都的宽窄巷子,西安的回民街。可能就是有小桥流水仅此而已
第二,周庄也比较商业化了,古镇挺多的不一定要去周庄,不过周庄的夜景还是可以,去南浔古镇,有一边通道免费进去,收费的话是可以去张静江他家看看,还是挺值得的,记得在蚕丝博物馆里面买湖州当地蚕丝做的丝巾和旗袍。
第三,金鸡湖,一般应酬的时候才去那吃饭,那边就是商务饭局比较多。一般那吃一餐就是三千起,没啥特别好吃的。(个人去那就是商务饭局)喝酒的话,想体验一下当地人的气氛,就去顽啤这个bar喝喝!金鸡湖那的氛围还是挺足的。
回归正题!
葑门路这条街最多八百米
从第一家店开始,你就开始吃,你看哪家店排队,你就去买!我忘记拍照了右手边一排小吃点,你不要看别人给你推荐,你就是去看,你看上哪里吃哪个,哪个都还是很好吃,记得一定要吃团子🍙。
第二个,找傻子半成品牛杂店,这家店的牛肉很好吃,做的很鲜,当天的肉当天就会卖完,食材很好。
第三个,记得买一个西瓜回家吃,记得买本地瓜,2.5一斤,可以讲价!😂😂😂本地瓜又脆又甜。
第四个,葑门街对面有一个小圆楼饭店,去吃一下吧。那价格简直不要太低了,我们两个人点了七样菜,菜分量很足,然后7样菜才140元。那天我去吃,体会了本地人阿姨叔叔们两桌子在那唱歌🎤,氛围还挺好的,记得不要点槽鱼🐟。
这段时间在苏州,嘉兴,湖州,上海吃吃吃
个人觉得你要是去苏州想吃地道的苏帮菜,江浙菜,我觉得可以去湖州,和嘉兴吃一下,苏州的话就在姑苏区找。记得吃白鱼🐟,好吃的可多了。但是要会找!基本上还是一样犄角旮旯都是美食。😂😂
苏州 · 葑门横街
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麦_7872
2023-04-29 00:12
苏州必来观前街~
观前街推荐一定要去,人多吃的也多~
在这里不会饿肚子了呀!步行街道呈井字型,到察院场地铁站出来就在观山街道,在古风市集可以看到有恋爱博物馆,里面的馆主小姐姐超级温柔~还有奶茶店的小姐姐都好温柔呀~他们的奶茶用纯牛奶调配的~可以冲!
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苏州 · 观前街
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