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  何圈圈圈 2024-04-07 22:30

  🚎位置在海棠街道翰园街与嘉定中路交叉口西南角(逸家快捷酒店对面)，早上来吃的人特别多，有很多还是本地人。
  
  🌸点了几个招牌菜，味道真的一绝！我都羡慕本地人可以长期吃到这么好吃的美食！
  
  「牛肉豆腐脑」麻麻辣辣的，上面是粉蒸牛肉，下面是粉条加豆腐脑。强推！
  「粉蒸肥肠咔饼」夹的麻辣味道的粉蒸肥肠，又香又软糯，强推！
  「烧卖」也还不错，但是比不上前面两个，哈哈。
  
  🌸最后说一句，打卡收藏送豆浆。
  下次来乐山还要吃！！！

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  sere_8107 2024-05-03 11:37

  专门过来吃的，点了豆腐脑和烧麦。豆腐脑口味不淡不重刚刚好，比预想中的好吃特别多，烧麦的口感也非常推荐，多试绝对不会踩雷。

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  小甜橙_2827 2024-05-14 09:57

  一大早来乐山的第一顿，朋友想吃烧麦，就在酒店附近找了个评分还可以的，但是我觉得葱味过于浓厚了，很抢味，而且皮很厚，肉很少，吃起来有点腻，口感也不是很好
  鸳鸯豆腐脑中规中矩，加点醋提点味会更好
  咔饼不错，咔饼应该很难做得不好吃
  将将就吧

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  qqshz 2024-05-19 09:45

  来了几次乐山了，都在这家吃，好吃的很

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  桃子不甜_5297 2024-04-20 13:53

  🌿环境：
  街边小摊，环境就不要讲了！但是
  太好吃了，豆腐脑！
  「牛肉豆腐脑」带辣，非常下口！越辣越好吃！
  「烧卖」里面的肉超级多，皮又薄！一口一个，满满的满足感！
  「鸡丝豆腐脑」妹妹不喜欢吃饭，这个竟然吃了2碗！
  
  🛎️服务：
  大姐很热情！很有地方特色！推荐！

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  吃货玩乐我最强 2024-04-23 10:23

  服务可以 巴适得板 从小吃到大 妈妈的味道 ，老味道，好吃好吃的 太好吃了

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  Bonnie_1657 2024-03-26 11:46

  本地朋友极力推荐的店，本来想着豆腐脑有什么可推荐的，但，确实很不一样啊，简直不认识😂。
  到门口就看到闹着烟的蒸笼，很有市井烟火气。
  豆腐脑有牛肉的，鸡肉的，听着就能好吃。
  一大锅半透明的像羹状的东西，至今也不知道是什么，豆腐脑里的主角之一。
  每碗加入这个东西和豆腐脑还有粉条，以及调味料，和蒸笼里的牛肉或者鸡丝。
  真的是颠覆了对豆腐脑的认真，很特别。
  配牛肉咔饼一起吃，咔饼也是蒸笼里的肉用料拌一下夹进去的，像肉夹馍。
  挺好😜

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  哈喽地瓜 2024-04-04 11:31

  「#套餐：春节特惠双人餐」逛街逛累了，非常适合来这放松休闲一下，提前买好券就更划算了，味道浓郁，肉很扎实

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  白衣_4163 2024-04-26 13:42

  来乐山的第一站，选择来这家九九豆腐脑吃早点，人满为患，好不容易坐下，秉承着省着肚子吃的宗旨，点了一人份的粉蒸牛肉和牛肉豆花。粉蒸牛肉糯香十足，用粉蒸肉的做法，让味道沁入肉中，上面还撒了辣椒面香菜，格外提振食欲。牛肉豆花则是他们家的招牌，嫩滑的豆花，浇上鲜红的辣卤牛肉，一碗喝下去浑身毛孔都张开了，舒适直冲天灵盖。非常值得推荐。

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  向日葵_3353 2023-05-23 18:59

  免费到大佛对面的滨河路，上面马路边有很多绿化，夏天也不会晒到太阳，下面河边现在水位下降，有一条可以步行的水泥小道。最佳观看位置（搜冬泳协会）。自驾的可以把车停到《张三丰麻辣烫》外面的路边上，免费的不贴单。

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  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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  柠檬_8624 2024-04-07 17:08

  乐山攻略|成都大学生周末两天一夜穷游攻略🌟路线和出行：
  第一天：周三订好9点以前到乐山的高铁➡️或到酒店，或直接到上中顺商业街➡️观佛楼及河沿岸➡️乐山大佛➡️张公桥➡️酒店
  第二天：自然醒➡️苏稽古镇➡️高铁站
  1️⃣周末去乐山人多，趁早订来回高铁票🚄
  2️⃣ 打车🚕❗️❗️，乐山市区小，15元20分钟🕓左右可从高铁站到大佛，周末市区也会有些堵
  3️⃣观佛楼沿岸天气好可远观大佛局部，也适合拍照📷
  4️⃣建议买点甜皮鸭逛大佛，既充饥也尝了美食❗️❗️
  6️⃣乐山大佛（成人80💰，学生40💰）和东方佛都（成人80💰，学生50💰）是两个景点，可以不买东方佛都门票❗️❗️东方佛都是90年代后修的。学生证忘带的，看学信网也可以
  6️⃣大佛轮渡点🛳有两个，微信公众号购票有说明，提前买票（70💰），人很多
  7️⃣检票上山30分钟🕕就可到大佛，因为路窄，人多时去佛脚要限流，排队1.5h—3h🕐❗️❗️，加上乌尤寺，走的慢的，全长大概三个半小时，出口难打车❗️❗️，建议公交
  8️⃣逛完大佛，天黑就去张公桥。吃饱喝足，可以去观佛楼附近再走走，看夜景
  9⃣苏稽古镇就两条街一条河，1h🕚可逛完
  
