大名鼎鼎的「牛瘪火锅... - 蛋白煮月饼馅的「此刻」 - 十六番

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蛋白煮月饼馅 04-18 16:58
大名鼎鼎的「牛瘪火锅」吃着觉得可以接受以一个平和的心态不戴有色眼镜和偏见去吃不想乱七八糟的其实就是草本味道的牛肉带点点辣味回味微微一点点苦青菜比较吸汤汁味到比较足其实吃惯了很好吃泡米饭特不错可以来试试哦
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赵月半 03-23 20:43
榕江牛瘪火锅真是一道令人难以忘怀的美食。牛瘪，即牛胃中的半消化物，经过精心处理，搭配各种香料和草药，煮成一锅香气四溢的火锅。这种火锅的独特之处在于它的风味，既有牛肉的醇厚，又有草药的清香，二者完美融合，让人一试难忘。在品尝过程中，你会感受到牛瘪带来的独特口感，既有嚼劲又不失细腻，每一口都充满了惊喜。榕讲牛瘪火锅，绝对是你探索贵州美食的不二之选。
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Lerkin 03-25 23:29
这家火锅店的特色是牛瘪火锅，分为干锅和汤锅。不过，要注意的是这里的味道可能会让一部分人难以接受，因为有一股浓郁的牛屎味。如果你想尝试当地特色美食，可以来品尝一下，但建议提前了解清楚后再决定是否前往。总体来说，这家店算是一个比较具有地方特色的火锅店。
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居居子 03-24 08:32
榕江牛瘪牛肉火锅

来之前看的“风味人间”这些美食纪录片都有介绍牛瘪，说牛瘪是黔东南少数民族的特色菜品，是牛刚吃进胃里还没有消化的草，有健胃消食、清热解毒的功效。来贵阳旅游，特地试试看传说中的牛瘪。

老板说第一次吃的人都会吃「干锅牛瘪」，我们俩点了一份，盛惠98元，里面有一斤肉，包括牛杂、牛肉和牛筋。吃完牛肉，老板给加了牛瘪汤，就成了牛瘪火锅。个人感觉牛瘪火锅就像臭豆腐一样，闻着臭，吃起来没什么感觉，有种淡淡的苦味。我们广东人喝得习惯凉茶，我估计就能吃得惯这个。
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YY_5472 04-19 23:08
这是一家很有特色的店
这是一道很有味道的菜
是在收藏清单里很久终于鼓足勇气挑战风味。
牛瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受（我也是做了很久心理建设🤭）
我们点的是鸳鸯锅，干锅和汤锅各来一半，「干锅牛瘪」实话，干锅很适合大众口味，也很好接受；「牛瘪火锅」牛瘪汤锅黄绿色，入口有些微苦，其实也没听说的那么不好接受🤭「艾草粑」脆脆的还不错
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迪丽朱古力 03-05 11:49
谈谈第一次吃牛瘪火锅吧，点的双拼锅，干锅牛肉拼牛瘪给自己一条后路。干锅牛肉属实是真玩意，小黄牛肉能吃出来，但是牛肉牙口不好的会感觉略有点硬，牛瘪锅，上来会闻到有点shi味，尝了一口汤，微苦，吃到嘴里没有臭味。下了牛肉以后，带肉吃也没啥味。但是，可但是，这个汤，越煮越苦，吃到后面，真有种吃中药的赶脚。来吧，吃一顿苦吧。还有人问，他家其他菜系怎么样？说实话，除了辣，我没啥感受，一个字辣，两个字，舌头麻。
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小聪明_3586 04-19 07:31
🌿环境：
很小的店面，非饭点去的人不多；

🛎️服务：
老板推荐和介绍了牛瘪怕大家吃不惯；

「干锅牛瘪」害怕异味的第一次可以尝试这个，只有中药和🌿青草香，牛肉很好吃，还以一些牛筋之类的牛杂；
「牛瘪火锅」味道更浓郁一些、重口味者可以尝试，牛瘪根本没那么可怕好嘛！
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挑剔守法市民 03-01 15:44
在b站后刷到牛瘪之后就一直心心念念，正好来到贵州怎么能不吃呢！
🌿环境:
干净明亮
🛎️服务:
服务到位
「干锅牛瘪」看到攻略说先干后湿比较好吃，就先点了干锅，贵州的牛肉果然名不虚传，配上薄荷叶和辣椒，清新可口，而且感觉很下火
吃得差不多之后加了牛瘪，感觉越吃越苦😭不过总体还是不错的
「炒牛肝菌」油油香香的推荐
贵阳
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是旦啦 04-04 12:29
讲真，吃这个真的需要梁静茹的勇气…
进去看了看，一股难以形容的牛🐂💩味，非常浓烈，但是来都来了，看了又看简介，上面说这个菜是招待贵宾的，放心大胆的尝了一口，除了辣跟麻，还有微苦，真是下火神器啊～～

蘸水绝对是这个火锅的灵魂，推荐能吃辣的来尝试，还有想要下火的

老板推荐没吃过的吃干锅，不过我们还是吃了当地人那种口味，没想象中那么令人瑟瑟发抖，肉很大一盘👍
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姐爱黑咖不喝奶 03-10 14:53
贵阳特种兵之行最后一顿选择了羊瘪火锅。
吃之前看评论还有点担心，结果本重庆人是相当喜欢啊！
可能是川渝地区人民对这种“异味”接受力强吧。

