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  sunminsuny 2024-03-26 20:36

  今天中午在东关街美食广场阿三嫂民间淮扬菜吃饭，食客还算不多，二楼还有空位置，邻窗而坐，「淮扬软兜」就是黑胡椒放多了，有点咸，其他没毛病，白饭浇点这个汁水味道不错「扬州狮子头」超级嫩滑「肥肠臭」入味，臭大元汁水煮得软酥，砂锅干捞粉丝、水芹百叶也都很嫩很好吃，扬州确实好吃的东西太多了，都来不及吃了，体验感一级棒。以后还是要多来扬州玩，吃遍扬州美食！

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  颜之冰川 2024-02-21 14:41

  阿三嫂.民间淮扬菜(东关街店)，地址位于东关街302号东关街美食广场8号302号东关街美食广场8号楼，一家特色淮扬菜餐厅。店铺装修古朴典雅，窗明几净，有种回家的感觉。
  天目湖鱼泡饼，选材天目湖大鲢鱼，配上大虾、凤爪、盐卤豆腐，小火慢炖，鱼肉很入味，凤爪软糯，葱油饼蘸着鱼汤吃，鲜香无比。
  大煮干丝，正宗扬州味道，维扬干丝、火腿、木耳、虾仁等，干丝入口细腻，汤鲜味美。
  酒酿核桃小圆子，很有创意的一款甜品。小小的圆子还是有馅的，酒酿是红米做的，里面还加了核桃仁、蛋清等，芝麻馅的汤圆软糯香甜，一口气可以喝上两三碗。
  景区内的餐厅，敞开式的厨房，菜品丰富，份量看得见。服务热情、细致周到。吃正宗淮扬菜，来阿三嫂就对了。

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  maxine_9079 2024-02-11 18:57

  装修非常有风格，分成小区域，挺隐秘的，感觉蛮不错一直很贴心，服务很温暖，真的是没有啥说的，冲就完事了真的太好玩了，又解压又锻炼身体，真是不错的体验第一次来，带着探店的想法来，点了特色饮料，蛮惊喜的，值得好评第一次来，带着探店的想法来，点了特色饮料，蛮惊喜的，值得好评第一次来，带着探店的想法来，点了特色饮料，蛮惊喜的，值得好评

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  irA_1165 2024-04-17 14:26

  非常难吃，大煮干丝很油，扬州炒饭也很油，吃几口之后觉得特别恶心想吐，很难吃反正，而且就两个菜就要花60多。基本上没有一点点肉。感觉是坑游客的。扬州反正只去这一次以后再也不去了。真宰客。下午到的，第二天早上六点赶紧跑了。再也不想来了。哈哈。这个店，好评应该全是刷的吧，难吃透顶，看这大煮干丝，就一堆豆腐丝罢了，里面的配菜少之又少，上面飘一大层油，太难吃了，竟然要30多一份。

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  缓缓_623 2024-04-12 16:02

  几乎快走到东关街尽头了。去的时候是饭点，门口已经开始等座了，只能坐在外面没有挡风的地方还是有点冷，而且天还飘着小雨，好在30分钟左右终于可以入场了。桌子不大，服务员蛮繁忙的。扫码下单点了几个扬州特色，从玻璃可以看到后厨在炒菜。猪头肉卷是冷的，酱偏咸，有点吃不惯。扬州炒饭第一口是好吃的，但是饭粒是偏硬口的需要多咀嚼。干丝汤挺多而且总算不咸，可以综合一下。鸡很嫩，辣子很香的，连里面的花生也炒的很好，这是最喜欢的一道菜全部吃完。二人桌还是有点偏小，要不停腾挪才能放下所有的盘子。

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  开心就好_3577 2024-04-03 14:57

  来扬州就是吃吃吃👏。这次扬州一行基本有名的菜品都吃过了。这次点了扬州炒饭里面有鸡蛋，玉米粒，胡萝卜丁，青豆，肉丁，炒饭粒粒分明，米饭有嚼劲。松鼠桂鱼颜色非常漂亮，味道酸酸甜甜，上面还有青豆和松子仁，爱吃酸甜口的，可以尝试一下。淮扬炒软兜，就是响油鳝糊，每个地方的叫法不一样而已，每根鳝鱼基本都是食指粗细，肉质很嫩，老公很爱吃。

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  BZF_4332 2024-04-15 19:19

  这家餐厅总体来说还算不错，味道上不失不过，环境还可以、在景区里面来说还是值得去试试的，但是不要抱着要求太高的心态

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  SkQ_1208 2024-04-04 20:25

  环境:
  饭店位于花局里，从东关街美食广场往北走就能找到了，在东关戏台后面。
  店内清新雅致，楼上下两层。半开放式厨房，看着非常安心。
  饭菜的味道很不错，正宗的淮扬菜，吃的干干净净
  清明假期，人还是很多，大部分都是游客。一楼没什么空位了，我们就坐到二楼，服务也非常不错。

