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hHG_702
04-03 20:21
很不错的菜馆,在扬州大学校园里,离瘦西湖很近。狮子头两个人吃完了感觉都吃饱了,我以为淮扬菜菜量不多,结果很不错啊!牛肉味道也不错,鹅头颈味道好好吃,文思豆腐太漂亮了,扬州炒饭超好吃,非常满意的一次体验,建议大家来扬州玩一定要尝尝这家菜馆
扬州
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以下榜单推荐
相关内容
静子_4813
04-17 17:29
第一次带爸妈来扬州,游完瘦西湖来到狮子楼,环境不错味道不错,必须好评
扬州
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yuchen_2182
04-01 15:35
来扬州玩,听出租车司机推荐的这里!直接安排!
竟然是在扬州大学内,去的时候门头在装修
点了一个双人餐,我觉得巨巨巨划算!!
「淮扬炒软兜」
在我们这边叫“响油鳝丝”哈哈 很油很油
鳝丝量还可以,味道也可以,但是总觉得不太新鲜
「清炒虾仁」
这个量也是惊人(虽然虾仁有点小)
口味比较清淡 总体能接受
「松茸明月菊花豆腐盅」
一人一盅 厨师刀工一绝 汤很鲜 喝了好多哈哈 不错
「清炖狮子头」
来都来了 点个狮子头尝尝 emmm..只能说一般
「虾籽阳春面」
一人一碗!我还以为是一碗,结果套餐有两碗
扬州人喜欢勉面里放胡椒粉,这个还行(吃到后面实在吃不下了)
「荷香烧鳗鱼」
这个也是一人一份(两小块吧)非常精致
这个味道赞,浓油赤酱的。
性价比还行,但有一点不是很满意,当时大众点评是收藏打卡送赤豆圆子,问了店员,店员和我说没有了。那既然没有,为啥还这样写呢,也不同意更换同等价位产品。
扬州
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第一片新疆哈密
04-14 11:17
游完瘦西湖,正好去吃晚饭,来到了瘦西湖旁边的狮子楼。没有看到狮子,不知道为什么叫狮子楼。
菜都挺好吃的。
「极品狮子头」里面放了荸荠,脆脆的微甜,很好吃。
「大煮干丝」没有味道的,问服务员说,我们就是不放盐的。旁边一位北方来的女士也插嘴说服务员也是这么跟她说的。只能问厨房要了一点盐,自己加一点。第一次吃不加盐的大煮干丝。
「淮扬炒软兜」我觉得加了韭黄的这道菜,比单炒的软兜要好吃。
「扬州炒饭」非常好吃,饭是有讲究的,就是既不能硬又不能软,Q弹但不拉喉咙,咸淡适宜。
「扬州盐水鹅」不老,去年在扬州宴吃的真老,点这道菜之前有点担心,但是结果还不错。
还点了一瓶啤酒,游瘦西湖时一口水都没有喝,第一口的口感特别好,常温的啤酒带着一丝丝凉爽,下酒菜都挺好吃的。
总之,是一顿好吃、具有扬州特色的晚餐。
扬州
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番友_19953
04-09 17:16
🛎️服务:
嬢嬢和服务小哥都超赞,刚下飞机就冲到店里,会赶紧提醒点单,怕厨子下班。菜品完备时已经超过营业时间了,但依旧全程超热情~[爱]
「招牌狮子头」超大一颗!看起来很吓人,实际却是不腻的,马蹄丁在里面清爽,又内置一个咸蛋黄😜怪不得是招牌菜,外地吃不到的正宗
「淮扬炒软兜」刚上菜的时候,油亮,噼啪作响。入口时的胡椒粉味道,也有淮扬菜的经典,鳝鱼被处理的很好,有利于气血双调。
「扬州炒饭」58一份,多种多样的配料,小河虾显得格外鲜爽可爱。炒饭的量巨大!!