个人更喜欢羊肉就选择了羊瘪，比牛肉更嫩。
羊肉切得小块，很快就熟了，嫩嫩的很好吃。
对羊瘪汤底的味道，不觉得苦也不觉得有异味。个人觉得是带有一丝青草气息和辣味，花椒的量也大～

下次来贵阳还要吃😍😍😍
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阿珍旅居日记 2023-06-25 14:40
贵州省地博，1⃣️个️有矿的博物馆相比贵州省博，#贵州省地质博物馆[话题]# 个人感觉可看度更高一些。
开馆时间：
周二至周日9:00-17:00，周一休馆；
每天下午16:00停止入馆。

同样也是需要gzh上预约参观时间，基本上🈶️大把的票🎫，只是节假日更多的家庭👪人群，小孩特别多，也比较吵。
还有各种奇葩的家长，今天就遇到几个：因小孩推搡导致两妈妈现场对骂的，有爸爸喊小朋友去爬展厅里钢架当滑梯🛝的，还有现场脱了裤子给小孩撒尿的😂😂😂
不过这都不影响一个人逛展。

1⃣️号厅#神秘贵州#
物种起源，讲了地质运动、生命进化、各时代化石。不过进门就是一墙的地址岩层，恍恍惚惚还以为走进了装修卖壁砖的展厅；
2⃣️号厅#多彩贵州#
利用多媒体、模型等虚实相结合的方式，呈现了神奇溶洞、地貌、人文等；
3⃣️号厅#富饶贵州#
越过一个半露天的小卖部休息平台，就可以抵达三号馆，这里简直就是宝石的王国。水晶、方解石、文石，以及各种不同组合在一起的矿石，形态各异，颜色不同，每一组都让人感慨大自然的鬼斧神工。拍了几十张，完全拍不够啊！
4⃣️号厅#奋进贵州#
是一些与矿藏、地质工作相关的机构建立和发展历史介绍，还有很多为矿藏事业献出一生的人。
最后，是到了地下一层出口，是贵州城乡规划建设展，另外那边是互动体验馆、巨型恐龙🦕模型和文创馆、就餐区。
这里的设计对小盆友比较友好，留了接饮用水🚰的地方。
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贵阳 · 贵州省地质博物馆
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ITao_7613 2023-11-04 20:32
打卡观山湖公园#观山湖公园拍照##观山湖公园银杏# 一直想来打卡观山湖公园，思考良久，再加上天气的加持，终于来到观山湖公园了👍👍👍公园很大，找对方向就不会把时间浪费在找方向上了。当然来之前我也在网上认真做了攻略和路线的👍👍👍👍，下面是一些游玩攻略和打卡点推荐。#观山湖公园秋日拍照攻略#
🔴1、首先是先坐地铁到观山湖公园站下，面对公路向右边走，从右边的大门进入更好（不知道方向的跟着人流走准没错😁 ），千万不要往左边走，不然你会失去很多拍照极佳的神级机位（虽然往左走也能到，但是对路痴并不友好🤭🤭）
🔴2、从右手边入园后不要一股脑走，记住📜📜一定要拍一张园区图照片再走，防止无脑跟着人流走找不到打卡点。
🔴3、入园后我推荐往右手边的路走，刚走没多久就会发现有很多的银杏树已经黄得不能再黄了，网红长椅和打卡点也在右边方向，实在不知道方向的贴着湖边走会遇到的。不想走路也可以花点钱坐观光车直达🤭🤭🤭
🔴4、走大概5分钟左右会有一条Y字型岔路，这个交叉的位置也有很多已经黄的银杏树可以打个卡拍拍照🤳🤳🤳🤳
🔴5、记住不要往左上走，因为走着走着你会发现绕回来了🤭🤭🤭，往右边桥上走，走差不多4-5分钟左右就来到了湖边网红打卡点了，周末人很多，要拍照建议工作日去，然后就是疯狂拍照疯狂P图了哈哈。招不到的可以问志愿者或者保安，他们真的很热情
🔴6、最后有一个神级打卡点去的人比较少，就是上面提到的网红长椅和拍照的对面，树很长也很黄，找好机位阳光反射，随便一拍就是秋日大片🍂🍁🍂🍁🍂🍁（PS：音乐学院前面）
🔴7、温馨提示：去的时候可以自己带水去，景区贩卖机价格比外面贵2块大洋（有钱人当我没说）
🔴8、观山东路桥下面银杏成群，树叶已经很黄了，很出片🍂🍁🍂🍁
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煤煤煤气 03-25 18:51
贵阳｜贵州大学西校区秒速五厘米。
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Coleen_8244 2021-01-27 10:41
本地人都不会去青岩吗？🔍地点：青岩古镇
📍地址：贵州省贵阳市花溪区青岩古镇
⏰营业时间：08:30-17:00，17:00停止入场
💰景区门票5块，建议游玩时间2—3h
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许多本地人提到青岩，绝对会说商业化好严重啊，但是作为一个离市区只要1h车程的地方，其实是周末周边游挺好的选择~☀️阳光温暖的日子去走一走、啃啃猪蹄也是非常棒的~
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刚到青岩必须要做的事就是先吃吃吃，吃饱才有力气走哈哈~刚进景区就看到了📍【金必轩】，店铺位置也太好了，正对景区入口！院子很大，装修得古香古色的，虽然来过青岩很多次吧，但是也都没有试过这家店，看到点评上蛮多人推荐的，这次来试试～
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猪蹄那绝对是来青岩必吃的，28/斤不过个人觉得其实普普通通，就很正常的卤味，没太突出的特点；米豆腐还蛮喜欢的，辣椒油挺香；还点了糕粑稀饭和洋芋粑什么的，不太喜欢糕粑稀饭，偏甜，洋芋粑一般，可以不点..
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PS：逛景区逛一半，才发现里面也有一家门店小一点的金必轩分店，并且猪蹄比这里便宜才25/斤，又买了一斤想试试看两家有没有不同，个人觉得比这家好吃诶，猪蹄更加软耙入味，不过这家店要更远一点。
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📍【成有王记酸梅汤】，据说景区里面的酸梅汤几乎都是它家提供的，点了一份15元/碗，超级好喝！酸甜爽口的酸梅汤混合冰碴子一起入口，真的超级解渴！汤里面还有几颗完整的新鲜酸梅，哇真的无敌棒，建议一定来店里试试，比包装的要好喝的多！
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景区里的📍【姐妹双双萝卜店】也看到别人推荐过一次性试试，10/份小贵，有酸萝卜和甜萝卜可以选，个人更喜欢酸萝卜~拌的辣椒香香辣辣，特别的开胃，来玩可以试试！
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👉🏻之前去过天龙屯堡，开车大概要2个多小时，耗时稍久，天龙屯堡相对而言商业化程度不高，物价也更便宜一点，能感受到民风淳朴的生活气息，不过因为距离的原因，所以对于周末找个地方散散心其实还是有点远，青岩虽然被大家吐槽太商业化，但是市区待久了，偶尔去散散心也不失为一个不错的选择～
贵阳 · 青岩古镇
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彪悍小乖兽 2021-04-09 15:00
交通:
可以公交可以直达兰花广场自驾的话建议早上中午点去不堵车下午点很堵车🚗的