  🌟美食，只吃小吃都够❗️❗️（本地司机给的建议）
  ✅峨眉雪（3💰）⭐️⭐️⭐️
  荔枝味甜口汽水
  ✅海汇源的烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️
  推荐虾仁馅，蟹黄口味的蟹黄味不重，其他没试
  ✅甜皮鸭（45左右💰半只）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  自己吃就去农贸市场买，更便宜更有味。没找到的话本地同学推荐赵鸭子，送人可邮寄
  ✅咔饼（5💰）⭐️⭐️
  萝卜丝➕糖➕醋
  ✅豆腐脑（均15左右💰）⭐️⭐️⭐️⭐️
  其实每个店口味都差不多
  ✅钵钵鸡（均60左右💰）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我们吃的叶婆婆，四十年老店，口味可自选，多拿点鱼片，很Q弹，总体甜、辣、咸
  ✅苏稽古镇的翘脚牛肉（均60左右💰）⭐️⭐️⭐️⭐️
  如果追求味道，去找深巷里的老店；如果只是为了试一下，随便哪家都行
  油炸（我们没吃）
  如果去棣爸油炸，安排好时间，人很多；如果追求味道，去他姨妈那家，在长药社区，本地人更推荐
  其他的，还有临江鳝丝、糍粑等还没品尝到，下次再来。
  整个旅程下来，本地人都很热情，人均400➕💰

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  乐山 · 乐山站
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  阿木木木呀 2021-02-27 16:42

  如果说乐山有什么是让我念念不忘🉐️，那就是九！妹！凤！爪！了
  
  环境：堂食在里面，点单买凤爪抽真空在外面，人一多就会有点水泄不通[皱眉]
  
  服务：可能是太忙了，去了两次感觉打凤爪的孃孃们都很凶，希望改进一下呀
  
  「蒜香凤爪」看起来平平无奇表面一层辣椒面糊，结果越吃越上瘾，鸡爪很肥很大，新鲜入味！差点就要错过了~
  
  「酱香凤爪」酱香凤爪配的是小米辣，辣味够劲！就是稍微缺点酱香，但是味道还是不错。第一次买的忘记是什么口味了导致在酱香和蒜香中纠结。不过总体还是很好吃的！现场买💰40一斤，之前很想吃在网上看是💰50，还是线下新鲜划算很多。
  
  「怪味土豆」是酸甜咸辣全有的那种口味，口感绵密，我很喜欢。
  
  
  建议大家可以每种口味买一丢丢来试，然后再买自己喜欢的口味。

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  四川 · 九妹凤爪(总店)
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  奇怪的小廖同学 2020-10-11 10:09

  乐山小众拍照打卡地·犍为世界茉莉博览园⚠️地址：乐山·犍为世界茉莉博览园（位于乐山市犍为县）
  💰门票：
  39元/人（可在微信公众号直接购买）
  1米2以下儿童免费
  70岁已上老人和医护工作者可凭身份证和相关证件免费
  💸另外单独收费项目：
  园内观光车10元/人（招手即停，整个园区还是蛮大的）
  园内大型游乐设施（如摩天轮、划船、高空秋千、彩虹滑道······）需要单独收费，平均价格也就在30元/人 左右
  羊驼可近距离免费观看互动拍照，旁边有卖给它们吃的食物，10元/份
  这个地方呢挺适合拍小清新照片的(前提是得找个美丽的艳阳天），技术好的话可以拍出在瑞士度假的感觉呢 哈哈哈哈~我们去的时候就是天气不好，拍的照片都是雾蒙蒙的
  我最喜欢的就是里面一个小卖部那里，养羊驼那里顺着公路一直往下走，二楼天台像个室外咖啡厅，超适合拍照片（很能出大片那种）
  总的来说这里即适合带小朋友来玩（园内有小朋友免费玩的一些游乐设施），也适合耍朋友的小年轻们来谈情说爱，当然像我这种爱拍照片的人一定要来打一下卡啦~确实很能出片哒~（不用加太夸张的滤镜都很好看）

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  四川 · 犍为世界茉莉博览园
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  巷眠民宿 2023-06-18 13:45

  这才是属于乐山本地人的街市，一路逛吃！不知什么时候乐山成了网红城市，各种的打卡美食，网红店一个接一个，今天这家火，明天那家火，搞的眼花缭乱，有时候真的会让人有喘不过气来的感觉。
  <慧园街>这条街虽然吵杂，却能让人平静下来，作为土生土长的乐山人我更喜欢这里，20年前读小学的时候就在这里一路吃，锅盔，叶儿粑，甜皮鸭，凉糕，各种各样的乐山>特色在这里都可以吃到，都是经过了二十多年乐山人考验的摊子，在这里买东西放心👍🏻

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  乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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  叫我攀枝花 2020-08-08 17:14

