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  夕顏Da_7205 2024-05-03 19:31

  在杏花堂和老太原中选择了老太原，本来想去钟楼街店，但是路上堵的一塌糊涂，还是来了这家，山西菜比较适合我，一边吃饭一边开胃😀最喜欢醋泡黄瓜，解腻程度100%。牛肉对于我来说有点肥，糖醋丸子炸的很脆，两个都是酸甜口儿，过油肉没有想象中油腻，里面的笋片酸酸的，凉面中规中矩，莜面栲栳栳不沾酱好吃。送的醪糟小汤圆也是酸酸的，遗憾的是招牌黄米凉糕没有吃到。

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  傲寒_6196 2024-05-06 22:15

  还挺有意思的一家店 
  专门做“头脑”
  「头脑」来尝试黑暗料理哈哈哈 可能爱的人真的会很爱 但我真的没有爱起来 刚入口是很寡淡的 没有味道 按照步骤加了韭菜和醋 又咸咸的 酸酸的 汤底很浓稠 反正应该很滋补 就是喝不太惯 羊肉也很大块 建议想尝试的一碗就够了 早上十点半之前才会有小份
  「稍麦」好好吃呀！！形状像花朵一下 皮很薄 馅料足足的羊肉馅 好吃

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  漫漫人生_8634 2021-12-13 00:00

  冬天必吃的暖暖砂锅店名：
  王明古法砂锅居(开化寺店)
  环境：
  环境比较传统，有一种古代建筑风格的感觉，桌子都是方桌很大。各方面还是挺整洁干净的
  服务：
  各方面服务也还行，唯一不满意的是刚点完菜服务员就让结账，特别着急的催。来吃过很多次了都是吃完结账，一直催，作为顾客心里是不舒服的。希望改进
  「砂锅牛肉」味道很清淡，适合喝汤，配饼子。店里的饼子一份有点多，不想打包我们两个人就没有点。马路对面有家卖烧饼的很好吃，按个卖比较合理，不会吃不完，人少的话可以试试
  「砂锅烩菜」大杂烩，什么菜都有，中规中矩吧！
  冬天吃一碗真的超级暖和，吃完胃也很舒服！

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  太原 · 王明古法砂锅居(开化寺店)
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  番友_75385 2024-04-19 22:08

  旅行快结束了，怎能不去打卡并州大排档之醉轻尘，打车来到这家心仪餐馆，香气扑鼻，食欲大振。芝士土豆软绵细腻 雁北地皮菜夹饼鲜香可口强烈推荐秤盘烧烤双人餐，太好吃了，有肉 有虾 有鸡翅 藕片 土豆 玉米粒 辣椒 还有中间的方便面，套餐里有饮料，非常嗨皮。

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  Mark_1461 2024-02-20 09:06

  炸鸡外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都是香脆与肉香的完美结合。独特的腌制配方让鸡肉入味，香料搭配恰到好处，不仅提升了口感，还激发了味蕾。炸制工艺精良，保证了鸡肉的多汁与口感，让人一口接一口，难以停下。是聚会小食、夜宵佳品，让人回味无穷。

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  浪花朵朵_9430 2022-03-04 20:42

  鸿宾楼～解放路店==鸿宾楼～解放路店==位于解放路22号，坐东朝西，是太原老有名的清真饭店。有些日子没有光顾该店，我以前常买该店里的厨房主食产品。该店所生产的厨房主食产品，特别丰富，有各种油炸食品，小麻花，各种小点心，各种口味的面包，小花卷，糖三角，枣馍馍，各种饼子，饼子的品种特别多。今天前来专门买了该店里的小旋饼，半切饼，油糕等。服务态度很好，很到位。所售卖的食品价格合理，值得常来选购。

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  太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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  辣辣还能吃 2024-05-14 10:49