展览内容:
恋爱博物馆的展览内容好像每个月都会更新之前去看过后面去看有些就改变了不过都很好看随便拍都是大片本人不太会拍照拍出来也很好看喔

展览亮点:
里面吊灯都很有特色随便拍都觉得是亮点
最好带着男朋友一起去喔可以去签恋爱协议一年后来看满满都是回忆还可以一起拍照一起盖章一起拍美美哒的照片🤮
贵阳 · 兰花广场
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挺表妹 2023-08-24 10:58
在贵阳3天吃了22顿…1️⃣️社会牛肉粉📍富水北路红石街6号
晚上才开的牛肉牛杂粉，边上的臭豆腐也好吃！
2️⃣六广门毛阿姨糯米饭📍沙河街138号
加了辣椒、糖和脆哨的饭团，米饭颗粒分明，甜辣油香，是好吃的。
3️⃣小平香辣老素粉📍省府路贵山苑B幢2-1-4
开在小区楼下，点了肉沫粉，粉条爽滑带着肉香！
4️⃣安顺小舒冰粉冰浆📍正谊路2号1单元1楼1号
芒果和青瓜冰浆，青瓜的真的好清爽，加了白糯米口感丰富，就是排队太久啦！
5️⃣何记1994·冰粉📍富水中路62号钰达大厦1号
牛奶黑糯米冰浆，打的很碎，喝着像粥，一般。
6️⃣陈氏人家豆米火锅📍恒丰步行街
这餐火锅只要七十几，腊肉锅料很足，蔬菜还都是免费，性价比OK，可以尝！
7️⃣杨胡子烤肉📍瑞金北路128号-4号
中午才开的烤肉摊，一块/串，五花肉、牛肉串和肉筋都好吃，环境一般！
8️⃣一烙锅📍盐务街5号
这一锅才七十几，两个人吃撑，洋芋粑奶香软糯好喜欢，板筋也好吃！
9️⃣余孃脆皮洋芋粑📍正新街1号
洋芋粑炸的外焦里糯的，挺香的，还可以加料！
🔟馒头在不排队的情况下可以猎奇一下！
1️⃣️蒋家肠旺面馆📍环城北路60号城市之光
细黄的面条，有脆哨、大肠、豆芽、鸭血和豆腐泡。
2️⃣知亘茶食📍文昌北路2号
黑芝麻茶酪和巧克力蛋糕，配茶一起吃不错！
3️⃣西南大树📍阳光100小区A栋1单元
装修温馨，拍照还可以，但是蛋糕口味一般。
4️⃣无名豆花面豆花饭📍普陀路77-106号
豆花面+肉丁蘸水，豆花香嫩，汤底像豆浆一样。
5️⃣贵无声连锅端📍普陀路街道余家巷8号院
一大锅干锅牛肉才70，牛肉量足，入味也下饭。
6️⃣俞记安顺特色破酥包📍民生路与贵山街交叉口
三鲜包是豆沙+肉馅，是甜咸口的；引子包是白糖+花生碎？偏甜口的！
7️⃣但家黄糖碗饵糕，红糖发糕是称重的，买了一点吃吃，香甜松软，还不错。
8️⃣六广门辣鸡面，鸡肉辣辣的有点柴，吃着偏油。
9️⃣贵厨酸汤牛肉，酸辣开胃，这餐只要七十几。
1️⃣️老贵阳全牛粉，可选酸粉或细粉，吃了牛肉+牛筋细粉，牛筋软糯。
2️⃣老五鸡丝豆花面粉，味道感觉和肠旺面类似。
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D圈情报 2021-06-23 11:26
黔灵山动物园门票已包含于黔灵山公园的大门票（5元）中，
买了公园门票，进动物园无需额外买票。