  🌞成都早上动车🚄去乐山（一日游建议当天最早一趟去最晚一趟回）出站直接打车去「九妹凤爪」（鼓楼接总店）
  今日出行原则‼️多试多尝，吃不完打包，尽可能多的去更多家店！
  1️⃣ 「九妹凤爪」必吃：凤爪（点一盘可以混合口味），怪味小土豆🥔糖醋排骨。注：凤爪可真空嗷
  2️⃣「高师傅蛋烘糕」出九妹右拐，面对财富广场门口左手边玻璃房，必点：怪味，什锦‼️趁热吃
  3️⃣「串妹花式冰粉」财富广场进去往里走，左手商铺，必点：🧊三鲜冰粉，丈母娘冰粉，花式凉糕，一定加个小糍粑！
  ‼️以上三家是一条路，连起来也就800米
  4️⃣「游记肥肠」建议走路去，刚好消消食，必点：糯米肠卷，卤肠头，龙须笋（解腻用）
  5️⃣「珍珠家」甜品店，吃多了走累了休息歇脚地，他家很好吃还便宜！草莓红丝绒泡芙！建议提前一天预约泡芙，不然去晚了就没了（上次我去没吃到）☎️17628164976，威风也非常好吃👍🏼
  6️⃣「英子油炸」上次我去动车票定早了，来不及去了，但是我朋友超推荐的！
  7️⃣「甜皮鸭/跷脚牛肉」问本地人哪家正宗打包带走吧，也吃不动了🙃因为跷脚牛肉我们这里也有好吃正宗的，所以就没有去吃，怕太占肚子，但是没吃过的一定要吃，我觉得汤很好喝！
  去小城市嘛，哪里找不到问问路人，多徒步走走小路🚶🏻‍♀️是我很喜欢的☺️下次去要安排2.3天慢慢吃慢慢溜，吃到好吃的就再分享8~

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  阿踰陀国公主 2019-05-18 12:14

  【乐山一日游】值得单开一篇的美食之都说一下交通，乐山打车很便宜！如果坐公交可以用云闪付支付，直接扫付款码就可以乘公交啦！
  【乐山大佛游船】
  不爬山星人肯定选择游船观赏大佛，游船有2️⃣条线路。
  1️⃣图二左侧路线，为乐山大佛游船，仅支持现场购票，支付只限现金💰70元/人。
  🔴优点为距离很多网红美食较近，不需要过江。
  ⚫️缺点为行驶到大佛脚下是在八仙洞游船后排，照片中免不了有对方游船入境。
  2️⃣图二右侧路线，八仙洞游船，价格相同70元。
  ❤️优点为距离大佛更近，可网络购票
  🖤缺点为码头较远需过江登船
  【串妹花式冰粉】
  串妹的🍋三鲜冰粉是今年夏天我的本命了。我想我会惦念她很长一段时间了。九妹凤爪的三鲜冰粉醪糟味道更重，不似串妹清甜利口。
  回到成都又不死心的找三鲜冰粉都没有学到串妹半点精髓😂。离开时又打包了一碗禅泉冰粉去机场，聊胜于无吧。
  【芳芳跷脚牛肉】
  跷脚牛肉何止翘脚，我手舞足蹈！👍
  感觉上类似潮汕火锅，只不过更多煮的是下水，hhh。汤还是少喝，一方面嘌呤高一方面很多味精调味品，喝完很叫水。
  粉蒸肥肠爱了！软糯油香。血旺嫩的夹不起来，没有一点点腥味。
  当场下单了跷脚牛肉底料，回家自己也要试一下。
  【叶婆婆钵钵鸡】
  隔壁桌大胖哥吃每一串都不住的“嗯！嗯”表示肯定，听的我觉得自己这盆也仿佛更香了。咯吱咯吱的不知道是不是贡菜味道超赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑👍
  【英子油炸】
  百度地图可能会导航到同名的另一家店，建议大家都从大众点评导航。离的蛮近就有两家一样招牌的英子油炸，点评里也是去哪家的都有，自行决断吧。五花肉真的炸的焦香酥脆啊，原本撕下去的肥肉后来又忍不住咬一口就着菜吃了。牛肉不要点❌。广式腊肠好吃👍玉米👍杏鲍菇👍
  【甜皮鸭】
  赵鸭子，最少也要买半只，30元左右，口味一般。甜酱糊糊一样裹在鸭鸭上，皮也没有很脆。如果要试试一下王浩儿好了。
  【海汇源烧麦】
  我不爱！
  【阙记耙店】
  豆沙，黑芝麻都好好味。要现吃嬢嬢会帮忙加热，冷的就不必要买来带走了，会很硬，而且第二天就会坏了。
  🚉【乐山站】
  乐山站很小，打车到乐山站司机会送你到地下，上两个扶梯过了安检就是检票口了，不需要预留很久去坐动车。动车可刷身份证进站。
  🆘乐山缺乏运动消食的去处，一路走一路吃，每家店都在附近，后面真的吃不动了。人多去会吃的比较开心。

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  我叫不焦虑 2024-04-19 11:15

  不花钱看乐山大佛直接导航🧭冬泳广场
  到了之后有一个楼梯下去直达江边，风景很好，可以看到大佛百分之70，也算是打卡了✅真的有很多中老年人在江里游泳🏊自愧不如呀！

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  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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  Eliauk_9772 2024-05-01 01:10

