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Yoxi佑熙
2024-04-14 14:07
菜品怎么样看图片就知道了,很好很好的肉,不摆了真的,绝对是贵阳最干净最认真的豆豉火锅店。味道环境和菜品都很好,一定会复购的店。锅底本来就有很多菜,我们不知道,又点了好几个菜,买单才107元,两个人这个分量和人均,简直不要太值得!
贵阳
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以下榜单推荐
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美伢妈妈爱小新
2024-04-08 10:40
贵州吃饭真的很实惠了,感叹。
两个爹爹婆婆在店里,算是很当地了,老板不是很会普通话,沟通起来要仔细听。
按照人头算,不过我们团了套餐,多了莴苣金针菇和拍黄瓜,其实我觉得没必要,可以单点的。
五花肉还是回锅肉,不是很好吃,因为没炒有点油,不过其他的菜都很好吃。
四个人吃的肚子饱饱,蔬菜米饭免费续总价不超过200元,住在附近的可以来。
贵阳
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biub_3076
2024-03-26 15:47
离开贵阳最后一顿吃了这个!我的天真的是划上了一个完美的句号!超级好吃!锅底性价比超级高,我们两个女孩子基本上锅底配米饭和蔬菜都能吃饱!那个豆腐丸子真的超级好吃!店主是一对爷爷奶奶,超级和蔼,好亲切!好吃爱吃下次还来
贵阳
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小怪兽嘿
2024-02-26 22:08
地摊火锅超级好吃!鲜香味美,辣的过瘾,价格实惠!去的那天刚好赶上下雨,下雨天与火锅再配不过了!热气腾腾,瞬间暖和了,牛肉很鲜美!贵阳的蔬菜自由太赞了,太喜欢了,可以不限量的随便吃!(本北方人在家乡吃蔬菜都是花钱点的,而且并不便宜)
贵阳
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胖墩橘
2024-03-15 11:32
最近和朋友再次光顾这家开了很久的豆豉火锅店,首先这家店份量很足 ,肉和蔬菜份量都很足,蔬菜可以自助,点的是美团的双人餐,他们家豆豉锅底香味浓郁,味道很棒,服务方面店员很热情,整体来说,这家豆豉火锅无疑是一个值得推荐的地方。如果你喜欢吃豆豉火锅这绝对是个不错的选择
贵阳
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马赛鱼汤
2023-12-05 13:14
何姨妈是我每次来贵阳必吃的火锅,这次来还发现门面升级了一下,现在的门头很漂亮。
必点菜是冻魔芋,煮进去吸满汤汁特别下饭
酥肉也是现炸的。
「风味豆豉火锅」「冻魔芋」
贵阳
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在天鹅湖攀岩的
2023-12-30 13:27
菜很新鲜,也很入味,就是本外地人觉得有点咸疯狂加水还是好吃的。肉肉也很新鲜。丸子里加了姜。
贵阳
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Before_6225
2024-04-23 10:32
在街边的一家店,店面不大,但很干净。店老板是一对老爷爷老奶奶,很和蔼,很亲切。菜品都很新鲜,分量很足,锅底里面自带的就有很多菜,吃到扶墙出去。价格便宜,经济实惠,性价比非常的高。素菜、米饭都是免费续的。
「风味豆豉火锅」锅底里自带豆豉、猪肝、猪肉片、豆腐、木耳等,料多实惠,香味浓郁,辣的过瘾,煮什么菜进去都非常的入味。尤其是用汤泡白米饭,简直就是下饭神器,米饭杀手,狂炫了3碗米饭
贵阳
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小圆的奚奚子
2023-05-22 11:15
贵阳|油榨街-我有话要说
?油榨街位于贵阳市南明区
?乘坐地铁2号线,油榨街b口出
给大家分享油榨街的三个有趣的地方和一个超好吃的米皮店铺
1️⃣菜冠金宏农贸市场
?从地铁油榨街b口出,看见惠诚滋知面包店的岔路口左转就是入口啦
大型菜市场真的是一个宝藏地方,不仅有齐全的食材,以干饭人的角度去寻觅,那可有太多美食,如辣子鸡、贵阳脆哨、卤菜…荷包限制?只吃了一点点
贵州蔬菜沙拉-如图4
炸包谷粑-如图5
麻辣干丝-如图3
2️⃣刘二妈米皮
?导航遵义刘二妈米皮(油榨街店)
这家店是六十年老店,只卖炸串肉丁米皮,非常有态度,在十年前,贵阳没有几家刘二妈,现在连锁开了很多家,但是一定要认准这家,我觉得这家是最正宗的!连锁的吃过两家都很一般-如图6
3️⃣观音洞
?导航南明区青年路148号
藏在油榨街的小众观音洞,不仅可以上香,还可以参观钟乳石
?门票两元
入口处有卖香火,买门票处也有五块一对小烛三支香
❗️如果感兴趣,路过油榨街且有时间的话可以去上上香
4️⃣阳明花鸟市场
?直接导航即可
?免费
⭕️整个花鸟市场,面积大,东西种类丰富
有各种各样的盆栽花草多肉
有可爱的动物,小猫小狗小猪小鱼小兔小鸟……(大概在10年前还有大蟒蛇,给我留下深刻的心理阴影)
有各式各样的小玩意大玩意,花瓶、古玩、木凳……
有很多工具,如钓鱼工具、种植肥料、杯子、手电筒?……
有许多“食物”,如中药材、茶叶、动物的饲料
❗️当然也有人吃的啦-人爆满的豆花饭
?仙筑林豆花饭
特色豆花饭,有三种饭(包谷饭、大米饭、糙米饭),辣椒很香有豆豉味,豆花很嫩用来拌饭超级香
各种炒菜,价格在20-50不等,价格有点高味道真的好(如图9)
可以把午餐的肚子留给它!