园中动物种类丰富，熊猫、老虎、狮子、熊、蜥蜴、蛇、小熊猫、各种飞鸟等都有。
园内有汉堡店、休息区，可以用餐。
游玩建议传运动鞋。
贵阳 · 黔灵山公园
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小童吃点啥er 2022-02-24 10:52
贵阳美食｜本地人强推‼️老街区美食云集‼️隐匿在都市中，充满人间烟火气息的老巷子——鲤鱼街❗️
👤老贵阳人，无人不知的一些老字号深巷美食聚集地～
📍一条500米的小巷，街道两旁挨着的一栋栋老房，路上来来往往穿着睡衣的居民们，市井生活最真实的模样。
🗓这里不仅浓缩了老贵阳人的生活气息和点滴记忆，也向年轻一辈的我们讲述着那些老贵阳的故事。
😍在这里除了能感受到岁月流逝、斑驳的痕迹，还能找寻到那些靠味道口碑，屹立了几十年的老字号美食！
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【安利时间✨自己喜欢的】
📍「老字号何姨妈豆鼓火锅(威清路鲤鱼街店)」他家店屹立不倒这么些年，凭借着自己家的味道和食客的口碑，赢的了众多回头客的喜爱！凭借着食客们的口口相传，他家这几年生意越发火爆！b站上的不少美食up主也纷纷来打卡～成为来贵阳必吃美食店！说他家豆豉火锅叫“饭少光”也不为过
📍「深巷牛肉粉」开了三十多年的妥妥老字号，藏在很深很深的巷子里！他家主要就是清汤的牛肉粉，牛肉是切片的（个人很喜欢这种！），汤底也能喝出牛肉的鲜香味～
📍「董记泡椒牛肉粉」他家的泡椒牛肉粉真的一绝！入口就是一股浓浓的泡椒味充斥满整个口腔～整碗粉酸酸辣辣的！十分爽口！肉肉也是炖的软烂入味～
📍「张记酱烤大排」烤大排！！！他家特色的还有烤大排汉堡（也就是馒头夹烤大排），每一口都是大满足！
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【老字号宝藏美食店推荐】
📍「李叔烫菜」骨汤烫菜～汤底很香！吃之前可以先来一碗汤！
📍「深巷牛肉粉」
📍「董记泡椒牛肉粉」
📍「老字号何姨妈豆鼓火锅」
📍「张记酱烤大排」
📍「三圆糕点店」
📍老字号刘记烤肉：开了三十多年！烤肉就是老贵阳的味道～
📍「张记流香蹄花老店」就冲这名字，都可以想象得到他家猪脚到底有多香～蹄花炖的十分软糯！
📍「贵阳云岩高明燕小吃点」这个我还没吃过，不过每次路过看到吃的人都很多！感觉味道应该不会差
📍张记炒饭、张记烙锅：开了二十多年了，一个小吃摊，老板娘性格很热情～来吃的几乎都是附近的居民小孩子这些！
📍云岩四季粑粑店：他家包谷粑一绝！
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君在这儿 2023-02-21 21:05
贵阳｜蔡家街怎么逛才巴适⁉️蔡家街是贵阳市老城区一条老街，处于云岩区。从文明路起，到中山东路止。🗣️相传有蔡姓人家在此做豆腐，因此称蔡家豆腐坊。清道光年问称蔡家坊，民国三十年(1941）后称蔡家房。1951年取名蔡家路。虽然蔡家豆腐坊已消失，但是蔡家街之名一直沿用，成为包括贵阳特色小吃肠旺面在内的餐饮一条街。
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【逛街小巴士🚌】
🚃从中山东路口开始逛，一直走到文明路，这一条街都是美食😋可以从文明路进勇烈路就可以到电台街（笔记📒里有攻略）
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📍【金牌罗记肠旺面】
肠旺面届的老大哥，常年排队王，排到马路伢子上的那种🤭个人觉得最后有点油
📍【湖南面】
贵州人发明的湖南面，汤汁很清爽，没有辣椒，小朋友很适合吃，一点也不腻口
📍【胖姐油炸臭豆腐】
还在排队就已经开始流口水🤤油炸的臭豆腐，外面酥脆，里面的豆腐又能吸满汤汁，再加上万物之魂折耳根，男生都爱吃
📍【忆苗香】
主打酸汤，尤其是酸汤砂锅粉，谁吃了都忘不了，是无数二中学子的回忆💓半夜想起都会流口水的那种
📍【小满牛肉粉】
会被排队的店铺+1，路过十次有九次都在排队，我个人觉得红烧肉的会比清汤肉片好吃一点，汤是可以被喝完的‼
📍【荷城羊肉粉】️
为数不多的好吃的羊肉粉店，羊肉处理得很好，里面的油辣椒是整碗粉的灵魂
📍【老贵阳豆沙窝】
曾经我以为我再也吃不到豆沙窝了，结果在蔡家街再次买到，简直是儿时的回忆❤️糯米包着红豆沙，捏成饼状，再拿油炸，外面酥酥脆脆，吃着稍有一点黏牙，也不影响它好吃
📍【锅盔凉粉】
满满的一大个，里面的凉粉份量很足，女生可能一个就够了
📍【馨馨私厨辣鸡面】
一家招牌辣鸡面的店铺，却被他凉面吸引，面条劲道，辣椒超香，再淋上一包秘制酱汁，夏天的选择就得是他家了
📍【小田水饺馆】
这家开了30多年的店铺，一口一个太安逸了！最喜欢鲜肉馅‼️吃水饺之前的仪式感一定要先喝一碗饺子汤
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抱紧艺松松这朵云 2019-04-03 19:17
真正的老贵阳人告诉你来贵阳吃什么才是最正宗的味道我们去哪里旅游玩少不了要在网上看攻略
大家都一定少不了关心当地最好吃的是什么～
吃什么才是真正的当地味道～
哪家好吃呢？
今天我来给大家捋捋大家到了贵阳该吃什么去哪吃
1.贵阳最出名的首先就是丝娃娃的了吧
大家看攻略一般都是推荐丝恋丝娃娃和杨姨妈丝娃娃他们两家店是贵阳连锁的店比较多人也确实是多各种等位但是做为本地人我可以负责的告诉你他们两家味道真的不咋滴就是名声做出来了给你们推荐一家叫“小忆丝”图片上就是他家的丝娃娃是不是看着很不错颜色也漂亮😍ི他们家两家店在喷水池和师大推荐去师大店那边可以坐在外面很不错的感觉
2.来贵阳攻略里一定会推荐二七路小吃街本地人负责的告诉你们那个二七路小吃街其实都是针对你们外地人修的你去那看看也都是外地人在那吃本地人根本不可能去那边的吃的也不是正宗的贵州味道贵阳本地人推荐你们去兴关路夜市小吃街那边都是本地人去吃我也经常去吃推荐周记留一手烤鱼图3 你们到兴关路小吃街十字路口就能看见招牌他们家非常🔥爆你们直接去看哪家人最多就是他家了味道非常棒的
兴关路留一手旁边有个挺大的小龙虾也推荐你们去尝尝也不错还有推荐水果豆花和任姨妈牛肉粉都非常赞的
3.图4可以去尝尝花园烤肉在护国路他家好吃实惠东西都弄的很干净
4.我的最爱图5 从小吃到大的小胖烤肉
5.黄牛肉火锅也是非常好吃的大家可以去尝尝
6.夜市烧烤可以买点尝尝但是外地人要是不能吃辣的话那我觉得没啥味道不好吃毕竟我们贵州人是离不开辣椒和折耳根的哈哈对了友情提示如果吃不了折耳根一定要提前说不然我们这边什么都是直接就给你放了的
可惜上不了太多图你们来玩一定会来吃酸汤鱼
贵阳最有名的是老凯里酸汤鱼说实话我不觉得好吃也挺贵推荐飞山街随便找一家吧我觉得都比他家强也是名气大而已
贵阳小吃太多太多了每天不重样的吃都要吃好久
喔对了还有肠旺面一点要去尝尝推荐罗记金牌肠旺面老字号了