「文思豆腐羹」刀工一绝啊啊啊啊,品到嘴里甚至尝不出来内涵一口豆腐,丝丝均匀透白。
狮子楼绝对是炫技的天堂,
还有点就是淮扬特殊特色了(=吃多了有点甜)
扬州
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刘蚂蚁
04-13 12:36
来扬州还是要尝试一下淮扬菜,店家位置就在扬州大学瘦西湖校区东门,进去就看到了,距离瘦西湖几分钟。
看了很多评价,因为我们就两人,所以点的例份狮子头和豆腐羹「文思豆腐羹」「清炖狮子头」。狮子头肥瘦相间,有马蹄口感会爽脆一点,例份刚刚好,再多就有点腻了。豆腐羹很漂亮,口感也很清爽。
「扬州什锦菜」酱汁的口感,属于凉菜。「小炒黄牛肉」牛肉是调过味的,有点甜口,不是很对味口,只能说不要在这里挑战湖南菜😭
「扬州炒饭」惊艳了,很好吃,应该是这么多天最爱的一道了。每颗米粒外都包裹着蛋液,有火腿,小虾仁,葱花,菌菇,最上面还撒了一种海鲜类的,口感很丰富,咸淡适中,两个人全部吃干净了。
早点试了几种,鸡汤馄饨还不错吧,馄饨个头挺大,汤汁比较鲜,整体口感不会有明显的甜口。其他的烧卖包子类多少有点点甜,感觉吃的时候配上茶水会比较合适。
整体来说菜品都比较清淡,干净,对于习惯了重口的来说,尝试一下就可以了🤭🤭🤭
扬州
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hipatricia
04-07 20:44
🌿环境:
扬州大学里的饭店,很有意思。
超级推荐「极品狮子头」,「扬州盐水鹅」和「文思豆腐羹」,每一道都特美味。狮子头是又嫩又鲜,感觉得出没有特别多淀粉,唯一一次全部吃光的狮子头!盐水鹅也是做了攻略说这家做的不踩雷,第一道菜上来就被吃掉1/2。文思豆腐味道淡淡,豆腐做的特别细,值得尝鲜。
「淮扬烫干丝」特别普通,建议点别的哈哈哈。
「芦蒿咸肉百合」稍微有点油,青菜里不太清淡的,标准的咸甜扬州菜,也可以试试其他蔬菜。
扬州
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逛吃逛吃的机智
04-16 00:09
环境还不错,在扬州大学内,装修也很有特色。
狮子头,滑嫩肥瘦相间,但不显油腻,里面包了蛋黄。但是一只过于大了,对两人来说太多。
扬州炒饭,应该是我在狮子楼口味最满意的一个菜。这边的炒饭估计是点的人多,大锅一起炒的,上菜特别慢,本想配菜一起吃,菜都快吃完了都不上,催了2回才端出来。确实炒的香,虽略油,不影响我炫了3碗。
菜苔河蚌,鲜香但过于油腻,可能是咸肉选的太肥,鲜归鲜吃一口满嘴油。
文思豆腐羹,刀功了得豆腐丝极细,但是上来是温的不够热。
所有菜都给我一种,半成品菜稍微热热端出来的感觉,温凉油大。
另外我不太理解的是,不能给服务员配对讲机嘛,吃个饭耳边全是她们大声叫唤,装修蛮好的,但这不配套上?用餐体验就像在一家装修不错的饭店,吃大排档似的。
扬州
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应钟初一
2021-03-19 16:09
超详细逛吃攻略 烟花三月下扬州(吃货篇)
极力推荐第一餐去趣园吃,会给在扬州的味蕾之旅添上浓墨重彩的一笔。
1⃣️扬州最好吃的早茶:一定要选趣园!!迎宾店最美,位置在长春路1号。趣园真的是绝了!先不说味道,环境就是真的非常棒,坐享一整座园林,郁郁葱葱,满园的水杉笔直,与瘦西湖隔水相望,走走就是四桥烟雨。真的很扬州了,一下子就能感受到当年的富庶,融入感100分。五丁包,千层油糕,翡翠烧麦,松仁烧麦,小馄饨,都特别好吃,直接秒杀其他早茶店!!唯一的缺点就是要早起,六点半起的,困得睁不开眼,但是吃到的那一刻真的就满足了!
提前排号预约,起床就约!刷个牙打车出门,到了正好排到。
指路:微信公众号-扬城一味-美食书场-趣园茶社
冶春茶社是百年老年,建在护城河边上,本身就是个园林,院子里有戏台,等座时候还可以听听戏,味道整体感觉一般。
花园茶楼:很多本地人来吃早饭,价格不贵味道一般。
2⃣️著名的个园和何园都很美,如果只能选一个推荐何园,晚清建筑中西合璧。距离何园步行5分钟,有个茶馆〈时晴山房〉
3⃣️〈东关街〉真的太太太市井了,烟火气很足。
附近下午茶推荐〈团禧〉。晚饭推荐〈粗茶淡饭〉,扬州炒饭是在扬州吃到最好吃的炒饭了!藕粉圆必点!里边是有馅料的,而且汤巨好喝的,很浓郁清甜的桂花味。桂花糯米藕很入味,桂花和红糖的味道全都浸到了糯米和藕里。
东关街的城墙让人不禁有烽火扬州路之感。历史的意义走马观花的看不到的,要用心去感受,几百年前的风,也吹过这条古街,城墙见过的历史比我们吃的饭都多,意义也许在于包容和沉淀吧。
4⃣️推荐景点〈大明寺〉,如果上香建议上午去,拜完可以逛逛然后在寺里吃素斋。
1500余年历史,香火很旺。寺庙很大,一个多小时逛不完。门票可以提前mt买,直接入口闸机处刷身份进寺。寺里请香60三炷,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。
附近推荐打卡〈宿里咖啡〉,观赏栖灵塔赏荷的绝佳视角,距离寺庙300米,景观座真的绝了,大明寺脚下喝咖啡。
5⃣️皮市街推荐:〈浮生记〉〈我慢杂货铺〉〈皮市街大油火烧〉
6⃣️其他推荐打卡:〈7吃8吧阳光餐厅〉〈福佑咖啡〉
舞榭歌台,斜阳草树,烽火扬州路。
小时候不理解烟花三月下扬州的意义,等去过才知其意境。如此富庶与闲散,扬州的确也担得起烟花三月,不虚此名。如果累了就来体验一下扬州慢吧~
扬州 · 大明寺
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脱发旺仔
2021-09-25 21:20
扬州打卡攻略 |两日游路线推荐&美食推荐
Day 1:吃早茶➡️东关街➡️个园➡️何园➡️逛皮市街
Day 2:游瘦西湖➡️大明寺➡️文昌阁➡️古运河夜景
下面具体介绍一下每个值得一逛的地方~
1⃣️瘦西湖:瘦西湖是扬州必去景点!景色堪比风景画,园子里的设计比较精致
📍地址:大虹桥路28号
🎫门票:100元,可以提前在各大旅行爱屁屁预定,会比景区门口便宜5块左右~
🚖交通:直接打车去瘦西湖很方便,扬州的共享电单车也很方便哦~
🌟推荐游览路线:南门—长堤春柳—徐园— 小金山—钓 鱼台 —五亭桥—凫庄—白塔—二十四桥——石壁流淙~
2⃣️个园:清代富商的个人园林,不仅遍布青竹,叠石艺术更是其代表之作,将山水画作和园林造诣融为一体。
📍地址:扬州市广陵区盐阜东路10号
🎫门票:28元起
3⃣️何园:是一座私家园林,因主人姓何,所以人们俗称“何园”。复道回廊,叠石造园,让你仿佛误入世外桃源、神仙洞府
📍地址:扬州市广陵区徐凝门大街66号
🎫门票:淡季30,旺季45
4⃣️皮市街:每个城市都有这样文艺清新的老街,有特色的书店,花店,咖啡馆,小吃店等,大家可以放慢脚步逛一逛,沿着街一直走就到京杭大运河~
5⃣️东关街:东起古运河边,西至国庆路,全长约一公里,除了两座别具一格的著名园林个园,逸圃和壶园,游走小巷,不期然还会遇见灯光幽暗的古琴店,依然有人在弹奏着“广陵散”
.
