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艺龄_8460
03-17 08:19
三个口味混合款!
「白粿」没有吃出来三个口味的区别,但确实是当地特色!
🌿环境:
靠近马路的一头,和其他必打卡点挨着,顺着路线就走到了。
价格: 不算太贵,第一次可以尝试
味道:有点像梅干菜的味道,下面是当地的棵(白白的面糯米口感,没什么特别味道)
潮州
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以下榜单推荐
相关内容
Yoona夏娜
02-13 21:23
牌坊街与昌黎路口的咸水粿店,老公说已经开了很多年。开在人来人往的街头,生意很好,一直都有人排队。咸水粿就是大米浆做的宛如小碟一样的粿皮再加上萝卜干碎,是潮州特色小吃之一。如果怕太咸,可以少放一点萝卜干。
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Jeany_303
03-15 15:53
15💰一大份,上面是「菜脯」,下面是「白粿」。非本地人确实吃不习惯
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朱那耳朵
04-06 16:57
一般,实在吃不下了,感觉填饱肚子可以,味道一般,不推荐。
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高粱米宝宝
03-06 22:29
店里只有一位老奶奶,
制作和售卖两手抓,哈哈😆
白粿➕菜脯➕辣酱
这到底是谁研究出的神仙搭配,
真的太绝配了
个人觉得买完就尽快吃,
还是热的更好吃~
白粿口感很绵韧,吃起来粉粉滴~
咸辣的菜脯特别有滋味儿,
整体就是越吃越上瘾😊😊
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鸡蛋菌_7506
03-11 18:36
🌿环境:
就路边,但是味道做的很香,到处都闻得到,老板娘很nice,还教我怎么拍。主打一个和善,还买了一罐菜脯回去,有点甜
咸水粿我的爱,哈哈哈哈这味道能把朋友熏死。我不管我超爱,给我买了很多特产带回去,主打一个开心!!!
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芥末上头了
2023-12-09 13:35
开元上西平咸水粿——昌黎路店
🧐不用排队的网红店,出品非常快,
点了就能吃到,咸水粿上面的咸甜口是萝卜干!
炸过所以有点油~
15元一份还是有些贵的~
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小肉哒
02-24 15:54
咸水粿在潮州遍地都有,主要是一个由米浆做成的如同碟子的粿皮,中间盛放着菜脯干。
单纯的粿皮没有添加味道,但嚼起来有韧性,还有米的清甜。菜脯干是咸甜的口味,吃多了会觉得咸。个人感觉,加上一些辣椒的话,估计会更好吃吧~
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两只小柯基
03-06 20:51
这家路口的咸水粿也是朋友强烈推荐的。这个咸菜炒鸡无敌好吃!!!吃了这个咸水粿之后马上转身怒买三瓶咸菜,老板在旁边小锅现炸现做,超级香!「菜脯」买回家可以下面、拌饭、炒菜、炒饭!简直下饭神器!!!!
潮州
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dpuser_2489
2022-09-10 00:00
这家店是目前整体性价比最高最好的酒店!! hin 好!!200多块给你星级体验!
1. 酒店房间很大,也非常有空间感, 室内小沙发可以随时让你们冥个想发个呆啥的;床的两侧都有床头桌和充电插座(USB的哦,牛B)
2. 智能马桶,智能操作窗帘这些高科技咱就不说,看下面,看!
3. 【自带“洗衣机!烘干机!”】这是任何一个旅游达人无法拒绝!无法不尖叫的亮点! 吧!都给我尖叫!!强TM推荐!怒赞!
4. 睫毛弯弯的前台“罗妹妹”态度和服务好好!好到,好到【谁做她对象,谁T M上辈子肯定积德了!! 】
5. 停车位充足,方便, 大叔也好会帮你看着停车。停车菜鸟大可放心!
6. 地理位置: 离牌坊街近,离地道的美食街近,又安静得处在市中心, 不吵不闹
7. 200多块的酒店,真的,让懒惰的我第一次拿起手机主动为它打call!