  🌿环境：
  一家评分很高的太原菜，很幸运这家店下午还没开始午休，外地的朋友一定要看好营业时间😜
  
  🛎️服务：
  服务热情
  「老太原糖醋丸子」
  丸子很酥，配上糖醋口味的汁，酸酸甜甜解腻。
  「黑猪肉土包子」
  包子是特色，韭菜味偏重。
  「铜火锅」
  分量大，食材种类多，类似大炖菜，味道中规中矩。
  「烧椒溏心皮蛋」
  分量很足，满满一大盘，很香。
  「平遥牛肉」
  好吃，这些菜里第一名🥇

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  陌上桑_4972 2022-01-02 21:57

  环境：好多年一直这里夜宵，店内环境不错，就是停车不是很方便，以前南宫广场改底下车库了，免费停车，还好吧。
  「虾饺皇」经典夜宵，少不了。每次两笼，推荐一定吃。
  「皮蛋瘦肉粥」众多粥里，每次点，做的地道，脆皮小葱花，恰到好吃😋
  「招牌脆皮鲜虾肠粉」最爱，里面脆脆皮，🈶特色。
  「羊肉串」一般
  「香菜牛肉肠粉」还好，不如脆皮虾肠粉。

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  太原 · 滨河味道(南宫店)
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  栗子一颗 2024-04-08 11:11

  很不错的老店，之前溜达完就去了这家店可以点个单人餐，有很多各种各样太原的面食很全。
  
  推荐大家都来尝一尝，有猫耳朵也是有面做的，味道很不错，还有其他的胶片儿，还有t尖。都是各种手法不同的做成的面，其实都是山西的特色，然后浇上西红柿的卤，还有肉酱的卤，就有点像炸酱面拌了一拌。
  
  这个凉拌的东西呢叫招牌莜面，这其实就是凉拌的莜面，只不过他们这边习惯做法，还有过有肉的话也是就是放了很多醋，还有笋尖，还有木耳，还有洋葱，还有猪肉，用碱稍微腌了一下，所以吃一下特别嫩滑。
  
  总之喜欢吃碳水的不要错过这家店，很推荐大家都来尝一尝。

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  update_2187 2025-06-18 13:11

  整体体验中等，并不是特别推荐，也还算有特色。
  炸带鱼，带鱼选的是比较大块，肉比较厚实爆满，酥皮口味偏咸一些，鱼肉内部没啥味，炸的火候还可以。
  凉菜，调的口味不错，就是太少了。
  大肠，味道中上。
  黄酱面，红烧肉做的不错，软烂入味，肥瘦均匀。面条比较有特色，但味道比较一般。
  整体感觉是平时家里楼下吃一口的特色饭店，没那么惊艳，也没什么大的缺点。

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  Balalala_2256 2019-08-28 01:42

  太原美食哪些必吃本地人来推荐🌈🌈山西太原最爱的美食👉本地土著必吃榜
  ❗️❗️❗️❗️❗️❗️
  👇👇👇👇👇👇
  ✅①太钢东门猪蹄👉记得哦，本地人吃猪蹄不去六味斋，是打车都要去的尖草坪东门猪蹄，他家绝对是让你能回忆起小时候的味道。吃一口在嘴里就化了。提醒:个人觉得老二家的好吃，在太钢二十三小区门口👍必吃之一的美食小吃。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅②👉上帝炸鸡。简直就是太原炸鸡中的战斗鸡。分店多，每次排队的人也是一样多。超级大的鸡腿。咬一口鲜嫩多汁，洒一点辣椒和孜然… 味道好的绝啦！
  👇👇👇👇👇👇
  ✅③👉沾串串。想想都流口水了，记得要去义井吃。正宗的沾串。每次去了都感觉排队人山人海的感觉。好吃到疯了。重重推荐👌
  👇👇👇👇👇👇
  ✅④杨记灌肠👉从我刚出生就有的店，十几年口味从来没有变过，我很喜欢吃他们家的面皮和凉粉。汁水也是卤汁的再滴上一点辣椒油，🙋不吃个它三碗都对不起它的名声。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑤碗托👉Q弹的口感，加上独特的酱料，配上浓浓的辣椒油，每次过去都要吃上好几碗。铜锣湾夜市里。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑥👉王萍面皮。每个分店的味道都是一样的。都是统一配送。好吃，别问我为什么。你吃过就知道啦！
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑦ 👉屈礼洪串串。太原人心中的第一串。一家老店。煮熟淋上芝麻酱和辣椒，虽然是最简单的搭配 但却是很多人的心头爱。串串配一碗宽粉，在来一杯豆奶。真的很赞！太原本地人都吃过的美食。

