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jenniferyans
2023-07-31 12:13
东关街上看到“街南书屋”的铭牌,一问是家酒店。沿着边上的街巷绕到酒店背后,豁然开朗,扬州旧景会馆故居——街南书屋呈现眼前。其为清雍正、乾隆年间盐商马曰琯、马曰璐兄弟二人住宅遗址。书屋内有十二景:小玲珑山馆、看山楼、红药阶、透风透月两明轩、石屋、清响阁、藤花庵、丛书楼、觅句廊、浇药井、七峰草亭、梅寮。园内一步一景:青砖小瓦、马头墙、假山、船坊、亭台楼阁回廊……清雅园林,美不胜收。
扬州
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魔都潮哥
2024-03-19 20:56
来吃亲戚小孩的喜酒,这里原来是江苏省行政公署,论园子真的不输个园、何园!
房间设施一般,但是园子风景太赞了!
婚礼前大家在园子里拍照,可比那些草坪西式婚礼要有感觉多了!!
扬州你真的是懂流量的……
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半饱正好
2023-10-21 15:02
每次回扬州都转转这里,但都是止步不能进。最近的一次是带着朋友于口罩前去扬州游玩,再次来比依然被门前的工作人员善意的劝走,所以对这里满怀神秘。这次于先生回扬休闲,又再次走到此处,门是敞开的,真好。不知是我们早晨去的早还是啥?反正我们进去了。院里很深,景色很美,值得来比一逛。
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吃货djtang
2023-10-07 20:24
躲开国庆长假,来扬州休闲二天。今天下着小雨去逛老街别有风味。走走看看到了吃晚饭时间,就上网随便查找,就最近这家街南书店酒店 ,看到古色古香老建筑,就进了这家中餐厅。我们就让服务员配了四人套餐,每道出品无功无过,就是宾馆餐厅。
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蓝宁碧波
2024-03-03 18:03
位于东关街309号。清康乾年间,安徽人马曰琯、马曰璐兄弟业盐于扬州,建街南书屋,藏书十余万卷,“甲于东南”。清廷编纂《四库全书》,马家献书776种,乾隆嘉赐《古今图书集成》一部。[3]因其在东关街南,故称“街南书屋”。街南书屋东至薛家巷,北至东关街,南至韦家井,西临马坊巷。,街南书屋原有12景,其中,小玲珑山馆最富盛名。[2]因为马氏兄弟经常在此招待文人墨客,煮酒论文,故街南书屋为其所掩,以至有人只知小玲珑山馆,而不知街南书屋。[1]中文名街南书屋地理位置江苏省扬州市东关街309号
发展历史地理环境园主信息
发展历史小玲珑山馆,是清朝大盐商马氏兄弟曰琯、曰璐所建的家园,亦称街南书屋,是他们扫榻以迎文人墨客的场所。[2]马氏兄弟曰琯、曰璐虽为盐商,富敌扬城,但不奢侈。他们喜欢广交文友,酷爱藏书,遇有秘本、善本,不惜重金收购,是江浙有名的藏书家。其丛书楼藏有十万多册图书,有“藏书甲东南”之誉。小玲珑山馆原为街南书屋十二景之一,小玲珑山馆是街南书屋的主建筑。据说,落成之时,恰逢甘泉县令龚鉴馈赠一块太湖巨石。龚鉴所赠小玲珑石高达丈许,“其美秀与真州之美人石相埒,其奇奥偕海宁之皱云石争雄,虽非娲皇炼补之遗,当亦宣和花纲之品。米老见之,将拜其下;巢民得之,必匿于庐。”(马曰璐《小玲珑山馆图记》)马氏兄弟“不惜资财,不惮工力,运之而至。甫谋位置其中,藉作他山之助”(同上),于是取名小玲珑山馆,而且很快就掩盖了街南书屋的大名。所谓玲珑石即太湖石,不加雕琢,就具备透、绉、瘦、陋之奇。何名“小玲珑山馆”?因苏州园林先有“玲珑山馆”,故以小名之,就像小秦淮、小金山一样,以别于南京的秦淮、镇江的金山。而阮元《淮海英灵集·马曰璐小传》却说:“(马曰璐)得太湖石甚佳,建山馆置之,而以小玲珑名。适邻家不便其立,半查乃语兄止之。及山馆归汪雪礓,本石始立焉。”由此可见,玲珑石虽运到了街南书屋,但是马氏兄弟考虑到邻里关系并没有将它树立起来,反而将它埋于地下,后来,街南书屋归属汪雪礓,太湖石才破土而立。不过,所立太湖石只有原来的一半高。此玲珑石额部有四个阴刻篆书字:“玉山高并”。腰部上侧有一行阴刻楷书:“小玲珑山馆马氏清供”。楷书左侧还有一方阴刻印章,印文为“玲珑山馆”四字。“文革”期间,街南书屋惟有小玲珑石被有识之士转移到史公祠,这才逃过浩劫。如今,扬州市政府已经启动修缮街南书屋工程,并将根据李斗《扬州画舫录》和张庚所绘《小玲珑山馆图》以及马曰璐所撰《小玲珑山馆图记》复建小玲珑山馆、看山楼等“街南书屋十二景”。那块玲珑石有望回归“故里”了。[1]地理环境园主信息马曰琯(1687-1755)、马月璐(1697-1766),清代盐商中儒商代表人物,在业盐之余,从事文事活动,自助出版事业、资助教育事业。[2]马氏兄弟勤敏好学,人称“扬州二马”,被后世誉为中国南方最著名的儒商之一,与诗人程梦星等结“邗江诗社”。[
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雅小雅
2024-04-01 07:50
夜晚的街南书屋别有一番韵味,因其在东关街南,故称“街南书屋”。街南书屋东至薛家巷,北至东关街,南至韦家井,西临马坊巷。街南书屋原有12景,其中,小玲珑山馆最富盛名。因为马氏兄弟经常在此招待文人墨客,煮酒论文,故街南书屋为其所掩,以至有人只知小玲珑山馆,而不知街南书屋。
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暖暖小邱
2023-10-24 08:23
非常好的一顿饭,菜很精咁。
大闸蟹六两重,当造!很鲜,很多黄!