  送给第一次来乐山的朋友㊙建议收藏很全★☞景区概况:
  三个门:北门(最近入口)、东门(出口)、南门(到乌尤寺码头坐船近)
  游览方式:游山or坐船
  ★☞关于购票:
  乐山大佛景区分为游山票和游江票(坐船)
  游山门票:成人票80／人 、儿童票40／人、学生票40／人(不包括研究生)、老年票40／人(60~64岁)、免票(特殊证件:记者证、军官证、戒牒证等) 详情已附上图
  游江门票:成人票70／人、儿童免票(1.2米以下) 坐船共20分钟，在大佛面前停留10分钟拍照再返回
  购票地址：线上微信"大佛旅游"公众号、抖音搜索"乐山大佛景区" ；线下乐山大佛北游客中心、北门、南游客中心
  ★☞关于停车:
  1、自驾游客导航“乐山大佛景区6号停车场”或“花湖湾1号停车场” 离北门门口近
  2、其他游客导航“乐山大佛北游客中心”乘坐景区免费观光车(不加排队时间五分钟可到)到北门排队进入景区
  小提示:节假日高峰期观光车排队人多 建议无老人小孩儿的游客走路到门口(15分钟左右)
  3、坐船游客:直接导航南游客中心(乌尤寺)
  上／下船码头：嘉州渡码头、乌尤寺码头
  ★☞关于景区入口:
  北门！北门！景点都在北门
  1、北门门口排队人多可以绕到右侧走本地人通道！
  2、进入景区:沿途有18个人文景点，自己看30分钟以内到佛头位置、导游讲解一个小时左右。
  首先，会看到很多小孔洞的石头(红砂石)；其次会看到一个大大的“佛”字，就沿着右边的台阶一直走。……走到佛头位置右边为九曲栈道(安全问题已不能走)，左边为凌云栈道(从这边下佛脚)。佛头后方有一寺庙凌云寺。游览完佛头以及寺庙就可下佛脚。
  ★☞关于出口:
  东门！东门！最近 观光车和停车场(乐山大佛6号)都在东门
  出了东门往左走100米左右排队是北游客中心的方向(回去都是这个方向)；往右走是坐船(乌尤寺码头)、东方佛都的方向。
  ^O^温馨提示:
  1、每个门口景区都有观光车可乘坐
  2、建议大家提前线上购票:直接刷身份证进景区、如未带身份证需出示相关证件(户口簿、驾照、社保卡等)到北门购票窗口换取纸质门票
  3、想获得好的体验感建议:早上十点以前，下午四点以后游览。不然其他时间段都是人挤人。

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  乐山 · 乐山大佛
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  yokagrevm 2019-06-17 21:57

  乐山一日美食地图！墙推！如果只在乐山待一天的话，吃美食，去这些地方就对了！
  停好车就全部可以步行到！！！！
  ❤️❤️❤️实名推荐榜❤️❤️❤️
  🌟王浩儿纪六孃甜皮鸭
  一定要去我地图上标柱的这家，我试过别的很火的几家都不如这家好吃。然后带走的话如果条件允许不要抽真空，味道会变！还有就是买小只一点的，肉质和味道会好一些！
  🌟九九豆腐脑（总店）
  对，要去总店！红糖冰粉、红糖凉糕和豆腐脑、咔饼都很推荐！
  🌟四方豆腐干
  三个口味，总结多数人意见萝卜丝款最好吃，麻辣味其次，糖醋稍微弱点。
  🌟小豆海棠
  推荐的就是糍粑小方、冰醉豆花、绿豆汤圆，至于豆腐脑和咔饼可以尝试，味道也不赖。
  🌟古真记钵钵鸡（总店）
  外地人很多会去叶婆婆，但是我真的不喜欢，味道中庸不说服务态度是真的差。古真记也是老店了，红油汤底和藤椒汤底各有特色，人多的话两个汤底都点吧，人少就推荐红油。别忘了叫上一瓶峨眉雪！
  🌟九妹凤爪
  这家我每次必吃，最爱的是怪味土豆和蒜香凤爪。不过很多人也很喜欢她家的排骨和藤椒鸡爪、泡椒鸡爪。
  🌟海汇源烧卖
  不吃韭菜的我觉得他家的鲜肉烧麦好吃到爆，配一碗海带汤或者鸡汤银丝面，绝了。提醒就是，别看一笼25个，但是真的不经吃，放心大胆点。然后想带走的话可以买生的回去自己蒸！
  🌟阚纪粑店
  叶儿粑最好吃的其实在泸州宜宾那边，但是如果想尝尝的话，这家还是不错的。
  🌟长药油炸
  好吃！我很喜欢的一家油炸？而且真的，如果不喝酒，最后结账你都会怀疑老板是不是算错，性价比太高了！
  💚💚💚实名diss榜💚💚💚
  💚徐烧烤
  难吃！啥都没味道！贵！记得在这儿点了200多的烤串竟然一个盘子都没装满，烤脑花没味道，烤茄子没味道，烤其他都没味道，烤的鱿鱼腥到怀疑人生！于是马上结账去了长药油炸，才开心一点。
  💚高师傅蛋烘糕💚
  哇，随便一家小摊贩的蛋烘糕我觉得都比这家好吃。大家实在不放心小摊贩，可以去雷四孃，但是总的来说也不算最好吃。
  每次去乐山吃吃吃的话，我基本上胃就没休息过，回家后基本上都要饱几天那种。
  这里没提到的跷脚牛肉，我实在不爱吃，也觉得没啥特别的。麻辣烫也是，四川其他地方都吃得到类似的。
  去乐山一天的话，这些店真的够了，我朋友是真的全程健胃消食片没停过！！！😂😂😂

