选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
Mia_5304
2023-07-17 20:49
别再跟风网红店,让乐山本地人告诉你怎么吃
做为一个地道乐山人(生活在成都)
乐山美食真的是我心头爱
多少年来私藏的店铺,每次回去都要吃上一遍才解乡愁(chan)
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
每个品种只推荐一家店,因为自己也是认准了吃的
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
赵鸭子。现场吃最好吃,皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。📍张公桥、乐山港、万达广场均有店
【钵钵鸡】
本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。📍乐山港、世豪广场
【油炸】
李老三油炸。外酥里嫩。📍高铁站附近
【烤鱼】
六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤,煮各种蔬菜很鲜。📍新村店。认准这家,只有这家是正宗的。
【蛋烘糕】
不用排网红店,雷四孃不错,但任何一个路边摊也不输。
【豆腐脑】
本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆,本地人都不去的。📍上中顺商业街口
【烧麦】
海汇源没错。📍乐山港
【叶儿粑】
认准阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
tips:
🔴1、乐山的灵魂在老城区,嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟。最早6点最晚22点(倒数第二图)当天往返是绰绰有余的。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
乐山 · 乐山站
新浪微博
QQ空间
微信
667
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
dayu_4162
2024-05-12 23:35
离开乐山之前特意打车过来打卡的一家店。老板和店里的姐妹们都非常非常热情,欢迎远道而来的我们。
虽然吃的很饱很饱了,但是还是饶有兴致地把各种口味的烧麦都尝了个遍。乐山烧卖的特点是皮特别薄,却还能带点嚼劲,包裹的各种口味的馅料用料也很扎实。感觉超级适合早餐!和我们的烧麦很不一样!
意外好喝的是他家的豆浆,很醇厚,带着巧克力香气,配着烧卖,在四川饮食中对于东南沿海来的不吃辣的朋友特别友好~
他家烧麦也可以邮寄~
11
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
4
1970-01-01 08:00
4
4
评论
取消
查看全部
在森林公园骑马
2024-04-27 20:00
如果你喜欢价廉,这家可以,但是物美可能要因人而异了,我喜欢的是食材新鲜和品质。他们家确实便宜,人均20多吧,味道也还好,重口味的,但是我觉得太油腻了,比如他们家的剔骨肉就不好吃,油腻,感觉肉不香,我个人意见
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Eighteen_6172
2023-11-28 20:14
宝藏苍蝇馆子,刚到乐山的时候吃腻了油炸串串哥翘脚牛肉,就想找家家常菜试试,一找一个准儿!
小小的招牌,小小的店铺,大大的奥秘!
「肥肠鸡血旺」肥肠是新鲜肥肠,应该是生炒过之后再烧的有肥肠嚼劲和香味,鸡血做的这么嫩滑属实需要一些技术了,然后再勾上一层芡,超级下饭!
「瓦块鱼」每次必点挖块鱼,而且几次都是没鱼了,炫买回来的,果真好的食材出好的菜品,鱼肉超级嫩切没有腥味,加上烧的这种做法很入味,老板调料汁有一手,爱吃鱼的朋友,推荐必点!