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  很能吃饭的 2021-01-12 15:45

  扬州太好吃啦之前微博看了扬州搓背很厉害，南京开车过去只要一小时出头，问了下朋友果然也有这个意思，就找了个晴朗的周末去啦，当天来回 这篇主要写吃的
  
  趣园茶社(长春路店)朋友有个扬州本地的朋友，推荐早茶是去趣园，对散客比较友好，就网上搜了很多攻略，看到一般都是6点多到的都在排队，很忐忑，因为我们准备7点半从南京出发，7点开始就拼命在微信扬城一味刷号，扬城一味上没有长春路一号的这家店，只有一家叫趣园迎宾店，后来电话求证了就是这家，然后不开放线上取号，一切线下为准
  去了以后倒也还好，9点20到的，等了5分钟就进去了！翡翠烧卖特别特别好吃，鲜甜，里面是荠菜，这家的菜包也是荠菜，和翡翠烧卖的调味差不多。灌汤虾饺特别好吃，很甜口，里面是猪肉馅和整个虾仁，我比较爱吃很甜口的菜，汤汁也很多，无敌了 😍 😍还有虾籽馄饨和阳春面，用的好像是虾籽酱油，鲜到不行，太香啦，晚上回家的时候我都在想下次啥时候再来了
  下午去了搓背和扬州修脚，下一篇说，在修脚的时候问了师傅哪个饭店吃扬州菜好吃，一致说双东酒店，马上就去了
  
  双东酒店在七弯八拐的小巷子里，牛肉汤草鞋底烧饼特别好吃，牛肉汤很浓的咖喱味道，下面还有剁椒，味道比较复杂又温暖，喝一碗手马上暖起来了，烧饼里面有肉松，很脆，搭着吃很好吃！盐水鹅我觉得比南京盐水鸭好吃了不止一两点，上来分分钟就没了😂扬州河鲜卖的很便宜，四个人吃不完的一份清炒虾仁才58块钱，又鲜又嫩滑q弹，里面还偶尔吃到没剥干净的壳，证明他是人剥的哈哈哈哈。扬州炒饭中规中矩，香甜好吃，一勺饭一勺虾仁简直是要把我人吃没了😂😂狮子头也比较中规中矩吧，这个在哪里吃味道都差不多，大煮干丝我也是觉得比较平淡的。
  总体扬州吃的让我南京人觉得太好吃啦，特别合胃口，而且是周边城市里最好吃的！估计以后隔三差五就往扬州跑了，毕竟一个多小时开车不算什么时间了 扬州好地方呀！！

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  扬州 · 双东酒店
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  东航五郎 2020-08-23 00:05

  扬州探店｜据说这里是本地人最爱的早茶馆花园茶楼是当地朋友推荐去的，认为是当地扬州人爱去的一家。这家是总店，环境要更精致一些，分为上下两层，没有取号制度，有空位即可顶上去，先到先得。
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  花园茶楼的价位相比趣园要实惠一些，但是以扬州的物价来说依旧小贵，跟富春，冶春差不多，外地游客和本地人都喜欢来吃。
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  ✅特别推荐菜品：
  「花园蒸饺」🌟🌟🌟🌟
  「腰片汤」🌟🌟🌟🌟🌟
  「小烫干丝」🌟🌟
  「花园肴肉」🌟
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  ❗️tips：「千层糕」、「松子烧卖」等不能单点，只能点五拼拼盘，而且这里没有翡翠烧卖和蟹黄汤包，离开扬州前没有再能品尝一次这些美味，还是蛮遗憾的😂