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  qin_8562 2024-04-24 19:55

  每次去都是好多人排队，正好今天人不多，排了三四个人就到了，价目表写的酸奶麻花五元一个，旁边又贴着特价十元两个，这个引人购买的想法算是被玩明白了，买的时候招牌的蜂蜜麻花没有，然后酸奶麻花也没有，最后买了巧克力的麻花和三角包，三角包里面有豆豆的那种红豆沙，麻花口感很好但是没什么巧克力味

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  木木_1483 2024-04-22 21:35

  看了点评来的，没踩雷，很好吃
  
  🌿环境:
  很古朴，有老店氛围
  
  🛎️服务:
  整体服务很好，就是有个鼻子上有痣的女服务员，叫她也不吱声，我同事就上去拍她手臂，咋扒拉都不理人，直接奔着下一桌去了，我们问粥是不是自助的，在哪取，她还一脸轻蔑，服务能力最不咋地，她还瞧不起个人了，真逗
  
  菜品好吃，尤其是老醋丸子、大黄米饭
  山西的老陈醋是真好吃，特别浓郁

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  吃不胖吃不胖 2021-06-10 00:00

  晚上这边人特别多，就感觉像去了小时候的集市一样。而且不由得就想着摸一摸手机看在不在，不要被人摸走了给。
  来这里适合那种路边边买边吃，或者找一个店面的进去点上点东西，然后在外面买点，拿进来坐着一起吃。
  喜欢吃饭安静点的，或者想几个朋友坐一起吃一吃然后聊一聊的。不建议来这。人太多了。氛围环境不适合。这边我感觉适合一边逛一边买个吃的，一边逛一边吃，吃完再买下一个想吃的。

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  太原 · 许西大排档
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  尘封拜月墨香 2024-05-08 10:53

  位置很好找，餐厅在三楼，环境非常舒适，地方也很大，服务态度也非常好，团购套餐也很便宜实惠，上菜速度很快，就是现做的手擀面有点慢，菜品口味也很不错，烤肘子非常有特色，孜然烤肉很不错，凤凰玉米羹也很好喝，总评价很高。

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  佐藤石野 2024-02-29 23:39

  又是一家网红店，好多博主推荐，我又是特喜欢吃砂锅菜，一锅一种菜，肉汤配饼，真的不要太美味~
  
  位置：西夹道78号，开化寺街站320米，在巷子路口，位置很好找。
  
  环境：店内就餐空间不大，布局错综，有开放式明火窗口，有靠窗位，也有过道各种圆桌和方桌，太不合理了。
  
  服务：服务员各忙各的，排队人很多且混乱，负责排队大姐倒是头脑清醒，上餐速度略慢。
  
  口味：砂锅荤素都有，浓香四溢，食材丰盛。「招牌砂锅烩菜」种类没有想象的多，味道可以，和我们拼桌的人都觉得有一点点淡，加了不少辣椒进去，非常地道；「砂锅丸子」里面真的就是除了丸子就是丸子，炸丸子这么一煮确实更入味了，还有专门的礼盒装可以采购；「饼子」刚烤好的饼搭配热乎乎的砂锅，简直不要太暖人心。
  
  价格划算，有代金券活动，收藏打卡也有饮料赠送，确实很不错的，对得起头号网红。😏

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  传说中的小KK 2021-11-26 00:00

  很有名的一个小泥炉，从几年前我第一次吃到现在都是要排队。七点到已经在排队了
  小料是他家秘制的，有干料和湿料两种，湿料是特色～
  「黑椒大块肉」看到都在点那个黑椒大块肉，点完发现确实挺大块，有人给烤。不过烤熟了不是很好咬……
  「猪五花肉」这个量也可以，五花的厚度也刚刚好，口感不错～
  整体来讲只要烤肉店的小料好吃就都好吃