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
lengwawahan
2021-02-23 11:48
传说中翻砂的红糖yes
不得不说没有对比就没有伤害,隔壁就是乐山最火的网红串妹冰粉,挨着它开只有两种可能性
1.决斗pk乐山最牛冰粉 2.蹭热度 吃巴片儿 捡剩下零碎的客人买单 难得排队那种。
我个人觉得,因为隔壁年轻人开的懂推广,所以人气高。因为两家都吃了以后对比,我觉得这一家反而更有实力,食材更好。且还更便宜。性价比更高。这一家的红糖让我很满意。确确实实地地道道熬好翻砂的红糖,口感醇厚,甜而不腻。冰粉一样的水又能差吗,最主要是他们家的黑米凉糕,很有特色,我觉得凉糕有惊艳到我,就想吃糯米的感觉,黏黏滑滑,粘稠度更有粮食口感,不像成都的凉糕吃起跟果冻粉兑的一样。
特别推荐黑米凉糕、三鲜冰粉、黑糖牛乳绵绵冰
四川 · 鞠婆婆手工冰粉凉糕西米露(总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
烟烟_8216
2024-05-08 21:58
来了乐山肯定要吃油炸串串的。没有去网红店,选了这家隐藏在小巷子里的店。干干净净的环境,菜品也很新鲜,选好后让老板油炸。炸的很合适,不会特别干,除了五花肉,折耳根炸出来挺好吃的。炸串配峨眉雪,巴适得很。。
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
张怡_3984
2021-02-20 20:37
真的生意超级好,去的时候一楼简直没位置,因为人比较多,在二楼找到的位置。
环境:没有环境,标准的苍蝇馆子,地面油滑,到处都不干净,不过不要紧不影响别人的生意。坐位也挤,就餐环境很一般。
服务:服务员态度挺好的,端菜很积极,态度很不错,弥补了环境的糟糕。分工明确。
鸡汤饭很特别,很香,下钵钵鸡正好,每桌必点。
钵钵鸡要的红汤,我个人感觉比叶婆婆的好吃,红油好香,油气也重,很入味,好吃。
鸡汁蒸饺还是不错,就是皮有点厚,味道可以。特别配钵钵鸡。
醪糟汤圆10元钱一大碗,味道不错,汤圆应该是冷冻的,醪糟比较甜,适合配辣的来吃。
鸡肉、鸡爪鸡肉感觉黄澄澄的感觉很资格,紧实,不过不便宜,吃下来和吃一桌中餐的价差不多,不过鸡🐔真心不错,有嚼头,也很入味。素菜豆腐皮、西兰花🥦比较入味,个人感觉还不错。不错的一家钵钵鸡,红汤味道不错,性价比不高,要去试一下。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Max_3173
2024-05-04 00:29
位置
和导航的一模一样,路边很好找
环境
就是普通中餐厅的环境
没什么装修, 或者风格
服务
菜是冰柜里面拿, 其他的东西桌子扫码点
味道
真的超级好吃
「红油钵钵鸡」不油不腻,香辣入味
「美味鸡汤饭」他们家煮的有一点稠, 像粥,但是很鲜
「蛋炒饭」好吃,干香
「鲜肉韭菜蒸饺」手工包的, 鲜
总体很推荐
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
黄亚雄
2021-02-09 18:11
叶婆婆是今天打卡的第三站,也是最满意的一站。已经是下午3点了,堂子依然爆满。现在换成了选菜然后再泡料,比之前卫生了很多。菜品新鲜没得说。
味道来说,地道钵钵鸡的味道,个人来体会。只是肯定比以前菜一直泡起拿来吃来说没得那么入味,但是味道还是巴适。我们选了一个原味的选了一个蒜香味的,各有特色吧。泡久一点我竟然更喜欢吃蒜香味的。
环境也不错,整个大堂比较宽敞明亮,卫生也做得干净,从小吃店来说,叶婆婆是今天打卡感觉最舒服的一家。
服务也可以,我们五个大人带了一个小孩儿,一进门服务员就带着去座位,还一个劲问我们需不需要儿童座椅,不错。
整体感觉比较好,5个人吃了130,但是我们的消费没有参考性哈,主要是挨着去吃各种美食,每种都吃得不多。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
我的胃口一级棒
2022-05-03 23:33
每次来乐山都是钵钵鸡、跷脚牛肉,感觉已经吃不出感觉了,这次来试试鳝丝,结果真的惊艳。
首先是炸鳝骨,特别脆,特别适合做零食吃。然后就是酥肉,吃了那么多酥肉,这盘酥肉是最实在的,没有任何面粉,纯纯的炸五花肉
。鳝丝的量还是很多的,而且这切工了的,没有一点骨头,鳝丝很嫩,说的是野生的。
推荐大家来吃!
乐山 · 乐山第一家临江鳝丝(茶坊路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
胖斧的美女妈妈
2023-12-17 22:40
泡椒鱿鱼真的很好吃!很有味道还有点小辣,比大多数小吃街的铁板鱿鱼都更好吃更有味!