❗️有计划去油榨街或者某次路过的时候,一定要去逛一逛,快点赞收藏我的攻略,不然就找不到咯????
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贵阳
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德国凉鞋大亨
2023-08-06 14:15
贵阳正新街洋芋粑请认准这家
这家孃孃用的是猪油炸的,好好吃!!平时排队买的人很多,本地人也会去吃啊,有些贵阳孃孃都是买起直接站旁边吃,吃了不够伸碗过去再加一个(要收钱的哈)其余几家都不好吃,也是打起正新街洋芋粑的招牌,不是用猪油炸的(因为我受骗过一次,味道和余孃家不一样)
贵阳
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麦小麦么么
2023-07-16 11:40
贵阳北站出站不看你转不出来!
最近北站改了很多地方并没有明显的标识出来
原来的网约车就是西广场5号站台 现在已经变成出租车位
而且人暴多,我昨晚到的时候前面至少一百个人
现在网约车点定位突然变成东广场网约车平台
但是出站引导牌上网约车又在西广场方向
容易把外地游客看迷糊
友友们如果定位的是东广场的网约车点出了检票口一定往右边走
如果选择左边西广场打网约车,目前的定位是地下停车场B区1号门
建议提前打好车或者预约时间,地下停车场信号很不好不太容易叫车
而且进到地下停车场网约车点以后一定要提前联系师傅你在那根柱子等他,方便他选择车道(例如2-1、2-7在不同车道)
搞清楚这个你出站才不耽误时间,因为地下停车场内没有空调,人多非常闷热,怕大家受不了
贵阳 · 贵阳北站
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粥碗碗
2023-03-11 22:16
青岩遍地都是猪脚,这家最稳不踩雷。
以前来青岩都是随机吃,这回吃货姐妹带队来,目测是整条街生意最好的一家,两层楼挤满了人,不是周末来也差点没位子坐。
猪脚和凉拌米豆腐说不上巨好吃但都还是记忆中的味道,沾水用的胡辣椒有柴火香,老店是真稳。
洋芋粑和以前有点差别,加了糯米粉之类的吧,非常绵糯,姐妹不喜欢,说洋芋香味比不上原来,但我是非常喜欢这种绵密口感,加上辣椒面也香,一份3个,几个人吃一份还是有点意犹未尽。
皮蛋真是惊喜,这流心蛋黄是我心头好,嘎嘎丝滑。
稍有不足的糕粑稀饭和蛋炒饭,藕粉偏干,蛋炒饭蛋香味不够,米饭不够q弹,姐妹说这两样发挥不稳定,其他都好。作为小吃集合体,样样都是有水准的不错了,确实比随机找的强一些。
对了,再去买两碗双双酸萝卜凑一桌,这顿就安逸完了。
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阿贺_4264
2023-01-09 19:37
贵阳的两日旅行:贵阳双子塔
拍摄于夜晚的花果园湿地公园的栈道上,贵阳的双子塔下
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小白旅行_4806
2023-06-07 13:51
贵阳网红书店拍大片|文艺青年必打卡
?贵阳钟书阁书店(云上方舟)
?地铁2号线,国际生态会议中心站C口,云上方舟顶层。
?不推荐特意单独来,书店并不大,书籍的可选性也不多,儿童类教育类书籍比较多,文创产品也不算突出,只是适合拍照,但云上方舟对面就是贵州省博物馆,和贵州省图书馆,都很值得去,推荐一起参观。
?书店设计感十足,颜值绝对在线,特别是拍出来的效果奇好。其实仔细观察,书架有点平平无奇,但利用镜子造就了神奇的空间感,在天花板和地板上反射营造出来的梦幻感,还是会被拍出的照片所震撼。
贵阳
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溜到牛到不要扭
2023-08-27 19:35
感谢贵阳让我味蕾复苏
重口湖南人在广东经历一个月清淡饮食的伤痛被贵阳狠狠治愈了??
本人作为重度碳水脑及肉食爱好者有自己的美食攻略!贵阳真是碳水脑袋的天堂??
首先是我最最爱吃的一条街
?八鸽岩路(真的真的很宝藏的一条街)
➡️李记卤烫
卤猪蹄和卤猪皮真的太好吃了,完全弥补了没吃到青岩猪蹄的遗憾。
而且其他卤烫也真的很好吃,小酥肉脆脆香香,五花肉是卤过的吃起来不腻。还有我很爱吃的甜肠,是有酒香的那种!肉丸子豆腐也不错,火锅面菠菜包菜也很入味。
旁边是➡️黔肠旺面馆,听当地人说是非常正宗的肠旺面,但是应该是上午营业我们去的时候已经关门了。
➡️陈四妹酸汤洋芋
片片洋芋!!我第一次吃到这种风味的炸洋芋,土豆爽脆酸汤入味,整个味觉体验是有前后调的,还有宽粉也很入味好吃。还有印象很深刻的是,这家店炸香蕉裹的是黄豆面?
旁边还有一家片片鱼生意超级好
➡️杨毛烤鸡
当地人说是很老贵阳的味道,在贵阳还吃了洪记,感觉两个味道和口感差不多,但这个价格真的很实惠。
?甲秀楼附近(建议晚上去吃晚饭 饭后看甲秀楼夜景消食)
➡️丁姨妈烙锅
臭豆腐是招牌,烙久一点外脆里嫩很特别,跟长沙臭豆腐不一样,可以吃出豆香味的。
洋芋粑一般,个人觉得不如专门卖洋芋粑的好吃,韭菜鸡蛋我们没点,但看隔壁桌吃得很香。
还吃了三线肉,掌中宝,牛肉,都是炒好再烙的,味道都很不错?