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  斧子和蓝二 2020-05-18 19:20

  吃到不想回成都乐山美食攻略五一去了一趟乐山⛰️
  这个距离成都只要1h车程的地方
  除了有大佛 还有数不胜数的美食
  确实是成都周边游好去处👏🏻👏🏻
  我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食！（都是总店）
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  📍【梅西百货 嘉祥路】
  ✔️串妹花式冰.粉
  这家名气大的很 成都都有分店
  丈母娘冰.粉和🌸花式西米露很不错！
  两个都用料很丰富！巨大一碗才🔟块钱！
  （有点胀肚子 建议不要饭前吃）
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  ✔️冯三孃跷脚牛肉
  这家跷脚牛肉汤很浓香
  就算不蘸辣椒干碟都很好吃！
  他家的🔥爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
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  ✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
  我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃！
  皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
  趁热吃真的太绝了！！
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  ✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
  这家人气也很高 但是我觉得一般
  是自己拿菜泡进红油汤里
  我觉得汤底有点太甜了😢
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  -英子油炸-
  这家生意才🔥爆 进去拿菜都要用抢的
  油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间🕰
  这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
  起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
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  📍【人民南路】
  ✔️四方豆腐干
  本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
  我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
  不好评价怎么样
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  ✔️九九豆腐脑
  这家好好吃哦！点了牛肉和蛋冲的！
  牛肉豆腐脑里会加粉！好吃到爆！
  他家咔饼也好好吃！！下次去会再吃的店！
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  📍【沃尔玛 鼓楼街】
  ✔️嘉州九妹凤爪
  本地人墙裂要求吃的凤爪 👋🏻
  门口如果排队很长可以点外卖
  蒜香味和泡椒味都很好吃！！
  不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
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  📍【东大街】
  ✔️海汇源老烧麦
  第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃！
  皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
  蘸蘸碟吃 不得腻～
  虾仁的我能吃一整格！！！
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  📍【嘉兴路】
  ✔️冯四女上跷脚牛肉
  这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸🌶️干碟比较够味
  他家的xue旺又嫩又够味
  红糖饼也很好吃！是小时候的味道！
  这家我会2️⃣刷！
  .
  📍【电信广场】
  ✔️陈妹刀削面
  还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
  刀削面比较劲道 味道确实不错
  拿来当早饭 巴适！
  .
  📍【阳🌞光广场】
  ✔️六孃烤鱼片
  朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
  上面还撒了藿香和折耳根
  点套餐还有一份酸菜鱼汤🐟
  好喝！当夜宵简直太棒了！
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  乐山真的太好吃啦！
  决定好了！下周再去一次！

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  四川 · 乐山市
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  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”🍜，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

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  乐山 · 牛华镇
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  鸡蛋灌饼_6559 2024-02-18 16:41

  成都周边2⃣️｜猪咪一天吃遍乐山美食（张公桥【1️⃣️早餐：烧麦与豆腐脑】
  ①九九豆腐脑(总店)
  ·菜品推荐: 鸡丝豆腐脑、牛肉蛋冲豆腐脑、烧卖
  ·个人感受:
  鸡丝豆腐脑、牛肉蛋冲豆腐脑，一口咬下，鸡肉牛肉的鲜香与豆腐的绵密交织；烧卖，包裹着鲜香的馅料，外皮薄而有嚼劲，内馅鲜美多汁
  ·店铺推荐: 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  【2️⃣早餐后的小吃:乐山⛰️炸串】
  ①(具体店名咱就先隐去)
  ·个人感受: 感觉炸串不是很好吃
  
  【3️⃣午餐】
  ①破店烂蹄花 (位置:乐山市市中区白禄路258号)
  ·菜品推荐:大众点评 “四人霸王蹄花套餐”
  ·个人感受:太好吃了！本纯正四川人吃过最好吃的蹄花之一。蹄花的肉质鲜嫩，细腻的纹理在牙齿间散发出丰富的层次感，令人陶醉。麻辣的调味恰到好处，香料的浸透使得蹄花更显鲜美。
  ·店铺推荐: 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  【4️⃣午餐后的甜点】
  ①蛋烘糕，随便一家路边摊都很好吃，软糯香甜，有众多的口味可选择，还可以组合哦
  ②冰粉: 红糖冰粉(红糖粘稠含沙，巨好吃)、水果冰粉(水果种类丰富齐全)，冰粉很好吃
  ③绵绵冰: 可可绵绵冰和芒果绵绵冰(chatgpt描述一下口感)
  
  【4️⃣晚餐：钵钵鸡➕翘脚牛肉】
  ㈠老字号五通黄娘钵钵鸡 (张公桥店)
  ·个人感受:调味的汤底汇聚了多种香料，口感更加饱满。每一片配菜都能很好地吸附汤汁，增添了口感的层次。
  ·店铺推荐: 🌟🌟🌟
  
  ㈡敢牛人翘脚牛肉(总店)
  （位置:峨眉山市绥山东路南二街）
  ·个人感受:
  店家有自己的秘制酱料！翘脚牛肉汤锅的口感醇厚浓郁，牛肉滑嫩鲜美，入口即化。汤底鲜香浓郁，配以新鲜蔬菜，营造出一种淳厚的美味。
  ·店铺推荐: 五星
  【离开乐山市】
  ①可带走的美食: 朱三甜皮鸭(位置: 市中区嘉祥路32号)
  ·菜品推荐: 甜皮鸭
  ·个人感受:
  皮炸至金黄酥脆，微微带有甜味，咬下去时发出清脆的声音。而内部的鸭肉则保持着嫩滑鲜嫩的质地，充满了肉汁和香味。

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  一只小糊癫 2023-10-04 11:07

  乐山咔咔里的的彩绘墙终于被我找到啦！乐山真的越来越好啦！
  其实乐山老城区才更有生活的味道～😊
  
  ---
  📍地点：金花巷
  🏃🏻‍♀️导航：老霄顶附近（左转一直往上面走，到斜坡的左手边一个小巷子进去）
  
  ---
  
  突然发现这个小巷才真的感觉到了了乐山老城区带来的氛围感 是，周边都是老式居民楼和很老旧的墙～其实如果去拍照的话不仅是美食彩绘，个人觉得那边的小巷更出片，更有感觉…😊
  
  ---
  老霄顶往里进去一路上的小巷都是美食图彩绘，直接沿着彩绘走是可以直接通往“海棠公园”那边直接出来滴🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️
  巷子基本上没什么，基本上都是附近散步的居民或者偶尔骑电瓶车穿过巷子的外卖小哥，封闭路段不会有小车过滴，所以停下来拍照真的很安全