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
好吃_8421
2024-03-17 20:20
市场很大,几条巷子连在一起,逛的感觉一般,特别的食材与土特产没有看到,最后买了一只小土鸡
14
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
谦谦蛋蛋
2024-05-21 12:33
味道刚刚好,完全不腻,营养又健康,忍不住安利给朋友们😆😆第一次体验就觉得非常满意,确实是来放松的好地方,今后会常来的虽然今天人有点多,但是服务人员配置齐全,服务很到位,态度也很不错
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
胖子_6315
2024-04-30 11:56
健身搭子之前就强烈推荐的店,作为肥肠爱好者终于有机会来打卡了,就在街边,是在一个弄堂里开的店,已经有160年的历史了。点了推荐的2人餐,肥肠汤非常和我的胃口,有一些鲜甜,炸肥肠个人推荐包糯米的,作为一个肉粽的忠实粉丝,叶儿耙超级推荐。第一次血旺拌饭,也是有点惊艳到。确实是值得推荐的一家老店
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
程逸逸
2023-12-12 07:35
我是早上九点过去王浩儿总店买的,里面的孃孃们很认真,说是1.2斤,就是真的1.2斤,是宰好半边甜皮鸭之后上称去称,发现不够,马上拿另一只来宰,补上几小块,必须是1.2斤才行。为这种认真负责的态度点赞
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
探雷大队长
2024-02-22 14:15
哎,乐山这地儿,真是美食的天堂也是雷区遍地啊!🤣 前几天,我和几个朋友去了一家叫“王三轮麻辣烫”的苍蝇馆子,听名字还挺有特色的,结果嘛……哈哈,真是让人哭笑不得!
一进店,那环境啊,简直就像回到了小时候的苍蝇馆子,破旧的桌子椅子,墙上油渍斑斑,不过话说回来,这种接地气的感觉倒是挺让人怀念的。😅
说说菜品吧,虽然环境不咋地,但他们的麻辣烫菜品还算新鲜,种类也比较多。我们点了一大堆,包括各种蔬菜、豆制品还有肉类。不过口感嘛,真的只能说是一般般,可能是我们口味比较重,觉得味道不够浓郁,麻辣烫的汤底也不够香浓。[失望]
服务方面呢,店员态度还算不错,上锅底速度也挺快的。可能因为生意好,忙里忙外的,也顾不上太多细节。😜
价格方面,相对来说还算实惠。虽然味道不咋地,但考虑到乐山这地儿物价水平,这家店的价格还算合理,适合偶尔尝试一下。🤑
总的来说,这家“王三轮麻辣烫”虽然环境差了点,菜品口感一般,但价格实惠,菜品新鲜,服务态度也还不错。如果你不介意环境,想体验一下接地气的乐山苍蝇馆子,这里倒是一个不错的选择。😉
打卡流程:生意好需要等位,然后点锅底,锅底消费满 50 块钱不要锅底费用,菜品推荐牛肉,肥肠结,,吃到最后一定要点一份抄手下锅煮,也可以点一份蛋炒饭,把煮好的牛肉➕蘸料一起拌饭也还行。总体来说不推荐。
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
不详_3863
2024-04-11 21:08
我要为这家店写激情好评
环境没啥环境,就是小巷子里那种老店,但是味道是真的好,特别是阿姨们调的蘸碟简直是好吃。味道也很棒,食材特别新鲜,我甚至以前不知道兔肚是这种圆圆的整个的。牛肉也是非常大一坨,吃多少都吃不腻。整体菜品优点很多,就不一一夸了,非常推荐哈
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
张凝_1929
2021-03-24 21:21
叶婆婆:求个上上签
都说全国美食看四川,四川美食看乐山,叶婆婆钵钵鸡可以说出身名门,1980年始创于乐山,钵钵鸡在东北属于冷串,串串都放在保鲜柜里,按照签子付费,自己选好后点好直接选择底料即可,底料有两种,一种是红油芝麻;另一种椒麻/青椒/小米椒,相对而言,红油芝麻更适合大众的口味,甜能提鲜,而芝麻又稳稳的浮在红油上面,每吃一口都能感受到香味,这里的串串,都非常好吃,主要的特点就是嫩/滑,入口细腻,品种多的让人感叹,作为一个吃货的我,花了好多时间,问清楚这都是什么,如毛肚/鸭肠/鸡脚筋/莴笋尖/郡肝/无骨鸡爪/掌中宝/土豆片/笋片/秘制牛肉/魔芋/郡把/西兰花/肺片/猪皮/鸡翅等等,感觉超好,值得再来。