【希望酒店越办越好, 生意兴隆,永远提供更优质的服务!共勉】
潮州 · 雅斯国际公寓(潮州广场店)
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丸丸了_3089
2023-10-04 22:22
总要去一趟潮州 吹吹广济楼的晚风
📍潮州 广济楼
🌟广济楼一定要晚上去 夜景真的非常出片
但是人真的太多了 想找个人少的角度找了半个小时😭
🌟灯光秀 太多人没去看 看推荐感觉一般般
🌟冰棍 随便一个小店里都有哦💰10一根 味道一般般 主要为了打卡
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金珠拉姆
2023-12-09 20:54
潮州日复一日“过河拆桥”️广济桥全攻略
潮州旅行必打卡的一个地方——广济桥,我国“四大古桥”之一,被桥梁专家茅以升誉为“世界最早的启闭式桥梁”。始建于南宋(1171年)。
👏一日玩透广济桥线路:
➡️古城穿过广济楼早上去看船合拢搭桥
➡️花20💴买张门票上桥
➡️走过桥到对岸的韩文公祠能逛小半天
➡️从广济桥回来从下水门楼进古城牌坊街
➡️下午吃美食,逛牌坊街
➡️晚上去看免费的广济桥灯光秀
❓从广济桥到对面的韩文公祠游玩,回来还得买一次票?‼️如何免票⚠️记好了:
在广济楼这边桥上走到韩文公祠那边桥的出口处时
▶️找工作人员,出示你的韩文公祠预约页面
▶️他会让你去出口左侧的售票处登记盖章
▶️回来的时候凭广济桥的盖章门票和韩文公祠的门票(免费)就可以免费过桥啦!
(注意:节假日不清楚是否还可以这么回来)
🚢浮桥连接好的时间如下:
2月1日—10月31日:10:00—17:30
11月1日—1月31日:10:00—16:30
⚠️注意节假日及周末:9:00—17:30
🌟如果要看早上的船合拢,至少要在上面连接好的时间提前40分钟到。(不要像哪个傻孩子周末9:30到还以为能看到…)
🌟如果要看“过河拆桥”,则赶在连接好的最后时间去就行。(去早了也是“在寒风中瑟瑟发抖”白等,比如哪个叫金珠拉姆的傻孩子…😂)
🎆广济桥晚上灯光秀时间及观赏位置:
每天晚上8:00一场
周末晚上8:00、9:30两场
这个至少提前20分钟到吧,能抢到一个靠前一点的好位置(从广济楼到下水门楼这面,广济桥的桥侧边欣赏)。
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大叔探店
2021-04-24 19:30
潮州三天两夜:阿雄卤鹅
N个城市N个门店,大叔来点评!
由来:这家店是因为部分网友说好吃,并且看到是在居民活动区,所以应该不差就过去找找看了。
出品:我忘记问他家鹅是什么品种,但和狮头鹅那样大,吃鹅一般建议买下桩,我吃几次了,也因为品尝一下,所以见有一块小上桩就买了,40一斤价格和我广州市场买的一样,和汕头做法就有明显不同,潮州会有微甜味,酱香味比较足。吃多会比汕头会更快腻。但真的好吃,非常棒。
环境:是一个菜市场一样的小档口,没坐的地方,都是打包的,这位置要导航步行过去,在牌坊街约1公里附近,还好。
总结:潮州卤鹅是我来潮州玩印象中深刻的一款,非常好吃,适合所有人,如果来潮州不吃上一次我觉得白来了!
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虎虎_3358
2023-01-30 18:25
潮州旅游攻略潮州韩文公祠是否值得去
潮州4A级旅游景点#潮州韩文公祠#
🎫门票:🆓免费预约
🏯入园时间:8:00-17:00
地址:广东省潮州市湘桥区桥东街道桥东社区东兴
北路18号(#潮州广济桥# 广济桥入口斜对面)
🚗交通:
公交:110路、10路、104路☞韩文公祠站
自驾:园区入口处有停车场🅿️
🌟🌟小贴士:
1️⃣️18:30左右会有工作人员清场
2️⃣建议入园时间☞冬季下午4:00左右,大概1.5h就会逛完园区,然后可以在侍郎阁看落霞
3️⃣可以先去广济桥或者开元寺金佛殿,距离韩文公祠都不远
📳Q:灵魂拷问:真的值得去吗?