我们是六点半左右去的,排队大概半个小时。
➡️小舒冰浆
我朋友的最爱,每天都说要吃,就在丁姨妈烙锅旁边,在丁姨妈取号之后,去吃个冰浆。
后面还吃了巧八角,个人觉得还是小舒性价比高!
?正新街&民生路
➡️余孃脆皮洋芋粑粑
➡️王记锅巴糍粑
➡️炸魔芋炸洋芋
➡️蛋包洋芋(糯米洋芋双拼➕脆哨 我爱碳水!!)
➡️安顺裹卷(好软好糯好香)还吃了烤裹卷也好吃
➡️铁板炒饭
上面这些小吃都不踩雷,踩雷的都没放上来
还吃了酸汤鱼和豆米火锅,酸汤鱼一般不推荐,但豆米火锅好好吃
➡️土风豆米火锅
也在这两条街附近,我们是步行去的。汤底越煮越浓稠,汤底腊肉很多而且很香,汤泡饭可以炫好几碗?
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LoisLuo_4665
2023-06-30 18:51
青岩古镇一日游
1️⃣️交通?
位于花溪区,距离贵阳市区约30公里,开车30-40分钟
2️⃣门票?
入城需要买门票,?10元/人,学生半价
注:古镇内还有一众小景点需要另买门票,有参观需求可以直接买通票?60/人,学生减半
3️⃣游玩时间⌚️
作为5A级旅游景区,青岩古镇面积不大,景区约5.8平方千米,建议预留3h-半天游玩。
古镇建筑保留完好,街巷用石铺砌,民居也是石砌的围墙、柜台、庭院。古镇还保留着明、清格局,朝门、腰门以及瓦屋面、重檐悬山、花木门,体现了明清时期的建筑风格。
4️⃣住宿?
在逛古镇的时候才发现,边上有一处民宿:
贵阳青岩文凡花间堂·状元别院
闹中取静,环境非常不错?
出门就能逛古镇,很方便
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老苗的草稿箱杂
2021-09-28 09:35
贵阳小十字带你吃
推荐的美食都在小十字附近呦
护国路|蔡家街|民生路
1️⃣️ 眼睛烙锅 (护国路)⭐⭐⭐⭐
这家店没有美团,去了店里现点
辣椒面真的超级超级好吃
香香麻麻辣辣,临走还买了一包带回去
臭豆腐是真的臭,我吃过最臭的!
洋芋粑,有一丝丝甜味,香甜
一定要把所有食材,拌到饭里,扒拉着吃
一嘴包着超级满足???
2️⃣ 南门口肠旺面 (护国路)⭐⭐⭐
护国路上有很多家肠旺面
我们只吃了南门口这一家
他家的面口感偏硬,合我胃口
碗里的料有:血块、脆哨、豆芽......
一定要加煎蛋?
汤汁:偏油,一点点鲜
3️⃣ 豆腐圆子⭐⭐⭐
在去吃丝娃娃的路上碰到的
口感就像软软的麻薯
一定要戳破后灌满汤汁,一口吃掉
4️⃣ 丝恋丝娃娃(中山东路银座店)⭐⭐⭐⭐⭐
丝娃娃是回来后都想再吃一次的美食
吃后的感觉很舒服,酸酸辣辣,不会很撑
PS: 酸汤一定要从卷好的一头灌进去,一口一个,满口香??
每个菜都很好吃,除了折耳根(无歧视,只是吃不惯)
这道菜? 五颗星推荐!
5️⃣ 碗耳糕(民生路)⭐
没什么特别的,很筋道的红糖馒头?
吃不下的可以跳过
6️⃣ 但家香酥鸭(民生路口)⭐⭐
这个??香酥鸭只能趁热吃
脆酥麻辣,靠辣椒面撑着,可以买点尝尝
凉了就很硬很硬,没什么口感了
7️⃣ 刺梨(路边都是)⭐
半颗⭐给好奇,半颗⭐给维C
口感类似 甘蔗+梨+菠萝,很酸
8️⃣ 鹅肉粉(民生路)⭐⭐
当早饭吃的,鹅肉粉皮
汤汁鲜,粉皮滑嫩
9️⃣糯米饭(民生路)⭐⭐
这个糯米饭就很神奇,一盒饭里三种口味
甜咸辣,口感丰富,我是分开吃的
比较喜欢甜的口感
——————————————————
⭕好啦,贵阳市的美食告一段落。
其余的没尝,就不做评判了。
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吃人陈_1689
2023-07-20 17:17
贵阳|市区暴走一日游,超详细打卡路线(上)
贵阳市区的打卡点几乎都在老城区(不是所有),一天就能游览完,黔灵山公园也在市区,没去是因为怕被猴子打。有些地方没什么可玩性,下面详细介绍。
?️路线|如图1所示,太平路——电台街——文昌阁——甲秀楼——东山寺(傍晚去看夕阳)——青云市集——民生路(夜市)——贵州省博物馆(新城区,第二天去的)
??♀️详细行程
?太平路|图10—11,很短的一条路,五分钟走完,小店很多,晚上有各种小摊,白天逛着一般
⬇️步行12分钟
?电台街|图12,一条很小的巷子,店不多,有两家烤肉串的老店生意挺好,别的没啥特别之处
⬇️步行2分钟
?文昌阁|图13,穿过电台街就是文昌阁,阁楼不大,门票免费,拍照点在旁边的武胜门城墙上
⬇️步行15分钟
?甲秀楼|图14,门票免费,可以在小河边拍照,晚上有灯光更好看
⬇️步行15分钟
?东山寺|图2—6,个人认为最好玩的景点,门票免费,登顶大概半小时,山顶风很大很凉快,可以看到贵阳整个老城区,适合傍晚来看夕阳,我们去的那天天气不是很好,只看到一点落日
⬇️打车15分钟
?青云市集|图7—9,适合晚上去逛,灯光很漂亮,主楼是三层楼的美食街,两边分别是酒吧街和猫街,前面是广场,小吃街是室内的,人多闷热
⬇️打车15分钟
?民生路|图15—16,民生路是一条美食街,晚上9点各种小吃出摊,逛完青云市集到民生路时间刚好,吃了锅巴糍粑、春卷、老贵阳烤鸡、冰浆、香酥鸭、辣子鸡、蛋包洋芋
⬇️第二天打车前往
?贵州省博物馆|图17—18 ,需要提前一天在公众号上预约,位置在新城区,比较远,去了比较失望,一共7个展厅4个闭馆,4号展厅也有点潦草
?美食|写不下了,下一篇笔记
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贵阳 · 青云市集
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张弄里不涨价版
2023-08-16 14:35
能劝一个是一个!黔灵山公园从东门进!!