再次欢迎大家来贵州旅游我们这里气候非常好一点雾霾也没有夏天来最舒服我们夏天温度不高连空调都不需要真正的天然大氧吧❤
贵阳
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花菜阿良_9442 2023-01-26 21:00
贵阳夜郎谷｜一个老人用20年建了石头城️夜郎谷
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夜郎自大，想必大家都听说过吧，出自于司马迁的史记，这个王国前后约300年，最后神秘的消失在历史长河中。如今在贵州花溪的一处山谷，却有人还原了对夜郎国的想象。
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▪️1996年，我在贵阳市花溪区流转了300亩荒山
我才确定，我这一生究竟要做什么？
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谷主｜宋培伦，贵州湄潭县人。1997年，57岁的宋培伦回到贵阳，用了大半生的积蓄并借款300万，租下300亩的荒山谷地，开始打造心中的夜郎谷。
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▪️宋培伦说：我的老家在贵州湄潭，那里山上有很多神秘古城堡。另外，我对家乡古老的傩文化、生命文化非常喜欢，小时就想着长大后能租下一块地，建立自己的艺术王国……
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夜郎谷横跨河谷，依山而建，属于典型的喀斯特地貌。河谷两岸矗立着上百表情诡异的石柱，这是源自贵州的傩戏面具。而这些，都是宋老先生和当地的村民，用最原始的方法捶捶打打，就地取材垒造而成。石崖，碉楼以及天马行空的想象，让夜郎谷保持了最原始的状态。无论是疯长的草木，还是粗糙的石像，凹凸的路面，天马行空的想象在这里相得益彰。
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▪️1998年冬天，大雪封山，为了看守夜郎谷，我一个人在没水没电的情况下住了两个月。砍柴、生火、做饭、点蜡烛，喝雪水，吃野生菌，每天在雪地里勘察地形，过得比较辛苦。我觉得自己像是《瓦尔登湖》的梭罗，远离现代文明，过着原始的生活……
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个人认为，夜郎谷在贵州并不是一个非常知名的景点，景区并不大，1-2个小时就能逛完，相对来说也很粗糙。但是他却能在不经意间打动别人，完全是因为他背后的故事，谷主宋老先生20年锲而不舍的坚持，这才是这个地方带给人的心灵触动。
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⭕️不可错过
景区每天都有傩戏演出，分别是早上的11：30和下午的3：30。演出开坛后，表演者带上面具后开始演出，演出剧目是三千年寻亲、上刀山、大姨妈做媒等。
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📍地点：贵阳市花溪夜郎谷宋式古堡
💵门票：20元
🚌交通攻略：南明区火车站255，花果园双子塔公交站207，栋青南路口下车。建议下车后直接打车
贵阳
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布布噗布布 2021-05-31 20:04
美食集中地小十字，这家有游客有本地人买，来之前就想带一点脆哨作为手信，而且常温能放三个月，真的挺好