📳A:来都来了,还免费为什么不去!
而且其实韩文公祠有很多出片的地方和角度!
都值得观赏和拍照!
侍郎阁为韩文公祠的最高处~
站在这里可以远眺广济桥和潮州古城的景色!
傍晚登顶还可以看到落日余晖,风景非常美!
下山后还能看到广济桥的灯光夜景!
潮州
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粉比安卡
2021-07-12 21:39
潮州第一顿吃啥呢,这是个大问题,主要是提前做功课时收藏潮州美食太多,只觉得眼大肚小。
到了酒店安顿好,中午还是先来一顿潮汕砂锅粥吧。顺着牌坊街一路回了三次头才找到这家店,看到招牌还得转弯进去,里面倒是店堂不小打扫得也很干净。
「金汤鲍鱼土鸡砂锅粥」想吃虾就另加了三十块钱的游水活虾,满满当当一大锅端上来,尝一口鲜得眉毛掉下来。一大锅吃完微微冒点小汗,一身通泰,原本一早赶飞机肠胃的不舒适感早已不知去向。
「砂锅牛肉丸汤」看到某经典镜头照片高挂墙头,那牛肉丸无论如何也是必点的菜。弹牙的牛肉丸配着紫菜芹菜粒汤底,不仅增香而且解腻。
二个人一顿吃下来赞口不绝,还努力地光盘了,绝对吃撑。厨房的大师傅也很开心,自豪地说自己已经干这一行二三十年喽。牛呀
广东酒店
由 Agoda 提供
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夏猴猴Live
2023-04-18 20:43
潮州 | 韩文公祠预约攻略
《羞羞的铁拳》拍摄地,最近旺季开始比较火热
景区工作人员说一天只能接待4000人,所以姐妹们一定要至少提前1~2天就预约,景点本身是免费参观,美tuan搜「韩文公祠」预约,凭预约二维码现场兑换实体票入园。
交通方式:可以从古城通过广济桥步行过来,或者参观完再从广济桥到古城那头;或者直接打车过来
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潮州
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柿子哒哒
2020-07-24 12:23
⭐潮州民宿推荐,复古法式洋楼
⭐木棉公馆
❕地址:潮州古城内,上水门附近,离景点牌坊街特别近。
❕民宿特色:潮州仅存不多的复古法式洋楼,一进门就被惊艳到了,翻新之后很好的保留了民国时光的怀旧美,穿上旗袍,在里面分分钟就是民国大小姐的feel。
❕人均:100+RMB,我们住的是双床房(4人),房间设计比较常规但面积挺大的。
❕预定:在很多地方都可以预定,这家店的服务小哥人很nice,听说老板一共有3处民宿,我特地去了另一家慢居客栈,环境也一级棒。
❗个人废话:周末自驾去了两天一夜的潮州,一次很舒服很放松的说走就走,真的觉得住宿就是要讲究住一些特色民宿,住普通酒店真的太没意思啦
潮州 · 潮州宾馆
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cc_202
2022-01-29 15:05
潮州民宿探店|人均不过百带和服|免费停车
潮州&潮汕住宿小记录:
这次和姐妹出来玩选的是日式风民宿👘
看到图片就立刻和姐妹👭无脑冲!
我们是七个人入住
民宿格局是三房一厅、有两个卫生间~
3个房间都是1.8米的榻榻米大床房🛏️
就算三个人睡也不会挤
里面的设备也很齐全
浴缸🛁、电视📺、潮汕工夫茶具、吹风机、洗发水、沐浴露、一次性牙刷🪥...