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  欧以西 2022-06-30 17:07

  扬州度假村｜凤凰岛逸扬温泉度假村好多人问，一直拖着没写，上半年的事情不能下半年再做。
  2013年建的度假村，说实话设施上是有一点年代感，但江浙沪交通方便，想就近找个地方度周末还是很合适，而且相比新建的带独立温泉的度假村，价格更友好一些。住的是雅逸临水单卧温泉别墅，独立别墅套房，有卧室、小阳台、客厅、室外私汤、临水而建，可以看到河里游泳的小鸭子，私密性好，晚十点前都可以放水泡温泉，非常方便，度假村里也有非别墅的温泉套房。
  房间算是比较大的，可以跟餐厅预订餐食送到房间里吃，有套餐也可以单点，淮扬菜，口味相当可以，吃完再叫服务员来收走，可以足不出户吃喝睡。度假村不大，可以钓鱼、挥杆练习、骑自行车、有一些小动物，有专门的阅读室，提供很朴素简单的下午茶，餐厅外可以户外烧烤、有露天泳池，会有管家加微信，度假村内有车接送，有疑问都可以联系管家，但管家不是一对一服务。住宿送扬州茱萸湾和度假村对面湿地公园的门票，茱萸湾是比较大型的动物园，相对更有意思，湿地公园就非常原始。
  综合来看，服务周到，餐食口味非常优秀，泡温泉方便，套间大舒适度高，私密性好，很适合度周末或者小长假那种一点不想劳累的休闲度假，适合自驾，老少皆宜。虽然早餐很一般，设施和规划比较陈旧，草木河道疏于管理，有点乱，但免费的景点门票弥补了这一点，所以性价比还是很高的。
  Tips: 1、度假村位置偏僻，最好自备零食，叫不到外卖；2、当地不禁止烟花爆竹，不远处的镇上就可以买，晚上放超级浪漫

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  街头饿霸扬州版 2023-07-22 21:42

  扬州瘦西湖游玩最全攻略️步行游船观光车来扬州一定不能错过5A景区瘦西湖👏
  这份最全攻略点赞收藏起来让你更详细了解瘦西湖🌼
  
  门票🎫：
  线上预约：某团某音某程以及v官方公众号都有在卖售价区间为；白天场60💰 夜场120💰（扬州市民、学生、老人、小孩均有不同优惠额度）
  线下预约：到瘦西湖景区门口会有购票点可以直接排队购买，或者扫码购买
  
  🕙营业时间：
  日场：06:00-17:30
  夜场：19:00-21:00（景点内演出时间大部分为19:30开始，可以提前18:30入场）
  
  🔴观光车收费（分线路收费20💰）：南线紫色、北线黄色和红色、车上人少的时候招手上车
  🔴游船收费（深蓝色路线）：南门东堤-小金山-二十四桥-石壁流淙-北门
  电动船：💰50/单程，船上有简单介绍
  撸摇船：💰100/单程，多人包船800，上限15人，有船娘讲解
  
  🚶🏻🚶🏻‍♀️日场游玩路线：
  
  休闲轻松游（3-5小时）🔸
  南门一长堤春柳一徐园一小金山一钓鱼台-水云胜概一五 亭桥一林间咖啡屋(休闲)-非遗文化 园-凫庄(品茗)-白塔~瘦西湖游礼店-十四 桥一静香书屋一 洛春堂(雅集)一万花园餐饮服务 中心(用餐)一簪花亭- 石壁流淙一锦泉花屿一扬派盆景博物馆(扬派盆景技艺展示)-北门
  
  特种兵迅速游玩（2-3小时）🔹
  东门一乘坐观光车游览万花园一二十四桥下车 一熙春台(品茗、赏曲)一乘坐水上巴士- 南门
  
  🚶🏻🚶🏻‍♀️夜场游玩路线：
  
  👉🏻诗路画语（叶林19:30开始）
  👉🏻烟花三月（春波桥19:30开始）
  👉🏻酒逢知己（徐园听鹂馆19:40开始）
  👉🏻南柯一梦（小金山枯木逢春19:40开始）
  👉🏻云裳花容（水云胜概20:00开始）
  👉🏻春江花月（五亭桥19:45开始）
  👉🏻商贾云集（白塔19:40开始）
  👉🏻春风十里（玲珑花界19:30开始）
  👉🏻二分明月（熙春台19:30开始）
  光影乐园—奇幻森林（樱花谷19:30-22:00）
  花车巡游（东门1757美食街坊19:30–21:30）

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  我爱咸蛋黄 2022-07-20 20:13

  ‼️扬州必住酒店|瘦西湖畔花间堂·新潮里💯推荐，放假回家路上发现的宝藏酒店，要是我是扬州人，我真的平时都想去偶尔去住一两天yysy，扬州本地人有空可以来打卡
  南京上学，放暑假回家想顺道在扬州玩一天，因为这家酒店在瘦西湖隔壁，就在携程上定了这家，入住体验超级棒‼️
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地理位置：感觉这点根本不用说了，瘦西湖隔壁，地处扬州市中心核心商业区，坐拥瘦西湖美景
  🚩硬件设施：戴森吹风机，胶囊咖啡机，依云矿泉水…冰箱里还有我在学校很爱喝的维他柠檬茶，维他爱好者狂喜👍酒店门口还有野餐露营的帐篷
  🚩酒店布置：有设计感，很现代化的装修风格，能看出设计师是一个非常有个性和想法的人。房间打扫的很整洁，而且全屋配备智能家居，可以在房间随时呼唤“小度，小度” （我住的房间当时拍的照被我误删了，从携程上找了张图放最后了，房间就长那样，一点没照骗）
  🚩早餐：作为吃货，非常在意早餐哈哈哈，救，我发现我吃的拍的比房间内部照片还多😅所幸没有让我失望👍最深刻印象大概是是中西合璧，有扬州特色冶春包子，阳春面，网红扬大酸奶也有种类丰富的面包等西式菜肴。
  🚩一些打动我的细节：酒店服务人员的服务态度非常亲切体贴，细致入微，包括离店还送了小礼物。爸妈之前也带我住过一些高档酒店，但能让人感受到宾至如归的酒店太少了。
  总之，这家酒店绝对可冲
  （非专业探店，欢迎大家在评论区批评指正 ）