去了熊猫馆动物园弘福寺 最后坐缆车下来 完全没有要排队的情况 虽然有一点点需要爬山 就一点点累 但我感觉好过在大太阳底下排一小时队吧!我是根据图2路线走的!大家真的要听本地人劝!真的要听劝啊啊啊啊啊不然体验感会很差 我11点到现在玩完了!这条路线玩得很开心 熊猫和马喽太可爱咯!
————————————————
本帖发于暑假 暑假时我去真的很多人!排队缆车都要一个半钟!发帖本意是不想让暑假的游客在太阳底下晒着等!如果不是节假日去 可以走南门的!不用爬山!带孩子老人的就别走东门了!!麻烦看清楚!!!
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付佳欢乐are未来演员
2023-05-17 15:47
贵阳|东山山体公园| 周末闲不住攻略
?导航:东山山体公园
位于贵阳市区内,爬山去处+1
爬山真的好累,但是为了看看山顶⛰️的风景,坚持冲啊
·
?到达方式:公交
·
?游览路线:不走回头路路线
?游览用时:2小时
❶从“栖霞路口”进,省力,少爬很多楼梯,在山口扫码上山
❷从“蟠桃宫口”出,一路下台阶不费力
·
⚠️注意事项
1.提前查好天气,下雨带伞,降温加衣
2.做好防晒
3.穿舒服的运动鞋,因为要一直爬楼梯
4.防蚊虫
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NNNNicol
2020-09-06 21:47
爽爽的贵阳清凉2日游攻略
✈️去程:上海虹桥12:50—贵阳龙洞堡15:30
✈️返程:贵阳龙洞堡16:30—上海虹桥19:10
上海出发贵阳的航班 早上只有一班在6点多
实在是太早 所以就想着回程订晚一点
没想到回程20:30—23:05的那班已经无票
所以这次贵阳的行程就缩短了一些
贵阳的天气真的太舒服了
非常凉爽 风吹在身上清凉又温柔~
?住宿:
我们住在甲秀楼附近
在寻觅一些想打卡的店的时候发现不知不觉就把周围的街都逛了一遍
住在这里还是很方便的
?行程:
Day1⃣️:机场-住处-丝恋丝娃娃-甲秀楼-文昌阁城墙-南横步行街
✨丝恋红汤丝娃娃
我们的第一顿,据说只有在贵阳才能吃到正宗的丝娃娃,而且一定要认准丝恋,包上各种小菜灌上汤汁满满一口爽口好吃。鸡蛋洋芋粑也很推荐,又香又脆又糯~
✨甲秀楼
贵阳的地标,我们吃完饭散着步过去看了一会儿夜景,停留了一刻钟左右就继续往文昌阁走了。
✨文昌阁城墙
一开始我们是为了铁签烤肉才过去,但是丝娃娃吃得太饱,只好饱饱眼福作罢。城墙是可以上去的,在上面吹着风看夜景跟朋友聊天,很夏天的感觉了。我们回去的时候沿路都摆上了夜市摊,有卖花的、卖水果的、饰品、还有各种小吃。
✨南横步行街
到了晚上这里是另一个夜宵的天堂。适合三五好友坐下来边喝啤酒边吃。我们在这里买到了特别好吃的冰浆。
✨安顺小舒冰粉冰浆
这家冰浆生意很好,把冰块压成细细的冰沙,加上水果一起榨得更细,然后撒上花生碎和糯米,口感太绝了!搭配火辣的烧烤吃口感更加~
Day2⃣️:南门口肠旺面-花溪夜郎谷-机场(买到比较晚机票的话还可以去一下青岩古镇)
✨南门口肠旺面
这家店靠近南横步行街,前一晚我们路过看到在排队,第二天一早去队伍只增不减。但是因为天气凉爽,排队也不煎熬。有一说一,来贵阳的朋友们一定要冲一下这碗面,面是黄色的像云吞面里的面条,很弹牙,浇头每一种都好吃!
✨花溪夜郎谷
这是一个老人用20年时间建造的石头城堡,很有特色
✨青岩古镇(原计划)
因为青岩古镇和夜郎谷距离比较近,所以有时间的话可以再去这里转转,我对这里的小吃尤其是猪脚很有想法!