😁 😁 必吃美食推荐:
来扬州一定要吃正宗的淮扬菜,扬州可是名副其实的美食之都,最好吃的是早茶,包含:煮干丝、蟹黄汤包、翡翠烧麦、千层油糕、虾籽饺面、虾籽馄饨、五丁包、蒸饺等各类早点。
1⃣️粗茶淡饭:必吃榜上看到的,就在东关街里,它家的红烧狮子头很可。
2⃣️冶春茶社:离瘦西湖近,环境很好,早上可以去吃早茶
3⃣️花园茶楼:扬州当地人经常去的一家,点一份干拌面配腰花汤,或者吃个包子,蒸饺,哦对了三丁包简直是人间美味!
4⃣️老虎山锅贴 :只卖锅贴和胡辣汤,饭点去基本排队到门外。
.
最后要了解一下扬州搓背和水包皮
在扬州的大街小巷流传着这样一句老话:早上皮包水,晚上水包皮。“水包皮”是遗传千年的维扬古文化,所以扬州手艺的足浴、采耳、spa也是一绝。如果时间来得及的话,一定要去体验一把!
扬州 · 何园
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朱朱爱吃珍珠
2023-10-08 21:35
小盘古 | 半数扬州人都不知道的世外园林
作为一个土生土长的扬州人
居然一直都不知道
何园旁边的巷子里还藏着一个
世外园林——「小盘古」
——
▪️小盘古介绍🍁:
清光绪年间两江总督周馥家园
因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名
东南靠何园,南接平园
西北靠四岸公所,北接贾氏庭院(现广陵有盐)
一幽一旷,一密一疏,一文一朴
园内筑有亭台楼阁,又叠奇峭山石
后因西冷八家印人陈鸿寿隶书“小盘古”而盛名
——
▪️地址位置📍:
在何园向北走一点,左手边会有巷子,注意墙上会有「小盘古」路标,到「大树巷」的位置容易走错,不要跟导航,建议直接问旁边的居民,比导航更准确!
——
▪️Tips🔺:
❶需要门票20💰,5点半闭园
❷属于“何园”和“广陵有盐”的中间段
❸可以选择有阳光的时候,里面的装置拍照很合适
❹门口不好停车,可以停在何园附近走进来,电动车或者自行车可以停
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扬州
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今天也是消费的
2021-05-10 15:15
扬州探店 |扬州大学奶牛自产!茉莉味绝了!
扬州特产除了鹅、早茶、藕粉圆子
扬州大学的酸奶真的是yyds!
自己的奶牛自产自销啊🐮🐮🐮
———————————
门店: 扬大康源乳业鲜奶吧(大学北路店)
扬大康源乳业直销店(荷花池店)
人均:3.5r/人
⚠️何园-皮市街方向走到底就是📍琼花观(也是一个扬州小众景点),琼花观门口就是扬大鲜奶直销,还卖玻璃瓶装的鲜奶,而这在彩衣街只卖给预订的居民(旁边还可以打卡📍东园小馆!平价扬州早茶必吃的!