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Anna_4418
2024-02-27 09:49
🌈🌈🌈街南书屋,是清朝大盐商马曰琯、马曰璐兄弟所建的家,因为在东关街南,所以又称街南书屋。
街南书屋不仅是盐商遗迹,更重要的是,它是当年全国一流的民间图书馆,是招徕南北名流的文化俱乐部,因此为“书屋”。
但是现在这里只是叫书屋,其实这里已经变成了酒店。建筑虽老但一派生机。在这里仿古探幽,感受晚清时期富贾,盐商,官宦的生活也是另一种体验!
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1970-01-01 08:00
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兔子不吃糊萝卜
2021-07-12 21:05
日常吐槽‖扬大酸奶
我满怀期待的一口气尝试了三个口味…让我一口都咽不下去的酸奶终于出现了 你们茉莉花味锁si都是认真的嘛
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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ViVi的碎碎念
2022-06-28 01:33
在扬州,被暖到的酒店
因为工作的关系,周末来到扬州
晚上入住瘦西湖诺富特时已经是晚上12:30
因为停车位少让我那么晚停到对面大厦停车场时,我很不高兴,因为晚了累了。
结果酒店提供代停服务或者陪同停车
到前台,立刻递上了水,有欢迎水果等
大大堂有小酒吧,一帮年轻人在游戏,进门后恍惚在欧洲的精品商务酒店,整体氛围太像了,进入房间后所有细节处理更觉像。
房间的空调控温是旋转按钮,窗帘是电动,有电动香薰,欢迎水果,免费minibar,智能马桶,小度,像70寸的电视并且给买了爱奇艺会员,胶囊咖啡机。室外游泳池,虽然未开放。床垫很舒服,睡的很香,室内灯光有强弱选择,空气净化器,虽然房间很小,但是胜在精致,比普通五星有意思也更时尚,早餐品种一般,但也基本能满足,对得起这个价位。
临走时,走出门外几步了,门口大爷的用带着扬州音的普通话追问,停车券拿了吗?那一刻再次被暖到,扬州人的那种朴实的热情,让我想起了清迈,和一般城市酒店的套娃般的服务不同,更有人情味,让人舒服且记忆深刻,较之前几次来扬州,本次有新的认识~
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嗷嗷_4232
2021-05-13 01:12
扬州平价饭堂-打酱油1.0人均60扶墙出
最近扬州新开了很多家打酱油,每次路过门口都排很多人,心里想着一定很好吃!!于是乎叫上朋友一起来了,六个人四百多吃了满满一桌子😁 不愧是国民饭堂!(同学常州来的,也说很好吃!)
打酱油·国民饭堂(顺达店)
✨开业期间生意火爆,人很多,等位超半小时有菜赠送嗷!!!不能提前预订,早点去排队叭!
✨服务很热情!服务员阿姨们很勤快,态度也很好!
🐰
淮扬菜为主,也有烧烤和龙虾,我觉得这个价位很便宜了,味道也很不错!!绝绝子~
🐰
推荐(不分先后,都是我爱吃的)
1⃣小巷炸臭干 💓💓💓💓💓
扬州人应该都喜欢吃,这家炸的绝了,我很想再买一份打包带走,但我吃撑了哈哈哈!为了它我也想再来
2⃣小酥鱼 💓💓💓💓💓
炸的很酥脆,酱汁酸酸甜甜的,很是可口,一口一个根本停不下来!!!
3⃣三绝臭大元 💓💓💓💓💓
炸臭干臭大元都是老扬州人爱的(哎,闻着臭吃着香,就是玩儿~)外地的朋友都说很好吃!
4⃣手撕鸡 💓💓💓💓💓
太香了太香了,配上泰式酱料味道好极了(来点翠宏应该更加美味嘻嘻)
5⃣酱牛肉 💓💓💓💓💓
我觉得这家店酱料都很好吃,酱牛肉加上这个酱料啊,整个都升华了!!
6⃣鸡爪 💓💓💓💓
这个鸡爪有点辣,但是很入味!鸡爪这东西一但入味了,必然就是很好吃了!!😁
7⃣烧烤 💓💓💓
脆骨吼吼吃,羊肉串也不错,烤辣椒稍微时间长一些就更好了嘿嘿
8⃣招牌酱油炒饭 💓💓
颗粒分明,感觉酱油有点多了
🐰
蒜蓉龙虾和螺丝不太入味,感觉时间再煮长一会会更好!(📢龙虾里配料好好吃,不知道是年糕还是薯粉,反正超级好吃!!)
