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  • 溜到牛到不要扭 2023-08-27 19:35
    感谢贵阳让我味蕾复苏重口湖南人在广东经历一个月清淡饮食的伤痛被贵阳狠狠治愈了😭😭
    本人作为重度碳水脑及肉食爱好者有自己的美食攻略!贵阳真是碳水脑袋的天堂🥳🥳
    首先是我最最爱吃的一条街

    📍八鸽岩路(真的真的很宝藏的一条街)
    ➡️李记卤烫
    卤猪蹄和卤猪皮真的太好吃了,完全弥补了没吃到青岩猪蹄的遗憾。
    而且其他卤烫也真的很好吃,小酥肉脆脆香香,五花肉是卤过的吃起来不腻。还有我很爱吃的甜肠,是有酒香的那种!肉丸子豆腐也不错,火锅面菠菜包菜也很入味。
    旁边是➡️黔肠旺面馆,听当地人说是非常正宗的肠旺面,但是应该是上午营业我们去的时候已经关门了。
    ➡️陈四妹酸汤洋芋
    片片洋芋!!我第一次吃到这种风味的炸洋芋,土豆爽脆酸汤入味,整个味觉体验是有前后调的,还有宽粉也很入味好吃。还有印象很深刻的是,这家店炸香蕉裹的是黄豆面😋
    旁边还有一家片片鱼生意超级好
    ➡️杨毛烤鸡
    当地人说是很老贵阳的味道,在贵阳还吃了洪记,感觉两个味道和口感差不多,但这个价格真的很实惠。

    📍甲秀楼附近(建议晚上去吃晚饭 饭后看甲秀楼夜景消食)
    ➡️丁姨妈烙锅
    臭豆腐是招牌,烙久一点外脆里嫩很特别,跟长沙臭豆腐不一样,可以吃出豆香味的。
    洋芋粑一般,个人觉得不如专门卖洋芋粑的好吃,韭菜鸡蛋我们没点,但看隔壁桌吃得很香。
    还吃了三线肉,掌中宝,牛肉,都是炒好再烙的,味道都很不错👍
    我们是六点半左右去的,排队大概半个小时。
    ➡️小舒冰浆
    我朋友的最爱,每天都说要吃,就在丁姨妈烙锅旁边,在丁姨妈取号之后,去吃个冰浆。
    后面还吃了巧八角,个人觉得还是小舒性价比高!

    📍正新街&民生路
    ➡️余孃脆皮洋芋粑粑
    ➡️王记锅巴糍粑
    ➡️炸魔芋炸洋芋
    ➡️蛋包洋芋(糯米洋芋双拼➕脆哨 我爱碳水!!)
    ➡️安顺裹卷(好软好糯好香)还吃了烤裹卷也好吃
    ➡️铁板炒饭
    上面这些小吃都不踩雷,踩雷的都没放上来
    还吃了酸汤鱼和豆米火锅,酸汤鱼一般不推荐,但豆米火锅好好吃
    ➡️土风豆米火锅
    也在这两条街附近,我们是步行去的。汤底越煮越浓稠,汤底腊肉很多而且很香,汤泡饭可以炫好几碗🍚
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