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  一颗花菜阿 2022-10-03 19:44

  小说画面有！帝王级“黄肠题凑”式巨型木椁墓🕯️在之前发的墓葬博物馆系列内容下，汉广陵王墓博物馆是最多人安利的！这里有颇负盛名的“黄肠题凑”式巨型木椁墓，在地下展馆的回廊上俯瞰，可以近距离看到古人往生后的世界！墓葬格局一目了然，很震撼！看小说脑补的画面就是这样🥶🥶
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  这里我们先浅浅来个名词解释✍️
  黄肠题凑是一种最高等级的葬制，汉代只有天子和得到赏赐的诸侯王夫妇可以享用。【黄肠】黄心的柏木，非常名贵。【题凑】木头的端头向内垒砌的框形结构
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  西汉第一代广陵王刘胥及王后，死后陵寝都用了堪比防盗门的帝王级“黄肠题凑”式葬制，木椁以榫卯拼合，光榫型就有几十种，但还是不幸遭到了严重盗扰，展厅内还有当年被盗墓贼丢弃的木梯🪜
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  ⚰️广陵王的这间“屋子”比王后的要更大一些，建筑结构也更复杂，说是用了856块金丝楠木作为构件，两千多年后还能隐约闻到一股幽香！墓室里还有近10平方米的洗浴间，还出土了成套的沐浴器具，我在扬州体验了一下皮包水，想说真的太享受啦🛀
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  📍地址：扬州市平山堂东路98号
  ⏰时间：8:00-17:00
  🎫门票：30元，某程提前买便宜5元💰特定人群是半价/免票的，记得带好相关证件！
  🚌交通：多条公交线路可到达汉广陵王墓站
  👩‍🏫讲解：人工讲解50/80元
  🔖其他：景区里还有特展厅、南朝画像砖室墓、纪念和亲公主刘细君广场，出口处的汉文化体验馆，玩榫卯积木、投壶、试穿汉服拍拍照📸！免费！文创纪念品区在游客服务中心，有博物馆纪念章可以盖～

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  阳阳是个_1196 2021-04-22 11:40

  扬州美食|暑假旅行去扬州，好吃好喝全攻略五一小长假来临，大家有没有把扬州行安排上呢，除了美景，扬州的美食也丝毫不少啊，身为吃货，我先给大家探探
  🥢扬州早茶，“早上皮包水，晚上水包皮”来扬州不吃早茶可不就是白来一趟😜
  1⃣趣园茶社
  吃货老饕慕名而来，环境优雅，早茶人均要100+，菜品精致，赏心悦目，👍翡翠烧卖、水晶肴肉、千层油糕、灌汤蒸饺
  2⃣花园茶楼
  本地人吃的最多的早茶店，价格便宜，尤其以包子出名，👍三丁包、豆腐皮包、菜包，藕粉圆子❌太黏了，烧卖❌太油了，烫干丝比趣园好吃
  3⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
  本地人喜欢去的早点铺，经营种类多，主推饺面，笋肉锅贴很好吃，三丁包也是👍
  4⃣劉佘記面馆
  藏在深巷中的美味，🍜劲道有嚼劲，配料根据自己喜好添加，牛杂、猪肝、蟹黄丸子都好吃很嫩
  🥢作为“八大菜系”之一的淮扬菜以其刀工精湛、清淡而闻名，这家创新淮扬菜实在😞踩💣了
  5⃣大潮淮
  网红店，味道并不咋样，上菜很慢，只推荐扬州炒饭，烤榴莲还不如小摊上好吃
  6⃣滋奇火锅
  在扬州吃厌了清淡口味，换个重口味的🥘这可是当地很有特色的鸭掌锅底，鸳鸯锅，🌶不🌶的两种味道越煮越好吃，虾滑、肥牛卷都不错，小吃、水果、小料、甜品都自助，吃到扶墙走
  🥢每到一个城市必然会打卡当地的甜品点心，当然，奶茶也是不可或缺的快乐😁
  7⃣BLOOM
  在东关街附近，店里主营各种低卡欧包，全麦芋泥和乳酪贝果真的巨好吃，🍞体很高级🆙
  8⃣泸溪河
  冰淇淋泡芙个大馅多，根本停不下来，咸桃酥葱油瓜子仁超级香，吃多了会腻哦
  9⃣茉沏 茉沏(扬州仪征国庆路店)
  奶茶味道一般，茶底不错，芋圆太软太粉了
  1⃣0⃣喜茶
  新品，味道不错，喝完一杯超级饱腹
  1⃣1⃣熊猫奶酪
  很有意思的小店，超可爱的熊猫主题，奶酪口味多样，口感醇厚无添加，价格小贵
  1⃣2⃣其他
  扬州特产牛皮糖认准绿叶牌，不粘牙甜度正好；红太阳双黄咸鸭蛋，蛋黄流油咸度刚好；绿杨春茶叶🍵香四溢，清口解腻😜😜