菠萝古老肉不太喜欢,只有甜味感觉~
📍打酱油•国民饭堂(顺达店)
邗江区开发西路与顺达路交叉口北80米路东
⏰营业至凌晨2:00
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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靓仔不靓
2024-03-19 10:12
扬州鉴真路樱花大道|樱花拍照姿势攻略分享
樱花大道的早樱正在盛开,树比较高可以带个梯子,站得高还能避开人群,一举两得花瓣雨后期p的氛围感拉满了哈哈😁
jk跟樱花真是万年适配!大家快去拍吧😁
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扬州 · 鉴真路
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谢豆豆Mia
2022-02-11 15:36
扬州凤凰岛逸扬温泉度假村|私汤亲子酒店
寒冷的冬日找个私汤泡泡再好不过啦
这家私汤温泉酒店一直在我的收藏单里,终于有机会去打卡了,离南京一个半小时的路程,就在扬州凤凰岛湿地公园旁,里面的客房有点古村落风,跟公园互通的,生态环境很棒,非常赞👍
👉每一间客房都带私汤,而且都在房间里,带着娃怕庭院私汤感冒,这种房间内,又不靠近床边的,真的狠合适
🏡我这次定的亲子房,选了小黄鸭主题的,他家还有一个大嘴猴主题,里面有小帐篷,秋千滑滑梯,配套的儿童用具也很齐全,大人的洗护套装都是欧舒丹的
♨️温泉水是下午1点~晚上11点一直供应的,私汤池也挺大的,一家三口一起泡都ok的,亲子房的私汤池还提供的儿童游泳圈和一些戏水小玩具,很贴心了
🍪酒店也有安排亲子活动,我们入住当天下午预约了彩绘扇面,第二天早上又预约了做饼干,完全不用担心娃无聊
🐑🐇度假村里还有个开心农场,种的各种蔬菜,小盆友可以挖挖菜顺便科普一下,农场里还有两只羊🐑和2只兔兔🐰,有准备菜给你喂,虽然动物不多,但是非常亲人,小盆友喂的很开心
🏔下午闲暇时带娃去旁边的凤凰岛湿地公园溜达了一圈,门票是酒店赠送的,建议门口租一辆自行车,园区比较大,个人觉得挺舒服的,因为靠着京杭大运河和邵伯湖,沿着湖边栈道走走逛逛很不错,公园里也有很多小盆友玩的无动力设施和游乐场,还有一个孔雀园和萌宠乐园,都是小盆友的最爱啦
🍱生态环境好的度假村就是会比较偏僻一点,离最近的镇上也要10公里左右,自己可以多备点零食带过去,我们几餐都是在度假村里的餐厅吃的,主打淮扬菜系,口味真的可以,不雷不贵,比较让我惊喜的是它的早餐,虽然是定食的,但是很精致很丰富,感觉品尝一顿扬州早茶,还贴心的提供了儿童餐
🌟🌟我和娃都很喜欢这个度假村,大人小孩都不会无聊,生态环境好,管家服务很周到,度假村可以叫接驳车,私汤非常舒服,如果第二天早上也可以有温泉水就更好啦,是值得二刷的酒店,我们准备春天再来感受下啦
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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一罐热茶
2020-09-16 19:01
写给第1️⃣次来扬州的你 | 走心旅行建议
🙈我觉得扬州的底色是北方的,外加江南的气息,比苏北多一点灵动,比苏南多一点豪气。
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🥘扬州的早茶很出名。茶社一般六七点就开始营业,这几家比较推荐:
📍 冶春茶社
离瘦西湖近,环境很好,不过人贼多,要早去排队。
📍富春
首选国庆路得胜桥35号。
📍 花园茶楼
本地人很爱的一家,点一份干拌面配腰花汤,扬州人最标配的早餐。富春和冶春属于价格贵、要排队。如果你想吃的是“好吃”的包子,而不是“环境好”的包子,请去花园茶楼。豆腐皮包人间美味!
📍 趣园
景致非常好,甚至有人在这边举办婚礼。
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🙋🏻♀️早茶点什么?