而且!酒店一楼有洗衣房
二楼的花园露台也很漂亮
吹吹风聊聊天惬意得不行~
————————
一进客厅每个角落拍照都很好看
房内是适合安睡的灯光
拍完需要调亮一些
推荐穿上和服👘!就是美美的我们
————————
民宿:西尔蒙花园·精品酒店(潮州古城店)
停车:一楼私人停车场
地址:潮州市湘桥区立信路中段415号
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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立里泡泡
2023-04-18 02:26
潮州西湖
额……就……拍照走人😢没有特别之处 由于天气热 没有去踩船 (不是电动的 脚蹬式的)
毕竟能打卡的就几个地方 想着来都来了 不能错过
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amyjguai
2021-07-04 14:41
潮汕海鲜粥~也是必打卡呀~
点了个团购的套餐~性价比不错~加了个差价换成鲜虾膏蟹粥了~
「鲜虾膏蟹粥」很鲜美~虾和蟹都很肥~吃了好几天海鲜来一碗粥~超满足
「古法蚝烙」趁热吃~很鲜香
「生腌凉拌生蚝」这简直太好吃了~生蚝足够新鲜~
「干贝上汤时蔬煲」这个就无功无过了
砂锅粥量很足~2个人吃了扶墙出~
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西蛮几ozz
04-25 18:50
二刷潮州花500元吃喝逛(附不踩雷攻略‼️
又来出潮州攻略啦~真的很喜欢这个幸福感小城市,随便吃吃喝喝逛逛也很舒服😌
物价也不高,花💰500元就吃喝得很满足!!
周末出行的宝子可以直接🐎啦!!
·
📍广济楼
📍广济桥(上桥💰20/人)
📍开元寺
📍牌坊街
📍西马路
📍潮州西湖
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📍官塘潮鲜鱼生(牌坊街总店)
📍潮坊生腌
📍潮膳楼·潮州菜
📍三家特产
📍Titalk cafe踢桃咖啡(古城店)
📍温贡斋狮头鹅·林祥记店
📍官塘牛香顺牛肉火锅
📍囍潮砂锅粥
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方方Zzz
2022-06-25 14:52
潮州探店|轻奢高级风平价酒店
好久没回老家玩耍啦~难得休息可以跟家人一起回潮州旅游‼️
〰️
要去的景点都在附近.所以选了这家在永护路的隐居酒店🏨.门面是蓝色的超好认~进门是高级轻奢风.小哥哥服务超级nice~
〰️
这次一家四口出来玩就订了一间亲子房可容纳3-4人
🏠环境:
屋内还有一个超大落地窗➕沙发
在这里可以看见楼下的车水马龙‼
️全屋采用自动化设备.
洗漱用品也是配置的超齐全🪥
楼下有洗衣房~
〰️
🚗交通:
楼下有共享电动车🛵/公交车🚌或者叫滴滴都很方便.部分景点步行可到达👌
🏠店名:隐居
📍地址:潮州湘桥市永护路37号
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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败家兔叽
2020-09-29 18:14
潮州牌坊街必吃美食排名!一天半打卡14家店
在潮州安排了一天半的行程,考虑时间有限,牌坊街又是特色美食较集中的区域,于是都在这一带活动了。必吃有哪些?
.
1、蚝煎
炸得外脆里嫩,沾着蘸料吃,太香了。原本想去另一家评价比较高的店吃,结果那家店下午4点多才开门。于是就随便找了一家。他家鱼丸汤,鱼丸有点腥。
店名:下水门老郑蚝煎
.
2、牛杂
强烈推荐这家!牛杂汤里面有牛杂和牛肉丸。汤底的味道也是又鲜又好喝!还可以选面加进去。
店名:湖镇老尾牛杂
.