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雷达Radio
2020-06-15 20:56
贵阳美食| 吃撑‼️一站式打卡三条老街美食
这次带大家从红边门(友谊路附近)—虎门巷—黔灵东路,一站式打卡三条老街的美食!请大家赶紧?住
?友谊路
1️⃣友谊路糯米饭
37年老店,贵阳最出名的糯米饭之一。入味的酱油糯米饭?拌着他家自制的油辣椒,超级好吃?
2️⃣ 姐妹卤味串串
老汤砂锅的串串配上新鲜的食材,味道真是绝了!熟肉丸子?外皮酥脆,内里嫩滑,点它!
3️⃣ 煤矿村小豆腐
他家的蘸料除了秘制辣椒面还有酸味酱料,非常不错?。爆浆小豆腐一绝!肉类?都提前腌制过,量大味优价好~
4️⃣ 安顺轿子山姐妹麻辣烫
来自安顺的地道卤锅串串?,肉类的菜品新鲜软嫩,肥肠、夹层肉、板筋都是每次去必点
5️⃣ 五町目日料
装修别具日本风情。墙裂推荐「巧克力鲑鱼卷」和招牌菜「那个卷」?咬起来脆脆的, 搭配酱料很不错。
6️⃣ 杜老六干鸡面
贵阳最地道干鸡块面!面是专门定制的鸡蛋面?,口感筋道,用来提味的秘制酱料让口感又提高了一个level?
7️⃣ 小诸秘制烧烤
肥肠爱好者必打卡,卤过的「秘制肥肠」?很入味,什么酱料都不用刷,直接烤就很香,一点都不油腻。
8️⃣ 想吃重庆老火锅串串
最有市井气的路边串串,千锤百炼出来的汤底?️,牛油香而不辣,食材新鲜,味道正宗。性价比非常高!推荐「牛肉」、「脑花」、「鱿鱼」?
?虎门巷
9️⃣职人猪排
猪排肉质鲜嫩,不油不柴,配上酱料简直绝了。套餐?份量超足,两个人吃到扶墙出也才80块不到,吹爆!
? 胡家小猪纯味小馆
招牌菜「糯米肠」?又嫩又香,就算不沾蘸水也好吃到飞起!不过不能堂食,必须打包或者外卖。
1️⃣1️⃣欣欣干锅牛肉
欣欣牛肉也是20几年的老店,用菜籽油焖制过后的新鲜牛肉?口感异常鲜嫩,牛杂处理得很干净,毫无膻气。
1️⃣2️⃣代家牛肉火锅
走到店门口就能闻到浓郁的牛肉味,牛肉吃起来很有嚼劲,肉质很棒,里面煮的蔬菜?浸入汤汁,简直是下饭神器!
?黔灵东路
1️⃣3️⃣小小麻辣烫
麻辣锅底用老板自己家的辣椒?️炒制而成,口感清爽。食材很新鲜,蘸上辣椒水和辣椒面,能一口气暴风吸入三碗饭~
1️⃣4️⃣一烙锅
贵阳烙锅界的老网红了!鸡皮糯唧唧的,掌中宝个头很大,五花肉肥瘦均匀。没有踩雷的,总体来说值得推荐?
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甜甜_8949
2023-09-20 14:30
花溪十里河滩花海 实况
十里河滩的这片花海花期真的好长!
花花们都还十分挺拔 开得正艳
快冲!
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GuiyangWOW
2024-03-15 18:13
去过鲤鱼街,才算是真的老贵阳!
身处老城区高楼建筑的夹缝之中的鲤鱼街,像是一面精心粉饰好的白墙上的涂鸦或是招贴画,也像是一身精致得体的套装上的突兀补丁?
-
?当和谐与体面被打破,缝缝补补之下不断流泻而出的蓬勃鲜活的生命力便再也掩藏不住
-
这里,是贵阳人的乡愁之地?️、是时代的缩影、是年代的气息、也是热辣滚烫的烟火气?
-
鲤鱼街里很容易让人感觉宁静。人声鼓噪,车流喧嚣全在踏入这条街的那一瞬间按下了暂停键⏸️
-
来往行人,路边商贩的交流谈笑,是享受生活趣味最好的背景乐?。
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写满了年代故事的斑驳墙体,叫卖新鲜蔬菜、水果的路边摊贩?修补着岁月的痕迹的裁缝摊,琳琅满目的干货粮油店,这些共同组成了鲤鱼街中鲜活的点滴日常。
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几十年的豆豉火锅、馒头片夹烤大排的“中式汉堡”?、大名鼎鼎的深巷牛肉粉……鲤鱼街的美食是几代贵阳人的共同回忆?