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  太原 · 张吴记小泥炉烤肉(体育场北门店)
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  梦是这样的 2021-12-31 00:00

  柳巷老店老顾客，亲贤新店竟然青出于蓝上了必吃榜。下班无事，天冷继续吃烤肉！
  
  环境:
  地址在茂业对面的一条巷子里，不深，旁边停车点挺多，不过茂业附近，只能靠抢的。门头也不大，感觉完全是只给沿街留了个楼道口，非的上到二楼才别有洞天。装修不功不过，不花哨还比较干净，可以啦。
  
  服务:
  服务的话有点看人，毕竟主打还是菜品。这次我们碰到的服务员基本是点到为止不太主动，倒是旁边桌另一个大叔多指点了几次，扭正了我的看法。
  菜品：
  「三味五花肉」招牌必点，质量确实不错，厚切猪肉腌制过，开盘也很香，我不习惯烤到特别干焦，直接吃沾干料都有点腻，还是包菜里吃比较香。
  「风干肠」烤好挺好吃，就是很麻烦，翻动需要比较频繁，不然容易烤制焦糊。
  「口蘑」现在烤肉基本都有，这次吃算是平均水准。
  「调味肥牛」腌制过的确实不是很好看，但是烤出来还不错。
  「土豆片」「西葫芦片」几种蔬菜需要有经验，不然一个不注意就焦糊得厉害，也是我手笨，烤半天没几片能吃的，甩锅给店家，谁让不安排服务员帮着烤。
  总而言之，能上必吃榜，必然是无数吃货辛苦探究出来的，大隐的性价比，值得作为烤肉系饭店的前三首选，推荐。

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  太原 · 大隐(亲贤店)
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  咩咩羊也是羊咩咩 2024-05-13 23:53

  精挑细选一家早餐店，老字号。迎接我们的是这也没有，那也没有。服务员多重复一下还有什么都非常不耐烦。只好在剩下有的选项里选了头脑，饼子，羊肉烧麦，羊杂汤。 对于早餐来说，真是不便宜了。最主要是味道真的一言难尽😭
  
  头脑给大家拍了一眼配方，emmm，不难怪之前看到那么多人都体验了头脑，但是没有一个人说好吃，更多的都是说奇怪，自己不喜欢。嗯，也不和我胃口，不管是光吃还是搭配指定官方搭配的腌韭菜。有一股莫名的风油精调味搭配丝丝入扣的羊膻味。谢谢，打开人生新体验。
  
  羊杂汤，就不一样了，羊膻味直扑面门，简单直接。
  
  据说羊肉烧麦不错，是本餐最佳。但我已经无心尝试了，被这一桌子羊味焖住了。
  
  饼子很纯粹，干巴巴的原味大饼。
  
  可能是没吃对地方和单品，吃完的反应是立刻驱车去了下一家，以及点了一杯星巴克盖停留在天灵盖的羊味。如果有本地人看到这条，恳请留言太原别太有特色的早餐，好吃的。毕竟山西还打算再去。

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  肉包_1231 2024-05-15 22:19

  来太原游玩了，想吃点当地的特色菜，男朋友做了攻略就决定一起来尝尝了……是在路边的一个店面，很好找，进入分上下两层，有大厅卡座和包间
  
  服务人员的态度非常好，点菜是也很热情的推荐特色菜品，另外分量大，点菜时一直提醒我们，担心我们吃不完，但因为我们当时很饿，感觉能吃下一头牛（高估了我们的食量）以及想着来都来了，就都品尝一下吧的想法，最后直接给我们上了一课🫣
  