——————————
1⃣【茉莉味酸牛奶】💰3.5 🌟🌟🌟🌟🌟
很少看到茉莉味的,入味清爽,花香甜味的yyds
2⃣【原味酸牛奶】💰2.8 🌟🌟🌟🌟
甜味不大,酸奶醇厚,早餐必备
3⃣【巴氏鲜牛奶】💰2.4🌟🌟🌟
中规中矩的味道,很清爽
❤️五一去扬州民宿老板送我们的!就没有特意找其他直销点买啦,太幸运啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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又不爱说话
2021-04-29 00:21
扬州 “绿树阴浓夏日长 楼台倒影入池塘”
来扬州的第二天了,不同于亭台楼阁的“瘦西湖”和“个园”,道听途说的水上森林反而听起来更有吸引力。
📍 渌洋湖湿地公园(江都区东风渔业西侧)
🛻:交通建议自驾,特别是外地过来打卡的朋友,我是租了一台联动云从市区开过来大概一个小时二十分钟。
🚌:因为没有地铁直达,不会开车的朋友也可以选择公交,但是出行时间非常久,单程大概三个小时,不太推荐;我妈妈一开始想打车,搜索了一下车程和价格基本往返也要三百多💰,并且返程极其不好打车,位置很偏,最后我自己租车开过来的,天气好沿途风景也还不错,意外之喜。🍃
🅿️:公园门口就有个很大的草坪,停车很方便。
🎫:划船50元/一艘 40分钟(人不多的时候其实老爷爷不会管你划多久的🤫)
有两种船可以选择,一个如图是这种手摇式,还有一个是公园游湖那种脚踏式~为了📸当然选木船啦~
🔕:温馨提示‼️带水带吃的,特别是拍照比较久的姐妹,这附近是小村庄,我们是吃完早中饭过来的,附近会有农家乐,但是味道怎么样就不知道了。
📸:十二点一点两点都是太阳正好的时候,阳光熙熙攘攘的散落在湖面上,光阴交错非常好看。
苹果手机推荐人像模式~拍景和拍人都超清晰。滤镜用的醒图,一键超方便🥰又可以美美的发朋友圈啦~
👗:衣服颜色白色、亮色、黑色其实出片率都很高~
👒画外音:如果时间比较多的👭可以开车过来逛逛,片区不大但是整个环境很寂静,阳光洒下来的感觉也很慵懒,非常出片🧏♀️在这里感谢摄影师:我妈哈哈哈。
⏰但是因为路程较远,时间赶可以另行安排哦,扬州是个生活很慢也很舒服的城市,平时上班累了,学习压力大了,都可以抽空出来走走,感受一下不一样的气息。
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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泡泡何
2019-10-03 20:05
扬州皮市街吐槽
真不知道那些推荐扬州皮市街为打卡拍照圣地的人是不是没去过云南?就算没去过丽江,那上海呢?杭州呢?都没去过?这么一条能开机动车,店铺加起来不超过30家的小路能算打卡拍照圣地?
对我来说评论这条路就是“千万别去!浪费时间浪费体力!这是一条什么都没有的不像商业街的小马路”
扬州 · 皮市街
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Melanie_9374
2021-11-14 11:04
扬州性jia比之王‼️我宣布这是我的第二食堂
🌇店名:打酱油国民饭堂(顺达店)
📍地址:邗江区顺达路金域蓝湾38幢
························
🌟每次来扬必吃它家!
最能代表扬州慢生活的地道饭堂
走进来瞬间烟火气满满
菜品jia格也都很接地气很良心~
❗来的姐妹们记得要提前预定
-
💡梅兰妮的点单推荐:
✔····🦀煎锅雪蟹肉:
肉酱蟹柳,辅依爆浆溏心蛋,这一盘真的不要太好看!口感也超棒!
✔·····🥩农家四宝:
五花肉、鹌鹑蛋、千张、竹笋,荤素炖卤味,肉糯糯的,素菜也沾满了酱汁,get到下饭秘宝!
✔·····🦪蒜蓉扇贝:
干净剔透的壳上盛满色泽到位的蒜蓉粉丝,我们的端上来粉丝蒜蓉酱汁葱花层次分明没有坨在一起,超级诱人啊!
🍹饮品必点:
✔······🍉 西瓜汁
西瓜汁 西瓜羹!不止果汁,杯里的瓜肉都要溢出来了~
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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戎在安
2020-10-24 17:17
扬州 | 高旻寺
很多寺庙都美得让我想原地出家。
扬州 · 高旻寺
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Edwin_1665
2022-06-07 10:35
漫心酒店:他!家!真!的!不!贵!
认真推荐一家扬州的宝藏酒店吧
地理位置在扬州是绝绝子的好
东圈门旁边步行即可抵达东关街、皮市街、运河、个园、教场
周围吃饭更是方便的不要不要的蒋家桥、粗茶淡饭、冶春、团禧茶食(太多了)
酒店外观不起眼 内部装修韵味十足
古香古韵像是丽江度假风的感觉
更加惊喜的是五楼的天台
一家名叫“5 floor”花园咖啡厅
酒店早餐也是在这里吃 (早餐如图)
晚上化身清吧小酒馆 伴着灯光微醺
每间房都有个诗意的名字 我住的这间叫“青山隐隐” 部分房型有浴缸
我住这间浴缸位置更是绝绝子
有种“上房揭瓦” 可以平视旁边的楼顶
酒店矿泉水无限喝 小零食自助拿取
茶包都是'CHALI'的 晚上还会送会员水果
洗漱用品是华住品牌的 浴巾浴袍也是每天更换新的包装好的
最最重要的是:他!家!真!的!不!贵!
忘了说他的大名:漫心酒店-扬州东关街个园店
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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行走的K
2020-05-29 20:54
扬州 | 扬州游记:看这一篇就够了
刚离开扬州,这是第二次去了。这次去之前看了几十篇的扬州游记,然后在扬州呆了两天两夜,总结出精华的扬州一日游路线,希望对要去扬州的番友有帮助。
.