成都
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
Becky_8177
2024-04-08 12:23
重庆人第一次来乐山,来之前就听说乐山油炸串很出名,就在某书上看到了这一家。这一家跟着导航就能找到。清明去的,店里吃的人很多,我们去得早,前面只有一桌在排。进去之后就立刻拿菜,某书上上说五花肉很绝,我们就多拿了几串,再拿了其他菜 ,没有拿多少,因为来之前吃了很多了。第一口吃的牛肉,味道还可以,第二口吃的五花肉,跟我想象中的味道不一样,因为太甜了,可能乐山这边的油炸串都偏甜,我们平常都不太爱吃甜食,就觉得有点不太能接受。不过价格很便宜,是重庆的一半还要少😂
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
tina_515
2024-05-02 07:26
如诗如画,乐水乐山(十四)李记二食堂卤鹅
吃完四孃咔饼
在临近河边的小巷里
打卡了深受当地人喜欢的二食堂卤鹅
沿街的推车上
只只油光水亮的卤鹅整齐地叠成了小山堆
卤好的郡肝、鹅肝、鹅肠和猪头肉
全都散发着诱人的光泽和卤油香味
光凭卖相就妥了
前面有两三顾客就等了小会
要了四分之一的卤鹅
剁成块也是满满一饭盒
鹅肉嫩气多汁非常入味
连着鹅皮一起吃油香十足
就连牙口不好的老人家吃起来也很轻松
小店虽简陋却干净
店里放了桌子和板凳
中午和晚上可堂吃还有炒菜选择
这是到苏稽不可错过的一家特色老店
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
哪吒不是红孩儿
2024-04-14 04:41
小店的位置并不难找,就在美食一条街上,要了份「招牌糍粑」,现场制作看得见,有些像加了内陷的驴打滚。出品感觉应该会很甜腻,又是红糖又是花生芝麻的,入口后发现不会很甜,颗粒感的糯米和这些甜味融合得特别好,当个饭后小甜食也是不错的。
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
QeO_4830
2024-02-08 12:33
虾滑牛肉广味香肠虾年糕必吃必吃!
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
悱妳吥KE
2024-01-21 20:56
味道还可以,环境不算上档次,只能说一般。就是建议服务员进包间的时候先敲一下门提示一下。每次进包间都直接推门进来,太随意了,而且在里面吃干的人也会突然被打断,让人觉得不舒服。
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一只探店鹅
2024-04-27 16:28
位置有点偏但是人气蛮高的油炸老店…
倒也不是说离城区有多远,就是完全不会想到在一个T字路口的角角上会有一家油炸…
不是小伙伴开车我觉得可能一辈子也没机会来吃…
游客的话从徐浩大桥这边的高速下来过一个红绿灯右转,作为周五晚上到乐山的第一顿应该还不错…
就餐区是老板家自己的户外小院,搭了一个长长的棚子,下雨天也不用担心…
环境就不能提什么要求了,大排档的标准设施…
门口有一排停车位,位子不多去得迟了可能也停不下,但是那条小路不是主干道,停在路边的车子也不少…
服务员都是老板家自己人,态度比不了城里面的网红店,人多的时候确实喊了半天也没人搭理…
出餐还比较快,选了串串可能十几分钟就端出来了…
店里也售卖蛋炒饭,但是要等蛮久的,走的时候看到厨房是一大锅一起炒的,所以运气不好上一锅卖光了的话,可能就要等点的人多了一起炒…
🍢油炸味道还行,不是特别惊艳,但是也不难吃…
主要没有码很重的料,不吃辣椒或者口味淡的人吃就刚刚合适,吃辣椒或者口味重的人可以单独蘸碟子…
蘸碟可以➕卤水,和小时候吃的那种老油炸很像…