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  乐山 · 金花巷
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  小范哥环游记 2023-12-02 09:22

  乐山旅游不仅有好玩的‼️好吃的更多哦从成都🚂乐山,开始乐山的行程👇
  
  🌟亮点特色：
  一场蓄谋已久的精致旅行🚂
  乐山的美食一定不要错过😋
  来乐山攻略一定要提前准备好,避坑推荐少走弯路
  
  🌈关于行程：
  📍乐山大佛
  📣游玩路线：大佛北门👉苏东坡“佛”字石刻👉山门👉佛首👉凌云寺👉三江汇流👉佛脚平台江面👉灵宝塔
  👉沫若堂大佛东门
  🚌：K1路/3路,龟城山站下
  🎫：乐山大佛景区公众号购票
  📆建议时间： 5小时
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  📍东方佛都
  🔸有33米坐佛和55米立佛,逛下来超级震撼,在树林之中穿梭
  🚌：18路,距龙桥站下即可
  🎫：78💰
  📆建议时间： 2小时
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  📍乐山耍码头
  🔸一站式吃喝玩乐 !拍照挺出片属于商圈三楼四楼很多露营风的酒吧
  🚖：定位耍码头
  📆建议时间： 1小时
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  
  📍苏稽古镇（门票免费）
  🔸乐山千年古镇,也是跷脚牛肉的发源地,古镇依小河两岸而建,是休息散步的好去处
  🚌：乐山商务学校站下即可
  📆建议时间： 2小时
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  📍乐山横渡码头
  🔸主要打卡“乐山Logo”的牌子,一路走过来风景都特别好,拍照真的很出片,站在路边斜对角拍照有很强的纵深感,有很多打卡点(小屋里书屋也在周围,打卡王鹤棣同款)
  🚖：横渡码头
  📆建议时间： 3小时
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  😋关于美食
  📍张公桥美食街
  🔸冰粉、翔脚牛肉、钵钵鸡、油炸串串全在这儿
  🔸1️⃣️棣爸油炸2️⃣冰糖拉丝葫芦～必吃不容错过
  
  📍上中顺(新晋网红街)
  🚖：后河街39号附近
  🔸王浩儿甜皮鸭、雷四媛蛋烘糕、海汇源烧麦、阙纪耙店~
  🔸九九豆腐脑、肥肠咔饼、峨眉雪、夹丝豆腐干、双拼咔饼、油炸~
  
  📍嘉兴路美食街
  🔸冯四媛翔脚牛肉、串妹花式冰粉、小豆海棠
  
  🚗关于交通：
  TOP1:公交🚌、TOP2:打车🚖

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  二凌二凌 2021-01-06 19:31

  【乐山】｜游玩攻略—景点篇🔘去乐山交通方式
  🚘自驾成都到乐山全程150公里用时2小时左右
  🚄高铁 成都东站有到乐山的动车全程1小时左右左右，硬座票价54元
  🚌客运： 石羊场客运站/ #新南门汽车站 #有直达乐山的大巴，票价46元💰全程1.5-2小时
  
  🔘景点
  乐山大佛🎫：80元 位于四川省乐山市南岷江东岸凌云寺侧，乐山大佛又名凌云大佛，岷江、青衣江和大渡河三江汇流处，与乐山城隔江相望，乐山大佛，高大雄伟，脚踏三江，背倚九峰，端然安坐，低眉慈目，气魄雄伟，被誉为“山是一尊佛，佛是一坐山”。
  
  峨眉山🎫：淡季套票250元/人（门票观光车索道）淡季票持续到这个月的十五号
  峨眉山是中国四大佛教名山之一，夏季的峨眉是避暑胜地、秋季的峨眉是红叶满山，冬季的峨眉有着“四大景观”👍（日出、云海、佛光、圣灯）和温泉♨️，各色的景色都令人悠然神往，更有着“峨眉天下秀”的美誉。
  
  桫椤谷风景区 🎫：10元 距城区十几公里，开车一小时左右，目前属于半开发状态，游客较少，小众打卡胜地，这里是现实版的侏罗纪世纪公园🦕🦕几万株的桫椤🌴层层叠叠绿意盎然，峡谷幽深静谧，空气清新，体感非常的舒服，仿佛走入原始森林🌳🌳中，处处充满神秘感。乐山沙湾区硝洞 在这深藏着一个巨大的自然天坑，硝洞上方悬挂着有名的硝斗岩瀑布，在天气晴朗☀️的时候还会形成一道道的🌈，好看又壮观，非常多的摄影师📷来到这里拍照，非常出片👍还可以玩瀑降哦，从上百米的洞口垂直降落一定非常惊险刺激‼️洞中的路比较滑，各位“探险家”一定要穿防滑防水的鞋子，喜欢原生态的户外爱好者一定可以在这里发现惊喜。
  
  犍为世界茉莉博览园🎫：39 观光车10元💰游玩项目另算 适合带小朋友游玩哦
  景区有世界茉莉博览馆、奇花异果馆、空中飞索、高空秋千等景点和游乐设施。游客在这里不仅可观花赏景，还可以参与游湖垂钓🎣、捕鱼捉🦐、古法制茶🍵、草原露营🏕️、萌宠喂养等互动体验景区里面有一些游玩项目，还可以看见很多羊驼🦙🦙非常适合拍照打卡，是周末出行度假感受田园诗意的好地方🌸🍃
  
  罗城古镇距离乐山市区60公里，从乐山联运汽车站搭班车🚌到罗城1小时左右。
  罗城古镇始建于明末崇祯年间(公元1628年)，成形于清代。这条遍体浮动着迟暮之美的老街据说是中国惟一一条船形的街道🚢"船形街"的两侧是木结构的长排旧瓦屋，被誉为“中国的洛亚方舟”。古镇古朴传统，街道上下全是人，喝茶打牌聊天，这里还有个戏台子，闲来无事听听小曲喝喝茶🍵好不惬意。