🏠 住:推荐「瘦西湖温泉度假村」,两次来都住这儿。老牌的度假酒店,服务好,还可以泡温泉。每天回来泡泡温泉♨️真的很舒服。另外地理位置绝佳,正对着瘦西湖东门。
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以下是一日游路线。
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1⃣ 早饭去趣园茶社(瘦西湖店)喝早茶。
🌟 趣园茶社有两个分店,一定要选「瘦西湖店」。等位时或者吃完早饭记得在园子里逛逛,很惬意。
🌟 早茶10:30结束,需要在那之前进场。可以在「扬城一味」上排好预约。
🌟 一定要试试「千层油糕」和「翡翠烧卖」,上过「风味人间」。
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2⃣ 早饭后游瘦西湖。
🌟 喜欢走路的,可以从趣园一路溜达到瘦西湖东门,从东门进,向南溜达到五亭桥,再向西溜达到二十四桥附近的游船点,租一个手摇船到小金山,听船娘唱一首扬州小曲儿。让船娘将你放在钓鱼台下船,在钓鱼台看完「三星拱照」,再溜达到徐园,然后从瘦西湖南门出。
🌟 不那么喜欢走的可以直接打车到西门,西门靠近二十四桥,可以直接上船。
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3⃣ 午饭可以去东圈门的「壶园美食」。
🌟 招牌的「臭大元烧大肠」和「酱爆猪肝」不要错过。
🌟 东圈门在东关街区域,是一条东西向的小巷子,顺着巷子种了一排的凌霄花,五月凌霄花开时很漂亮。
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4⃣ 午饭后去「个园」、「何园」和「卢氏盐商住宅」
🌟 从「壶园美食」走到「个园」5分钟。
🌟 从「个园」可以经过「皮市街」去「何园」和「卢氏盐商住宅」。
🌟 要注意几个景点的关门时间。
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5⃣ 晚饭前去「陆琴脚艺」捏脚+修脚,修脚修成非物质文化遗产,也算独一份儿了。
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6⃣ 晚饭去瘦西湖东门的「扬州宴」。
🌟 这家被称为「教科书版的扬州菜」。试试他们家的「狮子头」和「文思豆腐」。
.
7⃣ 饭后回酒店泡温泉。
.
其实扬州可以多待,上面的行程一天拆两天,毕竟几个园子都很好逛。另外可以去试试本地人多会光顾的平价早茶「花园」或「怡园」。喜欢传统文化的,东关街北边就是「扬州非物质文化遗产聚集区」,扬州的玉工、漆器、剪纸都很出名,懂行的可以来逛逛。
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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元朝冲浪的法夏
2021-04-18 17:26
烟花三月下扬州
🚄这是一段说走就走的旅行 高铁上匆匆忙忙看的攻略 也就是没有提前做好攻略 所以对于此次游玩 个人体验感一般 此篇流水账仅仅记录 仅供参考
🍜到了扬州刚刚好中午 直接打车去蒋家桥饺面店(注意是总店)图片上可以看得出来我们点了好多好多东西 但是只需要30元 绝对价廉物美了 强推饺面和蒸饺 包子感觉一般般 饺面汤里浓浓的白胡椒味解腻一绝 网上看到本地妹子强推这家纯绿豆饼 正好离饺面店不远 买了绿豆红豆板栗饼 听我的 绿豆最好吃!而且只要1元1个!!因为没有多买现在无比后悔!!!下午逛了东关街 本想吃粗茶淡饭里的藕圆 但排队人太多了 又很饱 就错过了 回酒店路上看到扬大牛奶 各个口味买了一瓶 茉莉花味强推 3.5元 其他也就一般 第二天早上7点起来打卡怡园早茶 感觉也没点啥但是花费64元 有点儿贵贵 烫干丝豆腥味挺重 我这外地人不大能接受 阳春面的汤我和小伙伴一致认为有方便面调味包的味道 不推荐 但是旁边8元一个(还是6忘记了)的蒸饺蛮让人惊艳 里面的肉跟手打一样 还会爆汁儿 爱了 总的来说还不如蒋家桥呢
👉两天行程我们主要是奔着吃的去 所以玩的并不多 节奏也不会很快 但是下次一定要做好攻略再出门!
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
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🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
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🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
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整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Janiyan
2021-03-22 11:39
烟花三月下扬州真实感受
春天,扬州最好的季节。也是旅游旺季。
周末从上海高铁直达,最快的一趟不到2小时。非常方便。也是第一次来扬州。
这里写下感想。
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来之前也看了很多xhs的攻略,印象中是一个很休闲的很秀美的,很多园林的,淮扬菜很好吃的地方。
惦记了很久的扬州早茶。研究了该早起去吃哪家。
先说观光吧, 瘦西湖风景区
瘦西湖 门票🎫100/人。
讲道理,感觉不太值。就是一个适合散步的公园一样。一路散步到了大明寺。
大明寺很值得去。看看鉴真和尚的故事。
保留了很多唐代文化。
何园二十多亩,晚清第一园。非常值得去。很多中西结合的特色,一个家族的鼎盛时期。
个园在东关街,也挺值得去的。何园和个园有联票能省一些。个园面积更大,年代更早一些。
逛完个园正好从东关街走出来。
东关街历史街区就,很商业化的古街,那边的烧饼很好吃。街口有一家谢家大鹅,超好吃。特地买了带回上海。
1912时尚休闲街区就没啥必要特地去了,小酒馆也很不灵,非常不专业。
—————-
饮食:
淮扬菜比较清淡,但是有点失望。没有我想象中好吃。可能之前看的帖子写的太好了…
早茶,真的很不灵………
去的还是排名很前的 花园茶楼(兴城路店)
虽然没去趣园(趣园六点就要在那排队了)
花园茶楼七点多到 因为雨天所以有位子…
但是应该大差不差了,包子/烧卖等 真的很一般 甚至青菜包吃出了全家的菜包的一摸一样的味道。完全不值得早起吃早茶……… 不得不说,非常失望。
淮扬菜,经典的狮子头,就 正常吧。去的还是黑珍珠二钻的 扬州狮子楼(何园店)还可以。推荐河豚🐡