菜品种类挺丰富的,还有虾滑串,我还是第一次在油炸店看到…
「掌中宝」「牛肉」「仔骨」「排骨」都是我的主菜,「五花肉」也还好不是特别肥…
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
yoyo_3962
2024-05-03 20:54
不亏是某美食栏目推荐的
美食都是需要排队的…特别是在乐山
良心价格,米糕没吃出有什么不一样(个人觉得碱味有些重)感到惊艳的红糖吃在嘴里沙沙的…感觉非常棒这家应该是新开不久的,店员人不多就看见2个人在柜里忙活来不及收拾桌子,选择了打包
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
我来也cium
2024-05-20 12:20
「#钵钵鸡红油味签份牛肉鸭肠土豆」
「#钵钵鸡」「#醪糟蛋」「#郡肝」「#醪糟冰粉」「#招牌蒸饺」「#无骨鸡爪皮」
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
略略略略_7829
2024-03-31 18:22
每次来乐山晚上都要跑来吃盘小向麻辣烫。
停车🅿️也方便,下午没事也可以在河边喝个茶。
这家味道真的不错,跟成都的串串比味道是有些不一样。尤其是第一次吃很惊艳,后面也陆续带朋友们来吃,评价都还可以。
调料也是店家自配的,有些特色。
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Yang_6916
2024-02-29 17:52
位置很好找挨着很多美食店
斜对面是鞠婆婆 T区十字路口处
除了饼还有粉蒸肉
有点儿凉拌菜配馍 味道还不错
可以尝试一下 料也很足
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
_3468
2023-04-21 16:38
五一乐山嘉兴路本地人美食清单
本人家在嘉兴路上,可以说对整条街上的吃的了如指掌,闭着眼睛都知道走到哪家店了。因为外地朋友问的也很多,我抽空扯了个草稿纸手写了一个攻略,一并分享给大家
这次只做了嘉兴路的,其他的有时间再做。知道大家最近对乐山美食比较热衷,看到大家去挤那些人山人海的店痛心疾首,我很讨厌排队,所以热门的店铺我就不作推荐了。
备注:很遗憾图里董鸭婆的甜皮鸭没做了,老板回去带孙子,把店铺转让出去啦。
嘉兴路上的串妹更名成串香妹了哈,还是原来的配方,老板服务态度挺好的。
1.吃钵钵鸡,油炸串串,烧烤一定要来瓶冻的峨眉雪!油滋滋的五花肉配上冻过的峨眉雪,妙不可言。
2.豆腐脑中午12点后才会出摊,大家没找到的看下2图3图。她们家也涨了,14元一碗。
3.叶儿粑店叫做徐记粑店,在菜市场里面,甜皮咸芯的最好吃,还有紫米泡粑。一般下午6点左右关门。我认为比阙记好吃。
4.各大冰店都上了冰豆花,这个大家可以试试。口感细腻绵软,甜而不腻,非常清爽,我很喜欢
5.补充一个绝杀,如果一家人吃够了麻麻辣辣的,可以去吃个清爽一点的,这家店生意特别好,全是本地人,味道好,价廉物美,人均不超20,本地人的热门店铺。店名是:唐火火荤豆花,一锅里面有十几种菜,最好错峰去吃,几十块钱让你吃到扶墙走。
6.作为大家的乐山人脉及时报告嘉兴路开了个徐凉糕。串香妹旁边开了个烧麦店,味道还行,可以美团经济实惠。
7.纠正一下是五通陈记黄鸡肉钵钵鸡哈
8.补充想吃咔饼还可以点外卖,慧园街朱大饼;兔头可以选曾老五。
9.补充一个嘉兴路上呢钵钵鸡,东东钵钵鸡,比陈记便宜,味道也还过得去。
这些店铺就是我自己常吃
乐山 · 徐凉糕
新浪微博
QQ空间
微信
135
评论
取消
查看全部
马文捕风
2021-02-20 01:17
环境:就开在串妹冰粉旁边,新晋网红小店
服务:大年初一就开始排队,忙不过来的阿姨仍然很热情
红糖凉糕:清爽,凉糕碱味控制的很好
三鲜冰粉:清爽,乐山第二名的三鲜冰粉
狼牙土豆:第一次吃会很惊艳
绿豆凉糕:看这像个猪腰子
全家福冰粉:10块钱,料多实惠
四川 · 鞠婆婆手工冰粉凉糕西米露(总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