  「老太原糖醋丸子」小姐姐说这是店里推荐菜品之一，且在太原她们做的口味最好，于是乎，拿下（上来咕噜咕噜的，看着就可香）甜口的
  「猪包饭」我们做攻略的时候就是冲着这个去的，可是真的没想到，它既然这么实在，非常的大，中间是一些炒米饭
  上来堆了一整个撕碎的肘子周围围了一圈包子，然后搭配了两个口味的干碟蘸料，其实两个人完全可以点个素菜再点个汤搭配上这个就足够的了
  「口味豆角」这个就是比较家常的味道了，但是口味都挺清淡的
  
  菜品口味都属于清淡的，挺好吃的，餐中还赠送了一壶沙棘汁，正好可以解解腻，好评！

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  阿白吃吃_649 2025-06-17 18:00

  很火的一家店，不少游客，饭点去的，等了一阵位置。点餐上菜买单流程还可以，不会混乱。
  大肠头，味道不错，醋很酸够味，不过分量比较小。
  凉拌菜，正常水准。
  炖肉黄酱面和骨头黄酱面，挺有特色的，没在别的地方见过，汤汁不是想象中那种稠的，比较稀，20一碗，有点偏贵，但份量还可以。

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  奥地利落榜美术 2024-03-08 16:40

  南肖墙丸子汤据说是老太原经典早餐了，这家店离柳巷不算远，早上过来尝尝。
  「丸子汤」丸子就是典型的山西牛肉丸子，淀粉比较多。味道中规中矩，喝着还可以。
  「甜麻叶」油炸面制品，有点像油炸饼或者油条，不过是甜的。有点腻。
  「馅饼」馅饼等了很久才上。说实话，很不好吃，馅少又油腻。潍坊的肉火烧能把它锤爆。
  总之就是个老早餐店，尝尝就行，没什么太特别的味道。

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  花开也有声 2022-01-26 16:47

  非常有山西特色的饭店，很喜欢的一家店。以前在别的山西会馆吃饭，饭店的门口还会有是喜婆还是媒婆的扭秧歌表演，这次去体育路店没有。
  环境:
  装修非常有山西特色，也非常喜庆，吃饭的时候会有剪刀面，刀削面，拉面的面食表演，赏心悦目。
  
  服务:服务非常周到，上来菜会报菜名和做简单的介绍。
  菜品:
  「糖醋丸子」:算是招牌菜，太原特色，酸甜可口，推荐。
  「铜火锅」冬天吃一锅传统铜火锅，热热乎乎，锅里有:烧肉、丸子、白菜、豆腐、粉条、海带、土豆、蘑菇等等品种多样，营养丰富，推荐。
  「炸糕」这个也是山西特色，推荐大家品尝，有紫米的，黄米的，可以拼两种上。
  「山西过油肉」它家的过油肉做的很地道，推荐品尝。

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  太原 · 山西会馆(体育路店)
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  袁fairy 2021-12-04 00:00

  门外招牌很大很好找，但是店内有一些小小的拥挤
  
  环境:
  装修的风格很好，暖暖的感觉，很舒服
  两个人点了4个只用了110（我们两个人饭量都不小，应该差不多这个量大家都可以吃饱）。里脊烧和猪排都不错！配的卷心菜应该是用沙拉酱和海苔芝麻拌的？总之很好吃！
  牛肉饭肉给的很多呦，总体量也很大。虽然我不太喜欢吃生鸡蛋但是拌匀了我也看不到
  小点心非常不错，不是很甜，吃起来也不腻
  日食·简餐酒屋 值得打卡！！！

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  太原 · 日食简餐酒屋
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  盐景_2473 2024-03-03 08:54