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  扬州美食探店分享 2018-07-25 20:52

  扬州皮市街大油火烧打卡～
  扬州皮市街的大油火烧，还有兰苑的火烧，甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的，今天就先打卡了皮市街的大油火烧～
  连续去了3天都是六点多去的，每次去都没有了😭今天五点半就去了！还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个，拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆，金黄灿灿的，每一口还裹着葱香，里面却是软软的夹着鸡蛋，不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦，味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃～

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  海胆妈 2021-04-08 11:49

  扬州何园，一个家族的史诗在扬州的最后一天，去了“晚清第一园”——何园。今天，来听我讲一个关于何家的故事。
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  何园的主人是晚清官员和盐商何芷舠，他在49岁时突然辞去官职，来到扬州隐居，修建了这个诗意的园子。何园很特别，除了常见的中式园林要素，还有不少西方建筑的特点：西洋玻璃、欧式壁炉、百叶门窗、水晶吊灯……晚清时洋楼并不少见，但是在园林里却很罕见，因为在中国人的传统观念里，园林要“载道”，要体现主人的情趣、志向和灵魂。这么看，何老爷子相当西化和开放。
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  何园有两个花园，大花园叫寄啸山庄，取陶渊明“倚南窗以寄傲，登东皋以舒啸”之意；小花园叫片石山房，曾是明末大画家石涛的园子，后被何家买下。一家人主要住在园中的一栋洋楼里，叫“玉绣楼”，因园中有一棵玉兰树和一棵木绣球而得名。这两棵树现在还在，而且已经长得很大了。
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  大花园中间有个池塘，里面种着荷花，边上还有一艘小木船，夏天孩子们会坐小船去池塘里采莲蓬。园中还有不少假山，是捉迷藏的好地方。小花园里种了很多树，秋天挂花盛开，小孩子采了桂花给娘做桂花糖。
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  如果日子可以一直这么岁月静好就好了，可惜那是天下大乱的晚清民初，隐居生活终于难以持续。
  1901年，在扬州住了20年后，何家终于决定举家搬到上海，寻求租界的庇护和新的商机。但是生意遭遇失败，财产都用来还债，上海的花园洋房也变卖了。1935年，何家历尽艰险回到了阔别已久的何园，此时何芷舠已去世。
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  抗日战争打响后，生活每况愈下，断炊的窘境把何家彻底推到绝境，何园再也守不住，只得出售换米。所幸的是何家开枝散叶，后来又出了很多人才，比如同为物理学家的王承恩和何祚休。
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  这是一个园林的故事，也是一个大家族的命运。这个出过翰林、画家，也出过博士、商人的何园，不再是一个家族朝朝暮暮的栖息地，而成为每个普通人都能探访的景观。
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  时代如洪流滚滚向前，无法改变。我们能做的也无非是坚守理想的同时，还能豁达变通，在时代里博一个好命。就像何老爷子的题词那样：“与年俱进”。

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  扬州 · 何园
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  你的羊毛毡儿 2021-04-07 09:56

  真正有烟火气的大油火烧，在皮市街吃到了！🤭专程旅行中的一天下午去了皮市街，其实就是为了吃大油火烧～大约在路中段的地方，导航可以直接找到～
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  我到的时候已经有几个人在排队了，大多数都是当地人，可见还是很受欢迎的～可以点普通大油火烧💰4块，我点的加蛋🥚的💰5块，还可以加里脊肉、海带丝～
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  店面不大，只有夫妻两人轮流做，而且火烧也是先放在上面烤，再放进炉子里继续烤，时间会比较久。我等了大概30分钟，如果没有耐心的就不建议买啦～
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  而且一锅基本很快就被卖光了，等下一锅会更久，估计要一个小时😞
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  味道：还是不错的，火烧里加了葱花，油有点多但是很香也酥脆！看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁，大家可以都试试～