🛎️服务:
店家挺好的，每种都可以尝一尝
吃了全瘦肥瘦各一半的，还是选择了五花肉软哨和全瘦脆哨，吃起来非常香，学着贵州吃法回家下面条的时候放一点，想想就安逸
贵阳 · 丁家脆哨(洙泗巷52号院西北)
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贵阳市文化和旅 04-11 16:30
贵阳美食宝藏地之交通街众所周知📍贵阳是一座不缺乏美食的城市
👀大到各种连锁餐饮
小到每条老街小巷
这些深受本地人喜爱的美食宝藏小巷😋
常常能唤醒心里对于贵阳美食的味蕾记忆
今天跟着文旅君一起
走进位于贵阳老城之一的大西门交通街
一起逛起来🚶🏻‍♂

☑席家豆腐圆子
菜市场里的宝藏小店🌟
现包现做的豆腐圆子
外酥里嫩、一口咬下去
内里爆浆、豆香四溢😋
豆腐的香味混合着小葱的味道
再蘸上蘸水
美味再+1🙌🏻

☑交通街洋芋粑
纯土豆泥做的洋芋粑🍕
每个洋芋粑都是圆鼓鼓的
不添加糯米粉
吃起来外壳酥脆😊
洋芋粑香糯软，配上酸萝卜和蘸料🙋🏻🙌🏻
还可以来上一份臭豆腐
搭配洋芋粑一起吃
地道又美味😊

☑冰城雪缘
这家虽然不在交通街
但是都在一个方向
开了几十年的老店🌟
他家的冰淇淋
是很多贵阳人小时候的甜蜜记忆
冰淇淋口感顺滑满满奶香
经典的三拼冰淇淋🍦
装在白色饭盒里
一口梦回童年夏天🍃

☑破酥鸡肉饼
鸡肉饼可以说是贵阳的经典小吃之一😋
鸡肉饼炸得金黄
松软的面皮一层层地包裹着肉馅😍
一口下去，肉香和壳的脆香就充满口腔

☑舒心饺子馆
手工加工的皮和肉馅
包出来的饺子皮薄馅儿多🥟
肉馅口感细腻
任意搭配蘸水
锅贴是最受欢迎的
皮烙得金黄
吃在嘴里香脆可口🙌🏻

☑冯嬢糕粑稀饭
“糕粑”和“稀饭”混合后🥰
再撒入玫瑰酱、花生碎、芝麻搅拌均匀
糕粑稀饭就完成啦
藕粉的清甜搭配玫瑰糖的香甜
口感丰富👍🏻

☑杨姐春卷
春卷作为贵阳特色的街头小吃深受食客喜爱🥰
一张米皮摊开
刷上点睛之笔的甜面酱和油辣椒
再均匀铺上黄瓜丝、豆芽、土豆丝等素菜
辣咸酸鲜，脆香爽口🙌🏻

☑周记黄焖牛肉粉
这是一家在📍交通街开了三十多年的老店
吃得都是回头客
牛肉大块厚实
软而不烂，很有嚼劲
👉🏻除了牛肉粉他家的豆花饭也很绝
豆腐没有酸味满满豆香
在蘸上特制的油辣椒蘸水
美味又下饭😋