总结,可能去之前期望太高,导致有点失望。
旅游季节打车也难打,打不到车 还堵车。
总之就是不太会想再去第二次了。
特别是如果为了吃早茶 真的没必要去扬州… 老老实实去广东吃吧………
扬州 · 瘦西湖风景区
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笑大大de札记
2023-09-22 10:10
穿越“时空隧道”,打卡扬州最美书店
📒钟书阁(珍园店)
📍地址:广陵区文昌中路珍园时尚街区
🕰️营业时间:09:00-21:00
🚌交通:公交车“珍园站”
🚘自驾可停在珍园地下停车场,电梯上一楼即可
·
被评为“中国最美书店的”钟书阁,继2013年上海开业后,首家外地分店就坐落于扬州。
·
扬州的钟书阁在市中心的珍园,离文昌阁很近。店面不大,一进去就有一种进入隧道的感觉。中间是一条长长的展台,摆放的都是近期最畅销的国内国外书籍。两侧展架做成了圆弧型,地面的玻璃式的地砖做成镜子的样式,和书架一起形成了隧道的视觉效果。
·
镜面里有大大小小的字,字体有小篆、宋体、英文,而且含有著名的诗词。
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时空隧道的长廊,源自于拱桥的圆形拱面,镜面质感的地面则象征河流,整体与扬州是运河之城的主旨一致。
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沿着走廊往里走分为左右两个空间,左边的空间小一点,是儿童阅读区,右边的空间大一点,是成人阅读区,除了展出书籍以外,还有一些可以供读者使用的桌椅,但是需要消费才能使用。
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扬州 · 钟书阁(珍园店)
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宇宇的少女心
2021-06-14 17:21
扬州 个园 景点介绍(免请导游)
个园,这座清代扬州盐商宅邸私家园林,以遍植青竹而名,以春夏秋冬四季假山而胜。园内池馆清幽,水木明瑟,并种竹万竿,故曰个园。园中诸景,深远而有层次,见其片断,不逞全形;咫尺千里,余味无穷。
个园以叠石艺术著名,楼阁掩映,山石森严,曲水湾环,“一丘藏曲折,缓步百跻攀”。笋石、湖石、黄石、宣石叠成的春夏秋冬四季假山,融造园法则与山水画理于一体,被园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”。
精华景点👇
抱山楼:
一座七楹长楼,艮跨夏秋两山之间,两山东西依楼而掇,楼前长廊环绕两山于胸前。在抱山楼长廊上可共赏夏秋两景,因此被今人戏称为“时空隧道”。
清漪亭:
一个六角小亭,挺拔端庄,可揽全园风光。清漪亭的周围,布置了许多太湖石,而太湖石的外面又被一弯绿水所环抱,清漪亭便在重重拱卫之下凸显娇美。
住秋阁:
秋从夏雨声中入,春在梅花蕊上寻——坐落在秋山南峰之上的住秋阁,坐东朝西,依墙而建,三面为窗,是全园假山上最大的建筑,庭院最东有石阶可上秋山南峰。
宜雨轩:
朝宜调琴暮宜鼓瑟,旧雨适至今雨初来——园正中间为“宜雨轩”,东阔三楹,四面虚窗,可一览园中全景。轩的屋顶用扬州常见的黛瓦,四角微微上扬,东西两面墙上保留有几块建园时法国进口的花玻璃。
觅句廊:
觅句廊有曲廊和小阁数间,是主人寻觅诗句的地方,悬一联“月映竹成千个字,霜高梅孕一身花”。觅句廊与西路建筑相连,向西北可通夏山,向北可通“四季假山”的主建筑宜雨轩,向东可通春山、冬山。
四季假山:
个园中最大的特色便是“四季假山”,共开辟了四个形态逼真的假山区,分别命以春、夏、秋、冬之称。从用石极奇的角度上讲,个园采用了不同质料的石料,体现不同的季节,以竹石为主体,以分峰用石为特色。十二生肖石象征春天,太湖石象征盛夏的江南景色,黄石烘托秋天群山的挺拔,颜色洁白的雪石突出冬日里积雪未化的寒冷感觉,各具特色,表达出“春景艳冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬景惨淡而如睡”的诗情画意。
扬州 · 个园
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长腿鑫仔
2020-11-21 20:49
扬州必吃榜探店吹爆何园旁这家淮扬菜
上周去扬州玩,朋友是吃货小雷达,寻到一家扬州必打卡的本帮菜‼️
店就在“晚清园林”旁,菜品为创新淮扬菜🍲又有中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地的美誉🏆
环境幽静🍃,味道一绝👍🏻
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扬州 何园
🍵店铺:大潮淮(何园路西店)
📍地址:徐凝门路79号
🚘路线:何园178米处
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📝吃货攻略
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❤️松鼠鱼
绝对的江浙招牌菜,酸甜口,不能吃辣的点他啦~
浇汁色泽鲜艳,外皮酥软,鱼肉滑嫩,鱼刺也不多🐿️
每桌必点啦‼️
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❤️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
秋季的蟹配上鲜美的鸡丝,美滋滋呀。
鸡汤里还能添加时令蔬菜🥦健康💯分
热腾腾的鸡汤,捞起洒满蟹粉的干丝,哧溜一口,冬日里的幸福upup🤘🏻
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❤️烤榴莲
请一定要点‼️外皮香酥,内里软糯可口,超多榴莲果肉,超满足~
放在蒸笼里一个个可爱的排列着,符合扬州的精致~
爱榴莲的你们,别错过哦😋
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店里还可以打包特产盐水鹅和醉蟹,美味回家继续分享😎
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扬州早茶不能错过,新式扬州菜也不能错过哦~
何园不能错过,大潮淮也不能错过哦~
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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妍妍妍_3329
2021-10-21 19:37
扬州三日保姆级旅游攻略来啦!!