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不靠点评榜单金牌推荐的加持,只有世代间的口口相传?️在这一过程中,老贵阳的味道记忆得以延续下去。
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小小的鲤鱼街见证了无数贵阳人的成长与离去?巷里巷外,人来人往,往复更替。
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我们总是在不断的变化之中试图去抓住一些不会改变的东西,而鲤鱼街仿佛就是定格了一切不变的原点?。
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从原点出发,经历了山高水长?️
回首来时路,仍有迹可循。
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花花肠子_3692
2020-09-19 12:20
来贵阳旅游必吃的32家本土美食‼️
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?小食跡竹签烤肉 小食跡
贵州特色小吃美食和贵阳老味道
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?龙大哥风味馆 龙大哥风味馆(龙洞堡店一分店)
贵阳无敌出名的辣子鸡就是他家
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?潘潘小厨·邻家小店 潘潘小厨(邻家店)
主打贵阳人口味的家常菜
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?鸭说 鸭说泉水老鸭汤(中大国际店)
贵阳有多个店,以老鸭汤为核心
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?毕节老庆鹅肉宫 毕节老庆鹅肉宫(乌当店)
汤鲜肉美,记得加菌子
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?菌师傅 菌师傅菌汤捞饭(中山西路店)
多种本地菌菇汇集成一碗汤饭
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?状元三宝牛肉普陀路店 状元三宝牛肉(普陀路旗舰店)
他家的酸汤纯正又好找,还有川黔菜搭配着吃
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?马记安顺轿子山姐妹麻辣烫 马记安顺轿子山姐妹麻辣烫
卤的汤底与卤的串串,很下饭
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?黔诚酸汤牛肉 黔诚酸汤牛肉(甲秀楼2.0店)
凯里红酸汤镇店,纯粹的口感与浓郁的香味太撩人
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?半山乌江鱼 半山乌江鱼·遵义闵家虾子羊肉粉
不仅仅是乌江鱼出彩,附菜都是正宗老贵阳味道
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?赛维利亚休闲小聚餐厅 赛维利亚休闲小聚餐厅(喷水池店)
餐厅风格细腻且柔软,还有好吃的豆米火锅
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?牛锅 土老冒牛锅
主打特色豆豉+泡椒牛肉,好吃爽翻天
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?丝恋 丝恋红汤丝娃娃(臻品店)
丝娃娃的典范店家,还能吃到很多特色黔菜
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?清镇丁姨妈臭豆腐 丁姨妈特色烙锅
八十年代的老字号,臭豆腐洋芋粑必点
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?树橱 树厨(花果园购物中心店)
专做贵阳黔菜
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?包整 包整(甲秀路店)
在贵阳就能吃到绝大部分贵州小吃
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?醉苗侗 醉苗侗凯里酸汤鱼(护国路店)
酸汤鱼坐镇,还拥有很多贵州的特色小吃
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?撕恋豆腐·特色无烟烧烤 撕恋豆腐
多年的人气口碑豆腐
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?烧烤季 烧烤季
海鲜牛排主食甜品样样都有的烧烤店
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?花园烧烤 花园烧烤
上过天天向上的烧烤店,angelbaby都说好
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?三口百味 三口百味烤鸡
不仅在贵阳本地已经出名,烤鸡是一绝
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?江湖炙 江湖炙
江湖古风的烧烤店,打卡必备
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?炙栈烧肉 炙栈烧肉酒馆
环境与味道兼得
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?南门口肠旺面 南门口肠旺面
连很多本地人都只为吃一个早餐驱车前来他家
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?金牌罗记肠旺面 金牌罗记肠旺面
每天都有很多人来吃,大概率会排队但很快
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?李兰英湖南粉面店 李兰英胖姨妈粉面店
贵阳人都知道他家,一天要卖百斤肉上千碗面
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?田嬢素粉 田娘素粉(护国店店)
他家不仅仅能吃素粉,还可以吃到贞丰糯米饭
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?胖哥牛肉粉 杨记胖哥牛肉粉
24小时营业,分清炖和红烧两种口味
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?顺山黄焖牛肉粉 顺山黄焖牛肉火锅
他家的牛肉粉风格很有个性
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?遵义虾子张六羊肉粉 遵义虾子张六羊肉粉(普陀路店)
24小时营业,永远座无虚席
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?指月素粉 指月素粉
许多贵阳人从小吃到大的店
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?老贵阳全牛牛肉粉 老贵阳全牛肉粉(尚义路店)
花花个人在贵阳最爱的牛肉粉
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一口甜范_6078
2023-04-06 21:09
贵阳美食|来贵阳不来这条街真的会后悔‼️
蔡家街和民生路连在一起的 可以一起打卡了?
1️⃣蔡家街金牌罗记肠旺面(没有分店)
贵阳必吃榜之一 不过争议也比较大 我觉得他家是好吃的 值得去打卡 面很劲道 汤底浓郁 肥肠干净 血旺嫩 关键是红油很香!! 但是一直吃原味会有点寡淡吃到最后嘴里只有红油和碱面的味 推荐吃几口原味然后加醋 真的香味翻倍 他家红油和醋搭得要命!!
2️⃣胖姐臭豆腐
这家臭豆腐我真的很爱 爆好吃 只要路过必买(不过有时候排队真的好长?)他家的臭豆腐真的嘿臭!! 只要走进蔡家街马上能闻到 爱的爱死但是闻着臭吃着香!!把臭豆腐剪小块然后加调料拌在一起 调料是加甜酱的 辣椒比较辣 我喜欢喊老板加甜酱和醋多一点吃起来就是酸甜辣口 豆腐是吸汁的放得越久越辣 不能吃辣的小伙伴喊老板少放点辣椒. 他家还有炸土豆和豆腐圆子但我觉得调料和这两不太配 所以味道一般 只推荐臭豆腐
3️⃣小满牛肉粉
这家是我自己经常吃的牛肉粉 如果你赶时间想吃牛肉粉可以吃他家 推荐红烧牛肉粉 味道很香辣!!汤头非常浓郁 然后红烧牛肉炖得软而不烂 酸粉吃起来很Q弹 主要还是汤底真的很棒!!他家的酸萝卜和脆辣椒很好吃
4️⃣忆苗乡酸汤粉(酸汤粉图片丢了后面补上)
这家是贵阳的老店 他家的酸汤鱼片粉和酸汤火锅都比较好吃 清汤粉适合老人和小孩吃 有点寡淡 酸汤粉和火锅超好吃 酸汤是很浓郁的凯里酸味 不辣吃起来酸酸的很入味 鱼片嫩嫩的
5️⃣炸包谷粑(在董家土豆片旁边)
这家在民生路和蔡家街交接处第二家 忘了叫什么 但是他家只卖蒸的包谷粑和炸包谷粑 包谷(方言)=玉米? 喜欢吃粗粮和糯食的肯定超爱这个 我很喜欢油炸包谷粑 炸得外脆里糯 很糯叽叽的口感 蒸的也不错 比较健康 甜甜糯糯的
6️⃣还有很?的董家土豆片(他家口味很多)香是香的 但是我一吃土豆片就上火?)所以很久没买了 照片也找不到了 (改天补上)喜欢吃香香脆脆贵州土豆片的可以试试他家
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和以上店铺没有任何?关系 都是自己去吃的店 真实分享!!个人喜好 不喜勿喷哦‼️
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逛吃南京的故园
2020-11-19 21:19
爽爽的贵阳|严重被低估的美食之都
贵阳作为贵州省首府知名度不算高⛳,既没有云南那么耀眼⭐,又没有广西那么清新?。作为具有瑶族、苗族、侗族、布依族等少数民族聚居地??,贵阳市充满了酸酸辣辣?️和糯叽叽?,太好吃了,大大的惊喜❗❗飞机✈️还巨便宜,太适合去过周末了。
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1️⃣ 黔诚酸汤牛肉(甲秀楼2.0店)
谁说便宜没好货❓‼️登了大众点评必吃榜的酸汤牛肉,当地人吃了都说好??,蔬菜米饭?蘸水都是?,鲜切牛肉便宜大碗?,强烈安利酸汤拌饭✨,神仙汤泡饭❤️,两人买套餐一共才68元?