推荐蟹黄汤包、蒸饺、五丁包(笋、鸡肉、猪肉、海参、虾仁)、烫干丝、蟹粉干丝。
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🥙扬州三和四美的酱菜很好吃,东关街上就有一家,有散称的也有礼盒装的。
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🍛扬州老鹅很多摊点都有卖,每家做法没有大的差别,但沾汁各有风味,可以要个后腿,二三十块。
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🥟 老虎山锅贴:只卖锅贴和胡辣汤,饭点去基本排队到门外。
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🍱晚饭可以到蒋家桥、东园小馆、共和春、六必居,这类连锁店比较实惠,也可以到虹桥坊、华懋、三盛等商场吃晚饭,想吃得更好可以去狮子楼等淮扬菜饭店。
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😂吃饱了以后,一定要感受下扬州的洗浴、修脚服务。
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🏡 个园和 何园是扬州最出名的两个私家园林,何园更精致,号称晚清第一园,个园是竹公子,何园是大家闺秀,建议接近傍晚去个园,北门进,南门出,南门在东关街上,出来就是华灯初上。
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💃 皮市街适合散步,离东关街不远,很多小店都蛮有意思,两家书店最适合消磨时间, 边城书店和 浮生记。
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📷 东关街历史街区最东边的城楼可以上去,可以拍到整个东关街。
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📺推荐去 扬州双博馆看看,镇馆之宝是元霁蓝釉白龙纹梅瓶,代表了元代瓷器烧制的最高水平,已经被禁止出境展览。
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🌊 瘦西湖不像西湖那样是圆圆的湖面,而是像河一样沿路流淌的,可以走一整天,主要景点: 五亭桥、 二十四桥、白塔、钓鱼台等, 钓鱼台有个角度可以将钓鱼台、五亭桥和白塔同时拍进去。
✅建议从南门进,到北门下船,再沿堤岸回南门。
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🙋🏻♀️几个小众景点: 宋夹城考古遗址公园、 观音山、 大明寺,都靠近瘦西湖,个人最喜欢大明寺,周围环境是真美,登到塔顶整个景区一览无余。
扬州 · 大明寺
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扯淡的NEMO
2021-05-09 14:09
「二分明月楼」中式园林的魅力
天下三分明月夜,二分无赖是扬州
扬州 · 二分明月楼
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张小圆Yuann
2020-10-10 17:10
如果第一次下扬州,这篇保姆级攻略就够啦
「扬州城是个适合一来再来的地儿,周末搭个高铁或自驾,在这个慢悠悠小城里躲两天,敞开胃口满足味蕾,想想就很舒坦」
✉️很遗憾,我们选择在国庆来了这里。“人人人人人”将所有的景致和体验都降到了负分😞下扬州务必避开节假日,才能好好享受一下扬州慢。
▫️游玩攻略:【随意逛】
真的觉得扬州就适合闲散漫步,城市不大,找一个点绕着逛,悠悠哉哉,真的千万不要赶景点。
✉️推荐的路线:
【瘦西湖-趣园】
1⃣️趣园的景致比早茶更值得,吃完早茶一定记得逛下园子,排不上早茶也要来逛下园子。
2⃣️从趣园至瘦西湖东门,一路非常赞,早餐完沿路溜达到瘦西湖,国庆期间这条路上居然没什么人。沿路会有几个文化小展馆,可以捎带进去转一圈。
3⃣️趣园对面是宋夹城遗址公园,可以一起逛了。
【个园-东圈门】东圈门——个园南门这条路和周围遍布着好几座曾经的盐商小园子和历史故居,可以一路看过去。
【东关街-夜游大运河】东关街推荐晚上来看个夜景就够了,没必要花时间走遍街。然后顺便在城楼对面的码头坐个船夜游一下大运河。
🌚不推荐:
✖️东关街:仿古商业一条街
✖️皮市街:文青打卡一条街
▪️其它一般的点:
扬州双博馆:除了那个价值2亿的龙纹瓷器,其它感觉一般,馆不大。最大优点是人少,周围环境不错。时间多,喜欢博物馆的可以来看看,离市区有点距离。
▫️住宿:
强烈建议住在瘦西湖附近,扬州的精华感觉全在这边。这次沿路看到几家酒店打算下次来尝试
【扬州迎宾馆】挨着趣园和瘦西湖南门,吃有趣园、扬州宴,游有瘦西湖。最主要是方便早晨去趣园排队哈哈
【瘦西湖温泉度假村】瘦西湖东门对面就是它,地理位置无法抗拒。
【中集格兰云天】这家店楼下有家花园茶楼分店,基本不用排队。
【长乐客栈】被它吸引是因为它将一座堪比个园的园子整个包下改成了酒店。就在个园南门斜对面。分为两部分,一部分在东关街上,装修偏现代风。另一部分在马坊巷,完全的古风。
▫️吃:
早茶必不可少
花园茶楼:本地人最常去的,尤其是兴城路老店
趣园:能排上还是推荐体验一下
冶春:环境也不错,主要营业时间长
壶园美食:非常本地的小馆子,味道很惊喜。当然,就不要要求啥环境了。
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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胖头鱼阿鱼阿鱼
2021-03-19 17:02
扬州·鉴真路的樱花开啦封路给你赏花哟
✨三月喊你下扬州啦✨春季樱花限定1周花期速来
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📍扬州鉴真路
导航|公交车🚌在"鉴真路"下就行✔️
⏰:观赏没有时间限制🚫不要💰|0元|
🌸:花期约1周时间(偏白色fafa较多)
👘:买的汉服工期一个半月还没收到
☀️:晴天好出片哦
特地封了一条路给大家步行赏花
ps‼️如果觉得人很多~
沿着西湖路【鉴真雕像对面】走2km都是樱花大道🌸拍照📷小心车辆哟✨花都比较高✨喜欢拍照的姐妹👭可以自己带个塑料凳子啥的~
.