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  吃人陈_1689 2023-06-01 10:59

  乐山沙湾｜上世纪八十年代的乐山“小香港”今年的五一假期人流量赶超春运，不想打挤，就选了一个超冷门景点。
  
  【红房子风情小镇】上世纪七八十年代，央企水电七局在乐山大渡河修建大渡河水电站，近十万人驻扎在大渡河畔，办公生活。目前这里有一百多栋红砖楼房，这些房子修建于上世纪70年代，有银行、邮局、贸易大楼、住宅、商铺、医院、礼堂、学校、办公楼等，在这里居住的老人说，这里就是一个小社会，当初非常热闹，称得上是乐山“小香港”。随着工程结束，这里在1996年就开始往外转移人口，在上世纪末，就完全荒废了，周边还有一些本地居民，仍然在这边生活。
  
  🚗交通方式｜建议开车前往，公共交通不太方便
  📍导航定位｜乐山市沙湾区牛石镇红房子
  🅿️停车｜到了之后看到一个收费停车场，不要着急停车！继续往前开，全是停车的地方，能省10块钱🤭
  📷拍照｜图1，沿着主干道一直往走，走到坡坡最上面往下拍；图2—5，走到坡坡中间，看到小卖部右转，有个小桥，那边的生活区还有很多人居住，很有生活气息；图6—10，都在主干道上，两边有各种房子，左手边挨着大渡河。
  💰消费｜除了买瓶水，没有任何消费

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  乐山 · 红房子艺术小镇
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  杨贵妃不爱吃荔 2018-10-16 03:04

  吃遍乐山（吃到根本毫无饿感）乐山所有的美食攻略!性价比超高!低消费城市!乐山美食 乐山攻略
  大学生轻松游乐山
  😍 第一吃：打车去梅西百货旁的芳芳翘脚牛肉 （推荐：血旺 红糖烧饼 鲜牛肉 鲜毛肚 粉蒸牛肉）
  😍 第二吃：隔壁的串妹花市冰粉（强推：丈母娘冰粉 份量特别足 是我这十八年来吃的最好吃的冰粉）
  😍 第三吃：打车去沃尔玛 步行至九妹凤爪 九妹凤爪的鸡爪都还可以 可以一样点一点点 它家的土豆怪味的强推 标配：峨眉雪
  😍 第四吃：沿途会有一家高师傅蛋烘糕 个人认为味道一般般
  😍 第五吃：步行至九九豆腐脑 它家的豆腐脑是我在乐山吃到的最好吃的
  😍 第六吃：就在九九豆腐脑附近找梅花小蛋糕（找图九那个老爷爷的 最正宗）
  😍 第七吃：步行至小豆海棠（它家的捞面没吃到 中午去的时候就卖完了）点了 冰醉豆花 咔饼 蛋冲鸳鸯豆腐脑 糍粑小方 都挺好吃哈哈哈
  😍 第八吃：这里来小李油炸 两角钱一串 卤汁好吃（之后在张公桥去吃的老兵油炸也好吃!）
  😍 第九吃：海汇源烧麦吃早餐!这里的烧麦没有糯米但是好吃!
  😍 第十吃：叶婆婆钵钵鸡 红油锅和藤椒锅都要!鸡汤饭好好吃!
  😍 第十一吃：王浩儿纪六娘甜皮鸭 买回去和室友一起吃的 感觉一般 听说乐山赵鸭子皮更甜 纪六娘更干入味
  😍 第十二吃：嘉州飘香麻辣烫!闻着都是香香的!
  当然不光有吃 还可以去乐山大佛抱抱佛脚 嘉定坊拍拍照 还有张公桥夜景也奈斯!
  以上都是靠百度地图导航 乐山步行就可以解决大部分!

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  胖胖_4242 2023-04-20 22:41

  乐山大佛爬山游船篇（上）去了成都以后周边最想去的就是乐山大佛和峨眉山，来之前看了好多攻略，感觉坐船和爬山都各有千秋，纠结了很久也无法取舍，所以还是决定都体验一下。
  
  先回答一下大家是先坐船还是先爬山，我的建议是如果你是自由行、包车或者有能力全程打车，那就先坐船再爬山；如果是大巴或者全程公共交通，那就先爬山再坐船，这样路线上比较省力。
  总体更推荐先坐船再爬山，因为你爬完山以后很可能就累了不想游船了，回去以后又遗憾，但是先坐船不那么累就可以慢慢爬山，而且先坐船应该可以跟大部队打个时间差，这样体验感比较好！
  【门票】“乐山大佛景区”微信公众号上就能预订，游山门票、游江门票和观光车门票都有，一定要提前预订，不然很可能后续就没票了，顺便说一下60岁老人票门票是0元，但是也要提前在网上买好，成都周边有的景区是老人直接刷身份证入园，有的是提前买票登记才能刷证入园，所以买票时一定要看好购票链接里面是否有0元票窗口，有的话老人也是要提前买票的。
  【坐船】我们是早上8点半成都酒店出发，师傅接了我们以后直奔景区，大概上午10点多到的码头，在这边吐槽一下景区管理真是太混乱了，买票的时候必须强制接受因水位原因码头调整，不然就不能买船票，关键是买了票以后也没有任何形式的通知到底去哪个码头，几乎是到现场才知道，简直神坑！我们是司机师傅在路上问了已经到达的司机师傅，登船码头已经从嘉州渡码头改到了乌尤寺码头，所以直接去的乌尤寺码头，如果大家要坐船，一定要提前给景区打电话（0833-2355557），咨询好再去码头坐船。现在大佛的水位普遍不高，一般大概率是在乌尤寺码头坐船。
  总体游览时间大概20分钟，上传以后就直奔二楼甲板占据有利位置，船开到大佛中间的位置会停留3-5分钟给你欣赏和拍照，也可以跟排队摸佛脚的人打打招呼，然后就会原路返回乌尤寺码头下船。不得不说大佛真的出现在你眼前的那一刻还是非常震撼的。