2️⃣ 但家香酥鸭(中大店)
贵州开遍地的连锁炸?,要说多出名呢,这家炸物店竟然可以通宵开门,做到了麻、香、酥、脆四大特色的炸鸭肉?,真的好下酒?
3️⃣ 金必轩(青岩店)
花溪区的青岩古镇最出名的就是卤猪蹄?,街巷里萦绕着卤味,真的好香。猪脚煮的酥烂,蘸上贵州特色的蘸水?好吃极
4️⃣ 丝恋miss红汤丝娃娃
贵州丝娃娃入选了非物质文化遗产,在贵阳吃丝娃娃怕踩雷,我特别推荐吃连锁的这家丝恋。人均不到50元?,蔬菜?、酸汤?都不限量,环境也很高级,服务员小哥还会教你做丝娃娃。
5️⃣ 花园烧烤
市中心排到2-3个小时的地道贵州烧烤,五花肉配折耳根花生?蘸水,喜欢的人爱之爱极?。芽菜炒粉种类好多,建议不要加折耳根哦?。
6️⃣ 老凯俚酸汤鱼
贵阳开遍地的酸汤鱼,服务员都穿了苗族服装?,锅底是特色苗家酸汤,?鱼现选现现杀,我选了当地人爱吃的黄辣丁,?鱼肉超嫩酸酸辣辣,米饭杀手?。还点了当地特色小米鮓,糯米和黄米蒸熟甜丝丝带一点五花肉,又甜又香。
7️⃣ 丁家脆哨民生路店
贵阳的灵魂?所在,脆哨?本质是猪油渣炸过以后加入醪糟、盐?、糖再炒制完成,做零食、夹在炒饭、炒面、丝娃娃、糯米粉里面都是点睛之笔,买了两大罐?背回来吃
8️⃣ 南门口肠旺面(大南门店)
大肠+血旺+脆哨+辣鸡?,铺上红红的一层辣油,香辣爽口的鸡蛋面?,面条弹牙,一小碗不够吃?
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赵猪猪
2023-03-29 23:33
贵阳最好吃的街是哪里❓威清路鲤鱼街申请出战‼️
·?路线:导航威清路与鲤鱼街交叉口 然后按照我的地图路线走每家美食都能找到
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鲤鱼街建筑都保留90年代小平房建筑 也是十分有生活气息的一条老街~这里的美食也基本上都是老贵阳保留下来的最地道的几十年老字号美食?
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『何姨妈豆豉火锅(鲤鱼街店)』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 大名鼎鼎的苍蝇馆子 锅底才8米 ‼️ 现在在网上很火的贵阳地摊火锅都是模仿他家 他们已经这么开了20多年了 味道是真赞
『张记流香蹄花老店』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️喜欢吃软烂猪蹄必打卡 人均50米 太良心啦就在何姨妈对面
『张记三十年老店』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️他们家有洋芋耙、怪噜饭、炒三丝、臭豆腐 味道很正宗!!
『洪桥烤鸡』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️遵义特色烤鸡!!蘸水辣椒太灵魂了‼️又辣又上瘾 人均40左右
『申姐土豆世家』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 无意路过的 试吃了一下蕃茄味土豆片 一口惊艳!!第一次吃到这么浓的番茄酸味
『张记酱烤大排』⭐️⭐️⭐️⭐️ 很有特色的烧烤 也开了几十年 外面夹上烤脆的馒头 但是越来越贵了 30米一个
『刘记烤肉』⭐️⭐️⭐️⭐️一对老爷爷和老奶奶开的 奶奶特别热情 烤肉就两种 肉筋和肉串 1?一串 经典的贵阳烤肉味道 但也不是说特别好吃 味道中规中矩
『董记泡椒牛肉粉』⭐️⭐️⭐️⭐️喜欢吃泡椒的不要错过 酸酸辣辣太开胃了~就是位置有点难找
『李叔烫菜』20年老店 没吃就不打星啦
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?另外!鲤鱼街出来就是威清路!这也是一条美食大街!
『成都光头蟹』我隔三差五就要吃 上瘾的很~主页有他家具体介绍?