❤️写给外地的朋友们的美食图鉴
周边有很多美食啦✨万科城有罗森便利店🏪
彩虹汇商圈有瑞幸☕️星巴克
西湖镇有鸭血粉丝🍜东园小馆🥟淮阳春
3km👉万达广场
扬州 · 鉴真图书馆
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金桔柠檬
2021-04-03 20:21
非常中肯的评价扬州东关街粗茶淡饭
今天的扬州淅淅沥沥的下着毛毛雨,打不湿衣服伴着风吹在脸上很舒服,因为是工作日又阴天人比往常却实少了很多,我点了桂花藕粉圆,一份加糖,一份不加糖加冰块,7元一份,一份4只
建议大家尝试一下不加糖加冰块,热的藕粉圆被冰块极速降温后,特别Q弹有嚼劲,值得一试,取冰块的地方就在墙上挂的大菜单底下,我一共点了6样,藕粉圆,蛋炒饭,扬州什锦碎金饭,桂花糯米藕,红烧狮子头,阳春面,中肯的说,扬州什锦碎金饭和扬州炒饭一个味,就多了大虾仁和分量大一倍,其他真没觉得哪里不一样
如果一个人吃直接点扬州炒饭价格实惠还留有肚子品尝别的,红烧狮子一人一个足够,多了就会觉得腻了,阳春面的胡椒汤味道不错,吃着很暖胃,桂花糯米藕一般般不惊艳,还有点面面的,不是很喜欢,如果非要说最让我觉得好吃的还是藕粉圆,值得尝试。他家确实是东关街排队最长等待时间最长的店铺,价格实惠味道不错,不容易踩雷,我看了好多桌都点了酸菜青鱼和全家福,平桥豆腐羹搭配米饭,很适合午饭,如果是晚上小吃可以尝试我点的这些,顺便提一句,他家藕粉圆打包盒5毛钱一个,生的藕粉圆20一包。
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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蚂蚁景观小蚂哥
2023-09-04 17:06
扬州有哪些古典园林值得一去?
扬州有哪些古典园林值得一去?
这期给大家盘点的是扬州园林,扬州自古就以“名园”胜,但在之后扬州园林被慢慢埋没在了历史之中。很多园林的保护状况并不好,但即便如此,扬州还是拥有一大批优秀的园林作品。
我们这期也就不谈什么大众,小众了,只要是现存开放的古典园林,我尽量全部盘点到,让大家在去旅游的时候有一个全面的参考。(首图和尾图均为我个人最喜欢的小盘谷)
1、个园
以竹为主题,四季假山为特色的园林,被称为中国四大园林之一,可见个园在中国园林史上的地位。
2、何园
晚晴第一园,“廊”、“山”、“窗”、“亭”,这四个园林要素均被誉为“天下第一”,尤其是何园的复廊,是中国古典园林复廊的巅峰之作。
3、小盘谷
园林虽小但内有乾坤,九狮图山临日兀立,高险磅礴,水云深处,临墙架桥,别有洞天。
4、二分明月楼
以著名诗句天下三分明月夜,二分无赖是扬州而得名的。以“赏月”为主题的盐商园林。
5、逸圃
应该是目前开放的,面积最小的园林,逸圃空间狭长,游览过程犹如探幽。
6、小玲珑山馆
扬州“二马”藏书楼的园林部分,“小玲珑山馆”里原有一座玲珑石,八尺多高,仿佛白玉雕成,布满孔洞,玲珑剔透。
7、馥园
扬州除了有盐商,当时的香粉也是名扬天下,馥园的“馥”字用得相当妙,既点名了园主的名字,也暗合了他的身份。
8、汪氏小苑
汪氏小苑中有一块极小的庭院,叫做可栖徲,这是园林中“旱园水作”的典范。
9、琼花观
琼花观是一座始建于汉代的道观。是扬州观赏琼花最好的地方。
10、瘦西湖
瘦西湖由古代隋唐大运河水系和隋、唐、宋、元、明、清等不同时代的城壕连缀而成。狭长的湖面两岸有众多园林值得一看。
11、大明寺
大明寺中的西园是扬州最美的寺庙园林,内有天下第五泉,乾隆御碑亭,鉴真纪念堂。
12、史公祠
史可法的居所,南明王朝最后的叹息,不过园林银杏一绝,是秋日观景的必去之地。
13、珍园
清末盐商李锡珍所建,现为珍园饭店庭院。
14、匏庐
民国镇扬汽车公司董事长卢殿虎所建,造园名匠余继之的手笔。
15、卢氏盐商
被誉为晚晴盐商第一楼,现为中国淮扬菜博物馆。
扬州其实还有很多不对外开放的小型园林,比如荣园、祥庐、木香园、听雨书屋、栖凤会馆、箕山草堂、逍遥苑等等,其实都非常精彩。
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
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🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
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🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
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🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
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🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
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🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
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整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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阿张小王在大理