3、肠粉
我们点的全素,肠粉口感很嫩,洒上辣椒和冬菜一起吃,味道鲜美。推荐这家店的辣椒,超好吃,还可以单卖。
店名:一家人肠粉
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4、鱼生
吃法有点特别。会有一盘子配料,喜欢吃什么就加什么,再夹一点鱼生拌酱。味道绝美!虾生蘸酱油和芥末就好啦。
店名:官塘原味鱼生
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5、牛丸火锅
推荐鲜牛丸, Q弹口感绝美!另外推荐牛肉饺子。
店名:阿彬牛肉火锅
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6、杏仁茶
微微发苦,口感细腻,没有太大甜味,很养生。如果不喜欢发苦的口感,可以尝试下芝麻茶。
店名:老魏记
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🍰甜品店推荐:【芒小将】点了双拼牛奶冰,抹茶配香草,好好吃!晚上一定要去三层,灯光很美,适合拍照。
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⭐️如果只在潮州吃一天,感觉上述足够了,但如果想尝试一下当地其他特色美食,还有这些选择↓
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👉猪脚圈
里面是各种豆子。个人觉得有点油腻。但作为特色可以尝。
店名:花姐老传统小食
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👉凤凰浮豆干
豆干配叶子吃,再沾上蘸料。不喜欢叶子的味道。豆干好吃。
店名:花姐老传统小食
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👉糖葱薄饼
饼中裹着糖葱、花生米、黑芝麻等。味道还可以。
店名:西马路糖葱薄饼
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👉传统粿汁
粿汁里有猪肠、卤肉等,里面有类似粿条的东西。若不配粿条,单吃猪肠等很咸。
店名:长远七记
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👉腐乳饼
有很浓的副乳味,里面还有肉丁等。个人有点吃不惯,同伴觉得好吃。
店名:厚记小食
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👉鸭母捻
几乎等于汤圆,但形状更大,形状似鸭蛋。
店铺:胡荣泉
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👉潮汕甜汤
只尝了李记甜汤,味道一般。
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⭐️ 注意!这里的店很多都是下午才开门,安排行程时要注意。
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danya_1125
2021-11-17 15:57
潮州|最美名宿“民国风情小洋楼 ”
🎞 民国风情小洋楼
一处具有民国风情的小洋楼 楼顶是玻璃设计充分让阳光照射进来 名宿内摆放着各种民国时期的小物件 也是非常适合拍一组民国大片 或港风大片
————————————
📍 坐标: 潮州牌坊街古城区上东平2号木棉公馆
🚶🏼♂️路线:古城区上水门进门50米处
☎️ 黄色软件 &各大旅游App搜木棉公馆即可预订
💰 预订房价190-550不等(有家庭套间)
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不加糖少女
2023-02-17 10:00
亲测!潮汕站换乘15min,附换乘攻略
从汕头去其他城市有的需要在潮汕站换乘,之前看了其他帖子需要预留半小时,然后我亲测预留15min也可以,甚至10min就行了,注意⚠️节假日除外,节假日人多不可控
🧡换乘时间30min以上流程:
下车后,找到图3位置下楼,下去就可以看到图4了,然后刷身份证进站,坐着休息吧
🧡换乘时间15min以内流程:
下车后,逮住一个带对讲机的站台工作人员,告诉他你需要换乘and车次多少,他会用对讲机询问,告诉你站台是几号,你可以找到楼梯/电梯下至1楼,找到你对应的站台号,直接上去等待!
不要刷身份证进『便携换乘』里面!进去了也是里面转一圈又出来…还把自己跑的累死…
最后一张是我画的示意图,希望你们能懂,就是下楼上楼就可以搞定了,幸运的话说不定在同一个站台上下车
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果儿啊
2021-09-13 13:07
潮州酒店|人均100+住影院房离牌坊10分钟
💞这段时间朋友在潮州结婚,顺便就打算在那边玩几天了,🤣看来看去还是觉得牌坊街周边的民宿酒店太贵了...
🤔还是决定找附近的好了,后来就找到了这家--西尔蒙花园酒店,😍颜值绝绝子!
🙌而且性!价!比!敲高!平价大碗,距离牌坊街也才十分钟车程,打个盹的时间就到了,不经感叹城市小的好处啊😭😭(猛女落泪
🏨酒店:西尔蒙酒店(潮州古城店)
💸人均:100+
🛌房型:情侣投影房(带电梯)
-
🏠酒店一楼自带免费的停车场🅿️,看起来还挺大的~
👩🏻💻前台办理入住的时候小姐姐还给我们冰淇淋吃和水果🍊!可以带回房间慢慢吃嘻嘻~
👯♀️在楼下瞎逛了一会,还发现有洗衣房、餐厅、以及咖啡吧,🤔不过咖啡吧好像没营业?里面没有人
👀进到房间发现还挺宽敞的!巨幕投影看电影太爽了,🎦还省了一笔电影票钱,片源是腾xun的,会员片都能看,还挺全!