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  磨人哒小栗砸 2020-04-21 22:04

  人均不过百，吃遍扬州小吃👉早上先去【蒋家桥饺面】来一份扬州早餐标配：干拌面➕腰花汤，虾籽饺面量很足一份只要7元！ 蒋家桥饺面店（广陵路店）
  👉然后散步皮市街，拍照、咖啡、逛书店，临走吃上一份【大油火烧】，加个蛋涂点辣酱！ 皮市街大油火烧
  👉一路走到甘泉路，【小东门桥油炸臭干】一定不能错过！剪刀剪开刚炸好的臭干，铺上豆芽，放两勺辣酱最后淋上特制卤汁！ 小东门桥油炸臭干子
  👉尽头是无论排多长队都不能错过的【潘老板炸鸡】 潘老板炸鸡(甘泉店)
  👉游客最爱的东关街也隐藏着不少美食。每天都要排队、拼桌的【粗茶淡饭】可以错峰去吃下午茶，各类藕品和扬州特色美食，一次性可以全吃到。 粗茶淡饭(东关街店)
  👉吃完可以去参观四大名园之一的【个园】，出来后在【青豆家】买个冰品，他家就是扬州版的【宝珠奶酪】，酒酿风的奶酪口感好极了，味道也不腻很清爽，乳酪冰激凌第二个只要5元。 青豆家奶酪(东关美食广场店)
  👉临走可以买一份【小六子老鹅】带回酒店啃。
  👉我最喜欢的【老虎山鸭血粉丝锅贴】，粉丝汤8元一碗，里面除了鸭杂还有海带，汤很鲜。重点是他家的辣椒，店内有两种，鲜艳的剁椒是不辣的，推荐深红的辣子，非常香而且是扬州少有的辣度。另外，6元一份的笋肉锅贴和4元的杨梅汤是必点，很好吃。 老虎山鸭血粉丝
  👉离粉丝店不远的玉器街有一家很多人排队的【豆腐卷】，口感有点像牛肉煎包，2元一个，记得要涂辣酱！ 玉器街豆腐卷
  👉瘦西湖景区除了黑珍珠两钻的【趣园茶社】不可错过外，附近的【潘大大宝应长鱼面馆】也是一大宝藏！上过很多电视节目，纯白的鱼汤，浑厚浓香，喝完不会口渴，光面只要10元，加长鱼22。 潘大大宝应长鱼面馆
  👉最后马路边经常会看到【扬大牛奶销售点】几个字，扬州本土的老牌乳品可以试试。据说是一代扬州人的童年回忆。

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  小磨妈妈 2020-01-18 22:38

  这里的夜景超好看：扬州冶春园去过5次扬州，每一次，都为扬州低调、朴实的美而感到惊叹。打卡了大众景点，也挖掘了很多小众景点。扬州冶春园，就是看夜景、散步的好地方。
  📌地址
  扬州市淮阳区大虹桥路2-3号。
  💰门票
  冶春园不要门票。早上可以去喝早茶，环境非常好。白天可以健身，人少景美。晚上可以散步，看超赞的夜景。
  🏡关于冶春园
  冶春园及其附近的夜景非常美。可以跟着导航，从瘦西湖的正大门，一直走到乾隆水上游览线的起点。沿途美景，尽收眼底。冶春园是始建于清代中期的中国古代园林建筑。漫步曲径之上，左为湖水，右为山丘。山虽然是一段丘阜，只因园筑其下，看似山，实非山也，可见当初构园者的构思精妙。水更有趣，说是湖，只不过是护城河的一段与市内小秦淮的河水在此汇合，形成一处较为宽阔的水面而已。

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  扬州 · 冶春园
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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：皮市街大油火烧
  📍地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  🔹🔹🔹
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  欣文豆 2024-01-01 19:59

  扬州小众博物馆📍扬州书院博物馆，广陵路248号
  🎫免费，在门口扫码预约一下即可
  中国扬州书院博物馆也叫作梅花书院，集图书、研学、文创、咖啡于一体的新式博物馆。