2021-01-16 19:15
扬州美食|当地人才知道的宝藏路边小吃
扬州真的是宝藏小城,除了大名鼎鼎的淮扬菜
在扬州走街串巷的几天,还挖掘到了不少扬州本地人也爱的街边小吃
有藏在巷子里的小饭馆,也有小有名气的精致网红店
🌟端荣烧饼
📍: 端荣烧饼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
一对来扬州22年的老夫妻经营,端荣是妻子的名字
烧饼是现做现烤的,大的小的圆的方的都有
大的圆的是甜口的芝麻糖烧饼,外面裹满了炉火烤香的白芝麻,内里的糖稀微甜
小个的是梅干菜烧饼,烧饼表皮薄薄一层,里面塞满了咸香的梅干菜夹杂着肉末
每天清早,旁边的学生和附近的居民都习惯来买个烧饼,就着杯热豆浆当早点。
🌟渡江桥金刚蹄:
📍:渡江桥金刚脐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
乍一听名字,以为是卖卤猪蹄的。实际是本地传统烤炉烤制的碱水面包
打了花刀,外表焦褐,形状神似猪蹄,看起来其貌不扬、朴实无华
分甜咸两个口味,一块五一个,手巴掌大小
刚出炉时,发酵的碱面香气混合着木炭火的香气。
面包底部紧贴炉壁那一层烤的硬硬的,靠上一些的则软和许多,口感扎实韧性。
小小的店门口,当地老人排着长队购买,手上都提着满满一大包。
🌟苏扬小吃
📍: 苏扬小吃
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
藏在国庆路边的小巷子里,只在巷口挂了一块招牌,店面紧凑的放了四张桌子
招牌烧粉丝,粉丝煮的软烂,汤底熬的鲜香
里面还加了上海青、黄豆芽、海带、鹌鹑蛋、血旺,满满一大碗才10块钱
腰花炒面也是一绝,18块钱一大盘,全是大块的、打了花刀的新鲜腰花
面条筋道韧性,还送一碗青菜汤,吃完清口解咸
🌟团禧
📍: 团禧
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
扬州当地ins风的网红甜品店,主要做一些中式日式风格的甜品
甜品的做工、摆盘都很精致,蛮适合来打卡拍照
荷花酥造型做的很漂亮,颜色雅致,酥皮一层一层薄薄的展开
吃起来酥皮略厚,内里的蛋黄味道偏淡,口感一般
榴莲酥值得推荐,不仅造型好看,吃起来也很赞
酥皮薄薄软软裹着内里温润微热的夹心,榴莲味是大多数人都能接受的那种
🌟藕韵
📍: 藕韵(四望亭店)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地处江南水乡,扬州特产莲藕,藕韵是做关于藕的各种料理
店里常见的有桂花糯米藕、藕粉、藕夹,还有各种不同夹心藕粉圆子
藕粉圆子外皮Q弹,内料有紫薯、芋泥、豆沙、花生
但最让我惊艳的还是藕饼
和藕夹不同,藕饼是将藕搓成细细的藕泥,捏成饼状,煎制两面微微泛黄
一口下去,莲藕鲜甜绵软,混着淡淡的葱香
藕泥极细极软,完全吃不出纤维感
扬州 · 端荣烧饼
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soonsev
2021-05-18 03:58
旅行|扬州本地人精心规划保姆级攻略(上)
前几天终于面基了做了一年网友的大学同学,作为在这里生活了20年的扬州人,当然要精心准备最方便最完美的游玩规划,让他这个北方人好好感受一下江南美景!
交通🚗✈️🚄
🚄扬州有两个火车站,扬州站动车居多,扬州东站高铁居多,距离市中心的距离两者是差不多的。✈️距离远的朋友也可以乘坐飞机,不过距离稍远些且机场不算大机场。市区内出行建议出租车(起步价💰10),共享电动车(起步价💰2)都可以,还有专为旅游开设的旅行公交路线,会停靠几乎所有的扬州景点。
住宿🏠这次朋友来玩,我惊奇的发现在东关历史文化区域附近有很多还不错的客栈,这里周围全都是古色古香的建筑,住在其中很有远离都市的感觉!并且这个位置距离很多景点都比较近。
Day1⃣️
朋友下午接近晚上抵达的扬州,因为住在东关街附近,我直接带着他走进了东关街(💰free)。对我而言虽然东关街已经不像小时候,开始变得有些商业化了,但作为本地人,我也会在周末的晚上在里面散散步。(不推荐买什么纪念品或普通小吃,这种我相信全国各地都知道回踩坑)
🍚这里比较推荐 粗茶淡饭(东关街店),🌟藕粉圆子真的非常Q弹好吃,还有🌟桂花藕,这家的🌟扬州炒饭在💰12的价位上可以说是做的还算不错的了(看个人喜好,因为我在下面会推荐更好的扬州炒饭)
Day2⃣️
🍚扬州出名的早茶有三春:冶春,富春,共和春(这三家创立了百年的老店),近几年兴起的花园茶楼,趣园茶社等都非常不错。我是带朋友去的 冶春(大虹桥路店)最主要的原因便是它就坐落在瘦西湖南门旁边。必点的有🌟蟹黄汤包,🌟大煮干丝或蟹黄烫干丝,🌟千层油糕,🌟五丁包。🌟翡翠烧卖,🌟虾仁蒸饺,🌟赤豆元宵等也是不错的选择。
🏃吃完早茶就可以直接从南门进入瘦西湖(💰100),有点不幸的是这几天最重要的五亭桥维护,加上连续几天的大雨天气比较阴。不过倒更有了几分烟雨入江南的意思。从南门进入可以很便利的看到景区中比较重要的景点,也可以在门口乘坐水上巴士(💰50),个人感觉偏贵,全程15-20分钟到达二十四桥附近。根据自己的意愿选择吧。整体路线可以从地图上自行规划绕一整圈,还是比较大的。这里推荐一个稍微有点冷门的地方,位于瘦西湖偏北部的 扬派盆景博物馆。扬派作为很重要的盆景风格,这里有很多盆景大师精心设计的作品,分为室内和室外,看一看很久。