👗而且本来以为他们的洗衣房是自助的,结果是有帮忙烘干送房间,绝!💁🏻注明房间号和需不需要分开洗就好了,然后就坐等他们帮忙洗、熨、叠~
😋我们可以安心去古城区逛吃逛吃,前台都会帮忙送房间,不过我们是直接回来再拿的🤫(毕竟不想工作人员进房间哈哈)
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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阿月_5952
2023-04-04 14:05
潮州西湖
潮州八景之一潮州西湖
也是钱来钱来表情包的打卡地点
📍:潮州西湖
🎫:免费(无需预约)
🗺:广东省潮州市湘桥区环城西路中段
现在这种天气 去西湖吹吹风 散散步
很是舒服自在
无需预约 直接扫脸进入
里面有很多树木和花草
很像进入了一座老城里的小森林
走累了 里面还有很多亭子
可以坐着休息 拍照留念
西湖的湖很大 也很干净
里面可以划船是需要收费的
半个小时¥50
潮州
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庞庞焉
2023-08-19 12:11
开元寺|在上班和上进之间选择了上香
📍潮州开元寺
⏰上午:07:00-12:00(11:00停止入场)
下午:13:00-17:00(16:00停止入场)
💰免费
📷索尼A7C➕腾龙28-200
🎨Lightroom
艳阳下,修缮后的千年古刹大放光彩,使人得窥唐宋遗风。檐梁处嵌瓷与雕镂栩栩,红墙与石板地光影斑驳,随喜的香客络绎不绝,佛堂中梵音洪亮,连荷花都显得比别处素净些。
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潮州木棉民宿
2020-06-24 21:03
潮州牌坊街田园风民宿|门面不大却藏惊喜
🏡客栈距离牌坊街非常近,出门就到了;
🏡门面不大,不过不难找,进门需要经过一条长长的小径,走进去总有大大的惊喜,茶室庭院空中花园等等一应俱全,百分之九十九的概率你会感叹:没想到这家客栈居然这么大😁
·
🍃客栈:大街小院
👏位置:潮州古城牌坊街汤平路4号鸡鹅鸭巷
🚗交通:高铁站下车,直接滴滴导航|大街小院|就到啦~
·
🙌种草
1⃣️整体的装修是原木质结构,老房子改造的总是别有一番风情~
2⃣️客栈有茶室和茶亭,我们免费提供凤凰单丛茶叶,在这里可以感受到潮州人每天“无茶不欢”的有趣生活~
3⃣️公共区域都很大!夏天正巧荷花盛开,小庭院赏荷也特别舒适,四楼还有空中花园,夜晚赏景纳凉最惬意🌃
4⃣️客栈离牌坊街超级近,附近吃的也很方便,潮膳楼-潮州菜,牛肉火锅、潮州三宝和特色饼食都在周边
5⃣️客栈内房间各有特色~带茶室的房间,带独立阳台的房间,亦或者是采光超好的落地窗房间!如果你是小家族出行,后院的四个房间连在一起刚好就是一个属于你们的小天地~
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避开旅游旺季,和好友一起,走走玩玩,融入当地生活,品尝美食,入住一间喜欢的客栈,就是向往的生活
潮州 · 潮州潮州大街小院客栈
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LizbethFD
2023-04-03 10:21
潮州旅游|隔世经年梦一场|韩文公祠
🏯韩文公祠位于广东省潮州市城东,背靠韩山,面临韩江。始建于北宋咸平二年(999年),是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇
🏯主体建筑分前后二进,祠内梁间遍挂名家题写匾额,祠前甬道尽端处之五十一级笔直石蹬道,祠体正面墙壁近90厘米高工整的石裙板上砌筑平整、坚实的淡绿色砍磨砖墙面,淡绿色壁面,衬托着当中凹肚门上方“韩文公之祠”蓝色隶书匾额之清淡文雅与沉静端肃。
🏯2006年5月25日,韩文公祠被中华人民共和国国务院公布为第六批全国重点文物保护单位
📍地理位置:潮州市湘桥区东兴北路18号韩文公祠
⏰开放时间:周二-周日8:30-17:00,17:00停止入场;周一闭馆,法定节假日除外
🎫门票价格:免费
✅著名看点:橡木、历代碑刻、侍郎阁,记得登上最高一层,可以看到广济桥
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广济桥、广济楼、牌坊街
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
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小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
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店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
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满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
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嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
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咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
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卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
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芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
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为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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