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  乐山 · 嘉州渡
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  爱探美食的丹哥 2024-04-14 21:19

  听劝的进，亲测，绝不后悔最全游玩攻略🚗出发，去乐山大佛啦
  📖图2，🙅千万千万千万不要去这里买票，我求你了，这里是推销点，不值得你停留，请下车后径直往前去售票大厅，否则你会吃很大亏，费钱💰费时⌚️：
  🈶要么你给我在网上先订好，再去售票大厅取票
  🈶要么你往前走到售票大厅窗口当场买票
  ⚠️年满65周岁的游客是免费游览的，只需要在售票大厅的最右窗口登记就行了，窗口的小姐姐很热心，这点没给咱乐山人丢脸哈
  🎫景区入口不在售票厅附近，需要坐观景区观光车
  🈶要么你给我乖乖地排队坐观光车，大概需要排队半个小时吧
  🈶要么你给我走路，径直往前走得了，除非天气不好，否则走在林荫大道上吹着江风它不香吗，走路也就15～20分钟
  📝本地人买票就在北门景区右边，扫个码，工作人员核对一下就行了，本地人60岁以上就免费了，备注：本地人通道也是可以进外面游客的哈，如果队很长，可以去本地人通道
  进景区走一分钟就会看到苏东坡“佛”字，这里面临分叉路了：
  往左🫲：经东门，顺山道步行，有森林树木，距离会很长
  往右🫱：直接网上爬，距离短很多，还可以看江景，我个人偏好走这里
  然后就到凌云寺和大佛首了，凌云寺可以进去进香，进门右边有功德香，依照自己的实力和心诚意思意思。要跟佛首合影，你就给我选佛首的右边，留个影打个卡走人。
  九曲栈道分两边，左边平缓右边险，近期因栈道监测，也不晓得监测啥，反正关了，只能走左边了，到大佛脚下拍个照临时抱个佛脚吧，吹吹江风，看看三江汇流，看看邮轮。记得跟邮轮上的游客互动一下，吼两嗓子，反正你不认识我我不认识你，做个E人也好。
  看完就顺着山路下山啦，重点来了，记得记得记得在东门出，观光车和停车场都在东门，北门不停！
  
  结束，💤想附上购票优惠政策的，写不下了，找我要吧

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  乐山 · 乐山大佛
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  叁爷_5335 2021-08-31 00:00

  乐山美食攻略全是本地人N刷的店，快收藏‼️【钵钵鸡】
  1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡：老网红了，底料够香也很入味，鸡汤饭必点！
  2⃣️冒冒汗钵钵鸡：个人喜欢的一家不知名小店，是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的！
  3⃣️易婆婆钵钵鸡：红油底偏辣！更适合重口味~一定要点薄饼，现包的、蘸糖醋水巨香！
  
  【豆腐脑】
  1⃣️代四孃牛华豆腐脑：从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的，每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠；
  2⃣️小豆海棠：年轻人开的店，乐山豆腐脑界的“桃园眷村”，花样比较多，拍照可。
  其他推荐：九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑
  
  【咔饼&豆腐干】
  1⃣️新村毛四孃饼子店：必须首推这家咔饼！满满的馅料，鸳鸯夹丝都给我去吃！
  2⃣️四方豆腐干：豆腐干算是乐山必吃的小吃了，味道是带一点酸的甜辣味，精华就是里面的萝卜丝丝~
  
  【麻辣烫】
  1⃣️小向麻辣烫：在大佛景区附近，很多本地人去吃，招牌腰片很新鲜，又大又嫩，蘸碟超好吃！
  2⃣️飘香麻辣烫：在张公桥美食街，吃了很多年的一家，牛肉很大块，环境比较好。
  自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店，上了舌尖的，它家的牛肉yyds！
  
  【甜食类】
  1⃣️蛋烘糕：高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位，每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红，三牛口味还可以。
  2⃣红糖饼：鲁氏传统红糖饼，胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些；
  3⃣️冰粉：到乐山必吃最传统的三鲜冰粉，赵记最有名，喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
  4⃣️凉糕：首推苏稽的徐凉糕，如果不想跑那么远，市区推荐满窑香，翻砂红糖也很霸道！
  
  【面食】
  1⃣️海汇源烧麦：老字号了，都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配，蒸饺和银丝面也很巴适！
  2⃣️潘六孃排骨面：排骨是油酥过的，面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨！
  3⃣️刘七孃烧麦刀削面：和潘六孃挨着的，牛肉刀削面是一绝！
  其他推荐：味精素面、铃铛面
  4⃣️夹江老头叶儿粑：藏在小区里，每天超多人订，甜皮咸心的叶儿粑巨好吃！
  5⃣️阙记粑店：品种多，好多人都一口气买很多带回家慢慢吃，承包一周的早餐。
  
  【甜皮鸭】
  1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭：吃了好多年，每天都不够卖！它家甜皮鸭吃起来是那种干香感，甜咸掌控的很好！
  2⃣️纪六孃：大多数人的选择，可以打真空带走，记得买些卤鸡翅鸡爪，安逸！
  
  【油炸】top3：李老三、二妹、英子

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