  路过「顺华粉馆(桃园南路店)」突然想吃了，上回探店还是19年去的「顺华粉馆」水西关分店，总店这里真的好多年没去了。
  顺华粉馆算是媳妇熬成婆的典范，90年代开业后火过一阵子，中间也沉寂过，生意不好的时候换过装修上过火锅。如今能上了大众点评必吃榜，成为太原老字号代表之一，这种坚守值得钦佩。
  他家开业时的经典款只有牛肉粉和肥肠粉，底口一样就是配菜不同。「鲜肉锅盔」最初是在路对面烧制，现在鸟枪换炮能在店内做了。
  如今菜单丰富了许多，从增加了不辣的三鲜到鸡肉再到肥牛，我还是钟情于「肥肠粉」。这么多年味道真是没变，还是那股香辣味和蒜香味的融合，肥肠处理的不错没啥腥味，就是粉丝煮的时间不够略硬。
  「肥牛粉」是不辣的，无非是把肥牛卷煮熟了放进去。吃着感觉也没那味，只剩下浓浓的蒜香味，感觉和炒肝味道特别像。
  「特色锅盔」变化是最大的，「猪肉锅盔」葱香肉味整体没变，饼子变厚没以前的酥脆。另外经典版锅盔特别油，不知道是拿什么材料做的，我一次最多吃两个，超过两个就会被腻住。
  总体看这家老字号能成为太原必打卡的小店实至名归，好不好吃属于个人口味问题，起码他家做到了守正创新，能保证口味几十年如一日就很难得了。

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  北京彡王姑娘 2024-05-19 13:51

  🌿环境:
  超级棒👍🏻干净整洁。
  🛎️服务:
  热情周到的服务，让我们沉醉其中，哪里是来吃饭的，就是来享受这份优质的爱的服务啊哈哈。
  「招牌虾滑」每次必点的，QQ弹弹很入味很好吃😋「巴沙鱼」超级嫩滑的，沾着灵魂料汁[悠闲]简直绝了
  「自选小料」我喜欢重庆口味:小米辣，蒜泥，香葱，香菜，蚝油，芝麻油，味精，陈醋一绝啊
  特别感谢曹慧慧小姐姐的贴心服务，辛苦了。太原之行，很是满足。

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  金牛座小wang 2023-09-22 01:03

  太原太好吃啦！下次还来！（小吃街合集）太原一共也就这么几条小吃街
  本地人去老军营和众纺路 更多
  食品街、钟楼街和义井其次
  晋阳里和千峰南路的是新的 也不错！！
  大家有什么想问的 评论区留言！本地人来解答！

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  AprilZky 2024-04-29 21:18

  位置很好找，按导航去就在马路边，因为自己开车去的，马路边随便停的（因为看见别人那么停）
  
  🛎️服务:
  没有什么服务，店里有大爷大娘一起招待，大娘负责做饭，大爷负责收拾，点完做好，自己端，大爷也可以帮忙拿
  
  🌿环境:
  环境一般，像天津常吃的狗食馆，不高级但是味道还可以。
  
  🤤味道：
  烙饼像是现做的很有嚼劲，甜麻叶就是糖果子，丸子汤还不错，热热的加了菜和粉条，点了一份儿，老板给分成三碗，太原人民真的好实在热情！！！

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  kk_3218 2024-04-30 13:35

  在附近办点事儿搜到了这家好评挺高的小馆子，走路不到三分钟就到了，门头崭新但里面是老字号小店的感觉。点单排队的人不少，但出餐还是很快的，直接拿票就能取到餐。
  桌位不是很多，人少的话拼个桌吃更快一些。点了肥肠粉、猪肉锅盔和糍粑，整体味道都在水平线以上，小碗粉的量不大，女生一个人吃刚刚好。猪肉锅盔有些惊艳，挺大一个，不像平常吃的有很多脆皮，是糯糯的口感，肉和饼都做的很香。
  味道不错，好评高还是名副其实的，就是服务人员都脾气不太好的样子，老店标配吧，

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  寒武纪_2711 2024-05-19 10:07

  头脑：六边形拉满的难喝。
  当然也可以说是不懂这个美味。
  但这就是专属于太原，无法出圈，法力等同于豆汁儿的本地特有特色食品。
  整体是浆糊的口感，但是那个苦与酒的味道融合在一起，就一下子把你的整个味蕾死死包住，封印了你的喉咙。
  吐不出，咽不下。
  连里面的羊肉都无法拯救这碗汤。
  
  但还是看到有零零散散的本地人在一勺一勺的喝。
  还有包子，中规中矩。

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