☑交通街面条店
纯小麦制作的面条
吃起来口感劲道
随意搭配辣子鸡或者脆哨
都是一道不能错失的美味
店里除了面条还有各种饺子皮⭐

交通街除了可以打卡各种美食
还能逛逛菜市场🚶🏻‍♂
感受贵阳市井生活最地道的烟火气
刚出锅冒着热气的辣子鸡
刚上市的樱桃、枇杷🍒
采摘的芦笋、香椿
满满的春滋味
在逛吃之余还能将春天打包回家
别忘也和文旅君分享
你心里的贵阳美食宝藏地哟
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贵阳
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Mumu沐 04-02 13:32
人生建议！！逛完这条路再离开贵阳！！！可可爱爱的一条街
圆通街👉🏻堰塘街👉🏻省府北街 👉🏻勇烈路👉🏻太平路
贵阳citywalk
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花花肠子_3692 2019-07-31 17:55
贵阳市中心小十字贵阳人爱的18家美食！贵阳市中心的【蔡家街、石板街、小十字】这三条街可以说是市中心的中心，是相连的，不长，走路十多分钟左右走完，很多家美食！如果你住在附近，一定要去吃一吃❗️
没有过多的连锁加盟店，只有贵阳人爱吃的❗️
梳理了三条街本地人吃的18家美食👇
🌟蔡家街🌟
【湖南面•老素粉】老板已经做了10年的湖南面、老素粉，曾上过贵阳本地报纸，一直以来很受好评
【金牌罗记肠旺面】很多老贵阳人来吃的肠旺面就是他家，名气在外，也是来贵阳必吃的肠旺面之一！
【忆苗乡老酸汤】凯里人开的酸汤粉，在蔡家街开了五年，俘获一群酸汤爱好者，乌江鱼片粉是必点。
【老面馆】很多贵阳人的早餐都在他家解决，人气很高，早上基本要排队。【转角火锅店】他家不太好找，去的都是本地人，吃的是酸汤肉圆子火锅。走到星力超市，旁边有条巷子，走进去右手边楼梯爬到顶。
【小田水饺】贵阳本地很出名的水饺，饺子馅儿有鲜肉和韭菜两种，家里有人专门包饺子送往各分店。
【苟洪遵义虾子羊肉粉】老板是遵义人，之前在遵义开了一两年，搬到贵阳已经有八年了，是很多贵阳老饕的宵夜店。
【杨记灌汤包饺砂锅粉店】开了10年的店，清汤砂锅粉和酸汤砂锅粉都很不错。
🌟石板街🌟
【老两口洋芋粑】是潘婆婆和老伴儿一起开了三十年的店，洋芋耙是老贵阳的特色，绝对的正宗。有的时候下午4点就卖完了~
【撕恋•手撕豆腐】这家烧烤店开了6年了，出品的烧烤都很不错~必点撕恋小豆腐、葱肠、黑椒牛肉粒
【陈舍】这间鸡尾酒吧开了5、6年了，是贵阳前三位把鸡尾酒融入到贵阳人民生活中的鸡尾酒吧，比较老的鸡尾酒吧了
🌟民生路🌟
【董家红油米皮】开了10多年的遵义红油米皮，遵义口味，夏天经常会跑去吃一碗！
【小平香辣老素粉】17年的老店，卖的最火的是【青椒肉末粉】和【煎鸡蛋】，平时要卖四五百碗粉和两三百个鸡蛋。
【顶呱呱酸辣粉】她家酸辣粉在这条路的夜市上可谓是无人不知，许多人来这里吃宵夜都要顺便吃上一碗。必点软哨酸辣粉
【丁家脆哨】他家脆哨和软哨，贵阳人都知道，外地人都在买，30多年了。
【俞记安顺破酥包】每天都在排队，可以吃到花卷、付油、引子这些贵阳人爱的品种。
【天府一绝（管记）】老板是四川人，锅魁和鸡蛋饼特好吃！而且已经卖了18年了~
【但家香酥鸭】来贵阳必买的贵州特产，小十字店是24小时营业的，很多人都在排队买，大概等个10分钟就能拿到鸭子
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灵魂摄影师谭慧 2023-08-19 17:01
贵阳旅游攻略系列｜东山山体公园最佳路线✈️带两个娃从上海飞贵阳五天四夜把贵阳好玩的都玩了一遍，回家后车上还在放【爽爽的贵阳】的歌曲。贵阳值得一去。
🌈东山山体公园有两个上山口，选择的位置不对，就会走弯路，就会上山大太阳，台阶走不完。选择正确无论上山还是下山都省力不少。两个孩子全部都顺利登山，且玩得意犹未尽。也不用走回头路。
📜在贵阳全程打车，性价比很高，又不像坐地铁还要不停的安检，又可以点对点到达，去不同地方的时候还可以在车上小憩，恢复体能。
🔴1、【上山口打车地位地址】东山山体公园栖霞路入口，车开不到山脚下，但是只需走百十米左右，就可以登山了。这边的特点是台阶都是以前的大台阶，台阶属于高宽型，比较平缓，很阴凉，路上还有一些古迹。还会路过几个凉亭，走走玩玩不知不觉就到了东山寺寺门。
🔴2、大胆走进去，在最后一进院子的左手边就有一个小门，可以通往山顶。全程体感很好，还可以【顺路逛东山寺】
🔴3、从小门出来就是一小段台阶就【登顶】了，山顶很空旷虽然没有座位，但是坐在阴凉地的台阶上也很舒服，满眼都是蓝天白云。贵阳市映入眼帘。
🔴4、【什么时间爬】很多博主都是上山拍晚霞。最高山顶18:00后就不可以进入了。就是有高塔的那个观景台。我们为了赶飞机，选择了在上午去爬山，山顶人很少，风景一样美。所以，不喜欢人挤人的，想自己随意凹造型的，白天去。爽爽的贵阳，爬山真的不热。
🔴5、【下山路线】，如果你从东山寺爬上来的，下山选择另外一条路就可以了，那边是新修的台阶，平整但是真的很长，现在这条路下山比上山轻便很多。下来就是东山山体公园蟠桃路入口。
🉑白天也可以爬，并且人少。上山一定要选择栖霞入口，下山走蟠桃路口。
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木优_5703 04-05 22:56
贵阳市东巷贵阳市东巷涂鸦街打卡超级出片，墙上绘画很有创意，超级好看，直接导航市东巷就能到，地铁直达，很方便
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蒙梦moon 02-17 15:39
在黔灵山公园划船回不去了😂😂😂预计划2小时，结果现在3小时都回不去😢😢😢😢😢风太大了，根本靠不到岸，划50米又被吹回原位。。。已经来来回回4次了！！！现在放弃休息一下。。。体力不支了😢😢😢😢😢

