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  • 莺花堂 02-26 15:22
    在泉州想吃当地有特色的菜,看这家图片不错的样子就来试了,当时坐网约车时司机问我们这家店是不是全国都有的,我们说不是,司机说外地游客一定要吃当地特色的饭店。它位于商场边上的一个广场,刚开始我们在商场里找了半天,后来打电话问才知道在边上的广场,广场里有不少饭店,但我看下来这家店生意挺不错,我们进去差不多满坐了,吃完出来外面有人排队。当时点的菜有闽南炸醋肉,泉州姜母鸭,闽南炒米粉,闽南海蛎煎,油淋秋葵海螺片,古法蒸青斑,吃下来海螺片很硬,鱼不太新鲜这两样不推荐,其它味道都不错,其中印象最深的是炸醋肉和姜母鸭,炸醋肉刚开始以为和炸酥肉差不多,但一吃完全不一样,外面口感脆但有点粘性,味道有点醋的酸甜味,非常好吃。第二天我吃过别家上过央视的炸醋肉,没有这家好吃,感觉这家炸醋肉的水平应该是较高的了。还有他家的姜母鸭,鸭肉很嫩,姜味带点甜。他家的炸醋肉和姜母鸭极力推荐。他家餐具也很干净。
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