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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阿彤木_1802
2020-12-07 14:58
完胜所有锅贴的——蒋家桥饺面店
扬州最老的蒋家桥饺面店是位于国庆路的那家,还记得小时候爸爸最爱带我去那吃馄饨,当时的蒋家桥馄饨可以说是扬州最好吃的👍🏻👍🏻👍🏻
后来慢慢长大,才发现原来好吃的不仅仅是馄饨👇🏻
1️⃣首先价格超级平价,绝对碾压各种“春”的性价比之王👑,人均:20元左右
2️⃣我们去的是东关街街头那家,很好找,扬州也有很多家的
3️⃣锅贴👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻大拇指都给竖没了!好吃到不行!汤汁很多,下面一层脆脆的咬一口爆汁的快感😍😍
3️⃣饺面
也是招牌菜,分量超级大,一个能吃的中年男子绝对够了!味道也不错,胡椒味略重,不过这也是蒋家桥的特色
4️⃣干拌面
面有点烂了,猪油味不是很浓,稍微迟点吃面就坨了,有点点失望,胡椒依旧肉眼可见的重
5️⃣其他包子啥也就还可以,反正不踩雷
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
口味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
价格指数:⭐⭐⭐⭐⭐
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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古古女士
2020-10-01 13:41
扬州周边游渌洋湖湿地公园
📍导航即可到达,有一片空地免费停车,里面看管的都是老爷爷,划船一个人50块钱。
节前一天和家里人一起来玩,接近中午倒也没啥人,要是人多了划船没法划了,也拍不了照,出片很高,还可以带上狗子一起来玩,❗️❗️记得看好狗子别让他跳下去,不然要变成绿狗子了哈哈哈哈哈,隔壁船上的大金毛就太激动跳下去游泳了🤭
有两种船,一种船桨自己划适合3.4个人,还有一种脚踩的,适合4.5个人,相对安全一点,不费力,船桨的小木船适合📷
周末节假日过来玩都挺不错的🎉
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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一颗花菜阿
2022-10-03 19:44
小说画面有!帝王级“黄肠题凑”式巨型木椁墓
🕯️在之前发的墓葬博物馆系列内容下,汉广陵王墓博物馆是最多人安利的!这里有颇负盛名的“黄肠题凑”式巨型木椁墓,在地下展馆的回廊上俯瞰,可以近距离看到古人往生后的世界!墓葬格局一目了然,很震撼!看小说脑补的画面就是这样🥶🥶
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这里我们先浅浅来个名词解释✍️
黄肠题凑是一种最高等级的葬制,汉代只有天子和得到赏赐的诸侯王夫妇可以享用。【黄肠】黄心的柏木,非常名贵。【题凑】木头的端头向内垒砌的框形结构
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西汉第一代广陵王刘胥及王后,死后陵寝都用了堪比防盗门的帝王级“黄肠题凑”式葬制,木椁以榫卯拼合,光榫型就有几十种,但还是不幸遭到了严重盗扰,展厅内还有当年被盗墓贼丢弃的木梯🪜
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⚰️广陵王的这间“屋子”比王后的要更大一些,建筑结构也更复杂,说是用了856块金丝楠木作为构件,两千多年后还能隐约闻到一股幽香!墓室里还有近10平方米的洗浴间,还出土了成套的沐浴器具,我在扬州体验了一下皮包水,想说真的太享受啦🛀
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📍地址:扬州市平山堂东路98号
⏰时间:8:00-17:00
🎫门票:30元,某程提前买便宜5元💰特定人群是半价/免票的,记得带好相关证件!
🚌交通:多条公交线路可到达汉广陵王墓站
👩🏫讲解:人工讲解50/80元
🔖其他:景区里还有特展厅、南朝画像砖室墓、纪念和亲公主刘细君广场,出口处的汉文化体验馆,玩榫卯积木、投壶、试穿汉服拍拍照📸!免费!文创纪念品区在游客服务中心,有博物馆纪念章可以盖~
扬州
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oniontrip
2021-04-28 18:09
假期,不早起不排队 吃到趣园茶社
扬州的黑珍珠餐厅,也算是扬州网红店的Top3了,假期去的时候公众号已经不能在(扬城一味)公众号预约了,所以只能现场排队!
早上6:50-7:10会安排取号,一共150个号,发完即止
去之前没有做早茶攻略。早晨7点钟起床🕰肯定没号了😂所以就去了趣园友谊店。
Tips1:趣园友谊店在 瘦西湖宋城度假酒店1楼。如果不介意吃趣园分店,可以考虑住这家酒店,酒店工作人员可以提前安排排队就餐。
如果不住这个酒店,早晨直接来排队就好啦,清明节假期七点二十左右还排的上。
Tips2:如果非要吃趣园总店,那么你要起的很早,五一假期可以提前打电话问清楚,扬城一味公众号是否可以在线预订,不能的话就只能早起排队了哦
Tips3:如果非要吃趣园总店不想早起排队的土豪们,可以提前一天联系H🐂,清明节假期一位200。假期价格可参考这个…(由于我当天联系的 即使预约也不一定能吃到,所以去了分店)