现在已经弃船了😞😞😞工作人员安排上岸了
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荔枝丸丸屋 2023-09-08 12:14
大家来贵阳一定要来黔灵山公园看猴子！！地址📍：黔灵山公园就在贵阳市区
门票💰：2.5元
🐒🐒：有猴子的路线就一小段路，在寺院附近，如果害怕的宝子可以避开这一段路走哦

注意⚠️：如果要喂猴的话1️⃣️尽量喂小猴子，不要喂大猴子。小猴子很可爱，大猴子很凶，老对人呲牙还喜欢扒拉你的衣服，我就被大猴子推了😭 。2️⃣喂给它的东西不要再收回去，猴子超级护食。3️⃣猴子特别的欺软怕硬，你越怕它它对你越凶，我们不要故意去激怒它，也不要唯唯诺诺畏畏缩缩。4️⃣也是最重要的一点！千万别摸猴子！！首先它们不是特别干净，其次你摸它它会对你呲牙，不管你以为你和它相处得有多和谐它吃东西的时候有多乖巧、一旦你碰到它它分分钟让你见识它的第二幅面孔，别问我是怎么知道的😭

好啦来看猴子的宝子们小猴子很可爱但是你们的安全第一哦
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一只不会喵喵叫 2023-04-29 22:07
鲤鱼街才是贵阳最好吃的美食街！！鲤鱼街是一条躲在老城区里的美食节，走在这里仿佛穿越到了九十年代，相信我这绝对是最正宗最好吃的一条街

推荐一👍👍👍:
豆米火锅10元一位，锅底有一点点肉片，一点点猪肝，一点点泡豆腐，木耳，豆芽，绿色蔬菜随意添加，米饭也是论盆算
我们点了酥肉，肉片，苕皮和冻菌（就是蘑菇），一共花了76，除了苕皮都推荐的，泡豆腐超好吃👍🏻👍🏻笑死两个人根本吃不上😢，浪费了好多，两个人的话五六十都能吃饱

推荐二 :
老冰粉，等的时候正好有一个老婆婆在旁边坐着吃糕粑稀饭，有一种岁月静好，现世安稳
芒果冰浆比黑糯米冰浆好吃，绿豆汤比芒果冰浆好吃
总结:绿豆汤👍🏻👍🏻👍🏻，好吃料足，绿豆汤里面有黑糯米，西瓜，绿豆，银耳，芝麻，凉粉，花生，7元一份买不了吃亏买不了上当

推荐三😍😍😍:
遗落人间的三花公主，长长的毛，优雅的姿态，轻快的步伐，我第一次见到这么好看的猫咪，一定是错入凡间的精灵吧
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范范_8591 2023-07-12 14:16
钟书阁 | 到贵阳旅游一定不能遗漏这个地方巨幕书店或许是蕞接近天堂的样子，
钟书阁则是蕞接近时空的样子！

贵阳钟书阁，
曾被美国WIRED 杂志品味“全球10所蕞美书店”
设计融入了规则的喀斯特地貌元素，
以山水、溶洞、少数名族图腾构成贵阳钟书阁的特色。

独特空间设计，让人放佛穿越在充满科技感的溶洞之中，如果来贵阳旅游，顺路来打个卡吧！

这里有很多独特的小空问方便读者看书，还有一个很大的咖啡馆，可以放松休息，可以拍照，可以静静看一本书！

🌿打卡拍照小tip:
❶人物构图纵向可以居中，因为这是镜面设计，居中拍出镜像，更加高级，科技感！

❷这里不适合拍特写，主要拍大场景，拍出仿佛踏进未来时空的感觉，更有特色！

❸可以借助书为道具，翻开书，把书当前景，对焦拍人物！

地方不大，很出片！拍照位置都比较好找，拍照注意安静！😊

🌿修图软件：Lr
调色参数参考：最后一张图14

✌🏻如何抵达？
📍地址：贵阳市观山湖区云上方舟顶楼
⏰时间：10:00-22:00
🚇地铁：1号线国际生态会议中心D出口
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