扬州十分适合旅行,景点密集,交通便利,吃喝玩乐一条龙服务! ❤️🔥
DAY1
高铁 南京站-扬州站 37.5 50min就到啦🚄
❣️第一站 扬州博物馆 🕌离扬州站很近,门口服务台可免费存包,尤其三楼的扬州历史馆可以了解到很多的扬州名胜古迹✅
❣️第二站 何园 🏯45学生半价,何园被誉为晚清第一园✅国家4A级景区,建筑风格中西结合,红楼梦、上错花轿嫁对郎等众多影视剧都在此取景拍摄
❣️第三站 🥘滋奇火锅 人均💰100 被称为扬州本地的海底捞,独创的鸭掌火锅🍗两人点小份的鸭掌火锅都非常充足啦!菜品可以点半份,新人要领会员哦✅
❣️第四站 钟书阁✨就在珍园一楼,一个非常梦幻的书店,拍照打卡必备!✅
DAY2
❣️第一站 花园茶楼(瘦西湖店)最喜欢的早茶店还是花园茶楼了,推荐豆腐皮包、鲜肉包😍三丁包、扬州炒饭✅
❣️第二站瘦西湖 💰100 可购买同大明寺的联票 建议提前一天买 瘦西湖可以算是扬州市的标志性景点,国家5A级景点 站上二十四桥远望,开阔的水面、粼粼的波光✨低垂的杨柳🌳徐徐的微风🍃一下理解了心旷神怡这个词语的含义。✅
❣️第三站 大明寺 💰43就在瘦西湖边上 登上大明寺可以俯瞰整个扬州🉑
❣️第四站 东关古渡⛴京杭大运河的分支,可以坐游轮渡江,岸边一边有年轻人在弹吉他卖唱,另一边老年艺术团在载歌载舞,两团火焰各自明亮互不干扰,这就是扬州的惬意吧~🧚🏻♀️
❣️第五站 皮市街 各种网红咖啡店花店烤肉店,不得不说拍照是真好看!👏🏻
东关街 一条商业古街,三步一家足疗五步一家采耳,附近就有扬大酸奶直营店,两天喝了九瓶🥰扬大酸奶🥰最终得出来的结论是茉莉花味🌸的最好喝!还能吃到茉莉花瓣呢!💘
彩衣巷 更接地气的巷子,随处可见的扬州老鹅,鹅杂好吃到两天吃三次🥰✅
DAY3
❣️第一站 汉陵苑 💰30不同于普通的博物馆,这是将汉广陵王的黄肠题凑原墓址直接搬迁过来的😍✅
❣️第二站 国庆路、渡江路🉑没有东关街那么火,但特色美食一点也不少!💝扬州早茶有共和春、富春茶社(贵),还有黄桥烧饼、渡江桥金刚蹄、三和四美的酱菜、大麒麟阁的糕点 当然也有扬大酸奶喝扬州老鹅啦!😍✅
❣️第三站 京华城 京华城距离扬州站仅三公里,高德打车仅三到四元
🚂火车 扬州-南京 17.5 1h15min
Tips:
景点之间距离不算远,高德打车一般十元以内,骑电动车也是不错的选择哦😘
扬州 · 何园
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Jasmine_8666
2021-06-06 15:41
扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆
店名叫福星,就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店!!扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大,楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言,但味道是真的好!!又便宜又好吃的老店,答应我一定要去吃好吗!!
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肥肠臭大元:
店里的招牌菜,看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐,有点像水煮的做法,辣度适中,豆芽菜垫底,上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净,没有多余的脂肪。闻着臭,吃起来是真香啊!!超级好评!一定要点的一道菜!
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狮子头:
汤汁是甜的,有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻?duangduang的,感觉肥肉太多了,吃起来很油很腻,个人不太喜欢。
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大煮干丝:
看起来毫无卖相可言,入口却惊艳。有青菜跟木耳,汤汁清淡但是非常的鲜美,干丝软嫩吸满汤汁。好评!
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砂锅黄豆鸡爪:
酱汁浓稠,鸡爪软糯,黄豆软烂。偏甜口,咬一口,黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评!!