友谊店20分钟排到,幸运的靠窗坐了,环境很不错,图片可参考!毕竟扬州待两天,能吃到趣园很满足了。
简单说下他家早茶🍵:人均💰120
推荐① 千层油糕 ⭐⭐⭐⭐🌟
他家油糕刚蒸好上来 入口很软 微微甜
推荐②翡翠烧卖⭐⭐⭐⭐🌟
荠菜爱好者的爱 不多说了
✅烫干丝 扬州特色,不是早茶也可以吃到
✅干拌面 一定要点,虾仔酱+酱油+黑胡椒 太鲜美
💣踩雷!!蟹黄汤包:大概不是吃螃蟹的季节,蟹肉不新鲜 肉馅里胡椒味太重,不推荐
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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咖啡哪有上班苦
2023-01-21 10:11
在房间里边泡温泉边看电视也太爽了吧
趁年前想去泡个私汤,最后选择了扬州的隐居瘦西湖度假酒店~第一次住了一个开在公园里的酒店…和对面的体育公园仅一湖之隔,酒店里的景色都是自然景观,好像在逛公园…
最推荐的就是每个房间都有温泉私汤,水温够,池子够大!可以两个人一起泡 边泡温泉边看电视,这才是度假嘛~
酒店还送了免费的下午茶和早餐,早餐不错👍品种丰富,中西式都有…
这家酒店真不戳👍推荐推荐#
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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仇不温柔
2020-05-16 22:00
你不知道的~扬州|东关街
扬州篇🚦东关街🎏
📍粗茶淡饭(爱食藕人士必吃)
🍡《藕粉圆》💰6/四粒
藕圆很q弹,不粘牙的那种Q,馅是秘制的类似五仁馅口味的,老板说里面有核桃、花生🥜坚果🌰黑芝麻、杏仁、腰果等,很养生的感jio~糖水汤里面会加桂花蜜,一口下去幸福感up⬆️
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🌺《桂花藕》💰7
微甜,藕是脆藕,糯米塞也比较散,大部分都掉在碗底,也会加桂花蜜,总体感觉味道很一般
❌推荐指数:🌟🌟
🔨《蜜汁锤藕》💰12
先蒸后炸再蒸工艺复杂,第一口吃感觉味道很奇妙,藕会拉丝,和糯米、红枣完美搭配一起,但是因为炸过所以会有些油腻,多吃就会感觉到有被腻到 😢
✅推荐指数:🌟🌟🌟
🍳《农家煎藕饼》💰15/五块
藕泥加肉泥炸制成的,外皮酥脆,内陷会比较干,葱姜味较重,和整片藕做的炸藕夹是两种味觉体验
✅推荐指数:🌟🌟🌟
📍宝传长鱼面
🍜《盖浇长鱼面》💰45
又称鳝鱼面,酱香浓郁口味偏甜,鳝丝量多,肉质饱满,最普通的阳春面浇上青椒红椒洋葱🧅炒的鳝鱼不会有鱼腥味,搭配一碗纯鳝鱼汤,汤是奶黄色的那种,超级营养面劲道,鳝鲜美,汤满足~就是价格小贵
✅推荐指数:🌟🌟🌟
📍聚香斋
🥣《豆腐脑》💰6/碗
咸豆腐脑,超级无敌巨滑嫩,豆香浓郁,虾米蒜末香油酱油香菜榨菜 都在碗底!吃之前拌一拌!
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🥞《黄桥烧饼》💰6/两个(肉松、玫瑰)
🥩肉松烧饼:块头很大!里面肉松挺多的,饼皮很酥脆,咬一口酥皮会咔咔往下掉,芝麻比较香,不会油腻。有礼盒包装,建议可以当伴手礼!
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🌹玫瑰烧饼:内馅和鲜花饼差不多,和外面那层酥皮搭配还不错!喜欢吃鲜花饼的宝贝们可以试试黄桥烧饼口感的“鲜花饼”
✅推荐指数:🌟🌟🌟
✌️⚠️总结:东关街其实跟全国其他同类型小吃街一样,更加适合拍照和闲逛,吃东西买东西都会比其他地方贵很多,一路走下来我踩雷的地方也很多,所以请保持头脑清醒的状态再走进东关街,千万不要头脑风暴😂 。
扬州 · 东关街历史街区
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熊猫小姐_2190
2020-06-27 02:08
夏日夜市 | 扬州四大夜市合集
💭众所周知,“摆摊经济”一夜之间火了,“全员摆摊”的话题热度持续至今,依旧不减。扬州也不例外,各种夜市如雨后春笋一般,热闹极了!
1⃣瘦西湖夜市:风景最美!造型别致的花灯,捏泥人的小摊,非物质文化遗产的横幅大字,让瘦西湖集市充斥浓浓的古风古韵。
2⃣中集夜市:全扬州第一个夜市点!集文创、潮物、萌宠、美食等于一身,成了扬州城盛夏一道的亮丽风景线~
3⃣昌建夜市:摊位最多!不愧是传说中“被摆摊拯救”的昌建广场,四个大字形容:人从众𠈌。
4⃣五彩夜市:有mini后备箱集市!摊位少而精致,整齐有序,精心布置,适合摆拍~
🍧和白天钢筋水泥塑造出的冰冷不一样,夏日的夜市多了闪耀的灯火、袅绕的烟气、鼎沸的人声,于是整个扬州城都多了一份不一样的烟火气~
📍具体地址详情见图2、3、4、5
扬州 · 瘦西湖夜市
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爱拍照的Lee
2023-07-03 00:08
扬州扫街|国庆路上的浪漫
扬州国庆路上的浪漫📷
走过很多地方,拍过很多城市的人间烟火
却在国庆路里,找到属于扬州城的“浪漫”
浪漫是夏夜,是晚风,是蝉鸣,是你眼里的市井气息,是路过的行人,是巷口的一碗面条
世事千帆过,路的尽头尽是温柔和月光
有人爱晚风中绽放的花,小巷中乱窜的猫,独自一人看的日落,真诚而不失浪漫的热爱着自己所热爱的。
活在自己的热爱里,而不是别人的眼光里
盛不盛开,花都是花,有你没你,我都是我
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