『舒家大院』贵阳开的最多分店的重庆火锅 知名度在贵阳No.1
『小胖子快餐』的哥停了一排都在排队吃的快餐 15米任吃 划算又好吃
『渝香岛美蛙鱼头火锅』排队王 蛙太新鲜了
『新疆烤馕』烤包子太香啦
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?威清路这是一条深藏不露的美食街区 特别是鲤鱼街太经典了!所有店面跟着我的地图走全部都能找到✔️
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贵阳兄弟姐妹
2023-03-21 21:02
贵阳三天两夜旅游攻略
贵阳是一个慢节奏的城市?
时间较短的话 一定首选贵阳美食?
首页的美食一定要尝试哦
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花花肠子_3692
2020-10-10 16:32
贵阳32家超难找的美食好店
所谓“酒香不怕巷子深”,今天就来介绍,这些贵阳本地人都要找半天的美食店。
1. 陈记老字号水饺馄饨刀削面
开了十几年了,来的都是熟客,经常有人一订就是几百个饺子。
2. 冯记花溪牛肉粉
这家有非常久的历史了,很多人都喜欢专门来他这买面条。
3. 李叔烫菜
李叔在鲤鱼街做了20年的汤菜,街坊邻居都特别喜欢来他家吃汤菜。
4. 老字号何姨妈豆豉火锅
几十米以外都能闻得到,空气种弥漫着都是香味。
5. 喜羊羊酸汤鲜羊肉
在他家你吃的是温体羊肉!
6. 感恩八宝粥
感恩每个来买粥的人,是古早的味道。
7. 陈家牛肉粉
超高人气!在深巷里都有不少人开车来找!
8. 王幺嬢老字号洋芋粑
洋芋粑界的传奇,11点开门不到下午三点就卖完!
9. 十年老店转角火锅
凯里酸汤,店家有贵阳数一数二的肉圆子!
10. 狼外婆卤锅串串
香醇浓厚的老卤汤搭配新鲜多样的食材掳获众多吃货!
11. 东哥馋嘴米皮
遵义风格的米皮,鸡丁和榨菜是经典!
12. 舔口nia嘴
自助烧烤店,特色菜一堆,店主也是性情中人!
13. 安云路筒子骨清水烫
串串烫菜店,老贵阳人都知道的回忆代表!
14. 张记流香蹄花老店
寓意“香味是飘着走的”,生意一直很好。
15. 谢家百年糕粑
数种青岩小吃,糕粑稀饭是一绝!
16. 老陈伯辣鸡面
优质味道好的辣鸡面,够偏来的人也够多!
17. 张记凯里酸汤鱼
主打酸汤鱼,但是猪脚、肥肠、和酸汤鸡都很受欢迎。
18. 张记烙锅
这家是“鸡油烙锅”,鸡皮土豆臭豆腐是标配!
19.?老字号刘记烤肉
有很多去外地读书的人回来也一定要来她家吃烤肉
20.?老奶酸萝卜
很多人都会买回去炒菜吃,各种吃法。
21.?深巷牛肉粉
老贵阳风味的原汤牛肉粉,只卖酸粉和细粉!
22.?三园糕点店
老贵阳风味糕点店,开了几十年了。
23.?范记素粉店
很多老贵阳人都认准的素粉店。
24.?刘记黑芝麻糊营养粉店
可以根据自己的需求来配粉。
25.?燕子烫
她家酥肉和别家不一样,你看到一定会喊“我的天”!
26.?小平素粉
平时要卖四五百碗粉和两三百个鸡蛋,可见火爆程度不一般。
27.?贵阳回添回餐饮店
他家都是老顾客介绍朋友来,然后都成了回头客。
28.?正宗安顺牛肉羊杂粉
远在老车管所,但依然不能阻止大家不远千里驱车而来。
29.?金香煎包店
无论是老年人、还是上班族、学生都喜欢吃他家的水煎包。
30.?鸿源金沙羊肉粉
上班族的心头爱,来自金沙风格的羊肉粉!
31.?卿家粉馆
但凡吃过一次,就会变成常客,猪脚粉最受欢迎!
32.?杨氏冰凉粉凉面
凉粉凉面米豆腐,外搭古早味的冰粉是标配!
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雷小蕾呀
2023-08-11 22:29
贵阳吃吃吃|喷水池小十字民生路附近美食
贵阳老城区,富水北路附近美食。
小平香辣老素粉,贵山苑里面。他家辣椒很香,配上溏心蛋一绝,今天去晚了没有溏心蛋了,下次去一定要加溏心蛋!
老俩口洋芋粑(忠烈路),开了很多年了,是很多人的记忆,但是我个人更喜欢余孃洋芋粑(正新街)。
杨大姐安顺裹卷(民权路)。他家裹卷口味很多,味道不错,夏天吃很清爽。
唇律南山重庆火锅(圆通街)。他家火锅锅底我太爱了,有几个分店,圆通街,电台街,小河店都去吃过,重庆火锅主要是锅底好吃,配菜新鲜的话就很好吃了。
荷塘月色豆花烤鱼(圆通街)。豆花烤鱼很入味,豆花很嫩,好吃。
味醒面包(富水北路)。他家碱水面包很不错,价格也还可以,周五会员价更划算。
柒食贵阳味(南国花锦店)。有很多分店,他家就是家常的贵阳菜,随便点什么菜都好吃的那种。
丝恋丝娃娃(南国花锦店),分店很多,他家酸汤丝娃娃在贵阳还是很被认可的,还有很多贵阳小吃,个人觉得小吃的话有点偏贵,在外面吃更划算,但是如果嫌难走,想集齐贵阳小吃的话他家是不错的选择。
泰国榴莲炒冰(太平路),榴莲爱好者,夏天吃炒冰简直爽歪歪,细腻,榴莲味很重,好吃。
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贵阳 · 喷水池
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