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  猪圆里美 2022-11-06 11:09

  扬州甘泉路小吃攻略！本地人坠爱去！一共10家街边小吃！按甘泉路——步行至国庆路渡江桥路方向，依次打卡如下：
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  1️⃣潘老板/嫩黄深
  扬州人从小7到大的🍗🍗炸鸡腿！酥酥脆脆的外皮，撒上孜然粉微辣，鸡肉鲜嫩多汁！外地来的一定要试试！！
  旁边的嫩黄深是后来的！二选一就好！
  2️⃣樊记火烧
  里脊肉鸡蛋火烧！🔥刷甜辣酱！趁热吃，外面一层脆脆的，里面的鸡蛋软fufu，真的绝！
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  3️⃣荆楚米糕
  刚出锅就秒空！一个个胖嘟嘟糯叽叽的米糕，绵密又细腻！不想等可以选旁边的小米糕，葡萄🍇桂花红豆……种类可丰富了！
  4️⃣宫廷牛肉饼
  现烤现做的牛肉饼🐮🐮🐮，谁不爱！外酥里嫩！喷香喷香～
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  5️⃣唐记香酥斋
  麻油馓子，小麻花，彩衣街分店！香香脆脆带一包！
  6️⃣梁记黄桥烧饼
  口味hin多！我习惯芝麻糖的，中间会流心！还有龙虎斗、酒酿饼也很有特色！他们家烧饼口感偏油润，回家冷了可以微波炉一下！
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  7️⃣小东门桥臭干子
  就在桥口！没有招牌！支了个火炉！来来往往排队的人很多！趁热吃才脆！味道偏清淡～
  8️⃣共和春老店
  扬州人的老牌早茶社了！虾籽饺面，干拌面，青椒肉丝面，闭眼冲！
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  9️⃣荣康饼店
  门头很不起眼，找了半天！‼️4.50最后一锅，千万别跑空！烧饼，金刚脐，纯手工的碱面！香香

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  扬州 · 甘泉路
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  凤梨爱菠萝 2019-01-31 00:11

  扬州美食 滋奇火锅(淮海路店) 扬州本土的火锅连锁店——滋奇火锅
  考完试和室友一起去吃滋奇成了我们的宿舍传统，这家火锅店在扬州本土很有名，本地人一般聚餐会选择这里。价廉物美，食材新鲜，自从发现了它，我们都抛弃了海底捞的大学生优惠😜
  必点菜
  👍👍鸭掌鸳鸯锅：点小份就足够啦，小份里面的鸭掌就让我们三个人啃了半天，很酥很入味
  👍👍精品肥牛：肉很新鲜，肥瘦适中，不会像一些店里化冻之后烂烂的一团
  👍👍手工虾滑：以前有一个同学说，虾滑是检验一家火锅店食材好坏的唯一标准😂他们家的虾滑虾肉多又不散，要上去很有嚼劲，应该是每天准备好的
  👍👍鸭血：六块钱的鸭血，注册一个会员就三块钱，多的超乎你想象，每次必点，每次必定吃不完 鸭血不腥不臭，多煮一会儿也很嫩
  👍👍黑毛肚：七上八下涮完之后，入口脆，很爽口，而且切片很大，超级过瘾！
  👍👍猪脑：这个菜一般都是我独享，室友都不太能接受😂喜欢猪脑的一定要尝尝看他们家的，很软很糯，猪的骚气基本上没有，处理的很干净，毕竟这类内脏很容易长寄生虫，不是特别信赖的店我也不敢尝试。入口绵柔，肥而不腻❤❤❤
  虽然环境一般，就是普通大馆子，我们经常去的这家生意特别好，一共要四层楼呢。遇到高峰照样要排队。每次点四个荤再加四五个素菜，三个人平摊下来也就60左右，来扬州的番友一定要来试试哦

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  阿姜爱吃豆沙包 2021-04-19 05:11

  扬州必打卡老街（一）扬州传统小吃街-渡江路篇
  
  今早十点多出发的，先坐公交到渡江桥，走几步就能看到那个渡江桥金刚蹄，买个垫下肚子嘿嘿。这次看到了 老陈烤鸭的长龙！！
  再过去一点的 黄桥烧饼也可，和小伙伴们一人一个。
  这次终于吃到 陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)了！人依旧很多，拼了个桌好歹是吃到了。点了鸭油干拌，三鲜汤和鸭血粉丝。都很不戳哦～我觉得那个干拌和虾饺面虾籽馄饨有种迷之相似的味道😂。
  其实一路上人还挺少的，一点没有五一的氛围，直到走到东关街和国庆路的交叉路口，好家伙。原来大家都去东关街了。（救命字数超了 看我第二篇！）
  四月天气刚刚好，也不用撑伞，和小伙伴一起感受一下巷子里的老扬州。
  路口就是超经典的渡江桥金刚蹄 渡江桥金刚脐，它是碱水面包，木炭烤制，老扬州特色小吃哦～有三百多年历史了，听说乾隆皇帝吃了还夸过！不过没吃过的旁友可能一下子吃不惯（比如我😅），但是越嚼越香唉，三块钱两个，买不了吃亏买不了上当哈哈哈，感受一下皇帝赞过的美食值了。咬上一口粗发去下一家准备排队啦！
  下一家是纯绿豆饼(渡江路店)。这家真的绝，我的心头爱呐♥️它那么好吃，排个队也不过分了嗷。十二点正好有一锅出炉（不是整点的，还是要早一丢丢去，别说真的挺抢手，一不小心就得再等下一锅 ）有红豆饼绿豆饼板栗饼和一些其他糕点。他家前三种是特色，最喜欢板栗饼～上面的芝麻粒贼拉香，一定要趁热吃！馅料超足的，老板是实在人🐮，一块钱一个。
  然后就是陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)，过去的路上毫不夸张全是吃的×3，路过那家 艾力的馕，听说这家烤馕很绝，还有烧烤，但是那个点看上去挺冷清的，估计烧烤啥的晚上吃才带劲叭哈哈哈
  走了差不多五六分钟，好家伙店里全是人，站脚的地儿都没，无奈转战 蒋家桥饺面店(广陵路店)，这家也是经典中的经典了，我都吃三次辽，没啥好说的，去的话记得一定要点虾籽馄饨和笋肉锅贴。
  然后，就没有然后了，因为本仙女吃撑干不动了... 出门也不知道往哪儿走的，有个古花园巷，里面有卖一些扬州特色糕点，什么扬州八怪饼之类的，看起来可以的，都挺便宜。