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扬州炒饭:
稍微有点油,米饭粒粒分明,量很大,三四个人吃没问题。
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蚝油生菜:
生菜脆爽,蚝油跟蒜蓉味很浓重,偏甜口。属于正常水准。
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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顽石主殳珂
2019-02-13 13:21
有风无雨瘦西湖,铜铃叮当五亭桥
扬州市 · 蜀冈瘦西湖风景名胜区
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嫜_1266
2021-07-19 18:09
如果让我推荐扬州三家美食一定有他家
扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
他家就是很普通的装修,拍照并不上相,拍不出他家的美味,但味道真的是特别不错。
每次家人来学校看我,也是常常光顾。
成为了我的心头挚爱,也很能代表“扬州”这个城市的味道🥢。
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🍜:【 双东酒店(东南门)】
🍶:扬州文昌中路366号琼花观西侧
🍻:11:00~13:30,16:30~20:30
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【推荐菜色🥢】
● 狮子头🦁 15💰
强推,大大小小的菜馆吃了不少
这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了,肉丸鲜美,全是肉感,汤汁也特别好喝。
15块一颗的价格💰非常良心,真的比很出名的那家狮子头98元一颗的好吃很多‼️
我的他家最爱,也是得到了家人的一致好评,这道菜真的必点💯。
●洋葱炒长鱼丝 38💰
长鱼是淮扬菜的经典菜系
黄鳝不便宜也是众所周知,他家这道才38元真的特别良心,一般这道菜都是68.78.98的价格。
🧅洋葱和长鱼的味道互相融合,长鱼处理的很干净,完全不会有腥气,稍微有点甜口,也很推荐,物超所值。
●臭大元肥肠 65💰
“闻着臭吃着香”特别下饭
微辣,酱香味道比较突出,肥肠处理的很干净
完全没有肥的部分和异味,豆腐炖的很入味。
●鲜牛肉汤草炉烧饼 65💰
分量真的是特别足了,汤都喝完了,下面👇🏻还有好多的肉和牛肚,牛筋有劲道又不会嚼不动,恰到好处的程度。
烧饼很惊艳,里面有少量的肉松,很酥脆好吃。
是他家的招牌菜,也是桌桌必点❗️
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P9有🈶菜单大家可以参考
每次去都有好多本地人说着扬州话在聚餐。
“酒香不怕巷子深”他家有点隐蔽,但依旧不缺乏等待美味的食客。
他不是有高级感的黑珍珠餐厅,只是扬州味道浓缩的一隅,质朴,鲜美,将淮扬菜诠释在这一方角落。
不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
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扬州 · 双东酒店
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
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一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
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当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
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甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
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重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
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「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
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「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
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▫️▪️▫️
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原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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时尚门外汉
2019-04-21 18:34
扬州排雷攻略~
1、蒋家桥饺面店
经济实惠,两人吃了30+,总体味道不错。作为一个北方人,表示加了酱油的饺面吃不惯,略带苦味,最好吃的是千层油糕,蟹粉小笼也不错,吃多了略腻,三丁包好评
2、暗恋桃花源
从瘦西湖出来误入的一家,没想到如此惊艳。首先环境很好,一步一景,烟雾缭绕,灰常有仙境的感觉。菜品比较杂,以杭帮菜为主,点了红烧肉,柠檬鸡,干锅鱼(忘记拍图了),还有四色糕点拼盘,无差评,尤其是红烧肉和点心,酥而不腻,力推
3.东关街美食
试了一下网红的某些家几款网红产品,汤圆,藕粉圆子,糯米藕,扬州炒饭,汤圆皮厚,藕粉圆子硬硬的,糯米藕不够香糯,扬州炒饭很腻,通通差评,感觉像是给我们这些游客吃的。
4.7吃8吧
也是根据的推荐去的,表示名不虚传。点了狮子头,葱香鸦片鱼,软兜长鱼,扬州炒饭,文思豆腐,芦蒿香干,除了狮子头略腻吃不惯,其他的真的是很赞!大概一点多去的,需要排号,三人花了300+,一致认为值得!来扬州两天吃的最可口的一顿
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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杰落清东_9308
02-18 18:35
扬州市区4元往返扬泰机场路线实踩
扬州市区⬅️➡️扬泰机场,有两种公共交通出行方式。
第一种【机场大巴】30元
每小时定时发班的机场大巴,票价30元一人,较为舒适,可以比较快速的通达扬州东站(东部客运枢纽)、文昌花园、解放桥(东关街)、扬州站(西部客运枢纽),约40分即可抵达扬州市区/机场。
第二种【公交换乘】4元
但是如果你时间充裕,比较闲,或者飞机起飞时间偏晚,从扬州市区到扬泰机场有普通公交,换乘一次即可到达,统共只需要4元而已!感谢 @畅行铁道 提示
作为一直力挺普通公交的我,自然是一定要尝试的!
🔴1、扬州市区可以选择乘坐88路或者K1路,坐到终点站“江都汽车客运站”,票价都是2元。
我这次选择了88路(图2),间隔约10分一般(K1停站少,约8分一班)。从沙北三村上车后,抵达江都汽车客运站约需要45分钟。
🔴2、在江都客运站很轻松就找了233路的站台(图3),要注意233路一天只有5班往返机场哦。算好时间,提前10分钟来客运站等,车辆准时发出的。233路一站直达,票价也是2元。
🔴3、233路运行大约45分钟就可抵达机场,下车的位置就是机场出发返回的等车点(图4),也是一天5班。
【小结】两段车乘坐时间总计90分钟,再加上出门、等车的冗余,扬州市区出门到扬泰机场还是需要花掉2.5个小时的,另外请自行再考虑值机候机时间!赶时间亲们还是坐大巴或者直接打的士去吧。
【扬州轨道交通畅想】
扬州东西向交通客流量非常大,从扬州站-扬州东站-江都站,乃至扬泰机场,建设一条轨道交通还是比较有意义的,网友也有过较多讨论(图五)了。
当然设想归设想,现实是现实,如何让普通人更多选择公共交通出行,优化长途客运竞争格局,恐怕是扬州交通系统更该眼下深思熟虑的问题吧!
扬州
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