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  扬州 · 渡江路
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  红袜子球鞋 2021-03-21 17:15

  烟花三月 下扬州 之 瘦西湖🍃趣园➡️瘦西湖☁️🚶
  ⛰️“你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”
  🚶‍♀️在趣园喝完早茶，从 趣园茶社停车场，顺着长春路，漫步到 瘦西湖风景区东门售票处，步行不到一公里，由此购票进入景区，算是最近的路线了。
  🎫瘦西湖成人票100/人
  ☁️阴天而且不是周末，去的时候园区人不多。苏州园林，也不用吹，全程睁大双眼欣赏就完事了👍
  🚢瘦西湖的游船， 瘦西湖风景区游船码头50/人，单程，还是推荐大家都坐一下。
  除了看苏式园林的山水草木，桥也是瘦西湖最大看点之一。视角不一样，风景也不一样。
  ✊早上趣园茶社里，光包子就吃了三四种，逛到下午两点还不饿。
  🚶‍♀️往外走时，团队游客才零零星星的，出现在了景区每一个可用的拍照机位。
  📷拍照想独享美景的，请早。📱还得做好路线规划，看好天气预报🌞，最好避开周末、节假日 ㊗️

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  nciihvieln 2023-11-22 17:16

  何园看点解说合集打包好了🔔先说结论：总共玩了2个多小时，非常有趣，但是一定要有解说内容。我们就是到了景区之后解说小姐姐已经约不上了，于是在景区入口吐血整理各种资料，消化完了自己进园慢慢看。
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  🔻1.交通
  别开车，别开车，别开车。打车往返很方便，出去之后再叫车也完全来得及。扬州市内的出租车方便快捷，3公里内起步价8元，3公里以上每公里2元。
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  🔻2.门票
  微信扬州何园公众号线上购票，景区门口现场购票都可以，购票需要身份证。门票30元/人，导游解说服务票120元、8人以上200元。这个真的要提前买，现场去了买不到。
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  🔻3.开放时间
  3/4/5/9/10/11月：07:00-17:30
  1/2/12月：07:30-17:15
  6/7/8月：07:30-18:00
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  🔻部分图片及说明内容引自《数字化园林遗产图录扬州何园》这本书记录得非常详尽。

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  Janecc_6323 2021-04-18 11:43

  扬州早茶（一）｜本地人最常吃的早茶店扬州的早茶可以分为点心，小菜和饺面，下面将着重介绍本地人最常去的怡园，花园茶楼，蒋家桥，下一期会讲外地人喜爱的趣园。
  点心：
  扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光，扬州人一定会推荐这家，但是由于要起很早排队，并且只在市中心四望亭有一家店，所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
  这家的蒸饺，汤包，包子，阳春面都是必点品，其中蒸饺在周末两天只有虾陷的，想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门，别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家，维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
  花园茶楼真的是扬州人去得最多的了，他有好几家分店，所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃，并且比怡园更实惠。
  花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌！原先干拌面也很不错，但是最近口味变得一般了，青椒肉丝盖浇面倒是超过了它，吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点，好吃并且分量少不占肚子，不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
  饺面：
  蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者，也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
  说是饺面店，但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds，很多人都会买几份冷冻放在家里，因为真的太好吃了，所以花园茶楼的显得像是面疙瘩（不是）。干拌面也是他们家的最好吃，比阳春面更香，其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话，可以点一份干拌和一份饺面，因为馄饨味道没变，只是和面在一起分量少了而已，当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴，不管几个人去都要点上二三两锅贴，而且还常常会打包带回去。
  好啦，这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了，墙裂推荐 😍

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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